Ինչպես սնվել ձմռանը. Մի քանի պարզ կանոն

Ցանկացած մարդ, ով հոգ է տանում իր առողջության մասին, անպայման պետք է ուտել այնպիսի մթերքներ, որոնք պարունակում են բազմաթիվ առողջարար վիտամիններ և հանքանյութեր։ Բացի այդ, նրանց հիմնական պատասխանատվությունը- պաշտպանել անձեռնմխելիությունը և պաշտպանել դեմ հնարավոր հիվանդություններ. Շատ կարևոր է դրանք պարզապես ներառել ձեր սննդակարգում, քանի որ ձմռանը դուք ամենից հաճախ ցանկանում եք բարձր կալորիականությամբ և ճարպային սնունդ. Մի անհանգստացեք, սա բնական է, քանի որ օրգանիզմի համար ավելի դժվար է պահպանել ճիշտ ջերմաստիճանըմարմինները, երբ դրսում ցուրտ է. Պարզապես մի մոռացեք ձեր սննդակարգում ներառել հետևյալ մթերքները ձեր ուզած ուտեստների հետ մեկտեղ.

Մասուր և Էխինացեա

Վարդի ազդրը և էխինացեան հիանալի կերպով ամրացնում են իմունային համակարգը, քանի որ պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C։ Նրանց օգտակար հատկությունները օրգանիզմի համար, իհարկե, դրանով չեն ավարտվում։ Այսպիսով, մասուրն իջեցնում է արյան ճնշումը, ամրացնում սիրտը և է խոլերետիկ դեղամիջոց. Այն նաև ազդում է քաշի կորստի գործընթացի վրա՝ նպաստելով նյութափոխանակության արագացմանը։

Էխինացեան իր հերթին օգնում է հաղթահարել հոգնածությունը և բարելավում է տրամադրությունը: Հետաքրքիր է, որ այն օրգանիզմի վրա գործում է հակաբիոտիկի պես և հաջողությամբ նվազեցնում է բորբոքային պրոցեսներ. Բացի այդ, Echinacea-ն հիանալի դետոքսիկ միջոց է:

Խուրմա

Եվս մեկ հիանալի օգնականխուրման կարևոր է իմունիտետը պահպանելու համար։ Այսպիսով, այն հիանալի վերականգնում է ուժը, վերականգնում է վիտամինների պակասը և օգնում սրտի մկանների աշխատանքին։ Հատկանշական է նաև, որ ձմեռային այս միրգը հիանալի օգնում է հաղթահարել ապատիան, հոգնածությունը և վատ տրամադրություն. Խուրմանի բաղադրության մեկ քառորդը գլյուկոզա և ֆրուկտոզա է, ինչը ձեզ արագ դրական զգացողությունների կբերի։

Եթե ​​նիհարում եք, առավոտյան խուրմա կերեք։

Ցիտրուսային

— լավ օգնականառճակատման մեջ ձմեռային վտանգները. Այսպիսով, նրանք բարելավում են օրգանիզմի կանխարգելման կարողությունը վարակիչ հիվանդություններ, ինչպես նաև ամրացնում է իմունային համակարգը։ Բացի այդ, ցիտրուսային մրգերը բարելավում են նյութափոխանակությունը և նպաստում քաշի կորստին։ Ցիտրուսային մրգերը նման հրաշքներ են գործում շնորհիվ մեծ բովանդակությունվիտամին C.

Եթե ​​դուք չեք սիրում ցիտրուսային մրգեր, ապա դրանց հյութը ավելացրեք սովորական ջրի մեջ։ Այսպիսով, դուք կարող եք ստանալ ամեն ինչ անհրաժեշտ նյութերմրգերից, ինչպես նաև օգնեք ինքներդ ձեզ խմել պահանջվող քանակջուր.

Նուռ

Նուռը առաջատար է A, C և E վիտամինների պարունակությամբ։ Այդ իսկ պատճառով նուռը համարվում է իսկական կանացի միրգ, որը տալիս է առողջություն և գեղեցկություն։ Ի դեպ, այն պետք է ուտել սերմերի հետ, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ և ֆիտոհորմոններ, որոնք անփոխարինելի են: կանացի մարմին. Նուռը նույնպես դրական է ազդում տեսողության վրա։ Շաբաթը երկու անգամ մեկ նուռ կերեք։

Ընկույզ

— հիմնական արտադրանքըսթրեսի դեմ պայքարում, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին B։ Ձմեռն ինքնին մեծ սթրես է օրգանիզմի համար, որն առանձնապես չի սիրում ցուրտ ջերմաստիճանը։ Բացի այդ, ընկույզը հիանալի աջակցություն է ապահովում ուղեղի գործունեությունը, օգնում է պայքարել հոգնածության դեմ և պարունակում է շատ բան օգտակար նյութեր.

Անկեղծ ասած, ընկույզը կատարյալ խորտիկ է: Նրանք հիանալի կերպով հեռացնում են քաղցը, որը մի քանի ժամվա ընթացքում հաստատ չի վերադառնա, ինչպես նաև ապահովում են մարմնին անհրաժեշտ սննդանյութերով։

Ձմեռը ձյան ու ցրտի ժամանակ է, սեզոն, երբ մեզ հատկապես ջերմության զգացում է պետք։ Եվ նա դա մեզ տալիս է ոչ միայն տաք հագուստ, բայց ամենից առաջ լավ պինդ սնուցում: Հետևաբար, ցուրտ սեզոնին շատերը հակված են բեռնվել բարձր կալորիականությամբ մթերքներով, իսկ գարնանը տխուր են գիտակցում, որ «մակարոնի» ամիսներն իզուր չեն եղել. եթե նոր սեզոնի իրերը տեղավորվում են մարմնի վրա, մեծ դժվարությամբ է. Ինչպես ձմռանը առողջ սնվել? Մի քանի պարզ խորհուրդներ կօգնեն ապահովել հարմարավետություն և պահպանել կազմվածքը:

1. Բարձրացրեք ձեր սննդի էներգիայի պարունակությունը

Աջակցել պահանջվող ջերմաստիճանըմարմին, մեջ ձմեռային ժամանակմարմինը շատ ավելի շատ էներգիա է ծախսում, քան ցանկացած այլ եղանակին: Հարմարավետ զգալու և ընկճված ու ծանրաբեռնված չզգալու համար դուք պետք է ընտրեք շատ սպիտակուցներ պարունակող մթերքներ, օրինակ՝ ձուկ, միս կամ կաթնամթերք: Նաև ցուցադրված է դանդաղ ածխաջրեր, որոնք ավելի երկար ժամանակ են պահանջում մարսելու և էներգիան աստիճանաբար ազատելու համար։ Դրանք ներառում են շիլա, կոշտ ցորենի մակարոնեղեն և հացահատիկային թխած ապրանքներ:

2. Կերեք բանջարեղեն

Թեև բանջարեղենը սովորաբար համարվում է սեզոնային մթերք, այն պարտադիր է ձմռանը: Գազար, կաղամբ, ճակնդեղ, դդում, կարտոֆիլ, սոխ – դրանք բոլորը պարունակում են շատ վիտամիններ և օգտակար են ողջ ընտանիքի համար: Բացի այդ, որոշ մրգեր և հատապտուղներ կարելի է պատրաստել ամռանը, դնել սառնարանում, ապա պատրաստել կոմպոտ։

3. Հնարավորինս հաճախ տաք սնունդ կերեք

Աշխատեք ձեր ուտած բոլոր մթերքները տաք պահել, իսկ վատագույն դեպքում՝ տաք: Սննդաբանները վստահ են, որ պետք է ուտել օրական առնվազն հինգ անգամ, քանի որ մարսողության ժամանակ է, որ մարմնի ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև 38 աստիճան։ Բացի այդ, հաճախակի նշանակումներսնունդը արագացնում է նյութափոխանակությունը, ինչը նշանակում է, որ ավելորդ քաշ չեք հավաքի։

4. Կեսօրից առաջ կերեք ամենաանառողջ մթերքները։

Երբ դրսում ցուրտ է ու մռայլ, դժվար է ձեզ չհյուրասիրել համեղ, բայց բարձր կալորիականությամբ դեսերտ: Բայց որպեսզի տորթերն ու այլ նրբությունները չվնասեն ձեր կազմվածքին, աշխատեք դրանք ուտել մինչև կեսօր, որպեսզի օրվա ընթացքում ժամանակ ունենաք այրելու այդ կալորիաները: Ընթրիքը պետք է բաղկացած լինի միայն լույսից և առողջ ապրանքներ. Հիշեք՝ ձմռանը քաշի ավելացման նորմը 3 կգ-ից ոչ ավելի է:

5. Սնունդը ճիշտ պատրաստել

Սնունդը պետք է ճիշտ պատրաստել. սա անփոխարինելի պայման է բոլոր եղանակներին և հատկապես ձմռանը։ Լավագույնը, եթե դրանք շոգեխաշած, թխած կամ շոգեխաշած ուտեստներ լինեն:

6. Սեղանը խելամտորեն դրեք

Ապացուցված է, որ գույնը մեծապես ազդում է մարդու հոգեբանության և ընկալման վրա։ Ձեր տրամադրությունը բարձրացնելու համար սեղանը գցեք սփռոցով և անձեռոցիկներով ուրախ երանգներով՝ կարմիր, նարնջագույն և այլն։ Այս կերպ դուք կարող եք ամառային մի կտոր բերել ձմեռային ցրտին։

7. Կերեք ավելի շատ նարինջ և մանդարին

Դժվար չէ ձմռանը խանութների դարակներում գտնել այս պտուղները՝ ամեն առումով դրական։ Նարինջը և մանդարինները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C, որն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, կանխել ծերացումը և ակտիվացնել պաշտպանիչ գործառույթներմարմինը. Բացի այդ, դրանք պարունակում են ֆոլաթթու և պեկտիններ, որոնք անհրաժեշտ են մեր օրգանիզմին։ Ճիշտ է, այս մրգերից մեկ կիլոգրամ չի կարելի ուտել մեկ նիստում, դրանց ավելցուկը կարող է հանգեցնել ալերգիայի, սրտխառնոցի և նույնիսկ երիկամների քարերի առաջացման:

8. Կատարեք արևի պակասը

Ազդեցության տակ արևի ճառագայթներՕրգանիզմը արտադրում է վիտամին D, որը պատասխանատու է նորմալ աշխատանք ներքին օրգաններև ամրացնում է իմունային համակարգը։ Եթե ​​ձմեռը չի փչացնում ձեզ լավ օրերով, փորձեք լրացնել այս վիտամինի պակասը այն պարունակող մթերքներով՝ ձուկ, կաթ, ձու, սունկ և հավ։

Ինչպես տեսնում եք, պատշաճ սնուցումձմռանըչի պահանջում հատուկ ֆինանսական կամ աշխատանքային ծախսեր. Պարզապես պետք է ավելի զգույշ լինել ձեր առողջության նկատմամբ և հետևել պարզ առաջարկություններին։

1:502 1:511

Տասը ամենաշատը առողջ մրգերև բանջարեղեն:

1:592 1:601

Ի՞նչ մթերքներ է պետք ուտել ձմռանը վիտամիններ ստանալու համար.

1:709

Ձմեռը ցուրտ եղանակի, ձյան և վիտամինների պակասի շրջան է։ Ծուլություն, ապատիա, անտարբերություն, վատ մաշկ և մազեր՝ այս ամենը պայմանավորված է վիտամինների պակասով։

1:946 1:955

Շատերն անմիջապես կապում են «վիտամիններ» բառը դեղատան հետ: Որովհետև ամենափոքր հիվանդության դեպքում մարդիկ վազում են դեղագործների մոտ։ Բայց ինչ, եթե անհրաժեշտ համալիրԴուք կարող եք վիտամիններ ստանալ՝ պարզապես ուտելով որոշակի ապրանքներ? Դա շատ ավելի հեշտ և հաճելի է, քան դեղամիջոցներ կուլ տալը: Ի վերջո, երբ մարմնին ինչ-որ բան պակասում է, առաջին բանը, որ նա տառապում է, դա է տեսքըմարդ. մազերը դառնում են ձանձրալի, եղունգները կոտրվում են, դեմքի գույնը վատանում է, ատամները փշրվում են և շատ ավելին: Եթե ​​ժամանակին չլրացնեք վիտամինի պակասը, դա ոչ մի լավ բանի չի հանգեցնի։

1:1950

1:8

2:512 2:521

Խուրմա

2:540

Նրա մարմնի նարնջագույն գույնը ցույց է տալիս մեծ քանակությամբբետա կարոտին. Այս նյութը՝ վիտամին A-ի ածանցյալը, ամրացնում է տեսողությունը և խթանում թոքերի և բրոնխների բջիջների նորացումը։

2:860

Խուրմանով կաթնային կոկտեյլը կօգնի մեղմացնել հազը (կես լիտր կաթը երկու կեղևավորված հասած մրգերի հետ հարել բլենդերի մեջ):

2:1102

Շատ է նաեւ խուրման նիկոտինաթթու(վիտամին PP), որն օգնում է պայքարել հոգնածության դեմ և մասնակցում է սերոտոնին հորմոնի արտադրությանը՝ մեր բնական հակադեպրեսանտին:

2:1430

Բայց խուրմանի հիմնական հատկանիշը բուսական շաքարներն են, որոնք օգտակար են սրտի համար և չեն վնասում կազմվածքին։ Մյունխենի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ խուրման օգնում է սկզբնական փուլհիպերտոնիան նորմալացնում է արյան ճնշումը առանց դեղամիջոցների օգտագործման:

2:1884 2:103 2:112

3:616 3:625

Խնձորներ

3:646

Ցուրտ առավոտյան օրգանիզմն ավելի արագ կարթնանա, եթե Անտոնովկայի կտորներով թրմված թեյ խմեք։ Երբ թխում են, խնձորը լավացնում է ստամոքսի աշխատանքը։ Խնձորի հյութխթանում է նյութափոխանակությունը.

3:983

Քաղցր և թթու կանաչ խնձորները մեծ քանակությամբ երկաթ են պարունակում։ Այս միկրոտարրը շատ կարևոր է արյան համար, պայքարում է հոգնածության և անեմիայի դեմ

3:1226

«Ձմեռային» խնձորի սերմերը, օրինակ՝ Անտոնովկա, պարունակում են մեծ քանակությամբ յոդ՝ 5-6 խնձորի սերմերի ծածկ: ամենօրյա պահանջ. Յոդը օգնում է հաղթահարել ավելացել է զգայունությունըցրտին.

3:1558

Անտոնովկան երկար ժամանակ օգտագործվել է որպես ձմեռային վիտամինային անբավարարության միջոց. մինչև գարուն այն պահպանում է վիտամին C-ի մինչև 90%-ը, իսկ մյուս մրգերում դրա պարունակությունը նվազում է մինչև 40-30%:

3:327

Օրական անհրաժեշտ է ուտել 2 մեծ խնձոր կամ 3-4 փոքր խնձոր։

3:426 3:435

4:939 4:948

Նուռ

4:969

Կերեք մեկ նուռ կամ խմեք օրական մեկ բաժակ նռան հյութ - հիանալի միջոց«մաքրել» արյունը մրսածությունից և գրիպից հետո. Այն պարունակում է ֆերմենտներ, որոնք օգնում են արտադրել կարմիր արյան բջիջներ՝ կարմիր արյան բջիջներ:

4:1391

Նուռը պարունակում է չորս էական վիտամիններ՝ C - ամրացնում է իմունային համակարգը, P - արյան անոթները, B6 - նյարդային համակարգ, իսկ B12-ը բարելավում է արյան հաշվարկը։

4:1622

Նռան փափկեցնող նյութերը օգնում են թեթևացնել բրոնխիտի հետևանքով առաջացած ցավոտ հազը, ինչպես նաև խթանում են ենթաստամոքսային գեղձը: Բայց ստամոքսի թթվայնության բարձրացմամբ նռան հյութՎ մաքուր ձևհակացուցված է - ավելի լավ է այն նոսրացնել գազարով:

4:463

Բայց սրտային հիվանդները չպետք է խմեն այս հյութը խտացված տեսքով. այն մեծացնում է արյան մակարդումը և կարող է վնաս պատճառել, եթե նրանք հակված են թրոմբոզին:

4:740

Կարելի է օրական մեկ հասած նուռ ուտել կամ խմել մեկ բաժակ նռան հյութ։

4:885 4:894

5:1398 5:1407

Ցիտրուսային

5:1436

Գրեյպֆրուտի հյութը օգնում է մեղմորեն նվազեցնել արյան ճնշումը. Հիպերտոնիայի դեպքում խորհուրդ է տրվում ընդունել 1/4 բաժակ գրեյպֆրուտի հյութՈւտելուց 20-30 րոպե առաջ։ Այս միրգը պարունակում է նաև բրոմելին նյութ, որն ուժեղացնում է լիպիդային նյութափոխանակությունՊարզ ասած՝ օգնում է «այրել» ճարպը։

5:1962

Նարնջի հյութը նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակն օրգանիզմում։

5:109

Մետրոյում խեղդվու՞մ եք։ Գնել մի շիշ եթերայուղգրեյպֆրուտ - այն թեթևացնում է գլխապտույտը և գլխապտույտը:

5:340

Նարինջը, մանդարինները և գրեյպֆրուտները պարունակում են՝ բետա-կարոտին կամ վիտամին A, որը կարևոր է մաշկի և մարսողության համար, B6, որը պայքարում է դերպեզիայի դեմ, ասկորբինաթթվի դեմ, ինչպես նաև շատ։ ֆոլաթթու, կարևոր հորմոնալ նյութափոխանակության համար։

5:743

Իմունոլոգները խորհուրդ են տալիս ձմռանը մրսածությունից խուսափելու համար ուտել օրական կես գրեյպֆրուտ կամ երկու նարինջ։

5:982 5:991

6:1495 6:1504

Լոռամրգի

6:20

Գիտնականները նրան անվանում են հատապտուղների «ձյունե թագուհի»: Իհարկե, եթե այն հարվածում է ցրտահարությանը, ճահճային հատապտուղների մեջ վիտամին C-ի քանակը միայն ավելանում է:

6:291

Այսպիսով, երբ սառեցված է, այն չի կորցնում օգտակար հատկություններ.

6:421

Լոռամիրգը պարունակում է թթուներ, որոնք գործում են որպես իրական հակաբիոտիկներ: լոռամրգի հյութօգնում է պայքարել երիկամների բորբոքման դեմ և ավելի արագ վերականգնել գրիպից և ARVI-ից:

6:754

Լոռամրգի հյութն օգտակար է երիկամներում քարերի առաջացումը կանխելու համար։ Իսկ թթու լոռամիրգը թեթևացնում է ջերմությունը և արագ թեթևացնում ջերմությունը: Ուստի ձմեռային մրսածության դեպքում անպայման սառնարանում պահեք մի պարկ սառեցված լոռամիրգ։

6:1174

Բացի ասկորբինաթթվից, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, որը կարևոր է սրտի համար, վիտամին H, որն անհրաժեշտ է իմունիտետի համար և ֆոսֆոր, որը մկանների տոնայնություն և ամրություն է հաղորդում ոսկորներին և ատամներին։

6:1461

Ցանկալի է օրական կես լիտր խմել լոռամրգի հյութ, պատրաստված

6:1601

մի քանի բաժակ թարմ կամ սառեցված լոռամիրգ:

6:95 6:104

7:608 7:617

Թթու կաղամբ

7:657

2-3 օրվա թթու կաղամբը, որն ամենից հաճախ վաճառվում է խանութներում, այնքան էլ առողջարար չէ։ Բայց իսկական թթու կաղամբը ձմռան պատրաստուկներից ամենաշատ վիտամին C և հակաօքսիդանտներ է պարունակում։ Թթու կաղամբն ավելի լավ է ուտել թթու թթու դնելուց ոչ շուտ, քան 10 օր հետո (այդ ընթացքում վնասակար միացությունները՝ նիտրիտները, քայքայվում են դրա մեջ)։ Թթու կաղամբն ավելի շատ վիտամին C է պարունակում, քան թարմ կաղամբը:

7:1362

Գիտնականներն էլ են զանգում սպիտակ կաղամբ«մինուս կալորիականությամբ» արտադրանք. Սա նշանակում է, որ մարմինը ավելի շատ էներգիա է ծախսում դրա վերամշակման վրա, քան կալորիաներ ստանում դրանից:

7:1682

Նաև կաղամբը (ինչպես սովորական կաղամբը, այնպես էլ բրոկկոլին) պարունակում է շատ յուրահատուկ վիտամին K, որն օգնում է մեր իմունային համակարգին պաշտպանել քաղցկեղից: Բայց այս վիտամինը ճարպային լուծվող է, այսինքն՝ օրգանիզմը ներծծվում է միայն ճարպերով։ Այսպիսով, ավելի լավ է կաղամբի աղցան հագցնել բուսական յուղ.

7:533

Վիտամին K-ի օրական պահանջը ստանալու համար անհրաժեշտ է ուտել մոտ 250 գրամ թարմ կամ թթու կաղամբօրական։

7:739 7:748

8:1252 8:1261

Դդում

8:1280

Նրա թարմ քամած հյութը օգտակար է նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում, շաքարային դիաբետ. Սոված փորին խմած մեկ բաժակ հյութը կօգնի ազատվել սրտի հետ կապված խնդիրներից կամ երիկամային այտուց. Դդումը պարունակում է շատ ցինկի աղեր, և դրանք ավելանում են արական ուժ(այդպես ձեր սիրելիին ավելի հաճախ դդումի բլիթներ հյուրասիրեք): Վիտամին E-ն հարթեցնում և խոնավեցնում է մաշկը։

8:1869

Դդմի սերմեր - ճանաչված խոլերետիկ գործակալ. Օգնում է լյարդին, եթե չափից շատ եք ուտում կամ խմում: Բացի այդ, դդմի միջուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին D, որը հատկապես արժեքավոր է ցերեկային լույսի կարճ ժամերին այն անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների ամրության համար և արտադրվում է օրգանիզմի կողմից միայն արևի լույսի ներքո։

8:542

Օրական կերեք մինչև 250 գրամ դդմի միջուկ կամ խմեք 2 բաժակ դդմի հյութ։

8:691 8:700

9:1204 9:1213

Լոլիկ և լոլիկի հյութ

9:1265

Լիկոպենի հակաօքսիդանտի լավագույն աղբյուրը: Ավելին, այն ավելի լավ է ներծծվել ոչ թե դրանից թարմ մրգեր, և շոգեխաշած, թխած, և նաև տոմատի մածուկ. Լիկոպենի օրական կանխարգելիչ չափաբաժինը 10-15 մգ է։ Այն կարելի է ստանալ՝ 200 գ լոլիկից սեփական հյութ, 2 բաժակ լոլիկի հյութ, կամ 3-4 ճաշի գդալ տոմատի բնական սոուս։

9:1875

Բոլոր տեսակի լոլիկները շատ հարուստ են կալիումով, և դա լավ է սրտի առողջության համար ( օրական նորմկալիումը պարունակվում է մի բաժակ լոլիկի հյութի մեջ):

9:245

Տոմատի հյութը մեղմորեն նվազեցնում է զարկերակային և ներգանգային ճնշում, օգտակար է խմել հիպերտոնիայի և գլաուկոմայի դեպքում։

9:452

Բայց լոլիկը շատ մանրաթելեր և թթուներ ունի: Ահա թե ինչու պետք չէ շատ ուտել լոլիկի ուտեստներհետ գաստրիտ ավելացել է թթվայնությունըև լեղապարկի բորբոքում:

9:737

Խմեք օրական մեկ բաժակ լոլիկի հյութ կամ կերեք երկու-երեք լոլիկ սեփական հյութի մեջ։

9:898 9:907

10:1411 10:1420

Բողկ

10:1441

Մեր բնական «հակաբիոտիկ»-ը հարուստ է հակամանրէային նյութերով: Նրա մեջ պարունակվող դառնությունն ունի հակասկլերոտիկ ազդեցություն, այսինքն՝ մասնակցում է «վատ» խոլեստերինի քայքայմանը։ Բողկը լավ է պահվում և կրում է չեմպիոնի տիտղոսը բանջարեղենի մեջ՝ ձմռանը վիտամին C-ի պահպանման առումով, այն ունի նաև միզամուղ հատկություն, որն օգտակար է անոթային այտուցների և արյան բարձր ճնշման դեպքում։

10:2173

Մեղրով քերած բողկը մեկն է լավագույն բաղադրատոմսերըհազի համար. Կանաչ բողկով (դայկոն) աղցան արեւածաղկի ձեթև գազար։

10:346

Բայց իր դառնության պատճառով բողկը հակացուցված է ստամոքսի, ենթաստամոքսային գեղձի և երիկամների քարերի բորբոքումներին։

10:528

Վիտամինային դեֆիցիտի սեզոնին իմունիտետը պաշտպանելու համար բավական է օրական 150 գրամ բողկի աղցան ուտել կամ երկու ճաշի գդալ բողկի հյութ մեղրով ընդունել։

10:819 10:828

11:1332 11:1341

Կանաչ ոլոռ

11:1379

Բացի մագնեզիումից, ցինկից, սպիտակուցներից (ի դեպ, այն պարունակում է ավելի շատ, քան կարտոֆիլը), նիկոտինաթթու PP, որը կարևոր է սրտի աշխատանքի համար, կանաչ ոլոռը պարունակում է շատ երկու. կարևոր վիտամիններխումբ Բ.

11:1702

B1 (թիամինը) ամրացնում է նյարդային համակարգը և մասնակցում է սթրեսի հորմոնի՝ ադրենալինի արտադրությանը:

11:169

B2 (ռիբոֆլավին) էներգիա է մատակարարում բջիջներին: Սա կարևոր է նորմալ ջերմակարգավորման պահպանման համար, ներառյալ մեր արձագանքը ցրտին: Դրա բացակայությունն առաջացնում է ցրտահարություն և օդի պակասի զգացում։

11:512

Այս վիտամինները կորչում են երկարատև պահպանման ժամանակ, բայց պահպանվում են պահպանման ժամանակ։ Այսպիսով, եթե դուք մրսում եք և աշխատանքից տուն եք գալիս նյարդերով, ապա բացեք սովետի ժամանակների ձեր սիրած ոլոռի մի բանկա և մի բաժակ խմեք: Այստեղ է, որ ձեր հոգին ավելի է տաքանում:

11:928 11:937

Տասը մթերք, որոնք չի կարելի ուտել ձմռանը

11:1029 11:1040

ընթացքում ձմեռային արձակուրդներՄենք բոլորս մեզ թույլ ենք տալիս վերջապես հանգստանալ և ուտել հաճույքի համար, և այդ իսկ պատճառով դրանց ավարտից հետո մենք ցանկանում ենք մաքրել մեր մարմինը՝ ներառելով մեր սննդակարգում այն ​​մթերքները, որոնք, մեր կարծիքով, ճիշտ են ձմռանը: Բայց, ըստ մասնագետների, այդ ապրանքներից շատերը ոչ միայն փողի վատնում են, այլեւ լիակատար բացակայությունօգուտներ և նույնիսկ վնաս. ի վերջո, սեզոնից դուրս շատ ապրանքներ կարող են իմունիտետի նվազման և մրսածության պատճառ դառնալ:

11:1951

11:8

12:512 12:521

Կաթնամթերք

12:563

Կաթը, կաթնաշոռն ու մածունը չեն լավագույն տարբերակձմեռային սննդի համար. Նախ՝ ձմռանը ավելի մեծ քանակությամբ, այսպես կոչված, վերականգնված կաթ, որը պարունակում է նվազագույն քանակ մարմնի համար անհրաժեշտօգտակար նյութեր. Եվ երկրորդը, ըստ արևելյան բժշկություն, շատ կաթնամթերք ունեն սառեցնող ազդեցություն, ինչը նշանակում է, որ կարող են խորացնել ձմեռային մի շարք դասական հիվանդություններ՝ կոկորդի ցավ, բրոնխիտ, ներքին օրգանների բորբոքում։

12:1418 12:1427

13:1931

13:8

Սաղմոն

13:29

Տարօրինակ կերպով, ավելի լավ է մոռանալ սաղմոնի մասին մինչև ձմռան վերջ: Նրա ձկնորսությունը թույլատրվում է փետրվարից օգոստոս, ինչը նշանակում է, որ այն բոլոր ձկները, որոնք վաճառվում են որպես վայրի սաղմոն մնացած ժամանակ, շուկայի կրպակներ են գալիս մաքսանենգ ճանապարհով և բռնված անհայտ վայրից։ Իհարկե, դա չի վերաբերում գյուղատնտեսական սաղմոնին՝ այն կարելի է գնել ամբողջ տարին:

13:695 13:704

14:1208 14:1217

Լոլիկ

14:1238

Հունվարին վառ և առաձգական լոլիկները, թեև դրանք արտաքուստ ախորժելի և հյութալի են թվում, դժվար թե նույն համը ունենան: Բացի այդ, ձմեռային լոլիկի մեջ կան չնչին քանակությամբ վիտամիններ։ Այսպիսով, խնայեք ձեր գումարը և օգտագործեք տնական լոլիկի հյութ կամ պահածոյացված լոլիկ- դրանք կարելի է ուտել պարզ կամ դրանց հիման վրա պատրաստել սոուսներ և սոուսներ:

14:1927

14:8

15:512 15:521

Դեղձ

15:544

Գայթակղիչ է գնել մի քանի դեղձ՝ ինքներդ ձեզ կամ ձեր սիրելիներին բուժելու համար։ Բայց մի շտապեք դա անել. քանի որ ձմեռը այս մրգերի եղանակը չէ, դրանք կարող են անհամ և փխրուն լինել: Այսպիսով, ավելի լավ է սպասել մինչև ամառ, իսկ մինչ այդ գնել ձմեռային խնձորներ՝ դրանք մատչելի են, համեղ և շատ առողջարար:

15:1083 15:1092

16:1596 16:8

Ելակ

16:33

Եթե ​​ձմռանը շուկայում կամ խանութում ելակ եք տեսնում, ապա գրեթե հարյուր տոկոս հավանականությամբ նրանք մեզ մոտ են եկել հեռվից, օրինակ՝ Իսրայելից։ Այնուամենայնիվ, փափուկ հատապտուղները շատ արագ փչանում են և կարող են կնճռոտվել փոխադրման ընթացքում, ուստի վտանգ կա, որ գեղեցիկ և ակնհայտորեն անձեռնմխելի ելակի տակ դուք կգտնեք բավականին կնճռոտ և հնացած: Այսպիսով, կամ չափազանց զգույշ եղեք գնելիս, կամ սպասեք մինչև ամառ, երբ տեղական ելակները կհայտնվեն դարակներում:

16:871 16:880

17:1384 17:1393

Շաքարավազ

17:1412

Ցուրտ եղանակին ցանկանում եք տաքանալ քաղցր տաք թեյով կամ մի բաժակ կակաոյով։ Եվ, իհարկե, այս ըմպելիքների համար մենք չենք խնայում շաքարավազը: Այնուամենայնիվ, բժիշկները նշում են, որ շաքարի ավելացված օգտագործումը նվազեցնում է իմունիտետը, ինչի պատճառով քաղցրատամ մարդիկ ավելի հաճախ են հիվանդանում։ Փորձեք փոխարինել ձեր սովորական ռաֆինացված շաքարը մեղրով, այն և՛ ավելի համեղ է, և՛ առողջարար:

17:1994

17:8

18:512 18:521

Ձմերուկ

18:540

Այժմ ձմռանը ձմերուկ, ինչպես նաև այլ մրգեր և հատապտուղներ գնելն այլևս խնդիր չէ։ Բայց արդյո՞ք դա անհրաժեշտ է։ Շոգ երկրներից բերված գծավոր հատապտուղներն ունեն այլ համ ու բույր, և դրանք արժեն գրեթե այնքան, որքան ինքնաթիռը։ Բայց որսը ավելի վատ է, քան գերությունից, և եթե դեռ որոշել եք ձմերուկ գնել, ապա ուշադրություն դարձրեք. լավագույն ձմերուկներըՁմռանը մեզ բերում են Կոստա Ռիկայից։

18:1144 18:1153

19:1657

19:8

Կանաչ լոբի

19:55

Կանաչ լոբին ունի շատ նուրբ համ և շատ օգտակար հատկություններ։ Այնուամենայնիվ, սառեցված տեսքով, որով այն վաճառվում է ձմռանը, այն բավականին կոշտ է և մանրաթելային: Բացի այդ, ըստ արևելյան բժշկության, լոբիները, ինչպես և մյուս հատիկաընդեղենը, պատկանում են զովացուցիչ մթերքների կատեգորիային, ուստի ձմռանը ավելի լավ է զերծ մնալ դրանց օգտագործումից։

19:661 19:670

20:1174 20:1183

Կայեն պղպեղ

20:1221

Դա կօգնի մաքրել խցանված քիթը, բայց փոթորիկ կառաջացնի ձեր ստամոքսում։ Խուսափեք կայենյան պղպեղից, եթե ունեք մրսածություն կամ գրիպ, այն գրգռում է բորբոքված լորձաթաղանթները շնչառական ուղիներըև մեծացնում է դրանց այտուցը։ Այլընտրանք կայենյան պղպեղՁմռանը կոճապղպեղը հարմար է՝ ազատում է սրտխառնոցից և հանգստացնում ստամոքսը, իսկ տաքացնում է կոճապղպեղի թեյտաքացնում է ձեզ հունվարյան սառնամանիքներին:

20:1900

20:8

21:512 21:521

Եգիպտացորեն

21:552

Ձմռանը թարմ եգիպտացորենը չափազանց դժվար է գտնել։ Բայց եթե հանդիպեք, ամենայն հավանականությամբ, դա անցյալ սեզոնի սառեցված մնացորդներն են. այդպիսի եգիպտացորենը կոշտ է, անհամ և գործնականում օգտակար նյութեր չեն մնացել: Փորձեք եգիպտացորենը փոխարինել բրյուսելյան կաղամբով՝ կարող եք տապակել կամ թխել ջեռոցում։

Որպես կանոն, մենք ամենից հաճախ հիվանդանում ենք ձմռանը, գարնանը և աշնանը։ Այս պահին եղանակը նպաստում է իմունային համակարգի թուլացմանն ու տարբեր մանրէների առաջացմանը։ Սառը եղանակի սկսվելուն պես մեր օրգանիզմը թուլանում է և դառնում հիվանդությունների նկատմամբ խոցելի: Բայց դա կարելի է շտկել ճիշտ սնվելով։ Իհարկե, միայն սնունդը բավարար չէ։ Պետք է տաք հագնվել, վիտամիններ ընդունել և թույլ չտալ, որ ձեր մարմինը գերբեռնի: Բայց, այնուամենայնիվ, ճիշտ սնունդը առաջին տեղում է: Եկեք միասին պարզենք, թե ինչպես կառուցել ձմեռային դիետա:

0 99181

Ֆոտոշարք. Ի՞նչ ուտել ձմռանը լավ մարզավիճակում մնալու և չհիվանդանալու համար.

Ամենաառողջ մթերքները թարմ մթերքներն են

Մեզանից յուրաքանչյուրը գիտի, որ ձմռանը շատ մրգեր ու բանջարեղեններ թանկանում են։ Եվ դրանք վիտամինների հիմնական աղբյուրներն են: ձմեռային սնունդկարելի է անել էժան. Դա անելու համար հարկավոր է պարզապես գնել այն մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք գտնվում են դարակներում՝ բողկ, գազար, կաղամբ, ճակնդեղ։ Այս բանջարեղենը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ և տարրեր։ Բացի այդ, դրանք կարելի է ուտել և՛ հում, և՛ շոգեխաշած այս մթերքներից ստացված հյութերը նույնպես օգտակար կլինեն։

Մի մոռացեք մրգերի մասին. Դրանք կարող են լինել խնձոր, նարինջ, կիտրոն, բանան, մանդարին, խաղող, գրեյպֆրուտ և այլն: Այս ամենի գները այնքան էլ բարձր չեն, ուստի բոլորը կարող են իրենց թույլ տալ: Բացի այն, որ այս ամենը շատ առողջարար է, այն նաև համեղ է։

Ցուրտ եղանակին պետք է տաք սնունդ ուտել։ հեղուկ սնունդ. Դրանք կարող են լինել ապուրներ, խյուսով ապուրներ, բորշչ և այլն: Այս ուտեստը պետք է լինի ձեր սննդակարգում օրական առնվազն մեկ անգամ, նույնիսկ եթե այն շատ չեք սիրում։

Ձեր սննդակարգում ներառեք ճարպեր: Նրանք պարզապես անփոխարինելի են ձմռանը։ Ձեր սննդակարգը պետք է պարունակի առնվազն 55% կենդանական և 45% բուսական ճարպեր: Եթե ​​դիետա եք պահում կամ պահք եք պահում, ապա հենվեք յուղոտ ձկների վրա՝ թունա և սաղմոն։ Բացի ճարպերից, ձուկը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար մակրո և միկրո տարրեր:

Կախված գործունեության տեսակից, դուք պետք է հաշվարկեք օրական ձեզ անհրաժեշտ կալորիաների քանակը: Եթե ​​մարզվում ես ֆիզիկական ակտիվությունկամ մտավոր աշխատանք, ապա օրական պետք է ստանաք առնվազն 2400 կիլոկալորիա։ Հակառակ դեպքում, ձեր մարմինը հեշտ զոհ կդառնա վարակների և վիրուսների համար:

Ազդեցություն մանրէների վրա

Օրգանիզմը վարակներից պաշտպանելու համար հարկավոր է ամեն օր սոխ ու սխտոր ուտել։ Գիտե՞ք, որ օրական ընդամենը մեկ պճեղ սխտոր ուտելն ունի անհրաժեշտ հակասեպտիկ և կանխարգելիչ ազդեցություն։ Եթե ​​վախենում եք սխտորի համառ հոտից, ապա ուղղակի կուլ տվեք ամբողջ մեխակը առանց ծամելու։ Նույնը կարելի է ասել սոխի մասին։ Պակաս օգտակար չէ։ Իր պարունակած ֆիտոնսիդների շնորհիվ այն հակավարակիչ ազդեցություն ունի և բարձրացնում է օրգանիզմի պաշտպանունակությունը։

Հիվանդությունների դեմ պայքարելու համար օրգանիզմին անհրաժեշտ են այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են սպիտակուցը, երկաթը, ցինկը և սելենը։ Այս ամենը կարելի է գտնել տավարի մսի մեջ, իսկ մեջ մեծ քանակությամբ. IN ձմեռային շրջանՏավարի միսը լավ համադրվում է բանջարեղենի և սխտորի հետ։

Ձմռանը ծանրաբեռնվածությունը վահանաձև գեղձ. Հետեւաբար, դուք պետք է ներառեք ձեր սննդակարգում բավարար քանակությամբՅոդա. Այս տարրը մեծ քանակությամբ հանդիպում է խուրմանի մեջ, ծովային ձուկ, սոխ. Յոդ կարելի է ստանալ նաև վիտամիններից և հատուկ հավելումներից։

Եթե ​​ձմռանը անընդհատ սառչում եք, թեև տաք եք հագնվում, դա կարող է ցույց տալ, որ ձեր օրգանիզմում երկաթի հետ կապված խնդիրներ ունեք։ Երկաթը կարելի է ձեռք բերել այնպիսի մթերքներից, ինչպիսիք են խնձորը, սունկը, հատիկաընդեղենը և միսը:

Եթե ​​սիրում եք քաղցրավենիք և չեք պատկերացնում ձեր կյանքը առանց դրանց, ապա չպետք է ամբողջությամբ հրաժարվեք դրանցից։ Բայց դեռ արժե նվազեցնել դրանց օգտագործումը։ Քանի որ դուք ոչ մի օգուտ չեք ստանա մի կտոր տորթ կամ խմորեղեն ուտելուց։ Բայց լրացուցիչ կալորիաներև շաքարավազը տրամադրվում է ձեզ համար: Ավելի լավ է այս բոլոր ուտեստները փոխարինել չորացրած մրգերով, ընկույզով կամ թարմ մրգերով:

Առավելագույնը լավագույն խմիչքներըձմռանը կլինեն թեյեր, եփուկներ, մրգային ըմպելիքներ և թուրմեր, որոնք պարունակում են նվազագույն քանակությամբ շաքար: Բացի այդ, դուք պետք է խմեք շատ մաքրված ջուր: Քանի որ մարմնի հեղուկների կորուստը մեծացնում է մրսածության հավանականությունը: Ցանկալի է բացառել կոֆեին պարունակող սուրճն ու տենա ըմպելիքները։

Ինչպիսի՞ն պետք է լինի նախաճաշը.

Նախաճաշը մեր սննդակարգի ամենակարեւոր բաղադրիչներից մեկն է։ Մեր բարեկեցությունը ողջ օրվա ընթացքում կախված կլինի նրանից, թե ինչպես ենք մենք նախաճաշում առավոտյան: Հետեւաբար, դուք պետք է միշտ սնվեք առավոտյան։ Հատկապես ձմռանը: Ի վերջո, մեր մարմնին անհրաժեշտ է լրացուցիչ ուժ՝ մանրէներին և վարակներին դիմակայելու համար:

Բոլոր մարդկանց կարելի է բաժանել երկու տեսակի. Առաջին տիպի մեջ մտնում են նրանք, ովքեր սովոր են միշտ առավոտյան նախաճաշել, իսկ երկրորդ տիպի մեջ մտնում են նրանք, ովքեր նույնիսկ չեն կարողանում թեյի հետ սենդվիչ ուտել։ Ցավոք, շատ գիտնականներ ապացուցել են, որ այն մարդկանց կատեգորիան, ովքեր առավոտյան հրաժարվում են նախաճաշից, ավելի հավանական է, որ տառապեն սրտանոթային հիվանդություններից, սթրեսից և ցածր իմունիտետից։ Բացի այդ, եթե չնախաճաշեք, ճաշի ժամանակ երկու անգամ ավելի շատ կուտեք։ Ինչը նշանակում է բոլորը լրացուցիչ սնունդկանցնի կողմերը.

Վարժեցրեք ինքներդ ձեզ նախաճաշել արթնանալուց առնվազն կես ժամ հետո: Պետք չէ սկսել ուտել անմիջապես արթնանալուց հետո, քանի որ հանգստից հետո օրգանիզմին ժամանակ է պետք նորմալանալու համար։ Անկողնից վեր կենալուն պես մի բաժակ տաք ջուր խմեք կիտրոնի հյութև մեղր. Սրանից հետո կարող եք ցնցուղ ընդունել։ Այս ընթացքում ձեր ստամոքսը կսկսի աշխատել, և դուք կունենաք ախորժակ։

Նախաճաշին կարող եք ուտել այն, ինչ ցանկանում եք։ Բայց դեռ ավելի լավ է նախապատվությունը տալ հետևյալ ուտեստներին՝ խաշած ձու, մածուն, կաթնաշոռային զանգված, մրգային աղցան. Չափից շատ ուտելու կարիք չկա: Հակառակ դեպքում դուք արագ կզգաք քնկոտություն և անքնություն։ Ավելի լավ է մի փոքր թերսնվել և ժամը տասնմեկին մի փոքր խորտիկ ուտել սենդվիչով կամ խնձորով: Եթե ​​ձեր աշխատանքը ներառում է մտավոր գործունեություն, ապա առավոտյան սննդակարգում ավելացրեք մի քիչ շոկոլադ կամ մեղր։ Այս մթերքները ձեր ուղեղը կլցնեն գլյուկոզայով։

Եթե ​​ձեզ դժվար օր է սպասվում, որտեղ ձեզ անհրաժեշտ է ֆիզիկական ուժ, ապա նախաճաշը պետք է ավելի խիտ լինի։ Դուք կարող եք ինքներդ սենդվիչ պատրաստել հավով, հազարով, լոլիկով և պղպեղով։ Խորհուրդ է տրվում սպիտակ հացը փոխարինել սեւ կամ թեփով հացով։ Սկսած սպիտակ հացՆրանք շատ են գիրանում, բացի այդ, դա այնքան էլ հագեցնող չէ։ Առավոտյան սննդակարգում պետք է ներառել նաև շիլա՝ հնարավոր է կաթի ավելացմամբ։

Ամբողջ օրվա համար անհրաժեշտ էներգիա ստանալու համար պանրով ձվածեղ պատրաստեք։ Կարելի է նախաճաշել մյուսլիով` ընկույզով, կաթով և մրգերով: Ցանկության դեպքում պատրաստեք բլիթներ ջեմով կամ շոռակարկանդակներ թթվասերով։

Ձմռանը առողջ մնալու համար պետք է լավ սնվել և ընտրել այնպիսի մթերքներ, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ, մակրո և միկրոտարրեր։

Ձմռանը սնուցման վրա արժե ուշադրություն դարձնել հատուկ ուշադրություն. Ցրտաշունչ սեզոնին օրգանիզմն ավելի զգայուն է մրսածության և կարիքների նկատմամբ պահանջվող դիետա, լրացնում է վիտամինների և հանքանյութերի պակասը։

Ձմռանը օրական քանի՞ անգամ պետք է ուտել:

Սննդի քանակը չի տարբերվում թռիչքային ռեժիմից՝ օրական 4 կամ 5 անգամ։ Չափաբաժինները չպետք է մեծ լինեն, և չպետք է չափից շատ ուտել: Ձմեռային ճաշացանկը պետք է պարունակի խումբ ֆերմենտացված կաթնամթերք, մրգեր, բանջարեղեն. Շաբաթը երկու անգամից ավելի չպետք է միս ուտել։ Մնացած օրերին ավելի լավ է այն փոխարինել ձկով, ձվով, ընկույզով, կաթնաշոռով, պանիրով։
Բացի շիլաներից, սեղանին պետք է ներկա լինեն բանջարեղենով և հատիկաընդեղենով ապուրներ։ Սնունդը չպետք է լինի 40 աստիճանից բարձր։ IN հակառակ դեպքումմարմնին ավելի շատ էներգիա կպահանջվի այն վերամշակելու համար:

Որքան ջուր խմել ցուրտ սեզոնին.

Ջուրը ճիշտ մարսողության համար անհրաժեշտ աղբյուր է։ Ձմեռային սեզոնին մաշկը հակված է չորության։ Այն կերակրելու համար պահանջվում է օրական 15,2 լիտր ջրի սպառման ծավալ։ Բացի այդ, ցրտին, շնչառությունը գոլորշիացնում է մարմնից շատ խոնավություն:
Դիետոլոգները նախազգուշացնում են ձմռանը հեղուկի ընդունումը նվազեցնելու մասին: Արյան շրջանառության և նորմալ մարսողության համար արժե ջուր խմել։ Օրգանիզմի համար այս անգնահատելի հեղուկը ոչնչով չի կարող փոխարինվել։
Հարկ է նշել, որ այս պահին ավելի լավ է սահմանափակել սուրճի օգտագործումը։ Այն կարելի է փոխարինել հատապտուղների հյութով, բուսական թեյ, չոր մրգերի կոմպոտ.

Ի՞նչն է ավելի առողջ ուտել ձմռանը.

Օրգանիզմին անհրաժեշտ են բոլոր տարրերը՝ վիտամիններ, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, ճարպեր: Անհրաժեշտ է օգտագործել ոչ միայն կենդանական սպիտակուցներ (ձուկ, միս), այլեւ ապրանքներ բուսական ծագում. (հնդկաձավար, բրինձ, վարսակի ալյուր, այլ ձավարեղեն):
Օրվա ընթացքում կերակուրներից մեկը պետք է նվիրվի շիլաին։ IN չափավոր քանակությամբայս ուտեստը չի փչացնի ձեր կազմվածքը։ Վարսակի ալյուր - նպաստում է նորմալացմանը մարսողական համակարգ. Բրինձը մեծացնում է աղիների պաշտպանիչ գործառույթները, հնդկաձավարն ապահովում է օրգանիզմը եթերային երկաթև հանքանյութեր։ Բոլոր վիտամինների պահեստ - մարգարիտ գարու շիլա. Պատրաստվելու համար բավական երկար ժամանակ է պահանջվում, բայց ազդեցությունը » բարակ կազմվածք«Դրանից դուրս կգա այն օգտագործելու առաջին շաբաթից հետո։
Դիետոլոգները նաև խորհուրդ են տալիս ձմռանը ավելացնել բանջարեղենի և մրգերի օգտագործումը։ Դրանցից կարելի է աղցաններ պատրաստել կամ պարզապես պատրաստի ուտել։ Օրինակ՝ մանդարին, խնձոր, բանան, տարբեր մրգեր։

Վիտամիններ ձմռանը

Ձմեռային վիտամինների աղբյուրմարմնի համար - սառեցված հատապտուղներ. Չիչխանը, հաղարջը, լոռամիրգը, ազնվամորին հիանալի տարբերակ են մրգային ըմպելիքների և կոմպոտների պատրաստման համար։ IN ամառային ժամանակԴրանք կարելի է պատրաստել սառեցման՝ շաքարավազ շաղ տալով։ Իսկ ձմռանը վայելեք քաղցր դեսերտ թեյի հետ։
Որպեսզի վիտամինները ճիշտ ներծծվեն, դրանք պետք է օգտագործվեն ճիշտ պատրաստված սննդի մեջ։ Թխած ձուկը պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ, քան տապակած ձուկը: Վիտամին A-ն ներծծվում է գազարի մեջ, երբ եփում են թթվասերի, բուսական յուղի կամ սերուցքի հետ։ Հետևելով այս պարզ կանոններին՝ դուք կարող եք օգուտներ քաղել ձեր մարմնի համար։ Ճիշտ մոտեցման դեպքում ձեզ կապահովեն էներգիա և առողջություն։

Հանրաճանաչ նորություններ