Actimel – помогает нашему организму или гробит его? Полезен ли актимель, калорийность.

В настоящее время на нашем рынке существует такое количество кисломолочных продуктов, что разбегаются глаза и голова идет кругом от вопроса: Что же выбрать при покупке и что из них является полезным, а что не очень?

Ну понятно, что такие традиционные напитки, как кефир, ряженка или простокваша, при условии, что произведены они по всем традиционным правилам, полезны. А что же делать с такими продуктами как актимель, полезен ли он? http://сайт/ Острота вопроса встает особенно тогда, когда его употребляют дети, с учетом того, что это сладкий напиток и детям он нравится больше, чем кефир.

Из чего состоит актимель (DANONE)?

Обезжиренное молоко

С ним все понятно, единственное,что оно является обезжиренным, а значит жирорастворимые витамины из него усваиваются хуже.

Сахар

В этом напитке пользы он никакой не приносит, добавлен он лишь для вкуса, а сахаров в нашем питании присутствует и так достаточное количество, если не сказать большее.

Фруктовый концентрат

Получают его путем уваривания фруктов до густого пюре, которое потом высушивается и превращается в порошок. Затем его уже, при использование в пищевом производстве, разводят водой и в таком виде добавляют в продукт. Понятно, что такой продукт не приносит совсем никакой пользы.

Загуститель

В актимеле в качестве загустителя используют модифицированный крахмал тапиоки, который получают из крупы в свою очередь приготовленной из корней растения маниоки. Вредным этот продукт назвать нельзя, но и полезным тоже, учитывая многоступенчатый процесс переработки.

Пектин

Он еще имеет аббревиатуру Е440. Это вещество получают из фруктов и овощей, богатых пектином. Эту добавку можно назвать полезной, пектин не грозит передозировкой и более того поглощает из кишечника разные вредные вещества. Кроме этого он улучшает перистальтику кишечника, а значит борется с запорами.

Регулятор кислотности

Е331 – цитрат натрия, Е330 – лимонная кислота. Отвечает за вкус продукта, но главная его цель — увеличить срок годности. Получены эти добавки синтетическим путем и хоть и являются разрешенными, быть нужно с ними осторожными. Их чрезмерное потребление ведет к нарушению кислотно – щелочного баланса в организме, что чревато различными заболеваниями желудочно – кишечного тракта, отложением солей и образованием камней.

Ароматизатор

Добавляют его как раз для того, чтобы восполнить запах фруктового сока, который уже потерял все свои натуральные свойства в процессе переработки. Понятно, что является он идентичный натуральному, а значит ничего хорошего нашему организму не принесет.

Lactobacillus casei

Это молочно-кислые бактерии, которые способствуют заквашиванию молока и являются единственным необходимым компонентом для получения этого кисло-молочного продукта. Они как раз являются полезными для нашего организма и отвечают за регулирование кишечной микрофлоры.

Что мы имеем в итоге?

Из всех компонентов, входящих в состав актимеля, http://сайт/ полезными являются молоко, пектин и лактобактерии, остальное все не нужная нагрузка на наш организм, которая всего лишь придает вкус и привлекательность этому продукту.

Актимель нельзя назвать вредным для здоровья продуктом, но при условии что употреблять его вы будете не ежедневно. Осторожными надо быть при употреблении его детьми, потому что вкусовые приоритеты у них еще не сформированы и они очень быстро привыкают к употреблению только сладких и ароматизированных напитков.

Кстати, просматривая отзывы можно заметить, что в последнее время это не редкость, когда дети совсем не пьют простую воду, отдавая предпочтение таким напиткам, как актимель, соки и газированные напитки, что является своего рода зависимостью и бороться с ней очень сложно.

Кто придумал "Актимель"

Что за «джинн» прячется в маленькой бутылочке?

Витамины

Ароматизаторы, загустители и красители

На бутылочках пишут, что в йогурте "Актимель" все ароматизаторы соответствуют натуральным. Действительно, в пищевой промышленности по большей части используют природные сильно пахнущие вещества, берущиеся из частей некоторых растений. Это мята, роза, ваниль, жасмин, земляника и семена некоторых цветов. Для придания продуктам запаха апельсина, ананаса, вишни, морошки, банана и прочих фруктов используют искусственные ароматические альдегиды.

Загуститель Е1442 – это модифицированный крахмал. В присутствии воды он начинает набухать и, как следствие, делает более вязкой среду, в которой находится. От него нет ни вреда, ни пользы.

Кармин - это чуть ли не самый дорогой пищевой краситель. Получают его из пренеприятнейших насекомых, живущих на кактусах и похожих на нашу тлю. Насекомых собирают, сушат, толкут в порошок и при помощи аммиака выделяют этот самый кармин. Краситель дает цвет от нежно-абрикосового до насыщенно бордового, в зависимости от PH среды. Вот такой чудный природный элемент входит в "Актимель". Польза или вред от этих добавок определяется индивидуальной восприимчивостью к ним каждого человека. Известны случаи, когда после употребления напитка у детей появлялась сыпь.

Камедь и цитрат натрия

Лактобактерии и их уникальность

L.Casel Imunitass – это, пожалуй, самое ценное, что есть в йогурте "Актимель". Лактобактерии, как известно, являются пробиотиками, то есть полезными живыми бактериями. Они действительно усиливают иммунитет, потому что способны продуцировать антитела к некоторым видам вирусов. Кроме того, они не дают патогенным бактериям прилипать к стенкам желудка, мешают им размножаться, а токсины, которые успели выделить эти нехорошие бактерии, пробиотики умеют разрушать. И еще много полезного делают эти чудесные бактерии. Ученые пока продолжают их исследовать. Именно из-за лактобактерий так рекламировали "Актимель". Отзывы многих потребителей показывают, что напиток помог им восстановить деятельность кишечника, убрал вздутие желудка, изжогу, укрепил организм в целом.

Актимель: польза или вред, состав

На сегодняшний день на полках магазинов можно увидеть огромное количество различных молочных продуктов. Они отличаются по своей структуре, типу, цене и производителю. Обычному пользователю от этого очень сложно понять, какие из них могут принести пользу его здоровью, а потребление каких будет совершенно бесполезным или даже вредным из-за того что они поддельные. Так высокой степенью популярности сейчас пользуется молокопродукт Актимель, который рекламируется как уникальный целебный йогурт, укрепляющий здоровье и повышающий иммунитет. Но все ли так гладко как в рекламе? Не приносит ли вдруг Актимель вред нашему организму?

Какой у Актимель состав?

Какая от Актимель польза?

Витамин D3 является производным витамина D, такое вещество представляет собой естественный регулятор усвоения кальция и фосфора в нашем организме, кроме того этот витамин несет ответственность за их доставку к костям. Также он положительно сказывается на деятельности иммунной системы человека, его почек, пищеварительного тракта и сердечнососудистой системы.

Витамин В6 также носит наименование пиридоксин, он нужен для запуска в нашем теле всех обменных процессов, нормального усвоения белка, кислот, активизации иммунитета. Также он способен улучшить деятельность сосудов, сердца, ЦНС, кожи и волос.

Витамин С является знакомой всем аскорбиновой кислотой. Она положительно сказывается на состоянии иммунитета и принимает участие в разных биологических процессах.

Если говорить о полезности Актимеля, исходя из пользы всех перечисленных витаминов, то этот напиток, безусловно полезен. Однако непонятно, сколько его нужно выпить, чтобы получить нужное количество таких веществ.

Ароматизаторы, красящие вещества и загустители

Камедь, а также цитрат натрия

Лактобактерии

Данные составляющие являются наиболее ценными из всего перечня компонентов йогурта Актимель. Они представляют собой пробиотики – полезные живые бактерии. Данный ингредиент действительно способен усиливать иммунитет, так как лактобактерии стимулируют рост полезных бактерий в пищеварительном тракте, и приводит к уменьшению количества условно-патогенных организмов, и к исчезновению опасных бактерий. Кроме всего прочего специалисты утверждают, что такие лактобактерии эффективно продуцируют антитела к определенным видам вирусов. Правда, есть вопрос, насколько сохранными остаются лактобактерии в течение более месяца хранения (на упаковке указан срок хранения 35 дней) в условиях сосуществования с прочими ингредиентами йогурта.

Таким образом, полезность йогурта Актимель не является полностью 100%. Впрочем, есть отзывы о том что некоторым потребителям он помог справиться с такими проблемами пищеварительного тракта, как вздутие, изжога и нерегулярный стул. Однако нет точной научной информации, о том, что его потребление действительно положительно сказывается на состоянии организма.

Кроме того вред данного продукта может заключаться в высокой вероятности развития аллергии у маленьких детей. Правда тут состоит обратить внимание на слово «может», что означает что этого может и не быть.

Соответственно, если говорить о пользе Актимель, как кисломолочного напитка, и вспомнить его цену, то, наверное, лучше заменить его обычным кефиром. Впрочем, и тут найдутся скептики, которые скажут, что 0,5% спирта в кефире тоже не находка… Так что тут есть над чем вам подумать… Для заселения кишечника полезными бактериями куда более эффективно будет пропить их в виде капсул. Так они с большей вероятностью как бы минуя желудок будут доставлены в кишечник. Вот таково мое мнение. А что думают читатели? Думаю, они выскажутся в комментариях, если захотят. Напоследок скажу, что Актимель вкусный, а потому любим многими, и я в их числе!

Актимель - польза и вред для иммунитета

Польза для здоровья

Чтобы понять насколько полезен или вреден тот или иной продукт, прежде всего, следует обратиться к его составу. Актимель содержит всего три витамина, о пользе которых невозможно не упомянуть.

Витамин D3

Актимель, как и все молочные продукты, содержит в себе большое количество витамина D, который помогает легче и быстрее усваивать кальций, участвует в образовании костной ткани (поэтому особенно полезен младенцам) и благотворно влияет на состояние кожи.

Витамин В6

Наличие данного витамина является несомненным плюсом любого продукта, поскольку он участвует практически во всех процессах жизнедеятельности. Он помогает усваивать белки и необходимые организму кислоты, повышает иммунную систему тела, укрепляет сердце и сосуды, помогает наладить работу центральной нервной системы, укрепляет структуру волос, придает кожи сияние.

Витамин С

Известная каждому из нас с детства аскорбиновая кислота, всегда выручала во время простудных заболеваний и профилактики гриппа. Как и многие другие витамины, С способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на процессы кроветворения, помогает усвоению железа и выработке коллагена .

Благодаря этим трем витамин и достигается полезный эффект от употребления Актимель, но опять же следует учитывать, что содержание данных витаминов в одной баночке крайне низкое, поэтому, его действительно необходимо пропивать курсом, как впрочем и говорится в рекламе.

Нейтральные компоненты

Так полезен ли Актимель?...

Прогрессивное изобретение компании «Данон», напиток Актимель, сделало употребление молочной продукции не просто полезным действием, но модным, стильным ритуалом. Приглянувшийся потребителям Actimel быстро вышел за рамки исключительно детского питания,
став невероятно популярным и среди взрослых.

Состав Актимель

В состав этого йогурта входят сливки и вода, несколько разновидностей молока, йогуртовая закваска, лимонная кислота. В его составе также присутствует цитрат натрия, сахар, глюкоза, загуститель, некоторые фруктовые добавки, доля красителя кармина, немного камеди рожкового дерева и такие витамины, как D3, В6 и С. Самым важным компонентом данного напитка являются живые лактобактерии Lactobacillus casei.

Польза Актимель

Польза этого молочного напитка, как и любого другого продукта, объясняется его составом. Так, витамин С способствует усвоению железа, улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет. Витамин В6 полезен для работы ЦНС, укрепляет сосуды и сердце, способствует усвоению организмом необходимых кислот и белков. Витамин D3 принимает участие в формировании костной ткани, способствует лучшему усвоению кальция. Лактобактерии, в свою очередь, действительно усиливают иммунитет, они не дают прилипать к стенкам желудка патогенным бактериям и предотвращают их размножение. Кроме того, они способны разрушать токсины, выделенные этими нехорошими бактериями.

Так полезен ли Актимель?

Конечно, да! Выпивая в день хотя бы одну бутылочку этого молочного напитка, вы укрепите защитные силы организма, защитите себя от вредоносных бактерий, избавитесь от запоров и предохраните слизистую оболочку желудка и микрофлору кишечника от воздействия не очень полезной пищи.

Как принимать Актимель?...

Если верить рекламе, Актимель - завтрак для иммунитета. Но принимать его не обязательно именно на завтрак, это можно сделать в любое удобное время суток. Лучше, если произойдет это во время приема пищи. Калорийность Актимель на 100 грамм продукта составляет 71 кКал. В день рекомендуется принимать 1-3 бутылочки этого напитка.

Если говорить не только о пользе но и о вреде Актимель, то этот напиток не имеет никаких противопоказаний. Нет причин, чтобы воздерживаться от его употребления. Исключением является только индивидуальная непереносимость входящих в его состав компонентов или же молочной продукции в целом.

Пройдя сегодня по магазину, вы сможете увидеть огромное количество самых разных молочных продуктов. Многие из них приносят нам пользу, а есть те, которые разработаны специально для того, чтобы «помочь» нашему организму работать в нормальном режиме.

«Актимель» – это молочный напиток разработанный компанией «Данон». Однако на сегодняшний день употребление данного продукта несет уже ритуальный характер, отодвинув вопрос о пользе данного напитка на задний план. Так давайте же разберемся, приносит ли «Актимель» пользу или вред нашему организму?

Для того чтобы понять какое воздействие производит на нас этот продукт, нужно сначала разобраться с компонентами, из которых он приготовлен. Итак, молочный напиток «Актимель», который нам предлагает производитель «Данон», содержит в себе воду, сливки, несколько видов молока.

Кроме всего прочего, в нем так же содержится лимонная кислота, йогуртовая закваска, глюкоза, сахар, фруктовые добавки с ароматизаторами, цитат натрия, загустители (Е1442). Вдобавок он содержит еще определенное количество камеди рожкового дерева, краситель кармин и витамины В6, D3, С. И самой главной составляющей этого чудо-напитка является лактобактерия Lactobacillus casei, которая и фигурирует во всех рекламах.

Детальный анализ всех нейтральных составляющих

Загуститель (Е1442).
Выступает как нейтральный компонент, который не приносит ни пользы, ни вреда нашему организму.
Ароматизаторы.
Как показывают исследования, все ароматические добавки, присутствующие в этом продукте, являются натуральными. Ароматические альдегиды, которые и придают напитку тот или иной вкус полностью нейтральны, не способны нанести вред человеку.
Кармин.
Пищевой краситель, который считается одним из самых дорогих в мире. При помощи аммиака его добывают из растолченных насекомых.
Камедь.
Пищевая добавка, которую добывают из семян. Совершенно безвредна, в продукте выступает как загуститель, а так же как усилитель вкуса.
Цитрат натрия.
Химический компонент, который получается при смешивании лимонной кислоты и натра. Хоть эта составляющая является 100% химией, вред организму она не приносит, по крайней мере, так говорят официальные источники. В пищевой промышленности цитрат натрия применяется как стабилизатор, а так же как усилитель вкуса.

И вот когда нам уже известен состав продукта, попробуем разобраться есть ли от него польза, или же он может нанести вред нашему организму.

«Актимель»: с пользой для нашего организма

Наличие витамина D, производным которого и является витамин D3, способствует нормализации усвоения нашим организмом фосфора и кальция, вдобавок он, так сказать, «доставляет» эти витамины в кости. Благоприятно воздействует на иммунитет человека, а так же на работу почек, пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.

Пиридоксин, который и есть витамин В6, способствует нормализации всех обменных процессов. Усваивание организмом белка, аминокислот, восстановление иммунной системы – за все это отвечает именно этот витамин. К тому же, он помогает улучшить состояние кожи, волос, а так же благоприятно воздействует на деятельность сердца, сосудов и ЦНС.

Аскорбиновая кислота, которая представлена витамином С, помогает восстановить и поднять иммунную систему, а так же стабилизирует биологические процессы в нашем организме.

Лактобактерии, которые присутствуют в «Актимель», способствуют укреплению иммунной системы, препятствуют размножению патогенных бактерий в полости желудка. Эффективно борются с токсинами, разрушая их.

Безусловно, что при употреблении этого напитка польза для организма есть. Вот только остается вопрос: «Сколько же нужно выпить баночек «Актимель», чтобы в достатке получить все эти витамины?». Ведь после принятия одной бутылочки этого продукта результат совсем незаметен.

Кому противопоказан «Актимель»

Как правило, этот продукт не приносит вред организму, но всегда есть исключения:

Людям, которые имеют какие-либо аллергические реакции, нужно очень осторожно употреблять этот напиток во избежание негативных последствий.
Если есть индивидуальная непереносимость одного из входящих компонентов, то лучше отказаться от данного продукта.

Как видите, отрицательных сторон у молочного напитка «Актимель» гораздо меньше, чем положительных.

«Актимель» для детей

Принимать данный продукт детям разрешается, ведь он не несет никакого вреда для растущего организма ребенка. Существуют возрастные ограничения по его приему: детям от 3-х лет можно спокойно вводить его в рацион (если, конечно, не было замечено аллергии), а вот ребенку младше этого возраста употреблять данный продукт возможно только после консультации с врачом.

За всю историю этого продукта известно несколько случаев появления сыпи на коже детей от такого компонента как кармин (пищевой краситель). Поэтому если у Вашего малыша есть предрасположенность к аллергическим реакциям, внимательно следите за состоянием здоровья малыша, дабы вовремя выявить опасность.

В целом, одна бутылочка «Актимель» ежедневно поможет укрепить иммунитет Вашего ребенка, защитит от вредных бактерий, оградит слизистую желудка и микрофлору кишечника от негативного воздействия вредной пищи, а так же поможет при проблемах с запорами.

Что показывают исследования

Когда этот продукт поступил в продажу, ученые решили проверить, есть ли от «Актимель» реальная польза, употребляя его на протяжении продолжительного времени. Для проведения исследования было приглашено 400 малышей, которые и стали принимать этот продукт на протяжении 6-ти недель.

Ежедневно, каждый ребенок за завтраком выпивал одну бутылочку продукта. Для полноты картины этого эксперимента, детям исключили все лекарственные препараты, что помогло определить действие «Актимель» на иммунную систему. В самом начале исследований все детки были поделены на несколько групп, в зависимости состояния из здоровья.

В конце исследований ученые были немного удивлены. Состояние детей, которые имели какие-либо заболевания, заметно улучшилось. Тогда как у малышей с нормальным здоровьем видимых улучшений не было.

В итоге, исследования помогли выявить положительные стороны этого молочного напитка:

У малышей повысилась активность;
Многие дети стали реже обращаться за медикаментозной помощью к врачам;
Нормализовалась работа желудочно-кишечного тракта;
Многие ребятишки стали намного быстрее вставать по утрам;
Почти у всех повысится аппетит;
Общее состояние ребенка улучшается;
Ребенок с большим удовольствием принимает на завтрак «Актимель», что свидетельствует о повышения уровня «здоровых завтраков».

Можно ли употреблять «Актимель» диабетикам?

Людям, которые имеют такую болезнь, каждый день можно принимать небольшое количество сахара.

В состав этого продукта входит сахар, поэтому, употребляя йогурт, нужно учитывать сахар, который уже поступит в ваш организм вместе с другими продуктами питания, а лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Если противопоказания при беременности?

Вводить в свой рацион «Актимель» можно всем беременным и кормящим мамам.

Но если у вас есть аллергические реакции на один из компонентов – то лучше отказаться от его употребления.

Совместимость с антибиотиками

Как уже было сказано, этот продукт содержит в себе полезные лактобактерии. Антибиотики способны разрушать не только очаги заболеваний, но, к сожалению, и полезные бактерии, без которых наш организм будет работать не совсем полноценно. Поэтому, для восполнения необходимого уровня полезных веществ в организме рекомендуется вводить «Актимель» в рацион сразу же после того, как вы начали принимать антибиотики.

Если во время принятия лекарств у вас началась диарея, то этот молочный напиток поможет нормализовать работу кишечника. Принимайте по одной баночке в день на протяжении одного месяца, и ваш организм придет в норму.

Как нужно принимать «Актимель»?

По телевизору показывают, что «Актимель» следует принимать утром, чтобы укрепить иммунитет. Однако его можно пить в удобно для вас время, вечером или в обед. Желательно, чтобы употребление этого продукта совпадало с приемом пищи, этого поможет организму «забрать» все полезные вещества из него, а так же обеспечить защиту желудка и кишечника от вредоносных бактерий.

Калорийность этого молочного продукта составляет 71 кКал на 100 грамм, поэтому для людей, сидящих на диете, «Актимель» прекрасно подойдет. Ежедневно нужно употреблять от 1 до 3-х бутылочек этого молочного коктейля.

И не забывайте о сроках годности, внимательно выбирайте продукт, ведь просроченный товар не только теряет свои полезные витамины и микроэлементы, но и так же может вызвать проблемы с кишечником, такие как диарея.

Подведем итоги

Молочный продукт «Актимель» действительно обогащает наш организмы полезными веществами.
Самая главная польза от этого продукта – это лактобактерии, которые укрепляют иммунитет, а так же способствуют нормализации пищеварительной системы и кишечника.
Насытить организм витаминами вам помогут добавки, которые присутствуют в этом продукте, будь то орехи, фрукты или же овощи, в зависимости от того, что нужно организму.
Не стоит забывать о том, что аллергикам «Актимель» может нанести вред, поэтому очень осторожно принимайте его в своем рационе.

Употребляйте «Актимель» правильно и он принесет вашему организму только пользу!

Кисломолочные продукты привлекают внимание покупателей не только своими полезными свойствами, но и яркими упаковками. Производители уверяют нас в пользе того или иного продукта и обещают, что он сможет обогатить организм всеми полезными веществами, нормализовать пищеварение и улучшить иммунитет. Так ли это? Что полезнее актимель или имунеле? Ведь в их состав кроме бифидо- и лактобактерий входят витамины и многие питательные вещества.

Польза кисломолочных продуктов для организма

От состояния микрофлоры кишечника зависит иммунитет человека. Полезные бактерии толстого кишечника участвуют в расщеплении клетчатки, образовании молочной кислоты и предотвращении размножения болезнетворных бактерий. В результате организм защищен от многих инфекционных и вирусных заболеваний. От количества полезных бактерий зависит обмен веществ и состояние здоровья человека.

Когда в нашем кишечнике находится достаточно бактерий – человек не имеет проблем с пищеварением и редко болеет простудными заболеваниями. Если полезных бактерий очень мало и развиваются болезнетворные – возникает дисбактериоз. У каждого человека дисбактериоз может проявляться по-разному – у кого-то расстройство желудка со всеми вытекающими, а у отдельных людей повышается температура.

Лечат дисбактериоз с помощью про- и пребиотиков. Параллельно медицинским средствам необходимо употреблять кисломолочные продукты. Самыми распространенными кисломолочными продуктами являются йогурт и кефир. Различаются они методами закваски и бактериями, которые содержат. В состав йогурта входит большое количество пищевых добавок и наполнителей, которые и придают ему приятный вкус. Кефир же достаточно кислый и не все могут оценить его вкус.

Однако стоит понимать, что бактерии, которые находятся в кисломолочных продуктах, живут очень мало. При правильном хранении их свойства сохраняются в течение недели. В идеале кисломолочные продукты лучше всего употреблять сразу после приготовления. Если срок годности продукта более недели – очень сложного говорить о его полезных свойствах.

Имунеле и Актимель – действительно ли полезны данные продукты?

Актимель и Имунеле имеет достаточно большой срок годности – больше месяца. Производители объясняют такой срок годности наличием «особых» бактерий и технологий производства, которые позволяют сделать срок годности таким продолжительным. По мнению специалистов, продукт может сохранять полезные свойства даже в течение месяца, если будет соблюден температурный режим и герметичность упаковки.

Не стоит забывать о вкусовых добавках и ароматизаторах, которые добавлены в данные продукты. В отличие от «натурального» кефира — имунеле и актимель имеют большое количество пищевых добавок, что и делает их такими вкусными. Но это не значит, что нужно отказываться от этих продуктов. Если вы решили перекусить на работе, то имунеле и актимель будут намного полезнее, чем булочки и шоколадки. Главное, не употреблять данные продукты ежедневно.

Какой у Актимель состав?

Как известно, вывод о полезности либо вреде определенного продукта можно сделать, имея информацию о его составе. Международными нормами предусмотрено, что составляющие продуктов питания должны в обязательном порядке перечисляться на этикетке либо упаковке. Так на йогурте Актимель указано, что он содержит воду и сливки, пару разновидностей молока (обезжиренное, а также сухое обезжиренное), кроме того он является источником лимонной кислоты и йогуртовой закваски. Кроме того такой продукт имеет в своем составе глюкозу, цитрат натрия, некоторые фруктовые добавки вместе с ароматизаторами, загуститель с кодом Е1442. Актимель также содержит некоторое количество камеди рожкового дерева, долю красителя кармина и ряд витаминов (В6, D3, а иногда и витамин С). Важным ингредиентом также принято считать живые лактобактерии Л.Касель имунитасс.

Попробуем разобраться в полезности либо вреде определенных ингредиентов чуть более подробно.

Какая от Актимель польза?

Ароматизаторы, красящие вещества и загустители

Йогурт Актимель имеет в своем составе ароматизаторы, соответствующие натуральным. Но стоит учесть, что в пищевой промышленности для придания продуктам аромата разных фруктов обычно применяют искусственные ароматические альдегиды.

Если говорить о загустителе с кодом Е1442, то он является модефицированным крахмалом, в контакте с водой он набухает и делает продукт вязким. Такое вещество не приносит ни вреда, ни пользы.

Также данный йогурт содержит краситель Кармин, который имеет природное происхождение – его делают из особых насекомых, живущих на кактусах. В определенных случаях он может стать, а может и не стать причиной аллергической реакции, хотя это особенно вероятно у детей.

Камедь, а также цитрат натрия

Камедь представляет по своей сути натуральную растительную добавку, получаемую из семян рожкового дерева. Она играет роль загустителя, а также усиливает вкусовые качества продукта.

А цитрат натрия является исключительно химическим продуктом. Его добывают из лимонной кислоты, соединяя ее с едким натром. На сегодняшний день нет официальных подтверждений об отравлениях данной добавкой, поэтому ее принято считать безопасной для человека. Цитрат натрия применяется при производстве продуктов питания для усиления вкуса, также он играет роль неплохого стабилизатора и консерванта.

Лактобактерии

КАТЕГОРИИ