Après ablation de la vésicule biliaire - la période postopératoire. Que pouvez-vous manger après l'ablation de la vésicule biliaire - à propos du régime alimentaire après la chirurgie

Certains changements dans le corps humain peuvent être provoqués par une intervention chirurgicale. Les interventions chirurgicales affectent le métabolisme et la digestion. Il est donc toujours important pour prompt rétablissement corps, suivez les instructions du médecin. La nutrition après ablation de la vésicule biliaire vise à assurer le fonctionnement normal de la fonction biliaire. Il existe différents types de régimes pour normaliser le métabolisme, tant en traitement ultérieur et la récupération du corps, et immédiatement après la chirurgie.

Comment manger après l'ablation de la vésicule biliaire

La cause de l'inflammation de l'organe peut être une alimentation irrégulière et la consommation d'aliments secs. Dans de tels cas, la bile a tendance à s’accumuler dans la vessie. Cela menace l'usure de ses parois et la pénétration ultérieure des sécrétions dans la cavité abdominale. Formation possible de calculs dans l'organe. Tous les points ci-dessus peuvent entraîner la mort du patient. Pour éviter ce scénario, la vésicule biliaire est retirée par laparoscopie.

La bile sert dans le corps excipient pour assurer le processus de digestion. Il est constitué de connexions acides biliaires. En se formant et en s'accumulant dans le foie, la bile se déplace plus loin dans la vessie. Il contrôle la libération des sécrétions dans le duodénum. Lorsque la vésicule biliaire est retirée, le contrôle du flux de sécrétion est perdu. Il existe un certain nombre de recettes pour normaliser ce processus. La bile étant constituée d'acides, il existe un risque de formations destructrices dans le duodénum. Pour que ça ne se produise pas problèmes similaires, certaines règles doivent être respectées.

Régime après la chirurgie

Un élément important sur la voie du rétablissement est la nutrition après une intervention chirurgicale visant à retirer la vésicule biliaire. La tâche principale est de revenir à image normale la vie après une cholécystectomie (ablation de la vésicule biliaire). DANS période postopératoire un contrôle sur la quantité de liquide consommée est nécessaire. Pendant les premières heures, humidifiez simplement vos lèvres et rincez-vous la bouche avec des décoctions d'herbes. La première prise d'eau est autorisée après 24 heures. Ce doit être sans gaz.

Que peut-on manger après la chirurgie ? Après trois jours, il est permis d'ajouter au régime du thé non sucré légèrement infusé et du kéfir faible en gras. La quantité maximale autorisée de liquide pendant cette période ne doit pas dépasser 1,5 litre. La quantité de nourriture consommée est de 200 grammes par portion. Régime pour l'ablation de la vésicule biliaire par laparoscopie :

• omelettes aux blancs d'œufs;
• poisson bouilli;
• jus de fruits et de légumes;
• pommes de terre écrasées;
• soupes légères.

Le cinquième jour régime thérapeutique le patient est autorisé à consommer des produits à base de farine, mais pas plus de cent grammes par jour. Cela peut être du pain (blanc), des biscuits diététiques. Au huitième jour du régime après la chirurgie, la quantité d'eau consommée peut être augmentée d'un litre et demi à deux litres. Régime alimentaire après une opération d'ablation de la vésicule biliaire :

• bouillie concassée (sarrasin, avoine) avec du lait;
• poisson bouilli;
• viande bouillie finement hachée;
• fromage blanc;
• lait et kéfir.

La prochaine étape est le passage à une alimentation douce. Cela dure jusqu'à un mois et demi. Il faut manger en petites quantités. Aliments cuits à la vapeur et bouillants - trait distinctif nutrition après ablation de la vésicule biliaire. Frit et nourriture épicée ne sont pas les bienvenus. La liste des plats pour une alimentation douce ressemble à ceci :

• compote de légumes;
• poisson et viande (bouillis);
• soupes de légumes légères (sans friture);
• côtelettes (cuites à la vapeur);
• purée de pommes de terre;
• bouillie avec du lait;
• jus de fruits et de légumes.

Après 3 mois

L'accent principal devrait être mis sur les aliments protéinés (moules bouillies, crevettes, calamars). Cela aide à fluidifier la bile. La consommation d’alcool, d’aliments frits et épicés est strictement interdite. À cours normal traitement, lorsqu'il n'y a pas de douleur, cela vaut la peine d'élargir le régime. Il convient de consommer des aliments qui améliorent le processus de sécrétion de bile. Parmi eux vous trouverez :

• légumes;
• fruits;
• huile végétale.

Nutrition après un an

Si vous suivez les règles du régime pendant une période allant jusqu'à un an, le fonctionnement normal sera alors rétabli. tractus gastro-intestinal. La sécrétion de bile dans le duodénum est normalisée. Cependant, il ne faut pas oublier les produits interdits. Continuez à manger des aliments cuits. Une prise de poids incontrôlée survient souvent après une opération d’ablation de la vésicule biliaire. Dans cet intervalle, il se normalise, ce qui est résultat positif.

Menu 5 régimes après ablation de la vésicule biliaire

Il est nécessaire de suivre le régime n°5 pendant trois mois après la sortie de l'hôpital. Il est indiqué dans les cirrhoses hépatiques, les cholécystites aiguës et hépatite chronique, lithiase biliaire. Le régime numéro 5 est composé de protéines et de glucides tout en limitant les graisses. Exclu aliments frits et contenant beaucoup de cholestérol. Vérifier exemple de menu régime numéro 5. Il se compose de deux petits-déjeuners, déjeuner, goûter et dîner :

1. Petit-déjeuner numéro un : flocons d'avoine au lait, fromage cottage à la crème sure, thé.
2. Petit-déjeuner numéro deux : pomme au four.
3. Dîner: soupe de légumesà l'huile végétale, poulet bouilli dans le lait, riz, compote.
4. Goûter de l'après-midi : décoction d'églantier.
5. Dîner : poisson bouilli, purée de pommes de terre, cheesecake, thé.
6. Avant de se coucher - kéfir.

Vidéo : régime pour perdre du poids avec vésicule biliaire enlevée

La vidéo ci-dessous explique pourquoi il est important de faire attention aux repas fractionnés après une ablation de la vésicule biliaire. Médecin leader et invité avec l'aide exemple clair montrer comment répartir la consommation alimentaire par heure. Les conséquences sont également répertoriées mauvaise alimentation sans vésicule biliaire. Suivez les recommandations données dans la vidéo et vous apprendrez comment perdre du poids avec un régime.

Contenu de l'article :

Un régime pour ablation de la vésicule biliaire est un régime dont le but est de décharger au maximum les flux biliaires, de corriger la sécrétion biliaire, tout en assurant l'absorption des nutriments par l'organisme en quantité suffisante. Pour éviter les rechutes de la maladie, il est nécessaire de suivre un régime spécial. Ajuster la quantité habitudes alimentaires et la technologie de cuisson limitent la gamme de produits.

Caractéristiques du régime après ablation de la vésicule biliaire

Après une cholécystectomie, le corps a besoin d'une restructuration. La bile sécrétée par le foie s’accumulait dans la vésicule biliaire et n’était libérée que lorsque la nourriture pénétrait dans l’estomac. Puisqu’il n’y a plus nulle part où s’accumuler, l’eau s’écoule constamment. Si le travail de reproduction et d'excrétion n'est pas normalisé, la muqueuse gastrique sera constamment irritée, et congestion.

Le but de l'adaptation est de normaliser la nutrition après l'ablation de la vésicule biliaire. Si vous suivez toutes les recommandations, après 1,5 à 2 mois, ses fonctions prendront le relais canal biliaire et vous pourrez reprendre une vie normale.

Le premier jour, le liquide nécessaire est administré goutte à goutte. Le deuxième jour, vous êtes autorisé à boire seul, puis vous commencez à retourner à nutrition orale. Les jours 5 à 6 après la laparoscopie et les jours 9 à 10 après la chirurgie ouverte, le patient est transféré au tableau n° 5, spécialement développé par le nutritionniste Pevzner pour les patients atteints de cholécystite en phase de rémission et de compensation.

Principes du régime n°5 après ablation de la vésicule biliaire :

• Régime alimentaire fractionné, il est recommandé de manger 5 à 6 fois par jour, les portions sont environ une poignée.
• Temps constant pour manger, cela « discipline » le foie et accélère son adaptation. Ce type de nutrition vous permet de développer une habitude : la sécrétion biliaire augmente à certains intervalles de temps.
• Dîner au plus tard 3 heures avant le coucher.
• Les produits doivent être écrasés autant que possible.
• Vous ne devez pas manger d'aliments et de plats qui stimulent la sécrétion de bile - acides, salés, gras, gazeux, etc.
• Technologie de cuisson : ébullition, ragoût, cuisson au four. Il est conseillé d'arrêter d'utiliser le micro-ondes pendant 1,5 mois après l'intervention chirurgicale.
• Les plats sont servis chauds. Le chaud ou le froid stimule la sécrétion biliaire.
• Il est conseillé de limiter la quantité de sel à 8-10 mg par jour.
• Il ne devrait y avoir aucun aliment à moitié cru dans l'alimentation pendant le premier mois et demi.

Il est nécessaire de respecter toutes les recommandations du médecin traitant. Si nécessaire, la période d'adaptation est complétée par des médicaments qui améliorent la digestion et accélèrent l'excrétion de la bile.

Il faut environ un an pour s'adapter à un nouvel état, mais certaines restrictions subsistent à vie.

Aliments autorisés dans l'alimentation après l'ablation de la vésicule biliaire

Lorsqu'on recommande l'expansion de l'ensemble de produits, un seul type est ajouté chaque jour nouvelle nourriture, et petit à petit. Il est nécessaire d’analyser l’état du patient et de savoir exactement comment ce produit agit sur l’organisme. Si la situation s’aggrave, vous devez prendre du recul et revenir à une alimentation plus maigre.

Liste des produits autorisés :

1. Eau minérale, alcaline, sans gaz ;
2. Produits de boulangerie - pain blanc séché, biscuits et biscuits non sucrés ;
3. Soupes, sauf aux champignons;
4. Volaille et viande : poulet, dinde, veau, bœuf, lapin ;
5. Poissons faibles en gras - truite, brochet, bar, goberge, merlu, morue ;
6. Bouillies semi-visqueuses - flocons d'avoine, sarrasin, orge perlé, riz, orge ;
7. Oeufs - blancs uniquement ;
8. Huiles – une petite quantité ;
9. Légumes, fruits, baies et herbes - après traitement thermique ;
10. Boissons - thé et café de chicorée légèrement infusés, lait et acides lactiques, compotes, boissons aux fruits, jus de fruits ;
11. Hareng légèrement salé trempé dans du lait, vinaigrette au concombre légèrement salé ;
12. Fromage cottage, fromages à pâte molle sans levain, tous allégés en matières grasses ;
13. Desserts - gelée, gelée, confiture, guimauves, marmelade maison, un peu de miel.

Les recommandations ne sont pas absolues. Si un certain type d’aliment n’est pas accepté par l’organisme, il doit être abandonné.

L’inclusion de fruits de mer dans le menu du patient doit être confirmée auprès du médecin traitant ou du nutritionniste. Ils neutralisent efficacement mauvais cholestérol, mais accumule métaux lourds et les toxines de l'environnement dans lequel ils vivent. Les nutritionnistes ont des avis divergents sur les produits de ce type.

Aliments interdits après ablation de la vésicule biliaire

La liste des aliments interdits se rétrécit progressivement, beaucoup plus lentement que la liste des aliments autorisés ne s'allonge. Cependant, il existe des produits dont la consommation constitue des contre-indications absolues, et vous devrez y renoncer pour toujours, quel que soit votre état de santé.

Ces aliments comprennent :

• Plats traiteur - Frites, hamburgers et autres fast-foods ;
• Produits à base de beurre avec excès de crème - gâteaux, pâtisseries, pâtisseries sucrées ;
• Gras et frit;
• Graisse de cuisson sous quelque forme que ce soit ;
• Caviar salé.

Liste des restrictions alimentaires temporaires :

1. Pain frais, viennoiseries, pâte frite ;
2. Sous-produits de viande et saucisses;
3. Soupes et bouillons riches ;
4. Champignons;
5. Conserves de tous types;
6. Saucisses, à l'exception de celles ci-dessus ;
7. Poissons gras - maquereau, poisson rouge, poisson-chat et similaires ;
8. Viande filandreuse et saindoux ;
9. Épices et assaisonnements qui stimulent la fermentation ;
10. Bonbons de confiserie - sucettes, chocolats et barres, glaces ;
11. Boissons fortes- café, alcool, soda ;
12. Légumineuses - dans les haricots et les cosses ;
13. Des aliments que vous n’avez jamais mangés auparavant, par exemple des fruits des tropiques.

Il est possible de revenir à ces produits après rééducation, mais à consommer petit à petit en évitant de trop manger. Les produits inclus dans cette liste ne sont pas sains. Avant de les remettre au menu, vous devez vous demander si vous devez le faire ?

Si les champignons, les légumineuses et les légumes contiennent des substances utiles, les aliments gras et frits stimulent la formation d'une couche graisseuse et l'accumulation d'un excès de poids. Il est impossible de reprendre un entraînement complet après l'ablation de la vésicule biliaire. Embonpoint peut provoquer une rechute de la maladie - en raison de troubles métaboliques, des calculs dans les voies biliaires recommenceront à se former.

La santé du patient dépend en grande partie de l'autodiscipline et de la volonté. Il est difficile de résister aux interdits, mais le patient doit se rendre compte que la violation des recommandations entraîne une détérioration de son état. Symptômes d'exacerbation : nausées, faiblesse, brûlures d'estomac, vomissements possibles et constipation.

Menu pour la nutrition après l'ablation de la vésicule biliaire

Lors de l'ablation de la vésicule biliaire, ils passent au régime principal à partir de 2 semaines. Aliments nutritifs- plusieurs repas, plats séparés - à partir de 2 semaines. A ce moment, le patient bouge déjà librement, les intestins travaillent en en entier. Le menu est basé sur les plats du régime Pevzner - tableaux n° 5 et 5a.

Pour le petit-déjeuner ou le dîner, vous pourrez choisir parmi :

• Une portion de fromage cottage frais faible en gras ou une cocotte.
• Plats de céréales - n'importe quelle bouillie, à l'exception de la semoule et du mil, car ces céréales ont tendance à gonfler dans les intestins et leur digestion nécessite une sécrétion accrue de bile.
• Pommes de terre, sauf frites. Quelle que soit la méthode de cuisson, le légume est réduit en purée.
• Omelette protéinée. À la fois, vous pouvez manger une omelette composée de 2 protéines de poulet ou de 12 protéines de caille.
• Plats de viande et de poisson hachés ou cuits dans du papier d'aluminium jusqu'à ce qu'ils soient tendres. La structure fibreuse de la viande vous obligera immédiatement à revenir à une alimentation maigre.
• Salades de légumes cuits - vinaigrette, « hiver » sans oignon cru Et jaune d'oeuf et ainsi de suite.
• Casseroles et puddings à base de fromage cottage - de préférence cuits à la vapeur.

Les plats ne sont pas combinés en complexes. Vous ne pouvez pas manger de viande avec de la salade ou accompagner votre nourriture avec des boissons. Pendant les 6 premières semaines après la chirurgie, il est conseillé de respecter des repas séparés.

Boissons autorisées :

1. Tasse lait chaud ou du thé noir légèrement infusé avec du lait ;
2. Jus fraîchement pressé de baies ou de fruits sucrés - pendant les 2 premières semaines après la chirurgie, il est dilué à moitié avec de l'eau, puis la quantité d'eau est réduite, du miel peut être ajouté pour le goût.

Sélection de plats pour le déjeuner :

• Soupes de légumes - pétrir les légumes avant de servir ;
• Bortsch de carême sans friture, la viande est cuite séparément ;
• Soupe aux boulettes de viande;
• Soupes au lait avec une petite quantité de céréales ;
• Plats de viande hachée - boulettes de viande ou côtelettes ;
• Accompagnements de légumes.

Snacks à base de boissons lactées fermentées et de desserts. Ils sont consommés 30 à 40 minutes après le repas principal.

Approximatif menu du jour réparti en 6 repas :

1. Matin - cocotte de fromage cottage avec des pommes ou une poignée de purée de noix, thé au lait sans sucre ;
2. Snack - 2 crackers au lait fermenté cuit au four ;
3. Déjeuner - une assiette de bortsch maigre avec une cuillerée de crème sure, un filet de poulet avec purée de pommes de terre, compote de baies ;
4. Collation de l'après-midi - une portion de gelée, des biscuits, du yaourt ;
5. Dîner - salade de légumes additionnée de betteraves bouillies en accompagnement, assaisonnée à la cuillère huile de tournesol, un morceau de poisson cuit dans un parchemin, un thé infusé à l'églantier ;
6. Avant de vous coucher, un demi-verre de lait ou de kéfir.

Au régime nourriture pour bébés des pots ne sont pas inclus. Tous les produits de longue conservation contiennent des conservateurs.

Recettes de régime après ablation de la vésicule biliaire

Un régime de famine n'a rien à voir avec le régime postopératoire. La nourriture est variée, les plats sont savoureux, les produits sont frais.

Quels plats peuvent être inclus dans le régime :

• Sandwich haché. Dans un mixeur, broyez la viande de poulet, 1 tomate blanchie, 1 blanc d'œuf, 1/3 tasse de yaourt, ajoutez un peu de sel au mélange. Étaler sur un morceau de pain blanc séché. Le plat convient pour une collation ou un deuxième dîner.
• Soupe diététique. Faire bouillir 2 pommes de terre et une tomate jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajouter les croûtons de pain blanc séchés, faire bouillir encore 5 minutes, ajouter un peu de sel. Broyer dans un mélangeur en versant la crème faible en gras en un mince filet - un demi-verre.
• Soupe de légumes au poulet. Hachez finement la racine de panais, 1 carotte, plusieurs fleurons de chou-fleur et une demi-grosse pomme de terre. Faire bouillir le filet de poulet en égouttant l'eau deux fois. Versez le bouillon préparé faiblement sur les légumes, faites cuire jusqu'à tendreté, puis hachez finement la viande de poulet, environ 150 g, ajoutez-la à la soupe et mixez le tout avec un mixeur. Avant de servir, vous pouvez assaisonner avec du fromage râpé et de la crème sure et servir avec des croûtons de pain blanc. Le fromage est versé dans la soupe, qui a déjà été retirée du feu, il ne doit pas se « dissoudre » - le fromage fondu irriterait la membrane muqueuse du tube digestif.
• Quenelles de poisson. Un morceau de pain est trempé dans du lait ou de la crème faible en gras ; les filets de poisson blanc cru sont broyés 2 à 3 fois dans un hachoir à viande jusqu'à ce que tous les os soient broyés. Ajouter le pain pressé et le blanc d'œuf à la viande hachée, ajouter un peu de sel, pétrir et former des petites boules. Faire bouillir les boulettes dans de l'eau bouillante. Peut être servi seul ou ajouté à une soupe en purée.
• Boulettes de viande au fromage cottage. Hachez 200 g de veau dans un hachoir à viande, ajoutez 150 g de fromage blanc, un morceau de pain imbibé de lait, le blanc d'1 œuf et du sel au goût. Formez des boulettes ou des boulettes de viande et placez-les dans un cuiseur vapeur.
• Garnir. Faire bouillir les carottes, le potiron et les pommes de terre et mélanger sous forme râpée. Mélangez les ingrédients selon votre goût.
• Dessert. Ingrédients : 0,5 kg d'abricots ou de pêches fraîches, 1 cuillère à soupe de sucre, 15 g de gélatine. La gélatine est dissoute dans de l'eau bouillie et laissée pendant 30 minutes. Les fruits sont lavés, réduits en purée, puis la purée est chauffée sur le feu, mais pas portée à ébullition. Mélangez la purée de fruits avec la gélatine et versez dans des moules. Vous pouvez en consommer 50 g par portions.
• Soufflé à la viande. Vous devez préparer un moule en aluminium à l'avance et le graisser avec du beurre. Faites bouillir le filet de poulet jusqu'à moitié cuit, battez-le avec du blanc d'œuf et une cuillère à soupe de crème sure, mettez-le dans un moule et placez le moule dans un cuiseur vapeur. Cuire 15 minutes.
• Casserole de fromage cottage. Fromage cottage - 250 g - battre au mixeur avec les blancs de 2 œufs, ajouter un peu de sucre, semoule - 2 cuillères à soupe, une cuillère à café beurre. Mélangez soigneusement le tout et placez-le dans moule en silicone et cuire au four à 160°C pendant environ 40 minutes. Servir avec une cuillerée de confiture ou de miel.

Après un mois et demi, vous pouvez ajouter des noix, des baies fraîches et des fruits au menu du jour, salades de légumes, réduisez le nombre de repas à 5 fois par jour.

Il n’est pas nécessaire de se précipiter. Les troubles digestifs sont causés non seulement par le manque de « capacité » d'accumulation des sécrétions biliaires, mais également par une diminution de la concentration d'enzymes spécifiques nécessaires à la digestion. C'est pourquoi il vaut la peine d'ajuster la technologie de cuisson - elle doit être facilement digestible dans les nouvelles conditions.

Comment manger après l'ablation de la vésicule biliaire - regardez la vidéo :

La cholécystectomie est une intervention chirurgicale au cours de laquelle la vésicule biliaire est retirée. C'est le plus moyen efficace traitement des polypes, cholécystite, lithiase biliaire. Une intervention chirurgicale est prescrite si les traitements diététiques et échographiques ne donnent pas de résultats. L'opération a également des contre-indications : maladies du cœur, des reins, des poumons et du foie.

La cholécystectomie est réalisée par une grande incision à l'avant paroi abdominale, sous anesthésie générale. Dans ce cas, la vésicule biliaire est complètement retirée, les vaisseaux sont ligaturés, le site de l'incision est nettoyé puis suturé. Le patient opéré est en établissement médical de 10 jours à un demi-mois, avec un bon résultat, il est restauré en un mois.

Si nous parlons d’une méthode plus douce, il s’agit de la cholécystectomie laparoscopique. L'opération se déroule par une ponction de 1 cm dans la paroi abdominale à l'aide d'un instrument approprié. L'ensemble du processus peut être observé à travers le moniteur. Les ponctions postopératoires sont presque invisibles. Le patient sort au bout de 3 ou 5 jours, la récupération du corps se produit en un demi-mois.

Est-il nécessaire d'enlever la vésicule biliaire ?

Les personnes souffrant de calculs biliaires sont divisées en plusieurs groupes : les patients atteints colique biliaire et formes aiguës de cholécystite, patients présentant la présence de calculs qui ne créent pas d'inconfort.

De nos jours, les chirurgiens sont objectifs et estiment que les personnes atteintes asymptomatique maladie et présence d'un calcul de taille moyenne, vous ne devez pas retirer la vésicule biliaire. Le risque de complications dues à 1 à 2 calculs est très faible, c'est pourquoi des procédures échographiques régulières sont recommandées pour les patients ( examen échographique) cavité abdominale. Il est important de respecter une alimentation et un mode de vie appropriés.

Si un calcul reste dans la vésicule biliaire pendant de nombreuses années, une cholécystite chronique peut se former, ainsi qu'une maladie du foie, une maladie du pancréas ou un cancer de la vésicule biliaire. En cas d'existence asymptomatique de calculs depuis plus de 2 ans, de présence d'autres maladies, ou d'augmentation de la taille du calcul, le chirurgien oriente le patient vers une cholécystectomie.

Pour les rares crises de coliques biliaires, les médecins le font sans condition chirurgie planifiée, car des attaques ultérieures peuvent se développer forme aiguë cholécystite, maladie organes voisins. S'il y a une attaque cholécystite aiguë– coliques pendant 2-3 heures dans la partie supérieure droite de l'abdomen, les médicaments sont inefficaces, la température augmente, la maladie s'accompagne de nausées ou de vomissements – appelez immédiatement une ambulance.

Les chirurgiens peuvent effectuer une opération moins traumatisante et plus sûre en utilisant une approche laparoscopique. Cela ne dépend pas du nombre de calculs présents dans la vésicule biliaire - plusieurs petits ou un seul gros - la vésicule biliaire est entièrement retirée. L'opération réalisée de cette manière a des contre-indications, le médecin peut donc effectuer chirurgie ouverte accès par laparotomie.

Pourquoi avez-vous besoin d'un régime après l'ablation de la vésicule biliaire ?

Après une intervention chirurgicale, une personne est confrontée au fait qu'elle doit suivre un régime pour le reste de sa vie ; cela est dû à l'absence d'un organe digestif dans lequel la bile s'était auparavant accumulée. Le patient doit essayer d'éviter la stagnation de la bile dans les conduits. La sortie de la situation est rendez-vous fréquents nourriture. Si vous démarrez le processus de stagnation, la formation de calculs se produit. Il est recommandé de manger cinq repas par jour en petites portions strictement en même temps. Les aliments doivent être consommés chauds et bien mâchés.

Il est important d'exclure les aliments frits de votre alimentation, car ils contiennent des substances qui affectent la sécrétion de jus digestif, qui agit comme un irritant pour le tractus gastro-intestinal (tractus gastro-intestinal). A éviter conséquences négatives les aliments doivent être mijotés, bouillis ou cuits à la vapeur.

Régime après la chirurgie

En période postopératoire, le patient se pose une question : que manger ? Apprenons-en davantage sur les principes de la nutrition après l'ablation de la vésicule biliaire.

Le régime des premiers jours à 1,5 mois implique :

• Quelques heures après la cholécystectomie, le patient peut humidifier ses lèvres et sa cavité buccale à l'aide d'un tampon imbibé d'eau bouillie ou minérale. Après 4 à 5 heures, vous devez vous rincer la bouche avec une décoction de camomille (sauge) et effectuer la procédure pendant 3 jours consécutifs. Après 12 heures ou 24 heures, commencez à boire de l'eau minérale plate par petites gorgées (infusion d'églantier non sucrée), maximum 1 litre par jour. Dès deux jours après l'opération, vous pouvez commencer à boire de la gelée à base de fruits secs sans sucre, de thé faiblement infusé ou de kéfir à faible teneur en matières grasses jusqu'à un litre et demi par jour. À la fois, un maximum de 150 ml de liquide est autorisé toutes les trois heures.
• À partir des jours 3 et 5, des jus naturels sans sucre sont ajoutés à l'alimentation : églantier, betterave, pomme ; gelée de fruits, purée de pommes de terre et thé sucré. Le volume de liquide consommé peut aller jusqu'à 2 litres par jour.

N'oubliez pas que les repas doivent être pris en même temps, plus de 6 fois par jour à raison d'une portion de 200 ml. Il est recommandé de manger du poisson bouilli, des omelettes sans ajouter de jaune, des soupes en purée cuites dans un bouillon faible en gras, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la crème sure ou du beurre, mais pas plus d'une cuillère à café.

• Le 5ème jour, vous pouvez vous permettre un morceau de pain rassis ou 100 grammes de crackers.
• À la fin de la première semaine après l'opération, les bouillies (sarrasin, flocons d'avoine et blé) sont autorisées, mais elles doivent être passées au mixeur ou au tamis. Faites cuire la bouillie dans de l'eau additionnée de lait (1x1), introduisez également du fromage cottage sans sucre dans l'alimentation ; poisson bouilli, viande (sauf porc et agneau) hachée au hachoir à viande, omelette protéinée, purée de légumes et éventuels produits laitiers.

Vous devez boire 150 ml de liquide par dose, jusqu'à 2 litres par jour. Pour réduire la sécrétion de bile, nous excluons de l'alimentation les aliments contenant des graisses et des huiles essentielles.

• Au bout d'une semaine, 10 jours et jusqu'à un mois et demi, le patient doit suivre une alimentation douce. Mangez du poisson et de la viande bouillis, des côtelettes cuites à la vapeur, une omelette sans jaune, des boulettes de viande, des boulettes de viande, des soupes de légumes, de la purée de pommes de terre ou de légumes, des courgettes ou des carottes cuites, une cocotte de fromage cottage, de la bouillie en purée avec du lait, de la gelée, du jus.

Que manger après l'ablation de la vésicule biliaire

Les produits consommés après la chirurgie ne doivent pas contenir de substances susceptibles d'irriter et d'affecter la production excessive de suc biliaire. Lors de la préparation des plats, utilisez des produits riches en pectine et en substances lipotropes. Les pectines recouvrent la muqueuse du tube digestif, empêchant ainsi la pénétration substances nocives. Ils ont également un effet bénéfique sur la fonction intestinale et ont un effet cicatrisant. Les substances lipotropes favorisent la dégradation active du cholestérol et l'empêchent de se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins.

Le régime d'un régime thérapeutique doit inclure contenu élevé fibre. Il a un bon effet sur la fonction intestinale, prévenant la constipation, les flatulences et les dépôts fécaux.

Il est important de consommer des produits laitiers fermentés, ils contiennent du calcium, protéine animale et des bactéries vivantes qui ont un effet positif sur la microflore intestinale.

Produits autorisés :

Il est important de manger avec modération et d’alterner les aliments autorisés. Les plats doivent être variés, ajouter au goût feuille de laurier, cannelle, clous de girofle, aneth, persil et vanille.

D’après ce qui précède, nous savons déjà que nous cuisons à la vapeur, mijotons ou faisons bouillir tous nos aliments. Également important lors de la préparation des aliments :

1. Salez, ajoutez de l'huile au minimum;
2. Lavez et nettoyez bien les ingrédients ;
3. Les produits nécessaires à la préparation du plat doivent être finement hachés ;
4. Les aliments doivent avoir une consistance molle et liquide ;
5. Avant de vous coucher, vous devriez boire un verre de kéfir ;
6. Boire au moins 2 litres de liquide pendant la journée ;
7. Avant les repas, buvez un verre d'eau minérale ;
8. Chaque repas doit être espacé de 3 heures ;
9. Transformez les fruits aigres-doux et ne les mangez pas frais.

Pour le petit-déjeuner ou le dîner, il est recommandé de manger du fromage cottage, du kéfir ou du yaourt. Vous pouvez y ajouter des fruits, des carottes cuites ou du potiron cuit à la vapeur. Au déjeuner et au goûter de l'après-midi, il est conseillé de manger du porridge, du poisson, de la viande, mais pas plus d'une portion de chaque produit au cours de la journée. Sera utile jours de jeûne, à l'exclusion de la viande de l'alimentation. Pour nettoyer les voies biliaires, il est recommandé de manger de la pastèque et du melon. Parmi les légumes, mangez des légumes moins fibreux et éliminez également la consommation de sauces aigres et de sauces.

Nous n'ignorons pas le fait que les aliments doivent être cuits, bouillis, mijotés et que toutes les autres méthodes de traitement thermique ne sont pas acceptables.

Produits interdits :

Il s'agit tout d'abord de produits contenant des huiles essentielles et des extraits qui irritent le tractus gastro-intestinal :

• Poivre, raifort et moutarde ;
• Oseille, oignon, ail, radis ;
• Produits fumés;
• Champignons;
• Aliments salés, marinés et sauces piquantes ;
• Des bouillons riches.
• Le régime alimentaire ne doit pas contenir de graisses animales réfractaires (oie, agneau, canard, porc, bœuf gras, saucisses, saindoux et viandes fumées) ;
• Mayonnaise;
• Produits contenant du cacao;
• Confiseries : gâteaux, pâtisseries, chocolats et bonbons ;
• Légumineuses, pain complet ;
• Alcool et boissons gazeuses.

Quels légumes et fruits devraient être présents dans l'alimentation

Quant aux fruits, après l'intervention chirurgicale, seuls les fruits transformés sont introduits dans l'alimentation. Au fil du temps, ils commencent à manger les fruits les plus courants qui poussent dans les potagers, après les avoir préalablement pelés. UN fruits exotiques Il est préférable de commencer à manger après 3 mois de rééducation. Les baies peuvent être congelées pour l'hiver et transformées en compotes.

Il est recommandé de faire mijoter les légumes dans un premier temps ; une semaine après l'opération, vous pouvez préparer des salades et des jus de légumes. Les plus bénéfiques sont les carottes et les betteraves ; elles doivent être incluses quotidiennement dans l'alimentation. Les tomates sont d'abord échaudées et les peaux retirées. Le chou, la courgette et le concombre ont un effet bénéfique sur la fonction intestinale. Il est également nécessaire de consommer quotidiennement des légumes verts frais.
Est-il possible de boire de l'alcool ?

L'alcool est le principal responsable de la perturbation du fonctionnement normal de la vésicule biliaire. L'alcool favorise la stagnation des voies biliaires. Affecte ceci excellent contenu colorants et conservateurs. Même les boissons alcoolisées faibles sous forme de bière peuvent causer de graves dommages au foie.

En vacances, mieux vaut se limiter à un verre de boisson peu alcoolisée, et seulement si votre système digestif a retrouvé un fonctionnement normal. Quant à l'alimentation, mieux vaut se limiter, attendre un an, puis s'autoriser à consommer progressivement les aliments de la liste des interdits.

Régime n°5

Il s'agit de recettes de plats préparés à partir de produits agréés qui n'irritent pas la muqueuse gastro-intestinale.

Menu du jour :

• Petit-déjeuner : porridge, omelette aux blancs d'œufs et thé ;
• Après 3 heures, vous pouvez manger des craquelins, du son ou des biscuits avec du jus ;
• Déjeuner : soupe de légumes, poitrine bouillie ou escalope vapeur, carottes bouillies râpées, compote ou gelée ;
• Collation de l'après-midi : pomme ;
• Dîner : poisson cuit à la vapeur, purée de pommes de terre, salade (pomme, carottes), thé au lait. Une heure avant le coucher, buvez un verre de kéfir.

Questions et réponses sur la nutrition et les problèmes postopératoires

Considérons les questions des personnes qui ont subi une cholécystectomie et apprennent à manger sainement.

Oeufs, viande et poisson

Est-il possible de manger du poisson et de la viande cuits dans du papier d'aluminium sur un feu ouvert ?

Vous pouvez manger un peu au bout d'un mois et demi, mais il vaut mieux attendre un an, car la viande ainsi préparée peut s'appeler kebab.

Produits laitiers et graisses

Après combien de temps peut-on introduire le beurre dans l’alimentation ?

Il est permis d'ajouter de l'huile à plats cuisinés, et la première année, il vaut mieux s'en abstenir.

Légumes et fruits

Quand peut-on commencer à manger de la choucroute ?

Tout ici est individuel, si au bout d'un mois et demi vous essayez le chou et que vous ne ressentez pas de ballonnements, alors ce n'est pas grave, s'il n'est pas bien toléré, remettez-le à un an.

Boissons

Puis-je avoir de l'eau citronnée ?

Vous pouvez, mais si vous avez mal au ventre, arrêtez.

Graines

Puis-je avoir des graines de tournesol ?

C’est possible, à condition de réduire la quantité de graisses consommée dans votre alimentation quotidienne.

Dessert

Farine, céréales et son

Puis-je avoir des crêpes ou une pizza ?

Vous pouvez le faire une fois par semaine si vous le cuisinez avec des produits agréés et réduisez la quantité d'huile.

Nausées postopératoires

J'ai la nausée depuis 2 jours maintenant, que dois-je faire ?

Je vous conseille de manger de petits repas et de boire du thé au citron. Si cela ne résout pas le problème, vous devez recourir à des médicaments après avoir consulté votre médecin.

Normalisation des selles

Le matin, un verre d'eau tiède à jeun, ajoutez des légumes riches en fibres, des pruneaux, carottes bouillies et les betteraves. Faites un lavement une fois par semaine et image active vie.

Inquiétudes selles molles comment le normaliser ?

Mangez 5 fois par jour, assurez-vous d'inclure du riz, de la bouillie de sarrasin, des pommes au four et des fibres dans votre alimentation.

Problèmes de peau

Après l'opération, des éruptions cutanées et des boutons sont apparus sur le visage, comment y faire face ?

Buvez plus de liquides, buvez un complexe de vitamines, utilisez des gels et des onguents asséchant l'acné, mais uniquement avec l'autorisation de votre médecin.

Questions et réponses sur le comportement du patient au quotidien

Est-il possible de nager et de bronzer ?

Nager eau chaude, et prendre un bain de soleil seulement six mois après l'opération.

Je veux faire du roller et du vélo, est-ce autorisé ?

Quand sera-t-il possible de pratiquer le yoga, la danse et l’éducation physique ?

Le yoga et la danse en six mois, et l'éducation physique devraient être quotidiens.

Je veux commencer à faire un vide gastrique, est-ce possible ? 3 mois se sont écoulés depuis l'opération.

Attendez le même temps, puis introduisez le vide.

Vous pouvez découvrir les règles de la nutrition diététique après ablation de la vésicule biliaire dans la vidéo suivante :

Et en conclusion, il est important de suivre les recommandations ci-dessus sur la nutrition et le mode de vie, votre corps récupérera alors beaucoup plus rapidement grâce à l'absence d'irritants. Dans un an, vous pourrez vous offrir un peu de produits de la liste des interdits. Et l'éducation physique et les promenades air frais améliorera l’état général de votre corps.

775

Vésicule biliaire 08/07/2016

Chers lecteurs, je souhaite aujourd'hui revenir sur le sujet très actuel de la nutrition après ablation de la vésicule biliaire, malgré le fait qu'il y ait pas mal de matériel sur le blog dédié à cette question même. Le fait est qu'ils m'écrivent encore et me posent des questions, car c'est très important pour les personnes ayant subi une intervention chirurgicale, car la nutrition et l'alimentation sont le facteur le plus important dans période de récupération après ablation de la vésicule biliaire.

Dans les commentaires des articles sur le thème de l'ablation de la vésicule biliaire, les gens posent leurs questions, auxquelles Evgeniy répond avec compétence et clarté. Et j’ai décidé de couvrir les principaux aspects de la nutrition après l’ablation de la vésicule biliaire, ainsi que de rassembler les réponses du médecin à vos questions dans un seul article. Ainsi, chacun d'entre vous, chers lecteurs, pourra profiter au maximum informations complètes sur toutes les questions concernant l'alimentation et le comportement après une opération chirurgicale d'ablation de la vésicule biliaire.

Est-il nécessaire d'enlever la vésicule biliaire ?

Tout d'abord, parlons un peu de la nécessité ou non de retirer la vésicule biliaire. Cette question, j'en suis sûr, inquiète tous ceux qui, sur la base des résultats de l'examen, ont reçu un diagnostic de lithiase biliaire. L'opération à venir ne peut qu'effrayer réaction normale n'importe qui, et bien sûr, beaucoup commencent à chercher méthodes alternatives traitements tels que le broyage des pierres ou leur dissolution avec médicaments.

Le broyage de pierres n’est pas une procédure sûre, c’est pourquoi il est indiqué pour un nombre très limité de patients et n’est pas souvent utilisé. Un article est consacré à cette méthode, que vous pouvez lire si vous le souhaitez.

Tous les calculs ne peuvent pas être dissous avec des médicaments, seuls les calculs de cholestérol. De plus, l'efficacité de cette méthode est déterminée par de nombreux facteurs, tels que la taille des pierres, leur emplacement, l'absence processus inflammatoire et ainsi de suite. Evgeny Snegir a écrit sur tout cela en détail dans l'un de ses articles

Par conséquent, vous devez faire confiance à votre médecin et comprendre que les calculs constituent une menace constante d'inflammation de la vésicule biliaire et de développement. ictère obstructif lorsqu'un calcul reste coincé dans le canal biliaire, et c'est déjà une menace pour la vie.

Par conséquent, il est plus correct d'effectuer l'opération comme prévu, lorsqu'il n'y a pas de douleur, sans attendre des complications graves.

De plus, au lieu de chirurgie abdominale De nos jours, la cholécystectomie laparoscopique est le plus souvent réalisée ; cette opération permet de réduire la durée du séjour à l'hôpital et de minimiser complications possibles et, tout aussi important, moins traumatisant.

Pourquoi avez-vous besoin d'un régime après l'ablation de la vésicule biliaire ?

Mais vous avez finalement pris votre décision et votre vésicule biliaire a été retirée, ce qui a recommandations générales respectez ce régime pour le reste de votre vie. Est-ce vrai ?

Tout d'abord, vous devez comprendre que tout dans le corps fonctionne de la même manière qu'avant l'opération et que les cellules du foie produisent la bile nécessaire à la digestion normale et au nettoyage du corps des toxines. Mais si vous avez une vésicule biliaire, la bile s'y accumule et passe périodiquement dans l'intestin, et après une cholécystectomie, la bile s'écoule constamment dans l'intestin par les voies biliaires. Par conséquent, un certain régime est nécessaire pour protéger les intestins et ne provoque pas de stagnation ni d'augmentation de la sécrétion de bile.

Un régime strict n’est nécessaire que pendant une certaine période après l’intervention chirurgicale. Au fil du temps, les fonctions de la vésicule biliaire sont assurées par les canaux intra-hépatiques et le canal biliaire principal, et au cours du déroulement normal de la période postopératoire, la stagnation de la bile ne se produit pas, ce qui permet à une personne d'abandonner un régime strict et de passer à un régime alimentaire normal avec des restrictions mineures. Cela se produit généralement un an après l'ablation de la vésicule biliaire.

Parlons maintenant de la nutrition diététique, qui permet à l'organisme de s'adapter aux conditions de vie sans vésicule biliaire et qui constitue la base du maintien d'une bonne santé. Que peut-on manger immédiatement après l'opération et pendant le premier mois à un mois et demi après l'ablation de la vésicule biliaire ?

Régime alimentaire et nutrition dans les premiers jours après la chirurgie pour enlever la vésicule biliaire jusqu'à 1,5 mois

De trois jours à une semaine Après l'opération, une personne est hospitalisée sous la surveillance du personnel médical et sa nutrition est organisée selon toutes les règles du régime alimentaire nécessaire, mais après la sortie de l'hôpital, de nombreuses questions concernant la nutrition se posent généralement, que nous essaierons de résoudre. répondez aujourd'hui.

La tâche principale pendant la période postopératoire est d'éviter la stagnation de la bile, en la diluant avec beaucoup de boissons divisées et en mangeant de petites portions 6 à 7 fois par jour. Il est important d'établir un régime alimentaire en mangeant en même temps, en mâchant soigneusement les aliments et en buvant au moins 1,5 litre par jour en petites portions.

Pendant 3 à 5 jours Vous êtes autorisé à boire des jus naturels non sucrés (pomme, betterave), de la gelée de fruits, de la purée de pommes de terre et du thé légèrement sucré. On peut déjà manger une petite soupe de légumes passée au tamis et une omelette aux légumes.

Le jour 5 il est déjà permis d'ajouter du séché pain blanc, mais pas plus de 100 grammes par jour.

Sur 6 – 7 jours Vous pouvez manger de la bouillie liquide en purée, des soupes de légumes en purée, du fromage cottage non sucré et faible en gras, des produits laitiers fermentés, de la viande hachée bouillie maigre, du poisson bouilli, de la purée de pommes de terre, une omelette aux blancs d'œufs. Il est déjà permis d'ajouter du pain blanc séché à votre alimentation, mais pas plus de 100 grammes par jour. N'oubliez pas que la nutrition et l'apport hydrique sont fractionnés et en petites portions, c'est très important.

Vous pouvez boire de la décoction d'églantier, de l'eau minérale plate recommandée par votre médecin, de la gelée de fruits secs, du thé sucré et des jus de fruits et légumes naturels. Le volume de liquide peut être augmenté jusqu'à 2 litres.

De 8 à 10 jours à 1,5 mois vous devez continuer à suivre un régime doux, tous les plats doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Il peut s'agir de côtelettes cuites à la vapeur, de viande et de poisson bouillis, de boulettes de viande, de boulettes de viande, de soufflés, de soupes au lait et de soupes. bouillon de légumes, puddings au fromage cottage, ragoûts, bouillies de lait visqueux, purée de légumes bouillis, gelée, jus non acides. N'oubliez pas les produits laitiers fermentés, tout simplement nécessaires aux intestins. Et veillez à boire de l'eau, peut-être de l'eau minérale, je le répète, en accord avec votre médecin.

Les fruits et légumes frais sont strictement interdits, car ils favorisent la sécrétion de bile. Il est également exclu pain de seigle, on ne peut manger que des pâtisseries blanches et toujours séchées ou des pâtisseries d’hier. Les plats ne doivent être ni froids ni chauds.

Vous pouvez en savoir plus sur la nutrition dans les premiers jours après la chirurgie et dans le premier mois après la chirurgie dans l'article

Régime n°5, nutrition après ablation de la vésicule biliaire de 1,5 mois à un an. Recettes. Menu

Dans la période postopératoire, lorsqu'un mois et demi s'est écoulé après l'ablation de la vésicule biliaire, tâche principale est de manger des aliments qui n'irritent pas le tube digestif et qui aident à diluer la bile. Le régime n°5 répond pleinement à ces critères, que vous devez respecter.

Les principales restrictions pendant cette période concernent tout ce qui est épicé, gras et frit.

Et si la période de récupération se passe bien, qu'il n'y a pas de douleur ou d'autres sensations désagréables, alors le régime peut être progressivement élargi, mais dans le cadre du régime recommandé, en évitant toujours les aliments strictement interdits.

Il faut exclure du régime :

• viandes grasses (porc, oie, canard),
• poisson gras,
• bouillons de viande,
• salon,
• saucisses,
• viandes fumées,
• les aliments en conserve,
• poisson salé,
• déchets,
• caviar,
• champignons,
• oignon, ail,
• les légumineuses,
• radis, radis, oseille, épinards,
• moutarde, raifort, poivre et autres assaisonnements piquants,
• du pain frais, confiserie avec de la crème et de la pâte au beurre,
• produits laitiers gras,
• chocolat,
• glace,
• des boissons fraîches,
• café fort, cacao,
• alcool.

La base du régime alimentaire devrait être constituée de soupes de lait et de légumes additionnées de diverses céréales, bouillie friable, bouilli ou cuit à la vapeur poisson maigre et viande (bœuf, poulet, dinde), œufs de poule, mais pas plus d'un par jour. Incluez quotidiennement des produits laitiers dans votre alimentation, préparez des ragoûts de fromage cottage, buvez du kéfir, du lait cuit fermenté et des produits laitiers fermentés enrichis en bifidobactéries. Vous pouvez le cuisiner en accompagnement pommes de terre bouillies, pâtes, ragoûts de légumes, céréales additionnées grande quantité huile végétale.

Vous pouvez déjà vous offrir des desserts sous forme de guimauves, guimauves, marmelade, et peut-être un peu de miel, de confiture ou de confitures maison pour le thé. Vous pouvez manger des abricots secs et des pruneaux, mais en petites quantités.

Légumes et fruits frais après ablation de la vésicule biliaire

1,5 mois après l'opération, vous pouvez déjà diversifier votre alimentation avec des légumes et des fruits frais, en y habituant progressivement votre tube digestif. D'abord légumes frais introduire dans l'alimentation sous forme broyée, pas plus de 100 à 150 grammes avant les repas. Cela peut être des carottes, des courgettes, du céleri, de petites quantités de choucroute, des tomates. Dans un premier temps, retirez la peau des tomates. Vous pouvez ajouter des fruits non acides ; éplucher les pommes.

Évitez les variétés aigres de pommes, d'agrumes et de groseilles ; privilégiez les fruits sucrés et les baies à la pulpe délicate. Les pastèques sont très utiles, mais il vaut mieux ne pas manger de melon la première année après l'opération, c'est un produit assez difficile à digérer.

Alors résumons : on exclut de l'alimentation les aliments interdits, tout ce qui est gras, frit, épicé, on prend les aliments tièdes, en aucun cas chauds ou froids. Nous prenons de la nourriture 4 à 5 fois par jour en petites portions, la quantité quotidienne de liquide consommée est de 1,5 à 2 litres.

Et encore une condition très importante : introduisez de nouveaux aliments dans votre alimentation progressivement, par petites portions, en écoutant attentivement la réaction de votre corps. Et si un produit vous cause des douleurs ou inconfort sous forme de ballonnements, d'éructations, de brûlures d'estomac, il vaut mieux y renoncer pour l'instant ou en réduire la portion. Même les personnes en bonne santé le tolèrent différemment divers produits, et après avoir retiré la vésicule biliaire, vous devez faire très attention à votre corps.

Quel menu créer pour cette période ? Le blog propose deux articles très détaillés avec des recettes et des menus recommandés pour cette période. Toutes les recettes sont décrites en détail, elles sont nombreuses, vous serez convaincu que même les aliments diététiques peuvent être savoureux et variés. Voici les articles :

Alcool après ablation de la vésicule biliaire

Très souvent, les gens se demandent s’ils peuvent s’offrir des boissons alcoolisées en vacances. Si vous ne voulez pas vous faire de mal, écoutez les conseils des nutritionnistes et abandonnez l'alcool pendant un an après la chirurgie. À titre exceptionnel seulement, 1,5 mois après l'intervention chirurgicale, vous ne pouvez occasionnellement pas boire plus d'un verre de vin sec ou demi-sec pendant les vacances. Les boissons fortes sont strictement interdites.

Que peut-on manger en vacances ?

C'est beaucoup plus difficile lorsque vous êtes invité à visiter, vous devrez alors choisir, en évitant si possible les aliments interdits. Vous ne devriez pas risquer votre santé, d’autant plus que dans un an, vous pourrez manger sainement sans aucune restriction particulière. Donnez simplement à votre corps le temps d’apprendre à fonctionner sans votre vésicule biliaire.

Régime alimentaire et nutrition après ablation de la vésicule biliaire en questions et réponses

Chers lecteurs, il y a tellement de questions des lecteurs sur le blog, tellement de commentaires. Et le docteur Evgeniy Snegir, auteur du blog Medicine for the Soul, est toujours en contact avec nous, je tiens encore une fois à vous remercier pour ce travail. Aucun commentaire ne reste sans réponse.

Et les questions commencent généralement ainsi : « Est-ce possible après une intervention chirurgicale après ablation de la vésicule biliaire »..., et vient ensuite la question : qu'importe ? J'ai essayé de rassembler en un seul endroit les principales questions et réponses du docteur Evgeniy. J'espère que la structure des réponses et des questions sera claire pour vous.

Viande, produits de la pêche, œufs

Est-il possible de manger des soupes avec du bouillon de viande après la sortie de l'hôpital ?

Au cours des 1,5 premiers mois après l'opération, il est préférable de manger des soupes végétariennes, mais si vous cuisinez occasionnellement des soupes avec un bouillon de viande faible, il n'y aura pas beaucoup de crime.

Le poisson et la viande cuits dans du papier d'aluminium sur un feu ouvert sont-ils frits et interdits ? Et quand peut-on introduire tout cela dans l’alimentation ?

Le poisson et la viande cuits sur un feu ouvert dans du papier d'aluminium sont encore considérés comme des brochettes plutôt que comme des plats diététiques. Par conséquent, il est préférable de reporter ces friandises d'un an. Exceptionnellement, 1,5 mois après l'opération, vous pouvez vous en offrir en vacances, mais avec beaucoup de précautions.

S'il vous plaît dites-moi, est-il possible de cuire du poulet et de la dinde avec des légumes au four si seulement 9 jours se sont écoulés depuis l'opération ? Est-il même possible de cuire des aliments autorisés dans des casseroles ou est-ce trop tôt ?

Il est déjà possible de faire cuire du poulet avec des légumes pendant votre période postopératoire, n'ajoutez simplement pas de graisse, ajoutez uniquement de l'eau pour que les aliments ne brûlent pas et qu'il n'y ait pas de croûte.

2. Vous pouvez déjà réaliser des casseroles au four avec des produits homologués, là encore uniquement avec de l'eau.

S'il vous plaît, dites-moi quand il sera possible de manger du caviar rouge, des poissons gras et des bâtonnets de crabe ?

Il vaut mieux reporter d'un an les poissons gras et le caviar rouge. Occasionnellement, en vacances, 1 mois et demi après l'opération on peut s'offrir un petit morceau de poisson rouge légèrement salé, mais rien de plus. Bâtonnets de crabe avec une réputation éprouvée, vous pourrez manger 1,5 mois après l'opération.

Quand peut-on manger des sushis et des petits pains ?

Combien de temps après l’opération puis-je manger des œufs entiers ?

Après 1,5 mois à compter de la date de l'intervention chirurgicale, vous ne pouvez ajouter que blanc d'oeuf, à l’avenir, vous pourrez manger des œufs entiers tout au long de l’année, mais pas plus d’un par jour.

Est-il possible d'utiliser des aliments à base de viande pour bébé en pots comme collation pendant la période postopératoire ?

La nourriture pour bébé appartient toujours aliments en conserve, qui sont déconseillés la première année après l’intervention chirurgicale. Les produits laitiers fermentés avec du pain blanc conviennent tout à fait comme collation.

Graisses et produits laitiers

Combien de temps après l’intervention chirurgicale peut-on ajouter de l’huile végétale aux aliments ?

L'huile végétale est acceptable 1,5 mois après la chirurgie et pas plus de deux cuillères à soupe par jour.

Quand peut-on ajouter du beurre aux aliments ?

Il est conseillé d'exclure complètement le beurre de l'alimentation pendant la première année de la période postopératoire.

Est-il possible d'ajouter progressivement de la crème sure aux aliments un mois et demi après l'opération ?

Vous pouvez déjà essayer d'ajouter de la crème sure à la nourriture, mais pas grasse, concentrez-vous sur ce que vous ressentez.

Une semaine s'est écoulée depuis l'opération, dites-moi quelle teneur en matières grasses des produits laitiers fermentés peut être consommée et est-il possible de boire de l'acidophilus ?

Au cours des 1,5 premiers mois suivant l'intervention chirurgicale, plus la teneur en matières grasses des produits laitiers fermentés est faible, mieux c'est. La prise d'Acidophilus est autorisée.

Il y a une semaine, ma vésicule biliaire a été retirée par laparoscopie. Puis-je maintenant manger du lait caillé pour enfants Tema et Agusha (ils contiennent 4 à 5 % de matières grasses) et boire 3,2 % de kéfir ? Je souffre de selles, il n'y a aucune envie du tout.

Vous pouvez désormais manger du lait caillé pour bébé et boire du kéfir.

Légumes et fruits

Cela fait 2 semaines depuis l'opération, puis-je manger du chou-fleur ?

Le chou-fleur bouilli peut être consommé frais seulement 1,5 mois après l'opération.

Quand peut-on commencer à manger de la choucroute et du lecho maison ?

Théoriquement, choucroute et lecho, vous pouvez commencer à manger 1,5 mois après l'opération, mais ces préparations maison peuvent provoquer de graves ballonnements (flatulences), vous devrez donc ici vous concentrer sur votre propre bien-être. Si tu le tolères bien, alors tu manges, si c'est mauvais, on attend un an.

Boissons

Est-il possible de boire de la décoction d'églantier une semaine après l'intervention chirurgicale ?

Vous pouvez boire une décoction d'églantier et même en avoir vraiment besoin.

Est-il possible de boire de la compote de fruits secs immédiatement après la sortie de l'hôpital ?

Vous pouvez désormais boire compote et fruits secs en toute tranquillité. Tout ira bien.

Quelles eaux minérales peut-on boire après une ablation de la vésicule biliaire ?

Vous pouvez boire des eaux minérales ; après ablation de la vésicule biliaire, Essentuki n° 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Mashuk n° 19 conviennent.

1,5 mois se sont écoulés depuis l'opération, je me sens bien, je suis au régime. Puis-je prendre de l'eau citronnée maintenant ?

Oui, vous pouvez. Concentrez-vous simplement sur votre propre bien-être ; une exacerbation d'une gastrite chronique ou d'une duodénite est possible. Par conséquent, si des douleurs abdominales surviennent, prenez eau citronnée Il vaut mieux arrêter.

Noix, sauces

4 mois se sont écoulés depuis l'opération, peut-on ajouter des noix et des graines à l'alimentation ?

Vous pouvez manger un peu de noix et de graines, mais réduisez simplement la quantité de graisse dans votre alimentation quotidienne.

Combien de temps faut-il pour assaisonner les aliments avec de la sauce soja ?

Desserts

Un mois s'est écoulé depuis l'opération, puis-je manger de la marmelade ?

Compte tenu de la grande importance de la marmelade, vous pouvez en manger, mais au cours des 1,5 premiers mois après l'opération - quelques tranches et pas plus de deux fois par semaine.

Trois semaines se sont écoulées depuis l'opération, puis-je manger de la confiture, des guimauves, du chocolat ?

Pendant votre période postopératoire, vous pourrez consommer périodiquement en toute sécurité deux cuillères à soupe. délicieuse confiture par jour. Les guimauves peuvent être consommées 1,5 mois après la chirurgie. Le chocolat n'est pas officiellement recommandé pendant la première année de la période postopératoire. Mais si vous en avez vraiment envie, vous pouvez facilement vous accorder deux chocolats deux fois par semaine. Ils ne feront pas beaucoup de mal, mais ils amélioreront sensiblement votre humeur.

Céréales, son, plats à base de farine

Est-il possible de manger des crackers et des biscuits du commerce avec du thé ?

Vous pouvez commencer à manger des biscuits secs du commerce au plus tôt 1,5 mois après l'intervention chirurgicale, mais avec précaution et pas tous les jours. Un an après l'opération, dans le cadre d'un usage raisonnable, il n'y aura aucune restriction.

Est-il possible de manger de la pizza pendant la première année après l'opération ?

Est-il possible de manger des soupes et des bouillies à base de riz et de pois le 8-9ème jour après l'ablation de la vésicule biliaire ?

Les soupes et les bouillies à base de riz sont déjà possibles. Durant la première année suivant l’intervention chirurgicale, les légumineuses doivent être exclues de l’alimentation.

38 jours se sont écoulés depuis l'opération, j'ai lu que le son est utile, puis-je l'utiliser maintenant ?

Le son peut être ajouté à la nourriture 1,5 mois après la chirurgie, c'est-à-dire dans votre cas déjà dans une semaine. Théoriquement, vous pouvez en prendre selon vos goûts, mais selon l'expérience des patients, ceux au blé sont les mieux adaptés.

Quand peut-on manger des crêpes ? Ou devrons-nous les oublier maintenant ?

Vous pouvez commencer à manger des crêpes 1,5 mois après l'opération, mais attention il est conseillé de ne pas utiliser une grande quantité d'huile dans la recette. Les crêpes à base de produits laitiers fermentés sont très bonnes. Les crêpes ne peuvent être consommées plus de deux fois par semaine.

Est-il possible de cuisiner des flocons d'avoine « Extra » 1,5 mois après l'opération ?

S'il n'y a pas de tendance à la constipation pendant la période postopératoire, mangez gruau"Extra" est possible. Si vous craignez la constipation, il est préférable de vous préparer une bouillie de flocons d'avoine à part entière.

J'espère que les réponses du médecin vous aideront à résoudre vos doutes et à organiser correctement votre alimentation. En plus de la nutrition elle-même, de nombreuses personnes se demandent comment faire face aux nausées, comment se débarrasser de la constipation ou des selles molles après une intervention chirurgicale et que faire si des éruptions cutanées apparaissent.

Nausées après une opération

17 jours se sont écoulés depuis l'opération d'ablation de la vésicule biliaire. Je m'en tiens au régime, mais depuis 2 jours, je commence à avoir un peu de nausée pendant la journée. Que faire face à cela et de quoi cela peut-il venir ?

En règle générale, les nausées sont associées au reflux de la bile dans l'estomac depuis le duodénum. Des petits repas fréquents et une thérapie de distraction (une tranche de citron dans du thé) aident à lutter contre les nausées. Le médicament "Motilium" a fait ses preuves, mais l'utilisation de n'importe quel médecine doivent être convenus avec le médecin après un examen direct.

J'ai des aversions pour la nourriture, des nausées, un goût aigre ou métallique dans la bouche et des problèmes de selles. Peut-être pouvez-vous recommander quelque chose pour augmenter votre appétit ?

D’ici un an, l’organisme doit s’adapter aux nouvelles conditions de fonctionnement après ablation de la vésicule biliaire et tout devrait revenir à la normale.

Essayez de manger de petites portions, mais souvent. Cela permettra à la bile constamment formée de se lier, ce qui normalisera la situation des selles. Le riz, la bouillie de sarrasin et les produits laitiers fermentés âgés de plus de trois jours conviennent dans cette situation. Les bananes et les pommes aident également. Le jus de pomme non sucré est un bon stimulant de l’appétit.

Si vous ne voulez rien manger du tout, préparez-vous au moins une soupe légère aux légumes d'été, ajoutez du fromage râpé et des protéines. oeuf à la coque au goût et une cuillerée d'huile végétale. Délicieux, facile, nutritif !

Vous pouvez en acheter des spéciaux à la pharmacie mélanges nutritionnels"Boisson nutritive". Ils ont des goûts différents, il y a certainement quelque chose qui vous plaira !

Recettes éprouvées de ma part.

(recette de camomille aux graines de lin).

Normalisation des selles après ablation de la vésicule biliaire

Après l'ablation de la vésicule biliaire, j'étais tourmentée par la constipation, au secours ! Et combien de temps peut-on prendre des laxatifs ?

Les laxatifs ne peuvent pas être pris constamment, sinon ils peuvent complètement désapprendre aux intestins à fonctionner de manière indépendante.

1. Le matin à jeun, buvez un verre d'eau à température ambiante, puis petit-déjeuner et allez aux toilettes.
2. La digestion nécessite des fibres. Préparez donc des compotes de fruits secs (y compris de préférence des pruneaux). Vous pouvez déjà manger des légumes et des fruits après traitement thermique : les pommes au four, les betteraves bouillies et les carottes sont bonnes.
3. Une fois tous les cinq jours, vous pouvez le faire lavement nettoyant, le plus souvent, c'est impossible, sinon vous pouvez empêcher les intestins de fonctionner de manière indépendante. Les contre-lavements sont également utiles : 100 ml chacun eau bouillieà température ambiante, insérez une poire en caoutchouc dans le rectum avant d'aller aux toilettes, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale à l'eau.
4. Le mouvement est nécessaire au fonctionnement intestinal normal. Une activité physique est donc de mise : exercices matinaux réguliers, marche.

Une recette de ma part, testée en pratique - les pruneaux. Il faut le tremper toute la nuit eau chaude, couvrir d'une soucoupe et laisser à température ambiante. Le matin, buvez de l'eau et mangez des pruneaux. Acceptez dans le système. Il suffit de faire tremper 6 à 8 pruneaux dans environ un verre ou un peu plus d'eau. Les pruneaux peuvent être consommés en deux portions.

Après l'opération, malgré le régime, les selles molles fréquentes me dérangent. Dites-moi comment gérer cela ?

1. Nécessaire repas fréquents(4 à 5 fois par jour) afin de lier la bile entrant constamment dans les intestins.
2. Les produits laitiers fermentés vieillis plus de trois jours aident (les frais, au contraire, ont un effet laxatif).
3. Mangez du riz, du riz et de la bouillie de sarrasin.
4. Les fibres sont essentielles, les pommes au four sont très bonnes.
5. Dans la période postopératoire, vous pouvez suivre un traitement avec des médicaments contenant microflore normale intestins (Linex).

Problèmes de peau après la chirurgie

Après l’opération, ma mère a développé de l’acné sur le visage, même si elle n’avait jamais eu de problèmes de peau avant l’opération. Aidez-moi s'il vous plaît

Avec le temps, tout redeviendra normal, vous devrez suivre le régime et recommandé régime de consommation d'alcool. Des cours de préparations multivitaminées, par exemple « Vitrum » ou « Alphabet », sont également utiles. Les pommades aident localement impact complexe(« Zinerit », « Dalacin-T »). Ils contiennent agents antibactériens, appliquez-les dans un cours. Pour utilisation à long terme Le gel Skinoren convient. Mais je vous conseille quand même de consulter un dermatologue et de coordonner avec lui l'utilisation des pommades et des gels.

Comportement après ablation de la vésicule biliaire en questions et réponses

Outre la nutrition, de nombreuses questions sont liées au comportement dans la vie quotidienne après une opération de la vésicule biliaire, les réponses auxquelles j'ai rassemblé pour vous, chers lecteurs, dans les commentaires des articles. Peut-être qu'ils aideront beaucoup d'entre vous à surmonter période difficile s'adapter et vivre normalement et vie pleine. Comment vivre après une ablation de la vésicule biliaire ?

Quand peut-on commencer à nager en eau libre après une opération ? Est-il possible de bronzer ? La température de l’eau est-elle importante ?

Il sera possible de nager dans la mer et dans d'autres eaux libres dans un mois, mais il faut éviter de stresser les abdominaux. Vous pouvez nager activement au plus tôt 6 mois après la chirurgie. La température de l'eau doit être confortable afin de ne pas provoquer de contractions spasmodiques des intestins.

Il est déconseillé de bronzer volontairement pendant les 6 premiers mois ; de plus, il faut porter un maillot de bain fermé au soleil (une pigmentation persistante peut apparaître au niveau des sutures postopératoires sous l'influence du soleil). Vous ne pouvez bronzer que pendant 6 mois après l’opération.

Dites-moi, combien de temps après l'opération puis-je aller nager à la piscine ?

Vous pouvez pratiquer une natation active dans la piscine six mois après l'opération. Vous pouvez simplement barboter dans la piscine sans exercer trop de pression sur vos muscles abdominaux dans le mois qui suit la chirurgie.

Puis-je faire du vélo ou du roller après une opération d'ablation de la vésicule biliaire ?

En mode touriste détendu, vous pouvez commencer à faire du vélo dans le mois qui suit l'opération. Mais le roller actif et le cyclisme en mode sportif ne peuvent être pratiqués que 6 mois après l'intervention chirurgicale, car le risque de développer une hernie ventrale postopératoire est élevé.

Est-il possible de faire de l'exercice après l'ablation de la vésicule biliaire et quelle activité physique est acceptable ?

Il est possible et nécessaire de pratiquer un exercice physique après ablation de la vésicule biliaire. Dans les 6 premiers mois suivant l'intervention chirurgicale, il est conseillé d'éviter un stress intense sur les abdominaux. En ce qui concerne les charges, après une cholécystectomie laparoscopique au cours du premier mois de la période postopératoire, la charge autorisée ne doit pas soulever plus de deux kilogrammes de poids. Après une chirurgie abdominale le premier mois - deux kilogrammes, le deuxième mois - quatre kilogrammes. Dans les deux cas, un stress intense sur les abdominaux est à éviter au cours des six premiers mois.

6 mois après l'intervention chirurgicale, il n'y a aucune restriction particulière pour des raisons raisonnables activité physique Pas plus. La seule chose qui mérite d’être soulignée est que le sport professionnel n’est pas toujours bon pour la santé. C’est pourquoi une approche très équilibrée est nécessaire ici.

Quand puis-je commencer la danse de salon et la danse sportive ?

Étude danse de salon cela sera possible dans un délai d'un mois après l'opération, danse sportive- dans six mois.

4 mois se sont écoulés depuis l'ablation de ma vésicule biliaire, est-il encore possible de faire du yoga ?

Au cours de la première année de la période postopératoire, vous devez choisir l’option la plus douce. Durant les 6 premiers mois, il est conseillé d'éviter les sollicitations intenses sur les abdominaux.

Est-il possible d’être sexuellement actif après une opération ?

Dans des limites raisonnables, vous pouvez commencer à être sexuellement actif dans la semaine suivant l’intervention chirurgicale. Pendant les 1,5 premiers mois, il est conseillé d’éviter les rapports sexuels intenses.

Quand après l'opération est-il permis de suivre un traitement en sanatorium et est-il possible de prendre l'avion ?

Sanatorium - cure thermale peut-être trois mois après l'opération. Vous pouvez voler en avion.

Est-il possible de prendre des médicaments amaigrissants 4 mois après l'ablation de la vésicule biliaire ?

Des techniques particulières de perte de poids peuvent être pratiquées un an après l’intervention chirurgicale. Ce sera en sécurité de cette façon. De plus, il convient de noter que respect strict Le régime n°5, recommandé aux personnes ayant subi une ablation de la vésicule biliaire, entraîne généralement une perte de poids, et si vous le suivez, votre problème de poids disparaîtra progressivement.

3 mois se sont écoulés depuis l'opération. Puis-je faire un massage anti-cellulite et passer l'aspirateur dans la zone abdominale ?

Il faudra attendre encore trois mois, lorsque six mois se seront écoulés depuis l'opération.

2 mois se sont écoulés depuis l'opération, je me sens bien, puis-je aller au sauna ?

Oui, vous pouvez, mais faites attention, ne restez pas assis trop longtemps, concentrez-vous sur votre propre bien-être.

Ce sont les recommandations d'Evgeny Snegir et moi-même pour tous ceux qui ont subi une intervention chirurgicale pour enlever la vésicule biliaire. Et rappelez-vous, la chose la plus importante est la vôtre pensées positives, l'attitude selon laquelle tout ira bien. Et bien sûr, cela vaut la peine de suivre un régime, au moins pendant la première année et demie après l’opération. Et cette nourriture peut être savoureuse et variée. Santé à tous et joies de vivre.

Et pour l'âme nous écouterons aujourd'hui F. Schubert. Impromptu. Op. 90 n°3 . Interprété par David Frey. J'adore vraiment ce pianiste.

Voir aussi

Maladies de la vésicule biliaire. Signes, symptômes, traitement, régime 775 commentaires

Plus de commentaires

La vésicule biliaire participe au processus de digestion des aliments. L'organe en forme de poire est situé sous le foie. Les fonctions principales sont l'accumulation (dépôt) et l'élimination du liquide sécrété par le foie. La bile aide à digérer les graisses du corps et active l’estomac.

Dans quels cas la vésicule biliaire est-elle retirée ?

Cholécystectomie – chirurgicale. L’organe entier est retiré chirurgicalement. Sans cela, les gens mènent leur mode de vie habituel, en suivant les règles nutritionnelles.

La vésicule biliaire, lorsqu'elle fonctionne normalement, effectue rôle important dans la digestion des aliments. Au cas où processus pathologiques, survenant dans l'organe, provoque de nombreux désagréments : il aggrave le bien-être et la santé. Des symptômes apparaissent :

• Mal au ventre;
• Trouble des selles ;
• Nausées et vomissements ;
• Augmentation de la température corporelle, etc.

• Maladie des calculs biliaires (GSD). Se produit avec des symptômes graves sous la forme de douleur aiguë dans l'estomac, forte fièvre, vomissements abondants.
• Cholécystite aiguë. Une personne éprouve une sensation de nausée, de vomissements, d'augmentation de la température corporelle, de crampes dans l'abdomen et d'amertume dans la bouche.
• La lithiase biliaire est un type de lithiase biliaire.
• Éducation .

Avec ces diagnostics, le patient nécessite une intervention médicale chirurgicale. Médecine moderne Lors du retrait d'un organe, il pratique une cholécystectomie par laparoscopie. La durée de l'opération est de 30 minutes à 1h30. Méthode chirurgicale vous permet d'effectuer une opération qui réduit le temps de rééducation après l'ablation de la vésicule biliaire et permet d'éviter les conséquences postopératoires.

Période postopératoire

Après le prélèvement de l'organe, le patient est immédiatement transféré au service soins intensifs et prodiguer des soins appropriés. Le patient doit rester à l'hôpital jusqu'à son rétablissement. Des complications sont possibles avec la cholécystectomie. Aujourd'hui, l'opération est réalisée par laparoscopie, les complications et les conséquences indésirables sont minimisées. Pour la première fois (12 à 24 heures), vous ne devez pas vous lever du lit, manger ou boire. Si vous devez vous tenir debout, vous devez vous déplacer avec un soutien personnel médical. Après l'anesthésie, des étourdissements et des évanouissements sont possibles. La période de récupération dure 7 jours. Après 10 jours à état satisfaisant le patient sort.

Une personne dont la vésicule biliaire a été retirée doit suivre les conseils suivants :

• Ne violez pas table de régime, suivez le régime. Alimentation saine, équilibré menu diététique- un élément important dans le processus de récupération du corps. Le régime doit ensuite être suivi à vie. Le but de la nutrition diététique est de stimuler l'élimination de la bile du corps et de stabiliser le métabolisme. Si le patient ne respecte pas les recommandations nutritionnelles du médecin, des crises de cholécystite sont possibles.
• Utilisation de médicaments. Thérapie médicamenteuse aide une personne à s'adapter à la vie sans vésicule biliaire. Le patient se voit prescrire des hépatoprotecteurs - une classe de médicaments qui remplissent une fonction protectrice du foie. Six mois plus tard, le corps récupère après une cholécystectomie laparoscopique.
• Faire des exercices. Exercices de massage pour l'abdomen (deux mois). Au début, vous devez faire les exercices sous la surveillance d'un médecin. Il est recommandé de le limiter à un mois activité physique.

Trois règles importantes aideront le corps à s'adapter à la vie après la chirurgie, à améliorer rapidement le bien-être et à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Le non-respect des instructions de votre médecin affectera négativement votre santé.

Régime après la chirurgie

La nutrition après une cholécystectomie vise à restaurer les processus métaboliques dans le corps ; la nourriture doit être saine et douce pour l'estomac. Avant de se préparer à une intervention chirurgicale, il est important qu'une personne soit à l'écoute des changements dans mode habituel nutrition et restrictions au cours du premier mois.

Tableau des produits alimentaires (autorisés et interdits) après cholécystectomie

Malgré les restrictions, la nourriture d'une personne à distance vésicule biliaire reste équilibré. Le corps a besoin d’être constamment réapprovisionné nutriments, microéléments utiles. Une bonne nutrition est la clé d'une récupération rapide. Après l'opération, il y a un manque d'appétit. Il est important d’en parler à votre médecin.

Aborder correctement période de rééducation et l'adaptation de l'estomac après une cholécystectomie, il est important de savoir quels aliments peuvent être consommés et lesquels sont strictement interdits.

Le menu peut inclure :

Les fruits et légumes frais sont interdits. Ils provoquent une sécrétion accrue de bile.

Produits interdits

Liste des produits pouvant perturber le tractus gastro-intestinal - provoquer des crampes abdominales et créer un stress excessif sur le processus digestif :

Si vous excluez les aliments répertoriés, vous pouvez éviter des conséquences et des complications désagréables. Au bout d'un an, vous pouvez introduire certains aliments de la liste des aliments interdits dans votre alimentation ; un régime est utilisé, programmé par jour. La nutrition est discutée avec le médecin traitant.

Exemple de menu diététique après cholécystectomie laparoscopique

Il existe de nombreuses options pour une alimentation équilibrée après une intervention chirurgicale. En sachant bien préparer les aliments autorisés, vous pourrez préparer vos repas sains, savoureux et variés. Créez un menu pour la semaine. Utilisez différentes méthodes de cuisson. Un régime strict aidera à faire face aux pathologies gastro-intestinales, avec embonpoint, améliorera votre santé. Souviens-toi! Les portions doivent être petites (200 g), les repas doivent être fractionnés (6 fois par jour), le volume d'eau bu ne doit pas dépasser 2 litres. Après 3 mois, presque tous les légumes et fruits sont ajoutés au menu.

Regardons le régime alimentaire après une cholécystectomie laparoscopique et des exemples.

Option 1 :

• Petit-déjeuner. Pour votre repas du matin, préparez des flocons d'avoine. Vous pouvez ajouter un morceau de beurre au porridge ou au pain de seigle. Boire est recommandé thé vert(vous pouvez faire des décoctions à partir de plantes médicinales).
• Déjeuner. Pommes râpées sans pelure.
• Dîner. Soupe de poulet aux légumes (carottes, pommes de terre, brocoli, filet de poulet, persil, un peu de sel). Pain au fromage (fromage à pâte dure, allégé), compote d'un mélange de fruits secs.
• Collation de l'après-midi. Kissel aux crackers, bananes.
• Dîner. Préparez les escalopes de poisson hachées au bain de vapeur. Casserole de caillé, compote
• Deuxième dîner. Le soir, vous pouvez boire un verre de yaourt.

Option 2 :

• Petit-déjeuner. Préparez une omelette blanche (séparez le jaune). Préparez une décoction de rose musquée.
• Déjeuner. Les abricots conviennent pour une collation.
• Dîner. Soupe de légumes diététique (chou-fleur, carottes, poivron, sel). Pour le deuxième plat, préparez du foie de morue. Biscuits à l'avoine pour le dessert, lait chaud.
• Collation de l'après-midi. Pain d'hier (crackers), fromage, compote.
• Dîner. Cuisson des pâtes avec de la sauce. Thé au lait. En dessert, des dattes, des raisins secs ou des guimauves.
• Deuxième dîner. Une portion de fromage cottage faible en gras.

Option 3 :

• Petit-déjeuner. Bouillie de millet, jus.
• Déjeuner. Yaourt diététique.
• Dîner. Soupe (champignons, pommes de terre, légumes verts). Biscuits non sucrés, compote.
• Collation de l'après-midi. Courgettes vapeur, thé à la menthe.
• Dîner. Faire bouillir les crevettes et faire une purée de pommes de terre. En dessert, gelée de fruits et thé.
• Deuxième dîner. Un verre de lait fermenté cuit et des craquelins.

Option 4 :

• Petit-déjeuner. Bouillie de sarrasin, tisane et soufflé (vous pouvez ajouter des framboises, la baie active le processus de digestion).
• Déjeuner. Produits laitiers (kéfir, yaourt).
• Dîner. Faites cuire le poisson au bain de vapeur et préparez une salade. Boire un verre de jus.
• Collation de l'après-midi. Maïs bouilli, compote
• Dîner. Il est permis de préparer des pizzas en utilisant des produits de remplissage agréés. En dessert, du thé aux guimauves.
• Deuxième dîner. Les salades légères conviennent.

Option 5 :

• Petit-déjeuner. Fromage cottage diététique (peut être moulu au mixeur, ajouter un peu d'abricots secs), thé vert.
• Déjeuner. Banane.
• Dîner. Purée de pommes de terre aux escalopes de poisson. Guimauve, thé.
• Collation de l'après-midi. Sandwich, infusion d'églantier.
• Dîner. Soupe de fruits de mer. Thé avec de la gelée.
• Deuxième dîner. Abricots secs, raisins secs.

Il n'est pas recommandé de l'utiliser pour la première fois jus de tomate. Vous êtes censé manger strictement en suivant les instructions et recommandations du médecin. La durée du traitement et le comportement alimentaire sont prescrits individuellement. Pour que la période de récupération se déroule rapidement et sans complications, image saine vie.