கோமரோவ்ஸ்கியின் கூற்றுப்படி ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு உணவளித்தல். Komarovsky இருந்து பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான குறிப்புகள்: தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கான உணவு
குழந்தை பிறந்தது. வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களிலிருந்து, ஒரு அன்பான தாய் குழந்தை ஆரோக்கியமான தாய்ப்பாலைப் பெறுவதை உறுதிசெய்கிறார், ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வளர்கிறார். பாலின் கலவை ஒரு பெண்ணின் சரியான ஊட்டச்சத்தை சார்ந்துள்ளது, எனவே மெனு மாறுபட்டதாகவும் சீரானதாகவும் இருக்க வேண்டும். உணவு தாய்க்கும் குழந்தைக்கும் நன்மைகளையும் மகிழ்ச்சியையும் தர வேண்டும்!
கோமரோவ்ஸ்கியின் கூற்றுப்படி ஒரு பாலூட்டும் தாயின் ஊட்டச்சத்தின் சாராம்சம்
பிரபல மருத்துவர் கோமரோவ்ஸ்கி தனது புத்தகங்களில் “குழந்தையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அவரது உறவினர்களின் பொது அறிவு”, “உங்கள் குழந்தையின் வாழ்க்கையின் ஆரம்பம்”, பல நேர்காணல்கள் மற்றும் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளில் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு சரியாகவும் சுவையாகவும் சாப்பிடுவது குறித்து ஆலோசனை வழங்குகிறார். அவர் தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கு பயனுள்ள உணவுகளின் உணவை வழங்குகிறார், மேலும் ஒரு பெண் மற்றும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலையும் வழங்குகிறார். Evgeny Olegovich இன் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு பாலூட்டும் தாயின் மெனுவை மாதங்களுக்கு திட்டமிடலாம்.
தோராயமான உணவுமுறை
கோமரோவ்ஸ்கியின் கூற்றுப்படி ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை ஆரோக்கியமான உணவு.ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவில் பின்வரும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்:
- இறைச்சி (கோழி, வான்கோழி, முயல், வியல், ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி);
- மீன் (கோட், பொல்லாக், ஹேக்);
- காய்கறிகள் (புதிய, வேகவைத்த, சுண்டவைத்தவை);
- பழங்கள் (ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், பீச், வாழைப்பழங்கள்);
- புளித்த பால் பொருட்கள் (பாலாடைக்கட்டி, புளித்த வேகவைத்த பால், கேஃபிர், சீஸ்);
- தானியங்கள் (பக்வீட், ஓட்ஸ், அரிசி, கோதுமை);
- எண்ணெய் (வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி இரண்டும்).
தாய்ப்பாலின் தரம் பாலூட்டும் தாயின் ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தது
என்ன சாப்பிடலாம்
டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி பெண்களுக்கு எந்த உணவிலும் செல்ல வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்துகிறார்.எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவு கட்டுப்பாடு என்பது அம்மா மற்றும் குழந்தைக்கு ஒரு பெரிய மன அழுத்தமாகும், மேலும் இது மோசமான மனநிலையையும் நல்வாழ்வையும் தருகிறது. உங்கள் குழந்தைக்கு ஏன் பரிசோதனை செய்ய வேண்டும்? பொது அறிவு சார்ந்து!
நம் காலத்தில் போதுமான ஆரோக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்புகள் உள்ளன மற்றும் தேர்வு செய்ய நிறைய உள்ளன. ஒரு பாலூட்டும் தாய் நிறைய செய்ய முடியும்:
- சூப்கள்;
- இறைச்சி;
- மீன்;
- தானியங்கள்;
- சாலடுகள்;
- பாலாடைக்கட்டி;
- குறைந்த கொழுப்புடைய பால்;
- சாறுகள்;
- சில வகையான இனிப்புகள்.
- சூப்கள் முதலில் மெலிந்த இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் கொழுப்பு வகைகளின் இறைச்சியில் குழம்புகளை சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது;
- வெள்ளை வகை மீன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது (கோட், பொல்லாக், ஹேக்). பின்னர் படிப்படியாக மெனுவில் சிவப்பு மீன் (சால்மன், டிரவுட், சால்மன்) அறிமுகப்படுத்துங்கள்;
- தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட வேண்டும், புளிப்பு பால் பானங்கள் குடிக்க வேண்டும். கஞ்சியை தண்ணீரிலும், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலிலும் சமைக்கலாம். வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு மட்டுமே பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தவும், உதாரணமாக, cheesecakes, casseroles வடிவில்;
- உணவில் காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள் - சூரியகாந்தி, ஆலிவ் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெய்;
- ஒரு பக்க உணவிற்கு, நீங்கள் பக்வீட், அரிசி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, துரம் கோதுமை பாஸ்தாவை சமைக்கலாம்;
- பழங்களில் இருந்து பச்சை ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், வாழைப்பழங்கள் தேர்வு.
புகைப்பட தொகுப்பு: தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஒரு பெண்ணின் உணவு
சிக்கன் பிரெஸ்ட் ஃபில்லெட்டில் புரதம் அதிகம் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது தாய்ப்பாலுக்கு பாதுகாப்பான தானியங்களில் பக்வீட் ஒன்றாகும். வெள்ளை வகைகளின் மீன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, பொல்லாக் ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு பாலாடைக்கட்டி வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும் பச்சை ஆப்பிள்கள் ஹைபோஅலர்கெனி, மற்றும் சுடப்பட்டால். பின்னர் அவை கோலிக்கை ஏற்படுத்தாது
அதிக ஒவ்வாமை கொண்ட உணவுகள்
மெனுவைத் தொகுக்கும் முன், எந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதை தாய் அறிந்திருக்க வேண்டும், மேலும் அவற்றை உணவில் சேர்க்கக்கூடாது, குறைந்தபட்சம் முதலில்.
இந்த தயாரிப்புகள்:
- கொட்டைவடி நீர்;
- சாக்லேட்;
- கொட்டைகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;
- சிவப்பு பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி);
- திராட்சை;
- சிட்ரஸ் பழங்கள்;
- வெப்பமண்டல பழங்கள்;
- சிவப்பு ஆப்பிள்கள்;
- சிவப்பு மீன்;
- பெல் மிளகு;
- காளான்கள்;
- முட்டைகள்;
- கொழுப்பு பால்;
- தக்காளி;
- மசாலா;
- அனைத்து வகையான மது பானங்கள்.
நிச்சயமாக, அனைவருக்கும் இந்த உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை. ஆயினும்கூட, பாலூட்டும் தாய்மார்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் ஆபத்தில் வைக்காமல் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
புகைப்பட தொகுப்பு: ஒவ்வாமை பொருட்கள்
தேன் தேனீக்களால் பதப்படுத்தப்படும் தேன். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது கொட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துவது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் குறைந்த அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் நாட்கள் மற்றும் மாதங்களில், நீங்கள் சாக்லேட்டைத் தவிர்க்க வேண்டும். HB கொண்ட ஆரஞ்சு, அதிக அளவில் சாப்பிட்டால், ஒரு குழந்தைக்கு தோல் வெடிப்பு, வயிற்றுப்போக்கு, பெருங்குடல் மற்றும் விஷம் கூட ஏற்படலாம். முட்டையின் வெள்ளை ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு, எனவே இது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
என்ன சாப்பிடக்கூடாது
டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி நர்சிங் தாய்மார்களை நினைவுபடுத்துகிறார், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பால் சுவை மற்றும் வாசனையை பாதிக்கிறது. எனவே, முதலில், மூன்று மாதங்கள் வரை, இந்த தயாரிப்புகளை உணவில் இருந்து விலக்குவது நல்லது.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலத்திற்கு, நீங்கள் மறுக்க வேண்டும்:
- marinades;
- ஊறுகாய்;
- புகைபிடித்த இறைச்சிகள்;
- துரித உணவு;
- கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்;
- உணவு சேர்க்கைகள், சாயங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் கொண்ட பொருட்கள்.
எவ்ஜெனி கோமரோவ்ஸ்கி எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்:
- முட்டைக்கோஸ்;
- பருப்பு வகைகள்;
- திராட்சை;
- கருப்பு ரொட்டி.
அவை அதிகரித்த வாயு உருவாவதற்கு காரணமாகின்றன. இதன் விளைவாக, குழந்தை வயிற்றில் வலியால் பாதிக்கப்படும், செயல்படும், அவரது தூக்கம் தொந்தரவு செய்யப்படும்.
தாய்ப்பால் போது, டாக்டர் Komarovsky மது பானங்கள், காபி, சாக்லேட், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் தடை.
நீங்கள் கேக்குகள், கேக்குகள், இனிப்புகள் ஆகியவற்றை மறுக்க வேண்டும்.
புகைப்பட தொகுப்பு: என்ன உணவுகள் விலக்கப்பட வேண்டும்
பூண்டு தாய்ப்பாலின் சுவையை பாதிக்கும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஊறுகாய் உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் சாயங்கள் மற்றும் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது. முட்டைக்கோஸ் குழந்தைகளுக்கு பெருங்குடலை ஏற்படுத்துமா?
பாலூட்டலைத் தூண்டும் தயாரிப்புகள்
முப்பது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, தாய்ப்பாலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க, நீங்கள் பாலுடன் நீர்த்த தேநீர் நிறைய குடிக்க வேண்டும் என்று ஒரு கருத்து இருந்தது. இப்போது நிபுணர்களிடையே இந்த பிரச்சினையில் தெளிவான கருத்து இல்லை. டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப செயல்பட பரிந்துரைக்கிறார்.
இறுதியில், போதுமான பால் இருந்தால் அல்லது அது எஞ்சியிருந்தால், நீங்கள் ஆசைக்கு எதிராக எதையும் குடிக்கக்கூடாது. ஆனால் குழந்தைக்கு பால் அளவு திருப்தி அளிக்காத சூழ்நிலையில், ஒவ்வொரு உணவளிப்பும் முடிவடைய வேண்டும், நீங்கள், குழந்தையை படுக்க வைத்து, சமையலறைக்குச் செல்ல வேண்டும், அங்கு 0.3-0.5 அளவு கொண்ட ஒரு "அனாதை" குவளை. லிட்டர் உங்களுக்காக காத்திருக்கிறது.
மூலம், இரவு உணவு விதிவிலக்காக இருக்கக்கூடாது, எனவே நீங்கள் வீணாக வம்பு செய்யாதபடி முன்கூட்டியே ஒரு தெர்மோஸில் தேநீர் (compote) தயாரிப்பது நல்லது.
இ.ஓ. கோமரோவ்ஸ்கி
Evgeny Olegovich பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு சிறந்த பானங்களைக் கருதுகிறார்:
- பால் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட பச்சை தேநீர்;
- உலர்ந்த apricots, உலர்ந்த ஆப்பிள்கள், raisins compote;
- பழச்சாறுகள் (ஆப்பிள், திராட்சை, கேரட்);
- பசுவின் பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்.
"குழந்தையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அவரது உறவினர்களின் பொதுவான உணர்வு" என்ற புத்தகத்தில், டாக்டர். கோமரோவ்ஸ்கி சாறுகளை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்று குறிப்பிடுகிறார்; 2.5% க்கு மிகாமல் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை வேகவைத்த அல்லது சுட்ட குடிக்கவும். சுத்தமான தண்ணீரைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், தினமும் குறைந்தது 3-4 கண்ணாடிகள் குடிக்கவும்.
Evgeny Olegovich பெண்களுக்கு பால் அளவு அதிகரிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளின் முக்கியத்துவத்தை மிகைப்படுத்த வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்துகிறார்.
என்னை நம்புங்கள், ஒரு ஆரோக்கியமான குழந்தை மற்றும் இரவில் தூங்கும் ஒரு தாய், பதட்டமடையாத மற்றும் அற்ப விஷயங்களில் இழுக்காத, அனைத்து உணவுகள் மற்றும் மருந்துகளை விட அதிக அளவு பால் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறார்கள்.
இ.ஓ. கோமரோவ்ஸ்கி
"குழந்தையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அவரது உறவினர்களின் பொது அறிவு"
பாலூட்டலைத் தூண்டுவதற்கான சிறந்த வழி சுத்தமான குடிநீர்
ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு மாதத்திற்கு ஊட்டச்சத்து
Evgeny Olegovich பல மாதங்களாக ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கான எந்தவொரு கடுமையான ஊட்டச்சத்து அட்டவணையையும் தொகுக்கவில்லை அல்லது அச்சிடவில்லை.கீழே உள்ள உணவு டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கியின் பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தி தொகுக்கப்பட்டுள்ளது, அவர் தனது புத்தகங்கள், கட்டுரைகள், தொலைக்காட்சி நேர்காணல்கள், ஒரு பிரபலமான குழந்தை மருத்துவரின் இணையதளத்தில் எழுதப்பட்ட கேள்விகளுக்கான பதில்களில் கொடுக்கிறார்.
Evgeny Komarovsky தாய்மார்களுக்கு உணவளிக்கும் ஆரம்பத்திலேயே சரியான ஊட்டச்சத்தை வைக்க ஊக்குவிக்கிறார். ஒரு பெண் தனக்கென ஒரு மெனுவை முன்கூட்டியே உருவாக்கி, பல மாதங்களுக்கு முன்பே அதைச் செய்தால் நல்லது.
உணவளிக்கும் முதல் பத்து நாட்கள்
ஒரு குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் பத்து நாட்களில், நீங்கள் கொழுப்பு இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி) மற்றும் அவற்றின் அடிப்படையில் குழம்புகள் சாப்பிட முடியாது. அவை தாயின் பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் உடையக்கூடிய குழந்தைக்கு உறிஞ்சும் போது, அத்தகைய பாலை ஜீரணிக்கும்போது அதிக முயற்சி தேவை.
உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்ட அனைத்து வகையான பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், முழு பால், காபி, கோகோ. மது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
"சூப்பும் கஞ்சியும் எங்கள் உணவு" என்ற பழைய ரஷ்ய பழமொழி இன்றும் பொருத்தமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. காய்கறி குழம்பு மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி குழம்பு கொண்ட சூப்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இது கோழி மார்பகம், வியல், மாட்டிறைச்சி இருக்க முடியும். பக்வீட், ஓட்ஸ், பார்லி, பல தானிய கஞ்சி ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றை மாற்றுவதற்கு ஒரு மாற்றம் அவசியம் மற்றும் வெண்ணெயுடன் சிறிது சுவைக்க மறக்காதீர்கள்.
டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி கொழுப்புகளை முழுமையாக கைவிட அறிவுறுத்துவதில்லை. இது சிறிய அளவில் பயன்படுத்த உங்களை ஊக்குவிக்கிறது. பல வைட்டமின்கள் கொழுப்புகளில் பிரத்தியேகமாக கரைகின்றன என்ற காரணத்திற்காக மட்டுமே அவற்றை முழுமையாக நிராகரிக்க முடியாது.
இந்த நேரத்தில், எளிய விதிகளைப் பின்பற்றவும்:
- மூல காய்கறிகள் பயன்படுத்த மிகவும் சீக்கிரம், ஆனால் வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்ட - சரியாக;
- பழங்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு மட்டுமே உண்ணப்படுகின்றன. உதாரணமாக, வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய்களை சமைக்கவும்;
- வெண்ணெய் ரொட்டியை தற்காலிகமாக கைவிட வேண்டும், ஏனெனில் அதில் உள்ள ஈஸ்ட், சர்க்கரை, பிரீமியம் மாவு மற்றும் கொழுப்புகள் குழந்தைக்கு வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். சிறந்த விருப்பம் பட்டாசுகள்;
- பானங்களிலிருந்து பழம் மற்றும் பெர்ரி கலவைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. மற்றும் கம்போட்டுக்கு - பிஸ்கட், பட்டாசுகள்.
காய்கறி சூப் - விரைவான மற்றும் சுவையானது
சிக்கன் அல்லது காய்கறி குழம்பில் செய்யக்கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான வெஜிடபிள் சூப்பின் செய்முறை இங்கே உள்ளது. சமையல் நேரம் - 30 நிமிடங்கள்.
தயாரிப்புகள் (4 பரிமாணங்களுக்கு):
- வெங்காயம் - 1 பிசி .;
- செலரி தண்டு - 1 பிசி .;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி;
- கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்;
- தக்காளி - 4 பிசிக்கள்;
- குழம்பு - 2 டீஸ்பூன்;
- ருசிக்க உப்பு.
சமையல் முறை:
- காய்கறிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு தடிமனான சுவர் டிஷ், காய்கறி எண்ணெய் சூடு, காய்கறிகள் மற்றும் சமைக்க, கிளறி, சிறிது மென்மையான வரை 5 நிமிடங்கள்.
- காய்கறிகளை குழம்புடன் ஊற்றவும், மூடிய மூடியின் கீழ் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10-15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
பதினொன்றாம் நாள் முதல் முப்பதாம் நாள் வரை
பிரசவத்திற்குப் பிறகு 11 முதல் 30 நாட்கள் வரை, மெலிந்த இறைச்சிகள் மற்றும் கடல் மீன்களின் சிறிய பகுதிகளில் ஒரு பாலூட்டும் தாய் அனுமதிக்கப்படுகிறார். முட்டை, குறைந்தபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட தயிர், கொட்டைகள் (சிறிதளவு) உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
ஆல்கஹால், பணக்கார ரொட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் சாக்லேட் இன்னும் அனுமதிக்கப்படவில்லை.
பழைய ரஷ்ய மொழியில் வேகவைத்த மீன் பிறந்த 11 நாட்களில் இருந்து அனுமதிக்கப்படுகிறது
பழைய ரஷ்ய செய்முறையின் படி வேகவைத்த மீன்களை நீங்கள் சமைக்கலாம். இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- மீன் - 1 கிலோ;
- பல்ப் - 1 பிசி;
- கேரட் - 1 பிசி .;
- வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்;
- கருப்பு மிளகுத்தூள் - 5 பிசிக்கள்;
- வெந்தயம், வோக்கோசு, ருசிக்க உப்பு.
சமையல் முறை:
- சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட மீனை தோலுடன் கடாயில் போட்டு, சூடான நீரை ஊற்றவும், இதனால் தண்ணீர் மீனை விட 3-5 செ.மீ அதிகமாக இருக்கும்.
- வெங்காயம், கேரட், வெந்தயம், வோக்கோசு, வளைகுடா இலை, மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்க்கவும்.
- தண்ணீர் கொதித்ததும், நுரையை அகற்றி, வெப்பத்தை குறைத்து, கொதிக்காமல் சமைக்கவும்.
இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது மாதம்
இரண்டாவது மாதத்திலிருந்து தொடங்கி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி குழம்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட சூப்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் போர்ஷ்ட் உடன் கவனமாக இருக்க வேண்டும்: பீட் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும், மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பெருங்குடலை ஏற்படுத்தும்.
நீங்கள் பச்சை பழங்கள் (சிட்ரஸ் பழங்கள் தவிர), புதிய காய்கறிகள் சாப்பிடலாம். டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 500 கிராம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார்.
இனிப்புகளில் இருந்து, ஜாம், ஜாம், தேன் ஆகியவை உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் உயர் தரத்தில் இருக்க வேண்டும், அதனால் ஒவ்வாமை ஏற்படாது.
புதிய காய்கறிகளின் சாலட் - ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு வைட்டமின்கள் ஒரு களஞ்சியம்
புதிய காய்கறிகளின் சாலட்டை தயார் செய்வோம், இது "ஐந்து நிமிடங்கள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதைச் சமைப்பதற்கும், அதைச் சாப்பிடுவதற்கும் அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது.
உனக்கு தேவைப்படும்:
- பல வகையான கீரை இலைகள் - 70 கிராம்;
- தக்காளி - 250 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 80 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க.
சமையல் முறை:
- கீரை இலைகளை துவைக்கவும், உலர், இறுதியாக வெட்டவும்.
- தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- சாலட் கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்களை சேர்த்து, உப்பு மற்றும் சுவைக்கு எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும்.
நான்காவது, ஐந்தாவது, ஆறாவது மாதங்கள்
4 முதல் 6 மாதங்கள் வரை, கொழுப்பு நிறைந்த பால் (2.5% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம்), பணக்கார பேஸ்ட்ரிகள், காரமான சுவையூட்டிகள், சாஸ்கள் (மயோனைசே, அட்ஜிகா), சாக்லேட், காபி மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவை இன்னும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
சர்க்கரை, வெங்காயம், புதிய மூலிகைகள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
ஐந்தாவது மாதத்திலிருந்து, வேகவைத்த கட்லெட்டுகள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, முன்னுரிமை முதல் தர மாவு அல்லது பொது நோக்கம் மற்றும் ஈஸ்ட் பயன்படுத்தாமல்.
புதிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகள் எப்போதும் சுவையாக இருக்கும்
ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு சிக்கலான மிட்டாய் மகிழ்ச்சியில் ஈடுபட நேரமில்லை. ஆனால் சர்க்கரையுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி சமைக்க அரை மணி நேரம் காணலாம்.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- பஃப் ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். எல்.
சமையல் முறை:
- முடிக்கப்பட்ட மாவை டீஃப்ராஸ்ட் செய்து, 4 மிமீ தடிமனாக உருட்டவும்.
- அடித்த முட்டையுடன் மாவை பிரஷ் செய்து சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
- அச்சுகளுடன் குக்கீகளை பிழிந்து, தண்ணீரில் தெளிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
- 230 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
குழந்தைக்கு ஆறு மாதங்கள் இருக்கும்போது, அம்மா வறுத்த கட்லெட்டுகளை சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம். அவை மெலிந்ததாக இருக்க வேண்டும். இவை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் அல்லது சிக்கன் ஃபில்லட் கட்லெட்டுகளாக இருந்தால் நல்லது.
Pozharsky கட்லெட்டுகள் இயற்கை மற்றும் நறுக்கப்பட்டவை
Pozharsky நறுக்கப்பட்ட கட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறை இங்கே.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
- கோழி இறைச்சி - 0.5 கிலோ;
- பால் - 0.5 டீஸ்பூன்;
- பழமையான வெள்ளை ரொட்டி - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
- முட்டை - 1 பிசி;
- உருட்டுவதற்கு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
- வறுக்க தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - சுவைக்க.
சமையல் முறை:
- பழைய ரொட்டியை பாலில் ஊற வைக்கவும்.
- சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் சேர்த்து அரைக்கவும்.
- உப்பு, வெண்ணெய், முட்டை சேர்க்கவும், முற்றிலும் கலந்து.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து, கட்லெட்டுகளை உருவாக்கவும், அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும், சமைக்கும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்.
ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு
6 மாதங்களில் குழந்தை ஏற்கனவே வலுவாக உள்ளது. இப்போது அம்மா கொழுப்பு இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி) சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பன்றி இறைச்சி எண்ணெயில் வறுக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் குண்டு.
கடல் உணவு மற்றும் பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, பீன்ஸ், பீன்ஸ்) உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. குழந்தையின் நிலையை கவனமாக கண்காணிக்கும் போது, நீங்கள் கவனமாக, குறைந்தபட்ச பகுதிகளில், சிட்ரஸ் பழங்களுடன் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்த முயற்சி செய்யலாம்.
கடல் உணவுகளுடன் பிலாஃப் உணவில் பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுவருகிறது
கடல் உணவு பிலாஃப் செய்முறை இங்கே.
இதற்கு நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:
- அரிசி - 250 கிராம்;
- கடல் காக்டெய்ல் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி .;
- கேரட் - 1 பிசி .;
- தண்ணீர் - 3 டீஸ்பூன்;
- பச்சை பட்டாணி - 150 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு - சுவைக்க.
சமையல் முறை:
- தடிமனான சுவர்களைக் கொண்ட ஒரு கொப்பரை அல்லது பாத்திரத்தில் தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும், உறைந்த கடல் உணவை மேலே வைத்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- பச்சை பட்டாணி, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து மேலும் 15 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- காய்கறிகள் மற்றும் கடல் உணவுகள் சிறிது வறுத்த போது, முன் கழுவி அரிசி சேர்க்கவும்.
- மேலே வெண்ணெய், உப்பு போட்டு, மூன்று கப் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
கோமரோவ்ஸ்கியின் பரிந்துரைகள் ஒரு கோட்பாடு அல்ல, மேலும் நீங்கள் குழந்தையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும், ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் அவரது எதிர்வினை மற்றும் அவரது உடல்நிலையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், நிச்சயமாக, ஆறாவது மாதத்திலிருந்து கடல் உணவுகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்தக்கூடாது.
பெண்கள் தாங்கள் உண்பது மற்றும் குடிப்பது அனைத்தையும் ஒரு சிறப்பு நாட்குறிப்பில் எழுதுமாறு பிரபல மருத்துவர் அறிவுறுத்துகிறார். குழந்தைக்கு உணவுக்குப் பிறகு செரிமான பிரச்சினைகள் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இருந்தால், உணவு நாட்குறிப்பு விரைவில் குற்றவாளி தயாரிப்புகளை அடையாளம் காண உதவும்.
உங்கள் குழந்தையின் எதிர்வினைகளை எப்போதும் கண்காணிக்கவும். சந்தேகம் இருந்தால் - நீங்கள் சாப்பிடலாம் அல்லது சாப்பிடலாம் - கொஞ்சம் சாப்பிடுங்கள். குழந்தையுடன் எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது - சொறி தோன்றவில்லை, தூக்கம் மற்றும் மலம் மாறவில்லை - உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சாப்பிடுங்கள்.
உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருப்பது அவசியம், புதிய உணவுகளுக்கு குழந்தையின் எதிர்வினையை கண்காணிக்கவும்.
டாக்டர். கோமரோவ்ஸ்கி பெண்கள் தங்களை கேலி செய்ய வேண்டாம், தாய்மையை ஒரு சாதனையாக மாற்ற வேண்டும், ஆனால் வெறுமனே மகிழ்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். அழகாக இருங்கள், நன்றாக சாப்பிடுங்கள், உங்கள் கணவரை நேசிக்கவும்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் எந்த உணவையும் விரும்பினால், அவள் நிச்சயமாக அதைப் பெற்று நியாயமான அளவில் உட்கொள்ளலாம், ஏனென்றால் வெற்றிகரமான - பாதுகாப்பான மற்றும் மகிழ்ச்சியான - தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கு, பெண்ணின் மனநிலையே மிக முக்கியமானது. அவள் சிரித்து நன்றாக உணர்ந்தால், அவள் பசியின் ஒரு நிலையான உணர்வால் வேட்டையாடப்படாவிட்டால், அவளுடைய பாலின் தரம் அதிக அளவில் உள்ளது என்பது தெளிவாகிறது.
இ.ஓ. கோமரோவ்ஸ்கி
"குழந்தையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அவரது உறவினர்களின் பொது அறிவு"
வீடியோ: ஒரு நர்சிங் தாயின் ஊட்டச்சத்து "டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கியின் பள்ளியில்" விவாதிக்கப்படுகிறது
குழந்தையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு, தாய்ப்பாலை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. ஒரு நர்சிங் தாயின் சரியான ஊட்டச்சத்து, அவரது நல்ல மனநிலை தாய்ப்பால் வெற்றியை உறுதி செய்யும். நடவடிக்கை எடுங்கள், நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள்!
கர்ப்ப காலத்தில் மட்டுமல்ல, பாலூட்டும் காலத்திலும் அம்மாவும் குழந்தையும் ஒன்றுதான். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, குழந்தையின் உடல், பாலுடன் சேர்ந்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, சாதாரண வாழ்க்கை மற்றும் வளர்ச்சியை வலுப்படுத்த அவருக்கு தேவையான அனைத்து பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் பெறுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், ஒரு நர்சிங் தாய் ஒரு சீரான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கியின் கூற்றுப்படி, குழந்தையின் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் அபாயத்தை நீக்குவதையும், பாலின் தரத்தை மேம்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டது.
ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு உணவளித்தல்
அவரது புத்தகங்கள் மற்றும் பல நேர்காணல்களில், E. Komarovsky ஒரு நர்சிங் தாய்க்கு சரியான உணவு தேவை பற்றி பேசுகிறார்.
பாலூட்டும் தாய்மார்களின் ஊட்டச்சத்தில் பொதுவான தவறுகள்:
- பெரிய பகுதிகளில் அடிக்கடி உணவு.தாய்ப்பாலுக்கு உடல் ஒரு நாளைக்கு 500 கிலோகலோரி செலவிடுகிறது. இந்த வழக்கில், ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உகந்த தினசரி உணவு 2000 கிலோகலோரி இருக்க வேண்டும். உட்கொள்ளும் அதிகப்படியான உணவு பக்கங்களிலும், வயிறு, இடுப்பு, மற்றும் பாலூட்டுதல் முடிந்த பிறகு, அவற்றை அகற்றுவது எளிதல்ல, எனவே அதிகப்படியான உணவு மற்றும் உணவைப் பின்பற்றுவது அவசியம்.
- அதிக அளவு திரவத்தை குடிப்பது.தாய் பாலூட்டும் போது, தினமும் 2 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரை எரிவாயு இல்லாமல் குடிக்க வேண்டியது அவசியம். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட விதிமுறைகளை மீறுவது பால் உற்பத்தியின் அளவை பாதிக்காமல் வீக்கத்தைத் தூண்டும்.
- பால் தரத்தை மேம்படுத்த கொழுப்பு உணவுகள் பயன்பாடு.அதிக கொழுப்புள்ள பால் வெளிப்படுத்துவதில் சிரமத்தை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் உறிஞ்சும் போது குழந்தைக்கு கூடுதல் சுமையையும் பாதிக்கிறது.
கோமரோவ்ஸ்கியின் கூற்றுப்படி ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவு என்பது ஊட்டச்சத்து விதிகள் குறித்த எளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய அறிவுறுத்தலாகும், இது ஒரு குழந்தையின் உடலை வலுப்படுத்தவும், பிரசவத்திற்குப் பிறகு ஒரு பெண்ணை மீட்கவும், மேலும் சாத்தியமான பக்க விளைவுகளைத் தவிர்க்கவும் உதவுகிறது (ஒவ்வாமை, நீரிழிவு, வாயு. ஒரு குழந்தையில் உருவாக்கம் மற்றும் ஒரு தாயில் எடை அதிகரிப்பு).
ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவு - தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, marinades, ஊறுகாய்;
- அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், மயோனைசே, சாஸ்கள்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், திராட்சை;
- சீஸ்கள், தொத்திறைச்சிகள்;
- தேன், சாக்லேட்;
- பூண்டு, சூடான மற்றும் காரமான மசாலா;
- காபி, மது பானங்கள்.
ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவு - அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்:
- ஒல்லியான இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, வியல், முயல் இறைச்சி);
- குறைந்த கொழுப்புள்ள கோழி (வான்கோழி, கோழி);
- குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் (வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் இல்லை);
- முட்டைகள் (ஒரு நாளைக்கு 3 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை);
- முழு ரொட்டி (கம்பு, தவிடு, முழு தானியம்);
- துரம் கோதுமையிலிருந்து பாஸ்தா;
- தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் (முக்கியமாக பக்வீட், ஓட்ஸ், தினை ஆகியவற்றின் உணவுடன்);
- காய்கறிகள் (சீமை சுரைக்காய், பீட், பூசணி, கேரட்) மூல, வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, வேகவைத்த வடிவத்தில் ஒரு நாளைக்கு 450 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
- பழங்கள் (சிட்ரஸ் பழங்கள் உணவின் போது முரணாக உள்ளன) ஒரு நாளைக்கு 450 கிராம்;
- Compotes, தேநீர், மூலிகை decoctions, காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள்.
கோமரோவ்ஸ்கி உணவு அட்டவணையில் பல மாதங்களுக்கு ஒரு நர்சிங் தாயின் ஊட்டச்சத்து திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. முதல் 10 நாட்களில், ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவின் படி, தண்ணீரில் தானியங்கள், வெண்ணெய், காய்கறி சூப்கள், குறைந்த கொழுப்பு குழம்புகள், வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சாப்பிடப்படுகின்றன. படிப்படியாக, உணவு விரிவடைகிறது மற்றும் ஏற்கனவே முதல் மாத இறுதியில், ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவின் படி, மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீன், முட்டை, கொட்டைகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது மாதங்களுக்கு, ஒரு நர்சிங் தாயின் உணவின் படி, மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் பயன்பாடு, இயற்கை தேன் அனுமதிக்கப்படுகிறது. நான்காவது அல்லது ஆறாவது மாதத்திற்கு, கீரைகள், மசாலா, வெங்காயம், உலர் பிஸ்கட் அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு, குழந்தை படிப்படியாக நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்கும் போது, நீங்கள் ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவின் படி கடல் உணவு, கொழுப்பு இறைச்சி, பருப்பு வகைகளை உண்ணலாம்.
ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புக்கு குழந்தையின் உடலின் எதிர்வினைகளைக் கவனித்து, உங்கள் உணவில் தயாரிப்புகளை சிறிது சிறிதாக அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.
சரியான மெனு
மாதங்களுக்கு ஒரு பாலூட்டும் தாயின் மெனு - கோமரோவ்ஸ்கியின் படி ஒரு அட்டவணை:
பிரசவத்திற்குப் பிறகு காலம் | அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் | தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் |
முதல் 10 நாட்கள் | காய்கறிகள் (வேகவைத்த, வேகவைத்த) | கொழுப்பு இறைச்சி, அத்துடன் அதன் அடிப்படையில் குழம்புகள் |
பழம் (சமைத்த) | ||
காய்கறி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி குழம்புகள் கொண்ட சூப்கள் | பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, marinades | |
வெண்ணெய் கூடுதலாக, தண்ணீர் மீது porridges | முழு பால் | |
ரொட்டி, கம்பு பட்டாசு, பிஸ்கட் | மது பானங்கள் | |
புதிய மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் இருந்து Compotes | காபி மற்றும் கோகோ கொண்ட தயாரிப்புகள் | |
1 மாதம் முடியும் வரை | மெலிந்த இறைச்சி (வேகவைத்த, வேகவைத்த) | ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் |
கடல் மீன் (வேகவைத்த, வேகவைத்த) | பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் marinades | |
கொட்டைகள் (சிறிய அளவில்) | கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், ஆல்கஹால் | |
யோகர்ட்ஸ் (குறைந்தபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை) | அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் | |
முட்டை (கோழி, காடை) | சாக்லேட், இனிப்புகள் | |
2வது மற்றும் 3வது மாதம் | கொழுப்பு இறைச்சி குழம்பு மீது சூப் (shchi, borscht) | ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் |
வீட்டில் ஜாம், ஜாம் | மது பானங்கள் | |
இயற்கை தேன் | சாக்லேட், காபி, கோகோ | |
காய்கறி சாலடுகள் | பால் | |
மூல பழங்கள் | காரமான மசாலா மற்றும் சாஸ்கள் | |
தொத்திறைச்சிகள் | ||
4-6 மாதங்கள் | புதிய கீரைகள் | காரமான சுவையூட்டிகள் |
வெங்காயம் (சிறிய அளவில்) | சாக்லேட் | |
மசாலா (சிறிய அளவில்) | இனிப்புகள் | |
குக்கீகள் (ஈஸ்ட் இல்லை) | முழு கொழுப்பு பால் | |
சர்க்கரை | மது பானங்கள் | |
வறுத்த மீன் கேக்குகள் | ||
6 மாதங்களுக்கு பிறகு | பருப்பு வகைகள் | பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு |
கடல் உணவு | சாக்லேட், காபி | |
கொழுப்பு இறைச்சிகள் | மது பானங்கள் |
சிசேரியன் பிரிவுக்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து
ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு அறுவைசிகிச்சை பிரிவுக்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது:
- அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு முதல் நாளில், வாயு இல்லாமல் தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது பழச்சாறுடன் நீர்த்தப்படலாம்.
- இரண்டாவது நாளில், உங்கள் உணவில் இறைச்சி குழம்பு, ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் கோழி, இயற்கை தயிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம்.
- அறுவைசிகிச்சை பிரிவுக்குப் பிறகு ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவில் மூன்றாவது நாளில், நீங்கள் தண்ணீரில் தானியங்கள், வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், மீட்பால்ஸ் மற்றும் வேகவைத்த கட்லெட்டுகள், காய்கறி ப்யூரிகளில் சாப்பிடலாம்.
- சிசேரியன் பிரிவுக்குப் பிறகு நான்காவது நாளில், ஈ.கோமரோவ்ஸ்கி அட்டவணையின்படி (டாக்டருடன் உடன்படிக்கைக்குப் பிறகு) ஒரு நர்சிங் தாயின் உணவைப் பின்பற்ற ஆரம்பிக்கலாம்.
2 நாட்களுக்கு அறுவைசிகிச்சை பிரிவுக்குப் பிறகு தோராயமான உணவு மெனு (காலை உணவு, மதிய உணவு, மதியம் தேநீர், இரவு உணவு):
1 நாள்:
- ஓட்ஸ். வாழை ஸ்மூத்தி;
- பவுலன். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. வேகவைத்த வியல் இறைச்சி உருண்டைகள்;
- கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி;
- பக்வீட். வறுத்த முட்டைக்கோஸ்.
2 நாள்:
- அரிசி கஞ்சி. வேகவைத்த வான்கோழி கட்லெட்டுகள்;
- பவுலன். ப்ரோக்கோலியுடன் வேகவைக்கப்பட்ட சீ பாஸ்;
- 2 ஆப்பிள்கள்;
- கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் இயற்கையான தயிருடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கான ஹைபோஅலர்கெனி உணவு
குழந்தையின் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைக் கொண்ட ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு ஹைபோஅலர்கெனி உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (டையாடிசிஸ், தோல் கடினத்தன்மை, தோல் அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, வீக்கம், உணவுக் கோளாறுகள்). தாய்ப்பாலில் ஒரு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படாது, எனவே, குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்காக, தாய் தனது உணவை மதிப்பாய்வு செய்து செயற்கை உணவுக்கு மாறாமல் மாற்ற வேண்டும்.
ஒரு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமைக்கு எதிராக ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்:
- பால் (முழு மாடு, ஆடு);
- புகைபிடித்த பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ஊறுகாய், marinades;
- கருப்பு, சிவப்பு கேவியர்;
- கடல் உணவு;
- அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்;
- காளான்கள்;
- விதைகள், கொட்டைகள்;
- கோகோ;
- சிட்ரஸ் பழங்கள்;
- ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி;
- மசாலா.
ஒரு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமைக்கு எதிராக ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவுடன் உங்கள் உணவில் நீங்கள் வரம்பிட வேண்டும்:
- கொழுப்பு இறைச்சி குழம்புகள்;
- மாட்டிறைச்சி, கோழி;
- கோதுமை மாவு மற்றும் தானியங்களிலிருந்து பொருட்கள்;
- சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு காய்கறிகள், பெர்ரி, பழங்கள் (பூசணி, கேரட், தக்காளி, apricots, தர்பூசணிகள், செர்ரிகளில், currants).
ஒரு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமைக்கு எதிராக ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்:
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்;
- வெண்ணெய்;
- க்ரோட்ஸ் (பக்வீட், ஓட்மீல், அரிசி, பார்லி);
- காய்கறிகள் (முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய்);
- பச்சை மற்றும் மஞ்சள் பழங்கள், பெர்ரி (ஆப்பிள், பேரிக்காய், நெல்லிக்காய்);
- ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் கோழி (முயல், வான்கோழி);
- ஆஃபல் (கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், இதயம்);
- குறைந்த கொழுப்பு மீன் (கடல் பாஸ், காட், பைக் பெர்ச்);
- சூரியகாந்தி, ஆலிவ் எண்ணெய்;
- உணவு ரொட்டி.
ஹைபோஅலர்கெனி உணவுடன் 2 நாட்களுக்கு மாதிரி மெனு (காலை உணவு, மதிய உணவு, பிற்பகல் தேநீர், இரவு உணவு):
1 நாள்:
- பக்வீட் கஞ்சி வெண்ணெய் சுவை. பச்சை ஆப்பிள்;
- இறைச்சி துண்டுகளுடன் துருக்கி சூப். பக்வீட் ரொட்டி 2-3 துண்டுகள்;
- இனிக்காத தயிருடன் பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி;
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. ஒரு ஜோடிக்கு பைக் பெர்ச்.
2 நாள்:
- வெண்ணெய் கொண்ட ஓட்ஸ். வாழை;
- காய் கறி சூப். அரிசி கேக்குகள் 2-3 துண்டுகள். வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட்;
- ஆப்பிள் ஸ்மூத்தி;
- அரிசி. முயல் காய்கறிகளுடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. சுரைக்காய் கூழ்.
முதலில், கர்ப்பம் பற்றிய அத்தியாயத்தில் ஊட்டச்சத்து குறித்த பரிந்துரைகளை கவனமாக மீண்டும் படிக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். என்னை நம்புங்கள், தாய் மற்றும் குழந்தை இருவருக்கும் முற்றிலும் பாதுகாப்பான உணவுப் பொருட்களின் எண்ணிக்கை மிகப் பெரியது. எனவே, குறைவாக பரிசோதனை செய்யுமாறு நான் உங்களை மனதார கேட்டுக்கொள்கிறேன். சிட்ரஸ் பழங்கள், கோகோ (சாக்லேட்), காபி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஒவ்வாமை அடிப்படையில் ஆபத்தான பிற தயாரிப்புகளை நீங்கள் குறைவாகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள், அது குழந்தைக்கு நல்லது. இரண்டு வயதில் ஒரு சாக்லேட் பட்டை சாப்பிட்ட பிறகு, குழந்தைக்கு சொறி மற்றும் இரவு முழுவதும் அரிப்பு ஏற்படும் போது நீங்களே பின்னர் வருத்தப்படுவீர்கள்.
நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்: அம்மா சாப்பிடும் அனைத்தும் ஒரு வடிவத்தில் அல்லது இன்னொரு வடிவத்தில் பாலில் உள்ளன. பாலின் சுவையை (உப்பு, புளிப்பு, காரமான) மற்றும் அதன் வாசனையை (பூண்டு) பாதிக்கக்கூடிய உணவுகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். பருப்பு வகைகள் மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் போன்ற தாய் உண்ணும் சில உணவுகள் குழந்தையின் குடலில் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன - அவை வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கின்றன, சில நேரங்களில் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது.
பாலின் கொழுப்புச் சத்து அதிகமாக இருப்பதால், அதை ஜீரணிக்க அதிக முயற்சி தேவைப்படும், குழந்தைக்கு உறிஞ்சுவதற்கும் தாய் வெளிப்படுத்துவதற்கும் கடினமாக இருக்கும். எனவே, அதிக அளவு கொழுப்புகளை (புளிப்பு கிரீம், பன்றி இறைச்சி, வெண்ணெய் கிரீம்கள், முதலியன) உறிஞ்சுவதன் மூலம் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை வேண்டுமென்றே அதிகரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. விலங்கு கொழுப்புகளை விட காய்கறி கொழுப்புகள் (சூரியகாந்தி, ஆலிவ் மற்றும் சோள எண்ணெய்) விரும்பப்படுகின்றன.
உங்கள் சொந்த எடையில் உங்களுக்கு குறிப்பிடத்தக்க பிரச்சினைகள் இல்லை என்றால், மாலையில் ஒரு கிண்ணம் ரவை கஞ்சி சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. எங்களுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் தேவை (ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 500 கிராம்), மாறுபட்ட மற்றும், முன்னுரிமை, புதியது, மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்டவை அல்ல. பொதுவாக, ஒரு பாலூட்டும் தாய் சாப்பிடும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, சிறந்தது.
உங்கள் குழந்தையின் எதிர்வினைகளை எப்போதும் கண்காணிக்கவும். சந்தேகம் இருந்தால் - நீங்கள் சாப்பிடலாம் அல்லது சாப்பிடலாம் - கொஞ்சம் சாப்பிடுங்கள். குழந்தையுடன் எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது - சொறி தோன்றவில்லை, தூக்கம் மற்றும் மலம் மாறவில்லை - உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சாப்பிடுங்கள்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய் நிறைய குடிக்க வேண்டுமா என்ற கேள்வி இன்றுவரை சர்ச்சைக்குரியதாகவே உள்ளது. நீங்கள் குடிக்கும் திரவத்தின் அளவை அதிகரிப்பது பாலின் அளவை அதிகரிக்காது என்று ஏராளமான விஞ்ஞானிகள் வாதிடுகின்றனர், ஆனால் குறைவான எண்ணிக்கையிலான தாய்மார்கள் இதற்கு நேர்மாறாக வலியுறுத்துகின்றனர்.
இறுதியில், போதுமான பால் இருந்தால் அல்லது அது எஞ்சியிருந்தால், நீங்கள் ஆசைக்கு எதிராக எதையும் குடிக்கக்கூடாது. ஆனால் குழந்தையின் பால் அளவு திருப்திகரமாக இல்லாத சூழ்நிலையில், ஒவ்வொரு உணவூட்டும் முடிவடைய வேண்டும், நீங்கள், குழந்தையை படுக்க வைத்த பிறகு, சமையலறைக்குச் செல்ல வேண்டும், அங்கு 0.3- அளவு கொண்ட "அனாதை" குவளை. 0.5 லிட்டர் உங்களுக்காக காத்திருக்கிறது. மூலம், இரவு உணவு விதிவிலக்காக இருக்கக்கூடாது, எனவே நீங்கள் வீணாக வம்பு செய்யாதபடி முன்கூட்டியே ஒரு தெர்மோஸில் தேநீர் (compote) தயாரிப்பது நல்லது.
உகந்த பானங்கள்:
- பாலுடன் தேநீர் (கருப்பை விட பச்சை சிறந்தது), போதுமான இனிப்பு;
- உலர்ந்த பழம் compote (உலர்ந்த apricots, ஆப்பிள்கள், திராட்சையும்);
- பழச்சாறுகள் (ஆப்பிள், திராட்சை, கேரட்), ஆனால் மிதமான அளவில்;
- பசுவின் பால் மற்றும் பால் பொருட்கள். பால் காய்ச்ச வேண்டும் அல்லது சுட வேண்டும்; உகந்ததாக, அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 2.5% ஐ விட அதிகமாக இல்லை.
பாலின் அளவை அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள் (கொட்டைகள், ஈஸ்ட், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி காபி தண்ணீர், பீர், முதலியன), அதே போல் இதே போன்ற விளைவைக் கொண்ட மருந்துகள் (நிகோடினிக் மற்றும் குளுடாமிக் அமிலங்கள், அபிலாக், பைரோக்சன்) பற்றி பல பரிந்துரைகள் உள்ளன. ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் அவற்றின் முக்கியத்துவத்தை மிகைப்படுத்தக்கூடாது.
என்னை நம்புங்கள், ஒரு ஆரோக்கியமான குழந்தை மற்றும் இரவில் தூங்கும் ஒரு தாய், பதட்டமடையாத மற்றும் அற்ப விஷயங்களில் இழுக்காத, அனைத்து உணவுகள் மற்றும் மருந்துகளை விட அதிக அளவு பால் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறார்கள்.
நான் வலியுறுத்துகிறேன்: இது கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை நீக்குவது பற்றி அல்ல, ஆனால் அவற்றை சிறிய அளவில் சாப்பிடுவது பற்றியது. கொழுப்புகளை முற்றிலுமாக விலக்குவது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் உருவத்திற்காக போராடும் போது, பல வைட்டமின்கள் கொழுப்புகளில் பிரத்தியேகமாக கரைந்தால் மட்டுமே.
மாதங்களுக்கு ஒரு பாலூட்டும் தாயின் மெனு, கோமரோவ்ஸ்கியின் படி அட்டவணை மிகவும் மாறுபட்ட உணவை பரிந்துரைக்கிறது. நிச்சயமாக, வரம்புகள் உள்ளன, ஆனால் அவை மிகவும் குறுகிய காலத்திற்குப் பொருந்தும். மேலும் தனது சொந்த குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்காக, பொறுப்புள்ள தாய் சில சிரமங்களை சந்திக்க நேரிடும்.
ஒரு நர்சிங் தாய்க்கு ஏன் ஒரு சிறப்பு உணவு தேவை?
பல "ஸ்மார்ட் பாட்டி" ஒரு நர்சிங் தாய்க்கு முக்கிய விஷயம் நிறைய சாப்பிட மற்றும் "கொழுப்பு" என்று வலியுறுத்துகின்றனர். தாய்ப்பாலில் கொழுப்பாக இருக்கும், அதாவது சத்தானதாகவும், குழந்தை நிறைவாக இருக்கும் என்றும் வாதிடுகின்றனர். அவர்கள் சொல்வதைக் கேட்காதே! காலம் மாறிவிட்டது, குழந்தைகள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களின் ஊட்டச்சத்து குறித்து ஏற்கனவே நிறைய ஆராய்ச்சிகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. காலத்திற்கேற்றவாறு அறிவார்ந்த மருத்துவர்கள் மற்றும் விஞ்ஞானிகளின் பேச்சைக் கேட்போம்.
ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு சரியான ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை குறைத்து மதிப்பிட முடியாது. எதிர்காலத்தில் அவளுடைய குழந்தையின் ஆரோக்கியம் அவள் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்தது. சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது சாக்லேட் பார்வையில் இருந்து கிட்டத்தட்ட நமைச்சல் தொடங்கும் ஒரு ஒவ்வாமை நபரை தாய் வளர்க்க விரும்பவில்லை என்றால், அதை அபாயப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.
மீண்டும், உணவளிக்கும் காலத்தில் தாயின் சரியான ஊட்டச்சத்து குழந்தையின் வயிற்றில் உள்ள பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பெரும்பாலும் முதல் இரண்டு மாதங்களில், குழந்தைகள் மற்றும் முழு குடும்பமும் பெருங்குடல் மற்றும் மலத்துடன் பிரச்சினைகள் இருப்பதால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். எப்படி இசையமைப்பது.
முக்கியமான! கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது பால் உறிஞ்சும் மற்றும் வெளிப்படுத்தும் பிரச்சனைகளை அச்சுறுத்துகிறது. டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி பால் கிட்டத்தட்ட "நீலம்" என்று கூறும் அந்த புத்திசாலி நபர்களை தோள்களைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கிறார், மேலும் குழந்தை நிரம்பியிருக்கும் வகையில் கொழுப்பைச் சேர்க்க வேண்டும்.
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய் என்ன சாப்பிடலாம்
சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, பல மாதங்களுக்கு ஒரு பாலூட்டும் தாயின் மெனு, கோமரோவ்ஸ்கி அட்டவணை உங்களுக்கு நிறைய உதவும். உண்மை, இந்த கட்டுரைக்கான பொருளைத் தேடுவதில், அட்டவணை காணப்படவில்லை, ஆனால் பொதுவான பரிந்துரைகள் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. எப்படி நன்றாக உணருவது என்பது பற்றி விரிவாகப் பேசுகிறோம்.
ஒரு பாலூட்டும் தாயால் பயன்படுத்த முடியாது:
- சாயங்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் "வேதியியல்" ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் அனைத்தும்;
- அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்;
- தொத்திறைச்சி மற்றும் கனமான இறைச்சிகள்;
- பருப்பு வகைகள், மூல முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் அனைத்தும்;
- அயல்நாட்டு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பிராந்தியத்திற்கு வித்தியாசமானவை;
- மசாலா, மசாலா, காரமான உணவுகள், வெங்காயம், பூண்டு உட்பட சாஸ்கள்;
- எந்த கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்;
- கொழுப்பு, உப்பு, புகைபிடித்த மீன், கேவியர்;
- கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்கள், முழு பால்;
- சாக்லேட் மற்றும் கோகோ பொருட்கள்.
நிச்சயமாக, இந்த பட்டியல் முழுமையடையவில்லை. தேநீர் பைகள் மற்றும் உடனடி காபி ஆகியவற்றை தவிர்க்கவும். தேயிலையை தளர்வாகவும், வலுவாகவும் அருந்தலாம், மேலும் காபி இயற்கையானது மற்றும் காஃபின் நீக்கப்பட்டதாக இருப்பது நல்லது. ஒரு பாலூட்டும் தாய் ஆல்கஹால் மற்றும் மது அல்லாத பீர் கூட குடிக்கக்கூடாது என்று சொல்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல என்று நான் நினைக்கிறேன்.
இது கவனிக்கத்தக்கது! தாய்ப்பாலின் அளவு பிரச்சினைகள் இருக்கும்போது, சில நிபுணர்கள் ஒரு பாட்டில் பீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆம், பால் வருகிறது, ஆனால் பின்னர் குழந்தை கோலிக் தொடங்குகிறது.
உணவளிக்கும் முதல் மாதங்களில் கடுமையான தடைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும், பின்னர் படிப்படியாக அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் விரிவடையும்.
உங்கள் உணவில் உணவுகளை எவ்வாறு சேர்ப்பது
கொமரோவ்ஸ்கி, மம்மி கடுமையான உணவுடன் தன்னைத் துன்புறுத்த வேண்டும் என்று சொல்லவில்லை. ஒவ்வொரு புதிய தயாரிப்பையும் படிப்படியாகச் சேர்க்க அவர் பரிந்துரைக்கிறார், குழந்தையின் எதிர்வினையைக் கவனிக்கிறார். மேலும், ஒரு சிறப்பு நாட்குறிப்பை வைத்திருப்பது நல்லது, இது குழந்தைக்கு நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும் போது பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஒரு நாளைக்கு ஒரு தயாரிப்பு சேர்க்கப்படலாம் (ஆனால் தடைசெய்யப்பட்டவற்றிலிருந்து அல்ல). ஒரு புதிய தாய் காலையில் சாப்பிடலாம், குழந்தைக்கு இந்த தயாரிப்புக்கு எதிர்வினை இருந்தால், அது 12 மணி நேரத்திற்குள் தோன்றும். விஷயங்களை வற்புறுத்தாதீர்கள் மற்றும் பொறுமையாக இருங்கள். சில சமயங்களில் குழந்தை வசதியாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய நீங்கள் ஒரு தயாரிப்பை 2 நாட்களுக்கு முயற்சி செய்யலாம்.
1 மாதத்தில் ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும்
முதல் மாதம் மிகவும் கடினமானது. குறிப்பாக குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் 10 நாட்களில் கடுமையான உணவு தேவை. அம்மா லேசான சைவ சூப்கள், பக்வீட், ஓட்ஸ், தினை கஞ்சி, சுண்டவைத்த மற்றும் வேகவைத்த முயல் இறைச்சி அல்லது வியல் சாப்பிடலாம். சில நேரங்களில் நீங்கள் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடலாம்.
பின்னர் முழு தானிய ரொட்டி, துரம் கோதுமை பாஸ்தா, ஒல்லியான மீன் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
ஒரு பாலூட்டும் தாயின் முதல் ஆறு மாதங்களில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்
மாதங்களுக்கு ஒரு பாலூட்டும் தாயின் மெனு, Komarovsky படி அட்டவணை இறுதியில் மிகவும் மாறுபட்ட உணவு அடங்கும். நீங்கள் படிப்படியாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்தலாம். முதலில், அவற்றை அவற்றின் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தாமல் பயன்படுத்துவது நல்லது. அனுமதிக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகளின் பட்டியல் விரிவடையும். ஆனால் ஒரே மாதிரியாக, அவை மிகவும் உணவு மற்றும் சரியாக சமைக்கப்பட வேண்டும் - வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, சுடப்பட்ட அல்லது வறுக்கப்பட்ட.
ஒரு நர்சிங் தாய் உண்மையில் இனிப்புகளை விரும்பினால், நீங்கள் ஏற்கனவே பிஸ்கட் குக்கீகள், பேகல்ஸ், மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் மர்மலாட் ஆகியவற்றை வாங்கலாம். இருப்பினும், பிந்தையது முடிந்தவரை இயற்கையாக இருக்க வேண்டும், அதாவது குறைந்தபட்ச சாயங்களுடன். இறுதியில், மர்மலேட் சொந்தமாக சமைக்க எளிதானது. எப்படி பயன்படுத்துவது மற்றும் பரிந்துரைகள்.
இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து உங்கள் உணவை மிகவும் மாறுபட்டதாகவும், குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கவும் முடியும் என்பதை ஒரு பாலூட்டும் தாய் புரிந்துகொள்வார். மாதங்களுக்கு ஒரு பாலூட்டும் தாயின் மெனு, Komarovsky வீடியோ படி ஒரு அட்டவணை தேவைப்பட்டால் ஒரு சிறிய தெளிவு சேர்க்க முடியும்.
அன்புள்ள Evgeny Olegovich!
எனது கடிதத்தில், நான் ஒரு தலைப்பைத் தொட விரும்புகிறேன், என் கருத்துப்படி, சிறிது "விரிவாக்க" மற்றும் "ஆழமான" - ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கான ஊட்டச்சத்து தலைப்பு. நான் இந்தத் தலைப்பை முக்கியமானதாகக் கருதுகிறேன், ஏனெனில், க்ய்வ் மற்றும் அதன் சுற்றுப்புறங்களில் நடத்தப்பட்ட எனது அமெச்சூர் கணக்கெடுப்பின்படி, 25 முதல் 32 வயதுடைய உயர்கல்வி மற்றும் சராசரி வருமானம் உள்ள உக்ரைனிய தரநிலைகளின்படி தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பத்தில் ஒன்பது தாய்மார்கள் தேவையற்ற, பலவீனப்படுத்தும் உணவில் அமர்ந்துள்ளனர். . இந்த விஷயத்தில் உங்கள் கருத்தை அறிய விரும்புகிறேன்.
சரியான ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது. எனவே, கர்ப்ப காலத்தில், நான் பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பெர்ரி, பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள் போன்றவற்றில் சாய்ந்தேன். ஒரு குழந்தை பிறந்த பிறகு, ஒரு பாலூட்டும் தாயின் ஊட்டச்சத்து பற்றிய தகவல்களை, உங்கள் கட்டுரைகள் மற்றும் புத்தகங்களிலிருந்து நான் தேடும் போது, எனக்கு நினைவுக்கு வந்தது, "அயல்நாட்டு பழங்களை எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம், தாத்தா பாட்டி சாப்பிட்டதை சாப்பிடுங்கள்." இந்த தலைப்பைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறேன், நான் முழு இணையத்திலும் சலசலத்தேன், முட்டைக்கோஸ் / பருப்பு வகைகளை சாப்பிடக்கூடாது என்பது பற்றி ஏராளமான கட்டுரைகள் உள்ளன, இதனால் குழந்தைக்கு வீக்கம் ஏற்படாது; புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நொதித்தல் மற்றும் வாயுக்களின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்; வேகவைத்த பொருட்கள் பொதுவாக தடைசெய்யப்பட்டவை; பீட்/கேரட்/சிவப்பு பழங்கள் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்...
இந்த பரிந்துரைகள் உங்கள் பரிந்துரைகளுக்கு எதிராக இயங்கவில்லை என்று எனக்குத் தோன்றியது. சாமான்ய புத்தி இருக்கிறது போலும், ஆனால் குழந்தைக்குப் பரிதாபம்! இது உண்மையில் அவருக்கு வாழ்க்கையை கடினமாக்குகிறதா? எனவே, முதல் நாளிலிருந்து நான் டயட்டில் சென்றேன்: ஒரு சைட் டிஷ் - தானியங்கள் / வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு / வெர்மிசெல்லி, வேகவைத்த இறைச்சி, தேநீர் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் மட்டுமே, நன்றாக, பிஸ்கட் குக்கீகள் - அது இல்லாமல் எப்படி இருக்க முடியும்! கூடுதலாக, மாவட்ட குழந்தை மருத்துவர், குழந்தைக்கு ஒரு சிறிய எழுத்துரு இருப்பதாக வாதிட்டு, பால் பொருட்களை விலக்க சொன்னார்.
என் மகளுக்கு ஒரு மாத வயது ஆனபோது, ஒரு நண்பரின் ஆலோசனையின் பேரில், நாங்கள் PAG இல் (Kyiv இல் உள்ள குழந்தை மருத்துவம், மகப்பேறியல் மற்றும் பெண்ணோயியல் நிறுவனம்) ஒரு பிரபலமான குழந்தை மருத்துவரிடம் சந்திப்புக்குச் சென்றோம். உருளைக்கிழங்கு / கேரட் / வெங்காயம் தவிர நான் என்ன காய்கறிகள் சாப்பிடுகிறேன், என் குழந்தைக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் எங்கே கிடைக்கும், நான் பழங்களை சாப்பிடலாமா, அத்தகைய உணவில் குளுக்கோஸ் எப்படி கிடைக்கும் என்று கேட்டு டாக்டர் பரிசோதனையைத் தொடங்கினார். மேலும், கடுமையான வடிவத்தில், எனது உணவை உடனடியாக மாற்றுமாறு எனக்கு உத்தரவிடப்பட்டது. என் குழந்தை பிறந்த முதல் வாரத்தில் இருந்தே இந்த மாதம் முழுவதும் இருந்த நுரை மலம் "பசி" மலம் என்றும் மருத்துவர் விளக்கினார். பால் மற்றும் புளிப்பு-பால் பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மிட்டாய்களின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்பட்டது! மிதமான அனைத்தும், ஊட்டச்சத்து மாறுபட்டதாகவும் முழுமையானதாகவும் இருக்க வேண்டும் - பொதுவாக, கர்ப்ப காலத்தில் அதே.
என் கணவர் வரவேற்பறையில் இருந்தார், மருத்துவரின் பேச்சால் மிகவும் ஈர்க்கப்பட்டார். பொதுவாக, எல்லா தாய்மார்களும் அப்பாக்களை மருத்துவரிடம் அழைத்துச் செல்ல வேண்டும் என்று நான் பரிந்துரைக்க விரும்புகிறேன் - இந்த அனுபவம் விலைமதிப்பற்றது! எனவே, வரவேற்புக்குப் பிறகு, என் கணவர் எங்களை வீட்டிற்கு அழைத்துச் சென்றார், அவர் கடைக்குச் சென்று பழங்கள் / காய்கறிகள், பால் கேரமல்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள் மற்றும் ஜெல்லி இனிப்புகளை வாங்கினார், அது அங்கு குழந்தை மருத்துவர் "பரிந்துரைத்தார்". என் கணவர் இல்லாமல் நான் அப்பாயின்ட்மென்ட்டுக்கு சென்றால், மருத்துவர் மிட்டாய் எழுதுவார் என்று அவர் நம்பியிருக்க மாட்டார்! முதல் நாளில், நான் எனது வழக்கமான உணவுக்குத் திரும்பினேன்: ஒரு நாளைக்கு பல முறை, புதிய காய்கறிகளிலிருந்து காய்கறி சாலடுகள் (குளிர்காலமாக இருந்ததால், இவை முக்கியமாக முட்டைக்கோஸ், துருவிய கேரட், பீட், செலரி, டிஃப்ரோஸ்ட் செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, பெல் பெப்பர்ஸ் - இவை அனைத்தும் தாவர எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன). போர்ஷ்ட் மற்றும் பட்டாணி சூப் உட்பட பலவிதமான சூப்கள். வழக்கமான அடிப்படையில் - காய்கறி குண்டு (குறைந்தபட்சம் 7 வகையான காய்கறிகள், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோஸ் உட்பட). பழங்கள் - ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய், உலர்ந்த பழங்கள் - உலர்ந்த apricots, கொடிமுந்திரி, திராட்சையும். மற்றும், நிச்சயமாக, இனிப்புகள், இது ஒரு மருந்தாக டாக்டர் ஜே பரிந்துரைத்தேன், நான் இயல்பிலும் தொழிலிலும் ஒரு ஆய்வாளர் என்பதால், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, எனது உணர்வுகளையும் எனது உணவை மாற்றியமைப்பதில் எனது குழந்தையின் எதிர்வினையையும் பகுப்பாய்வு செய்து பின்வரும் முடிவுகளுக்கு வந்தேன்.
- மகளுக்கு வயிற்று உப்புசம் இல்லை, அதாவது முதல் மாதம் கண்டிப்பான உணவு, மற்றும் அடுத்தடுத்த மாதங்களில், வாயுக்கள் மற்றும் ஃபார்ட்ஸ் அளவு அதே இருந்தது. எங்களுக்கு கோழையே இல்லை.
- தாயின் உணவில் மாற்றத்திற்கு எந்த ஒவ்வாமை எதிர்வினையும் இல்லை - அனைத்து குழந்தையின் தோல் சுத்தமாக இருந்தது.
- மலம் நுரைப்பதை நிறுத்தியது (இது எவ்வளவு முக்கியம் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் நுரையின் தருணம் என்னை பயமுறுத்தியது)).
- நான் இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை மேம்படுத்தினேன் - நார்ச்சத்து மிகுதியாக இருந்து, குடல் இயக்கம் வரை கேள்விகள் மறைந்துவிட்டன.
- மற்றும் மிக முக்கியமான காரணி - என் மனநிலை உயர்ந்துள்ளது! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு இளம் தாயாக இருப்பதால், அருகிலுள்ள பாட்டி மற்றும் பிற உதவியாளர்கள் இல்லாமல், நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் வாழ்க்கை முறையை முழுமையாக மாற்ற வேண்டும், எனவே நீங்கள் குறைந்தபட்சம் சாதாரணமாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள்!
இப்போது பொதுக் கருத்தைப் பற்றி... நாங்கள் கிய்வின் புறநகர்ப் பகுதியில், சிறு குழந்தைகளுடன் கூடிய இளம் குடும்பங்கள் அதிகம் வசிக்கும் புதிய பகுதியில் வசிக்கிறோம். ஆணையின் போது எனது உடனடி சூழலில் சில மாதங்களில் பிளஸ் அல்லது மைனஸ் வயதுடைய குழந்தைகளுடன் குறைந்தது 10 தாய்மார்கள் இருந்தனர். தினசரி நடைப்பயணங்களில், நாங்கள், நிச்சயமாக, உணவு உட்பட பல்வேறு தலைப்புகளைப் பற்றி விவாதித்தோம். நான் சாப்பிடுவதைச் சொன்னபோது அவர்கள் என்னைப் பார்த்த விதத்தை நீங்கள் பார்த்திருக்க வேண்டும்! அவர்களின் பார்வையில் புரியாமையும் ஆச்சரியமும் நிறைந்திருந்தது. அவை அனைத்தும், நான் வலியுறுத்துகிறேன் - அனைத்துகடுமையான உணவில் இருந்தனர். பத்தில் 9 அம்மாக்கள்! இப்போது புதிதாகச் சந்தித்த இளம் பாலூட்டும் தாய்மார்களிடையேயும் கணக்கெடுப்பைத் தொடர்கிறேன். முடிவுகள் ஒன்றே - கண்டிப்பான உணவு! நேற்று அவள் அரை ஸ்பூன் வேகவைத்த ஆப்பிளை சாப்பிட்டாள், அதனால் குழந்தை இரவு முழுவதும் தூங்கவில்லை என்று புகார்கள் கூறுகின்றன; அவள் மூன்றில் ஒரு கப் கம்போட் குடித்ததால் உடலில் ஒரு சொறி, முதலியன அப்படி சாப்பிட பயமா இருக்கு அப்புறம் எப்படி...
இந்த நோக்கத்திற்காகத்தான் இந்தக் கடிதத்தை எழுதினேன். ஒரு பெரிய வேண்டுகோள், மேலே விவரிக்கப்பட்ட கருத்தை நீங்கள் பகிர்ந்து கொண்டால், எல்லா தாய்மார்களையும் சாப்பிடச் சொல்லுங்கள், தங்களைத் தாங்களே கேலி செய்ய வேண்டாம். என்னை நம்புங்கள், உங்கள் கருத்தை ஏராளமான மக்கள் கேட்கிறார்கள். நிச்சயமாக எனக்குத் தெரிந்த எனது தாய்மார்கள் அனைவரும் உங்களை அறிவார்கள், உங்களைப் பார்த்திருக்கிறார்கள் அல்லது படித்திருக்கிறார்கள் - ஒருவேளை அவர்கள் கேட்பார்கள்! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குறிக்கோள் மகிழ்ச்சியான தாய்மை, மற்றும் புரிந்துகொள்ள முடியாத ஏதாவது பெயரில் ஒரு சாதனை அல்ல!
மிகுந்த மரியாதையுடன், ஓல்கா
பி.எஸ். என் மாமியார் மற்றும் ஆயா (குழந்தைக்கு 8 மாதமாக இருக்கும்போது நான் வேலைக்குச் சென்றேன்) எனக்கு ஆலோசனையைப் பெறும்போது, உங்கள் கட்டுரைகளிலிருந்து சில பகுதிகளை அச்சிடுகிறேன். இரும்பு வாதங்கள் அவர்களின் காலடியில் இருந்து தரையைத் தட்டும், வாதம் உடனடியாக முடிவடைகிறது. 65 வயதாகும் என் அம்மா பொதுவாக உன்னை நேசிக்கிறார். நாங்கள் வளர்ச்சியில் ஒரு புதிய கட்டத்தைத் தொடங்கும்போது, என்ன செய்வது என்று எங்களுக்குத் தெரியவில்லை, அம்மா ஒரு வணிக வழியில் கேட்கிறார்: "கொமரோவ்ஸ்கி இதைப் பற்றி என்ன சொல்கிறார்?"
வணக்கம் ஓல்கா!
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களின் ஊட்டச்சத்தில் ஏராளமான தடைகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் நம் நாட்டின் பிரதேசத்தில் துல்லியமாக பரவலாக உள்ளன என்பதை நான் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும். அதே நேரத்தில், இந்த கட்டுப்பாடுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான முன்முயற்சி பொதுமக்களின் கருத்தைப் போலவே மருத்துவர்களிடமிருந்தும் வரவில்லை. ஒரு பாலூட்டும் தாயால் அதிகம் செய்ய முடியாது என்பதை நம் சமூகம் ஆழமாக நம்புகிறது. தாய்மையை ஒரு சாதனையாக மாற்றும் சோவியத்துக்கு பிந்தைய சமுதாயத்தின் போக்கிற்கு இந்த தடை முற்றிலும் பொருந்துகிறது. ஒரு பாலூட்டும் தாயாக இருப்பதும், அதே நேரத்தில் போதுமான தூக்கம் பெறுவதும், அழகாக இருப்பதும், சாதாரணமாக சாப்பிடுவதும், கணவரை நேசிப்பதும் நம் நாட்டிற்கு முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. ஒரு தாய் ஒரு ஹீரோவாக இருக்க வேண்டும், காலம். அவளுக்கு ஒரு குழந்தை இருந்தாலும், ஒரு சாதனைக்கு இன்னும் ஒரு இடம் இருக்கும்: அவள் சாப்பிட மாட்டாள், தூங்க மாட்டாள், கஷ்டப்படமாட்டாள்.
பொதுவாக தாய்மை மற்றும் குறிப்பாக ஒரு பாலூட்டும் பெண்ணின் ஊட்டச்சத்து குறித்த இத்தகைய அணுகுமுறை பெரும்பாலான நாகரிக நாடுகளில் இல்லை. ஒரு பாலூட்டும் தாய் எந்த உணவையும் விரும்பினால், அவள் நிச்சயமாக அதைப் பெற்று நியாயமான அளவில் உட்கொள்ளலாம், ஏனென்றால் வெற்றிகரமான - பாதுகாப்பான மற்றும் மகிழ்ச்சியான - தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கு, பெண்ணின் மனநிலையே மிக முக்கியமானது. அவள் சிரித்து நன்றாக உணர்ந்தால், அவள் பசியின் ஒரு நிலையான உணர்வால் வேட்டையாடப்படாவிட்டால், அவளுடைய பாலின் தரம் அதிக அளவில் உள்ளது என்பது தெளிவாகிறது.
ஒரு பாலூட்டும் பெண்ணின் ஊட்டச்சத்து குறித்து மருத்துவ அறிவியல் எந்த குறிப்பிட்ட தடைகளையும் அறிந்திருக்கவில்லை. ஆல்கஹால், போதைப்பொருள், சிகரெட் போன்றவற்றை நாம் வெளியே எடுக்கிறோம், அவற்றைக் கருத்தில் கொள்ளவில்லை என்பது தெளிவாகிறது. நீங்கள் உண்மையிலேயே ஏதாவது விரும்பினால், அதை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எந்தவொரு தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டிற்கும் குழந்தையின் நல்வாழ்விற்கும் இடையிலான தொடர்பை ஒரு பெண் தெளிவாகக் காணும்போது, அவளே அத்தகைய தயாரிப்புகளை மறுத்துவிடுவாள். ஆனால் நீங்களும் உங்கள் குழந்தையும் சாதாரணமாக உணர்ந்தால், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, எனவே உங்களை ஏன் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்? ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடுங்கள்!
பொதுவாக, இந்த அம்சத்தில், "அனுபவம் வாய்ந்த" மற்றவர்களின் சில ஊகங்கள் மற்றும் ஆலோசனைகளால் அல்ல, ஆனால் அடிப்படை பொது அறிவு மூலம் வழிநடத்தப்பட வேண்டும். இந்த தலைப்பில் பாலூட்டும் பெண்களின் கணக்கெடுப்புகளை நானே பல ஆண்டுகளாக நடத்தி வருகிறேன். உதாரணமாக, நான் அத்தகைய "கதாநாயகி" தாயிடம் கேட்கிறேன்: "நீங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட முடியாது என்ற முடிவுக்கு நீங்கள் எதன் அடிப்படையில் வந்தீர்கள்?" இதுவரை, எனக்கு தெளிவான பதில் கிடைக்கவில்லை.
நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் ஆரோக்கியம்!