Teor de vitamina C em 100 g de grama de trigo. Wheatgrass em casa - uma receita passo a passo desde a germinação até a bebida final

Provavelmente poucas pessoas já ouviram falar de uma bebida como Wheatgrass. Aliás, isso é muito substituto útil suco de laranja, que muitos estão acostumados a beber pela manhã.

Wheatgrass é um “coquetel” de brotos de trigo germinados que as pessoas adoram consumir. Estrelas de Hollywood. Esta bebida é uma alternativa aos smoothies, você pode tomá-la antes dos esportes, substituir os energéticos por ela, mas mais benefícios traz benefícios se você beber pela manhã com o estômago vazio.

Wheatgrass é conhecido desde a década de 40 do século XX. Uma americana disse que com a ajuda desta bebida foi curada de uma doença grave e, após a recuperação, começou a estudar as propriedades curativas. desta planta e logo publicou mais de três dúzias de livros, um dos quais se chama “O Livro sobre a Grama do Trigo”.

Os benefícios e malefícios da grama de trigo

A bebida de Wheatgrass traz enorme benefício por todo o corpo. Este suco contém uma grande quantidade de clorofila, e a clorofila é conhecida por ser um pigmento verde encontrado em quase todas as plantas verdes. Esta bebida vai deixar você com mais energia, pois está comprovado que as moléculas de clorofila são muito semelhantes às moléculas de hemoglobina humana, e a hemoglobina satura as células com oxigênio. Quando a bebida entra no estômago, tem o mesmo efeito que uma xícara de café forte, ou seja, uma pessoa “desperta” e sente uma onda de força e energia.

Wheatgrass é absorvido muito rapidamente, literalmente em vinte minutos. Portanto, é recomendável tomá-lo pela manhã, com o estômago vazio, para iniciar todos os processos do corpo e recarregar as energias para o dia todo. E duas colheres de sopa de suco equivalem a 1 kg. vegetais verdes frescos e isso em termos de quantidade de nutrientes!

Wheatgrass contém quase todas as vitaminas conhecidas pela ciência, bem como cem minerais de fácil digestão. Está provado que o suco contém mais de 80 enzimas e 17 tipos de aminoácidos, e nosso corpo precisa deles para combater substâncias nocivas.

Se você usar Wheatgrass regularmente, poderá limpar seu corpo de tudo que é desnecessário e prejudicial. De uso regular A bebida elimina problemas de pele, arruma intestino, fígado, linfa e também previne a aterosclerose, e o suco também ajuda no combate à hipertensão e tem leve efeito diurético. Se você aprender a beber diariamente, em breve poderá fortalecer o sistema imunológico, eliminar algumas doenças crônicas do corpo e iniciar processos de rejuvenescimento.

Claro, os benefícios desta bebida são muito grandes. Mas surge uma questão clara: Wheatgrass tem alguma Consequências negativas formulários? Pesquisas mostram que essa bebida é praticamente inofensiva ao organismo se preparada e utilizada corretamente.

Existem apenas algumas exceções: não é recomendado beber suco para pessoas que sofrem de gastrite com aumento da acidez e se houver lesões ulcerativas Trato gastrointestinal. Também é necessário levar em conta a nuance de que algumas pessoas podem ser alérgicas a ele. Mas, em geral, o produto é seguro e muito benéfico para o corpo.

Cozinhar grama de trigo em casa

Agora vamos passar para o mais básico e pergunta interessante— como preparar Wheatgrass você mesmo? Não há nada de complicado nisso e tudo pode ser feito em casa. Primeiro você precisa comprar terrenos sem fertilizantes minerais.

Depois é necessário enxaguar e molhar a matéria-prima por cerca de duas horas. Enquanto isso, é preciso pegar um recipiente, encher parte dele com terra e umedecer com um borrifador. Depois disso, é necessário distribuir cuidadosamente o trigo e polvilhar terra por cima para cobri-lo completamente.

E o mais importante, você precisa cobrir o recipiente com filme plástico por vários dias até que apareçam brotos verdes. Lembre-se de borrifar Wheatgrass com água a cada 24 horas. A grama de trigo pode ser colhida após 7 a 10 dias, quando a altura é de aproximadamente 12 a 15 centímetros.

Na hora da colheita, você precisa fazer o suco imediatamente. Para fazer isso você vai precisar de um liquidificador ou espremedor de frutas, um cacho de trigo e um pouco de água. Misture tudo, o resultado final deverá ser uma pasta homogênea. Esprememos em um pano de algodão e podemos beber o suco milagroso.

Você precisa começar com algumas colheres (1 - 2 por dia (20 - 30 ml)) e ouvir seu corpo e sentimentos, e depois aumentar gradativamente a porção (até 50 - 80 ml). Se as sensações forem normais, pode-se beber várias vezes ao dia, mas antes das refeições, e ajustar a quantidade de acordo com a tolerância e o estado geral do corpo.

Outro ponto importante é que o suco não pode ser preparado para uso futuro, pois 15 minutos após o preparo a atividade da enzima diminui e após uma hora desaparece por completo. A princípio a bebida pode não parecer muito saborosa, mas nas primeiras semanas pode ser diluída em água ou no seu suco preferido, como pêra ou maçã.

Em geral, basta se acostumar com o sabor do Wheatgrass. Não se preocupe, com o tempo o corpo vai se acostumando com o sabor específico e vai deliciar você com energia e limpar o corpo.

Wheatgrass - coquetel de grama de trigo enche nosso corpo de força e energia. Graças a ótimo conteúdo vitaminas e minerais contidos na grama de trigo, nos sentimos alegres e ativos durante todo o dia....

Wheatgrass, traduzido do inglês, é um coquetel de brotos de trigo jovens. É considerado o elixir da juventude e é muito utilizado por pessoas que se cuidam. Wheatgrass retarda o envelhecimento. Muitos atores, atletas, modelos e cantores usam grama de trigo no café da manhã, bem como antes e depois. Amadores e profissionais do fitness e dos esportes preferem grama de trigo em vez de coquetéis energéticos.

Wheatgrass, por sua naturalidade, não é inferior aos sucos espremidos na hora e é Boa nutrição no qual quantidade suficiente vitaminas e minerais necessários ao nosso corpo durante várias horas. Ao beber esta bebida, seu corpo fica saturado de energia e força transformadas. 50 ml desta bebida substitui 1 kg Vegetais frescos. O suco é tão energético quanto café e ovos.

As propriedades estão fazendo as coisas andarem trato gastrointestinal, renderiza impacto positivo no metabolismo. Esta bebida é absorvida rapidamente em 20 minutos. Estimula bem o intestino, ou seja, melhora o seu peristaltismo. Alivia a azia.

A clorofila, que faz parte dos brotos de trigo, aumenta o nível de hemoglobina no sangue e está envolvida na formação da hematopoiese, o que auxilia pessoas que sofrem de anemia ou perda de sangue por feridas. A clorofila limpa o corpo de toxinas, ajuda no envenenamento e elimina náuseas, limpa o fígado e os intestinos, o que é benéfico para pele que melhora e parece mais saudável e fresco.

Como cozinhar grama de trigo

Você pode comprar brotos de trigo prontos ou cultivá-los você mesmo.

Pegue 2 cachos de brotos de trigo e corte os 3 cm de cima, coloque em uma tigela, adicione 100 ml de água e triture no liquidificador até ficar homogêneo. O coquetel resultante pode ser dividido entre quatro pessoas. Basta tomar duas colheres de sopa por dia e seu corpo ficará saturado substâncias úteis e vitaminas que retardam o processo de envelhecimento. Tome meia hora antes das refeições da manhã. Não é recomendado armazenar preparado na hora porque após 20 minutos todas as vitaminas serão destruídas. O sabor deste coquetel é específico. Algumas pessoas pensam que não tem gosto, algumas dizem que tem gosto de grama, algumas pessoas gostam dessa bebida, outras não gostam. Para evitar que esse coquetel cause desconforto, adicione suco de limão ou maçã a gosto.

Grama de trigo - como crescer

O trigo germina em uma semana ou um pouco mais, aproximadamente 7 a 10 dias. Compramos trigo orgânico (bio); ele não deve ser processado. Você também precisará de recipientes (bandejas) ou recipientes de vidro para o cultivo de sementes, solo sem turfa, recipientes de vidro para germinação de sementes, um borrifador para irrigar brotos, . Calor e luz solar para o crescimento favorável do trigo.

Lavamos os grãos de trigo em água corrente. Removemos todos os grãos flutuantes. Enxágue os grãos até que a água fique límpida.

Para uma bandeja, bastam 200 gramas de grãos de trigo. Coloque 200 gramas de grãos em um recipiente de vidro, encha os grãos completamente 1 cm acima da superfície dos grãos e deixe em local aquecido por 12 horas Sítio escuro.

Após 12 horas, escorra a água, enxágue os grãos e deixe em recipiente de vidro em local escuro e aquecido, sem água, por 12 horas. Repetimos o procedimento a cada 12 horas até a germinação dos grãos. O principal é evitar que os grãos ressequem. Se esse problema ocorrer, use um borrifador.

Quando aparecem os brotos de trigo e as raízes de 3 a 5 mm de comprimento, eles podem ser plantados em uma bandeja pré-preparada com terra. Para isso, coloque uma camada uniforme de terra em uma bandeja de 3 cm de altura e semeie o grão em toda a área do recipiente. Regamos o solo com água e colocamos o recipiente em um local claro e quente no parapeito da janela.

Pulverize o solo e os brotos germinados com um borrifador. Recomenda-se cultivar brotos de até 15 cm, no máximo. É neste comprimento da planta que ela contém Quantia máxima minerais, vitaminas, aminoácidos.

Os grãos de trigo também são úteis na infância, ou seja, apenas grãos germinados podem ser consumidos. O gérmen de trigo contém uma grande quantidade de poliinsaturados ácidos graxos, microelementos, antioxidantes e outras substâncias benéficas.

Uma maneira de melhorar sua saúde e aumentar sua energia é consumir grama de trigo verde e suco de grama de trigo. Você mesmo pode cultivar trigo no parapeito da janela e não é nada difícil. Como cultivar grama de trigo no parapeito de uma janela.

Os pigmentos verdes da clorofila, que formam a base do suco da grama de trigo, não são encontrados apenas nos brotos verdes do trigo. Outros também são adequados para germinação cultivo de cereais: aveia, cevada, centeio.

As plantas verdes acumulam a energia do sol e da água, suas informações positivas, que, uma vez no corpo humano, o programam para o rejuvenescimento. O suco de grama de trigo contém cerca de 20 aminoácidos e 80 enzimas diferentes, que são fácil e completamente absorvidas pelo corpo. 30-50 ml de grama de trigo de acordo com a composição substâncias curativas em comparação com 1,5 kg de vegetais.

Mais importante ainda, compre sementes especiais para germinação nas lojas Alimentação saudável para que sejam ecologicamente corretos sem serem tratados com pesticidas.

Como cultivar grama de trigo. Germinação de sementes

Para germinação grãos de trigo Qualquer jarro serve. Encha o jarro até um terço, sem esquecer que à medida que os grãos incham e germinam, vão aumentando de volume.

Despeje a água de forma que cubra completamente os grãos, até 2 a 3 centímetros acima do nível dos grãos, e deixe o pote por 12 horas, cobrindo a parte superior com gaze.

Se você embebeu as sementes à noite, pela manhã escorra a água, enxágue o trigo, cubra com uma tampa de rede e vire em um ângulo de 45 graus para que o excesso de água escorra. Se não houver tampa especial, basta cobrir o frasco com gaze e prender por cima com um elástico.

Para evitar que as sementes azedem, elas devem ser lavadas 2 a 3 vezes ao dia com água corrente e o jarro colocado novamente em ângulo para escoar o excesso de água. Aproximadamente 36 horas após a embebição, os grãos começarão a eclodir, podendo eclodir mais cedo, dependendo da resistência das sementes e da temperatura ambiente.

Podem ser consumidos grãos de trigo germinados com brotos de 1-2 mm, como fazer, leia: ? Mas precisamos de brotos verdes de trigo, então passamos para a segunda etapa:

Aterrissando no chão

Para cultivar brotos, está na moda usar vasos de flores ou bandejas plásticas, nas quais é necessário fazer furos para ventilação e drenagem do excesso de água.

Encha o recipiente com terra; é melhor levar terra “viva”, sem adicionar fertilizantes. Espalhe os grãos germinados em uma camada de dois ou três grãos sobre a superfície do solo e polvilhe levemente por cima camada fina terra. Pulverize com água e cubra a bandeja com papel celofane ou papel alumínio, fazendo furos na parte superior para troca de ar.

Não se esqueça de umedecer o solo; se secar, os brotos verdes aparecerão em dois a três dias. Coloque a bandeja mais perto do sol, pois nos brotos verdes, aproveitando a energia do sol, os plastídios de clorofila irão sintetizar muitas substâncias valiosas e úteis para você.

Veja como cultivar grama de trigo no vídeo:

E quando os brotos crescem de 15 a 20 centímetros, eles podem ser cortados para preparar o suco de grama de trigo.

Saúde para vocês, queridos leitores!

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O suco de Wheatgrass vem ganhando cada vez mais popularidade, é considerado um dos melhores superalimentos, que não só enche o corpo de energia vital, mas também prolonga a vida, não é por acaso que é chamado de superalimento da longevidade. Em nosso país, ele é conhecido apenas por um círculo restrito de pessoas que praticam esportes, pessoas que gostam de uma dieta de alimentos crus e simplesmente pessoas que comem alimentos saudáveis ​​​​e nutritivos.

E seguindo este link você descobrirá o que são superalimentos. De acordo com a Wikipedia, o wheatgrass é creditado com extraordinário propriedades curativas e enorme vitalidade, isso também é proteção contra doenças oncológicas e tratar a tuberculose e prolongar a longevidade.

Benefícios do suco de grama de trigo

Considerando características benéficas brotos de trigo, o suco de grama de trigo não tem propriedades menos benéficas, mas apenas Suco fresco, já que apenas 10-15 minutos no suco a atividade das enzimas e a dinâmica de seus processos vitais são preservadas.

É composto por 70% de clorofila, saturado de energia solar. A clorofila contida no suco normaliza o açúcar no sangue, ajuda a limpar e renovar o sangue, ou seja, melhora o processo de hematopoiese, acelera a remoção de toxinas e substâncias nocivas do fígado e metais pesados do corpo. Ajuda a restaurar células danificadas órgãos internos e sua atualização.

Conhecido. que a clorofila restaura bem a composição do sangue, regulando sua fórmula aumentando a hemoglobina. Esta propriedade é especialmente importante para pacientes com câncer que sofrem de doenças do sangue e foram submetidos à quimioterapia. A restauração da fórmula sanguínea permite prolongar a vida dos pacientes.

A bebida verde é rica em oxigênio, o que tem efeito benéfico nos vasos sanguíneos do cérebro, fornecendo oxigênio às células e às células dos órgãos internos. E o amido incluído em sua composição armazena a energia do sol e, quando convertido em açúcares simples, satura o corpo energia vital, dá vigor e força, melhora a imunidade. Isso é especialmente apreciado entre os atletas, já que o suco de grama de trigo é absorvido muito rapidamente pelo organismo, em apenas 20 minutos.

O suco de grama de trigo é rico em vitaminas; contém cerca de 15 vitaminas e minerais, 17 aminoácidos, cerca de cem enzimas e microelementos diferentes, em uma forma de fácil digestão. Incluindo quantidades máximas de vitaminas E e C e vitamina B12, raras em plantas. Graças a um conjunto tão único, cuja importância é difícil de superestimar, o wheatgrass é um dos superalimentos - o superalimento da longevidade.

O consumo regular de suco normaliza a pressão arterial e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos; o magnésio contido em sua composição relaxa levemente o intestino;

O suco dos brotos verdes do trigo é usado no tratamento processos inflamatórios cavidade oral(gengivas, dentes, garganta). Você deve enxaguar a boca com suco e segurar sem cuspir por até 5 minutos.

Compressas são feitas com suco para ajudar a aliviar a dor e o inchaço causados ​​pela artrite. O suco é adicionado à água para enemas, ajuda a limpar o intestino.

Como anti-séptico, ajuda a lidar com infecções de pele, como: eczema, ardor e coceira, picadas de insetos. É usado no tratamento de acne, espinhas; esfregar o suco no couro cabeludo elimina a caspa.

Você pode usar suco de grama de trigo para fazer máscaras faciais e corporais, diluindo um pouco em água, ou simplesmente lavar o rosto com ele. É perfeitamente absorvido pela pele e satura-a com todos nutrientes, ajudando a melhorar o metabolismo nas células da pele.

E mais uma descoberta sensacional feita pelo médico americano Earp Thomas. Ao adicionar apenas 50 ml. grama de trigo em 4,5 l. água fluoretada, converteu o flúor em compostos de fluoreto de fosfato de cálcio completamente inofensivos. Esta água elimina perfeitamente todas as toxinas e impurezas das frutas e vegetais. Pode ser usado para lavar o corpo, suaviza significativamente a pele e tem efeito calmante.

Os benefícios do suco de grama de trigo são tão grandes que é difícil compará-lo com qualquer outra coisa. Apenas 30 ml de suco fornecem ao corpo humano todos os nutrientes necessários, o que só pode ser alcançado comendo 1-1,5 kg de vegetais!

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Pessoas que se preocupam com sua saúde provavelmente já ouviram falar propriedades milagrosas brotos de trigo. Este produto há muito ultrapassou seus limites Medicina tradicional, passou em vários testes e recebeu certificados internacionais de qualidade. Não só ajuda a perder peso, mas também tem um efeito positivo em muitos órgãos e funções do corpo, curando-os e enchendo-os de energia.

Uma nova tendência em alimentação saudável, ou o que é wheatgrass

Wheatgrass ou Wheatgrass (do inglês Wheat grass) é um produto alimentar saudável popular, que é o suco dos brotos de trigo. Também é usado para produzir óleo de gérmen de trigo rico em vitamina E.

Você sabia? Em meados do século passado, uma peça fossilizada foi encontrada no Lago Zurique pão de trigo, assado na Idade da Pedra, há cerca de seis mil anos. Agora, este pão mais antigo do mundo é uma cópia de um dos museus suíços.

SOBRE propriedades valiosas os brotos de trigo tornaram-se conhecidos na década de 30 do século passado, quando o químico agrícola Charles Schnabel ficou impressionado com sua Influência positiva Introduzi este produto em minha própria dieta para galinhas doentes.

Estudando a composição

Em termos de composição, o wheatgrass é uma verdadeira bomba de vitaminas e minerais. Nisso ele é superior a muitos comidas saudáveis alimentos, como leite, espinafre ou laranja.

Vitamina

• - 513mg;
• - 0,35mg;
• - 17mg;
• - 8,5mg;
• - 1,4mg;
• - 1100mg;
• - 214mg;
• - 10mg.

Mineral

• - 3220mg;
• - 112mg;
• - 300mg;
• - 570mg;
• - 25mg;
• - 5mg;
• - 2,5mg.

Valor nutricional e conteúdo calórico do produto

O conteúdo calórico de cem gramas de suco de gérmen de trigo é de 198 kcal, o que equivale a cerca de 11% necessidade diária adulto. Cem gramas contém:

• proteínas - 7,5 g (9,3% das necessidades diárias);
• gordura - 1,3 g (2,0% da necessidade diária);
• carboidratos - 41,4 g (18,3 necessidades diárias).

Quais são os benefícios do suco de grama de trigo?

Este é um daqueles produtos cujos benefícios para os seres humanos são difíceis de superestimar. Fornece ao corpo quase tudo o que é necessário para vida normal vitaminas, aminoácidos e minerais.

Em geral

Wheatgrass satura ativamente todas as células do corpo com oxigênio, forçando literalmente todas as células a respirar. Isso melhora o desempenho de todos os órgãos, especialmente do cérebro. O suco também se pronunciou propriedades antibacterianas, ajuda a aliviar a inflamação e irritação da pele e das superfícies mucosas.
Suco de gérmen de trigo é usado durante a reabilitação após terapia medicamentosa, neutralizando as toxinas acumuladas durante o tratamento. Nisto é superior a outros sucos de vegetais e frutas. Ajuda a aumentar a imunidade e reduzir toxinas no corpo.

A clorofila contida no capim de trigo, penetrando nas camadas profundas dos tecidos, renova-os e regenera-os. E as enzimas superóxido dismutase decompõem os radicais superóxido, o que contribui para o rejuvenescimento do corpo. Graças a este efeito, a pessoa sente uma onda de força e energia, a sua visão e o estado da sua pele melhoram.

Eles falam positivamente sobre o efeito da grama de trigo nas dores de garganta e nas fortes dores de dente. Para aliviá-lo, é necessário segurar o líquido na boca por cerca de cinco minutos. Além disso, alto teor O cálcio no suco de broto de trigo é uma excelente proteção contra cáries.
Os brotos são uma fonte rápida de energia, especialmente apreciada pelos praticantes de esportes. A bebida é absorvida muito rapidamente, literalmente em vinte minutos, e satura instantaneamente o corpo. ampla variedade nutrientes.

Você sabia? O trigo é um dos primeiros cereais domesticados, que começou a ser cultivado desde o início do Neolítico. Os povos antigos usavam trigo selvagem, mas como seus grãos caíam imediatamente após o amadurecimento, eram consumidos verdes. Os grãos do trigo cultivado ficam firmemente presos na espiga e são arrancados durante a debulha.

Para problemas óbvios

O suco de grama de trigo é tomado concentrado, diluído, na forma de compressas, curativos ou enemas. Suas propriedades benéficas para vários órgãos pessoa:

É proibido usar

No uso correto Wheatgrass é útil para homens e mulheres, tanto para gestantes quanto durante a amamentação.

Grávida

Durante a gravidez, muitas mulheres experimentam um aumento pressão arterial e anemia, que os brotos de trigo ajudam a enfrentar perfeitamente. O aumento do teor de cálcio não só promove desenvolvimento adequado sistema esqueletico fruta, mas também ajudará para a futura mamãe salve os dentes.

No entanto, durante a gravidez, você precisa ouvir com especial atenção o seu corpo: se ocorrerem náuseas ou outras reações negativas, você deve parar de tomar Wheatgrass imediatamente.

Enfermagem

Esta bebida é muito útil para as mães que amamentam, pois estimula a produção de leite. Além disso, durante este período, a mulher necessita especialmente de vitaminas e minerais, que grandes quantidades presente no gérmen de trigo.
Wheatgrass ajudará uma jovem mãe a se recuperar após o parto, retornar ao peso anterior, proporcionar-lhe força e vigor e cuidar de sua alta imunidade. Mas não devemos esquecer que qualquer reação negativa do bebê ou da mãe é um sinal para parar de usar este produto.

Importante! Antes de tomar qualquer aditivos alimentares, especialmente em infância, durante a gravidez, lactação e presença doenças crônicas, você definitivamente deve consultar seu médico!

Para crianças

Esta bebida é útil não só para adultos, mas também para crianças. Infelizmente, as crianças modernas são propensas à anemia; neste caso, os brotos de trigo ajudarão a restaurar nível normal hemoglobina no sangue. Além disso, aumentam forças protetoras o corpo e possibilitar uma resistência ativa a vírus e infecções.

Wheatgrass é especialmente útil no inverno e período de primavera quando o corpo da criança não recebe o suficiente quantidade requerida vitaminas Os brotos de trigo ajudam a suprir essa deficiência e dão vigor e energia ao bebê.

Como escolher grama de trigo comprada de alta qualidade

Muitas pessoas estão acostumadas a duvidar dos produtos produzidos industrialmente, mas o wheatgrass não passa por nenhum tratamento químico e é produzido apenas a partir de grãos orgânicos cultivados em solo limpo.

Claro, é melhor comprar esse pó em lojas especializadas em produtos naturais e focar em marcas conhecidas e consagradas. Preste atenção ao prazo de validade do produto e à presença de certificado de qualidade. E não deixe de ler as instruções de uso da bebida.

Para a saúde geral do corpo, esta bebida é leve sabor de ervas, via de regra, é consumido uma vez ao dia, sem alterar a alimentação habitual. É necessário dissolver uma colher de chá de suco seco (5-7 gramas) em 30 mg água limpa, beba com o estômago vazio cerca de vinte minutos antes do café da manhã.

Lembre-se de ser regular e tomar grama de trigo todas as manhãs. A duração do curso não é limitada. Durante a doença, a dose diária pode ser aumentada em 2 a 3 vezes; neste caso, o suco é tomado de manhã, tarde e noite antes das refeições;

Como fazer suco caseiro

Se você quiser fazer suco de grama de trigo em casa, seja paciente. Só para cultivar trigo levará pelo menos uma semana, mas vale a pena, pois assim você terá certeza absoluta da qualidade e frescor do produto. Então, primeiro você deve comprar trigo orgânico, não tratado e também solo ecologicamente correto.

Cultivando grama de trigo em casa

Processo de cultivo de brotos de trigo:

1. Deixe os grãos de trigo de molho por 12 horas para que a água os cubra completamente.
2. Escorra a água e deixe os grãos molhados por mais 12 horas.
3. Repita as duas etapas anteriores várias vezes até que os brotos surjam dos grãos.
4. Prepare um recipiente com solo de no máximo dois centímetros de espessura.
5. Espalhe os grãos germinados na superfície do solo, pressione levemente e irrigue com água.
6. Cubra o recipiente com gaze ou tampa furada em local escuro e borrife água uma vez ao dia.
7. Cultive o trigo até a altura necessária de 10-12 cm.

Como fazer suco de trigo germinado

O suco deve ser espremido dos brotos resultantes.

Por esta:

1. Corte os caules um pouco acima da raiz e corte-os em pequenos pedaços.
2. Passe por um espremedor, adicionando um pouco de água potável ou destilada.
3. Em vez de um espremedor, pode-se usar um liquidificador, e a mistura resultante deve ser espremida em uma peneira fina ou pano de algodão.

É conveniente dividir imediatamente a bebida resultante em porções de 30 ml e posteriormente utilizá-la congelada. Retire do freezer 15-20 minutos antes de usar e tome com o estômago vazio 20 minutos antes do café da manhã.

Importante! Primeiramente, experimente tomar metade da dose da bebida e observe como seu corpo reage. Na ausência de manifestações alérgicas ou quaisquer outras manifestações negativas, a dose pode ser aumentada para o padrão - 30 mg por dia.

Separadamente sobre propriedades dietéticas

Wheatgrass é um excelente produto para quem está de dieta. Devido ao seu baixo teor calórico e rica composição vitamínica e mineral, ajuda a perder peso e melhora processos metabólicos corpo e promove uma melhor quebra das células de gordura.

Além disso, a dieta prolongada reduz a imunidade e a grama de trigo ajuda a manter as defesas do corpo. alto nível. Também melhora a elasticidade da pele, o que é muito importante para uma perda significativa de peso. De acordo com a experiência de muitos que estão perdendo peso, com a grama de trigo você pode se livrar do primeiro quilos extras sem sequer mudar muito sua dieta habitual.

Afinal, este remédio fitoterápico satura tanto o corpo com substâncias úteis que o consumo de alimentos com alto teor calórico é reduzido sem esforço especial. Além disso, produz excesso de água do corpo, o que permite remover o inchaço e reduzir o volume corporal.

Seco, fresco ou congelado?

É claro que, como qualquer outro produto, os brotos de trigo são melhor consumidos em fresco. Mas, via de regra, isso não é possível, caso contrário teria que ser estabelecida a produção contínua de suco. Portanto, para preservar ao máximo todas as substâncias valiosas, a grama de trigo é congelada.

Felizmente, esse processo não afeta de forma alguma o conteúdo de vitaminas e microelementos do produto. Além disso, o congelamento reduz a rigidez das paredes celulares e permite ao corpo extrair o máximo de substâncias valiosas da célula.

Mas é importante notar que o prazo de validade do suco congelado não passa de 12 meses, e o congelamento repetido leva à perda da maior parte das substâncias benéficas.

O suco seco de alta qualidade também retém todas as vitaminas e minerais úteis e é conveniente porque, por exemplo, você pode levá-lo na estrada e não precisar condições especiais armazenar Portanto, você precisa escolher a forma de tomar o suco de acordo com suas capacidades e estilo de vida.

Você sabia? O trigo chegou ao continente americano apenas em 1602. Na capital do Equador, Quito, uma panela de barro comum onde foi cultivado o primeiro trigo da América é guardada como relíquia até hoje.

Existem malefícios e contra-indicações?

A grama de trigo pode ser prejudicial se consumida fora do prazo de validade ou se armazenada de maneira inadequada, resultando no desenvolvimento de bactérias patogênicas. Portanto, você deve ter cuidado ao comprar e consumir grama de trigo. Além disso, não exceda dose diária, isso pode causar reação negativa corpo.

As contra-indicações para o uso de grama de trigo são:

• intolerância individual à droga;
• tendência aumentada a reações alérgicas;
• asma brônquica;
• gastrite, úlcera péptica;
• uso prolongado de corticosteróides;
• deve ser usado com muita cautela em caso de aterosclerose.

Se você quer parecer mais jovem, refrescar-se e melhorar a saúde de todo o seu corpo, então o wheatgrass é a sua escolha! Isso lhe dará energia, aumentará a resistência do corpo e o ajudará a esquecer muitas doenças. Experimente - e você certamente apreciará. Este coquetel as vitaminas mais úteis e os microelementos se tornarão seu assistente confiável por muitos anos.