Amora preta. Plantio e cuidado de Crowberry ou Crowberry ou Crowberry em terreno aberto crescendo a partir de sementes e mudas

Aplicações, receitas e propriedades da amora medicinal (amora preta).

Amora preta- Este é um pequeno arbusto, pertence à família das urzes. Crowberry preto (outros nomes para crowberry: black ernik, shiksha, erika, crowberry (com base na cor da baga), baga de urso, bagnovka, nakamnik preto, grama preta, amora preta, sixa, seca)- arbusto rasteiro da família das urzes, é uma típica xerófita do pântano. Cresce na Europa, Rússia, EUA e Canadá, China e Mongólia.

Amora. (Amora) baga. Vídeo

Na Rússia, esta planta medicinal pode ser encontrada com mais frequência em Extremo Oriente e o norte, na Sibéria, Sakhalin, Ilhas Curilas, Kamchatka, onde vive em pântanos, tundra, montanhas e florestas de coníferas. caule de amora tem uma rica cor marrom. Os matagais desta planta são popularmente chamados amoras ou shikshevniks. Crowberry tem a propriedade de entrar em simbiose com fungos, doando produtos fotossintéticos e recebendo em troca substâncias minerais. Polinização amora Abelhas e borboletas fazem flores. Frutos da plantaÉ uma baga preta ou vermelha e seu diâmetro chega a cinco mm. A fruta crowberry é muito semelhante à fruta mirtilo.

Preparação e armazenamento de Crowberry. O período de amadurecimento das bagas de crowberry é o mês de agosto. As frutas vermelhas são geralmente colhidas do final de julho até a primavera. As frutas congeladas são úteis. Juntar amorasÉ melhor de manhã, colocando em baldes ou cestos. EM fresco amoras, via de regra, armazenado em recipientes de vidro em local fresco. Se estamos falando de congelamento, os frutos maduros são colhidos no final do outono. Após a colheita dos frutos, todos os frutos são colocados sobre um pano limpo e depois separados, congelar amora a granel. Em seguida, são colocados em sacos e armazenados no freezer. Além das frutas vermelhas, são amplamente utilizadas grama de crowberry em medicina popular e brotos de plantas. Galhos cortado para este fim durante o período de floração e depois seco em áreas ventiladas. Deles camada fina disponha e misture constantemente para garantir uma secagem uniforme dos bagos. As matérias-primas são armazenadas em sacos de linho ou de papel em Sítio escuro e em t estável.

CRISTAL PRETO, TRATAMENTO DE CRISTAL

Uso de crowberry na vida cotidiana. bagas de amora Além do uso na medicina popular, é utilizado na culinária. As donas de casa fazem marmeladas e compotas, compotas e compotas. Aplicar bagas como recheio de tortas. Os frutos da planta servem como excelente tempero para carnes e peixes.

TRATAMENTO DE DOENÇAS DE PELE COM CRISTAL (SHIKSHA). RECEITA POPULAR. Muitas vezes Crowberry trata acne purulenta e cura feridas. Para isso, lavou galhos de plantas água quente vapor (aproximadamente 90 graus C.) e tampa para infusão. Depois de esfriar Limpe as áreas problemáticas da pele com a infusão expressa. No tratamento de feridas, são utilizadas compressas dessa infusão.

TRATAMENTO DE DORES DE CABEÇA POR HIDRÔNIA. RECEITA POPULAR. Isso é feito com suco espremido bagas de amora. Recomenda-se beber 2 a 3 colheres de sopa. antes das refeições para dores de cabeça permanente. Você também pode diluir com água fervida.

RECEITA PARA FORTALECER A IMUNIDADE COM HERRY. RECEITA POPULAR. Despeje um litro de água fervente sobre vários ramos da planta e deixe em uma garrafa térmica. Você pode beber como chá, com mel, com o estômago vazio, não mais que uma colher de sopa. de uma vez só.

EXISTEM CONTRA-INDICAÇÕES PARA O USO DO CRISTAL NEGRO. Crowberry é utilizado no tratamento de adultos e crianças.PRECAUÇÕES PARA CRISTAL. Os fitoterapeutas não recomendam o consumo de frutas e folhas de amora para mulheres grávidas ou lactantes. A única contra-indicação ao uso de Crowberry é a intolerância individual. Porém, antes de iniciar o tratamento de qualquer doença com amora, é melhor consultar um médico. Contra-indicações para o uso de Crowberry: em casos de intolerância individual. É indesejável o uso por mulheres grávidas e lactantes. Consulte o seu médico antes de usar.

TRATAMENTO DE DOENÇAS DE CABELO COM CRYPE. RECEITA POPULAR. Decocção de folhas de amora Há muito que é utilizado para fins cosméticos para fortalecer os cabelos. Para fazer isso, esfregue na cabeça ou, após a lavagem, apenas enxágue os cabelos.

TRATAMENTO DE OLHOS COM CRYPE. RECEITA POPULAR. Você precisa tomar uma colher de sopa. bagas, folhas de amora, caules. Despeje tudo em cem gramas. água fervente e deixe por trinta minutos. Aperte e cave cinco vezes ao dia com catarata, diminuição da acuidade visual nos olhos. O tratamento deve durar pelo menos 90 dias.

TRATAMENTO DE ESTRESSE, FADIGA, GOTAS. RECEITA POPULAR. Para superar a fadiga e o estresse. Despeje 0,500 litros de água fervente em uma colher de sopa de grama seca. Cinco a sete minutos. Ferva em fogo baixo e após extrair tome 3 goles ao dia 5 a 6 vezes. Este é um remédio fortalecedor geral, que se tornará um elemento auxiliar no tratamento de diversas doenças.

TRATAMENTO DA EPILEPSIA COM HIDRATE. RECEITA POPULAR. Fruta de amora(60 bagas) são despejadas em água fervente, deixadas em banho-maria por trinta minutos e depois tampadas por mais 3 a 4 horas. Depois disso, uma colher de sopa é consumida sete vezes ao dia, de manhã à noite. Crianças, pacientes com epilepsia, Dê uma colher de chá desta infusão.

FOLD MEDICINE RECOMENDA BLACK CROWDY PARA TRATAMENTO:

TRATAMENTO DE INSÔNIA E HIPERTENSÃO COM CRYPE. RECEITA POPULAR. Quinze gr. esmagado a seco pequenos galhos de crowberry com folhas por um st. água, ferva por 6 a 7 minutos, deixe por 1 a 2 horas, coe. Tome quando hipertensão, insônia 1/4 colher de sopa. antes das refeições, três a quatro vezes ao dia.

TRATAMENTO DO SISTEMA NERVOSO COM GOTAS. RECEITA POPULAR. Suco de amora sistema nervoso acalma, alivia enxaquecas, melhora o metabolismo e elimina o escorbuto.

TRATAMENTO DA DIARRÉIA COM CRIPOSE. RECEITA POPULAR. Uma infusão de erva amora ajuda no tratamento de diarreia e outros problemas gastrointestinais.

TRATAMENTO DE FERIDAS NA PELE COM CRYPE. RECEITA POPULAR. galhos de amora, Como cicatrização de feridas use o produto.

TRATAMENTO PARA PARALISIA COM GOLTSKOYA SHIKSHA. RECEITA POPULAR. Shiksha de Holtsova funciona bem para paralisia(bebem uma decocção da planta e tomam banho).

Shiksha - crowberry (baga de veado). Vídeo

Chá de galhos de amora: três a quatro colheres de sopa. finamente picado raminhos de amora despeje um litro de água, deixe ferver e deixe esfriar. Beba apenas uma colher de sopa pela manhã.

Compotas de Crowberry: eles não se preparam para uso futuro. A Compota é preparada misturada com outras frutas silvestres. (cranberries, groselhas, maçãs, ameixas). Eles pegam partes de amora iguais, etc frutas, lave, preencha com cinquenta por cento Melaço de cana e cozinhe até terminar.

Licor de frutas silvestres: algumas colheres de sopa. suco de amora, algumas colheres de sopa. Saara, um litro por ok, três cravos, um sachê açúcar baunilhado. Misture todos os ingredientes e leve para ferver. Decantar, esfriar e deixar fermentar por 5 a 7 dias.

Tintura de baga de Crowberry: duas colheres de sopa. amora, um litro vodka. EM vodka bagas esmagadas são adicionadas e deixadas por quatorze dias, depois escorridas.

Para cicatrização de feridas, uma loção feita de mirtilo (crowberry): galhos de amora por 120 minutos. V água morna abaixados e, em seguida, aplicados no local dolorido e amarrados. Após 120 – 180 min. substitua o curativo por um novo.

Decocção de galhos e folhas de amora: quinze gr. finamente picado galhos e folhas secas de amora ferva por sete minutos. em 300ml. água e deixar por 120 minutos, depois decantar e tomar cinquenta ml. três vezes ao dia antes das refeições.

Seja saudável!

Amora preta, tratamento com amora preta. Vídeo

Shiksha – baga incrível, planta maravilhosa nos foi dado pela natureza. As pessoas chamam shiksha de guardiã da alma, erva mágica, mágica.

Descrição da planta

Shiksha (nome em latim Empetrum nigrum L) é um arbusto rasteiro baixo e perene com características únicas propriedades medicinais. A altura do arbusto é de 25 a 30 centímetros, os caules são densamente frondosos, de cor marrom, até um metro ou mais de comprimento, espalhando-se em uma almofada de musgo. Shiksha é uma planta fortemente ramificada desde a base; os ramos jovens são cobertos de pêlos e glândulas sésseis. Os ramos são puramente semelhantes aos dos abetos; durante os períodos de floração e amadurecimento dos frutos, apresentam um aspecto muito elegante. Shiksha tem folhas que lembram mais agulhas curtas: dispostas alternadamente, duras, oblongas, com bordas curvadas para dentro, sésseis, verde escuro. Shiksha floresce com flores únicas, de tamanho médio e de três pétalas, de cor rosa brilhante, às vezes quase vermelha. As flores nos arbustos shiksha aparecem no final de junho ou início de julho.

Após a floração, a crowberry forma frutos - bagas, redondas, pretas com flor azulada, com meio centímetro de diâmetro, por vezes um pouco maiores, de aspecto semelhante ao mirtilo. Os frutos são cobertos por uma casca grossa e contêm 7 a 9 sementes duras. O sabor das bagas de ciksha é azedo, mas muito suculento, quase sem polpa. No outono, pequenos arbustos ficam literalmente repletos de frutas pretas. Na zona da tundra, onde existe muito, os caçadores saciam a sede com ele em vez de água. Os frutos amadurecem em agosto e são armazenados em arbustos verdes durante todo o inverno.

Esta é uma das poucas plantas tão famosas entre as pessoas que lhe foi dada Grande quantidade títulos. Então, além da crowberry, essa planta é conhecida como crowberry (recebeu esse nome pela sua própria frutas suculentas), crowberry (pela cor preta das bagas), bear berry, bêbado, possikha ou ssykha (pelo seu efeito diurético), mágico, psicopata, carmesim, rolo de repolho, grama cara, etc. mas em cada nação, alguém familiarizado com esta planta a chama pelo seu próprio nome. Mas conhecemos melhor esta planta como crowberry ou crowberry.

Esta planta adora o frio e não cresce perto de casas. Encontrado apenas na natureza regiões do norte nosso país, nas encostas das montanhas Altai, na cordilheira Sayan, principalmente na zona subalpina. Existe muito nos países escandinavos, na Inglaterra, na Escócia, no Norte da Europa. A crowberry (shiksha) prefere se estabelecer em áreas pantanosas, em florestas úmidas de coníferas. Para esta planta, assim como para mirtilos, gaultérias, porcas e todas as urzes, existe uma proximidade inerente aos cogumelos - eles são micotróficos, ou seja, plantas que crescem e se desenvolvem bem graças aos fungos, recebendo deles nutrientes. Shiksha também é comum em zonas frias como a tundra e até mesmo no Ártico polar, onde em pouco tempo período de verão esta planta consegue florescer e produzir uma abundante colheita de frutos silvestres.

Preparação de matérias-primas medicinais

Shiksha usa tudo parte aérea plantas, ou seja, bagas e galhos com folhas. Os frutos são colhidos quando estão totalmente maduros e a erva é colhida durante o período de floração da planta. A colheita do shiksha para grama deve ser feita cortando-se cuidadosamente as partes superiores dos brotos, tentando não arrancar ou perturbar o sistema radicular da planta. As matérias-primas colhidas precisam então ser secas. A secagem é feita à sombra, sob um dossel ou no sótão, para que a luz solar direta e as gotas de chuva não entrem e as propriedades medicinais inerentes a esta planta sejam bem preservadas. A grama shiksha é colocada sobre a cama em camada fina e virada durante todo o período de secagem para que a matéria-prima seque por igual. As matérias-primas acabadas são melhor conservadas em sacos de tecido. Você pode armazenar matérias-primas shiksha acabadas por no máximo dois anos.

Propriedades medicinais da planta

A composição do shiksha contém muitas substâncias e compostos biológicos ativos, bem como vitaminas que têm efeito fortalecedor. impacto positivo em todo o corpo humano e, em particular, no sistema nervoso. Shiksha é mais conhecido como um anticonvulsivante indispensável usado para epilepsia. Também há bom efeito terapêutico uso de shiksha e distúrbios nervosos, exaustão nervosa, estresse, insônia, no tratamento da síndrome fadiga crônica. Além disso, a crowberry (shiksha) remove perfeitamente os radionuclídeos do corpo humano. As preparações de Shiksha são um bom anticonvulsivante, colerético, fitoncida, sedativo, hipotensor e diurético.

Crowberry é um excelente alimento e medicamento de acordo com sua composição química, que inclui alcalóides, cumarinas triterpênicas, flavonóides, taninos, andromedotoxina, ácidos fenolcarboxílicos (ácido caféico), saponinas, ácido ascórbico, óleos essenciais, cera, caroteno, óleos graxos, resinas, carboidratos, vários microelementos.

O uso de shiksha na medicina popular

A Vodjanika é conhecida há muito tempo pela sua propriedades únicas e foi amplamente utilizado para o alívio e tratamento de diversas doenças por feiticeiros, xamãs e curandeiros de ervas. Esta erva e seus frutos eram usados ​​para fadiga, hidropisia, dores de cabeça, insônia, inchaço de diversas origens, dificuldade para urinar, paralisia, distúrbios metabólicos, convulsões, inclusive as causadas por epilepsia, gastrite crônica, hipertensão, diarreia, colite.

Também foi usado como remédio para o escorbuto, especialmente as frutas vermelhas, que contêm vitamina C sozinha muitas vezes mais do que o mesmo limão. Além disso, o shiksha em forma de decocção, usado para enxaguar os cabelos na hora de lavar os cabelos, fortalece os cabelos e promove seu crescimento. Crowberry (shiksha) também era conhecido pelos curandeiros tibetanos, que o usavam para tratar doenças como antraz, epilepsia, esquizofrenia, várias doenças renais e hepáticas, doenças neuropsiquiátricas.

Quando usadas externamente, as preparações que contêm esta planta curam acne e outras erupções cutâneas, feridas e úlceras de difícil cicatrização. Crowberry é utilizado internamente na forma de decocções, infusões, os frutos são consumidos in natura, o suco é espremido e externamente na forma de loções e compressas.

Contra-indicações

• Gravidez.
• Período de lactação.

Use somente após consultar um médico.

Shiksha Altai, propriedades medicinais que é conhecido há muito tempo, é um arbusto incomum com frutos silvestres de cor azul. A planta também é chamada de crowberry, ariska, mirtilo, mirtilo, lyha, grama-sussurro, bétula, crowberry, veris, bearberry, psico. Nome em latim desta planta soa como Empetrum nigrum. O arbusto passou a ser chamado de crowberry, dada a suculência dos frutos e a pequena quantidade de polpa. No Norte, as bagas foram uma verdadeira salvação de inúmeras doenças. Alguns povos usam shiksha ao preparar peixes e pratos dietéticos como tempero.

Os frutos do mato lembram muito o mirtilo preferido de todos. A colheita é geralmente feita no final de agosto ou início de setembro. Apenas os frutos maduros são comestíveis e saudáveis. Você pode utilizá-los para preparar compotas, sucos de frutas, sucos e até geléias. Os bagos contêm ácido benzóico, por isso não estragam, não azedam e ficam perfeitamente conservados sem tratamento térmico. Shiksha cresce em climas frios, para que a planta tenha tempo de acumular substâncias úteis que ajudam a combater diversas enfermidades. Medicina oficial ainda não reconheceu as propriedades curativas do shiksha, mas os fitoterapeutas no Tibete usaram-no para tratar rins, fígado, homens e doenças das mulheres.

Composição química dos frutos do mato

Os frutos e folhas da shiksha são utilizados na medicina popular. A grama é colhida durante o período de floração e os frutos durante o amadurecimento. Shiksha contém vitaminas e muitas outras substâncias úteis que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Entre as ervas que crescem nas regiões norte, a shiksha se diferencia alto teor vitamina C. A composição dos frutos do mato ajuda a normalizar o processo de coagulação do sangue, melhora o funcionamento do sistema endócrino, fortalece funções de proteção corpo durante intoxicação por metais pesados.

Os frutos de Crowberry contêm:

• óleos essenciais;
• carboidratos;
• frutose;
• glicose;
• sacarose;
• taninos;
• cumarinas;
• flavonóides;
• cera;
• rotina;
• saponinas;
• andromedotoxina;
• caroteno;
• ácidos acético e caféico

Bagas de Crowberry incluem microelementos:

• magnésio;
• potássio;
• bário;
• manganês;
• prata.

As folhas da planta não contêm menos vitamina C do que os frutos. Os brotos são ricos em alcalóides, antocianinas e componentes taninos. As decocções e infusões são preparadas à base de brotos e folhas, e os frutos são consumidos com leite e produtos lácteos fermentados. O suco de bagas de shiksha pode ser usado como tônico e fortalecedor geral. Sua polpa mata bem a sede devido a baixo conteúdo Saara. No calor, basta comer uma pequena quantidade de frutas vermelhas para matar a fome e a sede.

As propriedades curativas do shiksha

Para que o shiksha seja benéfico, ele deve ser devidamente seco e armazenado. Portanto, a grama é coletada e seca para não ficar exposta à luz solar direta durante o processamento. Armazene as matérias-primas em local seco por no máximo 2 anos. As frutas vermelhas podem ser congeladas ou enlatadas. Algumas nacionalidades também utilizam a raiz da planta, que também é seca e armazenada em sacos de tecido. Recursos benéficos As plantas são difíceis de superestimar. Em particular, a crowberry é usada para doenças renais, pois as bagas têm efeito diurético.

Graças a este efeito, sais, areia são removidos dos rins e Bexiga. O uso de decocções para urolitíase proibido, pois pode causar o movimento de pedras. A erva Shiksha é frequentemente usada externamente para lavar feridas e aliviar a coceira. erupção cutânea. Possui efeitos adstringentes, antiinflamatórios, antiespasmódicos, anti-sépticos, cicatrizantes, sedativos, anticonvulsivantes, anti-hipóxicos, coleréticos e hipotensores. Uma decocção de shiksha é usada para fazer loções para os órgãos da visão para eliminar a síndrome do olho seco devido a emprego permanente no computador.

Graças às vitaminas encontradas nas frutas vermelhas, moradores locais salvo das seguintes condições:

• anemia;
• escorbuto;
• deficiência de vitaminas;
• fadiga crônica;
• insônia;
• disenteria.

Uma decocção de folhas de shiksha é útil para fortalecer o cabelo e limpar o rosto. Banhos com ervas ajudam a lidar com os efeitos da paralisia, fadiga e melhorar processos metabólicos. Banhos terapêuticosútil para tireotoxicose, cólicas, dores nas pernas e articulações.

Uso de shiksha para doenças de órgãos internos

Altai shiksha é usado no tratamento da maioria várias doenças órgãos internos. No uso correto Crowberry pode ser tratada:

• gastrite;
• colite;
• enterite;
• hidropisia;
• hipertensão arterial;
• catarata;
• glaucoma;
• epilepsia;
• esquizofrenia;
• depressão;
• neurose;
• cistite;
• pielonefrite;
• inchaço;
• doenças vasculares;
• úlcera estomacal e duodeno (Estado inicial);
• prostatite (em combinação com terapia medicamentosa).

As infusões de Crowberry ajudam a eliminar o acúmulo de gases nos intestinos e a aliviar os espasmos intestinais. vesícula biliar, normalizar a digestão. Em caso de lesão ocular, uma decocção das folhas pode ser usada como desinfetante. Devido a uso regular As infusões de Shiksha normalizam a circulação sanguínea no cérebro, o que ajuda a melhorar a memória e aumentar a inteligência. Comer frutas vermelhas reabastece o corpo vitaminas essenciais, devido ao qual o desempenho e a resistência aumentam. Decocções de Crowberry são usadas no tratamento dependência de álcool.

Antes de começar a usar receitas tradicionais para epilepsia ou esquizofrenia, você deve consultar seu médico. Ao consumir shiksha sozinho, é impossível curar completamente essas doenças que os pacientes deveriam tomar; medicamentos, indicado por especialista. Decocções de folhas de ervas em nesse caso desempenhar um papel coadjuvante.

Receitas tradicionais de shiksha

Antes de começar a cozinhar medicamento, é preciso se familiarizar não só com a composição e propriedades medicinais da erva, mas também com as contra-indicações ao seu uso. Como qualquer outra planta, a crowberry é proibida para uso por mulheres grávidas e lactantes. O tratamento não é recomendado para crianças menores de 5 anos de idade. Algumas pessoas podem ter intolerância individual. Portanto, você precisa fazer um teste - coma algumas frutas e observe a reação. Se aparecer uma erupção cutânea no corpo, náuseas, calafrios, tonturas, isso indica uma alergia à fruta. Neste caso, não se deve usar decocções de folhas de ervas, mesmo para uso externo.

No doenças neurológicas vai ajudar próxima receita: 2 colheres de sopa. eu. folhas secas de plantas esmagadas despeje 0,5 litros de água fervente. Em seguida, coloque o recipiente no fogo e deixe ferver por 7 minutos. Coe o líquido, embrulhe e deixe por 40 minutos. Você precisa tomar a infusão 5 vezes ao dia, 3 colheres de sopa. eu. Para tratamento crises epilépticas, neuroses, estresse, você precisa tomar 1 colher de sopa. eu. amoras cruas, despeje 0,5 litros de água e ferva por 5-7 minutos. Recomenda-se tomar a infusão 6 vezes ao dia, alguns goles, até melhorar o quadro.

Para doenças aparelho geniturinário você precisará tomar 1 colher de sopa. eu. matérias-primas secas ou frutas vermelhas, despeje 1 litro de água e cozinhe em banho-maria por 10 minutos. Coe o caldo e tome 1 copo pela manhã com o estômago vazio. O curso do tratamento é de 2 semanas. Para uso externo, prepare uma decocção de 5-6 colheres de sopa. eu. ervas secas e 12 copos de água fervente. Ferva a matéria-prima por no máximo 15 minutos em fogo baixo, esfrie e lave as feridas e furúnculos até que o estado melhore. Recomenda-se fazer loções ou compressas a partir desta infusão.

Remover processo inflamatório nos olhos você pode preparar uma infusão Da seguinte maneira: 3 colheres de sopa. eu. folhas ou frutos secos, despeje 1 xícara de água fervente e mantenha em banho-maria por 10-15 minutos. Em seguida, esfrie o caldo, coe e instale 2 a 3 vezes ao dia, 1 a 2 gotas em cada olho. A decocção resultante pode ser usada para enxaguar os órgãos da visão. O curso do tratamento é de 5 a 7 dias. Se ocorrer queimação, vermelhidão ou lacrimejamento, interrompa os procedimentos e consulte um médico.

Amora preta, também conhecida como Crowberry ou Shiksha (lat. Empetrum nigrum L) é uma planta perene, que é um pequeno arbusto rasteiro, pertencente à família Heather (Ericaceae). É uma planta utilizada principalmente para fins decorativos, culinários e de medicina popular. Distribuída nas regiões norte do globo, cresce em pântanos.

A amora preta está espalhada por quase todo o território do nosso país. Devido à sua ampla geografia, esta planta tem recebido um grande número nomes diferentes. Na maioria das vezes, as pessoas começaram a chamar essa baga de crowberry, isso se deve a alto teor suco na polpa da baga. Outros nomes conhecidos para esta baga são shiksha, sixa, psycho, black grass, sinyavishna grass, bagnovka, crowberry, bear berry, lyha, veris.
O nome latino do gênero desta planta está associado ao seu local de crescimento - em superfícies rochosas. O nome é composto pelas palavras gregas en “on” e petros “stone”.

Distribuição de amoras

A amora preta está espalhada pelas regiões do norte do globo (Rússia, países escandinavos, Finlândia, Europa Ocidental, Japão, Grã-Bretanha, Mongólia, Cazaquistão, Coreia, Ucrânia, Bielorrússia, Gronelândia). Às vezes esta planta é encontrada em América do Sul, e nas ilhas próximas.
Shiksha é uma planta que adora o frio e cresce em superfícies rochosas, em florestas úmidas de pinheiros, pântanos e tundras de musgo e líquen. Não pode ser encontrado perto de edifícios residenciais aquecidos. Shiksha também pode ser encontrada em areias abertas (espetos, dunas), na tundra, em superfícies de granito nu; nas montanhas cresce nas zonas subalpinas e alpinas.

Descrição botânica e biológica da amora preta (amora, amora)

Shiksha preta é um pequeno arbusto rasteiro. As folhas são agulhas perenes, dispostas alternadamente no caule, têm formato oval estreito, com bordas curvadas para dentro. Eles têm uma cor que vai do verde ao verde escuro. Suave e duro ao toque.
O arbusto raramente atinge trinta centímetros de altura, o caule é rasteiro, densamente frondoso, podendo atingir mais de um metro de comprimento, marrom escuro. A planta ramifica-se desde a base, os ramos assemelham-se a ramos de coníferas e, durante a floração, apresentam aparência atraente, que é o que os torna famosos no paisagismo.

As flores localizam-se nas axilas das folhas, imperceptíveis, constituídas por três pétalas de tons escarlates ou rosados. Flores brilhantes, Cor de rosa aparecem na planta em tempo diferente, dependendo do habitat. Na parte europeia do país, a floração da crowberry começa em abril-maio, e na Sibéria, um mês depois. A planta é monóica ou dióica.

O fruto é uma baga, formada na amora no meio do verão. Externamente, o fruto é semelhante a um mirtilo, de cor cinza escuro, formato redondo, com cerca de meio centímetro de diâmetro. A casca dos frutos é forte e densa. A polpa é muito aquosa, contém um mínimo de fibra, possui sabor azedo. Dentro da polpa existem sete a nove sementes pequenas.

Propriedades úteis e usos de crowberry

Os frutos da amoreira são considerados comestíveis e têm sabor levemente azedo, mas praticamente ausência completa O açúcar contido nele torna sua polpa bastante branda. A planta shiksha também contém compostos como óleos graxos e essenciais, resinas, cumarinas, benjoim e ácido acético, andromedotoxina.

Graças ao biologicamente contido substâncias ativas, vitaminas, minerais, crowberry (ou crowberry) podem ser chamados de fonte curativa da medicina tradicional. EM fins médicos Crowberry tem sido usado há muito tempo curandeiros tradicionais e xamãs para tratar várias doenças.

Decocções e infusões da planta amora são usadas na medicina popular como remédio para dores de cabeça, pressão alta, epilepsia, como prevenção do escorbuto e da esquizofrenia. Além disso, as decocções de bagas de shiksha ajudam a normalizar o metabolismo e são bom remédio da insônia e da depressão.

Crowberry também tem efeito diurético (daí outro nome para esta baga - ressecamento), ajuda no tratamento de diarréia, cólicas e reduz o inchaço. Esta baga é usada externamente para várias doenças pele - erupções cutâneas no rosto, acne, espinhas, úlceras, pequenas abrasões e feridas. Usar uma decocção de folhas de shiksha no cabelo ajuda a fortalecê-lo.

As bagas de Shiksha, como outras frutas comestíveis, são consumidas de diferentes formas. É consumido com laticínios - iogurte, kefir, leite. As bagas são transformadas em compotas, marmeladas e também transformadas em tinturas. São conhecidas preparações como amora congelada e embebida.
Crowberry também é usado como base para tintura.

Contra-indicações ao uso de crowberry

Antes de usar bagas de crowberry para fins medicinais, é necessária a consulta de um especialista. O uso de shiksha é contra-indicado durante a gravidez e lactação, bem como em caso de intolerância individual aos componentes que compõem o fruto.

Coleta e preparação de crowberry

A planta shiksha é preparada em fins medicinais, neste caso, utiliza-se toda a parte da planta localizada acima do solo - galhos com folhas e frutos separadamente. Durante a floração eles coletam todos parte do topo planta verde, a colheita dos frutos começa depois de maduros. Ao colher, a grama shiksha não deve ser arrancada - ela deve ser cuidadosamente cortada com uma faca afiada.

Para o armazenamento, a erva amora preta é disposta em camada fina em local ventilado e deixada secar naturalmente, virando-a periodicamente. Armazene a grama shiksha em local fresco, fora do acesso direto raios solares e umidade, em sacos de papel ou algodão. As bagas também são secas de uma forma natural, ou em uma secadora elétrica ou forno. Armazene em sacos de tecido. Sujeito às condições de armazenamento, o preparado grama verde amoras e frutas vermelhas podem ser usadas por até dois anos.

Os frutos e a erva da amora têm muitas vantagens - saciam bem a sede e são utilizados na culinária e na medicina popular. Acima de tudo isso produto natural, que concentrou todos os benefícios naturais.

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Amora preta (lat. Empetrum nigrum) é uma planta dicotiledônea da família Ericaceae, gênero Crowberry. Outros nomes: amora preta, amora preta, baga de urso. É um pequeno arbusto frutífero com frutos redondos, azuis escuros ou pretos, ligeiramente maiores que os mirtilos. São constituídos principalmente por casca fina e suco, praticamente não há polpa em seu interior e possuem sementes duras. Eles têm um sabor azedo e fresco. Crowberry é muito comum no oeste da Ucrânia, na Bielorrússia, na parte europeia da Rússia, na Sibéria e na América do Norte. Pode ser encontrada em pântanos de esfagno, em rochas e em florestas de pinheiros. Tanto as frutas quanto as folhas são utilizadas na culinária, que podem ser utilizadas para conservação.

Composição e conteúdo calórico da amora preta

Nada se sabe sobre o conteúdo calórico da amora preta. Contém polissacarídeos, pectinas, sacarose e taninos. Também contido aqui óleo graxo, frutose, glicose e cera.

A planta é rica em carboidratos, cumarinas e ácido benzóico, o que permite que os frutos sejam armazenados crus por muito tempo. Mas a maior percentagem aqui recai sobre ácido ascórbico, é 47% aqui. Além disso, é fonte de antocianinas, queratina, manganês e ácido acético.

As folhas do arbusto contêm ácido caféico, alcalóides, arabinose e monossacarídeos.

Propriedades úteis do shiksha preto

O suco de frutas vermelhas tem efeito calmante, tônico, relaxante, antiinflamatório e anticonvulsivante. Também é conhecido como um colerético e diurético eficaz que regula o funcionamento da vesícula biliar e da bexiga. O extrato da fruta ajuda pessoas com várias doenças do coração e dos vasos sanguíneos, do trato gastrointestinal, dos olhos e do sistema nervoso.

Exatamente como a baga funciona é descrito abaixo:

• Acalma os nervos. Alivia o estresse, elimina sintomas de depressão, melhora o humor e previne a apatia. Assim, o sono é normalizado, os níveis de açúcar são estabilizados e a coceira e a irritação são evitadas. pele.
• Restaura o metabolismo. Se for violado, surgem problemas com as fezes, aumenta a probabilidade de desenvolver obesidade e pode ocorrer intoxicação do corpo. Devido à sua contaminação com toxinas, cria-se no intestino um solo favorável ao crescimento de neoplasias. A Crowberry, por ser rica em taninos, ajuda a reduzir esses riscos.
• Fortalece a imunidade. Isto é devido ao conteúdo das bagas grande quantidade vitamina C, que tem um efeito positivo na composição do sangue. A razão para isso é a melhora na absorção do ferro, responsável pela resistência do organismo aos efeitos da microflora patogênica. Tudo isso permite reduzir a zero a probabilidade de contrair gripe, dor de garganta, etc.
• Acelera a recuperação da pele. Como resultado da ingestão de frutas vermelhas, os tecidos cicatrizam mais rapidamente após hematomas, ferimentos e feridas. Ao mesmo tempo, a intensidade da dor diminui e proporciona proteção confiável da penetração no sangue bactéria nociva através de áreas danificadas. Os benefícios da amora preta também serão notados em caso de queimaduras, congelamento, doenças dermatológicas- eczema, urticária, psoríase, dermatite, etc.
• Melhora a condição do cabelo. Eles se tornam mais suaves, mais volumosos e mais obedientes. Seu volume na cabeça aumenta gradativamente devido ao fortalecimento dos folículos. Além disso, a secreção de sebo da pele é restaurada, por isso o cabelo fica sujo muito mais lentamente.
• Aumenta a acuidade visual. A baga é muito útil para pessoas que sofrem de miopia congênita ou adquirida. Com esta doença, a pessoa tem dificuldade de enxergar a uma distância superior a 10 m. Vodjanika melhora a qualidade da “imagem” e ao mesmo tempo protege contra o aumento pressão intraocular, descolamento de retina e outros patologias oftalmológicas.
• Melhora a função renal. Shiksha tem efeito tônico, remove sais e toxinas desses órgãos, promovendo seu funcionamento normal. É especialmente útil para pessoas que abusam do álcool, cujos rins não conseguem lidar adequadamente com a limpeza do corpo e suas funções de filtro.
• Rejuvenesce. A baga está envolvida na reconstrução de células danificadas, o que é muito benéfico para o corpo, pois se esse processo for interrompido, envelhece rapidamente. Além disso, promove a saturação de oxigênio dos órgãos e tecidos internos, fazendo com que pequenas rugas, se não desaparecerem completamente, são pelo menos parcialmente suavizadas. A desintoxicação também contribui para o rejuvenescimento, pois Substâncias nocivas, que se acumulam no interior ao longo dos anos, poluem o corpo e aceleram o envelhecimento.

As bagas matam perfeitamente a sede e suprimem a fome; também são utilizadas no tratamento da hipertensão, da epilepsia para prevenir convulsões e para dores de cabeça de origem desconhecida. Um medicamento antiepiléptico foi criado a partir das folhas da planta e está sendo testado com sucesso em laboratório.

Observação! A baga pode ser armazenada fresca por muito tempo devido à presença de ácido benzóico preto na composição da amora.

Contra-indicações e malefícios da amora preta

Não é recomendado o uso dos frutos e folhas da planta para gestantes, lactantes e lactentes, pois podem causar reação alérgica no corpo. Também devem ser administrados aos idosos com extrema cautela e apenas em pequenas quantidades.

A amora preta pode causar danos se ingerida se você tiver intolerância individual às frutas. Como resultado, frequentemente aparecem erupções na pele, vermelhidão e coceira no corpo. Quem sofre de gastrite, colite, pancreatite e outras doenças gastrointestinais na fase aguda não deve ter menos cuidado.

Como comer amora preta?

Você pode usar frutas e folhas, e alguns até colocam raminhos da planta no chá. Os frutos são colhidos após a maturação, em agosto. Eles podem então ser congelados lavando água limpa, espalhando em recipientes em camada fina e colocando no freezer. Você também pode cobrir as frutas com açúcar em camadas e depois guardá-las na geladeira.

A shiksha embebida é muito procurada para este fim, os bagos colhidos no final da colheita são lavados e enchidos com água limpa, colocados em barricas de madeira, tapados com prensa e colocados na cave. Aqui podem ser armazenados em média por cerca de 10 meses, até a próxima temporada.

Os galhos e as folhas também são preparados com antecedência; para isso, são secos ao sol ou no forno, colocados em um saco, pendurados no teto e guardados em local quente, mas seco. É melhor que seja feito de algodão. Neste caso, é necessário retirar os brotos com cuidado, com uma tesoura, para não danificar o arbusto. Aproximadamente a cada 2 meses o saco com o preparado precisa ser agitado, e após 2 anos não é mais recomendado seu uso.

Receitas de bebidas com amora preta

Já que eles comem amora preta completamente em diferentes formas, então você pode fazer suco, compota, chá, licor com ele. As bebidas à base dele têm sabor delicado, agridoce, aroma agradável e são muito nutritivas. Podem ser utilizados tanto para fins medicinais como na culinária.

Como e o que cozinhar, leia abaixo:

1. Compota. Leve para ferver água limpa(3 l), lave as bagas de amora (1 xícara), mirtilos (0,5 xícara) e framboesas (200 g). Despeje tudo isso, aproximadamente a cada 5 minutos, na panela. Ferva as frutas por 20 minutos e em algum lugar no meio adicione açúcar (100 g) ao líquido. Antes de desligar o gás, entre aqui Ácido Cítrico(literalmente 3 g) e mexa bem a compota. Se quiser deixar para o inverno, coloque a bebida em potes esterilizados, enrole e deixe no porão.
2. Chá. É preparado a partir de frutas vermelhas (1 colher de sopa), folhas (1 colher de sopa) e galhos (5-6 unidades). Tudo isso está conectado, derramado água fervida, cubra com uma tampa e deixe por 10 minutos. Depois disso, adicione mel (1-2 colheres de chá) e limão (2-3 fatias) à bebida, misture bem e beba em pequenos goles em vez do chá preto comum. É especialmente indicado para o café da manhã, pois dá força e vigor, melhora o humor e tonifica o corpo. Será muito útil com compotas preparadas de acordo com a receita acima.
3. Derramando. Conectar açúcar baunilhado(2 colheres de chá), açúcar normal (1 colher de sopa), suco de amora (500 ml) e cravo (3 unid.). Coloque a mistura em uma panela esmaltada e leve ao fogo baixo, leve para ferver, coe, despeje em uma jarra de vidro e deixe na geladeira por pelo menos duas semanas. Como resultado, você obterá um delicioso licor caseiro com baixo teor alcoólico.

Receitas de pratos com amora preta

Amora fresca pode ser polvilhada com açúcar e consumida em forma pura. Também acompanha bem laticínios: iogurte, massa de coalhada, queijo de leite fermentado, iogurte, leite, kefir. Recomenda-se armazená-lo em recipientes de vidro. As plantas são feitas de frutas geléia deliciosa, compotas, compotas, marmeladas, que podem ser utilizadas tanto para consumo com chá como como recheio de tartes, tartes, pãezinhos e outros produtos de pastelaria.

Vejamos receitas de deliciosos pratos com amora preta:

• Geléia. Primeiro descasque as maçãs (1 kg), depois regue com água fervente e deixe por 30 minutos. Depois disso, corte a fruta em pedaços pequenos, coloque no liquidificador e triture até ficar homogêneo. Em seguida, lave as amoras pretas (1 kg), cubra-as com açúcar (1,5 kg) e deixe tampadas por 2 horas. Após esse tempo, leve a mistura ao fogo baixo, cozinhe por 30 minutos, mexendo, e acrescente a mistura finalizada. compota de maçã. Leve a mistura para ferver e leve ao fogo por cerca de uma hora. Quando estiver pronto, despeje a geléia em potes pré-esterilizados, enrole e vire de cabeça para baixo. Deixe a geléia nesta forma por 2 a 3 dias, depois coloque a amora no porão, se tiver, ou coloque na geladeira.
• Geléia. Primeiro, escalde as frutas por 2-3 minutos em água fervente, depois coe e esprema o suco. Adicione açúcar (150 g) e ácido cítrico (2 g) (1 copo), coloque a mistura em fogo baixo. Quando começar a ferver acrescente a gelatina (30 g), mexendo a massa. Em seguida, ferva a geleia por cerca de 5 minutos, retire do fogo, transfira para formas especiais e leve ao freezer por em média uma hora.
• Colar. Misture em um recipiente esmaltado suco de maçã(250 ml), açúcar baunilhado (30 g) e açúcar normal (1 kg). Em seguida, mexendo, cozinhe esta mistura por 20 minutos. Em seguida, adicione as amoras (1 kg) trituradas no liquidificador e leve ao fogo por cerca de 40 minutos. A seguir, esfrie a mistura, coloque em formas de metal e seque no forno a temperatura mínima apenas 30 minutos.

Entre os habitantes do Norte, principalmente aqueles que levam um estilo de vida nômade, um prato popular é o “tolkushka”, preparado para o inverno. É feito a partir dos frutos da planta, gordura de foca e peixe picado. Vladimir Dal mencionou isso no dicionário explicativo, chamando-o de “Kirilka”.

O suco de Crowberry é adequado para tingir a pele e a lã da cor cereja.

Shiksha é um alimento popular para aves e também é apreciado por veados e ursos. Em várias regiões está listado no Livro Vermelho, isso se aplica a Nizhny Novgorod, Tula, Smolensk, Região de Kostroma e alguns outros.

A amora preta também é popular entre os povos indígenas da América. Os índios, assim como os residentes da Sibéria, usam-no ativamente no inverno. Mas, além das frutas, também usam brotos com folhas do arbusto, preparando a partir delas infusões e decocções para tratar distúrbios digestivos.

Shiksha é frequentemente usado em tradições Medicina tibetana, aqui serve como cura para várias doenças rins e fígado, distúrbios do sistema nervoso.

A planta tem caules vermelho-escuros e folhas oblongas enroladas. As flores roxas consistem em várias pétalas e são unissexuais. O arbusto floresce na primavera e pode frutificar por até 100 anos ao longo de todo o seu ciclo de vida.

Assista ao vídeo sobre amora preta:

Embora a shiksha seja amplamente distribuída na Europa Oriental, ainda é considerada uma fruta exótica aqui. Isto se deve ao fato de não ser cultivado em chalés de verão, como sorveira ou viburnum, mas nem todos podem ir à floresta para coletá-los. Mas se você encontrar amora preta em algum lugar do mercado, definitivamente recomendamos experimentá-la.