Можно ли пить сырой сок из тыквы. Как пить тыквенный сок, польза и вред
Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня хочу поговорить о тыквенном соке. Как-то, пару лет назад, была в гостях у знакомой и она меня угощала домашним тыквенным соком, очень вкусный оранжевый напиток. Мы пили сок и общались, о том, что тыквенный сок несет огромную пользу для организма. Моя знакомая страдает запорами, поэтому тыквенный сок считает просто своим спасением. Осенью всегда заготавливает его на зиму.
Тыкву считают царицей огородов. Тыква действительно очень полезна для здоровья. Содержит она много витаминов и полезных веществ, к тому же она может храниться достаточно долго. У меня родители всегда выращивали много тыквы, тыква была сладкая, оранжевая. Мама часто готовила тыквенную кашу, запекала кусочки тыквы в духовке, а затем заливала их медом. Такая «оранжевая красавица», можно сказать, осенью была на нашем столе.
Сегодня я хочу более подробно обратить внимание на пользу и вред тыквенного сока. Хочу разобраться, чем полезен для здоровья тыквенный сок.
Тыквенный сок. Польза.
- Тыквенный сок очень полезен для нашего иммунитета. Всего лишь пол стакана тыквенного сока до обеда, отличная профилактика многих заболеваний.
- Тыквенный сок содержит витамин В1, В2, С, РР, Е, а также кремний, цинк, калий, магний, кальций, железо, фтор.
- Тыквенный сок полезно пить при заболеваниях печени.
- Тыквенный сок полезно пить при анемии. У меня на блоге есть статья, в которой я рассказываю как повысить гемоглобин в крови, вернее, как мне удалось повысить гемоглобин народными средствами и продуктами питания. Всю полезную информацию можно прочитать в моей статье « «.
- Тыквенный сок полезен для кишечника так как помогает вывести из кишечника шлаки и токсины.
- Полезно употреблять тыквенный сок людям, страдающим запорами.
- Тыквенный сок нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Тыквенный сок снижает уровень «плохого» холестерина в крови.
- По количеству каротина тыквенный сок в разы превосходит морковный сок.
- Тыквенный сок содержит пектин, который нормализует обмен веществ в организме.
- Калий и магний, которые содержит тыквенный сок полезны для работы сердца.
- Благодаря тому, что тыквенный сок богат витамином С, тыквенный сок является профилактикой вирусных и простудных заболеваний.
- Тыквенный сок благодаря наличию в его составе витамина К, увеличивает свертываемость крови.
- Полезен тыквенный сок для нервной системы.
- Тыквенный сок полезен при заболеваниях желчного пузыря, так как прекрасно очищает желчевыводящие пути.
- Сок тыквы обладает легким мочегонным действием.
- При употреблении тыквенного сока улучшается цвет лица, исчезают угри, прыщики и высыпания на коже.
- Тыквенный сок полезен для мужского здоровья.
- Полезно включать в свой рацион тыквенный сок беременным женщинам. Так как тыквенный сок устраняет тошноту, предупреждает запоры, благотворно влияет на работу нервной систему.
- Тыквенный сок полезно пить при ожирении.
Калорийность тыквенного сока.
Тыквенный сок содержит около 78 ккал на 100 грамм.
На самом деле, тыквенный сок несет больше пользы нашему организму, чем вред. Но, все же есть некоторые моменты, о которых хочу сказать.
Тыквенный сок. Вред.
- Не стоит употреблять сок при индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт.
- При обострении гастрита или язвы желудка.
- При тяжелых формах сахарного диабета.
- Вреден сок и при диарее, так как его употребление может только усилить диарею.
При употреблении тыквенного сока важно ознакомиться с противопоказаниями. А лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.
Тыквенный сок можно пить как самостоятельный напиток, а можно его смешивать с любыми другими соками, это может быть морковный, яблочный, апельсиновый, лимонный соки.
Как приготовить тыквенный сок.
Тыквенный сок можно приготовить в домашних условиях. Очищаем кожу, удаляем сердцевину, тыкву режим на кусочки. Кусочки тыквы нужно пропустить через соковыжималку.
Если нет соковыжималки, то тыкву можно измельчить терку или мясорубку и отжать сок через марлю. Но, это процесс более трудоемкий.
Не готовьте сразу много сока. Каждый день готовьте свежую порцию сока. Мякоть тоже лучше не выбрасывать. Можно ее использовать в кулинарии, использовать можно для масок, а также для компрессов. Также из мякоти тыквы можно приготовить варенье.
Конечно же, можно приготовить тыквенный сок путем пастеризации, но при этом теряется часто витаминов и полезных веществ. Тыква прекрасно храниться всю зиму, поэтому в любой момент при необходимости можно приготовить себе тыквенный сок.
Тыквенный сок. Лечение.
Тыквенный сок в народной медицине применяют для лечения многих заболеваний. Полезен тыквенный сок при бессоннице. На ночь выпивают около 50 грамм тыквенного сока с небольшим количеством меда.
Полезен тыквенный сок при беременности. Его пьют по пол стакана в день до приема пиши. Один раз в день, этого будет достаточно. Тыквенный сок устраняет симптомы токсикоза. Предупреждает запоры.
При заболеваниях печени и желчного пузыря тыквенный сок пьют три раза в день до еды по 1/4 части стакана. Курс лечения соком составляет 10 дней.
При заболеваниях предстательной железы мужчинам рекомендуется пить по пол стакана тыквенного сока несколько раз в день.
При лишнем весе полезно пить тыквенный сок три раза в день до еды по пол стакана. Также старайтесь больше употреблять свежих овощей и фруктов.
Тыквенный сок полезно употреблять при запорах. Употребляют его до приема пищи три раза в день по 100 грамм в течении 10 дней.
Тыквенный сок нормализует работу кишечника, выводит шлаки и токсины из организма, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Тыквенный сок нормализует перистальтику кишечника.
Тыквенный сок полезен при анемии. Включайте тыквенный сок в свой рацион. Он улучшает состав крови и содержит такой необходимый микроэлемент как железо. Пьют тыквенный сок по пол стакана несколько раз в день до приема пищи.
Норма употребления тыквенного сока в день.
Здоровые люди могут употреблять тыквенный сок с целью профилактики. Полезно выпивать по пол стакана тыквенного сока в день перед завтраком.
Тыквенный сок в чистом виде нравится не всем, но вот смешав его с другими соками он приобретает другой, более приятный вкус.
Можно приготовить тыквенно-яблочный, тыквенно-морковный, тыквенно-апельсиновый, тыквенно-лимонный сок. Тыквенный сок можно смешивать с другими соками в пропорции 1:1. А можно смешивать в пропорциях, которые вам нравятся.
Но опять же, повторюсь, если вы приняли решение применять тыквенный сок для лечения, то перед тем как его употреблять проконсультируйтесь с врачом.
На блоге я писала о пользе тыквы, информацию можно прочитать в статье « .»
Тыква славится как ценный растительный продукт, содержащий массу биоактивных веществ, поддерживающих работу жизненно важных органов и участвующих в формировании иммунитета. Для обеспечения терапевтического эффекта следует употреблять сырой сок этого овоща. Свежевыжатый напиток из тыквы способен облегчить состояние человека при многих заболеваниях и нередко используется в качестве профилактики их возникновения. Важно учитывать, что тыквенный сок, польза и вред которого непредсказуемы при склонности к аллергическим реакциям, может вызвать непереносимость.
Сок тыквы в терапии болезней
Существует много состояний, при которых тыква может оказать благотворное воздействие на организм.
- Бессонница. В этом случае применяют не только свежий сок, но и настой тыквы. При длительном нарушении сна лечение состоит в ежедневном употреблении стакана напитка с 50 граммами меда. Эту смесь надо довести до кипения, охладить и принимать вечером до отхода ко сну. Сок особенно полезен для организма человека в свежевыжатом виде, поэтому его не стоит заготавливать впрок и долго хранить в холодильнике
- Сахарный диабет. Для того чтобы держать под контролем содержание сахара в крови, надо пить сок тыквы систематически длительное время. Достаточно принимать по 250 мл до еды. Диабетики могут пить не более 0,5 литра напитка в сутки.
- Болезни ЖКТ. Полезен сок для печени и при конкрементах в желчном пузыре. Для выведения песка и камней следует пить его в дозе 300 мл в день. Для усиления перистальтики кишечника и стабилизации работы желчного пузыря и печени следует пить натуральный сок каждый раз перед едой. Курс терапии составляет две недели. Несмотря на несомненную пользу для организма человека, перед тем как пить тыквенный сок, надо проконсультироваться с врачом.
- Ожирение. Продукт помогает хорошо перенести разгрузочные дни, поэтому его часто используют в составе различных диет для похудения. Он уменьшает чувство голода и насыщает организм полезными веществами. Для утоления голода следует принимать небольшое количество напитка перед едой или вместо нее.
- Отеки. Благодаря выраженному мочегонному эффекту средство рекомендуется при болезнях почек и отеках. Для активного выведения жидкости достаточно принимать по 100 мл свежевыжатого тыквенного сока в сутки. Кроме того, за счет содержания он помогает проводить детоксикацию организма при отравлениях. Для улучшения вкуса, перед тем как принимать, можно добавлять в напиток небольшое количество сахара, соли, специй.
- Простатит. Мужчинам при половой дисфункции следует в течение 30 дней принимать по 250 мл средства единожды в сутки. Напиток благотворно влияет на состояние предстательной железы и устраняет отек и воспаление. Такое лечение проводят несколькими курсами с перерывом в 3 месяца.
- Гельминтозы. Общеизвестно влияние семян тыквы на жизнедеятельность распространенных видов гельминтов. Поэтому в целях профилактики гельминтозов детям дают натуральный сок из тыквы. Доза его для детей от 3 лет составляет 250 мл. Если ребенку не нравится вкус напитка, можно его смешивать с другими сладкими фруктовыми соками. Например, детям нравится морковно -тыквенный напиток.
Таким образом, при помощи тыквенного сока можно бороться с глистами, вывести токсины, преодолеть хронический запор. Также его нужно принимать при малокровии, он стимулирует выработку красных кровяных телец, поскольку содержит большое количество железа. Людям без отклонений в здоровье можно для профилактики принимать 100 мл натурального напитка. В него для улучшения вкуса хорошо добавлять яблочный или . Сок тыквы имеет нейтральный вкус, поэтому его легко смешивать с любым другим (морковным, апельсиновым, грушевым, яблочным и т. д.).
Польза тыквенного сока для мужчин
Давно известно, что тыква богата витаминами и микроэлементами, но не все знают, чем полезен тыквенный сок для мужчин. Семена и мякоть растения защищают простату от воспалений и онкологических опухолей, а свежевыжатый сок тыквы повышает уровень тестостерона в организме и противостоит вирусным заболеваниям.
Мужчины чаще страдают сердечно-сосудистыми патологиями, поэтому им полезно для профилактики ежедневно употреблять небольшое количество (100-250 мл) напитка из тыквы. Кроме того, вредные привычки и неправильное питание вызывают увеличение содержания холестерина, а средство позволяет легко очистить от него тело, вывести шлаки и токсины.
Анемия также является нередким явлением у мужчин, и чтобы избежать развития этого заболевания, следует ввести в рацион сок тыквы. Благодаря богатому составу, он быстро повысит содержание железа и выработку эритроцитов.
Тыквенный напиток позволяет насытить организм полезными веществами и энергией на пару часов интенсивной тренировки. Стакан средства до или после занятий работает не хуже спортивных добавок. Он восстанавливает электролитный баланс, благодаря содержанию калия, и повышает тонус.
Регулярное употребление напитка позволяет избежать последствий стрессов. Стакан свежевыжатого сока поможет расслабиться и успокоиться, а также преодолеть бессонницу, благодаря содержанию триптофана.
Ценность сока для беременных женщин и во время лактации
Сок из мякоти тыквы помогает преодолеть токсикоз – основную проблему первого триместра вынашивания. В этот период большинство будущих матерей страдают от утренней тошноты, гиперсаливации, головокружения. Конечно, самым мучительным симптомом является тошнота, которая возникает утром сразу после пробуждения. По отзывам будущих мам, 100 мл свежеприготовленного напитка натощак позволяют на время избавиться от неприятного состояния. Рекомендуется пить жидкость, не поднимаясь с постели, чтобы избежать головокружения и резкой тошноты.
Беременные женщины часто страдают от запоров. Это вызвано физиологическим расслаблением мышц, призванным предотвратить отторжение плода организмом матери. Регулярное употребление свежего напитка позволит избавиться от повышенного газообразования, нормализовать работу органов пищеварения и преодолеть запор. Также несомненная польза для женщин в этот период в том, что тыквенный напиток служит дополнительным источником витаминов и минералов.
Во время лактации сок также может оказаться полезен. При вздутии живота у новорожденного тыквенный напиток позволяет быстро и эффективно улучшить состояние младенца, устраняет запоры и предотвращает метеоризм. Тыква редко вызывает аллергические реакции, но перед тем как принимать средство без ограничений, следует сначала попробовать небольшое его количество и посмотреть на состояние ребенка.
Использование тыквенного сока в косметологии
Польза тыквенного сока для организма не ограничивается лишь внутренним применением. С его помощью можно устранить раздражение и сухость кожи, вылечить угревую сыпь и прыщи. Благодаря высокому содержанию ретинола и токоферола можно улучшить состояние увядающей кожи, уменьшить морщины и оживить цвет лица. Для приготовления маски необходимы равные количества тыквенного сока и меда, а также сырой желток одного яйца. Смесь нужно хорошо взбить и нанести на очищенную кожу лица на 30 минут, после чего смыть теплой водой.
Тыквенный сок, польза и вред которого индивидуальны для каждого типа кожи, является сильным тонизирующим средством. Для повышения тонуса кожи необходимо протирать лицо свежеприготовленным лосьоном из тыквы утром и вечером для насыщения кожи полезными веществами.
Для улучшения состояния сухой кожи лица и области декольте рекомендуется наносить питательную маску: желток одного сырого яйца, по одной части сока тыквы, лимона, жирной сметаны или сливок. Смесь перемешивается и наносится на очищенное лицо. Смывается теплой водой по истечении 15 минут.
Улучшить состояние чувствительной кожи можно нанесением тыквенно -яичной маски. Для приготовления средства надо взять 3 части сока тыквы и по одной части меда и оливкового масла, также можно добавить немного овсяной муки. Масса наносится на подготовленную кожу и смывается через 15-20 минут.
Чтобы улучшить вид волос и избавиться от посеченных концов, можно приготовить тыквенную маску. Для этого смешать сок тыквенный, репейное масло, мед, желток – все в равных частях. Наносить только на концы волос. Через полчаса вымыть голову с применением шампуня.
Напиток легко приготовить самостоятельно. Необходимо вымыть тыкву, очистить ее от кожуры и удалить семена. Мякоть порезать на небольшие кусочки и пропустить через соковыжималку, а за неимением – измельчить в мясорубке и выжать через марлю.
Не рекомендуется заготавливать напиток впрок в больших количествах, следует ежедневно готовить новую порцию. Остатки мякоти можно использовать для приготовления блюд, косметических масок или компрессов. Рачительные хозяйки рекомендуют готовить из мякоти тыквенное варенье.
При изготовлении тыквенного напитка методом пастеризации его польза и вред для здоровья будут зависеть от времени обработки продукта. В этом нет необходимости, поскольку тыква хорошо хранится весь зимний период и при желании можно легко и просто приготовить свежевыжатый тыквенный сок в любое время.
Противопоказания и вред
Людям, склонным к развитию аллергических реакций неясной этиологии, следует не употреблять сразу большое количество лечебного напитка. Тыквенный сок, польза и вред которого индивидуальны, может стать причиной аллергии при непереносимости этого продукта. Детям свежевыжатый тыквенный сок можно давать с 6 месяцев, если не наблюдается поноса или сыпи. Напиток представляет собой ценный диетический продукт, но в каждом случае дозу средства может определить только врач-педиатр на основании состояния здоровья человека и показаний к применению.
Абсолютные противопоказания к использованию сока:
- сложная форма диабета;
- индивидуальная непереносимость;
- обострение заболеваний ЖКТ;
- диарея неясной этиологии.
Запрещено употреблять напиток пациентам с установленной пониженной кислотностью желудка, а также при тяжелых заболеваниях ЖКТ. Польза и вред для таких больных неоднозначны, поскольку напиток представляет собой сильное очистительное средство и может вызывать выраженную диарею.
Как и любое терапевтическое средство, напиток из тыквы имеет индивидуальные противопоказания. Польза и вред тыквенного сока для организма зависят от состояния здоровья человека, поэтому перед началом приема следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Польза и вред тыквенного сока зависят от способа его приготовления и употребления. Необходимо строго следовать инструкции и посоветоваться со специалистом, перед его применением. При соблюдении всех рекомендаций он не навредит здоровью, а укрепит его и даже поможет избавиться от некоторых болезней и недугов.
Польза тыквенного сока и применение
Тыква попала в Россию с американского континента, где она произрастает в виде лианы. Необычный овощ пришелся по душе россиянам. Из него варят кашу, кладут в суп, добавляют в различные овощные блюда. Сок из тыквы употребляют люди, желающие укрепить свое здоровье, больные панкреатитом, диабетом, мочекаменной болезнью.
Польза тыквы для здоровья
Тыква – овощ, более чем на 90% состоящий из воды. В этом ее можно сравнить разве что с арбузом. Оставшиеся 10% — это мякоть, содержащая в себе массу полезных веществ, пектинов, витаминов, микро и макроэлементов. По содержанию каротина тыква обгоняет даже морковь! А имеющаяся в большом количестве клетчатка помогает работе кишечника.
Химический состав тыквенного сока:
- витамины — группы B, C, PP, A;
- минералы – железо, цинк, сера, хлор, йод, калий, магний, марганец, кальций, фтор, натрий, фосфор, медь;
- пектины;
- углеводы;
- клетчатка.
Богатый химический состав объясняет уникальные свойства, которыми обладает тыквенный сок. С его помощью можно значительно укрепить свое здоровье, восполнить недостаток витаминов и минералов, а также избавиться от некоторых хронических болезней.
Полезные свойства тыквенного сока:
- улучшение обмена веществ;
- избавление от холестерина;
- усиление кровообращения;
- восполнение недостатка витаминов и минералов;
- очищение организма от токсинов и вредных веществ;
- усиление кишечной перистальтики;
- укрепление сердечной мышцы;
- избавление от стрессов и бессонницы;
- благотворное влияние на предстательную железу и половую функцию мужчин.
Помимо этого, сок из тыквы обладает мочегонным, противовоспалительным и глистогонным свойством. Его полезно пить диабетикам, так как он понижает сахар в крови. Рекомендован он также людям, желающим похудеть, так как способствует расщеплению жира и выведению его из организма.
Интересный факт! Тыква на самом деле является ягодой! Такое определение ей дали ученые-ботаники.
Применение
Тыквенный сок применяется при лечении следующих заболеваний:
- сердечнососудистых болезней;
- простуды;
- бессонницы;
- глистной инвазии;
- мочекаменной болезни;
- сахарного диабета;
- воспаления предстательной железы;
- кожных заболеваний;
- запоров;
- ожирения.
Противопоказания
Тыквенный сок нельзя применять при следующих болезнях:
- остром панкреатите;
- индивидуальной непереносимости;
- язве желудка и кишечника;
- гастрите;
- холецистите;
- тяжелой стадии диабета.
Совет! Перед лечением тыквенным соком посоветуйтесь со специалистом, так при неправильном применении возможны осложнения некоторых болезней.
Рецепты
Как приготовить тыквенный сок? Для этого вам потребуется спелый плод и соковыжималка. Лучше всего брать молодую тыквину, так как в ней большее содержание полезных веществ. Ее нарезают на некрупные кусочки и пропускают сквозь соковыжималку. Полученный напиток лучше всего выпить сразу, так как по истечении часа он потеряет все свои полезные свойства.
Как сделать тыквенный сок про запас? Для этого понадобится кастрюля и следующие продукты:
- 1 кг тыквы;
- стакан сахара;
- 2 лимона;
- 2 л воды.
Вначале следует натереть тыкву на крупной терке, затем ее кладут в кастрюлю, заливают водой. Туда же засыпают сахар. Сок доводят до кипения, а после варят 5-10 мин. Полученную массу остужают, протирают сквозь волосяное сито, добавляют выжатый из лимона сок и перемешивают. Напиток лучше всего хранить в холодильнике.
Можно приготовить тыквенный сок с яблоком, рецепт довольно простой и не потребует много времени на приготовление.
Вам потребуются следующие продукты:
- 1 кг тыквы;
- 1 кг яблок;
- лимонная цедра;
- сахарный песок по вкусу.
Хорошо заготовить сок тыквенный на зиму. Для этого его консервируют с соблюдением всех правил стерилизации.
Вам понадобится:
- 1 кг тыквы;
- 1 лимон;
- 250 г сахарного песка;
- 2 л воды.
Предварительно варят сахарный сироп. Затем тыкву натирают на терке, перекладывают в кастрюлю, заливают кипящим сиропом. Массу держат на огне примерно 15 мин., потом охлаждают, протирают сквозь сито, добавляют лимонный сок и вновь ставят на огонь. Пюре варят примерно 15 мин., раскладывают по банкам, затем закатывают при помощи специальной машинки. Такой сок долго не портится. Его можно хранить в течение всего зимнего времени.
Все этапы приготовления консервированного тыквенного сока можно узнать из этого видео:
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Поделитеcь с друзьями.
Про такой полезный овощ, как тыква знают практически все. Из неё варят каши, готовят супы и множество других вкуснейших блюд. Чтобы получить все питательные элементы, находящиеся в тыкве, есть её предпочтительно в сыром виде. Однако грызть тыкву просто так не каждый станет (хотя это очень вкусно на самом деле). Лучшим вариантом употребления необработанной тыквы может стать сок. Тем более, что его можно смешать с другими соками для улучшения вкуса. О пользе и вреде тыквенного сока, как пить, как смешивать с другими соками и хотелось бы поговорить.
Если хотите больше знать о пользе и вреде сока тыквы, то он:
- принесет в организм огромное количество необходимых для сердца калия и кальция, также в состав свежего сока тыквы входит магний и железо.
- занимает лидирующие позиции по содержанию пектина и клетчатки, необходимых для очищения кишечника, его употребление является отличной профилактикой запоров.
- содержит витамины А, Е, С и В. Еще здесь встречается очень редкий витамин К, который помогает крови быстро свертываться.
- очень хорош для диетического питания: насыщает клетки организма необходимыми элементами, но вместе с тем считается низкокалорийным продуктом.
- тыквенный сок полезен женщинам, ожидающим ребенка. Он обеспечивает успокаивающий эффект, и хорошо очищает кишечник, что помогает бороться с тошнотой.
Чем еще полезен тыквенный сок? Тем, кто регулярно его употребляет, не страшны сезонные заболевания. Их иммунитет крепок, как броня, через которую ни одна болезнетворная бактерии не пролезет. И даже если болезнь уже вовсю бушует в организме, активные вещества тыквенного сока в сочетании с медом и лимоном дадут отпор любым вирусам.
Несмотря на то, что этот напиток обладает довольно сладким вкусом, не все дети любят его в чистом виде. Таким малышам можно в него добавлять любые ягоды, фруктовые или овощные соки , к которым привык ребенок. В любом случае сочетание получится хорошим, ведь тыква отлично гармонирует с множеством фруктов и овощей. Польза тыквенного сока несомненна, а вреда не несет практически никакого.
Противопоказания
Вряд ли делая тыквенный сок вы думаете о вреде. Однако, к сожалению, употреблять такой полезный напиток нельзя некоторой группе людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта. Особенно если имеет место быть пониженная кислотность желудка (см. статью « «). Всем остальным представителям человеческой расы пить тыквенный сок можно и рекомендовано.
- Навсегда избавиться от бессонницы поможет следующий настой: в небольшую кастрюльку надо вылить стакан свежего тыквенного сока и добавить туда две столовые ложки меда. Ингредиенты хорошо перемешать и на четверть часа выставить на водяную баню. Полученный настой желательно употреблять в свежем виде. Не стоит оставлять его более двух суток. Принимают вкусное лекарство перед едой минут за 15 по несколько столовых ложек три раза в день.
- Этот напиток оказывает хорошее мочегонное действие, по этой причине его стоит употреблять людям, страдающим отеками. Достаточно выпивать по полстакана в течение суток, чтобы избавиться от лишней жидкости в организме.
- Существует еще один народный способ лечения . Он вполне может помочь вывести с помощью пектина из организма вредные вещества и токсины. В стакан сока добавить измельченные на терке , а к ним влить немного рассола. Можно этот напиток по вкусу посолить, добавить сахар и перец. Такая смесь отлично очистит желудочно-кишечный тракт и вернет к жизни потрепанный организм.
Искренне надеемся, что для вас этот рецепт нисколько не актуален.
Как сделать тыквенный сок и сохранить его на зиму
Проще всего получить его, пользуясь соковыжималкой. Для этого тыкву нужно очистить от кожуры и семечек, а мякоть разрезать удобными кусочками, и пропустить через выжимающее устройство. Все что отжалось в сборник для сока, лучше всего выпивать сразу.
Можно заготовить на зиму. Процесс приготовления тыквенного сока в домашних условиях на зиму не слишком трудоемкий и займет немного времени. Вам потребуется чуть больше стакана сахара на килограмм тыквенной мякоти. По желанию можно добавить лимон.
Тыкву очистить от кожуры и , мякоть нарезать на кусочки. Приготовить сахарный сироп, и горячим сиропом залить тыквенную заготовку. Около пятнадцати минут эту смесь нужно держать на огне, постоянно помешивая. Затем взбиваем с помощью блендера и отправляем на огонь кипеть еще на десять минут.
В этот момент можно в кастрюльку с соком выдавить один лимон.
Через десять минут готовый напиток разливаем по банкам.
Зимой эти драгоценные банки с тыквенным соком будут снабжать всю семью полезными веществами. А вы убережете близких от возможности заболеть.
Ну а если у вас есть место, где можно хранить тыквы всю зиму, то консервировать ничего не придется, нужно будет просто его сделать, когда захочется побаловать себя полезненьким!
Польза и вред тыквенного сока давно известны людям. Хотя вреда-то особого и нет, если не злоупотреблять им. Используя правильно эти знания, вы сможете активизировать защитные функции организма и улучшить качество своей жизни.
Родиной тыквы является Америка (Южная и Центральная). Ее многие тысячелетия выращивали индейцы. Замечательно эта культура прижилась и в нашей стране. И вот уже несколько веков ее выращивают на огородах, варят, парят, запекают, готовят с кашей, делают тыквенный сок, полезные свойства которого мы и опишем в статье.
Тыквенный сок: полезные свойства благодаря богатому составу
Польза соков из фруктов, ягод и овощей давно доказана, не стал исключением и тыквенный сок, полезные свойства которого легко можно приравнять к эффективному лечебному средству, а не к обычному напитку.
Золотистый, густой, ароматный тыквенный сок включает множество полезных веществ. Но наиболее ценным в нем считается содержание огромного количества пектина и клетчатки, не всасывающихся в кишечнике, а выводящихся в неизменном виде. При этом очищается ЖКТ от продуктов обмена, которые могут всасываться повторно в кровь при запорах или нарушениях двигательной активности. Одновременно с этим вещества, присутствующие в соке, предупреждают возникновение запоров, уменьшают холестерин в крови, значительно улучшают периферическое кровообращение. При помощи пектина организм избавляется от накопленных токсинов, шлаков, пестицидов, радионуклидов. А еще это вещество отлично справляется с очищением печени.
Сок тыквы также содержит углеводы, много бета-каротина (превращающегося в организме в витамин А), немножко жиров, витамин Е (который в сочетании с витамином А способствует омоложению нашего организма), витамин К (способствующий свертываемости крови), витамины группы В (способствующие в целом нормализации обмена веществ), витамин С (укрепляющий стенки кровеносных сосудов), микро- и макроэлементы (железо, медь, калий, кальций, цинк, магний, кобальт). Тыквенный сок, полезные свойства и состав которого настолько богаты, при этом содержит мало калорий, способствуя снижению веса.
Чем полезен при использовании в народной медицине?
Тыквенный сок отлично утоляет жажду, обладает желчегонным, мочегонным, успокаивающим, глистогонным, жаропонижающим и общеукрепляющим действием. Имеет тыквенный сок полезные свойства, способствующие укреплению сердечно-сосудистой системы (благодаря наличию калия). Работа сердца и сосудов улучшается также за счет влияния сока тыквы на жировой обмен, вследствие чего в крови уменьшается количество холестерина и, соответственно, в сосудах.
Такой напиток - прекрасная профилактика атеросклероза. Благодаря содержащимся в нем железу, калию и магнию, укрепляются волокна мышц миокарда, а также улучшается общий А за счет наличия клетчатки и пектина он превосходно очищает наш организм, что особо важно при беременности: уменьшаются тошнота, исчезают запоры, рвота.
Известно и успокаивающее свойство тыквенного сока. Он воздействует благоприятно на нервную систему. После употребления сока значительно улучшается деятельность всех отделов ЦНС, заметно улучшается самочувствие и настроение. При бессоннице необходимо перед сном выпивать 100 г сока тыквы с медом. Это снимет напряжение, вы будете спать глубоко и спокойно.
Общеукрепляющее свойство этого сока проявляется в повышении иммунитета и снижении частоты простуд и обострений хронических болезней у тех, кто его употребляет систематически.
Тыквенный сок помогает быстро сжечь жиры и сбросить лишний вес. Поэтому он желателен при ожирении и полезен тем, кто "сидит" на диетах или любителям разгрузочных дней.
Сок которого связаны также с наличием множества биологически активных веществ, способен восстановить деятельность клеток печени, а также очистить желчевыводящие пути. Особенно полезен этот сок людям, перенесшим вирусный гепатит. Поможет этот напиток, если в мочевыводящей системе (мочевом пузыре, мочеточниках, почках) есть камни или другие патологии, поскольку он обладает мочегонным эффектом. Для этого сок принимают по 100 гр днем и перед сном, не меньше 10 дней.
Поможет он при сахарном диабетоме, поскольку отлично понижает в крови уровень сахара. Употреблять напиток нужно в течение месяца, а после этого можно сдать анализ крови. Вы увидите, что в результате количество сахара понизится. Лечебные свойства сока отлично сказываются на мужском здоровье: полезно его пить мужчинам с болезнями предстательной железы.
Сок тыквы в косметологии
Используется и в косметологии для избавления от ожогов, угрей, прыщей. Им смазывают пораженную кожу и делают компрессы. В борьбе с ранним старением и морщинами тоже успешно используется этот сок. А еще витамин Е и бета-каротин, входящие в его состав, помогают сохранить здоровье и красоту волос и ногтей, защищая их от вредных внешних воздействий.
Тыквенный сок: противопоказания
Противопоказаний напиток практически не имеет, за исключением индивидуальной непереносимости. Но с осторожностью его принимать нужно при низкой кислотности язвах желудка, тяжелых случаях сахарного диабета, поносах и гастрите.
