Como os doces afetam sua figura. Quando você pode comer doces?

Quem gosta de doces pode perder peso, aderindo a algumas regras básicas. Outra regra é o horário em que você come doces. Permita-se comer doces apenas na primeira metade do dia e não coma à noite. Os alimentos mais calóricos, como bolos, pastéis com manteiga ou creme, pastéis, folhados, produtos de massa de fermento Idealmente, deve ser completamente excluído da sua dieta. Se, no entanto, você não consegue viver sem ele, sente depressão e estresse, coma todos os alimentos acima, mas em pequenas quantidades. Um pequeno pedaço será suficiente para satisfazer suas necessidades doces naturais.

Dieta doce para perda de peso

Aprenda a comer doces para perder peso em pequenas porções, coloque as sobremesas em pires pequenos. Esconda o pedaço restante de bolo ou massa. Arrume os alimentos na geladeira de forma que ao abri-la não fique olhando para os doces. Esconda-os atrás de outros alimentos, assim será mais fácil para você se controlar.

Outro padrão foi descoberto por nutricionistas. Tentar Não coma sobremesas com chá! Experimentos realizados provam que as pessoas que comiam sobremesa antes do chá ou sem chá conseguiam comer uma porção de sobremesa muito menor do que aquelas que comiam doces com chá.

Se você se livrar hábitos de comer doces junto com chá, café, cacau, capuccino etc., então o processo de perda de peso será acelerado várias vezes.

Quais doces não fazem mal ao seu corpo?

Os amantes do chocolate também devem saber de uma coisa. Se você está de dieta ou quer muito emagrecer, mas não consegue ficar vários dias sem chocolate, escolha apenas chocolate amargo. Não se permita comer chocolate branco ou ao leite, esses tipos de chocolate contêm muito doçura extra, açúcares, e são várias vezes mais calóricos que os pretos.

Assim, todos os que gostam de doces podem ficar atentos a 6 dicas para não engordar com doces.

1 Coma doces antes do almoço

2 Coma apenas frutas de baixa caloria, iogurtes, mousses, geleias

3 Coma doces sem chá, café e outras bebidas, beba chá sem nada

4 Coma chocolate amargo em vez de chocolate branco e ao leite

5 Coma marshmallows, marshmallows, marmeladas, em vez de pastéis, pastéis, bolos, pois são considerados doces saudáveis ​​​​para o seu corpo

6 Coma picolés em vez de sorvete

Doces que não fazem você se sentir melhor

Abaixo você descobrirá por que os marshmallows não fazem mal ao corpo e a que hora do dia é melhor comê-los.

Os malefícios dos doces para o corpo já foram comprovados e ninguém duvida disso. Resistência à insulina prejudicada e subsequente sentimento forte a fome é inevitável depois de comer alimentos com açúcar. Com o abuso regular de doces, desenvolvem-se obesidade e distúrbios metabólicos. Até mesmo uma inocente xícara de café açúcar normal leva a um aumento repentino de insulina e, como resultado, a uma sensação imediata de fome. Um adoçante ajudará as pessoas que não conseguem imaginar sua vida sem doces a mudar para novo modo nutrição apropriada.

Açúcar – bom ou ruim para o corpo?

Cada moeda tem um lado negativo e o açúcar também pode ser útil em alguns casos. Além de extremos como o coma hipoglicêmico (que só pode ser resolvido com a ingestão de grandes quantidades de glicose ou açúcar simples), então podemos destacar os seguintes benefícios do açúcar para a saúde:

• curta explosão de energia;
• ativação de habilidades cognitivas;
• sensação de alegria;
• aumento da sensação de saciedade;
• uma onda de insulina no sangue.

Infelizmente, cada uma dessas vantagens é ofuscada consequências negativas. Doces proporcionam ótimo potencial energético, portanto, depois de comê-los, a pessoa sente alegria e uma onda de força. Mas a maioria de nós, depois de comer doces ou bolos, não faz exercícios intensos, mas inicia atividades rotineiras. Como resultado, o potencial energético permanece não gasto e é enviado diretamente para corpo gordo. O corpo não sabe como utilizar a energia recebida. É assim que começa a obesidade: despercebida, a partir de alguns doces comidos com chá doce na hora do almoço.

O que o açúcar faz pelo corpo - beneficia ou prejudica? Ambos. Mas ainda causa mais danos. Pessoas com tendência a ganhar excesso de peso e diabetes devem ter um cuidado especial.

Por que os nutricionistas proíbem comer açúcar?

Açúcar é o nome popular de uma substância chamada sacarose. Informações oficiais afirmam que cana e são importantes produtos alimentícios. A dietética nega quaisquer benefícios claros para a saúde deste carboidrato simples. Quase todas as pessoas que seguem uma alimentação adequada e monitoram o peso pararam de comer açúcar de uma vez por todas.

Do que são feitos doces, pastéis, bolos, marshmallows, marshmallows e outros alimentos e pratos tão apreciados por quem gosta de doces? Na maioria das vezes, trata-se de açúcar derretido com adição de manteiga, gorduras trans, leite, creme, etc. Assim, doces, caramelo e principalmente doces e tortas não são nem mesmo um carboidrato simples em forma pura, e sua mistura com gorduras prejudiciais. Esta mistura é muito perigosa em termos alimentares. Pessoas que gostam de doces inevitavelmente causam danos à saúde com o vício em alimentos não saudáveis. Não admira que os nutricionistas chamem o açúcar de “veneno doce”.

Quem é mais prejudicado pelo açúcar - homens ou mulheres?

As mulheres têm maior probabilidade de desenvolver diabetes mellitus segundo tipo que os homens. Isto se deve à diferença estado hormonal. Os homens, graças à testosterona, não têm tendência a engordar em áreas problemáticas: na barriga, superfície interior quadris, axilas. Além disso, eles têm muito mais massa muscular do que a maioria das mulheres. Portanto, o potencial energético que entra no corpo junto com o veneno doce - doces, pães, bolos, pastéis, etc., é parcialmente gasto na manutenção do tônus ​​​​muscular. Mas se um homem se permite abusar regularmente do açúcar, então a obesidade pode dominá-lo, apenas levará mais tempo do que para as mulheres.

As mulheres são naturalmente propensas a ganhar excesso de peso. Esta é a chamada gordura “estrogênica”, que indica a disposição da mulher para se tornar mãe e alimentar seus filhos. Bom aquilo Ciência moderna A dietética permite regular sua dieta e manter seu peso em um nível aceitável.

O efeito do açúcar no corpo das crianças

A ciência já provou que nem mesmo um grande número de o açúcar aumenta a histeria e a excitabilidade da criança. Crianças com tendência à hiperatividade e distúrbios de atenção de diversas etiologiasÉ contraindicado o consumo de doces, caramelos, bolos, pastéis, doces e similares. É permitido comer frutas como sobremesa; elas contêm frutose em vez de sacarose.

O dano dos doces ao corpo de uma criança é o excesso de calorias e a ingestão excessiva de carboidratos pelo corpo. Isto leva a centros nervosos pegar carga pesada. Como resultado, o bebê torna-se caprichoso, incontrolável e histérico. Em alguns casos, é aconselhável limitar completamente a capacidade da criança de comer doces.

Pratos e produtos que contenham açúcar

Esses produtos são conhecidos por todos desde a infância: balas, chocolates, pastilhas, marshmallows, bolos, assados ​​​​e massa doce sem fermento, creme brulee, sorvete, sorvete. Quase sempre o açúcar é adicionado aos picles caseiros para realçar o sabor. De particular interesse bebidas alcoólicas. Embora a maioria nem sempre tenha sabor doce, eles são carboidratos simples e limpos. Podemos dizer que se trata de energia em sua forma pura, mas é extremamente tóxica para todo o organismo.

De que são feitos os doces? Eles representam um perigo para a saúde não apenas porque alto teor açúcar, mas também um enorme teor de gordura. O tão querido chocolate é rico em gorduras trans, cujos malefícios ao organismo e capacidade de aumentar a probabilidade de câncer já foram comprovados.

Obesidade e doces: é possível comer doces e não engordar?

Quanto doce ou chocolate você pode comer por dia? Claro, um ou dois doces por dia não farão mal. O conteúdo calórico médio de cem gramas de chocolate é de cerca de 550 kcal. Isto é metade da dieta diária normal quando medida em valor energético. Locais para proteínas e gorduras saudáveis não permanece de jeito nenhum. E isso são apenas cem gramas de doce!

Se uma pessoa puder comer um doce por dia e parar por aí, esse hábito não causará danos.

Dependência de carboidratos simples

Quase todas as pessoas têm dificuldade em limitar-se quando se trata de comer doces não saudáveis. Alguns nutricionistas observam que para pessoas sensíveis doces e bolos tornam-se uma espécie de vício, uma droga.

Essas afirmações são baseadas em pesquisas: o açúcar promove a produção de endorfinas – daí a melhora temporária do humor e o aparecimento de vigor por um curto período de tempo após a ingestão de alimentos doces. É por isso que é tão difícil evitar comer mais dez depois de um doce. Muitas pessoas preferem abandonar completamente os doces do que se provocar com um ou dois doces.

Quantos doces você consegue comer por dia sem desenvolver um vício? É difícil dar uma resposta exata a esta pergunta. Cada pessoa é individual. Taxa de absorção carboidratos simples depende de sexo, idade, metabolismo, peso.

Causas do diabetes mellitus

A causa do diabetes mellitus tipo 2 é distúrbio de longo prazo princípios básicos nutrição adequada e abuso regular de carboidratos simples. A maioria das pessoas que gostam de doces pensa que isso não as afetará. Mas por volta dos 40-45 anos, muitas pessoas recebem esse diagnóstico.

As pessoas com diabetes tipo 1 não são culpadas pelo desenvolvimento da doença: na maioria das vezes ela tem causas hereditárias ou aparece como resultado de choque nervoso grave. Pacientes com diabetes mellitus tipo 2 são mais frequentemente culpados de terem esse diagnóstico, uma vez que durante todo por longos anos negligenciou os conselhos de endocrinologistas e nutricionistas. 95% dos pacientes com diabetes tipo 2 também são diagnosticados com obesidade.

O principal método de tratamento é dieta especial, o que implica uma rejeição completa de carboidratos simples e alimentos com alto índice glicêmico. É aceitável usar adoçantes para diabéticos. Se o paciente não encontrar forças para abandonar o açúcar, a doença irá progredir. No diabetes, desenvolve-se disfunção renal crônica, a doença é acompanhada por inchaço grave, desmaios e, depois de um tempo, há necessidade de transplante renal de doador ou comparecimento regular a procedimentos de hemodiálise.

É possível neutralizar de alguma forma os malefícios do açúcar?

É difícil superestimar os danos dos doces ao corpo. Existe uma maneira de reduzir seus danos ou impedir sua absorção? Muitos diabéticos ou pessoas obesas lutam para encontrar receitas incomuns. Bolos sem açúcar, rodelas de frutas, uso de adoçantes - tudo isso maneiras eficazes reduzir os danos da sacarose.

O que é melhor, mel ou açúcar? Esta pergunta é frequentemente feita aos nutricionistas. Claro, o mel é mais saudável, mas também tem alto índice glicêmico e alto teor calórico. Se a pessoa não consegue abrir mão dos doces e está se perguntando o que escolher, mel ou açúcar, então é melhor preferir a primeira opção.

Há também uma aula drogas farmacológicas, que impedem a absorção da sacarose. Estes são os chamados bloqueadores de carboidratos. Essas pílulas têm muitos efeitos colaterais.

Os danos dos doces ao corpo desaparecem quase completamente com o uso regular de um adoçante. Eles variam em composição e nem todos são isentos de calorias. Por exemplo, os produtos à base de estévia também são bastante ricos em calorias, mas têm um índice glicêmico mais baixo.

Adoçantes sintéticos e naturais

Os substitutos artificiais (sintéticos) têm um sabor mais doce, por isso é muito fácil exagerar nas bebidas. Na maioria das vezes, 1 comprimido equivale a 1 colher de chá açúcar granulado. Não ceda a descontos tentadores e compre vários frascos de adoçantes sintéticos de uma só vez. Eles são muito econômicos de usar e geralmente expiram antes que seja necessário abrir o frasco. Adoçantes sintéticos para diabéticos são vendidos tanto na forma líquida quanto na forma de comprimidos, cápsulas e pó solto.

Os substitutos naturais do açúcar se diferenciam pelo fato de a parte dos carboidratos presente nos componentes ser decomposta lentamente, o que permite que os níveis de glicose no sangue permaneçam normais. Por isso, o índice glicêmico desses adoçantes é baixo e permite sua utilização em receitas especiais. Bolos sem açúcar com estévia, gemada, merengue caseiro, sorvete de coalhada - tudo isso pode ser facilmente preparado em casa usando adoçantes naturais.

Lista de bases para adoçantes

Que substância pode substituir o açúcar? Abaixo está uma lista dos mais populares e baratos.

1. O ciclamato e o aspartame são populares em Indústria alimentícia. É com a adição deles que são produzidas as bebidas “Cola Zero” e “Pepsi Light” - muito doces, mas com zero calorias. De acordo com suas propriedades gustativas, ciclamato e aspartame mais doce que o açúcar 200 vezes. Sob a influência temperaturas altas são destruídos.
2. A sacarina é 700 vezes mais doce que o açúcar. O tratamento térmico, que tem um efeito prejudicial no efeito gustativo da droga, deve ser evitado.
3. A sucralose é talvez um dos poucos substitutos sintéticos do açúcar que os médicos aprovam para uso por diabéticos.

Adoçantes esportivos para queimar gordura

Quase todos os adoçantes vendidos nas prateleiras das lojas nutrição esportiva, são feitos à base de eritritol. É um adoçante relativamente seguro para a saúde, com teor moderado propriedades de sabor. Cinco gramas de eritritol equivalem em doçura a uma colher de sopa de sacarose.

“Fit Parade”, “Mine Craft” e outros adoçantes para atletas destinados ao uso durante treinos de queima de gordura contêm eritritol. custo médio um frasco (100 gramas) - cerca de quinhentos rublos. Esses adoçantes são os mais rentáveis ​​e seguros, tanto em termos de custo quanto de cuidado. própria saúde.

Alternativa aos adoçantes de fábrica

Os amantes de todas as coisas naturais devem tomar nota substitutos naturais açúcar e doces, que têm um índice glicêmico relativamente baixo e em casos raros pode até ser consumido por pessoas com diabetes:

• mel de abelha- fonte de energia com propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias;
• xarope de agave - tem sabor e cheiro semelhantes ao mel com agradável cor caramelo, adicionado em assados ​​​​e bolos;
• xarope de bordo caseiro sem adição de sacarose.

Pode ser difícil desistir de doces. Principalmente quando há muitas tentações por aí: sorvetes, chocolates, bolos e muitas outras sobremesas. Como você pode manter sua figura sem negar esses prazeres?

A verdade sobre doces

É incrível, mas experimentos mostram que muitos amantes de doces ganham peso muito mais lentamente do que outros. Muitas vezes eles economizam peso normal. Além disso, as pessoas que gostam de doces são menos propensas à hipertensão. Mas para não ultrapassar o peso corporal normal, pelo menos 15% das calorias devem entrar no corpo com o chamado carboidratos lentos, ou seja carboidratos com longo período de absorção.

A principal razão para o ganho de peso com a ingestão de doces é que eles contêm uma quantidade significativa de carboidratos rápidos, cuja decomposição e transformação em glicose ocorre mais rapidamente do que o corpo pode absorver. O corpo não necessita dessa quantidade de glicose, que resulta do consumo de carboidratos rápidos, e a armazena na forma de gordura. Além disso, muitos doces contêm grande quantidade de gordura.

Como comer doces corretamente?

Seguindo essas regras, você poderá deliciar-se regularmente com sobremesas doces sem prejudicar o seu corpo. Basta lembrar que todas essas regras trazem uma ressalva importante: o consumo de doces não deve ser excessivo! Se você comer quilos até mesmo dos doces e biscoitos mais dietéticos e de baixa caloria, o aparecimento de depósitos excessivos de gordura é inevitável.

1. Doces consumidos antes do meio-dia ou das 16h às 18h só trarão benefícios, pois é nesse horário que a quantidade de açúcar no sangue cai, e por isso. vida normalé necessário.
2. Comer doces à noite atrapalha o sono e leva ao ganho excessivo de peso.
3. Nos dias de semana a pessoa gasta muitas calorias, o que significa que o risco de engordar com os doces hoje em dia é menor.
4. É melhor escolher sobremesas de baixa caloria com baixo conteúdo Saara.
5. Eliminar bebidas carbonatadas do seu cardápio reduzirá a ingestão de açúcar.
6. Controle a quantidade de doces no cardápio: se você está cuidando do peso, é melhor não se deliciar com eles.
7. Procure consumir doces apenas quando seu corpo realmente precisa deles, sem transformar o consumo de doces em um mau hábito.

Os benefícios dos doces

O exercício físico sistemático ajudará a neutralizar possível dano dos doces: depois de um treino de meia hora, o corpo precisa de carboidratos, pois o percentual de glicose no sangue diminui. Portanto, ao consumir uma quantidade moderada de doces nesse período, você não só não ganhará sobrepeso, mas também mantenha-se em boa forma.

Doces que não afetarão sua figura

Mel

Este produto substitui com sucesso o açúcar. É adicionado ao chá, cereais, muesli. Consumir mel não provoca o aparecimento de celulite e sobrepeso. Colher mel natural suprimir o desejo de comer doces. Mas beber mel sem restrições também é irracional: você pode se machucar.

Chocolate preto

Variedades amargas de chocolate podem ser consumidas sem consequências para o corpo. Tente comprar chocolate que contenha pelo menos 70% de cacau. Reduz o risco de formação tumores perigosos, é capaz de atuar como profilático de doenças vasculares e cardíacas.

Marmelada

Embora a marmelada pertença a alimentos com alto teor calórico, mas é inofensivo para o corpo. Marmelada ajuda a remover resíduos e toxinas de corpo humano, reduz percentagem colesterol no sangue. Gorduras ruins não estão contidos na marmelada.

Marshmallow

Esquilos, sim necessário para o corpo, são a base deste produto. Além disso, marshmallows que não contêm aditivos (por exemplo, chocolate) são produtos de baixa caloria.

Doces orientais

Basicamente, são compostos por mel, nozes e frutas secas, que podem saciar rapidamente a fome e manter a sensação de saciedade.

Sorvete

É melhor preferir variedades que contenham leite desnatado. Procure não comprar sorvete com chocolate ou geléia. O gelo de frutas é considerado inofensivo em termos de teor calórico e, se essa sobremesa for feita com sucos naturais, é até saudável.

Geléia e pudim

Estas sobremesas incluem substâncias que têm um efeito positivo na digestão, processos metabólicos e níveis de colesterol. Geléias e pudins não são alimentos com alto teor calórico. Deve ser lembrado que quanto mais sobremesas contiverem ingredientes naturais, quanto menos deles efeitos nocivos no corpo.

Talvez muitos de nós já tenhamos enfrentado problemas e estresse pelo menos uma vez na vida com um bolo, um doce ou um doce. Os problemas não duram para sempre, mas os “vestígios” dos doces afetam o seu corpo e, às vezes, até a sua saúde.

Às vezes o corpo simplesmente precisa de doces, mas nós nos negamos, temendo centímetros a mais. Mas em vão! Afinal, você pode se divertir sem violar os princípios Alimentação saudável. Vamos agora ensinar como substituir os doces e ao mesmo tempo saturar o corpo.

Manteiga de amendoim e geléia

A nutricionista americana Sharon Palmer afirma que um sanduíche com manteiga de amendoim e a geleia é uma guloseima crocante que não faz mal à saúde. Para se saciar e se deliciar com algo delicioso, pegue uma fatia de pão sem glúten e sem fermento com sementes e espalhe manteiga e geleia.

Bananas

Bananas não são fáceis frutas deliciosas, eles também são capazes de saturar o corpo por por muito tempo. Muitos instrutores de fitness aconselham comê-los imediatamente após atividade física. Os nutricionistas aconselham cortar a banana em rodelas finas e congelá-la, para depois polvilhar com cacau em pó. Esta iguaria saborosa, natural e de baixo teor calórico é um excelente substituto dos doces.

Coquetéis de frutas

Misture suas frutas ou bagas favoritas com gelo e água com gás e mime-se bebida deliciosa sem adição de açúcar ou ingredientes artificiais. Para um aroma melhor, você pode adicionar hortelã ou limão. A propósito, isso coquetel saudável atrairá não apenas os adultos, mas também as crianças.

Mel cru

Se você realmente quer algo doce, você pode comer uma colher de puro mel cru, que é uma excelente fonte de enzimas. Os nutricionistas aconselham misturar o mel com meia colher de sopa de cacau em pó natural ou uma colher de sopa de óleo de coco. O cacau em pó é rico em antioxidantes e Óleo de côco Fornece energia ao corpo e ajuda a queimar gordura.

Bolas energéticas com tâmaras

Se você está se perguntando como substituir os doces, lembre-se que as tâmaras são uma excelente fonte fibra dietética, vitamina A, potássio, ferro, cálcio e magnésio. Misture-os com óleo de amêndoa e chocolate amargo. Essas bolas energéticas têm gosto de doce, mas não se depositam na cintura, nas laterais e nos quadris.

Em um esforço para perder peso no verão e ganhar elasticidade corpo tonificado Todos nós tentamos eliminar completamente os doces da nossa dieta. No entanto, todos aqueles que gostam de doces sabem que isso é muito difícil e pode até causar alterações de humor e dores de cabeça. Acontece que os doces contêm uma grande quantidade de açúcar, que é instantaneamente transformado pelo nosso corpo em glicose, que entra rapidamente no sangue. Como resultado, nosso corpo não precisa se esforçar e demorar muito para extrair glicose de carboidratos complexos. Claro, assim é muito mais fácil para ele e ele continuará a exigir doces no futuro.

Além disso, os doces estimulam a produção do hormônio da felicidade no cérebro, o que faz com que todos gostemos de comer diversos produtos de confeitaria. Concordo, é muito difícil privar-se voluntariamente dessas pequenas alegrias regulares. Isso precisa ser feito completamente? Não há uma resposta clara para essa pergunta, pois os médicos recomendam eliminar completamente da dieta os alimentos ricos em açúcar ou seus substitutos, e os psicólogos afirmam que tal restrição pode levar à depressão e, consequentemente, ao colapso da alimentação saudável.

É importante saber que nem todos os doces são igualmente prejudiciais; existem alimentos e produtos de confeitaria com os quais você pode mimar-se periodicamente sem prejudicar o corpo e a figura. Que tipo de doces são esses e em que quantidades podem ser consumidos? Que doces você deve evitar completamente? perda de peso eficaz? Neste artigo, examinaremos detalhadamente as guloseimas prejudiciais mais populares, seus efeitos no corpo, e também falaremos sobre doces saudáveis ​​​​que você pode e até precisa comer para o pleno funcionamento do corpo.

Doces prejudiciais

1. Waffles. Esse tipo confeitaria ocupa o primeiro lugar entre os produtos mais nocivos ao corpo e ao corpo. Eles são produzidos com grandes quantidades de gorduras trans, açúcar, aromatizantes e intensificadores de sabor. Se você observar sua composição, verá que eles consistem quase inteiramente de produtos químicos diversos. São muito ricos em calorias e causam danos significativos ao corpo, não dando sensação de saciedade, o que leva a comer em excesso. Se você quer perder peso e ser saudável, pare completamente de comer esse doce prejudicial.
2. Barras de chocolate. Essas barras são uma verdadeira bomba de carboidratos. Eles contêm uma grande quantidade de calorias, consistindo principalmente de carboidratos rápidos e gordura saturada. Além disso, contêm muito açúcar, o que não traz nenhum benefício ao organismo, mas possui muitas calorias. Comer regularmente barras de chocolate, especialmente em vez da refeição principal, pode arruinar os dentes, ganhar excesso de peso e também prejudica a digestão.
3. Bebidas gaseificadas doces. Qualquer refrigerante doce tem um efeito prejudicial na figura e no corpo como um todo. É claro que essas bebidas não contêm sucos naturais e vitaminas, mas consistem em água, açúcar, sabores, corantes e intensificadores de sabor. Além disso, eles são carbonatados usando dióxido de carbono, o que, segundo os cientistas, leva ao aparecimento da celulite. As bebidas carbonatadas doces contêm grande quantidade de carboidratos que se encontram no estado líquido, ou seja, são absorvidos e absorvidos pelo organismo quase que instantaneamente. Muitas pessoas acreditam erroneamente que ela é apenas uma bebida e não carrega muitas calorias, porém, não é o caso. Ao beber um copo desta bebida, você obtém as mesmas calorias de 4 chocolates com recheio gorduroso. Você sonha em ser magro e saudável? Esqueça para sempre as bebidas carbonatadas doces!
4. Bolos e doces. Produtos de confeitaria como bolos e doces vendidos em lojas são feitos com grande quantidade de açúcar, aromatizantes, corantes e conservantes. E os cremes com que são impregnados são feitos à base de gorduras trans vegetais, que provocam obesidade e doenças oncológicas. Se você realmente adora esses doces e não pode negá-los nas férias, prepare-os você mesmo em casa. Então você pode colocá-los quantidade mínima açúcar e manteiga. É melhor preparar bolos e pastéis com doces saudáveis, como frutas secas e mel, de acordo com inúmeras receitas de entusiastas da alimentação saudável.
5. Ao leite e chocolate branco. O chocolate é útil de várias maneiras, dá energia e ajuda o funcionamento do cérebro. Porém, o chocolate ao leite e o chocolate branco não são benéficos, pois contêm uma quantidade mínima de cacau, mas muita manteiga de cacau e açúcar. Como resultado, você não obterá nada dessa barra de chocolate, exceto calorias extras e como resultado, novos centímetros na cintura. Também muito doces não saudáveis são chocolates com recheios diversos. Via de regra, esses recheios são muito gordurosos e ricos em calorias. Se você não consegue imaginar a vida sem chocolates, reduza seu consumo ao mínimo possível - 1-2 chocolates algumas vezes por semana. Melhor ainda, faça seus próprios doces com cacau, mel, nozes e frutas secas.
6. Caramelo e pirulitos. Um dos mais espécies nocivas os doces para todo o corpo são o caramelo e os pirulitos. Eles são feitos de açúcar, corantes e aromatizantes. Conseqüentemente, eles não têm valor nutricional, exceto grande quantidade carboidratos e calorias vazios. Além disso, esses doces têm um efeito prejudicial sobre esmalte dentário, provocando o aparecimento de cárie. Devido ao seu alto teor de açúcar, eles uso regular pode causar o desenvolvimento de diabetes. Qualquer pessoa que esteja cuidando do peso e da saúde deve parar completamente de comer caramelo e doces, e se você os ama muito, permita-se comer um caramelo sem açúcar (para diabéticos) 1 a 2 vezes por semana.

Doces saudáveis

Agora você já sabe quais alimentos e produtos de confeitaria deve evitar completamente se quiser perder peso e manter os resultados alcançados. No entanto, poucas pessoas conseguem viver completamente sem doces, especialmente aquelas que gostam de doces. Recusa total Nessas pessoas, mais cedo ou mais tarde, o desejo por doces levará a um grave colapso, com o qual a pessoa não poderá mais comer alguns doces e só se acalmará depois de uma caixa ou bolo inteiro. Naturalmente, tal perda de peso e melhoria da saúde não trarão resultado positivo, e pode até causar danos. Para ajudá-los, existem doces saudáveis ​​que podem ser degustados em Com moderação sem danos à saúde e ao corpo.

1. Mel. O mel é legitimamente reconhecido como muito produto útil, pois tem um número propriedades úteis e é rico em vitaminas, minerais e oligoelementos, por exemplo, potássio, zinco, fósforo, vitaminas B, etc. O mel deve ser consumido com cautela, pois é um alérgeno bastante forte. Quem está atento ao peso pode adoçar as sobremesas com mel ou beber com chá em pequenas quantidades, pois contém muitas calorias. Os nutricionistas acreditam que 1 a 2 colheres de chá de mel por dia é uma dose que não fará mal ao corpo, mas ao mesmo tempo o encherá de energia e vitaminas. Além disso, o mel melhora perfeitamente a imunidade.
2. Frutas secas. As frutas secas são muito populares entre as pessoas que observam sua figura. Esta doçura natural é muito saudável e com moderação não provoca a formação de depósitos de gordura. É importante lembrar que as frutas secas contêm muita frutose, por isso devem ser consumidas após as refeições ou como lanche da manhã. Não confunda frutas cristalizadas com frutas secas, as primeiras não trazem nenhum benefício e têm açúcar mais que suficiente. A partir de frutas secas você pode fazer doces deliciosos e saudáveis ​​​​que poderá saborear todos os dias, mas aos poucos.
3. Chocolate preto. Acontece que nem todo chocolate faz mal ao corpo e ao corpo. O chocolate amargo contém um mínimo de açúcar e muito cacau, que é rico substâncias úteis e carboidratos lentos. O chocolate amargo dá um impulso de energia, força, vigor, satura o corpo e auxilia no pleno funcionamento do cérebro. Porém, contém uma grande quantidade de calorias, por isso só pode ser consumido com moderação, ou seja, 20 gramas por dia. Essa quantidade de chocolate vai te trazer prazer com seu doce preferido, te dar energia, mas não vai acrescentar centímetros a mais à sua cintura.
4. Geléia caseira. O preparo da geléia para o inverno é feito com o objetivo de conservar benefício máximo frutas e bagas, para que você possa obtê-las mais tarde na estação fria. No entanto, se a compota for cozinhada com grande quantia açúcar, e também sucumbiu ao cozimento prolongado, então praticamente não há benefício nisso. É outra questão se você colocar uma vez e meia menos açúcar do que o normal, e também ferva a geléia por 5 minutos. Neste caso, pode ser utilizado como excelente tratamento dietético e fonte de vitaminas. O melhor é tomar chá com geléia caseira de manhã e à tarde em vez de açúcar. Algumas colheres de geléia lhe darão prazer e não ficarão guardadas “de reserva” sob a pele.
5. Marshmallow, marshmallow. De todos os produtos de confeitaria, os marshmallows e marshmallows são considerados os menos prejudiciais ao corpo. Marshmallow é feito de compota de maçã, misturado com clara de ovo batida, açúcar e gelatina. Praticamente não contém gordura e contém significativamente menos carboidratos do que outros doces. Além do mais clara de ovo Dá uma sensação de saciedade mesmo com uma pequena porção desta iguaria, então você não vai conseguir comer muito. Se você comer meio marshmallow por dia, não ganhará peso, mas se mimará. Um doce mais saudável é o marshmallow, pois é feito a partir de diversas frutas e bagas e, portanto, é rico em vitaminas e ácidos de frutas. A pastila pode ser preparada em casa sem adição de açúcar - assim você terá a certeza dos benefícios da sua sobremesa.
6. Marmelada. Essa iguaria é feita com sucos de frutas, açúcar e pectina. É claro que a marmelada vendida nas lojas contém muito açúcar e calorias. Além disso, muitos aromatizantes, corantes e aditivos aromatizantes. Essa doçura pode causar danos significativos ao corpo. Porém, se você preparar marmelada em casa, ela imediatamente se transformará em deleite saudável. Para fazer isso, basta misturar qualquer suco de fruta ou baga com gelatina ou pectina. Doçura natural do suco será suficiente para obter quantidade requerida glicose. Você pode saborear esta sobremesa todos os dias e não ter medo de engordar.

Sabendo quais doces excluir da dieta e quais podem ser consumidos em quantidades razoáveis, você poderá perder peso sem sentir grandes desconfortos. Doces saudáveis, que você ocasionalmente se permite, melhorará seu humor, mas não prejudicará sua figura. Coma bem e você sempre será magro, jovem e saudável.