Madressilva - propriedades benéficas e contra-indicações. Contra-indicações ao uso de madressilva

A madressilva é frequentemente chamada de wolfberry. Cresce na forma de um arbusto rasteiro, trepador ou ereto e tem flores bastante grandes de cor branca, amarelo claro, azul claro ou cor rosa claro. A madressilva pode atingir 2 m de altura e esse não é o limite!

Os frutos do arbusto são azuis escuros ou Cor azul com revestimento ceroso, seu formato é alongado ou redondo. O sabor dos frutos do wolfberry lembra um pouco o do mirtilo, mas tudo depende da variedade da planta. Eles podem ser amargos, doces, agridoces. Algumas variedades apresentam frutas com gosto de morango ou abacaxi.

Em nosso país, a madressilva comum cresce em todos os lugares. No total, existem 3 deles na Rússia espécies comestíveis- Caucasiano, Altai e Kamchatka. Além disso, existem mais 14 espécies de madressilva selvagem. É especialmente comum em Sakhalin, Extremo Oriente e na Sibéria.

A principal diferença entre a madressilva comestível e a madressilva selvagem é a cor dos frutos, por exemplo: podem ser consumidos frutos quase pretos ou azuis, mas frutos laranja ou vermelhos são absolutamente proibidos!

Madressilva: benefícios e malefícios

A madressilva é uma planta saudável e rica em vários nutrientes. Por começar a florescer no início da primavera, os frutos amadurecem no início do verão. Neste momento, os frutos de quase todas as outras culturas ainda não estão maduros. Mas, junto com as propriedades benéficas, os frutos da madressilva também apresentam contra-indicações.

Madressilva: propriedades benéficas

• A medicina tradicional utiliza esta planta há vários séculos para tratar uma série de doenças. Os frutos deste arbusto apresentam uma rica variedade de substâncias úteis, porque monossacarídeos, magnésio, ácido ascórbico, compostos fenólicos, vitaminas B, pectinas, ácidos orgânicos, macro e microelementos, etc. Wolfberry não contém menos vitamina C do que morangos ou limões!
• Curiosamente, a composição final de uma planta é influenciada principalmente pela área em que ela cresce. Se a madressilva se desenvolver em clima quente e seco, seus frutos serão menos ácidos, mas o teor de açúcar, ao contrário, aumentará, de fato, assim como os tânicos e matéria corante, então os frutos ficarão mais amargos. Um clima úmido e fresco azedará as frutas e aumentará seu nível de vitamina C. Bagas que amadurecem em um clima continental temperado também incluem grande quantidade monossacarídeos e vitamina C.
• Os frutos frescos desta planta são maravilhosamente refrescantes no calor.
• Se houver um problema com sistema cardiovascular, os frutos desta planta são úteis, assim como para hipertensão, anemia e aterosclerose. As frutas frescas são utilizadas como tônico geral e na prevenção da malária e do escorbuto. A madressilva tem um bom efeito sobre vesícula biliar e fígado. Reduz a pressão arterial e alivia dores de cabeça. Os frutos de wolfberry são recomendados para hemorragias nasais frequentes;
• Durante e após o tratamento térmico, as bagas de madressilva mantêm a sua características benéficas. Se eles estiverem incluídos em dieta diária, então secreção suco gástrico vai melhorar, as paredes dos vasos sanguíneos ficarão mais fortes, os sais começarão a ser removidos do corpo metais pesados. Ao seguir uma dieta alimentar, também é indispensável, assim como no processo de restauração do corpo após uma longa doença. Apenas uma xícara frutas frescas wolfberry contém norma diária Vitaminas B e ferro.
• Ao tratar úlceras duodeno e gastrite, esta planta é usada ativamente. Seus frutos possuem efeitos diuréticos, adstringentes e antiinflamatórios. Uma decocção de madressilva azul tem um efeito positivo na melhoria da memória. Esta planta combate dores de garganta e outras doenças da parte superior trato respiratório, graças às suas altas propriedades anti-sépticas e antiinflamatórias.
• A madressilva contém substâncias antocianinas que, juntamente com a pectina, atuam como antioxidantes, ou seja, as células do corpo envelhecem mais tarde e têm menos probabilidade de degenerar em malignas. Suco e frutas de Wolfberry reduzem a carga veias de sangue, tendo assim um efeito benéfico na visão e prevenindo o desenvolvimento de glaucoma.

Madressilva: contra-indicações

1. Se você comer madressilva comestível em Com moderação, então não causará danos ao organismo, mas se usar variedades venenosas, a dosagem deve ser observada com atenção.
2. Se você comeu um grande número de bagas comestíveis, então isso pode estar repleto de formação as seguintes violações funcionamento do corpo: um salto acentuado no nível de hemoglobina e glóbulos vermelhos no sangue; exacerbação de alergias (diátese em crianças pequenas); disfunção intestinal (diarreia).

Geléia de madressilva: propriedades benéficas

Como acontece com outras frutas, vegetais e frutas saudáveis, para preservar as vitaminas da madressilva para o inverno, você pode congelá-la e, o melhor de tudo, fazer geléia com ela, que terá não só cura, mas também excelente gosto.

Para armazenar esse produto, é melhor escolher potes de vidro pequenos, por exemplo, potes de meio litro, que devem ser esterilizados. Antes de fazer isso, eles devem ser lavados e inspecionados cuidadosamente quanto a lascas e rachaduras. As tampas de enrolar devem ser lisas e limpas e, o melhor de tudo, novas. Somente após esse preparo você poderá começar a esterilizar os recipientes. Uma de suas opções é a exposição Temperatura alta. Ela mata tudo bactéria nociva. Durante este procedimento, é necessário monitorar os potes, pois o vidro não tolera queda acentuada temperaturas e pode simplesmente rachar. Você pode esterilizar os potes no forno, vapor ou micro-ondas.

As frutas para confecção da geléia devem ser selecionadas frescas, sem defeitos, estragadas, podridões e não maduras demais. Os bagos precisam ser separados, com muito cuidado nesse processo, limpos de galhos e folhas, depois enxaguados em água corrente e secos, de preferência em pano limpo.

Geléia de madressilva: receita 1

Composto:

1. Bagas de madressilva - 1 kg
2. Açúcar - 1kg

Preparação:

• É preciso pegar uma bacia ou panela esmaltada onde será cozida a geléia, colocar 200 ml de água nela, colocar o açúcar, mexer e levar para ferver. Depois que o açúcar estiver completamente dissolvido, reduza o fogo e cozinhe a calda por 10 minutos.
• Coloque os frutos silvestres na calda fervente, depois de ferver, retire do fogo e coloque os pratos em local fresco por pelo menos 7 horas, ou melhor, durante a noite.
• Depois disso, a tigela com a geléia deve ser colocada de volta no fogo e, mexendo delicadamente, cozinhe por mais 15 minutos, retirando a espuma conforme necessário.
• Despeje a geléia preparada em potes preparados e feche-os.

Geléia de madressilva: receita 2

Composto:

1. Bagas de madressilva - 1 kg
2. Açúcar - 1kg

Preparação:

• Coloque as frutas em uma panela, polvilhe açúcar por cima e deixe por 4 horas até soltarem o suco.
• Em seguida, coloque a panela no fogo e cozinhe por 5 minutos, depois retire e reserve por 8 horas.
• Depois disso, a geléia deve ser levada novamente ao fogo, cozida por mais 15 minutos, colocada em recipientes preparados e fechados.

Geléia de madressilva: receita 3

Composto:

1. Bagas de madressilva - 1 kg
2. Açúcar - 1kg

Preparação:

• Leve ao fogo uma panela com 200 ml de água e coloque o açúcar. Espere até a mistura ferver e cozinhe a calda por mais 10 minutos.
• Depois, é preciso colocar os bagos ali e deixar por 4 horas para que fiquem de molho.
• Em seguida, leve ao fogo e cozinhe por 5 minutos, depois retire do fogo e deixe por 8 horas.
• Depois disso, volte ao fogo e cozinhe até ficar totalmente cozido (os frutos devem flutuar na superfície), mexendo delicadamente.
• A geléia quente só precisa ser colocada em potes e fechada.

Para evitar que este produto fique açucarado, durante a última cozedura pode adicionar Ácido Cítrico(por 1 kg de geléia - 1 g de ácido). O melhor é fazer geléia com variedades que tenham acidez, caso contrário pode ficar muito doce. Esse preparo fica guardado para o inverno na adega, na varanda e até no armário.

A madressilva é uma planta que uso correto pode trazer muitos benefícios! Pode prevenir e curar muitas doenças, bem como ajudar o corpo a recuperar, por exemplo, após uma doença grave. A geléia é fácil de preparar, mas os frutos silvestres não perdem suas propriedades benéficas com este método de conservação.

Um arbusto que floresce com inflorescências brancas com cheiro de mel, “bagas de lobo” venenosas e frutos azuis de madressilva medicinal são espécies da mesma planta.

A madressilva é uma planta arbustiva com lindas flores brancas, amarelas, rosa ou flores azuis. Bagas amarelas e vermelhas são venenosas para os humanos, enquanto as azuis e roxas são comestíveis.

Em tradicional Medicina chinesa aprecie as propriedades medicinais da madressilva. Utiliza todas as partes da planta: frutos, cascas, folhas e flores. A partir deles são preparadas decocções, tinturas, compressas e óleo essencial.

Composição e conteúdo calórico da madressilva

A composição varia dependendo da região de crescimento e do tipo de planta.

Composição 100 gr. madressilva como uma porcentagem de norma diária apresentado abaixo.

Vitaminas:

• B1 – 200%;
• B2 – 166%;
• K – 66%;
• C – 33%;
• R – 7%.

Minerais:

• magnésio – 5%;
• fósforo – 4%;
• potássio – 3%;
• sódio – 3%;
• cálcio – 2%.

O conteúdo calórico da madressilva é de 41 kcal por 100 g.

As propriedades benéficas da madressilva deram à baga o apelido de “penicilina virológica”, pois protege o corpo de vários vírus, até mesmo da gripe aviária, além do Ebola.

A madressilva alivia rapidamente a inflamação, por isso é usada como remédio contra artrose e artrite. Para fazer isso, despeje água fervente sobre as frutas e tome a decocção resultante pelo menos 2 vezes por semana. O cálcio contido na baga fortalece o sistema esquelético.

As bagas de madressilva aumentam o número de glóbulos vermelhos no sangue, reduzem os níveis de colesterol e limpam os vasos sanguíneos. O potássio é benéfico para a hipertensão e elimina o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.

Os carotenóides da madressilva melhoram a visão e protegem os olhos de doenças. Ao tratar doenças oculares, você precisa adicionar frutas vermelhas à sua dieta - elas aumentarão o efeito terapêutico.

A baga melhora o funcionamento dos brônquios durante tosse e bronquite. Será útil para qualquer doença pulmonar.

A pectina melhora a digestão e elimina a constipação. E os polifenóis têm um efeito prejudicial sobre coli.

As bagas de madressilva são usadas em cosmetologia para dar brilho à pele e proteger contra a exposição ultravioleta. EM fins medicinais A baga ajuda a lidar com eczema e líquen e também cura feridas.

A madressilva é rica em antioxidantes, por isso é útil para fortalecer o sistema imunológico.

Danos e contra-indicações da madressilva

EM bagas não comestíveis ah (amarelo e vermelho) contido ácido cianídrico. Se ingerido, você pode experimentar efeitos colaterais: dores de estômago, vómitos, diarreia e náuseas. Curiosamente, essas bagas “não comestíveis” são inofensivas para os pássaros.

Contra-indicações de madressilva:

• diabetes. Ao tomar medicamentos, você deve usar a fruta com cuidado para não causar saltos bruscos Saara;
• aumento da acidez estomacal– a baga contém muito ácido ascórbico;
• intolerância individual, erupções cutâneas e outras manifestações alérgicas.

Receitas com madressilva

Propriedades medicinais e usos da madressilva

As propriedades curativas da madressilva ajudam a aliviar a inflamação e a combater vírus.

Para resfriados

As flores de madressilva são usadas para aliviar gripes, resfriados e dores de garganta. Tome a decocção ou infusão conforme bebida medicinal ou abrilhantador.

Suco Amoras frescas coloque no nariz. E óleo essencial de madressilva - bom componente inalações.

Em cosmetologia

O óleo essencial de madressilva é utilizado para massagens e envolvimentos corporais, está incluído em cremes e tônicos. O produto limpa, tonifica, alivia a vermelhidão e inflamação da pele. O óleo é fácil de preparar em casa:

1. 1. Despeje 2 colheres de sopa de flores em 100 g. azeite ou outro óleo vegetal de base refinado.
   2. Deixe descansar no escuro por cerca de um mês.

Durante a gravidez

A madressilva é usada durante a gravidez como fonte de vitaminas. É o suficiente para comer 30 gramas. frutas vermelhas diariamente ou beba sucos de frutas feitos com elas.

A madressilva é um arbusto pequeno e bonito, famoso não só pela sua beleza, mas também qualidades curativas. Seus frutos silvestres, de sabor agradável, são valorizados, assim como flores, cascas, folhas e brotos. Como usar corretamente a madressilva, propriedades benéficas e contra-indicações - essas informações serão úteis no tratamento de muitas doenças.

Propriedades benéficas da madressilva para o corpo humano

Nas variedades comestíveis, os frutos são azuis escuros com uma flor semelhante a uma ameixa, oblongos e crescem nos galhos em pequenos cachos.

Os benefícios das frutas para a saúde se devem ao seu baixo teor calórico e rica composição química:

• óleos essenciais – regulam biológicos e processos físicos no organismo;
• ácidos orgânicos – mantêm o equilíbrio ácido-base;
• polifenol – fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, para o sangramento;
• pectina – reduz os níveis de colesterol e açúcar, previne a formação de tumores;
• taninos – caracterizados por propriedades hemostáticas, adstringentes e bactericidas;
• vitamina C – é um antioxidante, aumenta a defesa do organismo contra micróbios patogênicos e a capacidade de regeneração dos tecidos;
• Vitaminas B – fortalecem o sistema circulatório;
• Vitamina A – apoia a imunidade, normaliza o equilíbrio lipídico.

A polpa da fruta contém uma grande variedade de microelementos (zinco, potássio, cálcio, sódio, ferro).

1. Doenças cardiovasculares (bradicardia, aterosclerose, aumento da fragilidade paredes vasculares, varizes, hipertensão).
2. Deficiência de vitaminas, diminuição da imunidade, perda de força, anemia.
3. Patologias trato gastrointestinal(disbacteriose, diarreia, obesidade, aumento da formação de gás, distúrbios metabólicos, falta de apetite, baixa acidez).
4. Doenças do sistema urinário.
5. Resfriados e infecções respiratórias agudas.
6. Distúrbios músculo-esqueléticos.

As frutas são úteis para pessoas que vivem em áreas poluídas. ambiente. Eles neutralizam os efeitos da radiação e removem sais de metais pesados ​​do corpo. A madressilva melhora a digestão e ajuda a reduzir excesso de peso acelerando o metabolismo.

Uso na medicina popular

Os frutos comestíveis da madressilva são doces ou ligeiramente azedos. Deles acontece geléia deliciosa, geleias, compotas, ficam congeladas para o inverno. O chá feito de frutas congeladas é útil na primavera e no outono e fortalece o sistema imunológico. Bagas secas são uma alternativa aos antibióticos.

Madressilva – planta única, que possui uma série de propriedades medicinais. Os danos ao corpo só são possíveis quando as bagas são consumidas em quantidades excessivas. Você aprenderá tudo sobre seus benefícios e algumas contra-indicações neste artigo.

Muitas variedades plantadas de madressilva têm propriedades medicinais, mas isso só se aplica a plantas com frutos azuis escuros. Algumas variedades silvestres e ornamentais são até perigosas para a saúde humana.

Propriedades medicinais da madressilva

Este é o mais um verdadeiro tesouro substâncias úteis. Não só as bagas curam, mas também outras partes deste arbusto - casca, folhas, raízes. Mas maior benefício ainda dá seus frutos. Sua composição é rica:

• ácidos orgânicos;
• vitaminas A, B e C;
• frutose, sacarose;
• microelementos - cálcio, iodo, potássio, fósforo;
• taninos, substâncias de pectina.

A madressilva é benéfica para pessoas de qualquer idade

A madressilva também contém muito sódio, ferro, silício, bário e manganês.

Uma composição tão rica permite que a planta seja utilizada no tratamento várias doenças. Os frutos da madressilva são de baixo teor calórico, não contêm gordura e praticamente não perdem suas propriedades curativas quando secos e congelados. Eles são recomendados para uso como:

• anti-inflamatório;
• antibacteriano;
• bile e diurético;
• antifúngico.

A madressilva também é usada como antioxidante e agente antiviral. Ajuda bem com doenças do estômago e intestinos. Usado para fortalecer a visão. Possui propriedades esfoliantes, pelo que encontrou a sua utilização no tratamento de diversas doenças de pele.

Madressilva: benefícios e malefícios à saúde

A planta tem um efeito benéfico em todo o corpo. Graças a propriedades curativas todas as partes do arbusto, a madressilva é amplamente utilizada em medicina popular. É utilizado no tratamento e prevenção de diversas doenças.

A madressilva é usada para tratar doenças de órgãos internos

1. A madressilva é um excelente antipirético. Reduz bem a febre, alivia ataques de tosse e remove focos de inflamação no trato respiratório.
2. Bagas são tomadas como medida preventiva contra gripes e resfriados.
3. Tem um efeito benéfico na aterosclerose, estabiliza a pressão arterial, combate as dores de cabeça e é útil para vários problemas do sistema cardiovascular.
4. Melhora o funcionamento do fígado e da vesícula biliar, sendo utilizado tanto no tratamento como na prevenção de doenças do trato gastrointestinal.
5. Fortalece o sistema imunológico, previne Envelhecimento prematuro, ajuda na remoção de toxinas, sais de metais pesados ​​e previne a formação de células cancerígenas.
6. Recomendado para diabetes mellitus e outros distúrbios metabólicos.
7. Indicado para mulheres durante a gravidez e lactação. Pode substituir perfeitamente os medicamentos proibidos para uso nessas condições.

Atenção! O consumo de bagas de madressilva por mulheres grávidas e lactantes deve ser em quantidades limitadas, uma vez que todos os seus efeitos ainda não foram totalmente estudados. Recomenda-se comê-los em fresco um pouco de cada vez - não mais que 2-3 colheres.

Madressilva - muito baga saudável com sabor delicado e agradável. Mas até ela tem certas contra-indicações.

Geléia de madressilva

Os principais:

• crianças menores de 5 anos;
• reações alérgicas e erupções cutâneas no corpo.

Não é desejável comer frutas frescas se você tiver úlcera estomacal ou erosão duodenal. Para essas enfermidades, é melhor tomar uma decocção das folhas da planta.

Conselho. Você não deve se apressar em comer frutas, consumindo-as imediatamente grandes quantidades. É melhor comê-los aos poucos durante todo o período de frutificação da planta. Então eles vão trazer muito mais benefícios corpo.

Aplicação de madressilva

A madressilva pode ser encontrada hoje em muitas áreas suburbanas. Este arbusto perene pode decorar qualquer jardim ou parque, conferindo-lhe um apelo especial. Além do uso da madressilva em projeto paisagístico, seus frutos são muito utilizados na culinária. Os frutos da planta têm um sabor simplesmente delicioso; são consumidos frescos ou na forma de conservas, compotas, compotas e outras preparações.

Incluído máscaras cosméticas, madressilva pode melhorar a condição da pele

A madressilva é amplamente utilizada na medicina. Ela está fornecendo efeito tangível para muitas doenças, mesmo aquelas para as quais os medicamentos convencionais não fornecem resultado positivo, por exemplo, quando úlceras tróficas. Uma infusão de ramos e raízes alivia a tuberculose. A madressilva também é usada com sucesso no tratamento de várias doenças de pele. Ajuda com líquen, eczema e outras doenças.

A madressilva também é frequentemente usada em receitas de beleza. Muitas vezes é incluído em máscaras faciais e tônicos. A planta auxilia no tratamento da acne. As decocções das inflorescências são utilizadas como agente antienvelhecimento para limpar o rosto, o que ajuda a prolongar a juventude da pele.

A madressilva é uma planta única. Deleitando-se com ela frutas deliciosas, mas fazendo isso com moderação, você pode realmente fortalecer seu corpo, repor a deficiência de vários elementos e vitaminas, saturando-o com tudo que você precisa.

Benefícios da madressilva: vídeo

Sobre as propriedades benéficas da madressilva: foto

A madressilva é uma bela planta arbustiva com não mais de 2 metros de altura e roxo bagas. Ao contrário dos mirtilos, os frutos da madressilva são oblongos e podem ser comestíveis ou não.

O sabor dos frutos comestíveis é doce ou agridoce, mas não amargo. Quando provados, o amargor dos frutos não comestíveis, conhecidos como wolfberries, perdurará por muito tempo.

Bagas doces de madressilva podem ser encontradas entre as variedades Altai, Caucasiana, Kamchatka e Georgiana com tonalidade azulada ou preta. Frutas vermelhas e laranja são venenosas e perigosas para a saúde. O arbusto é frequentemente cultivado como um ornamento ornamental de jardim ou sebe.

O sabor e os benefícios originais dos frutos silvestres são utilizados na culinária como parte de compotas, geleias, geléias, recheios de pães, compotas, sucos e até na fabricação de vinhos caseiros.

Benefícios para a saúde

Por que a madressilva é útil?

Valor nutricional e conteúdo calórico

Uma baga de madressilva contém apenas 35 kcal, por isso é frequentemente usada em cardápios dietéticos.

• Carboidratos – 8 gr.

Vitaminas:

• Vitamina C – 160 mg.
• Vitamina B2 – 3 mg.
• Vitamina B1 – 3 mg.
• Beta-caroteno – 0,4 mg.

Não há contra-indicações para a madressilva se você comer as frutas com moderação.

Dê às crianças com cautela, tome para alergias e gastrites, as frutas vermelhas podem causar dispepsia e espasmos musculares.

Uso de madressilva na vida cotidiana

Receitas de medicina tradicional

Receitas culinárias

É possível preparar uma variedade de bagas de madressilva comida saudável, que também tem indicações úteis, curativas e dietéticas.

• Compota. 2/3 da jarra de vidro está cheia de frutas bem lavadas. A seguir, prepare uma mistura de água e açúcar. Açúcar na proporção de 400g por 1 litro de água. A calda fervida é colocada em potes e depois aquecida a 90° em 10-15 minutos. O frasco está bem fechado e virado.
• Geléia. Ferva o xarope com 100 gramas de água e 1:1 kg de açúcar e frutas vermelhas. Os frutos da planta são colocados na mistura fervente por no máximo 5 minutos. Após 7-9 horas, xarope por 15 minutos. termine de cozinhar em potência média.
• Geléia seca. Bagas de madressilva são esfregadas com açúcar granulado na proporção de 1:2, depois aqueça até que o açúcar esteja completamente dissolvido, mexendo sempre. A mistura resultante é colocada em potes de vidro e selada.
• Madressilva seca. Os frutos da planta são dispostos sobre uma assadeira, ventilados um pouco ao ar e depois levados ao forno ou forno. A secagem é feita com a porta aberta a t=50°, os bagos são mexidos de vez em quando. Todo o cozimento leva cerca de 8 horas.