Դաշտային անանուխ - նկարագրություն, կիրառություն, օգտակար հատկություններ, հակացուցումներ: Անանուխի տարածում

Ռեհանը հիանալի ունիվերսալ համեմունք է մսի, ձկան, ապուրների և թարմ աղցաններ- լավ հայտնի է կովկասյան բոլոր սիրահարներին և Իտալական խոհանոց. Այնուամենայնիվ, ավելի ուշադիր ուսումնասիրելուց հետո ռեհանը պարզվում է, որ զարմանալիորեն բազմակողմանի բույս ​​է: Արդեն մի քանի սեզոն է՝ մեր ընտանիքը հաճույքով խմում է ռեհանի անուշաբույր թեյ։ Բազմամյա բույսերով ծաղկանոցում և միամյա ծաղիկներով ծաղկամաններում՝ վառ համեմունքների բույսգտնվել է նաև արժանի տեղ.

Thuja կամ գիհի - որն է ավելի լավ: Այս հարցը երբեմն կարելի է լսել այգիների կենտրոններում և շուկաներում, որտեղ վաճառվում են այդ բույսերը: Դա, իհարկե, լիովին ճիշտ և ճիշտ չէ։ Դե, դա նույնն է, ինչ հարցնեք, թե որն է ավելի լավ՝ գիշերը, թե ցերեկը: Սուրճ, թե թեյ. Կի՞ն, թե՞ տղամարդ։ Վստահաբար, ամեն մեկն իր պատասխանն ու կարծիքը կունենա։ Եվ այնուամենայնիվ... Իսկ եթե բաց մտքով մոտենաք ու փորձեք համեմատել գիհն ու տուջան ըստ որոշակի օբյեկտիվ պարամետրերի։ Արի փորձենք։

Շագանակագույն կրեմ ծաղկակաղամբով ապուրը խրթխրթան ապխտած բեկոնով համեղ, հարթ և սերուցքային ապուր է, որը դուր կգա թե՛ մեծերին, թե՛ երեխաներին: Եթե ​​ճաշատեսակ եք պատրաստում ամբողջ ընտանիքի, այդ թվում՝ երեխաների համար, ապա մի ավելացրեք շատ համեմունքներ, չնայած ժամանակակից շատ երեխաներ ամենևին էլ դեմ չեն կծու համերին։ Մատուցման համար բեկոնը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով՝ տապակել տապակի մեջ, ինչպես այս բաղադրատոմսով, կամ թխել ջեռոցում մագաղաթի վրա մոտ 20 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Ոմանց համար սածիլների համար սերմեր ցանելու ժամանակը երկար սպասված և հաճելի գործ է, ոմանց համար՝ դժվար անհրաժեշտություն, իսկ ոմանց համար՝ ավելի հեշտ կլինի՞ շուկայից պատրաստի սածիլ գնելը, թե՞ ընկերներից։ Ինչ էլ որ լինի, նույնիսկ եթե դուք հրաժարվել եք բանջարեղեն աճեցնելուց, հավանաբար դեռ պետք է ինչ-որ բան ցանեք: Դրանք ներառում են ծաղիկներ, բազմամյա, փշատերև և շատ ավելին: Սածիլը դեռ սածիլ է, ինչ էլ ցանես։

Խոնավ օդի սիրահար և ամենակոմպակտ և հազվագյուտ խոլորձներից մեկը՝ պաֆինիան իսկական աստղ է խոլորձ արտադրողների մեծամասնության համար: Նրա ծաղկումը հազվադեպ է տևում ավելի քան մեկ շաբաթ, բայց դա կարող է լինել անմոռանալի տեսարան։ Ցանկանում եք անվերջ դիտել համեստ խոլորձի հսկայական ծաղիկների անսովոր գծավոր նախշերը։ Ներքին մշակույթի մեջ պաֆինիան իրավամբ դասվում է դժվար աճեցվող տեսակների շարքում: Այն նորաձեւ դարձավ միայն ինտերիերի տերարիումների տարածմամբ։

Դդմի կոճապղպեղի մարմելադը տաքացնող քաղցրավենիք է, որը կարելի է գրեթե պատրաստել ամբողջ տարին. Դդումը երկար է պահվում. երբեմն ինձ հաջողվում է մի քանի բանջարեղեն պահել մինչև ամառ, թարմ կոճապղպեղն ու կիտրոնն այս օրերին միշտ հասանելի են։ Կիտրոնը կարելի է փոխարինել լայմով կամ նարնջով, որպեսզի ստեղծվեն տարբեր համեր՝ քաղցրավենիքի բազմազանությունը միշտ հաճելի է: Պատրաստի մարմելադը դրվում է չոր բանկաների մեջ, այն կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում, բայց միշտ ավելի առողջարար է թարմ արտադրանք պատրաստելը։

2014 թվականին ճապոնական Takii seed ընկերությունը ներկայացրեց petunia-ն՝ ծաղկաթերթի վառ գույնով՝ սաղմոն-նարնջագույն: Հիմնվելով հարավային մայրամուտի երկնքի վառ գույների հետ ասոցիացիայի վրա՝ եզակի հիբրիդը ստացել է Աֆրիկյան մայրամուտի անվանումը: Ավելորդ է ասել, որ այս petunia-ն ակնթարթորեն գրավեց այգեպանների սրտերը և մեծ պահանջարկ ունեցավ: Սակայն վերջին երկու տարիներին հետաքրքրասիրությունը հանկարծակի անհետացավ խանութների ցուցափեղկերից։ Որտե՞ղ գնաց նարնջագույն petunia-ն:

Մեր ընտանիքում բիբարնրանք սիրում են այն, դրա համար էլ ամեն տարի տնկում ենք: Սորտերի մեծ մասը, որոնք ես աճեցնում եմ, փորձարկվել են իմ կողմից մեկից ավելի սեզոն, ես դրանք անընդհատ աճեցնում եմ: Ես էլ ամեն տարի փորձում եմ ինչ-որ նոր բան փորձել։ Պղպեղը ջերմասեր բույս ​​է և բավականին քմահաճ։ Հետագայում կքննարկվեն համեղ և արդյունավետ քաղցր պղպեղի սորտային և հիբրիդային սորտերը, որոնք լավ են աճում ինձ համար: ես ապրում եմ միջին գոտիՌուսաստան.

Մսային կոտլետներԲեշամելի սոուսով բրոկկոլիով հիանալի գաղափար է արագ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Սկսեք պատրաստել ֆարշը և միևնույն ժամանակ տաքացրեք 2 լիտր ջուրը եռման աստիճանի, որպեսզի բրոկկոլին սպիտակեցնի: Մինչ կոտլետները տապակվեն, կաղամբը պատրաստ կլինի։ Մնում է միայն բաղադրիչները հավաքել տապակի մեջ, համեմել սոուսով և հասցնել պատրաստության։ Բրոկկոլին պետք է արագ եփել, որպեսզի պահպանի իր վառ կանաչ գույնը, որը երկար եփելու դեպքում կամ գունաթափվում է, կամ կաղամբը շագանակագույն է դառնում։

Տնային ծաղկաբուծությունը ոչ միայն հետաքրքրաշարժ գործընթաց է, այլև շատ անհանգիստ հոբբի: Եվ, որպես կանոն, որքան մեծ փորձ ունի աճեցնողը, այնքան նրա բույսերն ավելի առողջ տեսք ունեն։ Ի՞նչ պետք է անեն նրանք, ովքեր փորձ չունեն, բայց ուզում են տուն ունենալ։ տնային բույսեր- ոչ թե երկարավուն, թերաճ նմուշներ, այլ գեղեցիկ ու առողջ, ոչ զգացմունքներ առաջացնելըմեղքը քո անկման համար? Սկսնակների և ծաղկաբույլերի համար, ովքեր մեծ փորձ չունեն, ես ձեզ կասեմ այն ​​հիմնական սխալների մասին, որոնցից հեշտ է խուսափել:

Փարթամ շոռակարկանդակներ բանան-խնձորի կոնֆիդուրներով տապակի մեջ՝ ևս մեկ բաղադրատոմս բոլորի սիրելի ուտեստի համար: Որպեսզի շոռակարկանդակները եփելուց հետո չընկնեն, հիշեք մի քանիսը պարզ կանոններ. Նախ՝ միայն թարմ և չոր կաթնաշոռ, երկրորդ՝ առանց թխում փոշի կամ սոդա, երրորդ՝ խմորի հաստությունը՝ դրանից կարելի է քանդակել, այն ամուր չէ, բայց ճկուն է։ Լավ խմորքիչ քանակությամբ ալյուրով կստացվի միայն լավ կաթնաշոռ, և այստեղ կրկին նայեք «առաջին» կետին:

Գաղտնիք չէ, որ դեղատներից շատ դեղեր են տեղափոխվել ամառանոցներ. Դրանց օգտագործումն առաջին հայացքից այնքան էկզոտիկ է թվում, որ որոշ ամառային բնակիչներ թշնամաբար են ընկալվում։ Միևնույն ժամանակ, կալիումի պերմանգանատը վաղուց հայտնի հակասեպտիկ է, որն օգտագործվում է ինչպես բժշկության, այնպես էլ անասնաբուժության մեջ: Բուսաբուծության մեջ կալիումի պերմանգանատի լուծույթն օգտագործվում է և՛ որպես հակասեպտիկ, և՛ որպես պարարտանյութ։ Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել կալիումի պերմանգանատը պարտեզում:

Խոզի մսով աղցան սնկով գյուղական ուտեստ է, որը հաճախ կարելի է գտնել տոնական սեղանգյուղում։ Այս բաղադրատոմսը շամպինիոններով է, բայց հնարավորության դեպքում օգտագործեք Անտառային սունկ, ապա անպայման այսպես եփեք, ավելի համեղ կլինի։ Այս աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չէ շատ ժամանակ հատկացնել. միսը 5 րոպե դնել տապակի մեջ և ևս 5 րոպե կտրատելու համար: Մնացած ամեն ինչ տեղի է ունենում գործնականում առանց խոհարարի մասնակցության՝ միսն ու սունկը եփում են, հովացնում, մարինացնում։

Վարունգը լավ է աճում ոչ միայն ջերմոցում կամ կոնսերվատորիայում, այլև ներսում բաց գետնին. Որպես կանոն, վարունգը ցանում է ապրիլի կեսերից մինչև մայիսի կեսերը: Բերքահավաքն այս դեպքում հնարավոր է հուլիսի կեսերից մինչև ամառվա վերջ։ Վարունգը չի կարող հանդուրժել սառնամանիքը: Դրա համար մենք դրանք շատ շուտ չենք ցանում։ Այնուամենայնիվ, կա միջոց՝ մոտեցնելու նրանց բերքը և ճաշակելու ձեր այգու հյութեղ գեղեցկությունները ամռան սկզբին կամ նույնիսկ մայիսին։ Միայն անհրաժեշտ է հաշվի առնել այս բույսի որոշ առանձնահատկություններ.

Դաշտային անանուխ - անուշաբույր բույս, շատերին հայտնի դեռ մանկուց։ Տարածված է միջին գոտում, սիրում է խոնավ հողեր, հաճախ աճում է գետափերին։ Իր «սողացող» արմատների շնորհիվ արագ է բազմանում։ Բավական է այգում անանուխի փոքրիկ թուփ տնկել, և հաջորդ տարիայն կվերածվի փարթամ գորգի:

Տարբերակիչ հատկություններ

Դաշտային անանուխը այս բույսի բազմաթիվ տեսակներից մեկն է։ Այն կարելի է գտնել ամենուր՝ ջրամբարների երկայնքով, դաշտերում, լեռներում, խոնավ անտառներում։ Տարբերակիչ հատկանիշ- նրա յուրահատուկ մենթոլի հոտը: Մենթոլը հանդիպում է տերևներում և ծաղկաբույլերում։ Ամենամեծ կոնցենտրացիան հանդիպում է ծաղկաբույլերում՝ մինչև 6%։ Այդ իսկ պատճառով անանուխը լայնորեն օգտագործվում է որպես կծու համեմունք խոհարարության մեջ։

Այդ նպատակների համար խոտը հավաքվում է ծաղկման ժամանակ։ Արտաքինից սա փոքրիկ ճյուղավորված բույս ​​է՝ քառանիստ ցողունով, ցողունի երկարությունը տատանվում է 20-ից 80 սմ՝ կախված աճի պայմաններից։ Կոճղարմատը սողացող է, գտնվում է հողի մակերեսին մոտ։ Ծաղիկները մանր են, վարդագույն, իսկ տերևները՝ բաց կանաչից մինչև մուգ կամ շագանակագույն։ Սա խոնավասեր բազմամյա բույս ​​է, որը լավ ձմեռում է նույնիսկ կոշտ կլիմայական պայմաններում:

Վայրի անանուխը, որի լուսանկարը ներկայացված է վերևում, չի օգտագործվում դեղագործության մեջ։ Այդ նպատակների համար այն մշակվել է որոշակի տեսակ- անանուխ: Այնուամենայնիվ, ամենատարածված կանաչ անանուխը լայնորեն օգտագործվում է բաղադրատոմսերում ավանդական բժշկություն. Ինչպես պարզվեց, նրա տերեւները, մենթոլից բացի, պարունակում են արժեքավոր օրգանական թթուներ, կարոտին, ասկորբինաթթու, տանիններ և ֆլավոնոիդներ:

Օգտագործեք ժողովրդական բժշկության մեջ

Որպես հումք օգտագործվում են տերևները, ցողունները և ծաղկաբույլերը։ Թարմ վիճակում նրանք ունեն ցավազրկող հատկություն։ Տերևը պետք է քսել մատներով և քսել ցավոտ տեղը։ Տեղական անզգայացումԴրան հասնում են այն բանի շնորհիվ, որ մենթոլը քսելիս առաջանում է մրսածության զգացում, իսկ ցավը մի փոքր թուլանում է։

Դաշտային անանուխը թուրմում օգտագործվում է նյարդային խանգարումներև անքնություն. Բայց ավելի հաճախ, այդ նպատակների համար, խոտը ավելացվում է թեյի մեջ. Միաժամանակ փոխվում է խմիչքի համն ու բույրը։ Քչերը գիտեն, որ այդպիսի թեյ է գերազանց միջոցաղիքային հիվանդությունների կանխարգելման համար. Հակասեպտիկ հատկություններԱյս բույսն ազդում է բուսական աշխարհի վրա՝ արագացնելով մարսողության և աղիքների շարժման գործընթացները։

Այս դեղաբույսի թուրմերը օգնում են գաստրիտին, փորլուծությանը, փքվածությանը և սրտխառնոցի նոպաներին: Խորհուրդ է տրվում ամեն առավոտ դատարկ ստամոքսին տաք թուրմ խմել։ Օգտակար են նաև բերանի խոռոչի ողողումները թարմ թուրմ. Հակամանրէային հատկությունները օգնում են պայքարել լնդերի հիվանդության և լորձաթաղանթի բորբոքման դեմ:

Օգտագործեք խոհարարության մեջ

Խոհարարության մեջ անանուխը փոքր չափաբաժիններով օգտագործվում է որպես առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների համեմունք: Այն հաճախ ներառված է ձմռանը պատրաստելու բաղադրատոմսերում: Եփելիս թարմ տերեւներ են ավելացնում տապակած ձուկ, միս, աղցաններ, ապուրներ, կոմպոտներ։

Բույսը երբեմն ավելացնում են՝ արագ թթվելը կանխելու համար: Թթու կաղամբը, թթու վարունգը և պահածոյացված աղցանները ավելի համեղ և երկարատև կլինեն, եթե դրանց մեջ ավելացնեք չորացրած անանուխ:

Անանուխ - ամենահինը բուժիչ բույս Lamiaceae ընտանիքը, որն ունի յուրահատուկ հոտ: Կան անանուխի քսանհինգ տեսակ և տասը ենթատեսակ։

Անանուխը կարող է լինել դաշտային և այգի, գանգուր և խնձոր, ջուր և ճահիճ, ասիական և ճապոնական, պղպեղ և բուրավետ: Բոլոր տեսակները մի փոքր տարբերվում են քիմիական կազմով, տեսքըև հոտը: Եթերայուղի շնորհիվ անանուխն արտանետում է հաճելի նուրբ բուրմունք, որը թարմացնում և հանգստացնում է:

Անանուխի նկարագրությունը և քիմիական կազմը

Անանուխ - բազմամյա խոտաբույսմեկ մետր բարձրության հասնող ճյուղավորված ուղիղ ցողուններով։ Անանուխի տերևները պարզ են, երկարավուն, ծայրերում ատամնավոր։ Վերևում մուգ տերևներ Կանաչ գույն, իսկ ներքեւում բաց կանաչ են։ Անանուխի ծաղիկները մանր են, կարմիր-մանուշակագույն, հավաքված վրան վերին մասերընձյուղվում է հասկաձև ծաղկաբույլերի մեջ: Անանուխը ծաղկում է հունիսից սեպտեմբեր:

Անանուխը բուծվել է վայրի տեսակների խաչմերուկում և աճեցվում է պլանտացիաներում՝ որպես բուժիչ և անհրաժեշտ բույս, այգեպաններն այն աճեցնում են իրենց այգեգործական հողատարածքներում, իսկ մ վայրի բնությունանանուխ չի հայտնաբերվել:

Դաշտային կամ մարգագետնային անանուխը սողացող կոճղարմատով և ճյուղավորված ցողուններով բազմամյա խոտաբույս ​​է։ Մարգագետնային անանուխի տերևները երկարավուն են, եզրերով ատամնավոր, ծաղիկները՝ յասամանավարդագույն, հավաքված գնդաձև պտույտների մեջ։ Ծաղկում է հունիսից հոկտեմբեր։ Դաշտային անանուխն աճում է ջրամբարների ափերին, մարգագետիններում խոնավ տեղերում։

Դեղորայքային հումքը բույսի տերևներն ու հողամասն են, որոնք հավաքվում են ծաղկման սկզբում։ Ավելի լավ է անանուխ քաղել արևոտ եղանակ, օրվա առաջին կեսին, քանի որ այս ժամին կան մեծ քանակությամբեթերայուղ. Անանուխի խոտը չորացնում են ստվերում, հովանոցի տակ, տանիքին։

Անանուխի այլ տեսակներ նույնպես ունեն բուժիչ հատկություններև օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ բազմաթիվ հիվանդություններ բուժելու համար։

IN քիմիական բաղադրությունըանանուխները կենսաբանորեն պարունակում են ակտիվ նյութերորոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու օրգանիզմի վրա։ Սա եթերայուղ է, որը հիմնված է մենթոլի և այլ եթերների վրա՝ ցինեոլ, պուլեգոն, լիմոնեն և տարբեր տերպեններ, օրգանական թթուներ և ֆլավոնոիդներ, տանիններ և դառնություն, կարոտին, հետքի տարրեր՝ մանգան, պղինձ և այլ քիմիական միացություններ:

Դեղորայքային հատկություններ և օգտագործում

Հին ժամանակներից անանուխը օգտագործվել է տարբեր հիվանդություններ բուժելու համար։
IN պաշտոնական բժշկությունօգտագործել անանուխ- տերևները, մենթոլը և եթերայուղը ավելացվում են պլանշետների, բալասանների, մոմերի և աերոզոլների մեջ: Դրանից պատրաստվում են անանուխի կաթիլներ, անանուխի յուղ, քսուքներ։ Անանուխի տերեւները ներառված են բուժիչ պատրաստուկների մեջ։

Ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են նաև անանուխի այլ տեսակներ։

Չոր հումք են օգտագործում թուրմերի և թուրմերի պատրաստման համար և ից թարմ տերեւներպատրաստել անանուխի յուղ, ալկոհոլային թուրմեր, ավելացվել է խմիչքների, աղցանների մեջ և օգտագործվում է խոհարարական ուտեստները զարդարելու համար։

Անանուխն ունի հակաբորբոքային, հակասեպտիկ գործողություններև արդյունավետ է մրսածության դեմ պայքարում և վիրուսային հիվանդություններ, օգտագործվում է կոկորդի ցավի, ֆարինգիտի, բրոնխիտի և հոսող քթի բուժման համար, օգտագործվում է անանուխի յուղի ինհալացիա ծանր հազի դեպքում:

Անանուխի պատրաստուկները թեթևացնում են ցավն ու սպազմը և օգտագործվում են մարսողական համակարգի բուժման համար։ Տերեւներից թուրմերը խմում են այրոցի և սրտխառնոցի, փորկապության և գազերի, ստամոքս-աղիքային սպազմի դեպքում։ Անանուխը մեծացնում է ախորժակը և լավացնում մարսողությունը։

Օգտագործվում է որպես խոլերետիկ գործակալխոլեցիստիտի, հեպատիտի, խոլելիտիասի համար.

Անանուխի հանգստացնող հատկությունները հանգստացնող ազդեցություն ունեն նյարդային համակարգի վրա, թեթևացնում են էմոցիոնալ սթրեսը և նպաստում լավ քուն, նվազեցնում է ցավոտ սենսացիաներդաշտանի ժամանակ և նպաստում է դաշտանադադարի ավելի հեշտ ընթացքին:

Անանուխը նաև ունի վազոդիլացնող հատկություն՝ լայնացնում է արյունատար անոթները, լավացնում է արյան շրջանառությունը, թեթևացնում է գլխացավը։

Անանուխ պարունակող դեղամիջոցներն օգտագործվում են անգինա պեկտորիսի բուժման համար, հիպերտոնիա, միգրեն.

Անանուխը օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի, մաշկաբանության և ատամնաբուժության մեջ։ Անանուխի յուղավելացվել է կոսմետիկ գործիքներ- օճառներ, շամպուններ, շուրթերի բալզամներ, քսուքներ, թարմացնող գելեր, ատամի մածուկներ, ողողումներ բերանի խոռոչի խնամքի համար:

Անանուխը նվազեցնում է բորբոքային պրոցեսներև ավելանում է պաշտպանիչ հատկություններմաշկը, հանգստացնում և թարմացնում է, բարելավում է արյան շրջանառությունը մազերի մեջ, թարմացնում է շնչառությունը և վերացնում տհաճ հոտը:

Անանուխը լայնորեն օգտագործվում է Սննդի արդյունաբերություն, ավելացվել է հրուշակեղենի ապրանքներին՝ բլիթներ, կոճապղպեղներ, թխվածքաբլիթներ, կոնֆետներ, պաղպաղակ, ալկոհոլային խմիչքներ, խմիչքներ, թեյեր, մաստակ:

Թարմ անանուխն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, ավելացնում աղցաններին, որպես մսի կծու համեմունք և ձկան ուտեստներ.

Անանուխի թարմացնող հատկությունն օգտագործվում է կաթի թթվացման դեմ։

Մենթոլն օգտագործվում է ծխախոտի արդյունաբերության մեջ՝ ծխախոտի արտադրության մեջ։

Օգտագործման հակացուցումները

Նախքան անանուխի պատրաստուկներով բուժվելը, դուք պետք է ծանոթանաք օգտագործման հակացուցումներին և խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Անանուխը և դրանից պատրաստված պատրաստուկները հակացուցված են.

• հղի կանայք,
• կանայք, ովքեր կրծքով կերակրում են,
• մինչև երեք տարեկան երեխաներ,
• հետ մարդիկ գերզգայունությունանանուխի պատրաստուկներին.

Անանուխի պատրաստուկների չափից մեծ դոզա կարող է առաջացնել ցավ սրտի շրջանում, քնի խանգարումներ և խանգարված լիբիդոն տղամարդկանց մոտ, բրոնխոսպազմ և ալերգիկ ռեակցիաներմաշկի վրա։

Անանուխով բուժման ավանդական մեթոդներ

Ժողովրդական բժշկության մեջ անանուխը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների բուժման, մարսողության և ախորժակի բարելավման համար, որպես հանգստացնող, ցավազրկող և քնաբեր.

Անանուխից պատրաստում են թուրմեր և թուրմեր, որոնք ներսից օգտագործվում են բուժման համար։ ստամոքս-աղիքայինտրակտի, նյարդային և սրտային համակարգեր, արտաքին ողողման համար վերին հատվածի հիվանդությունների դեպքում շնչառական ուղիներըև բերանի խոռոչը, բուժիչ լոգանքների համար, որպես մաքրող միջոց մաշկային խնդիրների դեպքում։

Անանուխի յուղը հանգստացնող ազդեցություն ունի և օգտագործվում է հիվանդությունների բուժման համար նյարդային համակարգ, սրտի և շնչառական ուղիների հիվանդություններ, հիվանդություններ մկանային-կմախքայինուժը վերականգնելու համակարգեր:

Հիպերտոնիայի համար ինֆուզիոն բաղադրատոմս

2 թեյի գդալ չոր անանուխը լցնել մի բաժակ եռման ջրի մեջ եւ թողնել 30 րոպե։ Առավոտյան և երեկոյան երկու շաբաթվա ընթացքում մեկ ճաշի գդալ ինֆուզիոն ընդունեք, յոթ օր ընդմիջեք և նորից կրկնեք բուժումը։

Ինֆուզիոն բաղադրատոմս խոլելիտիասի համար

Մեկ թեյի գդալ չոր հումք լցնել մի բաժակ եռման ջրի մեջ։ Թողնել երեսուն րոպե, քամել։ Թուրմն ընդունել օրական երեք անգամ՝ կես բաժակ, ուտելուց 15 րոպե առաջ։

Բաղադրատոմս աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների համար

2 ճաշի գդալ չոր անանուխը լցնել կես լիտր եռման ջրի մեջ, փակել տարան կափարիչով և թողնել մեկ ժամ։ Քամեք թուրմը և ընդունեք կես բաժակ օրական երեք անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ։

Ինֆուզիոն փորկապության և փքվածության դեմ

Մեկ ճաշի գդալ անանուխը լցնել մեկ բաժակ եռման ջրի մեջ, թողնել 30 րոպե, քամել, ընդունել կես բաժակ՝ օրը երեք անգամ ուտելուց առաջ։

Ինֆուզիոն ցավոտ և առատ դաշտանի համար

2 ճաշի գդալ անանուխի չոր տերեւները լցնել կես լիտր եռման ջրի մեջ եւ թողնել երկու ժամ։ Քամել, ընդունել կես բաժակ ինֆուզիոն ամբողջ օրվա ընթացքում։

Թուրմ գաստրիտի համար

Մեկ ճաշի գդալ չոր հումք լցնել բաժակի մեջ տաք ջուր, 15 րոպե տաքացրեք եռացող ջրային բաղնիքում։ Արգանակը հովացրեք, քամեք, ընդունեք քառորդ բաժակ օրը 4 անգամ։

Թուրմ խոլելիտիասի համար

Մեկ թեյի գդալ անանուխի չոր տերևները լցնել մի բաժակ եռման ջրի մեջ, տասնհինգ րոպե տաքացնել եռացող ջրային բաղնիքում՝ խառնելով։ Արգանակը հովացրեք և քամեք։ Ավելացնել եռացրած ջուրմինչև նախնական ծավալը ստացվի։ Ընդունեք կես բաժակ թուրմը՝ օրը երկու անգամ, ուտելուց 15 րոպե առաջ։

Անանուխի թուրմը դեպրեսիայի համար

Մեկ ճաշի գդալ անանուխը լցնել մի բաժակ տաք ջրի մեջ, 10 րոպե եռացնել թույլ կրակի վրա, թողնել կափարիչով։ Երբ սառչի, քամեք։ Առավոտյան և երեկոյան ընդունել կես բաժակ թուրմ։

Անանուխի թուրմը բուժիչ լոգանքների համար սկրոֆուլայի, ռախիտի, հոդացավերի համար

50 գրամ չոր անանուխը լցնել ութ լիտր տաք ջրի մեջ, եռացնել 15 րոպե, թողնել կես ժամ, քամել։ Լրացրեք լոգանքը տաք ջուրև լցնել արգանակը: Ընդունել բուժիչ լոգանք 20 րոպե ամեն օր:

Անանուխի թուրմ

50 գրամ անանուխի թարմ տերեւները մանրացնել և լցնել մեկ լիտր օղու մեջ, թրմել։ մութ տեղ 2 շաբաթ։ Պատրաստի թուրմլարում. Վերցրեք մարսողությունը և ախորժակը բարելավելու համար:

Անանուխի յուղ

Անանուխի յուղը խթանում է նյարդային համակարգը, թեթեւացնում նյարդային լարվածություն, բարելավում է հուզական վիճակդեպրեսիայի դեպքում վերականգնում է ուժը, ավելացնում ֆիզիկական ակտիվությունը։

Դաշտային անանուխը համարվում է բավականին տարածված բազմամյա բույս, որը պատկանում է Lamiaceae ընտանիքին։ Այս բույսն ակտիվորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության և խոհարարության մեջ՝ աղցաններ ստեղծելիս և տարբեր ուտեստներ. Նախքան անանուխ աճեցնելը, դուք պետք է ծանոթանաք դրա նկարագրությանը և մշակման նրբություններին:

Դաշտային անանուխն ունի ամբողջ գիծըառանձնահատկություններ, որոնք տարբերում են այն այլ սորտերից: Անանուխի թփերը հասնում են մեկուկես մետր բարձրության: տուն տարբերակիչ հատկանիշցողուններ են, որոնք ծածկված են խայտաբղետ կարմրավուն մազիկներով։ Թփերի վրա տերևները հասնում են հինգ սանտիմետր երկարության և ձվաձև են։ Յուրաքանչյուր տերևի եզրերին երևում են մանր ատամներ, որոնց երկարությունը հասնում է 3-4 մմ-ի։

Ծաղիկները մանուշակագույն կամ մանուշակագույն են ձևավորվում հասուն բույսերի վրա: մանուշակագույն. Դրանք գտնվում են ցողունների հիմքում՝ տերևների մոտ։ Ծաղկելուց հետո անանուխը ծածկված է կլորացված մրգերով, որոնք նման են հարթ ընկույզների։

Որտեղ է այն աճում:

Անանուխի թփերը ոչ բոլոր երկրներում են հանդիպում, քանի որ որոշ երկրներում չեն կարող աճել կլիմայական պայմանները. Դաշտային սորտերը աճում են Արևմտյան և Կենտրոնական Ասիայում և Նեպալում: Դրանք հանդիպում են նաև եվրոպական երկրների մեծ մասում և Ռուսաստանում։

Բույսը չի սիրում չոր եղանակ և մշտական ​​խոնավության կարիք ունի։ Հետեւաբար, անանուխի թփերը ամենից հաճախ աճում են գետերի, լճակների կամ լճերի ափերին։ Ավելի հազվադեպ, դրանք կարող են հայտնաբերվել ճահճոտ տարածքներում կամ կավե հողով տարածքներում:

Մարգագետնային անանուխի բուժիչ հատկությունները և հակացուցումները

Գաղտնիք չէ, որ դաշտային բազմազանությունԱնանուխը ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնց շնորհիվ այն օգտագործվում է հիվանդությունների բուժման համար։ Անանուխի տերեւները պարունակում են մեծ քանակությամբ մենթոլ, որը համարվում է գերազանց անզգայացնող միջոց։ Տերեւները բուժելիս քսեք մաշկը կամ քսեք դրանք գրգռված լորձաթաղանթի վրա։

Պատրաստված է նաև ցողուններից բուժիչ եփուկներև թուրմեր, որոնք բարելավում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը և մաքրում մարսողական համակարգ. Նման միջոցները խմում են օրը երկու անգամ՝ առավոտյան և երեկոյան։

Նախքան հիվանդությունների բուժման համար անանուխի դեղամիջոցներ օգտագործելը, դուք պետք է ծանոթանաք հակացուցումներին: Անանուխը չպետք է օգտագործվի թերապևտիկ նպատակներով՝ մինչև վեց տարեկան երեխաներին բուժելիս։ Հղի աղջիկները և ալերգիա ունեցող մարդիկ ստիպված կլինեն խուսափել բույսն օգտագործելուց:

Երբ տնկել անանուխ

Նախքան անանուխ տնկելը, խորհուրդ է տրվում որոշել օպտիմալ ժամանակնրա իջնելը. Մասնագետները խորհուրդ են տալիս բույսը տնկել գարնան վերջին կամ ամռան երկրորդ կեսին։ Վաղ գարնանը և ամռան կեսերին չարժե տնկել, քանի որ նյութը լավ չի աճի գարնանային ցրտահարության և ամառային շոգի պատճառով։

Եթե ​​թփերը աճեցվում են ջերմոցում, ապա տնկման ամսաթիվը կարող է հետաձգվել ցանկացած այլ ամիս: Այս աճող մեթոդով, չափազանց բարձր կամ ցածր ջերմաստիճաններդրսում ոչ մի կերպ չի ազդի տնկված սածիլների վրա:

Տնկանյութի պատրաստում

Խորհուրդ է տրվում սերմը նախապես պատրաստել, որպեսզի անանուխը լավ աճի։ Դրա համար իրականացվում է բոլոր սերմերի նախնական ախտահանում։ Դա արվում է թույլ մանգանի լուծույթի միջոցով, որի մեջ սերմերը պետք է ներծծվեն: Սերմերը թրջելը տևում է 15-20 րոպե, որից հետո բոլոր սերմերը հանվում են լուծույթից, լվանում և չորանում։

Ախտահանումն իրականացվում է միայն այն դեպքում, եթե տնկման ժամանակ օգտագործվում է ինքնուրույն հավաքված սերմ: Եթե ​​սերմերը ձեռք են բերվել խանութում, ապա ախտահանումը անհրաժեշտ չէ:

Ընտրելով վայրէջքի վայր

Անանուխ աճեցնելու վայրի ընտրությունը պետք է լուրջ վերաբերվել, քանի որ դրա աճի արագությունը կախված է դրանից։ Խորհուրդ է տրվում բույսը տնկել լավ լուսավորված վայրում՝ քամու պոռթկումներից բավարար պաշտպանվածությամբ: Պարարտ, չամրացված հողով և հետ պահանջվող քանակությունսննդային բաղադրիչներ. Հետեւաբար, շատերը դրանք տնկում են սեւ հողում:

Կրաքարային հողը հարմար չէ անանուխի համար, քանի որ այն տալիս է թույլ և անուշաբույր թփեր։ Որպեսզի բույսն ավելի ուժեղանա, դուք պետք է նախապես պարարտանյութերով մշակեք տարածքը։ Դա անելու համար հողին ավելացրեք.

• սուպերֆոսֆատ;
• կալիումի քլորիդ;
• մոխիր;
• սելիտրա։

Բույս տնկելը

Սերմերը ճիշտ ցանելու համար անհրաժեշտ է ծանոթանալ տնկման գործընթացի առանձնահատկություններին։

Սկզբում տողեր են նշվում այն ​​վայրում, որտեղ կկատարվեն տնկման համար անցքեր: Շարքերը պետք է միմյանցից մոտ 50-60 սմ հեռավորության վրա դնել, որպեսզի թփերը միմյանց չստվերեն։ Յուրաքանչյուր շարքի վրա արվում են մոտ 5-7 սմ խորությամբ փոքր անցքեր, որոնք նախապես լցվում են հումուսով և ջրվում տաք ջուր, որից հետո դրանց մեջ սերմեր են տնկվում։

Տնկելուց հետո ցանված անանուխը ծածկում են հողով և նորից ջրում։

Անանուխի խնամքի հիմնական կանոնները

Անանուխը համարվում է unpretentious գործարան, և, հետևաբար, ոմանք գործնականում հոգ չեն տանում նրա մասին: Այնուամենայնիվ, թփերի նորմալ աճի և զարգացման համար դուք դեռ պետք է կատարեք խնամքի ստանդարտ ընթացակարգեր:

Աճելիս անպայման ջրեք թփերը, որպեսզի բավականաչափ խոնավություն ունենան։ Հողի խոնավացումն իրականացվում է երեկոյան ժամ, մայրամուտից հետո։ Երբ ամբողջ անանուխը ջրվում է, հողը թուլացնում են՝ մակերեսի վրա գոյացած ընդերքը հեռացնելու և մոլախոտերը հեռացնելու համար։

Բույսերը սնվում են նաև պարարտանյութերով, որպեսզի սննդային բաղադրիչների պակաս չլինի։ Սեզոնը մեկ անգամ հողին ավելացնում են կոմպոստով և տորֆով մոխիր։

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Անանուխը, ինչպես ցանկացած այլ բույս, հարձակվում է վնասատուների կողմից և հիվանդանում տարբեր հիվանդություններ. Վտանգավոր հիվանդություններից են.

• Ժանգը. Հիվանդությունը դրսևորվում է որպես տերևների դեղնացում և հաճախ հանգեցնում է սածիլների մահվան:
• Սնկային հիվանդություններ. Առաջանում են բարձր խոնավության և պարարտանյութերի դեֆիցիտի հետևանքով։

Սածիլների համար ամենավտանգավոր վնասատուն անանուխի լու բզեզն է, որը սնվում է երիտասարդ տերեւներով։ Թփերի վրա հայտնվում է ուշ գարնանը, երբ օդի ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև 15-20 աստիճան։ Եթե ​​ժամանակին չազատվեք այս միջատից, բույսը կսկսի չորանալ և մեռնել։

Բերքահավաք և պահեստավորում

Անանուխը հավաքում են, երբ այն ակտիվորեն ծաղկում է։ Ծաղկման շրջանում ցողուններն ու տերևները հագեցվում են եթերային յուղերև tannins. Բերքահավաքի ժամանակ դուք պետք է ուշադիր ստուգեք բոլոր թփերը և համոզվեք, որ դրանք շատ երիտասարդ չեն: Անհաս տնկիները թույլ հոտ ունեն և քիչ օգտակար են։

Բերքահավաքից հետո ամբողջ բերքը կախում են արևի տակ և մի քանի օր չորացնում։ Չորացրած բույսերը թողնվում են պահեստավորման, որպեսզի դրանք օգտագործվեն ձմռանը։

Եզրակացություն

Որոշ այգեպաններ ցանկանում են սկսել դաշտային անանուխ աճեցնել իրենց հողամասերում, բայց չգիտեն, թե ինչպես դա անել: Դա հասկանալու համար դուք պետք է ծանոթանաք անանուխի թփերի մշակման և խնամքի առանձնահատկություններին:

Lamiaceae կոչվող ընտանիքի բույսերից է, մ լատիներենկհնչի այս բույսի անունը հետեւյալ կերպ Mentha arvensis L. Ինչ վերաբերում է հենց դաշտային անանուխի ընտանիքի անունին, ապա լատիներեն այն կլինի այսպես՝ Lamiaceae Lindl:

Անանուխի նկարագրությունը

Դաշտային անանուխը հայտնի է նաև հետևյալ ժողովրդական անուններով՝ մայր անանուխ, վայրի անանուխ, վայրի սուսամբար, ճահճային անանուխ, պերեկոպ, անտառային անանուխ և լու անանուխ։ Դաշտային անանուխը բազմամյա խոտաբույս ​​է, որն օժտված է բավականին երկար սողացող կոճղարմատով։ Այս բույսի ցողունները կարող են լինել ինչպես ուղղաձիգ և բարձրացող, այնպես էլ պառկած: Այդպիսի ցողունները մեծ մասամբ ճյուղավորված են, և դրանց բարձրությունը տատանվում է տասնհինգից քառասունհինգ սանտիմետր: Դաշտային անանուխի տերեւները կլինեն հակադիր, ձվաձեւ, կոթունավոր, ատամնավոր ատամնավոր, երկարավուն նշտարաձեւ կամ ձվաձեւ։ Դաշտային անանուխի ծաղիկները կգունավորվեն վարդագույն-մանուշակագույն երանգներով, դրանք բավականին փոքր են չափերով և կլինեն խիտ գնդաձև պտույտներով և միմյանցից բավականին հեռու, որոնք իրենց հերթին տեղակայվելու են ցողունի տերևների առանցքներում։ Այս բույսի պսակի երկարությունը մոտ երեքից հինգ միլիմետր է, դրանք կարելի է ներկել վարդագույն-մանուշակագույն կամ վարդագույն երանգներով: Դաշտային անանուխի պտուղները բաղկացած կլինեն չորս կլոր ընկույզից, որոնք կփակվեն բաժակի մեջ։
Դաշտային անանուխը ծաղկում է ամռանը և աշնանային շրջանժամանակ. IN բնական պայմաններըայս բույսը հայտնաբերվել է Ուկրաինայի, Բելառուսի տարածքում, Հեռավոր Արեւելք, հարավային շրջաններ Արևելյան Սիբիր, ինչպես նաև ամբողջ Ռուսաստանում, բացառությամբ Հեռավոր Հյուսիսի: Աճելու համար այս բույսը նախընտրում է ջրային մարմինների ափերը, խոնավ մարգագետինները, խոտածածկ ճահիճները, ճահճոտ անտառները, խրամատների երկայնքով վայրերը, մոլախոտային վայրերը և դաշտերը: Նշենք, որ դաշտային անանուխը կմշակվի որպես եթերայուղային բույս։

Դաշտային անանուխի բուժիչ հատկությունների նկարագրությունը

Դաշտային անանուխն օժտված է շատ արժեքավոր բուժիչ հատկություններով, մինչդեռ թերապևտիկ նպատակԽորհուրդ է տրվում օգտագործել այս բույսի խոտը։ Խոտ հասկացությունը ներառում է այս բույսի տերևները, ծաղիկները և ցողունները: Նշենք, որ նման հումքը պետք է հավաքվի հունիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում։
Հատկանշական է, որ կենսաքիմիական կազմըԱյս բույսը դեռ ամբողջությամբ ուսումնասիրված չէ, սակայն հաստատ հայտնի է, որ դաշտային անանուխի խոտը պարունակում է եթերայուղ, որը պարունակում է տերպենի ածանցյալներ և մենթոլ։ Բացի այդ, դաշտային անանուխը պարունակում է կարոտին, գլյուկոզա, ասկորբինաթթու, բետաին, ռամնոզ և ֆլավոնոիդ հեսպերիդին։ Հարկ է նշել, որ այս բույսի խոտը կարող է օգտագործվել նույն նպատակներով, որոնց համար օգտագործվում է անանուխի խոտը։ Բայց, միևնույն ժամանակ, դաշտային անանուխը դեռևս չի կարելի անվանել լիարժեք փոխարինող։
Այս բույսն օժտված է շատ արդյունավետ փորոտիչ, հակաբորբոքային, հանգստացնող, հակասպազմոդիկ, ցավազրկող, հակաջղաձգային, միզամուղ, կարմինացնող, տոնիկ և հեմոստատիկ ազդեցությամբ։
Ինչ վերաբերում է ավանդական բժշկությանը, ապա դրանք շատ լայն կիրառություն ունեն դեղամիջոցներայս բույսի հիման վրա: Դաշտային անանուխի հիման վրա պատրաստված թուրմը կարող է մեծացնել ախորժակը և բարելավել մարսողության պրոցեսները, կնվազեցնի ավելացել է թթվայնությունը ստամոքսահյութդադարեցնել կամ նվազեցնել ստամոքսի և աղիքների ցավը և սպազմերը: Բացի այդ, այս միջոցն օգտագործվում է փորլուծության, գաստրիտների, դիզենտերիաների, ստամոքս-աղիքային կոլիկի և ստամոքս-աղիքային ատոնիայի դեպքում։ աղիքային տրակտ. Խոտաբույսի թուրմը և անանուխի տերևների հյութը կօգտագործվի հազի և կապույտ հազի, ինչպես նաև թոքային տուբերկուլյոզի ժամանակ։