Hortelã do campo - descrição, aplicação, propriedades benéficas, contra-indicações. Propagação de hortelã

O manjericão é um maravilhoso tempero universal para carne, peixe, sopas e saladas frescas- bem conhecido por todos os amantes do caucasiano e cozinha italiana. No entanto, após uma inspeção mais detalhada, o manjericão revela-se uma planta surpreendentemente versátil. Há várias temporadas, nossa família bebe com alegria chá aromático de manjericão. Em um canteiro com plantas perenes e em vasos com flores anuais, brilhantes planta de especiarias um lugar digno também foi encontrado.

Thuja ou zimbro - o que é melhor? Esta pergunta às vezes pode ser ouvida em centros de jardinagem e mercados onde estas plantas são vendidas. É claro que não é totalmente correto e correto. Bem, é o mesmo que perguntar o que é melhor - noite ou dia? Café ou chá? Mulher ou homem? Certamente, cada um terá sua própria resposta e opinião. E ainda... E se você abordar com a mente aberta e tentar comparar o zimbro e o thuja de acordo com certos parâmetros objetivos? Vamos tentar.

Sopa Creme Marrom de Couve-Flor com Bacon Defumado Crocante é uma sopa deliciosa, suave e cremosa que adultos e crianças vão adorar. Se você está preparando um prato para toda a família, inclusive crianças, não acrescente muitos temperos, embora muitas crianças modernas não sejam contra sabores picantes. O bacon para servir pode ser preparado de diferentes maneiras - frite em uma frigideira, como nesta receita, ou leve ao forno em pergaminho por cerca de 20 minutos a 180 graus.

Para alguns, o momento de semear as mudas é uma tarefa muito esperada e prazerosa, para outros é uma necessidade difícil, e outros se perguntam se seria mais fácil comprar mudas prontas no mercado ou de amigos? Seja como for, mesmo que você tenha desistido de cultivar hortaliças, provavelmente ainda terá que semear alguma coisa. Isso inclui flores, plantas perenes, coníferas e muito mais. Uma muda ainda é uma muda, não importa o que você semeia.

Amante do ar úmido e uma das orquídeas mais compactas e raras, a pafinia é uma verdadeira estrela para a maioria dos orquidófilos. Sua floração raramente dura mais de uma semana, mas pode ser uma visão inesquecível. Você deseja observar indefinidamente os padrões listrados incomuns nas enormes flores da modesta orquídea. Na cultura de interior, a pafinia é corretamente classificada entre as espécies difíceis de cultivar. Tornou-se moda apenas com a disseminação dos terrários interiores.

A marmelada de abóbora e gengibre é um doce reconfortante que pode ser preparado quase o ano todo. A abóbora dura muito tempo - às vezes consigo guardar alguns vegetais até o verão, gengibre fresco e limões estão sempre disponíveis hoje em dia. O limão pode ser substituído por limão ou laranja para criar sabores diferentes – variedade de doces é sempre bom. A marmelada acabada é colocada em potes secos; pode ser armazenada à temperatura ambiente, mas é sempre mais saudável preparar produtos frescos.

Em 2014, a empresa japonesa Takii seed introduziu a petúnia com uma cor marcante de pétalas - laranja-salmão. Com base em associações com as cores brilhantes do céu do pôr do sol do sul, o híbrido único foi denominado Pôr do Sol Africano. Escusado será dizer que esta petúnia conquistou instantaneamente os corações dos jardineiros e foi muito procurada. Mas nos últimos dois anos, a curiosidade desapareceu repentinamente das vitrines. Para onde foi a petúnia laranja?

Em nossa família Pimentão eles adoram, é por isso que plantamos todos os anos. A maioria das variedades que cultivo foram testadas por mim há mais de uma temporada; Também tento experimentar algo novo todos os anos. A pimenta é uma planta que gosta de calor e é bastante caprichosa. Variedades varietais e híbridas de pimentões saborosos e produtivos, que crescem bem para mim, serão discutidas mais adiante. eu moro em faixa do meio Rússia.

Costeletas de carne com brócolis ao molho bechamel é uma ótima ideia para um almoço ou jantar rápido. Comece por preparar a carne picada e ao mesmo tempo aqueça 2 litros de água até ferver para escaldar os brócolos. Quando as costeletas estiverem fritas, o repolho estará pronto. Resta recolher os ingredientes numa frigideira, temperar com o molho e deixar pronto. O brócolis precisa ser cozido rapidamente para preservar sua cor verde brilhante, que, quando cozida por muito tempo, desbota ou o repolho fica marrom.

A floricultura doméstica não é apenas um processo fascinante, mas também um hobby muito problemático. E, via de regra, quanto mais experiência o produtor tiver, mais saudáveis ​​serão as suas plantas. O que deve fazer quem não tem experiência mas quer ter uma casa? plantas de casa- não espécimes alongados e atrofiados, mas belos e saudáveis, não evocando sentimentos culpa pelo seu declínio? Para iniciantes e floricultores que não têm muita experiência, contarei a vocês os principais erros que são fáceis de evitar.

Cheesecakes exuberantes em uma frigideira com confeito de banana e maçã - outra receita para o prato favorito de todos. Para evitar que os cheesecakes caiam após o cozimento, lembre-se de alguns regras simples. Em primeiro lugar, apenas queijo cottage fresco e seco, em segundo lugar, sem fermento ou refrigerante e, em terceiro lugar, a espessura da massa - você pode esculpir com ela, não é apertada, mas flexível. Boa massa com uma pequena quantidade de farinha resultará apenas de bom requeijão, e aqui novamente olhemos para o ponto “em primeiro lugar”.

Não é segredo que muitos medicamentos das farmácias migraram para chalés de verão. Seu uso, à primeira vista, parece tão exótico que alguns veranistas são vistos com hostilidade. Ao mesmo tempo, o permanganato de potássio é um anti-séptico conhecido há muito tempo, usado tanto na medicina quanto na medicina veterinária. No cultivo de plantas, uma solução de permanganato de potássio é usada tanto como anti-séptico quanto como fertilizante. Neste artigo, mostraremos como usar corretamente o permanganato de potássio no jardim.

Salada de carne de porco com cogumelos é um prato rural que muitas vezes pode ser encontrado em mesa festiva na Vila. Esta receita é com champignon, mas se possível use Cogumelos da floresta, então não deixe de cozinhar assim, ficará ainda mais saboroso. Você não precisa gastar muito tempo preparando esta salada - coloque a carne em uma panela por 5 minutos e mais 5 minutos para fatiar. Todo o resto acontece praticamente sem a participação do cozinheiro - a carne e os cogumelos são fervidos, resfriados e marinados.

Os pepinos crescem bem não apenas em estufas ou conservatórios, mas também em terreno aberto. Normalmente, os pepinos são semeados de meados de abril a meados de maio. A colheita, neste caso, é possível de meados de julho até o final do verão. Pepinos não toleram geadas. É por isso que não os semeamos muito cedo. Porém, existe uma maneira de aproximar a colheita e saborear as suculentas belezas do seu jardim no início do verão ou mesmo em maio. Basta levar em consideração algumas características desta planta.

Hortelã do campo - planta aromática, conhecido por muitos desde a infância. Distribuída na zona intermediária, adora solos úmidos, cresce frequentemente ao longo das margens dos rios. Graças às suas raízes “rastejantes”, multiplica-se rapidamente. Basta plantar um pequeno arbusto de hortelã no jardim e Próximo ano ele se transformará em um tapete exuberante.

Propriedades distintivas

A hortelã do campo é uma das muitas espécies desta planta. Pode ser encontrado em todos os lugares: ao longo de reservatórios, em campos, montanhas, em florestas úmidas. Característica distintiva- seu cheiro peculiar de mentol. O mentol é encontrado nas folhas e inflorescências. A maior concentração é encontrada nas inflorescências - até 6%. Por esse motivo, a hortelã é muito utilizada como tempero picante na culinária.

Para isso, a grama é colhida durante a floração. Externamente, é uma planta pequena e ramificada com caule tetraédrico, o comprimento do caule varia de 20 a 80 cm, dependendo das condições de cultivo; O rizoma é rasteiro, localizado próximo à superfície do solo. As flores são pequenas, rosadas e as folhas vão do verde claro ao escuro ou marrom. Esta é uma planta perene que adora umidade e passa bem no inverno, mesmo em climas rigorosos.

A hortelã selvagem, cuja foto é apresentada acima, não é utilizada na indústria farmacêutica. Para estes fins foi desenvolvido certo tipo- hortelã-pimenta. Porém, a hortelã verde mais comum é muito utilizada em receitas Medicina tradicional. Acontece que suas folhas, além do mentol, contêm valiosos ácidos orgânicos, caroteno, ácido ascórbico, taninos e flavonóides.

Uso na medicina popular

Folhas, caules e inflorescências são utilizados como matéria-prima. Quando frescos apresentam propriedades analgésicas. A folha deve ser esfregada com os dedos e esfregada no local dolorido. Anestesia local Isso se dá porque o mentol, ao ser esfregado, provoca uma sensação de frio e a dor diminui um pouco.

A hortelã do campo em infusão é usada para distúrbios nervosos e insônia. Porém, com mais frequência, para esses fins, a erva é adicionada ao chá; Ao mesmo tempo, o sabor e o aroma da bebida mudam. Poucas pessoas sabem que esse chá é excelente remédio para a prevenção de doenças intestinais. Propriedades anti-sépticas Esta planta afeta a flora, acelerando os processos de digestão e evacuação.

As decocções desta erva ajudam no tratamento de gastrite, diarreia, distensão abdominal e ataques de náusea. Recomenda-se beber uma decocção quente com o estômago vazio todas as manhãs. Enxaguantes bucais também são úteis decocção fresca. As propriedades antimicrobianas ajudam a combater doenças gengivais e inflamação da mucosa.

Use na culinária

Na culinária, a hortelã é utilizada em pequenas doses como tempero de primeiro e segundo pratos. Muitas vezes é incluído em receitas de preparações de inverno. Folhas frescas são adicionadas ao cozinhar peixe frito, carnes, saladas, sopas, compotas.

A planta às vezes é adicionada para evitar o azedamento rápido. Chucrute, pepino em conserva e saladas enlatadas terão um sabor melhor e durarão mais se você adicionar hortelã seca.

Menta - a mais antiga planta medicinal família Lamiaceae, que possui odor específico. Existem vinte e cinco espécies e dez subespécies de hortelã.

A hortelã pode ser campo e jardim, crespa e maçã, água e pântano, asiática e japonesa, pimenta e perfumada. Todas as espécies diferem ligeiramente na composição química, aparência e cheiro. Graças ao óleo essencial, a menta exala um aroma agradável e sutil que refresca e acalma.

Descrição e composição química da hortelã

Hortelã-pimenta - perene planta herbácea com caules ramificados e eretos atingindo a altura de um metro. As folhas de hortelã são simples, alongadas e recortadas nas bordas. Folhas escuras no topo Cor verde, e abaixo são verdes claros. As flores de hortelã são pequenas, vermelho-violeta, coletadas em partes superiores atira em inflorescências em forma de espinhos. A hortelã floresce de junho a setembro.

A hortelã-pimenta foi cultivada através do cruzamento de espécies selvagens e é cultivada em plantações como planta medicinal e essencial. Os jardineiros a cultivam em seus canteiros e em seus jardins; animais selvagens hortelã-pimenta não foi encontrada.

A hortelã do campo ou prado é uma planta herbácea perene com um rizoma rasteiro e caules ramificados. As folhas da hortelã do prado são oblongas, recortadas nas bordas, as flores são rosa-lilás, reunidas em espirais esféricas. Floresce de junho a outubro. A hortelã do campo cresce nas margens dos reservatórios, em locais úmidos dos prados.

A matéria-prima medicinal são as folhas e a parte moída da planta, que são colhidas no início da floração. É melhor colher hortelã tempo ensolarado, na primeira metade do dia, já que neste horário há grande quantidadeóleo essencial. A erva menta é seca à sombra, sob um dossel, no telhado.

Outros tipos de hortelã também têm propriedades curativas e são usados ​​na medicina popular para tratar muitas doenças.

EM composição química hortelã contém biologicamente substâncias ativas que têm um efeito benéfico no corpo humano. É um óleo essencial à base de mentol e outros ésteres - cineol, pulegona, limoneno e vários terpenos, ácidos orgânicos e flavonóides, taninos e amargor, caroteno, oligoelementos - manganês, cobre e outros compostos químicos.

Propriedades medicinais e usos

Desde os tempos antigos, a hortelã tem sido usada para tratar diversas doenças.
EM medicamento oficial usar hortelã-pimenta- folhas, mentol e óleo essencial são adicionados a comprimidos, bálsamos, velas e aerossóis. A partir dele são preparadas gotas de hortelã, óleo de menta e pomadas. As folhas de hortelã estão incluídas em preparações medicinais.

Outros tipos de hortelã também são usados ​​na medicina popular.

Matérias-primas secas são utilizadas para preparar infusões e decocções, e de folhas frescas prepare óleo de menta, tinturas de álcool, adicionado a bebidas, saladas e usado na decoração de pratos culinários.

Hortelã tem antiinflamatório, ações anti-sépticas e é eficaz no combate a resfriados e doenças virais, usado para tratar dor de garganta, faringite, bronquite e coriza; a inalação de óleo de hortelã-pimenta é usada para tosse intensa;

As preparações de hortelã aliviam a dor e os espasmos e são usadas para tratar o sistema digestivo. As infusões das folhas são consumidas para azia e náuseas, arrotos e flatulência e espasmos gastrointestinais. A hortelã aumenta o apetite e melhora a digestão.

Usado como agente colerético para colecistite, hepatite, colelitíase.

As propriedades sedativas da hortelã têm efeito calmante no sistema nervoso, aliviam o estresse emocional e promovem durma bem, reduz sensações dolorosas durante a menstruação e contribui para um curso mais fácil da menopausa.

A hortelã também tem propriedades vasodilatadoras - dilata os vasos sanguíneos, melhora a circulação sanguínea e alivia dores de cabeça.

Os medicamentos que contêm hortelã são utilizados para tratar a angina de peito, hipertensão, enxaqueca.

A hortelã é usada em cosmetologia, dermatologia e odontologia. Óleo de menta Adicionado a ferramentas cosméticas- sabonetes, xampus, protetores labiais, cremes, géis refrescantes, cremes dentais, enxaguantes para higiene bucal.

Hortelã reduz processos inflamatórios e aumenta propriedades protetoras pele, acalma e refresca, melhora a circulação sanguínea nos cabelos, refresca o hálito e elimina o mau odor.

A hortelã é amplamente utilizada em Indústria alimentícia, adicionado a produtos de confeitaria - pães, pães de gengibre, biscoitos, balas, sorvetes, bebidas alcoólicas, drinks, chás, chicletes.

A hortelã fresca é utilizada na culinária, adicionada em saladas, como tempero picante para carnes e pratos de peixe.

A propriedade refrescante da menta é utilizada contra o azedamento do leite.

O mentol é utilizado na indústria do tabaco na produção de cigarros.

Contra-indicações de uso

Antes de ser tratado com preparações de hortelã, você deve se familiarizar com as contra-indicações de uso e consultar o seu médico!

A hortelã e as preparações feitas a partir dela são contra-indicadas:

• mulheres grávidas,
• mulheres que estão amamentando,
• crianças menores de três anos,
• pessoas com hipersensibilidade para cunhar preparações.

Uma overdose de preparações de hortelã pode causar dores no coração, distúrbios do sono e da libido em homens, broncoespasmos e Reações alérgicas na pele.

Métodos tradicionais de tratamento com hortelã

Na medicina popular, a hortelã é muito utilizada no tratamento de diversas doenças, para melhorar a digestão e o apetite, como sedativo, analgésico e comprimido para dormir.

A partir da hortelã são preparadas infusões e decocções, que são utilizadas internamente para tratamento. gastrointestinal trato, sistemas nervoso e cardíaco, externamente para enxágue em doenças da parte superior trato respiratório e cavidade oral, para banhos medicinais, como limpador de problemas de pele.

O óleo de hortelã-pimenta tem efeitos calmantes e é usado no tratamento de doenças sistema nervoso, doenças do coração e do trato respiratório, doenças musculoesquelético sistemas para restaurar a força.

Receita de infusão para hipertensão

Despeje 2 colheres de chá de hortelã seca em um copo de água fervente e deixe por 30 minutos. Tome uma colher de sopa de infusão de manhã e à noite durante duas semanas, faça uma pausa de sete dias e repita o tratamento.

Receita de infusão para colelitíase

Despeje uma colher de chá de matéria-prima seca em um copo de água fervente. Deixe por trinta minutos, coe. Tome a infusão três vezes ao dia, meio copo, 15 minutos antes das refeições.

Receita para doenças gastrointestinais

Despeje 2 colheres de sopa de hortelã seca em meio litro de água fervente, feche o recipiente com uma tampa e deixe por uma hora. Coe a infusão e tome meio copo três vezes ao dia, meia hora antes das refeições.

Infusão para constipação e inchaço

Despeje uma colher de sopa de hortelã em um copo de água fervente, deixe por 30 minutos, coe, tome meio copo três vezes ao dia antes das refeições.

Infusão para menstruação dolorosa e intensa

Despeje 2 colheres de sopa de folhas secas de hortelã em meio litro de água fervente e deixe por duas horas. Coe, tome meio copo de infusão ao longo do dia.

Decocção para gastrite

Despeje uma colher de sopa de matéria-prima seca em um copo água quente, aqueça em banho-maria fervente por 15 minutos. Esfrie o caldo, coe, tome um quarto de copo 4 vezes ao dia.

Decocção para doença do cálculo biliar

Despeje uma colher de chá de folhas secas de hortelã em um copo de água fervente e aqueça em banho-maria por quinze minutos, mexendo. Esfrie o caldo e coe. Adicionar água fervida até obter o volume inicial. Tome meio copo de decocção duas vezes ao dia, 15 minutos antes das refeições.

Decocção de hortelã para depressão

Despeje uma colher de sopa de hortelã em um copo de água quente, ferva em fogo baixo por 10 minutos, deixe tampado. Quando esfriar, coe. Tome meio copo de decocção de manhã e à noite.

Decocção de hortelã para banhos medicinais para escrófula, raquitismo, dores nas articulações

Despeje 50 gramas de hortelã seca em oito litros de água quente, ferva por 15 minutos, deixe por meia hora, coe. Encha a banheira água quente e despeje o caldo. Aceitar banho medicinal 20 minutos todos os dias.

Tintura de menta

Moa 50 gramas de folhas de hortelã fresca e despeje um litro de vodka, faça a infusão Sítio escuro 2 semanas. Tintura pronta variedade. Tome para melhorar a digestão e o apetite.

Óleo de menta

O óleo de hortelã-pimenta estimula o sistema nervoso, alivia tensão nervosa, melhora condição emocional para depressão, restaura a força, aumenta a atividade física.

A hortelã do campo é considerada bastante comum planta perene, que pertence à família Lamiaceae. Esta planta é usada ativamente na medicina popular e na culinária na preparação de saladas e vários pratos. Antes de começar a cultivar hortelã, você precisa se familiarizar com sua descrição e as nuances do cultivo.

A hortelã do campo tem linha inteira características que o distinguem de outras variedades. Os arbustos de hortelã crescem até um metro e meio de altura. Lar característica distintiva são caules cobertos por pêlos avermelhados e desgrenhados. As folhas dos arbustos crescem até cinco centímetros de comprimento e têm formato ovóide. Nas bordas de cada folha são visíveis pequenos dentes, cujo comprimento chega a 3-4 mm.

Flores de cor roxa ou roxa se formam em plantas maduras. roxo. Eles estão localizados na base dos caules, perto das folhas. Após a floração, a hortelã fica coberta por frutos arredondados que parecem nozes lisas.

Onde isso cresce?

Os arbustos de hortelã não são encontrados em todos os países, pois não podem crescer em alguns condições climáticas. As variedades de campo crescem na Ásia Ocidental e Central e no Nepal. Eles também são encontrados na maioria dos países europeus e na Rússia.

A planta não gosta de clima seco e precisa de umidade constante. Portanto, os arbustos de hortelã crescem mais frequentemente nas margens de rios, lagoas ou lagos. Menos comumente, podem ser encontrados em áreas pantanosas ou com solo argiloso.

Propriedades medicinais e contra-indicações da hortelã do prado

Não é nenhum segredo que variedade de campo A hortelã tem muitas propriedades benéficas, graças às quais é utilizada no tratamento de doenças. As folhas de hortelã contêm muito mentol, considerado um excelente anestésico. Ao tratar as folhas, esfregue a pele ou aplique na mucosa irritada.

Também feito de caules decocções medicinais e tinturas que melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal e limpam trato digestivo. Esses remédios são consumidos duas vezes ao dia - de manhã e à noite.

Antes de usar medicamentos com hortelã no tratamento de doenças, você deve se familiarizar com as contra-indicações. A hortelã não deve ser usada para fins terapêuticos no tratamento de crianças menores de seis anos de idade. Meninas grávidas e pessoas com alergias deverão evitar o uso da planta.

Quando plantar hortelã

Antes de começar a plantar hortelã, é recomendável determinar momento ideal seu desembarque. Os especialistas recomendam plantar a planta no final da primavera ou na segunda metade do verão. Não vale a pena plantar no início da primavera e no meio do verão, pois o material não crescerá bem devido às geadas da primavera e ao calor do verão.

Se os arbustos forem cultivados em estufa, a data de plantio pode ser adiada para qualquer outro mês. Com este método de cultivo, valores muito altos ou Baixas temperaturas ao ar livre não afetará de forma alguma as mudas plantadas.

Preparação de material de plantio

Recomenda-se preparar a semente com antecedência para que a hortelã cresça bem. Para isso, é realizada a desinfecção preliminar de todas as sementes. Isso é feito com uma solução fraca de manganês na qual as sementes devem ser embebidas. A imersão das sementes dura de 15 a 20 minutos, após os quais todas as sementes são retiradas da solução, lavadas e secas.

A desinfecção é realizada somente se for utilizado material de semente coletado durante o plantio. Se as sementes foram compradas em loja, a desinfecção não é necessária.

Escolhendo um local de pouso

A escolha do local para o cultivo da hortelã deve ser levada a sério, pois disso depende a velocidade de seu crescimento. Recomenda-se plantar a planta em local bem iluminado e com proteção suficiente contra rajadas de vento. Áreas com solo fértil, solto e com quantidade requerida componentes nutricionais. Portanto, muitas pessoas os plantam em solo negro.

Solo calcário não é adequado para hortelã, pois produz arbustos fracos e pouco aromáticos. Para que a planta fique mais forte, é necessário tratar previamente a área com fertilizantes. Para fazer isso, adicione ao solo:

• superfosfato;
• Cloreto de Potássio;
• cinzas;
• salitre

Plantando uma planta

É imprescindível se familiarizar com as peculiaridades do processo de plantio para semear corretamente.

Primeiramente, são marcadas linhas no local onde serão feitas covas para o plantio. As fileiras devem ser espaçadas cerca de 50-60 cm entre si para que os arbustos não se sombreiem. Em cada fileira são feitos pequenos furos com cerca de 5 a 7 cm de profundidade. Todos os furos são pré-preenchidos com húmus e regados. água morna, após o que as sementes são plantadas neles.

Após o plantio, a hortelã plantada é coberta com terra e regada novamente.

Regras básicas para cuidar da hortelã

Menta é considerada planta despretensiosa e, portanto, alguns praticamente não se importam com ela. Porém, para o crescimento e desenvolvimento normais dos arbustos, ainda será necessário realizar os procedimentos de cuidado padrão.

Ao crescer, regue os arbustos para que tenham umidade suficiente. A umedecimento do solo é realizada em horário da noite, após o por do sol. Depois de regada toda a hortelã, o solo é solto para retirar a crosta que se formou na superfície e tirar o mato.

As plantas também são alimentadas com fertilizantes para que não haja deficiência de componentes nutricionais. Uma vez por temporada, cinzas com composto e turfa são adicionadas ao solo.

Doenças e pragas

A hortelã, como qualquer outra planta, é atacada por pragas e adoece várias doenças. Entre as doenças perigosas estão:

• Ferrugem. A doença se manifesta pelo amarelecimento das folhas e muitas vezes leva à morte das mudas.
• Doenças fúngicas. Aparecem como resultado de alta umidade e deficiência de fertilizantes.

A praga mais perigosa para as mudas é o besouro-pulga da hortelã, que se alimenta de folhas jovens. Aparece nos arbustos no final da primavera, quando a temperatura do ar sobe para 15-20 graus. Se você não se livrar desse inseto em tempo hábil, a planta começará a secar e morrer.

Colheita e armazenamento

A hortelã é colhida quando está florescendo ativamente. Durante o período de floração, os caules e folhas ficam saturados óleos essenciais e taninos. Durante a colheita, deve-se inspecionar cuidadosamente todos os arbustos e certificar-se de que não sejam muito jovens. Mudas imaturas têm odor fraco e são menos úteis.

Após a colheita, toda a colheita é pendurada ao sol e seca durante vários dias. As plantas secas são deixadas para armazenamento para que possam ser utilizadas no inverno.

Conclusão

Alguns jardineiros querem começar a cultivar hortelã em suas roças, mas não sabem como fazê-lo. Para entender isso, você deve se familiarizar com as características do cultivo e cuidado dos arbustos de hortelã.

é uma das plantas da família chamada Lamiaceae, em Latim o nome desta planta vai soar Da seguinte maneira: Mentha arvensis L. Quanto ao próprio nome da família das mentas do campo, em latim será assim: Lamiaceae Lindl.

Descrição da hortelã

A hortelã do campo também é conhecida pelos seguintes nomes populares: hortelã-mãe, hortelã selvagem, orégano selvagem, hortelã do pântano, perekop, hortelã da floresta e hortelã da pulga. A hortelã do campo é uma planta herbácea perene dotada de um rizoma rasteiro bastante longo. Os caules desta planta podem ser eretos e ascendentes ou reclinados. Na maior parte, essas hastes são ramificadas e sua altura varia entre quinze e quarenta e cinco centímetros. As folhas da hortelã do campo serão opostas, ovais, pecioladas, serrilhadas, oblongo-lanceoladas ou ovais. As flores da hortelã do campo serão coloridas em tons rosa-púrpura, são de tamanho bastante pequeno, e estarão em espirais esféricas densas e bastante distantes umas das outras, que por sua vez estarão localizadas nas axilas das folhas do caule. O comprimento da corola desta planta é de cerca de três a cinco milímetros, podendo ser pintadas em tons rosa-púrpura ou rosa. Os frutos da hortelã do campo serão compostos por quatro nozes redondas, que serão colocadas em uma xícara.
A hortelã do campo floresce no verão e período de outono tempo. EM condições naturais esta planta é encontrada no território da Ucrânia, Bielo-Rússia, Extremo Oriente, regiões do sul Sibéria Oriental, bem como em toda a Rússia, com exceção do Extremo Norte. Para crescer, esta planta prefere margens de corpos d'água, prados úmidos, pântanos gramados, florestas pantanosas, locais ao longo de valas, locais com ervas daninhas e campos. Deve-se notar que a hortelã do campo será cultivada como planta de óleo essencial.

Descrição das propriedades medicinais da hortelã do campo

A hortelã do campo é dotada de propriedades curativas muito valiosas, enquanto finalidade terapêutica Recomenda-se usar a erva desta planta. O conceito de grama inclui as folhas, flores e caules desta planta. Ressalta-se que tais matérias-primas deverão ser colhidas no período de junho a setembro.
Vale ressaltar que composição bioquímica Esta planta ainda não foi totalmente estudada, porém, sabe-se com certeza que a erva hortelã do campo conterá óleo essencial, que contém derivados de terpeno e mentol. Além disso, a hortelã do campo contém caroteno, glicose, ácido ascórbico, betaína, ramnose e o flavonóide hesperidina. Deve-se notar que a erva desta planta pode ser usada para os mesmos fins para os quais a erva de hortelã-pimenta é usada. Mas, ao mesmo tempo, a casa da moeda ainda não pode ser chamada de substituto completo.
Esta planta é dotada de um efeito diaforético, antiinflamatório, sedativo, antiespasmódico, analgésico, anticonvulsivante, diurético, carminativo, tônico e hemostático muito eficaz.
Quanto à medicina tradicional, eles são amplamente utilizados medicamentos com base nesta planta. Uma infusão preparada à base de hortelã do campo tem a capacidade de aumentar o apetite e melhorar os processos de digestão, reduzirá aumento da acidez suco gástrico, pare ou reduza a dor e os espasmos do estômago e dos intestinos. Além disso, este remédio é utilizado para diarreia, gastrite, disenteria, cólicas gastrointestinais e atonia gastrointestinal. trato intestinal. Uma decocção da erva e suco de folhas de hortelã será usada para tosse e coqueluche, bem como para tuberculose pulmonar.