Диета на дете на 3 години. Обяд: Картофена супа с яйце

Ако детето е практически кърмено, какво щете от него, естествено, че няма да яде така
И статията е страхотна!
благодаря ви

Планирани ли са такива обеми???? синът ми е на 1,4 години, поради някаква причина той изобщо не яде толкова много. Няма и дума за някакви 4-5 пъти. Той яде няколко лъжици няколко пъти на ден и не всеки ден се съгласява. Рядко малко парченце банан или ягода. Понякога парче бисквитка. Дори на хоризонта все още не се виждат порции от 200 грама. Засега кърмата е основна храна. Рядко си отваря устата за нещо друго.

Не дадох нищо сладко на големия си син, докато не навърши 1,5 години. Той не попита. Ядохме неподсладени каши, чай и компот без добавена захар и мед, купихме неподсладена извара, тоест той получи фруктоза от плодове и това е ВСИЧКО. Всичко свърши много зле.... Една сутрин той колабира в 8:30 и не закусва първите 40 минути, а в 9:20 беше откаран в безсъзнание от линейка с хипогликемия (захар 1, 7). Слава Богу, че го изпомпаха. След прегледа ендокринологът каза, че това се е случило поради липса на въглехидрати в диетата на бебето. Така прекалих със сладкото. На най-малката вече даваме мед в чая и купуваме извара с фруктоза и даваме бисквитки... Бъдете внимателни към диетата на детето си, не го ограничавайте твърде много.
И статията е страхотна. Мога да съдя от опита с храненето на две деца.

Е, защо рисувате всички с една и съща четка? Аз съм вегетарианец, но това няма нищо общо с храненето на детето ми. И няма да й налагам моята гледна точка; тя ще реши как да порасне; тя няма да бъде като майка си, вегетарианка или ядяща месо като баща си.

Благодаря, много добра и полезна статия. Всичко е ясно, граматично и ясно описано.

Коментар на статията "Разширяване на диетата. Хранене за деца от 1 година до 1,5 години"

Извара и кефир ще има след 10 месеца, жълтък и риба след година. Чай, както обикновен, така и билков, след две. Сокът - абе - е със съмнителна полза, но не преди 1,5 със сигурност. Хранене на дете от раждането до три години по месеци. Хранене за дете след 1 година: здравословни продукти, режим, меню.

Дискусия

По-добре е да давате месо на обяд, а зеленчуците вечер, за да не претоварвате храносмилането на детето. Е, не се увличайте с млечни каши, това също е тежест за храносмилането.

7,5 месеца. Яде почти всичко. Е, с изключение на мед/ядки/сокове/нездравословни неща. И така - заешко/пуешко/пилешко/телешко/треска/всички зеленчуци/всички плодове и горски плодове/домашно приготвена извара.
Ами GW - 4-5 пъти през деня и 2 пъти през нощта.

Дете от 1 до 3. Отглеждане на дете от една до три години: закаляване и развитие, хранене и Раздел: Хранене (какви зърнени храни трябва да се хранят на дете на 2 години). И кой с какво храни или храни? Аз готвя борш и грахова супа. вижте градинското меню какви супи има...

Дискусия

Здравейте, кажете ми какво да правя, освен супи и плодови пюрета от буркани, кажете ми, това нормално ли е? какво може да е и при кой лекар да посетят? благодаря предварително

След една година вече ядях всичко като нас, например пица или буритоза (пикантни са) в пълен режим, изобщо не разбирам проблемите ви, давайте на детето си същото като вас, той яде - добре, не - гладувай, следващия път ще ядеш повече

Хранене пълно бебе. Споделете идеи за меню за дете с тенденция към наднормено тегло, защото няма достатъчно въображение. И двете с дъщеря ми сме склонни към наднормено тегло В 1 клас успешно се преборихме с наднорменото тегло, като премахнахме кифлите и захарта от менюто.

Дискусия

Какво ядат в училище? Всичко там обикновено е много сладко и въглехидратно... Моите го взеха там в огромни количества...

С тази диета и подход към храненето правите всичко, за да нарушите хранително поведениедъщеря и да забавите максимално и без това бавния си метаболизъм. Тялото получава сигнал за глад и съхранява всичко „в резерв“.
Ако имате проблеми в ендокринологията, лекувайте се. Ако не, отидете на консултация в Института по хранене.

Хранене на дете след 1 година: здравословни храни, режим, меню. Характеристики на храненето на деца от 1 до 3 години. Всъщност е трудно да си представим, че след първата година от живота метаболизмът, нуждите и физиологични характеристикиние няма да...

Дете от раждането до една година. Грижи и възпитание на дете до една година: хранене, болест, развитие. Ние може би сме изключение, но от 1 годинка и 2-3 месеца (не помня точно - сега сме на 1 и 10) ядем всичко - позволявам дори малко пържени гъби, когато е всичко...

Дискусия

Може би сме изключение, но от 1 година и 2-3 месеца (не помня точно - сега сме на 1 и 10) просто ядем всичко - дори позволявам няколко пържени гъби, когато вечеряме всички заедно.
И така - кисели млека, плодови извара, данисимо и прочие вкусотии, много ми харесва ако сложа стафиди от компота - ама! нямаме алергии, пием портокалов сок като възрастни - Jay-7, без да прекалявам разбира се, просто давам от всичко по малко, иначе не се закачам - давам на детето лъжица, колкото може да изяде - това е добре, аз понякога свършвам с каша чопля и оставя лъжицата, бере изварата един-два пъти, хапва няколко зърна грозде, пие и това е, но на обяд той си получава храната, и ако не дояде на обяд, тогава бабите започват да се хващат за главата - аз уверено казвам, че времето днес е лошо, променя се, има някаква буря или нещо друго, той няма да яде в вечер също - добре, недей, просто му давам напитки и плодове в неограничени количества - по някаква причина детето ми ака днес или утре, което означава, че има храна в тялото, което означава, че има достатъчно. Ако не иска, не е нужно, ако поиска да яде по-рано, давам му това, което не съм ял, без сладкиши, бисквитки или бисквити и задължително чакаме татко за вечеря - това е традиция, трябва да я издържа. Единственото нещо, което наистина ме обърква е, че той все още не иска да пие от чаша, тоест ще отпие няколко глътки, разбира се, но най-често само от бутилка. Пием чай с мед, шипки, компоти, сокове - много харесваме ябълка и сок от червена боровинка, пие добре кефир, кисело мляко за пиене, ферментирало печено мляко, Златна топка с желязо (имаме нисък хемоглобин), чайовете и соковете за деца отдавна са изоставени - понякога използваме само азовска слива с пулпа, но това е, защото много я обичам - и ми подхожда, надниквам също нямам нищо против.
И така, представете си само - на село и с мляко кърмеща майкахрани (там не можеш да си купиш бебешка храна и няма млечна храна), плюс за обяд сядат на обща маса - яде зелева чорба!!!, много обича палачинки (между другото и моите) - а момиченцето е на 9 месеца, това наистина е някаква гадост, тоест май нямаше да се реша - но е хубаво момиченце - розово бузесто, здраво, ходи добре от 8 месечна, добро момиче.
Така че, не се вкопчвайте много в това какво яде, колко, ако детето не е летаргично, не лежи, не припада, а тича из апартамента с букет шиене в дупето, тогава всичко е нормално.
Успех, пишете на сапун, ако имате въпроси. Людмила

Нашият Гриша (1г 8м) хапва млечни с удоволствие - сутрин каша с мляко (може и с плодове) и какао, чай или сок по избор, на обяд супа с месо и зеленчуци (възможни са варианти), вечер с удоволствие яде извара (където - около 150 гр), може и кисело мляко, и кефир за през нощта (също в бутилка, защото още не сме се сприятелили с чаша) - 200 грама и аз и жена ми се борихме хранене за дълго време, но след това просто го сменихме на общата маса - Гришка беше заменен, самият процес на обеди и вечери се превърна във вълнуващо забавление, особено когато се научи да яде с вилица в ръце (разбира се, с разходи под формата на преобърнати чинии, чаши и други изненади). Още повече, че в същото време спряхме да следим количеството храна, която дава, преди имаше битка за всяка лъжица, сега той сам знае колко му трябва, но ние не настояваме. Единственото, към което се придържаме, е напълно да откажем Гриша от „минутните закуски“ под формата на колбаси, парчета бисквити, хляб и т.н. между храненията (сок или ябълка не се броят) - сега той повече или по-малко знае времето за обяд и вечеря и се храни нормално.

Често родителите, както и бабите и дядовците се опитват да поглезят бебето си с „нещо вкусно“. За съжаление, здравословните храни не винаги действат като лакомства. Междувременно хранителните предпочитания, които до голяма степен определят човешкото здраве, се формират в детството. Как можете да помогнете на детето си да избегне пристрастяването към нездравословни храни и да му възпитате вкус към здравословни храни?

Нека поговорим за правилното храненедете след годинка. В допълнение към факта, че приемът на храна попълва енергийните разходи на дете на възраст 1-3 години, покрива нуждата му от хранителни вещества (протеини, мазнини и въглехидрати), витамини и минерали, той също изпълнява образователна функция, внушава на детето добри обноскии развива естетическия му вкус. Важно е да научите детето си да се храни правилно от най-ранна възраст, тъй като именно през този период се формират вкусовите предпочитания. Ако се изгуби време, ще бъде трудно да се промени нещо в предпочитанията на бебето. С други думи, ако детето не бъде научено да яде риба или зеленчуци на тази възраст, в бъдеще то може да не харесва тези храни или ако бебето свикне с повишено съдържаниесол и захар в храната, това ще формира по-нататъшните му неправилни вкусови предпочитания.

Разбира се, най-добре е да не запознавате детето си с нездравословни храни на първо място. Именно от нас, родителите, бебето научава какво са пресолените или прекалено сладките ястия. Кърматаима леко сладък вкус, млечните формули са предимно меки или безвкусни, първите допълващи храни също имат естествения вкус на самите продукти. Какво правят много майки и баби? Те добавят сол или захар към храната „за вкус“, вярвайки, че по този начин бебето ще я яде по-охотно. Това не трябва да се прави: от гледна точка на здравословното хранене храната не се нуждае от допълнителна добавена захар или сол.

Препоръчително е да започнете да преразглеждате семейната си диета към здравословна диета още преди раждането на бебето или веднага след раждането му. Ако все още не сте го правили, време е да започнете поне преди година, защото бебето се учи да яде, като гледа как и какво ядете. Преминаването към здравословна диета не е толкова трудно. Да, в началото храната с малко сол и подправки ще изглежда безвкусна. Но ще минат няколко седмици или дори по-малко и рецепторите на езика ще станат по-чувствителни към естествения вкус на продуктите и ще се окаже, че той е много ярък и уникален.

Какво трябва да се изключи или ограничи?

Сладкиши. Захарта и всички продукти, в които се съдържа: захарни изделия, сладолед, подсладени сокове изобщо не се препоръчват за деца под 3 години. Това важи и за шоколада. Освен факта, че шоколадът съдържа много захар, той съдържа и твърде много какао и различни добавки, които много често предизвикват алергии при децата.

Като алтернатива можете да предложите на вашето бебе блатове, плодов мармалад и блатове: те не съдържат захар и сладък вкусТе получават енергия от фруктоза (плодова захар, намираща се в плодовете и зеленчуците), която е полезна за тялото.

по принцип билков чайСъс захар или сладко понякога можете да го давате на детето си като лакомство, но в комбинация с други храни сладките са строго противопоказни. Когато се яде с нишесте или протеини, захарта предизвиква гнилостна ферментация и дискомфортв корема на бебето. Мед в в умерени количества подобни реакциине причинява, следователно, ако няма алергия, 1-2 чаени лъжички мед могат да се добавят към чай, овесена каша или при приготвяне на десерт.

Препаратите от ягодоплодни със захар са много по-малко вредни от обикновената захар. Факт е, че по време на съхранение ензимите на горски плодове и плодове превръщат част от захарта във фруктоза и такива смеси също съдържат много витамини. Но все пак консерви, конфитюри и други „живи“ продукти на базата на захар са продукти, които трябва да се ядат малко по малко: не повече от 3-5 чаени лъжички или 7-10 плодове от сладко под формата на деликатес, а не всеки ден.

сол. В идеалния случай в бебешката храна почти не се използва сол. Ограничението на солта за деца на възраст 1-3 години е до 3 г на ден - това е около половин чаена лъжичка, а за вкуса на възрастен детските продукти трябва да бъдат недосолени. Излишната сол причинява задържане на течности в тялото, което води до повишено натоварваневърху бъбреците и кръвоносните съдове на детето. Обикновено, когато приготвят храната на детето, те не добавят сол към нея; солта, която се съдържа в самата храна, е достатъчна.

От менюто на бебето се изключват хрупкавите картофи, солените крекери, някои сирена (които имат солен вкус) и други пресолени храни.

гъби. Храни като гъби не се допускат в диетата на дете под тригодишна възраст: те са много трудни за храносмилане в червата. Освен това гъбите, подобно на гъба, абсорбират огромни количества тежки метали, токсични и радиоактивни вещества. Това може да причини стомашно разстройство или отравяне при детето.

подправки. За да подобрите вкуса на храната, можете да използвате подправки (от една година - магданоз, копър, босилек, кориандър и от 1,5-2 години - чесън, лук, киселец). По-добре е тези подправки да се приготвят самостоятелно: копър, кориандър, босилек и магданоз могат да бъдат изсушени или замразени, зелен лук може да се отглежда на прозореца почти през цялата година или да се купува пресен, чесън в свежитрябва да се добавят ситно нарязани към готови ястия.

Подправките от магазина и особено техните смеси не се използват в бебешката храна. Факт е, че такива набори от подправки често съдържат, в допълнение към билки, сол и подобрители на вкуса, като натриев глутамат. Това вещество участва в предаването на импулси в централната нервна система, има подчертан стимулиращ ефект и се използва в психиатрията като лекарство. Храните, съдържащи много глутамат, водят до физическа и психическа зависимост. Този подобрител на вкуса е причина за заболявания на храносмилателната система като гастрит или язва на стомаха, а експериментално е доказано негативното му въздействие върху мозъка и ретината. Децата, които често ядат храни, съдържащи мононатриев глутамат, се оплакват от главоболие, ускорен пулс, мускулна слабост и треска; също се променя мононатриевият глутамат хормонален статусв тялото. И се съдържа не само в подправките, но и в продуктите за бързо хранене, колбасите и пушените меса. Голямо количество от тази хранителна добавка, както и оцветители и сол, се намират в чипс, крекери и различни закуски. В допълнение, те съдържат голям брой така наречени празни калории, които причиняват фалшиво усещане за ситост и затлъстяване, обезсърчават апетита и не носят никаква полза за тялото. Начинът на приготвянето им - а именно пърженето във врящо олио, което се използва многократно - води до образуването на голямо количество канцерогенни вещества в продукта. Същото важи и за други ястия, приготвени по подобна технология, например пържени картофи, чиято консумация от дете като цяло е неприемлива.

оцет, черен пипер, доматени сосове, горчица, маринати и други люти или кисели подправки са предназначени да „подобрят“ вкуса на ястията. Те се справят перфектно със задачата, но в същото време силно дразнят храносмилателните и отделителните органи, пречат на нормалното им функциониране и допринасят за развитието на много заболявания, поради което тези подправки са неприемливи в диетата на малки деца. Също така е неприемливо детето да консумира майонеза: това е висококалоричен продукт, състоящ се от повече от 65% мазнини. Съдържа големи количества натрий и холестерол.

Печено. Всичко пържено за дете под 3 години е забранено, тъй като този вид обработка произвежда токсични и канцерогени(от лат. рак - "рак" и род - "призвание" - химикали, чието въздействие върху организма при определени условия причинява рак и други тумори), особено когато мазнината от тигана се използва няколко пъти. Много токсични съединения се произвеждат и при нагряване на растителни масла. Румените кори, толкова апетитни и вкусни, са изключително трудни за храносмилане и допринасят за развитието на гастрит (възпаление на стомаха), колит (възпаление на дебелото черво), язва, чернодробни и бъбречни заболявания. освен това пържени хранисъдържат излишък от мазнини.

Как приготвяте бебешка храна?

Храната за дете над една година се приготвя по няколко начина:

1) кипене; това се отнася за приготвянето на зеленчуци, месо, яйца, риба, зърнени храни и гарнитури от зърнени храни. След готвене, в зависимост от възрастта на детето, храната се нарязва на повече или по-малко големи парчета и се намачква с вилица;

2) на пара (зеленчуци, месни или рибни котлети, омлети). За тези цели модерните уреди за пара са много удобни, тъй като запазват повечето витамини;

3) печете във фурната, в ръкав, фолио. Така се приготвят всякакви гювечи, рибни, месни и зеленчукови;

4) за деца над 2 години е разрешено леко пържене на храни в растително масло и след това задушаване. По този начин можете да готвите риба, месен гулаш, котлети и кюфтета.

Маргарин. Диетата на дете до 3 години не трябва да съдържа маргарин, изкуствени мазнини, свинска мас и храни, приготвени с тях. Маргаринът е смес от животински и растителни мазнини, подложени на хидрогениране - насищане на молекули мастни киселиниводородни атоми. Мутиралите молекули на мастни киселини, чийто дял в маргарина достига 40%, повишават нивата на холестерола в кръвта и нарушават нормалното функциониране клетъчни мембрани, допринасят за развитието съдови заболявания, оказват негативно влияние върху формирането на половата функция. Свинската мас е огнеупорна мазнина, за нейното храносмилане е необходимо отделянето на голямо количество храносмилателни ензими от панкреаса и черния дроб, което води до тяхното пренапрежение и разграждане. И това може да се прояви като диария, гадене и болки в корема.

Колбаси. Обработените месни продукти, които включват всички колбаси (варени и пушени), както и пушена, сушена или сушена риба, шунка, пушени гърди, също са неприемливи в бебешката храна. Пушените меса съдържат много дразнещи вещества и сол, те "ударят" доста осезаемо храносмилателните и отделителните органи. В допълнение, тези продукти съдържат голям брой багрила, аромати, хранителни добавкии споменатите по-горе канцерогени.

Консерви. Месо и рибни консерви(ако това не са специализирани детски продукти, а обикновени „възрастни“ консерви от най-близкия магазин) се насищат със сол, черен пипер, оцет и различни консерванти. Те не трябва да присъстват в диетата на децата. Същото важи и за домашно приготвените препарати, в които обикновено се добавят много подправки, сол, оцет или аспирин, които имат изключително негативен ефект върху функционирането на стомаха и червата на бебето.

Печене и сладкарство. Струва си да ограничите (но не напълно да премахнете) храни като кифли, кифли, пайове и обикновени бисквитки от диетата на детето. Те съдържат голямо количество калории, захар и при системна консумация могат да доведат до наднормено тегло. Можете да давате на бебето кифличка (около 50 г) или баница за следобедна закуска, но не на всяко хранене. И най-добре е да дадете специални бисквитки - за деца. За разлика от възрастен, той не се разпада, а се топи в устата, така че детето няма да се задави с трохи. Детските сладки се произвеждат без използването на оцветители, консерванти, овкусители и други изкуствени добавки. Можете също така да дадете на бебето си бисквити или крекери.

Овесена каша с добавки. Бих искал също да се спра на детските зърнени закуски с добавки: те обикновено съдържат доста голямо количество захар и много от добавките (например някои плодове или шоколад) са самите алергенни продукти, които не са добре дошли в бебешката храна. Най-добре е да добавите парчета пресни плодове или малко количество плодове към обикновената каша: ще се окаже едновременно вкусна и здравословна.

Напитки

Оптималната напитка за дете е редовно чиста питейна водабез газ. От 2-годишна възраст можете да давате на детето малко количество трапезна негазирана вода: на етикета трябва да пише, че водата е нискоминерализирана или питейна (в никакъв случай лечебна). Прясно изцедените сокове са от несъмнена полза при храненето на дете под 3-годишна възраст. Все пак трябва да се помни, че за деца от първите три години от живота се препоръчва прясно изцеден сок да се разрежда с вода в съотношение 1:1 до 1:3, тъй като концентрираният сок съдържа голямо количество органични киселини, което може да раздразни деликатната храносмилателна системадете.

Много полезни са компоти от пресни или сушени плодове, различни плодови напитки, запарки и билкови чайове. Последните изпълняват и терапевтична функция - помагат за нормализиране на съня, стимулират апетита, помагат при настинки или намаляват нервната възбудимост.

Какво не трябва да пие едно дете? Всички съвременни сладки газирани напитки се правят от вода, концентрат и са наситени с въглероден диоксид. Още от този състав става ясно, че ползите за малко детев тях няма. Такива напитки съдържат твърде много захар, понякога повече от 5 чаени лъжички на чаша. Това количество захар не може да не повлияе на работата на панкреаса и ендокринната система. Освен това може да причини кариес, когато редовна консумациятакава вода. В допълнение, такива напитки не утоляват жаждата - когато се консумират, жаждата само се засилва, което води до задържане на течности и подуване.

Много производители добавят заместители на захарта към напитките вместо захар: такива продукти съдържат по-малко калории и се продават под логото „леко“. Уви, те също са доста опасни за тялото на детето. Ксилитолът и сорбитолът, които са подсладители, могат да провокират уролитиаза. Захаринът и цикломатът са канцерогени, които допринасят за развитието ракови тумори. Аспартамът може да причини алергии и има отрицателен ефект върху ретината на окото, което може да доведе до намалено зрение.

Концентратите, от които се приготвят напитките, са лимонена или фосфорна киселина, те са в основата на вкуса на газираната вода и служат като консерванти. Тези киселини дразнят лигавицата, причиняват микроувреждания в устата, хранопровода и стомаха и влияят зле на зъбния емайл(особено лимонена киселина). Но по-опасно фосфорна киселина, тъй като при редовен прием спомага за измиването на калция от костите, който вече липсва на много деца. Липсата на калций води до такова сериозно заболяване като остеопороза - крехки кости с минимален стрес.

Добавянето на кофеин, който се използва като тоник, не добавя никаква полза към газираните напитки. Употребата на такава сода води до свръхстимулация на нервната система, което е напълно противопоказано за деца.

И накрая, въглеродният диоксид, който се съдържа в газираната вода, не е вреден сам по себе си, но причинява оригване, подуване на корема, повишено образуване на газове и не е разрешен за деца от първите години от живота.

Основни правила за избор на продукти за дете

1. Изберете продукти с надпис „За кърмачета” или продукти специално за хранене на бебета.

2. Четете внимателно етикетите, обръщайте внимание на цвета и консистенцията на продуктите: ако някой от компонентите на продукта ви предизвиква съмнение, по-добре е да откажете покупката.

3. Продуктите за деца не трябва да съдържат хранителни добавки, консерванти, стабилизатори и други „химикали“.

4. Продуктите трябва да съдържат минимум сол или захар, а още по-добре – никаква.

5. Обърнете внимание на срока на годност: естествените продукти не могат да имат дълъг срок на годност, особено за млечните продукти. Ако срокът на годност на такива продукти надвишава няколко дни (обикновено 3-5), по-добре е да ги изхвърлите.

6. Не забравяйте да опитате сами всички продукти, преди да ги дадете на деца: продуктът може да е твърде сладък или ароматизиран.

Как да намалим риска?

Ако вашето бебе се лекува с шоколадови бонбони, сода или нещо друго, изброено по-горе, не фокусирайте вниманието му върху този продукт. Просто предложете алтернатива: маршмелоу или мармалад вместо шоколад, плодов сок вместо сода. Ако бебето ви много иска мехурчета в напитката, използвайте трик: разредете сока с минерална вода - ще има и мехурчета, и ползи. Също така е необходимо в дома ви да няма забранени продукти и детето да не ги вижда, тогава желанието да опита нещо вредно ще бъде сведено до минимум.

Чувствайте се свободни да инструктирате близките си как и с какво да хранят вашето бебе във ваше отсъствие, пишете им пълен списъкхрани, които не трябва да се дават на вашето бебе. За да не провокирате отново детето си, опитайте се да не посещавате заведения за бързо хранене, особено там, където то може да види други деца да дъвчат апетитно пържени картофи или други забранени ястия.

Много родители се оплакват, че продукти от здравословно менюБебето яде с неохота. Тук има и малки трикове: оставете детето да приготви само, например салата или каша. Оставете го, доколкото е по силите си, да участва активно в приготвянето на храната - това е толкова интересно, тогава той ще я яде с голям апетит. Никога не трябва да насилвате бебето си да яде. По-добре да ядете малко, но с апетит, отколкото пълна порция със сълзи.

Винаги сервирайте ястието красиво и с въображение: обикновената каша може да се превърне в море, ако направите лодки от детски бисквити и острови от парче ябълка в нея. Всеки потънал кораб се слага в устата с лъжица. Използвайте въображението си и оставете детето си да ви помогне. Когато цялото семейство се събере на масата, оставете детето да има своя собствена позиция - то ще помогне в подреждането на масата, тогава храненето с времето ще се превърне в своеобразен ритуал и ще допринесе за формирането на правилни хранителни навиции усещане за вкус.

След като детето навърши годинка, можем постепенно да преминем към четири хранения на ден. Това означава: закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря. Между закуската и обяда можете да дадете на детето си един от плодовите сокове или ябълка.

Така вашето дете преминава към така наречената диета за възрастни.

Основното хранене е в обичайните часове: в 8.00, в 12.00, в 18.00. Между тези методи - допълнителна доза. Възможни са вариации (съобразени с дневния режим, който сте избрали).
От година до година и половина дневният обем на храната на детето трябва да бъде 1000-1200 ml. И от година и половина до три години - до 1400 мл. Разбира се, посочените обеми не трябва да се спазват твърде стриктно, тъй като много зависи от вида на храната и нейната хранителна стойност.

Диета за дете от една година до 3 години

Можете да предложите на детето си следната диета:

8.00 (закуска) - 150 г мляко, кифличка; вместо кифла можете да дадете черен хляб с масло или бял хляб със сладко (с мед); витаминен препарат(D);
10.00 (втора закуска) - плодово или зеленчуково пюре или половин чаша сок (ябълка, домат, портокал); ако апетитът не страда, можете да дадете на детето хляб и масло;
12.00 (обяд) - първо ястие: супа (течна) - зеленчукова или месна или бульон - 60-100 мл; втори курс: ако имаше месна супаили бульон, дайте второто ястие без месо - каша, пудинг, картофи, юфка с извара и др.; ако супата е вегетарианска, второто ястие може да бъде месо или риба с гарнитура от зеленчуци или зърнени храни; общ обем на порцията - 150-200 g; компот, чай или желе - от 100 до 150 ml;
15.00 (следобедна закуска) - мляко или кефир - 150-200 ml;
18.00 (вечеря) - салата, качамак, пудинг, извара; изварено мляко, сирене, хляб и масло, може и малки резени шунка,
мляко и др. (общо от 250 до 350 гр.); компот чай или желе (60-80 г).

Можете да опитате друга диета (имайте предвид, че времето за хранене е малко по-различно):
8.00 (закуска) - зеленчуково пюре или една от млечните каши, месо или риба - само 250-260 г; мляко или слаба напитка от кафе - 120-150 ml;
12.00 (обяд) - зеленчукова салата- 40-50 г; зеленчукова супаили месен бульон - 60-100 мл; месно или рибно ястие с гарнитура (зеленчуково пюре, каша) - общ обем 150-200 g; плодов сок - 120-150 г;
16.00 (следобедна закуска) - мляко или кефир - 150-200 ml; кифличка, или сладкиши, или бисквити - 20-40 г; пресни плодове - 120-150 г;
20.00 (вечеря) - овесена каша или нещо подобно зеленчуково ястие- 150-200 г; мляко или кефир - 120-150 ml; плодове -50-70гр.

Месото, от което приготвяте ястия за вашето бебе, със сигурност трябва да е прясно. Също така, съдовете - не ги оставяйте да се съхраняват до следващия ден. Дори и да са в хладилника, хранителната стойност на храната намалява с времето.
Не се препоръчва да давате на бебето продукти като колбаси, колбаси и колбаси, тъй като те се приготвят от месо, което трудно може да се нарече висококачествено.

Избягвайте да давате на детето си пушени храни. Почти сигурно съдържат пипер и други добавки. Това е вредно за детето. Освен това вкусовата чувствителност на бебето е много по-богата от тази на възрастен. Продуктите с изобилие от подправки могат да развалят (притъпят) вкуса на вашето дете.

Ако включите риба в диетата си, бъдете много внимателни с малките кости.

След година и половина можете да давате на детето си зеленчуци, не пюрирани, а нарязани. Първо, трябва да го нарежете по-малко; във времето и големи. Детето трябва да се научи да дъвче. Полезно е да се натоварват зъбите. Такава храна (не пасирана) е полезна и за стомашно-чревния тракт: бучките несдъвкана храна дразнят червата и стимулират бързото му изпразване.
Диетата на детето трябва да съдържа достатъчно количество храни, богати на фибри. С какво са полезни фибрите?.. Не се усвояват и служат като основа при образуването изпражнения. Когато в червата има много фибри, за него е по-лесно да се изхожда. Фибрите се съдържат в големи количества в бобовите растения, зеленчуците и плодовете и хляба.

По-добре е да не давате грах, боб и фасул в ненамачкана форма на малки деца. След три години - давайте внимателно.

Млякото и млечните продукти са едни от най-важните източницистроителен материал за дете, така че трябва да има достатъчно от тях в диетата. Дете за разлика от възрастен строителен материале необходим не само за възстановяване на износените клетки в тъканите, но и за отглеждане на нови. Освен протеин млякото и млечните продукти съдържат много минерални соли, както и такива важни витамини, като А и Б.

На детето трябва да се дава само прясно мляко. Преди употреба трябва да се вари. Обем на млякото необходимо за бебетона ден, - 700-750 мл.

До края на втората година някои порции мляко (например за закуска или вечеря) могат да бъдат заменени с млечни продукти: изварено мляко, кисело мляко, извара, сирене. Изварата съдържа много протеини и мазнини, така че изварата е особено ценна. Не всички сирена са подходящи - пикантните са изключени. Децата много обичат извара.
Много ценен продукт- масло. Маслото съдържа важни витамини като А и D.

Когато детето навърши две години, може да яде всякакви плодове. Докато детето е малко, плодовете се търкат през ренде, след време то получава плодове, нарязани на малки резени. И само до тригодишна възраст можете да му дадете цели плодове.
За предпочитане е да се използват сурови плодове – те съдържат значително повече витамини. Освен витамини, плодовете съдържат много здравословна плодова захар и минерални соли. Не се увличайте по цитрусовите плодове; Въпреки че са здравословни и съдържат много витамин С, те могат да причинят алергична реакция. Като цяло някои автори смятат, че когато става въпрос за зеленчуци и плодове, трябва да се насочите към тези, които растат във вашия район. Те са най-хармонични за вас и няма да предизвикат такива алергични реакции като много екзотични плодове.

Някои плодове и плодове трябва да се дават с повишено внимание - малко по малко. Например крушите в големи количества могат да причинят стомашно разстройство; сливите са малко слаби; ябълки причина напреднало образованиегазове...
Ако не е сезонът и има недостиг на плодове, те могат успешно да бъдат заменени сурови зеленчуци. Морковите са много здравословни и децата ги обожават.

В допълнение към витамините, минералните соли, фибрите, зеленчуците и плодовете съдържат захар. Тялото на детето се нуждае от него като източник на енергия. Но това не е захарта, която е във вашата захарница; по принцип не се препоръчва изкуствено подслаждане на храна за дете под 3 години или дори повече. Това ще осигури добро храносмилане и здрави зъби. Сладките със захар и шоколад също не се препоръчват, заменете ги със сушени плодове и мед.

Да солите или да не солите храната на детето?

Детето яде солена храна с по-голям апетит, отколкото безквасна. Това се обяснява не само вкусови качествахрана, със съдържание на сол от около 10%, се получава най-ефективното разграждане на храната чрез слюнка, храносмилането и апетитът се подобряват. Зеленчуците и месото имат точното съдържание на сол и ако ги приготвяте на пара, няма нужда да добавяте сол. Ако варите месо или зеленчуци във вода, трябва да добавите сол - щипка детска сол на 100 мл.

Храненето от маса за възрастни е възможно за дете, тъй като основното формиране на неговата имунна, нервна и стомашно-чревна система е завършено. Неговата вътрешни органи„порастват“ и вече могат да изпълняват функциите си на ниво възрастен. Така черният дроб работи пълноценно, далакът помага и при храносмилането, а не е само кръвотворен орган.

Не е препоръчително обаче да натоварвате тялото на детето излишно. Не забравяйте, че вашето дете се нуждае от нещо, което ще му помогне да расте здраво и енергично. Продуктите трябва да бъдат избрани с високо качество и пресни. Супа, престояла доста време в хладилника, оставена да за дълго времена масата има гювеч, пържени свински пържоли - всичко това не е за бебе.

Тригодишно дете се нуждае от питателна диета, съдържаща достатъчно количество протеини, мазнини, въглехидрати, основни минерали и витамини.

Правилно хранене на дете под три години: какво да храним

Диетата на тригодишно дете трябва да включва пресни зеленчуци и плодове в достатъчни количества (замразените могат да се използват през зимата), месо и рибни ястия, млечни продукти, зърнени и зърнени храни, мазнини. Нека разгледаме подробно всеки тип продукт.
Зеленчуците и плодовете трябва да се доставят в тялото на детето в достатъчни количества. Те съдържат витамини, минерали, диетични фибрии растителни мазнини.

Естествените протеини - месо и риба - също трябва редовно да присъстват на детската маса, тъй като тялото на детето по време на активен растежне може без протеини (определени градивни елементи, които изграждат тялото). Месото и рибата трябва да се пържат за детето. Печете, гответе. Задушете или на пара. Можете да използвате естествени подправки, но не прекалявайте.

Няколко пъти седмично можете да давате варено яйце или омлет.

Неведнъж сме говорили за ползите от млечните продукти на страниците на портала TEDDI Club.

Следователно през деня тригодишно дете трябва да получава различни млечни продукти - мляко, сирене, заквасена сметана, ферментирали млечни продукти. Между другото, три години е определен крайъгълен камък, когато децата започват да получават редовни млечни продукти за възрастни. Както и да е краве млякоПо-добре е да се вари. Уверете се, че всичко е прясно и с високо качество.

каша

Кашата преди това доминираше в диетата на детето. Когато избирате гарнитура за тригодишно дете, дайте предпочитание не на картофите, които са толкова обичани у нас, а на кашата. Лесно се усвояват от организма и съдържат растителни протеини, витамини, минерали. А фибрите, съдържащи се в кашите, помагат за нормализиране на храносмилането. Това е истинска съкровищница здравословни въглехидрати, тоест енергия за толкова активно тригодишно малко дете.

мазнини

Мазнините също трябва да присъстват в достатъчно количество в диетата на тригодишно дете. В никакъв случай не говорим за пържене в олио или мазнина. По принцип пърженето като метод за приготвяне на храна за дете трябва да се избягва. Правете изключение изключително рядко, например палачинки. Въпреки това, без полиненаситени мазнини (съдържащи се в морски дарове, мазна риба, орехи) и мононенаситени мазнини (съдържащи се в маслини и зехтин, бадеми) е невъзможно да се обновят и образуват нови клетки. Те са необходими за нормална работамозък В допълнение, витамините A, D, E и K не се усвояват от тялото без известно количество мазнини.

Но канцерогените, които се отделят при пържене в олио, са много опасни. Затова не хранете бебето с чипс, пържени картофи, пържени картофи и др. Също така избягвайте маргарина и не правете бисквити или други печива с него за вашите деца. Използвайте качествено масло.

Сладкиши

Говорихме за отношението на тригодишните към сладкишите и какви сладкиши да дадем на дете и колко в статията „Колко сладкиши на ден можете да дадете на дете. Здравословни сладки." Моля, имайте предвид, че децата много обичат сладкиши и ще ви ги искат многократно. В някои отношения тази сладка зависимост е подобна на детската страст към телевизията, за опасностите от която също говорихме.

Затова не позволявайте на детето си да опитва нещо, което ще му забраните в бъдеще (бонбони, торти, близалки и др.). Предлагайте здравословни сладкиши: сушени плодове, маршмелоу, мармалад.

Правилно хранене за дете под три години: как да готвя

Дайте предпочитание на такива видове обработка на храната като варене, задушаване, печене и пара. Детето трябва да се храни най-малко 4 пъти на ден на малки порции (внимание - малки порции, т.е. детски порции). Опитайте се да избягвате лека закуска; не хранете детето си на улицата, особено ако не ядете с мръсни ръце.

Опитайте се да сготвите и нахраните бебето си веднага, вместо да използвате вчерашната храна.

Нека вашето дете е здраво и се наслаждава на здравословна храна!