Հիսոպ խոտի հատկությունները. Hyssop - սուրբ անուշահոտ խոտ
Հիսոպը երկու-մեկ բույս է և անուշաբույր համեմունք տարբեր ուտեստներ, և շատ հիվանդությունների դարման։ Դեղաբույսի բուժիչ հատկությունները մեր աշխարհին հայտնի են դեռ հին ժամանակներից և օգտագործվում են բրոնխիտի, գրիպի և բոլոր տեսակի հազի բուժման ժամանակ։ Անուշահոտ տերևներօգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ աղացած միս, ապուրներ, երշիկեղեն և աղցաններ պատրաստելու համար՝ մի փոքր դառնություն ավելացնելով ճաշատեսակին։ Այն լայնորեն կիրառվում է նաև ձմռան համար թթու վարունգի տեսքով մթերքներ պատրաստելիս։
Hyssop դեղաբույսի նկարագրությունը և կիրառումը
Դեղաբույսը բազմամյա փոքր բուրավետ թուփ է՝ հասնում է ընդամենը 50 սմ բարձրության։ Ունի բազմաթիվ ցողուններ մեկ արմատի վրա, որոնք ավարտվում են մանր ծաղիկներ պարունակող առատ ծաղկաբույլով անկանոն ձևսպիտակից մինչև կապույտ. Կա մեկ այլ հայտնի անուն ՝ կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ կամ մեղվի խոտ.
Հանդիպում է հիմնականում հարավային շրջաններում՝ տափաստաններում, քարքարոտ լանջերին ու բլուրներին։
Մեր նախնիները գիտեին, թե ինչ է հիսոպը և դրա կիրառման շրջանակը, ուստի այն օգտագործվում էր հիվանդությունների բուժման համար շնչառական ուղիները, ջերմաստիճանն իջեցնելու համար և որպես ընդհանուր տոնիկ։
Բժշկության մեջ օգտագործվող Hyssop officinalis
IN ժողովրդական բժշկությունԲուժողները օգտագործում են թուրմեր, թուրմեր, թուրմեր, թեյ և զոպանից եթերայուղ: Տերեւների և ծաղիկների բաղադրությունը հարուստ է վիտամիններով, բուժիչ միկրոտարրերով, ֆլավոնոիդներով և դաբաղանյութերով։ Բացի այդ, տերեւները պարունակում են մեծ քանակությամբ պղինձ, ցինկ, կալցիում եւ մանգան: Բժշկության մեջ դեղաբույսերի վրա հիմնված արտադրանքը օգտագործվում է ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին: Ստացել է decoctions լայն կիրառությունինչպես պրոֆիլակտիկմրսածության համար սեզոնային հիվանդություններ, որոնց օգուտների մասին են վկայում բազմաթիվ դրական ակնարկներ.
Բուժիչ հիսոպի բուժիչ հատկությունները
Հիսոպի բուժիչ բույսի յուրահատուկ հատկությունները օգնում են բարձրացնել իմունիտետն ու ախորժակը, նորմալացնել մարսողական գործընթացօրգանիզմում և օգտագործվում են բորբոքումների բուժման համար մաշկային հիվանդություններ.
Բույսն ասել է հատկություններըհետևյալ ուղղությունը.
- հակաբորբոքային;
- հակասպազմոդիկ;
- խորխաբեր;
- ջերմիջեցնող;
- վերքերի բուժում և շատ ուրիշներ:
Օգտագործվում է գինեկոլոգիայում որպես դաշտանադադարի ընդհանուր տոնիկ, հորմոնալ անհավասարակշռությունԵվ բորբոքային պրոցեսներ միզուղիներ.
Չնայած բուժիչ բույսի օգտակարությանը, այն ունի նաև որոշ հակացուցումներ՝ վնաս պատճառելով մարդու օրգանիզմին։ Հիսոպի թուրմը հակացուցված է մինչև երկու տարեկան երեխաներին, շատ բարձր հիվանդներին արյան ճնշումըև հղի կանայք: 2-ից 12 տարեկան երեխաներին թույլատրվում է դեղեր ընդունել նվազեցված դոզանով։
Հազի թուրմ - օգտագործման հրահանգներ
Հիսոպի թուրմը հազի դեմ ունի ընդգծված հակասպազմոդիկ ազդեցություն, ունի լավ խորխաբեր ազդեցություն, ուստի օգտագործվում է բոլոր տեսակի հազի դեպքում՝ սկսած երկու տարեկանից։ Թուրմը հազի ժամանակ օգտագործելը հանգեցնում է արագ ապաքինում, ունենալով հակաբորբոքային ազդեցություն՝ ուղղված կոկորդի գրգռվածության նվազեցմանը։ Էֆեկտը ուժեղացնելու համար պատրաստի թուրմին ավելացրեք կես թեյի գդալ մայիսյան մեղր։
Հիսոպի թուրմ օղիով ասթմայի և բրոնխիտի դեպքում՝ բաղադրատոմս
Գոյություն ունի հիսոպի թուրմի հետևյալ բաղադրատոմսը, որը կօգնի ազատվել բրոնխիտի ժամանակ ավելորդ լորձից և կթեթևացնի հազը ասթմայի ժամանակ.
- վերցնել 20 գրամ մանրացված չոր խոտաբույս, լցնել մեկ բաժակ օղի, լավ խառնել և թողնել 7 օր, զգուշորեն քամելուց հետո ընդունել 1 թեյի գդալ օրական երեք անգամ։ Բուժման կուրսը մոտ 2 շաբաթ է։
Թուրմի երկարատև օգտագործումը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, քանի որ բույսն ունի հզոր ազդեցություն։
Ինչպես պատրաստել հիսոպի խոտը դաշտանադադարի ժամանակ
Հիսոպի օգտագործումը գինեկոլոգիայում պայմանավորված է նրանով, որ այն ունակ է վերականգնել հորմոնալ հավասարակշռությունդաշտանադադարի ժամանակ. Թուրմերն ու թուրմերը պայքարում են ավելորդ քրտնարտադրությունև մարմնի անընդհատ տատանվող ջերմաստիճանը վերադարձնել նորմալ, ինչի արդյունքում բարելավվել է ընդհանուր վիճակմարմինը.
Եփել խոտը վերացնել ախտանիշները դաշտանադադարի ժամանակբավականին պարզ.
- վերցնել 1 ճաշի գդալ մանրացված չոր խոտաբույս, լցնել երկու բաժակ եռման ջուր, լավ խառնել և թողնել մեկ ժամ, քամած արգանակն ընդունել օրական 2 անգամ, կես բաժակ, մի փոքր տաքացնել, այս կերպ պատրաստված մթերքը բավարարում է երկու օր։ օգտագործման դեպքում, մնացածը պահել սառնարանում:
Հնարավո՞ր է հղիության ընթացքում:
Հղիության ընթացքում զոպան օգտագործելիս նախ պետք է հաշվի առնել հակացուցումները։ ԴեղաբույսԱյն ոչ միայն առողջարարական օգտակար հատկություններ ունի, այլև որոշ չափով թունավոր նյութեր է պարունակում, ուստի խորհուրդ չի տրվում հղիներին ներքին ընդունել, սակայն արտաքին օգտագործումը չի վնասում ո՛չ մոր, ո՛չ պտղի օրգանիզմին։ Մաշկի բորբոքային պրոցեսների դեպքում թույլատրվում է օգտագործել թուրմերը որպես հակասեպտիկ.
Խոտաբույսն օգտագործվում է ստոմատիտի, թարախային մաշկային գոյացությունների, աչքի բորբոքումների և բոլոր տեսակի վերքերի դեպքում։
Մրսածության դեմ դեղաբույսերի բուժիչ հատկությունները
Հին ժամանակներից ի վեր հիսոպի դեղաբույսի բուժիչ հատկությունները օգտագործվել են մրսածության բուժման համար։ Հիսոպը հիանալի է հազի, քթահոսքի և այլնի դեպքում: շնչառական վարակներ. Բուժման համար նմանատիպ հիվանդություններկիրառվում է հաջորդ բաղադրատոմսը, որը բավականին հեշտ է պատրաստել տանը.
- վերցնել 2 թեյի գդալ չոր խոտաբույսեր կամ ծաղիկներ, լցնել մի բաժակ եռման ջուր, խառնել և թողնել մեկ ժամ, քամած արգանակը խմել կես բաժակ օրը 2 անգամ, կամ 1/3 բաժակ՝ օրը 3 անգամ, ընդունման ընթացքը 7 է։ -10 օր.
Պատրաստված թուրմն օգտագործվում է նաև մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրների, ռևմատիզմի և ավելորդ քրտնարտադրություն. Հարմար է քրոնիկ բրոնխիտի բուժման համար։
Թեյ բուժիչ հիսոպով - օգուտներ և օգտագործման ցուցումներ
Հիսոպի բուժիչ ծաղիկներից պատրաստված թեյն օգտագործվում է որպես ընդհանուր տոնիկ՝ ավելորդ նիհարության, ախորժակի բարելավման և օրգանիզմը հագեցնելու համար։ օգտակար վիտամիններև միկրոտարրեր. Այս թեյի օգտագործման առավելություններն են. եզակի հատկություններ. Թեյն ունի խորխաբեր ազդեցություն՝ միաժամանակ նորմալացնելով գործընթացները մարսողական համակարգ.
Դուք կարող եք թեյ պատրաստել հետեւյալ կերպ:
- վերցնել 2 ճաշի գդալ չոր ծաղիկ, լցնել 1 բաժակ եռման ջուր և թողնել մոտ 10-15 րոպե, խմել օրը մի քանի անգամ մեկ բաժակ՝ ըստ ճաշակի ավելացնելով մեղր կամ շաքար։
Ծաղիկներից պատրաստված թեյը չի պարունակում թունավոր նյութեր, այնպես որ կարող եք խմել առանց սահմանափակման, բայց ոչ ավելի, քան մեկ ամիս, ապա ընդմիջեք։ Դեղորայքային թեյօգնում է պայքարել կոլիկի և փորկապության դեմ, թեթևացնում է ցավը ռևմատոիդ արթրիտ. Թուրմը կարող է օգտագործվել վերքերի և մաշկային բորբոքային պրոցեսների բուժման համար։
Օգտակար հատկություններ երեխաների համար
Դեղաբույսը կարելի է օգտագործել երկու տարեկանից երեխաների մոտ։ Երկուից մինչև 12 տարեկան երեխաների համար օգտագործվում են դեղերի նվազեցված չափաբաժիններ: Ժողովրդական բժշկության մեջ թուրմերը հաճախ օգտագործում են երեխաների ախորժակը բարձրացնելու համար՝ իրենց պարունակած դառնության պատճառով, ինչը նպաստում է սննդի արագ մարսմանը, դրանով իսկ առաջացնելով ախորժակ։ Հիսոպ դեղորայքային օգտագործումընդունելի երեխաների համար, շնորհակալություն բարձր պարունակությունբույսի տերևներում և ծաղիկներում պարունակվող վիտամիններ և հազվագյուտ միկրոէլեմենտներ, որոնք ընդհանուր բարենպաստ ազդեցություն ունեն. երեխաների մարմինը.
ժամը մանկական հազիսկ բրոնխիտը՝ միայն թուրմերը, թուրմերը և բույսի ծաղիկներից և տերևներից պատրաստված թուրմերը։
Հիսոպի թուրմ օղու վրա տուբերկուլյոզի համար - պատրաստման եղանակ
Հիսոպի թուրմը պատրաստվում է թոքային տուբերկուլյոզի դեպքումԸստ հաջորդ բաղադրատոմսը:
- վերցնել 20 գրամ մանրացված չոր հումք, լցնել մեկ բաժակ օղի կամ նոսրացված սպիրտ, խառնել և թողնել 10 օր, քամած լուծույթն ընդունել թեյի գդալով օրը 3 անգամ, բուժման ընթացքը մոտ 1 ամիս է։
Պատրաստված թուրմը հարմար է հելմինտներից ազատվելու համար։
Ծառատունկի խնամք և մշակում
Բույսը խնամելու համար ոչ հավակնոտ բույս է, բայց, այնուամենայնիվ, սիրում է տաք տարածքներև չափավոր ոռոգում: Մեղվաբույծների համար իսկական գտածո, քանի որ բույսը հիանալի մեղրաբույս է և ծաղկում է հունիսից մինչև սեպտեմբերի վերջը, դրանից ստացված մեղրը ոչ միայն առողջարար է, այլև շատ բուրավետ։ Հետեւաբար, մեղվաբույծներն իրենց հողամասերում տնկում և աճեցնում են անուշահոտ խոտի ամբողջ տնկարկներ: Բույսերը տնկվում են սերմերով:
Որպեսզի բույսը պահպանի իր բոլոր օգտակար հատկությունները, դուք պետք է հստակ իմանաք՝ երբ հավաքել, ինչպես չորացնել և ինչպես պատրաստել զոպան: Ծաղիկները հավաքվում են առատ ծաղկման ժամանակ, ծաղիկների հետ միասին հավաքվում են տերևներ և ցողուններ։ Ձմռան համար հումքի հավաքումն ու պատրաստումն իրականացվում է հուլիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում՝ առավել առատ ծաղկման ժամանակ, երբ բույսը պարունակում է առավելագույն օգտակար նյութեր։
Դուք պետք է հավաքեք միայն չոր հումք առանց ցողի և չորացրեք դրանք լավ օդափոխվող վայրերում, ցանկալի է թղթի կամ բնական գործվածքի վրա: Լավ չորացրած հումքը տեղադրվում է թղթե տոպրակների մեջ կամ պահվում ցախավելների տեսքով կախված։
Հիսոպոսը (Hyssopus) բազմամյա բույս է անուշահոտ խոտկամ Lamiaceae ընտանիքի ենթաթուփ, երբեմն՝ 50-60 սմ բարձրությամբ ճյուղավորված թուփ։ Ծաղիկները զիգոմորֆ են, կապույտ, սպիտակ կամ վարդագույն գույն, հավաքվում է տերեւների առանցքներից աճող գագաթային հասկաձեւ ծաղկաբույլերում։
Յուրաքանչյուր ծաղիկ ծաղկում է կարճ ժամանակով, հետո նորը ծաղկում է: Ծաղկման շրջան - հուլիս-օգոստոս: Պտուղները ընկույզաձեւ են, հասունանում են սեպտեմբերին։ Հիսոպը համարվում է ձմռան դիմացկուն և երաշտի դիմացկուն բույս։ Բազմանում է սերմերով, կտրոններով կամ բաժանումով։
Որոշ տեղերում այս բույսը կոչվում է կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ: Ընդհանուր առմամբ, հայտնի է հիսոպի մոտ 50 տեսակ, որոնք աճում են Սիբիրի հարավում, Ասիայում, Կովկասում, միջին գոտիՌուսաստան. Բույսը բծախնդիր չէ հողի նկատմամբ, նա նախընտրում է տափաստանային տեղանքը կամ քարքարոտ լանջերը և մեղմ չոր բլուրները:
Հիսոպի օգտակար հատկությունները
Բուսաբանները արժանիորեն կոչում են զոպան նույնը, ինչ Սուրբ Հովհաննեսի զավակը՝ հարյուր հիվանդությունների դարման։
- Շատ լայն տարածումՀիսոպը ստացել է բուժիչ հատկություններ մրսածության բուժման մեջ.
- Բուսաբանները խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել ուղղակիորեն մրսածության, բրոնխիտի, տրախեիտի, լարինգիտի և ձայնի խռպոտության բուժման համար;
- Hyssop- ը օգնում է ստոմատիտի կամ բերանի խոռոչի այլ հիվանդությունների դեպքում.
- Խոտաբույսն ունի հակավիրուսային ազդեցություն շոշափելի օգնությունկոնյուկտիվիտով;
- Նորմալացնում է մարսողությունը և բարելավում ախորժակը: Օգնում է աղիքային կաթարի դեպքում, քրոնիկ փորկապություն, դիսպեպսիա, գազեր և քրոնիկ կոլիտ. Եվ ոչ միայն թեթևացնում է բոլոր ախտանիշները, այլև նպաստում է ամբողջական վերականգնմանը;
- Ակտիվորեն պայքարում է բերանի տհաճ հոտի դեմ;
- Եթե դուք չունեք հակացուցումներ հիսոպայի օգտագործման համար, ապա օգտագործեք դրանից միջոցներ սրտի և արյան անոթների հիվանդությունների, անգինա պեկտորիսի, անեմիայի, ռևմատիզմի, քրտնարտադրության ավելացման համար.
- Բացի սրանից բուժիչ բույս- հիանալի կենսախթանիչ: Ձեր հիշողությունը զգալիորեն կբարելավվի, շատ ավելի հեշտ կլինի կենտրոնանալ, եթե պարզապես խմեք բույսի հետ եփած թեյ;
- Hyssop-ը նրբորեն թեթևացնում է դեպրեսիայի ախտանիշները՝ առանց քնկոտություն առաջացնելու. սա նրա անկասկած առավելությունն է.
- Կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակի միզամուղ ազդեցությունը ձեզ կազատի նուրբ ավազերիկամների մեջ;
- Խոտ - բնական բնական հակահելմինտիկ, հաճախ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ՝ հելմինտները հեռացնելու համար։
Հիսոպով արտադրանքի արտաքին օգտագործումը.
Այստեղ օգտագործվում են ախտահանիչ, վերքերը բուժող և հակամանրէային միջոցներ։ թերապևտիկ ազդեցությունզոպան.
- Մաշկի թարախային հիվանդություններ.
- Կապտուկներ, կապտուկներ։
- Դերմատիտ.
- Էկզեմա.
- Էդեմա.
- Այրվել.
Հիսոպի օգտագործման հակացուցումները
Նախքան բուժիչ բույս օգտագործելը, պետք է նշել, որ հիսոպն ունի մի շարք հակացուցումներ.
- Խորհուրդ չի տրվում հիսոպան ընդունել հիվանդ մարդկանց համար ավելացել է թթվայնությունը;
- Հիպոթենզիայի, նեֆրիտի և նեֆրոզի դեպքում ինֆուզիոն երկարատև օգտագործումը նպաստում է կողմնակի ազդեցությունների առաջացմանը.
- Հիսոպի թուրմն օգնում է նվազեցնել և դադարեցնել լակտացիան, ուստի այն ընդունելը խստիվ արգելվում է հղիների և կերակրող կանանց համար.
- Բույսի մեջ պարունակվող եթերային յուղերը բացասաբար են ազդում էպիլեպսիայով և նյարդաբանությամբ տառապող մարդկանց օրգանիզմի վրա.
- Հիսոպի օգտագործումը թուրմի տեսքով պետք է դադարեցնել փորլուծության և ստամոքսի խանգարումների դեպքում;
- Երեխաները և դեռահասները պետք է զգուշությամբ ընդունեն ինֆուզիոն, քանի որ բույսի մեջ պարունակվող յուղերն ունեն ուժեղ ազդեցություն.
- Մինչև 2 տարեկան երեխաներին խստիվ արգելվում է խոզապուխտ ընդունել։
Հիսոպի բուժիչ ձևերը
Ամենից հաճախ հիսոպը բժշկության մեջ օգտագործվում է թուրմերի, թուրմերի, թեյերի և թուրմերի տեսքով։ Թուրմերը սովորաբար օգտագործվում են շնչառական հիվանդությունների բուժման և միզուղիների բորբոքումները վերացնելու համար, դրանք նաև օգնում են պայքարել մրսածության դեմ։ Թուրմերը - աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում դրանք հատկապես օգտակար կլինեն կոլիտի և փքվածության դեպքում, ինչպես նաև արտաքինից՝ կապտուկների, վերքերի և մաշկի այլ վնասվածքների բուժման համար։ Թուրմերը օգտագործվում են լորձաթաղանթների բորբոքումների և ստոմատիտի դեպքում կոկորդը և բերանը ողողելու, կոնյուկտիվիտով աչքերը լվանալու համար, ինչպես նաև բարելավում են ախորժակը։ Թեյն օգտակար է հազի, կոկորդի ցավի և մրսածության դեպքում։ Բացի սրանից այս միջոցըբարելավում է մարսողությունը, բարձրացնում է արյան ճնշումը, հանգստացնում է նյարդային համակարգը և նվազեցնում ջերմությունը: 
- Հիսոպի թուրմ. 100 գրամ չորացրած, մանրացված խոտաբույսերն ու զոպայի ծաղիկները լցնում ենք մեկ լիտր եռման ջրի մեջ, ապա բաղադրությունը եռացնում ենք մոտ հինգ րոպե։ Պատրաստի արտադրանքքամել և խառնել 150 գրամ շաքարավազի հետ։ Դուք կարող եք օրական խմել ոչ ավելի, քան 100 մլ թուրմ, խորհուրդ է տրվում այս դոզան բաժանել երեք կամ չորս չափաբաժնի;
- Hyssop թուրմ.Չորացրած բույսից 20 գրամ լցնել թերմոսի մեջ, ապա մեջը լցնել մեկ լիտր եռման ջուր։ Կես ժամ հետո արտադրանքը պատրաստ կլինի, լցրեք այն թերմոսից, ապա քամեք։ Թուրմը պետք է ընդունել օրական երեք անգամ։ Միևնույն ժամանակ մեկ դոզանպետք է լինի կես բաժակ;
- Հիսոպի թուրմ.Չոր սպիտակ գինին (1 լիտր) խառնեք 100 գրամ չոր խոտաբույսերի հետ։ Պահպանեք արտադրանքը երեք շաբաթ զով տեղում, անպայման մութ տեղ, ամեն օր թափահարելով դրա հետ տարան։ Քամված թուրմն ընդունեք օրը երեք անգամ՝ մեկական թեյի գդալ։
Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսեր՝ հիմնված հիսոպի վրա
1. Բրոնխիալ ասթման և շնչահեղձությունը կարելի է կանխել թուրմով, դրա համար անհրաժեշտ է վերցնել 4 ճաշի գդալ դեղաբույս, մանրացնել այն, լցնել թերմոսի մեջ, ավելացնել 1 լիտր ջուր, թողնել 1 ժամ; Հետո քամեք։ Պետք է ընդունել տաք վիճակում, ուտելուց 30 րոպե առաջ՝ 1 ճ.գ. Բուժման կուրսը 1 ամիս է։
2. Հիվանդության դեպքում ստամոքս-աղիքային տրակտըԵթե ունեք հիպերհիդրոզ, կարող եք խմել այս թուրմը, ձեզ հարկավոր կլինի մեկ թեյի գդալ մանր ծաղիկներ, թողնել 2 ժամ, ընդունել օրական 3 անգամ։ Լավ է լվանալ ձեր աչքերը այս թուրմով, եթե դրանք ախտահարված են կոնյուկտիվիտով:
3. Փոշիացած տերեւների օգնությամբ կարող եք բուժել ականջների ականջները, շնչահեղձությունը, անպայման մեղր ավելացրեք։ Անհրաժեշտ է ինֆուզիոն ընդունել 1 ճ.գ. Օրական 3 անգամ լվանալ ջրով։
4. Եթե մարդուն հաճախ են անհանգստացնում շնչառական հիվանդությունները, կարող եք օգտվել այս բաղադրատոմսից՝ վերցնել 2 թեյի գդալ չոր տերեւներ, լցնել 1 բաժակ եռման ջուր, թողնել 20 րոպե։ Ընդունել օրական երկու անգամ կես բաժակ։ Բրոնխիտի դեպքում անհրաժեշտ է վերցնել մեկ թեյի գդալ զոպան, ավելացնել մայրիկին և խորթ մորը, լցնել 200 մլ եռման ջուր, թողնել 15 րոպե։ Խմեք օրը 2 անգամ։ 
5. Մրսածության դեմ կարելի է պայքարել հետեւյալ բաղադրատոմսով. զոպան խառնել անանուխի հետ, լցնել 200 մլ եռման ջուր, թողնել, ընդունել 1 բաժակ օրը 2 անգամ։
6. Եղեսպակի և զոպայի հավաքածուն կօգնի ազատվել լարինգիտից և ֆարինգիտից, դրա համար անհրաժեշտ է ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, լցնել մի բաժակ եռման ջուր, թողնել և խմել; Ընդունել օրական երկու անգամ մեկ շաբաթվա ընթացքում։
7. Հիսոպի և սպիտակ գինու վրա հիմնված բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ ազատվել գազերից և կոլիտից, թողնել մեկ ամիս, թափահարել և վերցնել:
8. Ախորժակի կորստի դեպքում պետք է խմել զոպան խոտի թուրմ, կպահանջվի երկու ճաշի գդալ մանրացված խոտաբույս, թողնել մեկ ժամ, քամել։
9. Լնդերի և ստոմատիտի դեպքում բերանը պետք է ողողել զոպայի թուրմով, կպահանջվի 120 մլ սպիրտ, 20 գրամ խոտաբույսեր, թողնել մեկ շաբաթ, քամել։ Վերցրեք մեկ թեյի գդալ թուրմ, նոսրացրեք ջրի մեջ, դրանով ողողեք բերանը։
Հիսոպը խոհարարության մեջ
Ճյուղերի տերևներն ու ոչ փայտային մասը օգտագործվում են որպես զոպայի համեմունք։ Hyssop-ն ունի կծու, կծու և թեթևակի դառը համ և ընդգծված բուրմունք, ինչը այն դարձնում է շատ ուտեստների կարևոր բաղադրիչ՝ օգնելով ոչ միայն բարելավել դրանց որակը, այլև հարստացնել դրանք օգտակար նյութերով:
Տնային խոհարարության մեջ օգտագործում են թարմ տերևներ և ծաղիկներով ոստերի գագաթներ, որոնք ավելացնում են աղացած միս, ապուրներ և պաշտետներ։ Այս համեմունքը հաճախ օգտագործվում է երշիկեղենի և ձվերի լցոնման համար։ Հիսոպը անփոխարինելի է համարվում այնպիսի ուտեստների պատրաստման մեջ, ինչպիսիք են տապակած խոզի միսը, շոգեխաշածը, տավարի մսից զռազին: Hyssop-ը լավ համադրվում է կաթնաշոռով կերակրատեսակների հետ, սակայն այն չի ավելացվում բանջարեղենի կողմնակի ուտեստների և ճաշատեսակների մեջ։ մեծ քանակությամբև զգուշությամբ. Ընդհանրապես ոչ մեծ թվովծաղկող ճյուղերը բուրմունք կավելացնեն և կբարելավեն լոլիկի և վարունգի աղցանների համը: Արևելյան երկրներում հիսոպը նույնիսկ օգտագործում են խմիչքներ պատրաստելու համար։
Եթե օգտագործվում է չոր զիսոպ (չորացող տերևներ և ճյուղեր), ապա դրանք կարող եք ավելացնել բոլոր տեսակի ուտեստների մեջ՝ պահպանելով այս համեմունքն ավելացնելու նորմերը։
Չորացրած հիսոպի ավելացման ստանդարտներ՝ արտադրանքի մեկ մատուցման համար.
- առաջին ճաշատեսակներին ավելացնել 0,5 գ չոր հիսոպ;
- երկրորդ ճաշատեսակների համար - 0,3 գ չոր հիսոպ;
- սոուսներին ավելացնել 0,2 գ չոր զոպան։
Հիսոպով ուտեստներ պատրաստելու գաղտնիքը. այս համեմունքն ավելացնելուց հետո ճաշատեսակները կափարիչով ծածկելու կարիք չկա, քանի որ դա կփչացնի ամբողջ ուտեստի բույրը։ Ամեն դեպքում, չի կարելի օգտագործել զոպան մեծ չափաբաժիններով, այն կարելի է համակցել այլ համեմունքների հետ՝ մաղադանոս, սամիթ, անանուխ, սամիթ, նեխուր, ռեհան և սուսամբար։
Hyssop եթերայուղ
Հիսոպի եթերայուղը շատ տարածված է: Այն հիանալի հանգստացնում է քայքայված նյարդերը, թեթևացնում է սպազմը և պայքարում ալերգիայի դեմ։ Կանայք հաճախ օգտագործում են այն նորմալացնելու համար դաշտանային ցիկլ. Յուղը հիանալի կերպով ազատում է եղանակային կախվածությունից և օգնում է նվազեցնել գորտնուկներն ու կոշտուկները:
Եթերային յուղերի օգտագործումը նույնպես բազմազան է. Անուշաբույր լոգանքների համար պարզապես տաք ջրին ավելացրեք 10 կաթիլ յուղ, իսկ երանության և ապաքինման 10 րոպեն երաշխավորված է: Դուք չպետք է չարաշահեք ձեր մնալը նման լոգարանում. քանի որ զոպան, թեև այն բուժիչ բույս է և ունի բավականին օգտակար հատկություններ, այնուամենայնիվ, փոքր-ինչ թունավոր բույս է և որոշ դեպքերում հակացուցված է օգտագործման համար։
Ինհալացիայի համար 5-7 րոպե ներշնչեք ջրի գոլորշի 5 կաթիլ եթերայուղի ավելացումով: Պզուկներ, կապտուկներն ու կապտուկները, գորտնուկները, էկզեմաները, վերքերը հաճախ քսում են եթերայուղով։
ժամը մրսածությունև հոդացավը, եթերայուղի օգտագործմամբ մերսումն օգտակար կլինի: Դրա համար եթերի 10 կաթիլը խառնվում է 20 մլ ցանկացած յուղի հետ։ բուսական ծագումև քսել մարմնին: Յուղը մարմնին քսելուց հետո սովորաբար մաշկի թեթև քորոց կամ կարմրություն է նկատվում։ Սա բույսի բնական հատկությունն է, անհանգստանալու կարիք չկա:
Հիսոպայի պատրաստում
Բուսաբանները խորհուրդ են տալիս հիսոպը հավաքել լիարժեք ծաղկման ժամանակ, արևածագի ժամանակ, լուսնի առաջին փուլում, այնուհետև այն լցվել է բուժիչ ուժև առավելագույն օգուտ կբերի:
- Նախքան խոտը կտրելը, համոզվեք, որ բարևեք խոտին և թույլտվություն խնդրեք այն հավաքելու համար: Բժշկական նպատակներով կտրեք ծաղկող գագաթները;
- Խոտը ճիշտ չորացնելու համար հավաքեք այն փոքր փնջերով և կախեք օդափոխվող տեղում, բայց արևից հեռու;
- Հիսոպը ավելի լավ է պահել հերմետիկ փակ տարայի մեջ։
Մեզ մոտ բույսը վաղուց աճեցվել է արդյունաբերական պայմաններում, բայց դա արվում է հիմնականում նրանից ամենաթանկ եթերայուղը հանելու համար։
Թեթև, մաքուր խոտաբույս՝ զոպան, որն ունի հրաշալի բուժիչ հատկություններ և նվազագույն հակացուցումներ, կարգավորում է մարդու էներգիան որպես ամբողջություն և ունի հզոր բուժիչ ազդեցություն։
Կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ - այսպես է կոչվում զիսոպը հայտնի ժողովրդական բժշկության մեջ: Դեռևս Քրիստոսի ծնունդից առաջ հրեաներն օգտագործում էին իզոպայի ճյուղերի փունջ՝ հիվանդների վրա սուրբ ջուր ցողելու և Զատկի ծեսեր. Հիպոկրատը իր հնագույն (չնայած այն ժամանակ նրանք դեռ բավականին ժամանակակից էին, ոչ հին) ասթմատիկ հիվանդներին բուժում էր հիսոպի թուրմերով, միջնադարյան վանականները խոտը խառնում էին երկարակեցության էլիքսիրի մեջ, իսկ ժամանակակից Իտալիայում և Ֆրանսիայում հիսոպն ավելացնում են տնական պանիրներին. հոյակապ բուրմունքի համար... Կապույտը աճում է Սուրբ Հովհաննեսի զավակը հանդիպում է գրեթե բոլոր ռուսական մարգագետնում, իսկ Միջերկրական ծովում և Հյուսիսային Աֆրիկայում զիսոպի պլանտացիաները պարզապես արժեն իրենց քաշը ոսկով: Հետաքրքրվա՞ծ եք անսովոր դեղամիջոցով: Հետո եկեք ծանոթանանք։
Եվրոպական բժշկության հպարտությունը
Ռուսաստանում, կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակի (Juzefka) գրեթե 50 տեսակների մեջ, ամենատարածված բույսը բուժիչ զոպան է. այս շափյուղայի զանգերի լուսանկարները ծանոթ են բոլորին, ովքեր երբևէ հավաքել են վայրի ծաղիկների ծաղկեփնջեր: Բայց քչերը հասկացան, որ սովորական մարգագետնային հիսոպը. եզակի բույս, որը նվաճեց Եվրոպայի և Հյուսիսային Աֆրիկայի գրեթե բոլոր ժողովուրդներին...
Հրեաները սուրբ էին համարում զոպան խոտի բուրավետ ծաղիկները (նրա կծու հոտը շատ է հիշեցնում), իսկ հին ժողովուրդներն արդեն գնահատում էին նրա բուժիչ հատկությունները։ Հին Պարսկաստանը պաշտոնապես ճանաչեց հիսոպի բուժական կարգավիճակը. հայտնի բժիշկ Ավիցեննան նկարագրեց դրա արժանիքները իր «Բժշկական գիտությունների կանոնում», իսկ միջնադարյան բժիշկները պարզապես գերվեցին զոպայով և ավելացրեցին այն գրեթե բոլոր բուսական խառնուրդների և էլիքսիրների մեջ:
Արդեն 14-րդ դարում եվրոպացի բժիշկները գիտեին, որ զոպան համընդհանուր խոտաբույս է: Այն ոչ միայն բուժում է ներքին հիվանդությունները, այլեւ օգնում է ֆիզիկական գեղեցկությանը: Իտալացի բժիշկԱռնոլդը «Սալեռնոյի առողջության օրենսգրքում» մի ամբողջ ձոն է նվիրել կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակին.
Կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ ցանկացած հիվանդության համար
Ուրեմն ինչու՞ ամեն դեպքում պահեստավորել: տնային բժշկության պահարանզոպան? Օգտակար հատկություններև եվրոպական մոլախոտի հակացուցումները կօգնեն մի շարք խնդիրների դեպքում.
Այսօր բրոնխիալ ասթմայով տառապում են ոչ միայն մեծահասակ հիվանդները, այլեւ երեխաները։ Իսկ աշխարհում այս հիվանդության տարածվածությունը կազմում է բոլոր հիվանդությունների 4-ից 10%-ը: Այսօր կան բավականաչափ դեղամիջոցներ և սարքեր, որոնք կօգնեն ձեզ ապրել ասթմայով և նվազեցնել ասթմայի նոպաների թիվը նվազագույնի: Բայց ժողովրդական միջոցներ, օգտակար և հասանելի ցանկացած դրամապանակի համար, այնքան էլ շատ չեն...
Հիսոպը ասթմայի համար օգտագործվել է դեռևս հնագույն ժամանակներից, բժիշկներն այն խորհուրդ են տալիս իրենց հիվանդներին պահպանել առողջությունը և կանխել նոր հարձակումները: Ինտերնետում ակնարկները հավաստիացնում են, որ բուժիչ հիսոպը օգնում է խուսափել հիվանդության ռեցիդիվից բրոնխիտից կամ թոքաբորբից հետո. նրա հատկությունները պարզապես անփոխարինելի են.
«Ես արդեն ինչ-որ չափով տառապում էի խորացված բրոնխիտի հետևանքներից, իսկ հետո «անակնկալ»՝ պարզվեց, որ ես նաև ասթմա ունեմ։ Բժիշկը սրացումները կանխելու համար խորհուրդ է տվել խմել հիսոպան. Հիմա ես մոռացել եմ բրոնխիտի մասին, և իմ ասթման, կարծես թե, շուտով ամբողջովին կվերանա»:
Այս կերպ շնչառական հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար կարող եք ընդունել կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ: Թերմոսի մեջ լցնել 3 մեծ գդալ զոպան, լցնել մեկ լիտր եռման ջուր և 5 րոպե շարունակել ձեր գործը։ Այնուհետև թերմոսի կափարիչը պտուտակեք, թողեք մեկ ժամ և զտեք։ Խմեք մի ամբողջ ամիս– օրական երեք անգամ մեկ բաժակ հիսոպի թուրմ՝ ուտելուց 20-25 րոպե առաջ։
Հակացուցումներ
Շատ լուրջ հիվանդություններ կարող են բուժվել հիսոպ խոտի միջոցով. բուժիչ հատկությունները և հակացուցումները պետք է ստուգվեն ներկա բժշկի հետ, որպեսզի ավելորդ առողջական խնդիրներ չառաջացնեն:
Հիսոպը պարզապես չէ հզոր դեղամիջոց, բայց նաև ուժեղ համեմունք, ուստի ստամոքսի բարձր թթվայնություն ունեցող մարդիկ ստիպված կլինեն հրաժարվել նման բուսական դեղամիջոցներից: Հիպերտոնիայի, էպիլեպսիայի և երիկամների հիվանդության դեպքում մոլախոտը նույնպես արգելված է։ Մինչեւ 12 տարեկան երեխաներին խորհուրդ է տրվում բուժել կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակով միայն մեկ դեպքում՝ կապտուկը կամ վերքը կոմպրեսներով բուժել։
Իսկ հղի և կերակրող մայրերը ոչ մի դեպքում չպետք է յուզեֆկա խմեն։ Միացված է վաղ փուլերըՀիսոպի անուշաբույր թուրմը կարող է առաջացնել վիժում, իսկ լակտացիայի ընթացքում՝ նվազեցնել կաթի քանակը։
Ինչպե՞ս օգտագործել:
Բժշկության մեջ արժեւորվում են բուրավետ հիսոպի ծաղիկները՝ ամենից շատ բուժիչ ուժերիտասարդ գագաթներում, որտեղ հավաքվել են ամենանուրբ տերեւներն ու ամենաբուրավետ ծաղկաբույլերը։ Կախված նրանից, թե ինչ նպատակով եք մտադիր ընդունել բուժիչ զոպան, դրա օգտագործումը տարբեր կլինի:
Թուրմ
Կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակի թուրմը հարմար է շնչառական հիվանդությունների, կոկորդի ցավի և ցանկացած մրսածության, ինչպես նաև միզուղիների բորբոքումների բուժման համար։
Բաղադրատոմսը անսովոր է՝ քաղցր՝ 100 գրամ ջուզեֆկայի ծաղիկներն ու տերեւները լցնել եռման ջրով (1 լիտր) և եռացնել 5 րոպե։ Այնուհետեւ ավելացնել 150 գրամ շաքարավազ, քամել եւ խմել։ Սովորական դեղաչափը օրական 100 մլ է։
Դասական ինֆուզիոն
Այս ըմպելիքը հիանալի հանգստացնում է ստամոքսը, վերացնում գազերը, մեծացնում է ախորժակը և ակտիվացնում մարսողությունը։ Այն նաև օգտագործվում է ողողման համար (եթե ձեզ տանջում է բերանի տհաճ հոտը), և աչքերը լվանալու համար՝ կոնյուկտիվիտի դեպքում։
2 ճաշի գդալ կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ լցնել մեկ լիտր եռման ջրի մեջ (թերմոսի կամ կաթսայի մեջ) և թողնել կես ժամ։ Քամած դեղամիջոցը խմել օրական 2-3 անգամ կես բաժակ։
Հիսոպը ճաշասեղանի վրա...
Ողջ աշխարհի խոհարարները վաղուց գիտեն զոպայի յուրահատուկ համը՝ կծու, թեթևակի թթու, միաժամանակ երկուսն էլ հիշեցնող և ինտրիգային եղեսպակի:
Թարմ յուզեֆկան հիանալի տեսք ունի առաջին գարնանային աղցաններում, իսկ դասական բանջարեղենային նախուտեստները՝ պատրաստված բանջարեղենից և լոլիկից, ինչպես նաև ուտեստներից: Հիսոպի չորացրած համեմունքն ավանդաբար օգտագործվում է հորթի մսով կերակրատեսակների, բոլոր տեսակի նրբերշիկների և նրբերշիկների, սիսեռի շոգեխաշման և այլնի մեջ։ Հարավային Եվրոպայում չոր զոպան հաճախ օգտագործվում է տարբեր սոուսների և վերամշակված պանիրների համը բարձրացնելու համար։
Խոհարարական աշխարհում հիսոպի համար իդեալական ուղեկիցներն են եղեսպակը, կոճապղպեղը: Բայց հարկ է հիշել. զոպան շատ վառ համեմունք է, այնպես որ ձեզ հարկավոր չէ տարվել դրանով, որպեսզի չխանգարեք հիմնական ուտեստի և այլ համեմունքների համը:
Եվ ձեր պարտեզում:
Որտեղի՞ց կարելի է նման հրաշք ստանալ: Մրսածությունը, հազը կամ խնջույքի հետևանքները բուժելու համար կարելի է դեղատնից զոպան գնել։ Իսկ եթե ցանկանում եք անսովոր բանջարեղենային աղցան պատրաստել: Շուկաներում և սուպերմարկետներում չպետք է բուրավետ զոպան փնտրեք. այն տնկելը և խնամելը կթվա մի կտոր կթվա:
Հիսոպը կարելի է աճեցնել սովորական վարունգի և լոլիկի նման՝ սածիլների միջոցով։ Եվ գարնանային տաք օրերի սկսվելուն պես, հանգիստ տնկեք բաց գետնին. Կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակը ոչ միայն հազվագյուտ գեղեցկության բույս է, այլև շատ համեստ: Այն չի պահանջում հատուկ հող, հատուկ լուսավորություն, գլխավորը կանոնավոր, բայց չափավոր ջրելն է։ Hyssop- ը չի վախենում ցրտից, ուստի այն իդեալական է ալպյան բլուրների և առանձին անկյունների զարդարման համար: աշնանային այգի. Իսկ եթե նույնիսկ ձմռանը չեք ցանկանում բաժանվել լազուր Սուրբ Հովհաննեսի զավակից, ապա այն կարող եք աճեցնել տանը՝ պատուհանագոգին դրված զամբյուղի մեջ:
Մոլորակի գրեթե բոլոր անկյունները վաղուց գիտեն ու սիրում են ամենագեղեցիկն ու օգտակար զիսոպ. Yuzefka-ն ներառված է Ռումինիայի, Ֆրանսիայի, Գերմանիայի, Շվեդիայի, Պորտուգալիայի պաշտոնական բժշկական տեղեկատու գրքերում, սակայն մեր երկրում հիսոպը դեռ օգտագործվում է միայն ավանդական բուժողներ. Միևնույն ժամանակ, պաշտոնական բժշկությունը միայն ավելի ուշադիր է նայում կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակի վրա, ես և դուք կարող ենք լիովին վայելել այս համեմունքի և՛ անսովոր համը, և՛ նրա բուժիչ ուժը:
Հիսոպ- բուրավետ բազմամյա թուփ, Lamiaceae ընտանիքի ներկայացուցիչ։ Բույսը ծաղկում է սպիտակ, մանուշակագույն կամ կապույտ ծաղիկներով (տես լուսանկարը): Հիսոպը ծաղկում է հուլիսից մինչև աշնան սկիզբը, երբ թփերի վրա պտուղներ են գոյանում։
Բույսի հայրենիքը համարվում է Կենտրոնական Ասիան և Միջերկրական ծովը։ Բնության մեջ թուփը հանդիպում է Կովկասում, Ղրիմում և Ալթայում։ Հիսոպը հանդիպում է Աֆրիկայում և Եվրասիայում: Բուշը հայտնի էր դեռևս Հին Հունաստան, որտեղ այն հայտնի էր հիմնականում որպես բուժիչ բույս։ IN բուժիչ նպատակներովՕգտագործում են խոտի վերգետնյա մասը, այսինքն՝ տերեւներն ու ցողունը։Հին ժամանակներում զոպան օգտագործում էին մաքրման ծես՝ բույսը թրջում էին սուրբ ջրով և շաղ տալիս մարդկանց, անասունների և տների վրա։ Մարդիկ հավատում էին, որ նման ծեսը կպաշտպանի տունը չար ուժերից:
Հիսոպը համարվում է հիանալի մեղրատու բույս։ Այս բույսից մեղուների հավաքած մեղրը ամենաարժեքավորներից է։
Աճում՝ տնկում և խնամք
Մեր կլիմայական պայմաններում հնարավոր է բուժիչ զոպան աճեցնել։ Հիսոպը կամ, ինչպես նաև կոչվում է կապույտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ, բազմանում է սերմերով։ Բույսը նախընտրում է բերրի հող: Սերմերը տնկվում են վաղ գարնանը հավասար շարքերով, Շարքերի տարածությունը պետք է լինի 15 սմ. Սերմերը բողբոջում են երկու շաբաթվա ընթացքում։
Երբ hyssop-ը սկսում է տերևներ տալ, այն կարող է վերատնկվել մեկ այլ վայրում: Վերատնկումը կատարվում է, երբ խոտն ունի 5-6 տերեւ։
Բուժական հիսոպի խնամքը բաղկացած է կանոնավոր ջրելուց, մոլախոտից և անհրաժեշտության դեպքում հանքային պարարտացումից:
Հավաքածու և պահպանում
Հիսոպը հավաքվում է ամբողջ ամառ: Դեղորայքային նպատակներով օգտագործում են խոտի վերգետնյա հատվածը, ցողունը և տերևները կտրում են դանակով։ ծաղկելուց առաջ. Բույսը պետք է չորացնել ստվերում, ուղիղից հեռու արևի ճառագայթներ. Կտրած զոպան չորացնում են փնջերով կամ փռում բարակ շերտ. Չորացրած զոպան մի փոքր կորցնում է իր բույրը և այնքան ուժեղ հոտ չի գալիս։ Ավելի լավ է բույսը պահել զով, պարբերաբար օդափոխվող տարածքում:
Օգտակար հատկություններ
Հիսոպի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են նրա բաղադրության մեջ կենսաբանական առկայությամբ ակտիվ նյութեր. Բույսի տերեւներից ստացվում է յուղ, որն օգտագործվում է ինչպես բժշկության, այնպես էլ օծանելիքի արտադրության մեջ։ Հիսոպի տերեւները միջինում պարունակում են մինչեւ 2% եթերայուղ, որն ունի հակատրավմատիկ հատկություն։ Կիրառվում է հիսոպի յուղ կապտուկների և կապտուկների համար, քանի որ այն արդյունավետորեն լուծում է հեմատոմաները և նվազեցնում կապտուկները։
Հիսոպի թարմ տերեւները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C (մոտավորապես 170 մգ 100 գ-ում): Բույսի տերեւները կարող են օգտագործվել որպես պատրաստի արտադրանք մանրէասպան գործակալ.
Հիսոպը օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ թեթևացնել դաշտանադադարի ախտանիշները. Քրտինքը նվազեցնելու և դաշտանադադարի ախտանիշները նվազեցնելու համար պատրաստել 2 թեյի գդալ բույսի ինֆուզիոն և մեկ բաժակ եռման ջուր։ Խառնուրդը սառչում են սենյակային ջերմաստիճանում և ընդունում են բաժակի մեկ երրորդը օրը 3 անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ։
Հիսոպը բուժում է բրոնխոթոքային հիվանդություններ, ունի խորխաբեր հատկություն։ Հիսոպի յուղը կարող է ավելացվել ինհալացիոն խառնուրդներին, պայմանով, որ այս ապրանքի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներ չլինեն: Այս բույսի յուղը օգտագործվում է ականջի բորբոքման համար, այն լավ թեթևացնում է ցավը։ Hyssop եթերայուղը կարելի է գնել դեղատնից:
Հիսոպի յուղը, անուշաբույր ջուրը և այս բույսի քաղվածքները լայնորեն օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում։ Կոսմետիկա, որոնք պարունակում են զոպայի էքստրակտ, դրական են ազդում մաշկի վիճակի վրա, ազատում են այտուցն ու գրգռվածությունը։ Hyssop-ի յուղը հարթեցնում է մաշկը, օգնում է տարբեր դերմատիտների և լացող էկզեմայի դեպքում: Հիսոպի եթերայուղը կարելի է ավելացնել տնական դիմակներին և քսուքներին՝ խնամքի համար խնդրահարույց մաշկ, յուղը լավ բուժում է տարբեր քերծվածքները և հեռացնում պզուկների հետքերը։ Էկզեմայի բուժման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել զոպան լոգանք։
Օգտագործեք խոհարարության մեջ
Հիսոպի տերեւները օգտագործվում են խոհարարության մեջ։ Նրանք հիանալի կերպով զուգորդվում են հատիկաընդեղենային արտադրանք, բարելավել ճաշատեսակների համը, որոնք ներառում են լոբի կամ ոլոռ: Բույսի տերևներն ավելացնում են երշիկեղենի, ապուրների, մսային ուտեստների մեջ և օգտագործվում ձիթապտղի, լոլիկի և վարունգի պատրաստման համար։ Արևելյան խոհանոցը մրգային խմիչքներ պատրաստելու համար օգտագործում է հիսոպի տերևներ:
Հիսոպը հաճախ համակցվում է թարմ մաղադանոսի, սամիթի և նեխուրի հետ։ Թուփի տերեւները նույնպես ավելացվում են ճաշատեսակներում խոտաբույսեր, ինչպիսիք են անանուխը, մարջորամը, ռեհանը։ Հիսոպն ունի բնորոշ սուր բուրմունք, որը մեծ քանակությամբ կարող է փչացնել ուտեստի համը։. Ապուրներին պետք է ավելացնել չոր համեմունք՝ 0,5 գրամ, հիմնական ճաշատեսակներին՝ 0,3 գրամ և սոուսներին՝ 0,2 գրամ: Այս քանակությունը միանգամայն բավարար կլինի ճաշատեսակին համ ու հոտ հաղորդելու համար։ Հիսոպ ավելացնելուց հետո տապակը կափարիչով ծածկել խորհուրդ չի տրվում, քանի որ դա կփչացնի ճաշատեսակի բույրը։
Բուշի ընձյուղներն ունեն կոճապղպեղի բույր և հաճելի հետհամ՝ բնորոշ դառնությամբ։
Հիսոպոսը կարևոր տեղ է գրավում դիետիկ չափաբաժին. Չորացրած հիսոպի ավելացումը թույլ է տալիս եփել համեղ ուտեստնույնիսկ առանց աղի, ինչը շատ կարևոր է որոշ դիետաների համար։ Ապրանքի կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 21 կիլոկալորիա 100 գրամի դիմաց: Պատրաստելիս բույսի տերեւները կարելի է ավելացնել թարմ աղցանների մեջ դիետիկ սորտերմիս, օրինակ՝ հորթի միս։ Բույսը մսին տալիս է տտիպ և կծու համ։ Ինչպես է ավելացվում համեմունք զիսոպը աղացած միս, պաշտետներ, կոտլետներ։ Hyssop-ի հետ լավ է ընթանում ձկան ուտեստներ, կարտոֆիլ.
Հիսոպի օգուտները և բուժումը
Հիսոպի օգտակար հատկությունները վաղուց հայտնի են ժողովրդական բժշկության մեջ: Հիսոպի բուժիչ հատկությունները կարելի է համեմատել եղեսպակի հատկությունների հետ։ Հիսոպը օգտագործվում է սրտի հիվանդությունների, մասնավորապես անգինայի դեպքում։ Գիտնականներն ապացուցել են, որ այս բույսն ունի հակաստաֆիլոկոկային ազդեցություն։ Հիսոպը նաև դրական է ազդում նյարդային համակարգի վրա, այն կարող է սպառվել նույնիսկ այն մարդկանց կողմից, ում աշխատանքը ներառում է կենտրոնացում, քանի որ բույսը քնկոտություն չի առաջացնում. Հիսոպը համարվում է արդյունավետ բիոստիմուլյատոր, այն բարելավում է հիշողությունը և ուշադրությունը:
Ավիցեննան գրել է, որ զոպան ունի ցավազրկող, վերքերը բուժող և խթանող հատկություն։ Հիսոպի թուրմն ընդունում են ասթմայի, կոկորդի ցավի դեպքում, ցուցված է նաև բրոնխիտի դեպքում։ Թուրմն օգնում է լուծել ավելորդ քրտնարտադրության խնդիրը։ Լվանալ թուրմով թփի տերևներից կոկորդի ցավը, օգտագործվում է լվացվելու համար չբուժող վերքեր. Հիսոպի թուրմկարելի է պատրաստել տանը։ Դրա համար բույսի երկու թեյի գդալ լցնել եռման ջրով (400 մլ) և թողնել կես ժամ։ Թուրմը կարող է օգտագործվել ինչպես ողողման և կոմպրեսների, այնպես էլ բանավոր ընդունման համար։
Հիսոպը օգտակար է տարեց մարդկանց համար, քանի որ այն խթանում է ախորժակը և լավացնում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը։ Այս բույսի թուրմը նորմալացնում է մարսողության գործընթացները:
Թոքերի հիվանդությունների համար պատրաստել ալկոհոլային թուրմզոպան. Թուրմը արդյունավետ է ասթմայի, բրոնխիտի, տուբերկուլյոզի համար. Թուրմը տնային պայմաններում պատրաստելու համար հարկավոր է 50 գրամ զոպան լցնել 0,5 լիտր սպիրտ կամ օղի, ապա խառնուրդը թրմել մեկ շաբաթ և ընդունել 1-ական գդալ ուտելուց առաջ՝ օրը 3-4 անգամ։
Հիսոպի տերեւները հիանալի են ճաշ պատրաստելու համար առողջ ըմպելիք. Հիսոպայի թեյը պատրաստվում է այսպես՝ 2 ճ.գ. չորացրած կամ թարմ տերեւներթափեց սառը ջուրեւ բերեք եռման աստիճանի։ Թեյը կարելի է տաք ընդունել մրսածության համար, օգնում է հազին։ Հիսոպայի թեյը կարելի է զուգակցել սառը դեմ պայքարող այլ դեղաբույսերի հետ։
Հիսոպի վնասը և հակացուցումները
Hyssop-ը կարող է վնաս հասցնել մարմնին անհատական անհանդուրժողականության պատճառով: Հղիության ժամանակ հիսոպի օգտագործումը հակացուցված է։ Նաև Էպիլեպսիայով տառապողներին հակացուցված է հիսոպան ընդունելը, քանի որ բույսը կարող է սպազմ առաջացնել։. Հիպերտոնիկ հիվանդների բուժման համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հիսոպի վրա հիմնված արտադրանք:
Որպես համեմունք նվազագույն սպառման դեպքում հիսոպը չի կարող վնասել մարմնին: Ավանդական մեթոդներով հիսոպով բուժելիս խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բժշկի հետ։
Hyssop officinalis- Hyssopus officinalis L.-ը Lamiaceae կամ Labiatae ընտանիքից ենթաթփ է՝ արմատային, փայտային, ճյուղավորված արմատով և բազմաթիվ ուղղաձիգ, ճյուղավորված, քառանիստ ցողուններով՝ մինչև 80 սմ բարձրությամբ, հիմքում՝ փայտային: Տերեւները հակադիր են, նշտարաձեւ կամ գծային-նշտարաձեւ, փոքր, 2–4 սմ երկարությամբ եւ 0,5–1 սմ լայնությամբ, գագաթին սրածայր, թեթեւակի ոլորված կոպիտ եզրերով, գրեթե նստադիր։
Ծաղիկները մանր են, անկանոն, հնգատամ ծաղկակաղամբով, երկշրթունք մանուշակագույն-կապույտ կամ կապույտ, ավելի հազվադեպ՝ վարդագույն կամ սպիտակ պսակով, 4 բշտիկներով և վերին ձվաբջջով խոզուկով։ Հաճախ գունդը նույնպես գունավոր է լինում։ Ծաղիկները հավաքվում են 3-7 պտույտներով վերին տերևների առանցքներում՝ ընձյուղների ծայրերին առաջացնելով հասկաձև սովորական ծաղկաբույլեր, հաճախ հստակ միակողմանի։ Երբ հասունանում են, պտուղները քայքայվում են 4 մուգ շագանակագույն, անորոշ եռանկյունաձև 2-3 մմ երկարությամբ ընկույզների մեջ, որոնք պարփակված են պտղի հետ մնացած ծաղկամանի մեջ:
Վայրի և հավանաբար վայրի աճող հիսոպը հանդիպում է Եվրասիայի շատ շրջաններում՝ Պիրենեյան թերակղզուց մինչև Կենտրոնական Ասիա: Ռուսաստանում այն աճում է եվրոպական մասի հարավային և մասամբ միջին գոտում, Հյուսիսային Կովկասում, հարավում: Արևմտյան Սիբիր. Հիսոպայի մշակույթի հայրենիքը կարծես Հարավարևելյան Եվրոպան է, որտեղ այն աճեցվել է վաղ միջնադարից որպես բուժիչ, կծու և կծու միջոց: դեկորատիվ բույս. Մեզ մոտ հիսոպայի մշակույթը տարածված չէ միայն սիրողականներն են այն աճեցնում որպես համեմունք և ծաղկանոցներում։ Երբեմն այն բուծում են մեղվաբույծները։
Հիսոպը, բավականին ցրտադիմացկուն բույս, երկար աճող սեզոնով, սկսում է աճել վաղ գարնանը և շարունակում է աճել մինչև ուշ աշուն: Ֆոտոֆիլ, երաշտի դիմացկուն: Բազմանում է թուփը բաժանելով, ավելի հազվադեպ՝ սերմերով։ Սերմերով բազմանալու դեպքում այն ծաղկում է երկրորդ տարում։ Ծաղկում է հունիսից օգոստոս, պտուղները հասունանում են օգոստոս-հոկտեմբեր ամիսներին։
Հիսոպի տնտեսական օգտագործումը
Հիսոպը եթերայուղային բույս է բուժիչ և սննդի դիմում. Նրա տերեւները, որոնք ունեն կծու-դառը համ եւ բնորոշ բուրմունք, որը հիշեցնում է կամֆորա, օգտագործվում է որպես համեմունք աղցանների, ապուրների, մսի և բանջարեղենային ուտեստներ. Դրանք օգտագործվում են որոշ ապրանքանիշերի վերամշակված պանրի համը համեմելու համար: Երկրպագուները կաթնաշոռին ավելացնում են զոպան։ Կաթնաշոռին և հալած պանիրներին հաճելի կծու համ է հաղորդում հիսոպը։ Հիսոպի ծաղկող ընձյուղները օգտագործվում են վարունգի և լոլիկի թթու թթու դնելու համար։ Hyssop-ը Grande Chartreuse բուսական էլիքսիրի մի մասն է:
Հիսոպի վերգետնյա ընձյուղների գագաթներին ծաղկման սկզբում կուտակվում է 0,2-ից 2% եթերայուղ, որը որոշում է այս բույսի հիմնական օգտագործումը որպես համեմունք: Ծաղիկներն ամենաշատ յուղն են պարունակում։ Բացի յուղից, տերևները պարունակում են տանիններ, ֆլավոնոիդներ, օրգանական թթուներ(ներառյալ ասկորբինաթթու), հիսոպինի պիգմենտը: Հիսոպի եթերայուղը ստացվում է մաքուր ձևԱռաջին անգամ Բեռլինում 1574 թվականին, սակայն, զոպան լայնորեն ճանաչված չէր որպես եթերայուղային մշակաբույս:
Hyssop-ը արժեքավոր մեղրի բույս է, որը մեղուներին ապահովում է շատ բուրավետ նեկտարով և ծաղկափոշիով: Հիսոպի մեղրը բարձր է գնահատվում գիտակների կողմից։ Բույսը դեկորատիվ է, որի արդյունքում բուծվում է ծաղկաբույլերի կողմից։
Հիսոպի դեղորայքային արժեքը և զոպայի դեղագործական կիրառման մեթոդները
Հիսոպի մասին հիշատակում ենք Աստվածաշնչում։ Համաձայն 50-րդ սաղմոսի՝ իզոպն օգտագործվում էր ցողելու համար. Ավիցեննայի գրվածքներում հիսոպը կոչվում էր «զուֆա յաբիս»։ Այն հեռավոր ժամանակներում օգտագործվում էր շնչառական հիվանդությունների, ասթմայի, քրոնիկ բրոնխիտ(հաճախ թուզով և մեղրով); խորհուրդ է տրվում որպես ողողում կոկորդի ցավի դեպքում: Նշանակվում է կաթիլության և փայծաղի հիվանդությունների դեպքում։
Ենթադրվում էր, որ եթե այն խմեք գինու հետ, այն կլուծի ուռուցքները, իսկ քացախով դրա թուրմը կհանգստացնի: ատամի ցավ. Հիսոպի թուրմը քսել են աչքերի տակի կապտուկներին։ Մենայի Օդոն հիսոպայի ազդեցության մասին խոսում է հետևյալ կերպ.
«... դրանից թուրմ պատրաստելով,
Որպեսզի մեղրն ու չոր թուզը միասին եփվեն,
Նրանք խմում են այն, իսկ տառապողների համար այն թեթևացնում է ահռելի կաթարը:
Որպես ողողում դա օգնում է խռպոտ ձայնով,
Ընդունված է, այն օգնում է թոքերի ցանկացած տառապանքին:
Հարբած վիճակում այն նաև արգանդից դուրս է մղում կլոր որդերին։
Եթե քացախն ու մեղրը քերած կանաչ հիսոպի հետ միասին,
Խառնել միասին և խմել ըմպելիքի մեջ՝ կթուլացնի ստամոքսի խցանումները,
Վնասակար քամիներով, քշելով կպչուն խորխը.
Հիլը դրանց հետ խառնելը կօգնի մաքրել ստամոքսը։
Եթե հիսոպից խմիչքը կանաչ է կամ չոր
Ավելի հաճախ խմեք, ասում են՝ դեմքդ դրանից կծաղկի։
Գինիով խմելով՝ լարվածությունը փափկացնում է հիպոքոնդրիումը։
Ցանկացած այտուց քշվում է այն վնասից, որը դրսևորվում է ներսում.
Ատամը տաքացնելով քացախով, որի մեջ եփում էին զոպան,
Հաճախ դու կփրկես նրան, ասում են, տանջալի ցավից,
Հիսոպայի ծուխը, երբ այն այրվում է, հանգստացնում է ականջների զնգոցը։
Եթե թուրմը քսեք, այն կթեթևացնի ցանկացած կապտուկ։
Ինչպես ասում են, դա բուժում է ականջի սուր ցավը,
Եթե ներքուստ ներարկվում է վարդի յուղի հետ համատեղ»։
Բույսի բուժիչ հատկությունները կապված են հիմնականում առկայության հետ եթերային յուղեր, և նրա գործողությունը հաճախ համեմատվում է եղեսպակի հետ։ IN գիտական բժշկություն Hyssop-ը չի օգտագործվում։ Ժողովրդական բժշկության մեջ ցողունների տերևներով գագաթային մասերը օգտագործվում են որպես բրոնխիտի համար խորխաբեր, հակաբորբոքային միջոց, բրոնխիալ ասթմա, վերին շնչուղիների կաթար. Հիսոպի թուրմը թեթև խթանիչ ազդեցություն ունի մարսողական գեղձերի արտազատման վրա, մեծացնում է ախորժակը և նվազեցնում աղիներում խմորման պրոցեսները: Արտաքինից զիսոպի թուրմն օգտագործվում է բերանի խոռոչը և կոկորդը ողողելու ստոմատիտի, կոկորդի ցավի, բերանի տհաճ հոտի և դժվար բուժվող վերքերի բուժման համար: Բուլղարական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս ինֆուզիոն օգտագործել ավելորդ քրտնարտադրության դեպքում։
1 - 2 ճաշի գդալ խոտաբույսեր լցնել 2 բաժակ եռման ջրի մեջ, թողնել 1 ժամ, քամել։ Ընդունել 1/2 բաժակ օրական 2-3 անգամ 20-30 րոպե։ ուտելուց առաջ (ցանկալի է տաք):
Բույսի թուրմն օգտագործվում է բրոնխիտի, բրոնխիալ ասթմայի, կրծքավանդակի ցավի, տուբերկուլյոզի, առատ քրտնարտադրության, կանանց դաշտանադադարի, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկական բորբոքային պրոցեսների և վատ մարսողության դեպքում:
Արտաքինից ինֆուզիոն օգտագործվում է վերքերի և խոցերի, աչքերի լորձաթաղանթների, կոնյուկտիվիտի համար, ինչպես նաև լոսյոնների տեսքով՝ տրավմատիկ ծագման ենթամաշկային արյունազեղումները լուծելու համար։
20 գ խոտը լցնել 100 - 200 մլ 40% կամ 70% սպիրտի մեջ, թողնել 7 օր փակ շշի մեջ, քամել։ Ընդունել 1 թեյի գդալ օրը 2-3 անգամ՝ ուտելուց առաջ։ Թուրմը կարելի է օգտագործել նաև արտաքին օգտագործման համար։
2 թեյի գդալ բույսի մանրացված օդային մասերը լցնել 1 բաժակ եռման ջրի մեջ, հովացնել և քամել։ Օրվա ընթացքում ընդունեք հավասար չափաբաժիններով։ Բուժման կուրսը 2-3 շաբաթ է (քրտնարտադրության դեպքում)։
Չոր մանրացված խոտի ճաշի գդալը լցնել 1 բաժակ եռման ջրի մեջ, 15 րոպե թողնել եռացող ջրային բաղնիքում փակ տարայի մեջ, սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանում 45 րոպե, քամել։ Խմեք 1/4 բաժակ՝ օրը 3-4 անգամ 15-20 րոպե։ ուտելուց առաջ.
Օգտակար է բանավոր ընդունել քաղցկեղով հիվանդներին որպես տոնիկ միջոց։
Հիսոպը բարերար ազդեցություն ունի մարսողության վրա։ Հատկապես լավ է այն ավելացնել թարմ աղցանվարունգով և լոլիկով։
Արևելքում հիսոպից պատրաստում են թեթև զովացուցիչ ըմպելիք՝ շերբեթ, որը լավացնում է մարսողությունը և նվազեցնում քրտնարտադրությունը։
Ռուսաստանում հիսոպի խոտը, որը հավաքվում էր ծաղկելուց առաջ, օգտագործվում էր հազի, ասթմայի, խեղդվելու և կապտուկների ժամանակ։ Ընդունվում է բանավոր՝ որպես ինֆուզիոն (7,5 գ խոտաբույսերի ծայրեր 120 մլ ջրի դիմաց):
Արտաքին օգտագործման համար թուրմ են պատրաստել (240 մլ ջրին 30 գ խոտաբույս), որին ավելացրել են 60 մլ կարմիր գինի։
Գինու հատապտուղներով հիսոպի թուրմն օգտագործում էին ողողելու (թարախակույտների դեպքում):
Հոսքի համար մի քանի կաթիլ քացախ են ավելացրել թուրմին և օգտագործել թրջոցների և բերանի խոռոչի ողողման համար:
Թուրմը պատրաստելու համար ճզմել են մի բուռ զոպան և 12 թուզ և եփել 1200 մլ ջրի մեջ, մինչև մնա 800 մլ թուրմ։
Բուսական թուրմ (2 պտղունց հումք 3 թեյի բաժակի համար տաք ջուր) օգտագործվում էր խրոնիկական մրսածության, տարեցների մոտ շնչառության, քթահոսքի և որպես լավ խորխաբեր միջոց։
Հիսոպի թուրմն օգտագործվում է բորբոքման և խռպոտության դեպքում բերանի խոռոչը և կոկորդը ողողելու համար: Հիսոպն ունի վերքերի բուժման հատկություն, հետևաբար, դրա թուրմերը և թուրմերը օգտագործվում են լոսյոնների և լվացումների տեսքով՝ վատ բուժվող վերքերի և խոցերի համար։
Hyssop խոտը համարվում է մեղմ թունավոր: Այն պետք է օգտագործվի զգուշությամբ: Հակացուցված է հղիության ժամանակ։
Hyssop-ը պարունակում է Վեներայի և Մերկուրիի ուժերը:Հավաքեք Լուսնի առաջին փուլում, արևածագին, ըստ ցողի:
