ஓக்ரோஷ்கா மீதான உணவு - வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது. டயட் ஓக்ரோஷ்கா ரெசிபிகள், எடை இழப்புக்கான உணவு மெனு மற்றும் மதிப்புரைகள் ஓக்ரோஷ்காவில் எடையைக் குறைக்கவும்

தேவையான நிபந்தனை — நிரப்புதல் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும்.

எளிதாகவும் இயற்கையாகவும் எடை இழக்கிறோம்!

நான் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை அத்தகைய உணவை நாடினேன், மேலும் பல விதிகளை நான் உருவாக்கியுள்ளேன், இது விளைவை உகந்ததாக்க மற்றும் சில விளைவுகளைத் தவிர்க்க உதவும். எனது விதிகள் எளிமையானவை மற்றும் பின்பற்ற எளிதானவை.

எண் 1. சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கேஃபிர் வெற்றிக்கு முக்கியமாகும் . 1.5% க்கு மிகாமல் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு பொருளை எடுக்க மறக்காதீர்கள்.

எண் 2. நான் "கடை" வெள்ளரிகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை . சிறந்த விருப்பம் உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. அவை நிச்சயமாக பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் உரங்கள் இல்லாமல் இருக்கும். என்னிடம் சொந்த சதி இல்லை என்றாலும், நண்பர்களிடமிருந்து வெள்ளரிகளை வாங்குகிறேன், அவர்கள் கோடையில் ஆர்வமுள்ளவர்கள், அவர்கள் பல்வேறு வகையான காய்கறிகளை பரிசோதிக்க விரும்புகிறார்கள்.

எண் 3. உப்பு முழுமையான மறுப்பு . என்னைப் பொறுத்தவரை, இது எளிதானது, ஏனென்றால் நீண்ட காலமாக நான் உப்பு சூப்கள் மட்டுமே, மற்றும் இறைச்சி மற்றும் சாலட்களை மசாலாப் பொருட்களுடன் மட்டுமே சாப்பிட்டேன்.

எண் 4. ஒரு நாளுக்கு, நான் ஒரு லிட்டர் கேஃபிர், 200 கிராம் கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் அளவு எடுத்துக்கொள்கிறேன். - நீ விரும்பியபடி. இதன் விளைவாக வரும் சூப்பின் அளவை 5 பரிமாணங்களாகப் பிரிக்கிறேன், பகலில் அவற்றை சாப்பிடுகிறேன்.

எண் 5. உணவின் காலம் - 7 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை . நான் ஐந்து கடைசி. ஒரு வாரம் உணவுக் கட்டுப்பாட்டிற்குப் பிறகு, நீங்கள் இடைநிறுத்தப்பட வேண்டும். ஆனால் எந்த முறிவுகளும் இருக்கக்கூடாது - ஊட்டச்சத்து பற்றி இப்போதே சிந்திப்பது நல்லது, ஏனென்றால் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு வரிசையில் உடைத்தால், இழந்த கிலோகிராம் மின்னல் வேகத்தில் திரும்பும்.

எண் 6. அத்தகைய உணவைப் பழக்கப்படுத்துவது கடினம் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன். . எனவே இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி முதன்முறையாக உடல் எடையைக் குறைப்பவர்கள், ஒரு நாளைக்கு ஒரு பச்சை ஆப்பிள் அல்லது ஒரு தட்டு காய்கறி சாலட் சாப்பிடலாம்.

எண் 7. உணவின் போது, ​​நான் உடல் செயல்பாடுகளை குறைத்தேன் (ஜிம்மிற்கு வருகை) குறைந்தபட்சம். ஆனால் உணவுக்குப் பிறகு, உங்கள் உடலை முழு அர்ப்பணிப்புடன் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் இது அடையப்பட்ட முடிவுகளை பராமரிக்க உதவும்.

எடை இழப்புக்கு ஓக்ரோஷ்காவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்: சிறந்த சமையல்

சமையல் குறிப்புகளில், எனக்கு ஏற்கனவே பிடித்தவை உள்ளன. அவை சுவையானவை, சத்தானவை மற்றும் மாறுபட்டவை.

வேண்டும் : 1 லிட்டர் கேஃபிர் (நான் 1% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் கேஃபிர் எடுத்துக்கொள்கிறேன்), புதிய வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, வேகவைத்த முட்டை (புரதங்கள் மட்டுமே), 200 கிராம் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், அதிக கீரைகள் - வோக்கோசு, வெந்தயம், வெங்காயம். நான் கீரைகளை ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கி, முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளை ஒரு தட்டில் தேய்த்து, ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறேன். நான் அனைத்து பொருட்களையும் கேஃபிர் கொண்டு ஊற்றுகிறேன்.

"கேஃபிர் மீது ஒளிரும்"

இதை நான் சொல்கிறேன் : முந்தைய செய்முறையின் ஒளி பதிப்பு. நான் எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியாக எடுத்துக்கொள்கிறேன், முள்ளங்கி மற்றும் முட்டை இல்லாமல் மட்டுமே.

ஓக்ரோஷ்கா "இறைச்சி தட்டு"

நான் இறைச்சியை மிகவும் விரும்புகிறேன், எனவே இது அனைத்து இறைச்சி உண்பவர்களுக்கும் அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. வேண்டும் : வான்கோழி, கோழி, மாட்டிறைச்சி, பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், மூலிகைகள், கேஃபிர் அல்லது க்வாஸ் 1 லிட்டர் தலா 100 கிராம்.

ஓக்ரோஷ்கா "குர்மெட்டிற்கு"

வேண்டும் : 1 லிட்டர் ரொட்டி kvass, 200 கிராம் வேகவைத்த போர்சினி காளான்கள், மூலிகைகள், வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, 1 பூண்டு கிராம்பு. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து ஒரு பிளெண்டரில் காளான்களை அரைக்கவும், தட்டி வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, kvass ஊற்றவும்.

ஓக்ரோஷ்காவில் நான் எப்படி எடை இழந்தேன்: அனுபவம் மற்றும் முடிவுகள்

உணவின் முடிவுகள் எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் மீறுகின்றன! கிட்டத்தட்ட எந்த முயற்சியும் இல்லாமல், சுவையான உணவை சாப்பிடுவதால், நான் ஒரு வாரத்தில் 3 முதல் 5 கிலோ வரை இழக்கிறேன். மிகவும் பயனுள்ள உணவுகள் வெறுமனே இல்லை என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.

இருப்பினும், நான் எப்போதும் 7 நாட்கள் வரை வைத்திருக்க முடியாது. பின்னர் நான் கால அளவை 5 ஆக குறைக்கிறேன். எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் செய்ய வேண்டும் உங்கள் நல்வாழ்வில் கவனம் செலுத்துங்கள், அது மோசமாகிவிட்டால், உணவை நிறுத்துங்கள் .

வேகமான உணவு எப்போதும் விரைவான ஆனால் நீடித்த விளைவு அல்ல. அது நடக்கும் போது: முடிவு தெரியும், மூளை நீங்கள் ஓய்வெடுக்கலாம் என்று சமிக்ஞைகளை அனுப்புகிறது, உங்களை இனிப்புகளை அனுமதிக்கவும். தூக்கி எறியப்பட்ட அனைத்தும் திரும்புவதற்கு இதுவே காரணம்.

உணவுக்குப் பிறகு, சரியான, மிதமான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்க வேண்டும். அப்போதுதான் டயட்டிற்குப் பிறகு அதிக எடையை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க முடியும்.

பெண்கள் எப்போதும் சண்டையிடுகிறார்கள், பெரும்பாலும் சமமற்றவர்களாக, உடன். ஆனால் எடை இழக்கும் செயல்பாட்டில், முக்கிய விஷயம் உங்கள் உணர்வுகளையும் ஆரோக்கியத்தையும் கண்காணிக்க வேண்டும். மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு நேர்மறையான அணுகுமுறை, அது உண்மையில் மாற்ற உதவுகிறது.

கட்டுரையில் படிக்கவும்:

எடை இழப்புக்கான ஓக்ரோஷ்கா உணவு சமீபத்தில் பல பெண்களால் பெருகிய முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த டிஷ் சுவையானது, கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது, மேலும் சமையலுக்கு சிறப்பு செலவுகள் தேவையில்லை.

ஓக்ரோஷ்கா மீதான உணவு: உடலுக்கு சாரம் மற்றும் நன்மைகள்

ஓக்ரோஷ்காவை பல்வேறு தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கலாம்: கேஃபிர், க்வாஸ், பால், மோர், மயோனைசே மற்றும் பீட் கூட. கலவையில் வேறுபாடு இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் பயனுள்ள உணவாகும், ஏனெனில். இது எப்போதும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் உடலுக்கு இன்றியமையாத பிற பொருட்களைக் கொண்ட காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, குறைந்த கலோரி உணவு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது, குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது, இது ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

ஓக்ரோஷ்கா மீது உணவு: நீங்கள் எவ்வளவு எடை இழக்க முடியும்

இந்த வழக்கில் எடை இழப்பு முக்கிய டிஷ் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக உள்ளது: உடல் ஆற்றல் பற்றாக்குறை உணர்கிறது மற்றும் அதை நிரப்ப தொடங்குகிறது, உடல் கொழுப்பு அழிக்கும். அதிகப்படியான திரவம் ஆரம்பத்தில் அகற்றப்பட்டு, பின்னர் மட்டுமே கொழுப்புகள் உடைக்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தும் ஒரு வாரத்தில், 7 கிலோகிராம் எடை வரை போகலாம், ஆனால் இது அதன் ஆரம்ப குறிகாட்டிகளைப் பொறுத்தது.

பெரும்பாலும், இதுபோன்ற உணவில் நீங்கள் எத்தனை நாட்கள் உட்கார முடியும் என்பதில் மக்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர், மேலும் நல்ல காரணத்திற்காக: இந்த உணவின் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், நீங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் அதை மட்டுமே சாப்பிட்டால், கூறுகளின் பற்றாக்குறை இருக்கலாம். அதில் அடங்கியுள்ளது. இதன் காரணமாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு ஓக்ரோஷ்காவை 10 நாட்களுக்கு மேல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கவில்லை, அல்லது அதை இதயமான இரவு உணவோடு மாற்றவும்.

நன்மை தீமைகள்

நுட்பத்தின் அனைத்து நன்மைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது சாத்தியமில்லை:

• அதன் அனுசரிப்பின் போது பசி உணர்வு இல்லை, ஏனெனில். சூப், அதன் லேசான தன்மை இருந்தபோதிலும், திருப்தி அளிக்கிறது;
• எடை இழப்பு திட்டம் மற்றவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
• இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் அடிக்கடி வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தவிர, இதற்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை.

பின்வரும் உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை நீங்கள் சாப்பிடலாம்:

• புளிப்பு-பால் பானங்கள், பாலாடைக்கட்டி;
• காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்;
• கம்பு கருப்பு ரொட்டி;
• காளான்கள்;
• அவித்த முட்டைகள்;
• கீரைகள்;
• தேநீர் மற்றும் காபி இனிக்காதவை.

நீங்கள் இனிப்புகள், கொழுப்பு, புகைபிடித்த மற்றும் ஊறுகாய் உணவுகளை மட்டும் சாப்பிட முடியாது.

ஓக்ரோஷ்காவில் எடை இழப்புக்கான சமையல் குறிப்புகள்: 7 - 10 நாட்களுக்கு மெனு

எடை இழப்பு விதிகள்:

• சூப் தயாரிப்பதற்கு, குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த கலோரி பொருட்கள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன;
• நீங்கள் தினமும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

கேஃபிர் உடன் okroshka மீது உணவு

எடை இழக்கும் இந்த முறையின் சாராம்சம் 5-10 நாட்களுக்கு கேஃபிரில் சமைத்த ஓக்ரோஷ்காவைப் பயன்படுத்துவதாகும். கூடுதலாக, பின்வரும் விதிகள் பொருந்தும்:

• நீங்கள் ஒரு குளிர் சூப் மட்டும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்;
• தண்ணீர் குடிக்கும் முறை பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது.

kvass உடன்

இந்த மெனுவை 3 முதல் 5 நாட்கள் வரை பயன்படுத்தலாம்:

• காலையில் நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி ஒரு பேக் சாப்பிடுகிறோம்;
• மதிய உணவிற்கு பழங்களை உண்கிறோம்;
• நாங்கள் ஓக்ரோஷ்காவின் ஒரு பகுதியுடன் மதிய உணவு சாப்பிடுகிறோம், தேநீர் குடிக்கிறோம்;
• நாங்கள் ஒரு ஆப்பிளுடன் மதியம் சிற்றுண்டி சாப்பிடுகிறோம்;
• நாங்கள் சூப்புடன் சாப்பிடுகிறோம்.

பீட் ஓக்ரோஷ்கா மீது உணவு

100 கிராம் அத்தகைய உணவில் 61 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது, அதே நேரத்தில் நீங்கள் அதை 10 நாட்கள் வரை சாப்பிடலாம்:

• காலையில் நாம் 100 கிராம் இயற்கை குறைந்த கொழுப்பு தயிர் சாப்பிடுகிறோம்;
• மதிய உணவிற்கு - ஒரு பேரிக்காய்;
• நாங்கள் ஓக்ரோஷ்காவுடன் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறோம்;
• எங்களிடம் மதியம் சிற்றுண்டி 200 கிராம் கேஃபிர் 1% உள்ளது.

வினிகருடன்

வினிகர் சிறந்த கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஓக்ரோஷ்காவை அதன் கூடுதலாக 5 நாட்களுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது:

• நாங்கள் ஒரு கப் தேநீர் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் கம்பு ரொட்டி சாண்ட்விச் உடன் காலை உணவு சாப்பிடுகிறோம்;
• மதிய உணவிற்கு தயிர் குடிப்போம்;
• நாங்கள் முக்கிய பாடத்துடன் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறோம்;
• எங்களிடம் மதியம் காய்கறி சாலட் உள்ளது.

சீரம் கொண்டு

சீரம் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் பின்வரும் விதிகளின்படி அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஓக்ரோஷ்காவைப் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• உணவு அதிகபட்சம் 3 நாட்கள் நீடிக்க வேண்டும்;
• கூடுதலாக, நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட எந்த உணவையும் சாப்பிடலாம்.

உணவு ஐந்து ஓக்ரோஷ்கா

இங்கே பெயர் தன்னை முழுமையாக நியாயப்படுத்துகிறது:

• ஐந்து நாட்களுக்கு நாம் ஓக்ரோஷ்காவின் வெவ்வேறு வகையான அதே எண்ணிக்கையை சாப்பிடுகிறோம்;
• பானங்களில் இருந்து தண்ணீர் மற்றும் தேநீர் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மயோனைசே கொண்டு okroshka மீது உணவு

மயோனைசே ஒரு உயர் கலோரி தயாரிப்பு, எனவே நீங்கள் 10 நாட்களுக்கு மதிய உணவிற்கு மட்டுமே சமைத்த ஓக்ரோஷ்காவை சாப்பிடலாம்:

• பழ சாலட் மற்றும் தேநீர் கொண்ட காலை உணவு;
• நாம் ஒரு சுடப்பட்ட ஆப்பிள் ஒரு சிற்றுண்டி வேண்டும்;
• நாங்கள் ஒரு மதியம் ஆரஞ்சு சாறு சாப்பிடுகிறோம்;
• நாங்கள் ஒரு லேசான காய்கறி சாலட் உடன் இரவு உணவு சாப்பிடுகிறோம்.

பாலுடன் okroshka மீது உணவு

இந்த வழக்கில், பின்வரும் விதிகள் பொருந்தும்:

• Okroshka 5 நாட்களுக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது;
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பிரதான உணவை மாற்றுவதற்கு இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கான சமையல் வகைகள்

வினிகர் செய்முறை:

• உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வேகவைத்து, வெள்ளரிகளுடன் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
• முள்ளங்கியை வட்டங்களாக வெட்டி, வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கி, உப்பு சேர்க்கவும்;
• நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 30 கிராம் வினிகர் சேர்த்து, குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், 1 மணி நேரம் காய்ச்சவும்.

மோர் செய்முறை:

• சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் முட்டைகளை சமைக்கவும், வெந்தயம், வெங்காயம் மற்றும் முள்ளங்கி சேர்த்து வெட்டவும்;
• கலந்து, மோர் ஊற்ற மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க. டிஷ் உகந்த நிலைத்தன்மைக்கு வரும் வரை கட்லரியுடன் கிளறவும்.

பீட்ஸுடன் செய்முறை:

• நாங்கள் பீட்ஸை சுத்தம் செய்து கழுவுகிறோம், அவற்றை டாப்ஸுடன் வேகவைக்கிறோம்;
• ஒரு ஜோடி முட்டைகளை வேகவைத்து, அரைத்து கடுகு (1 தேக்கரண்டி), அதே அளவு சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம், உப்பு சேர்க்கவும்;
• பீட்ஸை வெட்டிய பிறகு, அதை மற்ற பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்;
• 1 லிட்டர் பீட்ரூட் காபி தண்ணீரை kvass (700 கிராம்) உடன் கலந்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி கிளறவும்.

ஓக்ரோஷ்காவில் நீங்கள் எவ்வளவு இழக்கலாம்: முடிவுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள்

• எடை குறைகிறது;
• வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

உணவை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​மற்ற உணவுகளின் அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்க போதுமானது. இழந்த கிலோகிராம்களை மீண்டும் திருப்பித் தர விரும்பவில்லை என்றால், முன்பு தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை இரண்டாவது வாரத்திலிருந்து மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

ஓக்ரோஷ்கா மீதான உணவு: எடை இழந்தவர்களின் மதிப்புரைகள்

இரினா, 28 வயது:

"நான் ஐந்து ஓக்ரோஷ்காவில் 4 கிலோவை இழந்தேன், வெறும் 5 நாட்களில். நான் விளைவு திருப்தி அடைகிறேன், நான் இப்போது எதிர்காலத்தில் நுட்பத்தை பயன்படுத்துவேன் "

மெரினா, 33 வயது:

“நான் 3 நாட்கள் பாலுடன் அமர்ந்திருந்தேன், இதன் விளைவாக, நான் 2.5 கிலோகிராம் இழந்தேன்! இப்போது அதே தொகையை இழக்க இன்னும் ஒரு முறை மீண்டும் செய்ய திட்டமிட்டுள்ளேன்.

ஜன்னா, 39 வயது:

"மோர் உணவு செய்முறை எனக்கு உதவியது: வெறும் 5 நாட்களில் நான் 4 கிலோகிராம் தூக்கி எறிந்தேன். உண்மை, இது ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இப்போது எல்லாம் மலத்துடன் ஒழுங்காக உள்ளது "

உங்கள் உடல் கொழுப்பு %, BMI மற்றும் பிற முக்கிய அளவுருக்களை ஆன்லைனில் சரிபார்க்கவும்

காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் சமைக்கப்படும், okroshka எடை இழப்பதில் சிறந்த முடிவுகளை அளிக்கிறது. இது ஒரு எளிய தயாரிப்புகளிலிருந்து விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் பயன்பாட்டின் கொள்கை குளிர் சேவை. Okroshka சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, குளிர்ச்சியூட்டும் சூப்பும் கூட.

கோடை வெப்பத்தில், ஓக்ரோஷ்கா ஒரு தட்டு உங்கள் பசியையும் தாகத்தையும் தணிக்கும். பொருட்கள் மிகவும் மாறுபட்டவை, இது கேஃபிர், க்வாஸ், மினரல் வாட்டர் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது. பயனுள்ள பரிந்துரைகளின் தேர்வு பசியை உணராமல் okroshka மீது எடை இழக்க உதவும்.

மேசைகளில் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் நிறைய இருக்கும் போது, ​​வசந்த-கோடை பருவத்தில் சமையல் குறிப்பாக பொருத்தமானதாக மாறும்.

உடல் எடையை குறைக்கும் போது ஓக்ரோஷ்கா சாப்பிட முடியுமா?

Okroshka உணவு ஊட்டச்சத்துக்கான உணவில் சேர்க்கப்படலாம் மற்றும் சேர்க்கப்பட வேண்டும். மலிவு மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய டிஷ் குறைந்தபட்ச கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. புதிய காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் இரண்டு வாரங்களில் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

லேசான உணவு உடல் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை சுத்தப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. ஏற்கனவே இரண்டாவது நாளில் ஓக்ரோஷ்காவை உட்கொள்வதன் மூலம், உடல் எடையை குறைப்பதன் மூலம், லேசான மற்றும் ஆற்றலின் எழுச்சியை உணர்கிறேன். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஓக்ரோஷ்காவின் சேவை உடலை விரைவாக நிறைவு செய்கிறது மற்றும் பசியின் உணர்வை அடக்குகிறது.

கடற்கரை பருவத்திற்கு முன்பு எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஓக்ரோஷ்கா உணவு சிறந்தது. இது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் மூல உணவு பிரியர்களால் பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஒரு சிறந்த பசியை அடக்கும் பொருளாக இருப்பதால், ஓக்ரோஷ்காவின் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகின்றன. புத்துணர்ச்சியூட்டும் டிரஸ்ஸிங்கில் கிட்டத்தட்ட கலோரிகள் இல்லை, அவை சுவை விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம்.

ஓக்ரோஷ்கா உணவு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது. பல பெண்கள் எளிமையான சமையல் இல்லை என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், காய்கறிகளை நறுக்கினால் போதும் - மற்றும் டிஷ் தயாராக உள்ளது! உணவின் ஒரே தீமை என்னவென்றால், ஓக்ரோஷ்கா விரைவில் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.

எனவே, அதன் தயாரிப்பின் பல்வேறு மாறுபாடுகளுடன் பரிசோதனை செய்வது மதிப்பு. எடை இழப்புக்கான ஒரு சிறிய முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், அனைத்து நன்மை தீமைகளையும் எடைபோடுவது மதிப்பு.

ஆரம்பநிலைக்கு எளிதான செய்முறை

எடை இழப்புக்கு உணவு ஓக்ரோஷ்காவை எவ்வாறு தயாரிப்பது:

Kefir மீது Okroshka - எடை இழப்பு ஒரு செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
• 0% - 1 லிட்டர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கேஃபிர்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்;
• மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு - சுவைக்க.

சமையல் நேரம்: 12-20 நிமிடங்கள்.

கலோரிகள்: 62.2 கிலோகலோரி.

சமையல் படிகள்:

1. குளிர்ந்த மற்றும் முன் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியை இழைகளாக பிரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.
2. இறைச்சிக்கு நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் சேர்க்கவும். வெள்ளரிகள் திடீரென்று கசப்பாக இருந்தால், அவற்றிலிருந்து தோலை உரிக்க வேண்டும். கீரைகளாக, நீங்கள் இளம் வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
3. நறுக்கிய பொருட்களை கலந்து, தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும்.
4. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கேஃபிர் கொண்டு எரிபொருள் நிரப்பவும். செய்முறை 1 நாள் ஆகும். okroshka மீது உட்கார்ந்து 7 நாட்களுக்கு மேல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வான்கோழியுடன் கனிம நீர் மீது Okroshka

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட் - 250 கிராம்;
• காடை முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்;
• அதிக கார்பனேற்றப்பட்ட கனிம நீர் - 1 லிட்டர்;
• முள்ளங்கி - 150 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் இறகுகள், வெந்தயம், உப்பு - ருசிக்க;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 150 கிராம்.

சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்.

கலோரிகள்: 72.03 கிலோகலோரி.

எடை இழப்புக்கான உணவு ஓக்ரோஷ்கா தயாரித்தல்:

1. வேகவைத்த காடை முட்டைகளை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். தேவைப்பட்டால், காடை முட்டைகளை ஒரு கோழியுடன் மாற்றலாம்.
2. வான்கோழி ஃபில்லட்டை நறுக்கி, அதில் நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். குறைந்தபட்சம் உப்பு சேர்க்கவும் அல்லது இல்லை. உப்பு உடலில் திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால், உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது அதை மறுப்பது நல்லது.
4. பயன்படுத்துவதற்கு முன், நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களை குளிர்ந்த மினரல் வாட்டருடன் ஊற்றவும்.

கேஃபிர் கொண்ட காய்கறி ஓக்ரோஷ்கா

தேவையான பொருட்கள்:

• ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம்;
• முள்ளங்கி - 5-6 பிசிக்கள்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 150 கிராம்;
• மூலிகைகள், வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சுவை;
• கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் - 900 மிலி.

சமையல் நேரம்: 35 நிமிடங்கள்.

கலோரிகள்: 36.2 கிலோகலோரி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோலில் வேகவைக்கவும் அல்லது முன் சமைத்ததை எடுத்துக் கொள்ளவும். ஆறவைத்து, தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கில் நறுக்கிய முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரிகளைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், விரும்பினால் உப்பு சேர்க்கவும்.
3. குளிர்ந்த கேஃபிர் நிரப்பவும். மேலே நிறைய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
4. உணவு சூப்பிற்கு, நீங்கள் எந்த கீரைகளையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். காய்கறிகளை மற்றவற்றுடன் மாற்றலாம்.
5. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த உணவில் நீண்ட நேரம் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. விரத நாளாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் Okroshka

தேவையான பொருட்கள்:

• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
• சிவப்பு முள்ளங்கி - 100 கிராம்;
• வெள்ளை முள்ளங்கி - 100 கிராம்;
• வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
• கேஃபிர் - 500 மில்லி;
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது வாங்கிய kvass - 500 மில்லி.

சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்.

கலோரி உள்ளடக்கம்: 25.8 கிலோகலோரி.

எடை இழப்புக்கு ஒரு உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. அனைத்து காய்கறிகளையும் தண்ணீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இதனால், அவை அழுக்கு மட்டுமல்ல, ரசாயன உரங்களிலிருந்தும் சுத்தம் செய்யப்படும்.
2. முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், மூலிகைகள் ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்க. உப்பு விருப்பமானது.
3. சம விகிதத்தில் கேஃபிர் மற்றும் மினரல் வாட்டருடன் ஒரு தட்டு காய்கறிகளை ஊற்றவும்.
4. மணம் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட சூப்பில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, இறக்குவதற்கு அவ்வப்போது பயன்படுத்துவது நல்லது.
5. ஓக்ரோஷ்கா ஒரு சீரான உணவுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் பாதி பொருட்களிலிருந்து ஒரு உணவை சமைக்கலாம்.

எடை இழப்புக்கான Okroshka உணவு

okroshka மீது எடை இழப்பு முறையின் காலம் 7 ​​நாட்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. உண்ணாவிரத நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஓய்வு எடுக்க வேண்டும், ஒரு மாதத்தில் மீண்டும் செய்யவும். உடல் எடையை குறைப்பவர்களின் மதிப்புரைகள் மூலம் ஆராயும்போது, ​​குளிர் சூப்பில் 5 கிலோ வரை எடை இழக்கலாம்.

குறைந்த கலோரி உணவுகள் காய்கறிகள் மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சியுடன் சிறப்பாக இணைக்கப்படுகின்றன, இதனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகமாக இருக்கும். பல நாட்களுக்கு சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, டிஷ் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பசியின் உணர்வு இருந்தால், உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

தினசரி பகுதியை 5-6 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். சாப்பாட்டுக்கு இடையில் சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம். ஆப்பிள்கள் சிற்றுண்டிக்கு நல்லது. உணவின் போது, ​​அதிகப்படியான திரவம் உடலில் இருந்து வரும், நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்கவில்லை என்றால், இழந்த எடை திரும்பும்.

சாதாரண தயாரிப்புகளிலிருந்து ஆரோக்கியமான உணவை விரைவாக தயாரிப்பதன் காரணமாக இந்த அமைப்பின் புகழ் உள்ளது. சந்தைகளில் புதிய காய்கறிகள் தோன்றியவுடன், ஓக்ரோஷ்காவை சமைக்க வேண்டிய நேரம் இது என்று அர்த்தம். இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், ப்ரோக்கோலி ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமானவை.

ஒரு வாரம், நீங்கள் குளிர் சூப் ஒரு புதிய பதிப்பு சமைக்க முடியும். தயாரிப்புகளை மாற்றுவதன் மூலம், ஒவ்வொரு முறையும் புதிய உணவைப் பெறுவீர்கள். பாரம்பரிய காய்கறிகளை வேகவைத்த காளான்கள், ஆலிவ்கள், பச்சை பட்டாணி அல்லது சோளத்துடன் மாற்றலாம்.

இறைச்சியுடன் உன்னதமான பதிப்பிற்கு பதிலாக, நீங்கள் வேகவைத்த மீன் அல்லது கடல் உணவை நறுக்கலாம். முக்கிய நிபந்தனை என்னவென்றால், தயாரிப்புகள் புதியதாகவோ அல்லது வேகவைத்ததாகவோ இருக்க வேண்டும். குடிநீரைக் கூட நிரப்பலாம்.

உணவு ஓக்ரோஷ்காவை சமைப்பதற்கான கோட்பாடுகள்:

• அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்கள், முள்ளங்கியை சூப்பில் போடாமல் இருப்பது நல்லது;
• முள்ளங்கி கசப்பாக இருந்தால், முதலில் அதை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்;
• மிகவும் சுவையான குளிர்ந்த உணவு;
• சமையல் நேரத்தை குறைக்க, வேகவைத்த இறைச்சி, முட்டை, உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• வீட்டில் kvass உடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்;
• ஆடைகளை ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கலாம், மினரல் வாட்டரை கேஃபிரில் சேர்க்கலாம்.

ஓக்ரோஷ்காவில் எடை இழப்பு முறையை எவ்வாறு சரியாகப் பின்பற்றுவது

• காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு சீரானதாக இருக்க வேண்டும், மீதமுள்ள நேரத்தில் ஓக்ரோஷ்கா சாப்பிடுங்கள்;
• இறக்கும் போது, ​​மதுபானங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்;
• ரொட்டி மற்றும் மாவு தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக கைவிடவும்;
• காலையில் மட்டும் போதுமான தண்ணீர், கிரீன் டீ, காபி குடிக்கவும்;
• பலவீனம் உணர்ந்தால், ஓக்ரோஷ்காவில் புரதத்தின் அதிக ஆதாரங்களைச் சேர்க்கவும் - ஒல்லியான இறைச்சி, மீன்;
• கேஃபிருடன் உணவை சுவைக்கும்போது, ​​​​லாக்டிக் அமில தயாரிப்பு ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்;
• இறக்கிய பிறகு, சீரான உணவை கடைபிடிக்கவும், தினசரி கொடுப்பனவு 1800 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை;
• மற்ற உணவுகளுடன் குளிர் சூப்பின் சரியான கலவையுடன், உடல் எடையை குறைப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளை அடையலாம்.

okroshka மீது உணவு சூடான பருவத்தில் கூடுதல் பவுண்டுகள் பெற சிறந்த வழி. உடல் எடையை குறைக்கும் இந்த முறை நீங்கள் சுவையாகவும் மிகவும் மாறுபட்டதாகவும் சாப்பிட அனுமதிக்கும். அதன் செயல்திறனின் ரகசியம் ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைந்த கலோரி, ஆனால் திருப்திகரமான உணவுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது.

உணவின் அம்சங்கள்

ஓக்ரோஷ்காவின் ஏராளமான வகைகள் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் இந்த உணவை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது உணவை சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது. அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் ஒரு வாரத்திற்கு, 7 கிலோ வரை தூக்கி எறிய முடியும். முக்கிய சூப்பாக, உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது பொருட்களின் கலவையை மாற்றலாம். Okroshka இறைச்சி, காய்கறிகள், மீன், காளான்களுடன் சமைக்கப்படுகிறது. இது கேஃபிர், க்வாஸ், மினரல் வாட்டருடன் நீர்த்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகமாக உள்ளது. ஓக்ரோஷ்காவின் பொருட்களில் ஒரு பெரிய அளவு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

நிச்சயமாக, இத்தகைய ஊட்டச்சத்து முறையானது இரைப்பை குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல, அதிகரித்த வாயு உருவாவதற்கான போக்கு. குடலில் உள்ள எந்த அழற்சி செயல்முறைகளும் அத்தகைய உணவுக்கு முரணானவை.

ஓக்ரோஷ்கா உணவின் செயல்திறன் அதிகமாக இருக்க, புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிப்பது அவசியம், மேலும் எளிய விதிகளைப் பின்பற்றவும்:

• பிரதான சூப்பைத் தவிர, நீங்கள் நிறைய குடிக்க வேண்டும்: குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீர்;
• மெனுவில் புகைபிடித்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகள், அத்துடன் மது பானங்கள் இருக்கக்கூடாது;
• புளிப்பு கிரீம் ஓக்ரோஷ்காவில் சேர்க்கப்படக்கூடாது, ஏனெனில் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அனைத்து முயற்சிகளையும் பூஜ்ஜியமாகக் குறைக்கும்;
• நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் உடனடியாக உணவை நிரப்ப வேண்டும்;
• ஓக்ரோஷ்காவின் உணவின் காலம் 10 நாட்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

உணவு வகைகள்

ஓக்ரோஷ்காவுக்கான உணவு வேறுபட்டதாக இருக்கலாம், இது எந்த சமையல் செய்முறையைப் பயன்படுத்துகிறது என்பதைப் பொறுத்து. உதாரணமாக, கேஃபிர், க்வாஸ், வினிகர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு டிஷ் தயாரிக்கலாம். மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் கீழே உள்ளன.

கேஃபிருடன் ஓக்ரோஷ்கா

இந்த உணவு சுமார் 10 நாட்கள் நீடிக்கும். அவளுடைய மெனு இது போன்றது:

• காலை உணவு: ஒரு கப் சூடான பானம், வெண்ணெய் கொண்ட கம்பு ரொட்டி துண்டு;
• மதிய உணவு: எந்த பழம்;
• மதிய உணவு: ஓக்ரோஷ்காவின் ஒரு பகுதி;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறி சாலட்;
• இரவு உணவு: ஓக்ரோஷ்காவின் இதேபோன்ற தினசரி பகுதி.
• தாமதமான இரவு உணவு: 100 மில்லி கேஃபிர்.

ஒரு ஜோடி வெள்ளரிகள், ஒரு முட்டை, 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உப்பு இல்லாமல் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் ஆகியவற்றிலிருந்து எடை இழப்புக்கு சூப் தயாரிக்கப்படுகிறது.

Kvass உடன் Okroshka

இந்த டிஷ் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒருவேளை முள்ளங்கி மற்றும் மூலிகைகள் கூடுதலாக. சூப் குறைந்த கலோரி kvass உடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

Kvass உடன் okroshka இல் எடை இழப்புக்கான மெனு இதுபோல் தெரிகிறது:

• காலை உணவு: 100 கிராம் தயிர் அல்லது பாலாடைக்கட்டி;
• மதிய உணவு: ஆப்பிள்;
• மதிய உணவு: அதே குளிர் சூப்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பேரிக்காய்;
• இரவு உணவு: ஓக்ரோஷ்கா.

பீட் மீது Okroshka

இந்த சூப்பின் செய்முறை பின்வருமாறு:

• பீட்ஸை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும், 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அதில் டாப்ஸ் சேர்த்து, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் குழம்பிலிருந்து அனைத்தையும் அகற்றவும்;
• குழம்பு குளிர்ந்து போது, ​​முட்டைகள் ஒரு ஜோடி அரைத்து, 1 டீஸ்பூன் அவற்றை கலந்து. எல். கடுகு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்;
• பீட் முட்டை கலவையுடன் கலக்கப்பட்டு kvass மற்றும் பீட்ரூட் குழம்புடன் ஊற்றப்படுகிறது.

வினிகருடன் ஓக்ரோஷ்கா

இந்த ஓக்ரோஷ்கா செய்முறையை யாராவது விரும்புவார்கள். இந்த சூப்பின் தயாரிப்பு பின்வருமாறு:

• 0.5 கிலோ வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, 3 முட்டைகள், ஒரு ஜோடி வெள்ளரிகள் மற்றும் 3 முள்ளங்கி, ஒரு கொத்து கீரைகள் (பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் சம பாகங்களில்) நறுக்கி கலக்கவும்;
• ஓக்ரோஷ்காவில் ஒரு கப் புளிப்பு கிரீம், 30 கிராம் வினிகர் சேர்க்கவும்;
• பின்னர் சூப்பின் தேவையான நிலைத்தன்மைக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.

எடை இழப்புக்கு, விரும்பிய எடையை அடையும் வரை அத்தகைய டிஷ் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த குளிர் சூப் செய்முறை எடை இழப்பு மக்களிடையே மிகவும் பொதுவானது. இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

• வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி, முட்டை மற்றும் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை நறுக்கவும்;
• புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மோர் மற்றும் பருவத்தில் சூப் ஊற்ற;
• குளிர்ந்த ஓக்ரோஷ்காவைப் பயன்படுத்துங்கள்.

மோருக்கு பதிலாக, டிஷ் சில நேரங்களில் தண்ணீர் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள சாஸைத் தேர்ந்தெடுத்தாலும், உணவின் செயல்திறன் கணிசமாகக் குறைகிறது. தண்ணீருக்கு பதிலாக, பால் சில நேரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், சூப்பில் இன்னும் இரண்டு தேக்கரண்டி வினிகரை சேர்க்கவும்.

"5 ஓக்ரோஷ்கா"

இந்த டயட் ஆப்ஷன் வெரைட்டியை விரும்புபவர்களுக்கு உடல் எடையை குறைக்க ஒரு வழியாகும். இங்கே விதிகள்:

• நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புதிய வகையான ஓக்ரோஷ்காவை சாப்பிட வேண்டும்;
• குளிர் சூப் மற்றும் காலை உணவு, மற்றும் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு;
• பகுதி 200 மில்லிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது;
• அத்தகைய உணவின் காலம் 5 நாட்கள் மட்டுமே: இந்த நேரத்தில் நீங்கள் 7 கிலோ வரை இழக்கலாம்.

காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் சமைக்கப்படும், okroshka எடை இழப்பதில் சிறந்த முடிவுகளை அளிக்கிறது. இது ஒரு எளிய தயாரிப்புகளிலிருந்து விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் பயன்பாட்டின் கொள்கை குளிர் சேவை. Okroshka சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, குளிர்ச்சியூட்டும் சூப்பும் கூட.

கோடை வெப்பத்தில், ஓக்ரோஷ்கா ஒரு தட்டு உங்கள் பசியையும் தாகத்தையும் தணிக்கும். பொருட்கள் மிகவும் மாறுபட்டவை, இது கேஃபிர், க்வாஸ், மினரல் வாட்டர் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது. பயனுள்ள பரிந்துரைகளின் தேர்வு பசியை உணராமல் okroshka மீது எடை இழக்க உதவும்.

மேசைகளில் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் நிறைய இருக்கும் போது, ​​வசந்த-கோடை பருவத்தில் சமையல் குறிப்பாக பொருத்தமானதாக மாறும்.

ஓக்ரோஷ்காவில் உண்ணாவிரத நாளின் நன்மைகள்

பயனுள்ள ஓக்ரோஷ்காவை உண்ணாவிரத நாள் அல்லது உணவின் உணவில் சேர்க்கலாம் மற்றும் சேர்க்க வேண்டும். மலிவு மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய டிஷ் குறைந்தபட்ச கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. புதிய காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் இரண்டு வாரங்களில் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

லேசான உணவு உடல் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை சுத்தப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. ஏற்கனவே இரண்டாவது நாளில் ஓக்ரோஷ்காவை உட்கொள்வதன் மூலம், உடல் எடையை குறைப்பதன் மூலம், லேசான மற்றும் ஆற்றலின் எழுச்சியை உணர்கிறேன். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஓக்ரோஷ்காவின் சேவை உடலை விரைவாக நிறைவு செய்கிறது மற்றும் பசியின் உணர்வை அடக்குகிறது.

ஓக்ரோஷ்காவில் ஒரு உண்ணாவிரத நாள் கடற்கரை பருவத்திற்கு முன்பு எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. இது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் மூல உணவு பிரியர்களால் பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஒரு சிறந்த பசியை அடக்கும் பொருளாக இருப்பதால், ஓக்ரோஷ்காவின் நன்மை பயக்கும் கூறுகள் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகின்றன. புத்துணர்ச்சியூட்டும் டிரஸ்ஸிங்கில் கிட்டத்தட்ட கலோரிகள் இல்லை, அவை சுவை விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம்.

ஓக்ரோஷ்கா உணவு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது. பல பெண்கள் எளிமையான சமையல் இல்லை என்று ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், காய்கறிகளை நறுக்கினால் போதும் - மற்றும் டிஷ் தயாராக உள்ளது! உணவின் ஒரே தீமை என்னவென்றால், ஓக்ரோஷ்கா விரைவில் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.

எடை இழப்புக்கு okroshka மீது இறக்கும் நாள்

குறைந்த கலோரி உணவுகளை காய்கறிகள் மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சியுடன் இணைப்பது நல்லது, இதனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகமாக இருக்கும், ஓக்ரோஷ்காவில் உண்ணாவிரதம் இருப்பது போல. பல நாட்களுக்கு சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, டிஷ் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பசியின் உணர்வு இருந்தால், உட்கொள்ளும் திரவத்தின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

தினசரி பகுதியை 5-6 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். சாப்பாட்டுக்கு இடையில் சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம். ஆப்பிள்கள் சிற்றுண்டிக்கு நல்லது. இறக்கும் போது, ​​அதிகப்படியான திரவம் உடலை விட்டு வெளியேறும், நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்கவில்லை என்றால், இழந்த எடை திரும்பும்.

சாதாரண தயாரிப்புகளிலிருந்து ஆரோக்கியமான உணவை விரைவாக தயாரிப்பதன் காரணமாக இந்த அமைப்பின் புகழ் உள்ளது. சந்தைகளில் புதிய காய்கறிகள் தோன்றியவுடன், ஓக்ரோஷ்காவை சமைக்க வேண்டிய நேரம் இது என்று அர்த்தம். இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், ப்ரோக்கோலி ஆகியவை மிகவும் பொருத்தமானவை.

இறைச்சியுடன் உன்னதமான பதிப்பிற்கு பதிலாக, நீங்கள் வேகவைத்த மீன் அல்லது கடல் உணவை நறுக்கலாம். முக்கிய நிபந்தனை என்னவென்றால், தயாரிப்புகள் புதியதாகவோ அல்லது வேகவைத்ததாகவோ இருக்க வேண்டும். குடிநீரைக் கூட நிரப்பலாம்.

உணவு ஓக்ரோஷ்காவை சமைப்பதற்கான கோட்பாடுகள்:

• அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்கள், முள்ளங்கியை சூப்பில் போடாமல் இருப்பது நல்லது;
• முள்ளங்கி கசப்பாக இருந்தால், முதலில் அதை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்;
• மிகவும் சுவையான குளிர்ந்த உணவு;
• சமையல் நேரத்தை குறைக்க, வேகவைத்த இறைச்சி, முட்டை, உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• வீட்டில் kvass உடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்;
• ஆடைகளை ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கலாம், மினரல் வாட்டரை கேஃபிரில் சேர்க்கலாம்.

ஓக்ரோஷ்காவுக்கான உண்ணாவிரத நாள் விதிகள்

ஓக்ரோஷ்காவில் ஒரு உண்ணாவிரத நாள் சரியான நடத்தைக்கான பல விதிகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும்:

• காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு சீரானதாக இருக்க வேண்டும், மீதமுள்ள நேரத்தில் ஓக்ரோஷ்கா சாப்பிடுங்கள்;
• இறக்கும் போது, ​​மதுபானங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்;
• ரொட்டி மற்றும் மாவு தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக கைவிடவும்;
• காலையில் மட்டும் போதுமான தண்ணீர், கிரீன் டீ, காபி குடிக்கவும்;
• பலவீனம் உணர்ந்தால், ஓக்ரோஷ்காவில் புரதத்தின் அதிக ஆதாரங்களைச் சேர்க்கவும் - ஒல்லியான இறைச்சி, மீன்;
• கேஃபிருடன் உணவை சுவைக்கும்போது, ​​​​லாக்டிக் அமில தயாரிப்பு ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்;
• இறக்கிய பிறகு, சீரான உணவை கடைபிடிக்கவும், தினசரி கொடுப்பனவு 1800 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை;
• மற்ற உணவுகளுடன் குளிர் சூப்பின் சரியான கலவையுடன், உடல் எடையை குறைப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளை அடையலாம்.

ஓக்ரோஷ்காவில் உண்ணாவிரத நாளின் நன்மை தீமைகள்

ஓக்ரோஷ்காவை விரும்புவோருக்கு, அவற்றில் பல உள்ளன, அத்தகைய உண்ணாவிரத நாள் ஊட்டச்சத்து முறை ஒரு உண்மையான விடுமுறை மற்றும் அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு பிளஸ் ஆக மாறும். கூடுதலாக, okroshka ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான கலவை உள்ளது, இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய ஃபைபர் மூலம் உடலை நிறைவு செய்ய உதவும்.

Okroshka உடலில் இருந்து திரவத்தை அகற்ற உதவுகிறது. உங்களுக்கு வீக்கம் இருந்தால், முன்மொழியப்பட்ட உணவு நிலைமையை மேம்படுத்த உதவும். கூடுதலாக, மலச்சிக்கல் போக்கு உள்ளவர்களுக்கு இதே போன்ற உணவை வழங்கலாம். உண்மையில், அதிகப்படியான திரவம் மற்றும் குடல் சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றை அகற்றுவதன் காரணமாக ஓக்ரோஷ்காவில் ஒரு உணவில் இத்தகைய விரைவான விளைவு துல்லியமாக காணப்படுகிறது.

ஓக்ரோஷ்காவின் அதிசய பண்புகள் ஒரு பின்னோக்கி விளைவையும் ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்பட்டால், டிஷ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மற்றும் மலமிளக்கியின் விளைவு கடுமையான வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டும். உணவுக் கட்டுப்பாடுக்கு முரண்பாடுகள்: இரைப்பைக் குழாயின் சில நோய்கள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்க்குறியியல், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்கள். கூடுதலாக, எந்த மோனோ-டயட் உடலுக்கு ஒரு பெரிய மன அழுத்தம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீண்ட மீட்பு செயல்முறை தேவைப்படுகிறது.

உண்ணாவிரத நாளுக்கு ஓக்ரோஷ்காவை தயாரிப்பதற்கான விருப்பங்கள்

உண்ணாவிரத நாளில், ஓக்ரோஷ்காவை தயாரிப்பதற்கான பல்வேறு விருப்பங்களுடன் பரிசோதனை செய்வது மதிப்பு.

ஆரம்பநிலைக்கு ஒரு எளிய ஓக்ரோஷ்கா செய்முறை

உண்ணாவிரத நாளின் உதவியுடன் உடல் எடையை குறைக்க ஆரம்பநிலைக்கு ஓக்ரோஷ்காவை தயாரிப்பதற்கான எளிதான விருப்பம் இதுபோல் தெரிகிறது:

எடை இழப்புக்கு உணவு ஓக்ரோஷ்காவை எவ்வாறு தயாரிப்பது:

1. எளிதான குளிர்ச்சியான சூப் நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம். இதைச் செய்ய, சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. நறுக்கிய வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி மற்றும் கீரைகளை ஃபில்லட்டில் சேர்க்கவும்.
3. முட்டைகளை உரிக்கவும், ஓக்ரோஷ்காவுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கவும், விரும்பினால் உப்பு. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
4. பரிமாறும் முன் குளிர்ந்த மோர் மேல். குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் சேமிக்கவும்.
5. ஓக்ரோஷ்காவின் தினசரி விதிமுறை கலோரிகளுடன் ஒத்திருக்க வேண்டும், எடை இழக்கும் ஒரு நபரின் எடையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். செய்முறை 5-6 அளவுகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

Kefir மீது Okroshka - எடை இழப்பு ஒரு செய்முறையை

கேஃபிரில் ஓக்ரோஷ்கா தயாரிப்பதற்கு தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
• 0% - 1 லிட்டர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கேஃபிர்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்;
• மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு - சுவைக்க.

சமையல் நேரம்: 12-20 நிமிடங்கள்.

கலோரிகள்: 62.2 கிலோகலோரி.

சமையல் படிகள்:

1. குளிர்ந்த மற்றும் முன் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியை இழைகளாக பிரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.
2. இறைச்சிக்கு நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் சேர்க்கவும். வெள்ளரிகள் திடீரென்று கசப்பாக இருந்தால், அவற்றிலிருந்து தோலை உரிக்க வேண்டும். கீரைகளாக, நீங்கள் இளம் வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
3. நறுக்கிய பொருட்களை கலந்து, தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும்.
4. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கேஃபிர் கொண்டு எரிபொருள் நிரப்பவும். செய்முறை 1 நாள் ஆகும். okroshka மீது உட்கார்ந்து 7 நாட்களுக்கு மேல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

மூலம், இது மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

வான்கோழியுடன் கனிம நீர் மீது Okroshka

வான்கோழியுடன் மினரல் வாட்டரில் ஓக்ரோஷ்காவை சமைப்பதற்கு தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட் - 250 கிராம்;
• காடை முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்;
• அதிக கார்பனேற்றப்பட்ட கனிம நீர் - 1 லிட்டர்;
• முள்ளங்கி - 150 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் இறகுகள், வெந்தயம், உப்பு - ருசிக்க;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 150 கிராம்.

சமையல் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்.

கலோரிகள்: 72.03 கிலோகலோரி.

எடை இழப்புக்கான உணவு ஓக்ரோஷ்கா தயாரித்தல்:

1. வேகவைத்த காடை முட்டைகளை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். தேவைப்பட்டால், காடை முட்டைகளை ஒரு கோழியுடன் மாற்றலாம்.
2. வான்கோழி ஃபில்லட்டை நறுக்கி, அதில் நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். குறைந்தபட்சம் உப்பு சேர்க்கவும் அல்லது இல்லை. உப்பு உடலில் திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால், உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது அதை மறுப்பது நல்லது.
4. பயன்படுத்துவதற்கு முன், நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களை குளிர்ந்த மினரல் வாட்டருடன் ஊற்றவும்.

கேஃபிர் கொண்ட காய்கறி ஓக்ரோஷ்கா

காய்கறி ஓக்ரோஷ்காவை கேஃபிருடன் சமைப்பதற்கு தேவையான பொருட்கள்:

• ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம்;
• முள்ளங்கி - 5-6 பிசிக்கள்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 150 கிராம்;
• மூலிகைகள், வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சுவை;
• கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் - 900 மிலி.

சமையல் நேரம்: 35 நிமிடங்கள்.

கலோரிகள்: 36.2 கிலோகலோரி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோலில் வேகவைக்கவும் அல்லது முன் சமைத்ததை எடுத்துக் கொள்ளவும். ஆறவைத்து, தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கில் நறுக்கிய முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரிகளைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், விரும்பினால் உப்பு சேர்க்கவும்.
3. குளிர்ந்த கேஃபிர் நிரப்பவும். மேலே நிறைய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
4. உணவு சூப்பிற்கு, நீங்கள் எந்த கீரைகளையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். காய்கறிகளை மற்றவற்றுடன் மாற்றலாம்.
5. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த உணவில் நீண்ட நேரம் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. விரத நாளாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் Okroshka

முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் ஓக்ரோஷ்காவை சமைக்க தேவையான பொருட்கள்:

• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
• சிவப்பு முள்ளங்கி - 100 கிராம்;
• வெள்ளை முள்ளங்கி - 100 கிராம்;
• வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
• கேஃபிர் - 500 மில்லி;
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது வாங்கிய kvass - 500 மில்லி.

சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்.

கலோரி உள்ளடக்கம்: 25.8 கிலோகலோரி.

எடை இழப்புக்கு ஒரு உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. அனைத்து காய்கறிகளையும் தண்ணீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இதனால், அவை அழுக்கு மட்டுமல்ல, ரசாயன உரங்களிலிருந்தும் சுத்தம் செய்யப்படும்.
2. முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள், மூலிகைகள் ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்க. உப்பு விருப்பமானது.
3. சம விகிதத்தில் கேஃபிர் மற்றும் மினரல் வாட்டருடன் ஒரு தட்டு காய்கறிகளை ஊற்றவும்.
4. மணம் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட சூப்பில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன. ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, இறக்குவதற்கு அவ்வப்போது பயன்படுத்துவது நல்லது.
5. ஓக்ரோஷ்கா ஒரு சீரான உணவுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் பாதி பொருட்களிலிருந்து ஒரு உணவை சமைக்கலாம்.

காளான் ஓக்ரோஷ்கா

காளான் ஓக்ரோஷ்காவுக்கான செய்முறையின் கலவை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகிறது: ஒரு லிட்டர் க்வாஸ் (முன்னுரிமை ரொட்டி), 300 கிராம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, 200 கிராம் வேகவைத்த காளான்கள் (வெள்ளைகள் பொருத்தமானவை), ஒரு கிராம்பு பூண்டு, ஒரு சிறிய கொத்து பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சுமார் 50 கிராம் தயிர். Okroshka தயாரிப்பது எளிது - நீங்கள் பொருட்களை அரைத்து, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை இறுதியாக நறுக்கி, பின்னர் அதை kvass உடன் சீசன் செய்து பின்னர் தயிர் சேர்க்கவும். அசை, பயன்படுத்த முன் மூலிகைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் நீங்கள் டிஷ் அனுபவிக்க முடியும்!

இறைச்சி ஓக்ரோஷ்கா

இறைச்சி ஓக்ரோஷ்காவிற்கு, 400 கிராம் வேகவைத்த கோழி (தோல் இல்லாத மார்பகத்தைப் பயன்படுத்தவும்), ஒரு ஜோடி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, இரண்டு வேகவைத்த முட்டை, 200 கிராம் வேகவைத்த காலிஃபிளவர், ஒரு கொத்து முள்ளங்கி (புதியது), அத்துடன் ஒரு லிட்டர் க்வாஸ் ஆகியவற்றை முன்கூட்டியே தயார் செய்யவும். ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) . கொழுப்பு இல்லாத புளிப்பு கிரீம் தேர்வு செய்யவும்.

உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் கோழியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும், முள்ளங்கியை வெட்ட வேண்டும், இதனால் மெல்லிய வட்டங்கள் கிடைக்கும் மற்றும் காலிஃபிளவரை சிறிய மஞ்சரிகளாக பிரிக்கவும். பொருட்கள் கலந்து, மசாலா ஒரு சிறிய அளவு பருவத்தில் மற்றும் kvass ஊற்ற. புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கீரைகளை தனித்தனியாக வைத்து, நீங்கள் சாப்பிட உட்காரும் முன் ஒவ்வொரு புதிய சேவையிலும் சிறிது சேர்க்கவும்.

மீன் ஓக்ரோஷ்கா

மீன் ஓக்ரோஷ்கா 30 கிராம் வேகவைத்த மீன் (முன்னுரிமை காட்), மூன்று கடின வேகவைத்த முட்டை, நான்கு புதிய வெள்ளரிகள், ஒரு சிறிய கொத்து புதிய முள்ளங்கி, நான்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு லிட்டர் க்வாஸ் மற்றும் பல்வேறு கீரைகள் (வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பொருட்கள் வெட்டப்பட்டு, kvass உடன் ஊற்றப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன.