Qu'est-ce que le zinc dans le corps. Pourquoi le corps a-t-il besoin de zinc ? Pourquoi le zinc est-il nécessaire dans le corps des hommes et des femmes ? Rétablit l'équilibre hormonal

Les dents sont normales Extraction dentaire Recommandations des dentistes après une extraction dentaire

L'extraction dentaire n'est pas facile procédure dentaire, mais une opération réalisée par un chirurgien. Après cela, vous devez suivre certaines règles et restrictions conçues pour éviter les complications.

Règles générales

1. Le plus souvent, dans les 30 minutes suivant la procédure, une formation se forme qui prévient l'infection. Si le saignement s'arrête lentement, le médecin appliquera une gaze ou coton-tige. Il faut l’enlever car c’est un terrain fertile pour les bactéries. Cela doit être fait avec précaution, sans à-coups, en tirant soigneusement non pas vers le haut, mais sur le côté.

1. Vous ne pouvez pas manger pendant deux heures, mais après ce délai, il est conseillé de mâcher avec le côté sain de la mâchoire. Il est recommandé de manger des aliments mous à température modérée pendant trois jours.

1. Pour éviter la formation d'œdème, vous pouvez appliquer du froid, mais pas sur la gencive, mais sur le côté de la joue. dent extraite. Vous ne devez pas conserver la glace plus de cinq minutes, 3 à 4 fois par jour.

1. Ne fumez pas pendant 1 à 2 jours, au moins pendant trois heures. La nicotine provoque un vasospasme, c'est pourquoi la guérison ralentit.

1. Ne prenez pas d'alcool le premier jour, et si c'est le cas, pendant toute la durée de votre consommation (5 à 7 jours).

1. Il est recommandé de dormir du côté opposé à celui où l'opération a été réalisée pour éviter le développement d'un gonflement.

Pour éviter les complications, suivez les recommandations de votre médecin après une extraction dentaire.

• réchauffer la zone blessée par tous les moyens, y compris en prenant un bain chaud ;
• entreprendre un travail physique;
• ouvrez grand la bouche;
• essayez de pénétrer dans la plaie avec des objets étrangers.

Médicaments

Réception médicaments prescrit par un médecin est l'une des principales règles pour réussir récupération postopératoire. Ceux-ci pourraient être :

1. Analgésiques. Un comprimé peut être pris pendant que l’anesthésie est en vigueur pour prévenir la douleur.
2. sont prescrits si l'opération était complexe ou a été réalisée dans le contexte d'un processus inflammatoire. Un médecin doit les prescrire et recommander un schéma posologique.
3. Bains antiseptiques. Ne vous rincez pas la bouche pour ne pas retirer le caillot de sang. Un traitement antiseptique est prescrit sous forme de bains : il est recommandé de conserver une solution de Chlorhexidine dans la bouche trois fois par jour pendant une minute.
4. Pour prévenir la formation d'œdème, peut être prescrit antihistaminiques.

Il est interdit de prendre de l'aspirine comme analgésique : elle fluidifie le sang et augmente les saignements.

Hygiène

• ne brossez pas la zone de la dent extraite ;
• utilisez une brosse à poils doux ;
• N'utilisez pas de fil dentaire ou d'irrigateurs dans la zone blessée.

Le caillot doit rester dans le puits jusqu'à ce qu'il se forme tissu de granulation. Ceci explique l'interdiction de rinçage pendant trois jours.

Signes de complications

Le patient peut être gêné inconfort, mais beaucoup d'entre eux sont la norme :

• douleur, particulièrement intense dans les premières heures, lorsque l'effet de l'anesthésique s'estompe ;
• gonflement résultant d'une inflammation post-traumatique ;
• difficulté à ouvrir la bouche, surtout avec ;
• l'apparition d'un hématome;
• La hausse de température le soir ne dépasse pas 38 degrés.

Le saignement devrait s’arrêter dans les 30 à 40 minutes. Plus saignement prolongé peut se produire s'il y a maladies courantes. Ceux-ci incluent :

• hypertension artérielle;
• diabète sucré;
• maladies du sang;
• troubles hormonaux.

Il est nécessaire d'informer le médecin de ces diagnostics afin qu'il puisse ajuster le déroulement de l'opération et la récupération après celle-ci, en en tenant compte.

Le caillot de sang protège la plaie contre l’infection.

Soyez prudent et contactez votre dentiste dans les cas suivants :

1. La douleur ne disparaît pas pendant plus de trois jours et n'est pas soulagée par les analgésiques.
2. Le saignement continue le lendemain.
3. Le gonflement affectait la mâchoire et la joue.
4. La joue a perdu sa sensibilité et les sensations gustatives ont changé.
5. La température dure plus de trois jours, dépassant les 38 degrés, y compris le matin.
6. Les dents situées à proximité sont devenues mobiles.

Quand signes répertoriés il est nécessaire de consulter un spécialiste pour éviter le développement de complications graves.

Sources :

1. Borovsky E.V. Dentisterie thérapeutique. Moscou, 2004.
2. Blog Internet du dentiste Stanislav Vasiliev.

L’extraction dentaire est la même opération que n’importe quelle autre chirurgie. Il est donc impossible de quitter le cabinet du dentiste et de reprendre immédiatement votre vie normale : il existe un certain nombre de restrictions à respecter. Les recommandations après extraction dentaire sont assez simples, mais elles évitent les processus inflammatoires et aident les tissus cavité buccale récupérer plus rapidement.

Les restrictions générales visent à prévenir le processus inflammatoire et à assurer une formation normale caillot de sang couvrant la plaie. Parmi les plus recommandations importantes tel:

1. 1-2 premiers jours :

• ne mangez pas d'aliments solides;
• privilégier les plats liquides ;
• brossez-vous soigneusement les dents, en particulier près du trou où se trouvait auparavant la dent ;
• ne pas appuyer sur le site de la dent extraite, mâcher de l'autre côté ;
• ne buvez pas d'alcool;
• Interdiction de fumer.

2. 3 premiers jours :

• ne vous rincez pas la bouche;
• ne crachez pas;
• ne faites pas de grimaces;
• ne touchez pas la plaie avec votre langue ;
• refuser les plats chauds ;
• ne mangez pas de produits laitiers.

3. 5 à 7 premiers jours :

• ne visitez pas les bains publics, le solarium, le sauna ou la piscine ;
• ne pas exposer le corps à un stress physique important ;
• prenez les médicaments prescrits par votre médecin.

Beaucoup de gens, regrettant de ne pas avoir bien pris soin de la dent « disparue prématurément », commencent à prendre soin des dents restantes avec deux fois plus d'enthousiasme. Mais ne vous brossez pas les dents trop vigoureusement : cela pourrait endommager vos gencives. Recommandations générales concernant les soins bucco-dentaires sont les suivants :

• Pour vous brosser les dents, utilisez une brosse à poils doux ;
• si nécessaire, utilisez des dentifrices à effet thérapeutique ;
• rincez-vous la bouche après avoir mangé;
• Ne nettoyez pas l’alvéole d’une dent extraite avec un cure-dent ou tout autre objet pointu.

Il faut également abandonner l'idée de réchauffer la zone de la dent extraite : la chaleur peut affecter négativement le processus de formation de caillot sanguin.

Médicaments après extraction dentaire : antibiotiques

La prescription d’antibiotiques est une pratique très courante, mais tous les patients ne sont pas éligibles à un tel traitement. Il est principalement recommandé dans les situations suivantes :

• des gencives douloureuses;
• chirurgie complexe, telle que l'ablation dent dystopique sagesse;
• saignements abondants pendant et après l'intervention ;
• système immunitaire affaibli;
• présence de maladies, notamment système circulatoire et oncologique ;
• vieillesse.

Les antibiotiques après extraction dentaire sont pris à la posologie et pendant la durée précisées par le médecin. Habituellement, le cours dure 5 à 7 jours. Dans la plupart des cas, le dentiste recommande :

1. Lincomycine. En cas d'inflammation légère, il est prescrit en ampoules ; pour la suppuration des gencives, il est prescrit sous forme de solution pour injection intramusculaire.
2. Métronidazole. Utilisé pour prévenir les infections. Combiné avec la Lincomycine pour augmenter l'efficacité de cette dernière.
3. Flemoxin solutab. Prescrit aux patients souffrant de maladies système digestif. L'antibiotique est rapidement absorbé dans le sang et n'est pas aussi nocif pour les intestins que les médicaments précédents.

Fondamentalement, le médecin décide de la nécessité d'un traitement antibiotique lors d'un examen de suivi, le lendemain du retrait. On pense que le corps peut se rétablir tout seul et sans risque de développer une infection s'il n'y a aucun signe près du trou de la dent arrachée, tel que :

• rougeur excessive;
• gonflement;
• écoulement purulent.

Dans une telle situation, en règle générale, on observe un caillot de sang formé, protégeant la plaie des agressions extérieures. impacts négatifs. Le dentiste recommande ensuite au patient de respecter règles normales hygiène bucco-dentaire et rincez-vous la bouche avec des antiseptiques.

Dent arrachée : avec quoi rincer ?

Probablement pas la meilleure façon pour récupérer après une extraction dentaire que de se rincer la bouche plusieurs fois par jour. Les solutions suivantes sont utilisées pour les procédures :

1. Chlorhexidine 0,05%. Avant d'utiliser le médicament, vous devez nettoyer votre bouche des débris alimentaires en la rinçant à l'eau. Une dose suffisante de solution pour une fois est de 1 cuillère à soupe. l. Le médicament doit être conservé dans la bouche pendant 30 à 40 secondes. près de l'alvéole de la dent extraite. La solution ne doit pas être avalée, son utilisation est donc déconseillée aux enfants. Vous pouvez vous rincer la bouche pendant 12 jours maximum, afin de ne pas tuer la microflore.
2. Miramistine 0,01%. C'est un antiseptique actif qui revient à la normale immunité locale et favoriser la cicatrisation des plaies. En vigueur lorsque inflammation purulente dans le trou. Sans danger pour les enfants. En plus des flacons ordinaires, il est également disponible sous forme d'aérosol, plus pratique à utiliser.
3. Furaciline. Il faut écraser finement 1 comprimé et le dissoudre dans un verre d'eau.
4. Parchemin de potassium. Le permanganate de potassium ordinaire s'adapte bien à risque possible inflammation. La solution ne doit pas être trop concentrée : la consistance adaptée au rinçage se révèle par une couleur rose clair.
5. Sel de mer. Vous devez ajouter 1 c. sel dans un verre eau bouillie- la solution est prête.
6. Soude. Semblable à la recette précédente. Si vous le souhaitez, le sel et la soude peuvent être combinés en une seule solution.
7. Décoctions à base de plantes. La préférence doit être donnée aux plantes qui ont des propriétés anti-inflammatoires et désinfectantes : écorce de chêne, camomille, sauge, millepertuis. Vous devez ajouter 1 cuillère à soupe. l. herbes dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant 15 à 20 minutes. Pour rincer, le bouillon doit être refroidi à température ambiante.

Malgré toute son utilité, le rinçage après extraction dentaire n'est possible qu'au bout de 3 jours. Jusqu'à ce moment, il existe un risque d'empêcher la formation d'un caillot et d'endommager l'alvéole ouverte.

Sang et gonflement : faut-il avoir peur ?

Quelques symptômes désagréables accompagner processus normal guérison, alors ne paniquez pas si :

• joue enflée;
• gencives enflées;
• des ecchymoses sont apparues ;
• la douleur se fait sentir ;
• le sang sort du trou ;
• la température a légèrement augmenté ;
• les commissures des lèvres sont craquelées ;
• Difficulté à bâiller ou simplement à ouvrir grand la bouche.

Tous ces phénomènes durent environ 3 à 7 jours et disparaissent progressivement. Vous pouvez soulager votre état en buvant un analgésique, en appliquant du coton sur le trou qui saigne et en lubrifiant la peau craquelée avec une pommade. Si l'opération est complexe, la douleur peut persister pendant 3 à 4 semaines.

Quand consulter un médecin

Parfois, les symptômes ci-dessus perdent le titre de « normaux » et passent dans la catégorie « consulter rapidement un médecin ». Cela se produit lorsqu'ils sont surexprimés :

• Très douleur intense, difficile à soulager avec des analgésiques et ne diminuant pas avec le temps ;
• saignement intense durant plus de 12 heures ;
• engourdissement des mâchoires qui ne disparaît pas 2 jours après l'intervention ;
• gonflement excessif, provoquant une gêne notable lors de la déglutition ou de l'ouverture de la bouche ;
• la température monte à 38,5 C.

De tels signes indiquent qu'un processus inflammatoire. Peut-être s'agissait-il simplement d'une coïncidence, ou peut-être que le dentiste a commis une erreur lors de l'intervention. Dans tous les cas, il vaut mieux y remédier au plus vite.

Plus

Personne n'est à l'abri de conséquences désagréables extraction dentaire, qu'elle ait eu lieu pendant l'enfance ou à l'âge adulte. Tel phénomènes négatifs peut apparaître comme :

• inflammation des tissus mous de la zone d'amputation résultant d'une infection ;
• saignements de longue durée ;
• suppuration;
• rougeur résultant d'un gonflement des gencives au site d'extraction dentaire.

Afin de ne pas ressentir de tels désagréments après une visite chez un chirurgien dentiste, vous devez savoir quoi faire après l'extraction de la dent, réduire le nombre de conséquences négatives et d'inconfort, et comment prendre soin de la cavité buccale après l'opération. L'article fournit des conseils sur ce sujet pour diverses situations.

Après une extraction dentaire, veillez à suivre certaines des règles les plus courantes.

Après une extraction dentaire, pour éviter saignements abondants et l'infection de la plaie est interdite :

• toucher le site d'amputation avec les doigts, la langue, des objets ;
• visiter un bain public, un sauna, prendre un bain chaud ;
• avoir une activité physique intense;
• endurer le stress, être très nerveux;
• nettoyer la cavité buccale du côté de la dent extraite ;
• rincez vigoureusement la zone chirurgicale, vous pouvez retirer le caillot de sang qui thrombose le trou ;
• Si les gencives au site d'extraction dentaire ont été suturées, avant de retirer ou de dissoudre les sutures, vous ne devez pas trop ouvrir la bouche ; vous devez mâcher soigneusement afin que les sutures ne se détachent pas.

Préparations après extraction dentaire

Si le médecin n'a pas prescrit d'antibiotiques, d'antimicrobiens, d'analgésiques ou d'anti-inflammatoires, l'automédication est inacceptable. Réception incontrôlée les médicaments après une extraction dentaire peuvent entraîner diverses complications et les effets secondaires.

Le dentiste prescrit généralement des antibiotiques dans les cas suivants :

• extraction dentaire compliquée;
• traitement complexe dans la zone d'élimination;
• l'apparition de pus, une infection de l'alvéole, une inflammation sévère;
• maladies concomitantes de la bouche - stomatite, candidose et autres;
• complications causées par maladies concomitantes, faible immunité patient.

Ces antibiotiques sont généralement des gélules de métronidazole ou de lincomycine prises par voie orale pendant 5 jours.

Attention! Des antibiotiques injectables peuvent être prescrits si l'inflammation et la suppuration de la zone d'ablation sont importantes.

Le médecin prescrit une anesthésie si le retrait a été difficile et long ou si un processus inflammatoire s'est déjà développé. Vous êtes autorisé à prendre Nurofen vous-même, même si l’effet de l’anesthésique ne s’est pas encore dissipé. Ketanov, en tant qu'analgésique puissant, ne peut être pris que sur recommandation d'un médecin.

Si l'indication de l'extraction dentaire était un processus inflammatoire ou si l'opération était complexe, le médecin prescrit des médicaments anti-inflammatoires. Cela aidera à prévenir l’infection et à accélérer le processus de guérison.

Les remèdes populaires sous forme de coussin chauffant ou de glace directement sur le trou après une extraction dentaire peuvent provoquer des saignements ou une inflammation grave de cette zone, voire une suppuration.

Pour les patients souffrant diabète sucré, il est nécessaire de contrôler la glycémie après une extraction dentaire. C'est un stress pour l'organisme, provoquant la libération d'adrénaline et aggravant l'état du diabétique.

Hygiène buccale

Le rinçage et le brossage des dents ne peuvent être effectués que le lendemain de l’amputation de la dent. Brosse à dents doit être souple pour ne pas blesser les gencives dans la zone de retrait. Vous devez vous brosser les dents avec soin, en évitant forte pression dans cette zone et les poils pénètrent dans le trou. Puisque le dentiste désinfecte la plaie après son retrait, utilisez des rinçages qui fil dentaire et les irrigants ne sont pas nécessaires au début.

S'il y a des sensations désagréables, mais que vous ne pouvez pas rincer dans les 2 premiers jours, vous pouvez procéder ainsi :

• bains et applications de décoctions d'herbes, un bain de bouche en pharmacie, ou solution de soude effectué en les mettant en bouche;
• il suffit de garder le liquide dans la bouche pendant environ 3 minutes, sans le rouler ;
• Ne mangez pas et ne buvez pas après un tel bain, de préférence pendant quelques heures.

Des soins hygiéniques après une extraction dentaire sont nécessaires. Bonne hygiène favorise dans la cavité buccale meilleure guérison, et les décoctions à base de plantes vous permettent de vous débarrasser des bactéries pathogènes qui s'accumulent sur le site d'extraction dentaire.

Cette méthode peut être utilisée en cas d’inflammation naissante, d’hématome ou petite décharge du sang de la blessure.

Attention! La chlorhexidine ou la furatsiline sous forme d'applications sont efficaces en cas de rupture d'abcès, de suppuration ou d'infection de la plaie. Ils ont un effet antiseptique.

Un rinçage est nécessaire lors d'une exacerbation après une extraction dentaire maladies chroniques cavité buccale (stomatite, parodontite, gingivite).

Pathologie et normalité après une intervention chirurgicale

Avant de faire quoi que ce soit après l'extraction d'une dent, il faut d'abord savoir si le phénomène est normal ou pathologique, ou si une complication se développe.

Important! Les désagréments et l'inconfort dans la zone de retrait ne constituent pas une raison suffisante pour prendre immédiatement des médicaments et remèdes populaires. Cela peut affaiblir protection naturelle corps.

Il faut savoir que :

1. Une fois l’anesthésie dissipée, la plaie résultant du retrait sera douloureuse et enflée. L'enflure est soulagée en appliquant un objet froid sur la joue au niveau de la zone douloureuse.
2. Même le troisième jour, des ecchymoses et des hématomes peuvent apparaître, notamment dans les cas opération complexe. Ils disparaissent d'eux-mêmes au bout de quelques jours.
3. La douleur peut être soulagée en prenant des analgésiques, en appliquant du froid sur la zone concernée, ou elle disparaîtra d'elle-même en quelques jours sans intervention.
4. Léger saignement de l'alvéole, sang dans la salive immédiatement après le retrait et dans les 2-3 heures suivant l'intervention - phénomènes normaux. Si votre tension artérielle a augmenté, si vous avez bu de l'alcool ou si vous avez été activité physique, le saignement peut alors être plus long et plus grave.
5. Les lèvres et les coins de la bouche deviennent secs et peuvent se fissurer après l'utilisation de divers médicaments dentaires et l'anesthésie. Vous pouvez les lubrifier avec du baume, de la crème, huile d'argousier. La manifestation et l'exacerbation de l'herpès se produisent dans le contexte d'une extraction dentaire.
6. Mal de gorge, frissons, température élevée des corps, mal de tête, la léthargie est un phénomène normal qui passe rapidement après une opération complexe.
7. Si vous ne parvenez pas à ouvrir grand la bouche quelques jours après l’amputation d’une dent, cela est compréhensible. Il y a un léger gonflement et une légère douleur, et éventuellement des points de suture, c'est pourquoi c'est difficile. Petit à petit, ça passera.

Une fois la dent retirée, le dentiste peut appliquer des points de suture sur la zone chirurgicale. Ils sont retirés 7 à 8 jours après le retrait. Cependant, le retrait des sutures peut ne pas être nécessaire si du catgut est utilisé comme matériau de suture – ce matériau se dissout tout seul.

Après avoir examiné quelles sont les manifestations normales des conséquences de l'extraction dentaire, il est nécessaire de parler des cas de complications, si des signes apparaissent, vous devez immédiatement consulter un médecin.

1. Dure plusieurs jours syndrome douloureux, qui ne diminue pas et n'est pas soulagée par les analgésiques.
2. Le sang ne s'arrête pas pendant un jour ou plus et a une couleur écarlate.
3. Température élevée qui ne diminue pas pendant plus de 24 heures.
4. Le gonflement s'est étendu à la joue, il est impossible de manger, de parler et l'hygiène bucco-dentaire est totalement impossible.
5. Nécrose des gencives au site d'extraction, plaque blanchâtre, pus fort provenant de l'alvéole.
6. Une odeur désagréable de pourriture provenant de la cavité buccale, du site d'extraction dentaire.
7. Engourdissement dans la zone d'extraction dentaire qui ne disparaît pas avant plusieurs jours ; les récepteurs du goût et de la température ne répondent pas correctement aux stimuli.
8. Une mobilité des dents voisines est apparue.
9. Les coutures sur la gomme se défont.

Tous ces cas ne peuvent être ignorés, l'automédication est interdite, elle est nécessaire aide urgente médecin Surtout si l'extraction dentaire a été difficile. En règle générale, les situations simples lors d'une extraction dentaire de routine ne nécessitent pas une telle intervention.

Le zinc a une grande influence sur le fonctionnement de l’organisme.

Ce élément chimique, situé au numéro 30 du tableau périodique, est un métal gris-blanc, qui a tendance à s'estomper lorsqu'il est exposé à l'air et à s'oxyder.

Les experts l'appellent mineur ou microélément, car le corps en a besoin en petites quantités et son rôle est inestimable.

Pourquoi le zinc est-il important dans le corps :

1. Le zinc joue un rôle dans la santé des adultes et des enfants. C'est un immunostimulant important, car il participe à l'apparition réactions immunitaires, activant les lymphocytes T, qui, à leur tour, recherchent et désactivent les agents pathogènes qui attaquent le corps humain chaque jour. Des médecins hautement qualifiés conseillent de prendre des préparations et des produits contenant du zinc lors d'épidémies de maladies infectieuses.
2. Le zinc est essentiel pour les hommes et leur santé ; le microélément assure la fertilité masculine. Il est nécessaire à la production de l'éjaculat et des hormones sexuelles, garantit la mobilité des cellules germinales mâles, nécessaire à la fécondation, favorise l'absorption réussie de la vitamine E, nécessaire à la production de testostérone, et favorise également activités normales prostate. En plus de la production de testostérone, il participe à la production d’hormones de croissance et d’insuline.
3. Des quantités accrues de zinc doivent être consommées pendant la grossesse et les enfants. Le zinc participe à la restauration et à la croissance de nouvelles cellules. Fœtus en développement en a besoin, le microélément réduit le risque de pathologies héréditaires.
4. Affecte l'état peau, les plaques à ongles et les cheveux. L'apparition de pellicules, de sécheresse, de fragilité et de chute de cheveux, d'acné sont les signes d'un manque de zinc dans l'organisme.
5. Stimule la production de plus de 100 enzymes dans le corps humain.
6. Responsable de l'odorat et de l'appétit, activant la partie du cerveau responsable de ces fonctions. Augmente l'appétit, ce qui aide à lutter contre l'anorexie.
7. Responsable de la vision, car une grande quantité de zinc se trouve dans la rétine des yeux. Avec l'âge, la quantité de microéléments diminue, ce qui entraîne une diminution de la vision et des cataractes peuvent survenir.
8. Le zinc a des propriétés anti-inflammatoires : le sulfate de zinc est utilisé dans le traitement des maladies oculaires, le citrate de zinc est un composant des dentifrices efficace dans la prévention de la gingivite.
9. Le minéral empêche l'apparition démence sénile et la maladie d'Alzheimer. Participe au métabolisme du glucose, donc important pour les patients diabétiques. L'oxyde de zinc est populaire comme agent antiseptique et anti-inflammatoire.
10. Si l’anorexie est traitée, la prise de poids se produit plus rapidement si des suppléments de zinc sont prescrits en même temps.

Sans quantité requise zinc, la personne a l'air mauvaise, mais dans stade avancé carence et ne se sent pas bien. L'inconvénient est pratiquement imperceptible premiers stades, les manifestations présentent un déficit considérable.

Il présente des symptômes très similaires à ceux qui apparaissent en cas d’apport insuffisant en vitamines B et en fer.

Alors, quels sont les signes d’une carence en zinc et pourquoi cela peut-il se produire ?

Si une personne mange normalement, le zinc pénètre dans le corps avec les aliments (et on le trouve dans de nombreux aliments, nous le considérerons ci-dessous).

Signes de carence en zinc chez l'homme

Signes de carence en zinc :

• cheveux ternes, fins et tombants;
• peau sèche;
• fréquent rhumes, herpès, convulsions, inflammation des coins de la bouche ;
• anémie;
• diarrhée;
• cicatrisation lente des plaies,
• impuissance,
• odorat affaibli et sensibilité gustative réduite;
• perte d'appétit;
• cécité nocturne;
• acné sur la peau.

En outre, un manque de zinc, un microélément, se manifeste par une irritabilité extrême et une fatigue intense.

Dépression à long terme, perte de poids, maladies allergiques, faible quantité d'insuline - tout cela indique une quantité insuffisante de zinc.

Le taux de zinc dans l’organisme est déterminé par sa quantité dans le sérum sanguin, directement dans le sang et dans les cheveux.

Pourquoi une carence en minéraux se produit-elle ?

Si une personne consomme une grande quantité de calcium, cela réduit de moitié l’absorption du zinc. Son absorption diminue également lorsque le travail est perturbé glande thyroïde, foie, reins.

Sous influence métaux lourds le zinc a la capacité d’être excrété et de quitter le corps.

Normes et dosages

Il y a normes généralement acceptées consommation de zinc :

1. Alors pour corps féminin dose quotidienne 12 mg.,
2. pour les hommes – 15 mg.,
3. pour les enfants – 10 mg.
4. Le microélément est nécessaire pour les femmes enceintes et les mères allaitantes en quantités de 15 et 16 mg, respectivement.

Le zinc est présent dans de nombreux aliments et n’est pas rare.

Où trouve-t-on le zinc dans les aliments ?

Il existe une longue liste de produits contenant plus ou moins de zinc.

Faites attention!

Il est important de noter que le microélément présent dans les produits d'origine animale est bien mieux absorbé que dans les aliments. origine végétale.Ils contiennent des composés spéciaux entre le phosphore et le zinc - les fétates, ils sont persistants et de ce fait, ils sont mal absorbés et absorbés dans le sang.

Produits leaders :

• Les huîtres contiennent le plus de zinc (78 mg pour 100 grammes de produit), mais en Russie, elles ne sont pas consommées aussi souvent.
• Les germes occupent la deuxième place en termes de quantité de zinc (16,7 mg pour 100 g).
• Besoin corps humain L'apport en zinc est important, mais il est complètement couvert si vous mangez quotidiennement des céréales complètes et de la viande.
• Il y en a beaucoup dans le bœuf (12,3 mg), un peu moins dans l'agneau (9 mg), le porc (6 mg), il est donc conseillé d'en manger 120 grammes chaque jour. viande, cela reconstituera la dose quotidienne.
• On trouve un peu moins de zinc (3 à 8,5 mg) dans foie de boeuf et dans la chair de nombreux types de poissons, notamment marins.
• Tous les fruits de mer sont riches en zinc dans leur composition. Les légumineuses (pois rouges, lentilles) sont un réservoir de microéléments. 7,5 mg. pour 100 gr. trouvé dans les champignons.

Le zinc est présent dans de nombreux produits utilisés au quotidien.

Surdose de zinc dans le corps

Si vous consommez une grande quantité d'aliments et de vitamines contenant des microéléments, cela peut entraîner conséquences négatives, une intoxication grave peut survenir.

Dans ce cas, des problèmes peuvent survenir tractus gastro-intestinal(nausées, vomissements, douleurs à l'estomac), ainsi que maux de tête, acouphènes, insomnie, troubles de la mémoire.

L'excès de zinc empêche l'absorption normale d'autres macro et microéléments, par exemple : magnésium, calcium, fer.

informations générales
Le zinc est un élément périodique du groupe II de numéro atomique 30, désigné par le symbole Zn (latin zincum).
Le latin zincum se traduit par « revêtement blanc" L'origine de ce mot n'est pas précisément établie. Vraisemblablement, il vient du persan « cheng », bien que ce nom ne fasse pas référence au zinc, mais aux pierres en général. Le mot « zinc » se retrouve dans les travaux de Paracelse et d'autres chercheurs des XVIe et XVIIe siècles. et remonte peut-être à l'ancien «zinc» allemand - plaque, horreur. Le zinc est connu en Inde et en Chine depuis le XVIe siècle. Le nom « zinc » n’est devenu couramment utilisé que dans les années 1920.
Le zinc est un métal ductile blanc bleuâtre qui est cassant une fois coulé. Dans l'air, il se recouvre d'un film d'oxyde et réagit avec les acides et les alcalis. Utilisé dans la galvanisation du fer, dans des alliages comme le laiton ; dans les batteries et comme stabilisant polymère. Source naturelle le zinc est un minéral (sphalérite).
Rôle biologique du zinc Le zinc est présent dans tous les organes, tissus, fluides et sécrétions de l'organisme.
Plus de 95 % de tout le zinc se trouve dans les cellules. Le zinc est concentré principalement dans la peau, les cheveux et tissu osseux. Dans les systèmes biologiques, le zinc est pratiquement toujours à l’état divalent.

Zinc http://goo.gl/WBux4D

Le zinc intervient dans presque toutes les étapes de la croissance cellulaire. L'intérêt particulier pour le zinc est associé à la découverte de son rôle dans le métabolisme des acides nucléiques, les processus de transcription, la stabilisation acides nucléiques, protéines et surtout composants membranes biologiques, ainsi que dans le métabolisme de la vitamine A. Le zinc est présent dans les 20 nucléotidyl transférases, et sa découverte dans les transcriptases inverses a permis d'établir une relation étroite avec les processus de carcinogenèse. Cet élément est nécessaire à la stabilisation de la structure de l'ADN, de l'ARN, des ribosomes, joue un rôle important dans le processus de traduction et est indispensable à de nombreuses étapes clés de l'expression des gènes.
Le zinc est présent dans plus de 300 enzymes. La particularité du zinc réside dans le fait qu’aucun autre élément ne fait partie d’autant d’enzymes et ne remplit des fonctions physiologiques aussi diverses.
Le zinc stabilise certains complexes hormones-récepteurs. Le zinc fait partie de l’hormone insuline, impliquée dans le métabolisme des glucides.
Le zinc est nécessaire à la croissance et au développement normaux, à la puberté, puis au maintien de la fonction de reproduction, ainsi qu'à l'hématopoïèse et à la cicatrisation normales des plaies. Le zinc joue rôle vital dans les processus de régénération de la peau, de croissance des cheveux et des ongles, de sécrétion des glandes sébacées.
Le zinc favorise l'absorption de la vitamine E et le maintien de concentrations normales de cette vitamine dans le sang.
Le zinc joue un rôle important dans le traitement de l'alcool par l'organisme, c'est pourquoi un manque de zinc peut augmenter la susceptibilité à l'alcoolisme (en particulier chez les enfants et les adolescents).
Le zinc renforce système immunitaire corps et a un effet détoxifiant - aide à éliminer le dioxyde de carbone du corps.
Le zinc est nécessaire au fonctionnement normal des récepteurs gustatifs et olfactifs.
Une carence en zinc peut entraîner de graves troubles physiologiques. S'il n'y a pas suffisamment de zinc dans régime dès l'enfance, on note un nanisme, un retard du développement sexuel, des lésions cutanées, une diminution de l'odorat et des perversions gustatives. Une carence chronique en zinc provoque un certain nombre de maladies de peau.
Après confirmation en 1961 de l'hypothèse selon laquelle l'hypogonadisme et le nanisme locaux population rurale La carence en zinc est à l'origine d'une carence en zinc en Iran, et les implications de la carence en zinc sur la santé suscitent un intérêt accru.
L'excès de zinc dans les plantes se produit dans les zones de pollution industrielle des sols, ainsi qu'en cas d'utilisation inappropriée d'engrais contenant du zinc. La plupart des espèces végétales ont une grande tolérance à son excès dans les sols. Cependant, lorsque la teneur en ce métal est très élevée dans les sols, un symptôme courant de la toxicose du zinc est la chlorose des jeunes feuilles.
La toxicité du zinc pour les animaux et les humains est faible, car en cas d'apport excessif, il n'est pas accumulé, mais éliminé. Cependant, il existe des rapports isolés dans la littérature sur les effets toxiques de ce métal. Concentrations élevées le zinc a un effet toxique sur les organismes vivants. La personne peut développer des nausées et des vomissements, insuffisance respiratoire, fibrose pulmonaire. À forte concentration, le zinc est cancérigène.

Métabolisme du zinc
L'absorption du zinc se produit dans l'intestin grêle.
Il n’existe pas de réserve spécifique de zinc dans le corps humain, donc réduire l’apport alimentaire en zinc entraîne rapidement des symptômes de carence en zinc.
La principale voie d’excrétion du zinc est le tractus gastro-intestinal. La perte fécale de zinc comprend le zinc alimentaire non absorbé et le zinc sécrété de manière endogène. La sécrétion pancréatique est la principale source de zinc endogène. La quantité de zinc sécrétée dans l'intestin varie en fonction de son apport. Environ 400 à 600 mcg sont excrétés quotidiennement dans l'urine. Le zinc est également perdu dans le sperme et les sécrétions menstruelles.
États cataboliques ( brûlures graves, chirurgie, traumatisme et jeûne) entraînent une augmentation cliniquement significative de la perte urinaire de zinc. Les pertes superficielles dues à la desquamation cutanée, à la pousse des cheveux et à la transpiration peuvent atteindre 1 mg/jour.

Les besoins du corps humain en zinc
Chez l'adulte, la teneur totale en zinc dans l'organisme est d'environ 1,5 g chez la femme et de 2,5 à 3 g chez l'homme.
On pense que le taux optimal d’apport de zinc dans l’organisme est de 10 à 15 mg/jour. Besoin quotidien La teneur en zinc d'un adulte varie de 15 à 25 mg.
Une carence en zinc peut se développer lorsque l’apport de cet élément dans l’organisme est insuffisant (1 mg/jour ou moins).
Le zinc est essentiel à la croissance et au développement normaux. Par conséquent, les besoins en zinc augmentent pendant la grossesse. Il est faible : environ 100 mg pendant toute la durée de la grossesse soit un apport supplémentaire de 0,6 mg/jour de zinc pendant toute la grossesse. La morbidité maternelle associée à une carence en zinc comprend long travail, saignement atonique et une naissance prématurée.

Sources alimentaires de zinc
Le zinc pénètre dans l'organisme avec les aliments. Les produits alimentaires varient considérablement dans leur teneur en zinc. DANS blanc d'oeuf, par exemple, la teneur en zinc est de 0,02 mg/100 g, dans la viande facilement digestible de 1 mg/100 g et dans les huîtres de 75 mg/100 g. Les principaux produits dans lesquels la teneur en zinc est maximale sont le fromage, la volaille et les noix. , crevettes, céréales et légumineuses.
Il y a aussi beaucoup de zinc dans la viande d'oie, les haricots, les pois, le maïs, le bœuf, le porc, le poulet, le poisson, le foie de bœuf, ainsi que dans le lait, les pommes, les poires, les prunes, les cerises, les pommes de terre, le chou, les betteraves et les carottes.
Céréales de grains entiers le plus riche en zinc. Une plus grande quantité se trouve dans le son et le germe du grain, et près de 80 % sont perdus lors du processus de mouture du blé. Mais les produits à base de céréales complètes et les protéines végétales, comme les protéines de soja, contiennent moins de zinc. formulaire accessible en raison de l'acide phytique contenu dans les aliments végétaux. L'élimination du phytate des aliments peut augmenter considérablement l'absorption du zinc. La fermentation de la pâte réduit la teneur en acide phytique et améliore significativement l'absorption du zinc.
Noix et haricots – relativement bons source végétale zinc La concentration de zinc dans une plante augmente si elle pousse dans un sol riche en zinc ou fertilisé.
L'eau potable contient généralement niveau bas teneur en zinc.

Toxicité du zinc
Une dose de zinc supérieure à 200 mg/jour est un émétique.
La consommation à long terme de suppléments de zinc (plus de 150 mg/jour) entraîne l'apparition d'érosions au niveau de l'estomac et réduit le fonctionnement du système immunitaire.
Le seuil de toxicité du zinc est, selon le professeur A. Skalny, de 600 mg/jour.
La littérature a rapporté intoxication aiguë zinc chez l'homme en raison de sa consommation excessive. Des épisodes isolés d'intoxication sont survenus à la suite de la consommation produits alimentaires et boissons stockées dans des conteneurs galvanisés. Signes d'intoxication aiguë au zinc : douleurs épigastriques, diarrhée, nausées et vomissements.
À intoxication chronique Il existe une carence secondaire en cuivre causée par des interactions compétitives entre ces éléments lors de l'absorption dans l'intestin.

Interactions alimentaires
L'apport en zinc est corrélé à l'apport en protéines, mais la relation exacte dépend de source de nourriture. Les régimes alimentaires composés principalement d'œufs, de lait, de volaille et de poisson ont une teneur en zinc et en protéines inférieure à ceux composés de fruits de mer, de bœuf et d'autres viandes rouges. Ceux régimes végétariens qui consistent en grande quantité Les haricots, les grains entiers, les noix et le fromage sont riches en zinc et en protéines, tandis que les régimes pauvres en zinc se composent principalement de fruits et de légumes.
Pour meilleure absorption Le corps a besoin de vitamines A et B6 pour le zinc.
Le cuivre, le manganèse, le fer et le calcium (à fortes doses) interfèrent avec l'absorption du zinc. Le cadmium est capable de déplacer le zinc du corps.
De grandes quantités de zinc consommées peuvent interférer avec la biodisponibilité du cuivre. Un apport relativement faible en zinc augmente l’absorption du cuivre. Signes cliniques Une carence en cuivre se développe chez les individus prenant 150 mg de zinc par jour pendant 2 ans. Un apport élevé en cuivre n’inhibe pas l’absorption du zinc.
Bien que haut niveau Bien que le calcium alimentaire puisse interférer avec l'absorption du zinc chez les animaux, la supplémentation en sels de calcium dans l'alimentation humaine ne perturbe généralement pas l'équilibre en zinc.
L'étain altère l'absorption du zinc.
L'acide folique peut interférer avec l'absorption du zinc lorsque l'apport alimentaire en zinc est insuffisant. Ceci est important pendant la grossesse, lorsque les femmes se voient souvent prescrire davantage d'acide folique.

Indicateurs du statut élémentaire du zinc
Pour évaluer la teneur en zinc dans l'organisme, sa teneur dans le sérum et le sang total est déterminée. Plus de détails : .
Pour évaluer le métabolisme du zinc, les enzymes anhydrase carbonique, sorbitol déshydrogénase, etc. sont déterminées.