Нарушение водно минерального обмена в организме. Нарушения минерального обмена в почках (дисметаболические нефропатии)

Глава 7. Нарушения минерального обмена

Минеральные вещества (соли) входят в состав всех клеток и тканей тела и являются их необходимой составной частью. Солевой обмен теснейшим образом связан с водным обменом, поскольку большинство минеральных соединений находится в форме водных растворов. Часть минеральных веществ связана с белками и другими органическими соединениями.

Нарушение минерального обмена в теле человека и животных отчасти определяется недостаточным поступлением и усвоением этих веществ, но оно может быть и следствием нарушения функций эндокринной системы (гипофиза, надпочечников, щитовидной и паращитовидных желез) или недостаточного поступления с пищей некоторых витаминов (например, витаминов группы D).

§ 205. Нарушение обмена натрия и калия

Натрий и калий содержатся в организме преимущественно в виде ионов хорошо растворимых солей; эти элементы содержатся во всех тканях. Характерным является наличие большого количества натриевых солей (главным образом хлоридов, фосфатов и бикарбонатов натрия) во внеклеточных жидкостях - плазме крови, лимфе, ликворе, пищеварительных соках. Концентрация натрия в плазме крови составляет 142-150 ммоль/л. Соли калия, напротив, преобладают в содержимом клеток. Содержание калия в плазме крови составляет 4-5 ммоль/л, а внутри клеток-110-150 ммоль/л.

Обмен ионов натрия и калия тесно взаимосвязаны. Так, при значительной потере натрия наблюдается выход из клеток ионов калия, что в какой-то мере компенсирует возникающую при потере натрия гипоосмию, но в то же время избыток калия может вызвать калиевую интоксикацию.

Нарушения обмена натрия тесно связаны с нарушением водного обмена: чем сильнее задержка натрия в организме, тем более выражена задержка воды.

Гипонатриемия (уменьшение концентрации Na в крови ниже 135-140 ммоль/л) возникает в случаях интенсивной потери натрия , при усиленном не восполняемым приемом NaCl потоотделении, тяжелой рвоте, поносах. При тяжелой рвоте в течение суток может теряться 15% натрия, при поносе - 7-5%. В таких случаях прием воды без соли ведет к еще большему снижению концентрации натрия.

Недостаточное поступление Na в организм (человеку в сутки необходимо не менее 10,5-12 г хлорида натрия), особенно в случаях усиленной потери натрия (см. выше), также приводит к гипонатриемии.

Как известно, в почках за сутки фильтруется около 120-180 л крови и с этим количеством жидкости фильтруется примерно 1 кг NaCl, т. е. около 500 г натрия. Около 80% натрия реабсорбируется в проксимальных канальцах, остальное - в дистальных канальцах. С окончательной мочой выделяется всего около 1 % профильтрованного натрия.

Реабсорбция натрия в почечных канальцах уменьшается вследствие снижения активности сукцинатдегидрогеназы, α-кетоглютаратдегидрогеназы и некоторых других ферментов, обеспечивающих реабсорбцию натрия.

Уменьшение реабсорбции натрия возникает и в результате гипосекреции гормона коры надпочечников - альдостерона, который стимулирует реабсорбцию натрия в дистальных канальцах.

Гипонатриемия может возникать при разведении внеклеточной жидкости избытком воды , например, вследствие введения в организм большого количества изо- или гипертонических растворов. В этом случае абсолютное количество натрия в крови не уменьшено, а увеличено разведение его. Такое же состояние возникает при избыточной секреции антидиуретического гормона (АДГ), усиливающего реабсорбцию воды в канальцах почек. Гипонатриемия от разведения наблюдается в случаях, когда затруднено выделение мочи (шоковые состояния, рефлекторная и другие формы анурии), а также в результате задержки воды в организме при недостаточности сердечной деятельности - сердечные отеки, асцит в результате цирроза печени.

Последствия гипонатриемии. При значительной потере NaCl понижается осмотическое давление внеклеточной жидкости. Вода согласно закону осмоса поступает в клетки. Последние набухают, например, развивается гипергидратация клеток мозга, почек, эритроцитов и соответственно нарушается функция этих клеток.

Снижение в крови концентрации натрия ведет к мышечной слабости, ослаблению пульса, падению артериального давления вплоть до коллапса, что объясняется уменьшением потенцирующего действия натрия на действие адреналина.

При значительной потере натрия наблюдается выход из клеток ионов калия, что нарушает деятельность сердца, скелетной и гладкой мускулатуры. Развивается мышечная адинамия, потеря аппетита.

Гипернатриемия - повышение концентрации Na в крови выше 150-200 ммоль/л - может возникать в случаях избыточного поступления с пищей поваренной соли, особенно при затруднении ее выведения. У грудных детей, например, из-за неполноценности у них выделительной функции почек, особенно легко возникает гипернатриемия. То же самое можно наблюдать при кормлении больных концентрированными питательными смесями.

Ограничение выведения натрия почками, например при гломерулонефрите, когда нарушена фильтрация в клубочках почек, а также при избыточной продукции альдостерона, усиливающего реабсорбцию натрия в дистальном сегменте почечных канальцев, также приводят к гипернатриемии.

Увеличение содержания натрия в организме может быть результатом общего нарушения обмена веществ. Такие состояния, как лихорадка, белковое голодание, сопровождаются задержкой натрия и воды в организме.

Последствия гипернатриемии сводятся прежде всего к повышению осмотического давления крови и внеклеточной жидкости, в результате чего внутриклеточная жидкость переходит во внеклеточное пространство. Возникает дегидратация клеток и их сморщивание, нарушение функции.

Избыток натрия во внеклеточной жидкости способствует задержке воды и развитию отеков (см. § 217), а также развитию гипертонии, так как натрий потенцирует действие адреналина на гладкую мускулатуру артериол и способствует их сужению. Известно, например, что у лиц с высоким суточным потреблением поваренной соли (30-35 г/сут) артериальное давление выше, чем у людей, потребляющих не более 5-8 г соли.

Гипокалиемия - понижение концентрации калия в крови ниже 4 ммоль/л возникает при недостаточном поступлении калия с пищей или в случае потери калия с пищеварительными соками при рвоте, поносах (концентрации калия в пищеварительных соках примерно в 2 раза выше, чем в плазме крови).

Усиленное выделение калия с мочой приводящее к гипокалиемии может возникать при избыточной выработке альдостерона (гиперальдостеронизм), так как избыток альдостерона тормозит реабсорбцию калия в почках (см. § 328).

Последствия гипокалиемии. Гипокалиемия сопровождается изменением потенциала нервных и мышечных клеток и снижением их возбудимости. Это ведет к гипорефлексии, мышечной слабости, понижению моторики желудка и кишечника, снижению сосудистого тонуса. Нарушаются возбудимость, проводимость и реполяризационные процессы в миокарде. На ЭКГ удлиняется интервал Q-Т и снижается вольтаж зубца Т. В тяжелых случаях возможна остановка сердца. Тяжелая гипокалиемия и связанные с ней расстройства энергетического обмена в почечной ткани ведут к нарушению в канальцах почек процессов реабсорбции и секреции различных веществ (воды, сахара, солей и др.).

Гиперкалиемия - повышение концентрации калия в плазме крови выше 6 ммоль/л - более опасна, чем гипокалиемия. Когда концентрация калия в плазме достигает 8-13 ммоль/л, возможна смерть в результате "калиевой интоксикации".

Калиевая интоксикация возникает вследствие понижения выведения калия почками и усиленного тканевого распада, ведущего к освобождению тканевого калия. Она может произойти даже от быстрого переливания значительных количеств крови, так как выход калия из эритроцитов может иметь место путем диффузии без явлений их гемолиза.

Клинически калиевая интоксикация проявляется в парестезиях, сердечной слабости, аритмиях. На ЭКГ характерны высокий зубец Т и иногда уменьшение или исчезновение зубца Р. Угрожающими признаками калиевой интоксикации являются коллапс, брадикардия, помрачение сознания. В случае летального исхода смерть наступает от остановки сердца в фазу диастолы желудочков.

В эксперименте картину, напоминающую клинику калиевой интоксикации, можно получить путем удаления коры надпочечников. Вследствие удаления коры надпочечников выпадает функция альдостерона и 11-дезоксикортикостерона, необходимых для реабсорбции натрия в проксимальных почечных канальцах и задержки натрия в организме. Повышенная потеря натрия после экстирпации коры надпочечников ведет к нарастанию в крови иона-антагониста - калия.

§ 206. Нарушение обмена кальция

Кальций и магний находятся преимущественно в костях в форме фосфорнокислых и отчасти углекислых и фтористых солей. Кальций в костной ткани образует нерастворимые соединения типа оксиапатита Са 10 (НРO 4) 6 (OН) 2 , составляющие основу кристаллической структуры обызвествленных тканей (костей и твердых тканей зубов: эмали, дентина и цемента).

Помимо костной ткани, кальций и магний в небольшом количестве входят также в состав всех других клеток и тканей и биологических жидкостей. Содержание кальция в плазме крови составляет 2,5 ммол/л, магния - 1-1,5 ммол/л.

Гипокальциемия - уменьшение содержания кальция в крови ниже 2 ммоль/л может быть результатом недостаточного поступления кальция с пищей, нарушения всасывания ионизированного кальция в кишечнике и нарушения функции ряда желез внутренней секреции - паращитовидных, щитовидной, надпочечников и поджелудочной железы.

Потребность взрослых людей в кальции составляет около 8 мг/кг массы. У беременных и кормящих матерей эта потребность возрастает до 24 мг/кг, у грудных детей потребность в кальции равна 50-55 мг/кг. Количество кальция, которое взрослый или детский организм должен получить с пищей для того, чтобы удовлетворить указанные потребности, в очень сильной степени зависит от характера пищи и от содержания в ней различных соединений, способствующих или тормозящих всасывание кальция в кишечнике.

Всасывание кальция затрудняется при значительном избытке в пище фосфора, в силу чего образуется труднорастворимый трехосновной фосфорнокислый кальций (оптимальное соотношение Са/Р составляет 1: 1,3-1,5). Такое же влияние на всасывание кальция оказывает и избыток в пище жиров, когда образуются почти нерастворимые соли кальция с жирными кислотами (кальциевые мыла). Заметно ухудшается всасывание кальция при наличии в пище значительных количеств щавелевой кислоты и фитина (гексафосфатинозита), также в результате образования нерастворимых солей кальция.

Следующим важным фактором, ограничивающим всасывание кальция в тонком кишечнике является недостаток витамина D. Как известно, витамин D повышает активность пируватдекарбоксилазы, который способствует переходу пировиноградной кислоты в лимонную и тем самым создает оптимальную слабокислую среду в кишечной стенке, необходимую для всасывания кальция. Кроме того, витамин D тормозит накопление кальция митохондриями и ускоряет выход его из этих органелл, что, видимо, связано со способностью витамина D тормозить процессы окислительного фосфорилирования в митохондриях. Поэтому при недостатке витамина D кальций задерживается в митохондриях клеток кишечного эпителия и не переходит в кровь. И наконец, при гиповитаминозе D снижается активность стимулируемой кальцием АТФ-азы в микроворсинках кишечного эпителия, что также тормозит всасывание кальция.

Обмен кальция, так же как и тесно связанный с ним обмен фосфора, очень существенно зависит от состояния ряда желез внутренней секреции. Наибольшее значение имеет гормон паращитовидных желез - паратгормон.

Гипофункция паращитовидных желез приводит к снижению концентрации ионизированного кальция и увеличению неорганического фосфора в крови.

Противоположный эффект на обмен кальция оказывает гормон щитовидной железы - тиреокальцитонин, который способствует переходу кальция из плазмы крови в костную ткань. Поэтому гиперфункция щитовидной железы сопровождается снижением уровня кальция в крови. Этому способствует и то, что тиреокальцитонин тормозит реабсорбцию кальция в канальцах почек и кальций теряется с мочой.

Гормон коры надпочечников - кортизол способствует значительному повышению выделения кальция как с мочой, так и через кишечник, так как при этом тормозится всасывание кальция в кишечной стенке и реабсорбция его в канальцах почек. Это ведет ко вторичному гиперпаратиреоидизму. Усиление секреции паратгормона активирует в кости переход стволовых костных клеток в остеокласты и тормозит превращение последних в остеобласты. Последний эффект паратгормона синергичен с действием кортизола - он также тормозит превращение остеокластов в остеобласты. В результате увеличивается количество остеокластов и как следствие - резорбция костной ткани и развитие остеопороза.

Вследствие стойкой гипокальциемии изменяется нервно-мышечная возбудимость и сократимость мышц. В физиологических условиях ионы кальция снижают проницаемость клеточной мембраны для ионов. При недостатке кальция во внеклеточной жидкости проницаемость клеточной мембраны возрастает и ионы перемещаются по градиенту концентрации, мембранный потенциал падает, в мышечной клетке возникает спонтанное сокращение. Этому способствует и поступление в клетку свободного кальция. Последний активирует АТФ-азу мышечной клетки и способствует расщеплению АТФ с освобождением необходимой для сокращения мышцы энергии. По такому механизму возникают приступы спонтанных мышечных сокращений - тетания - при гипофункции паращитовидных желез или при удалении их у животных в эксперименте.

Проявления гипокальциемии отягощаются в условиях алкалоза, так как при этом снижается процесс ионизации кальция и, следовательно, понижается содержание кальция в крови.

Гиперкальциемия - повышение уровня кальция в сыворотке крови выше 2,5-3 ммоль/л. Наиболее важным фактором, ведущим к гиперкальциемии является гиперфункция паращитовидных желез - гиперпаратиреоз. Избыток паратгормона увеличивает дифференциацию стволовых клеток в остеокласты, а также увеличивает активность каждого остеокласта; тормозит дифференциацию остеокластов в остеобласты и тем самым снижает количество последних и, наконец, снижает активность каждого остеобласта. В результате костная ткань теряет кальций. Костная ткань заменяется фиброзной, становится мягкой - возникает фиброзная остеодистрофия. Количество кальция в крови при этом повышается, концентрация неорганического фосфора снижается. Этому способствует и усиленное всасывание кальция в кишечнике и реабсорбция в почках. В почках происходит обызвествление клеток канальцевого эпителия и выпадение фосфорнокислых и углекислых солей кальция в просвете канальцев. Иногда это является основой для образования камней в мочевом тракте.

В какой-то мере подобные явления могут возникать и при избытке в организме витамина D, который в больших дозах имитирует эффекты паратгормона.

Относительная гиперкальциемия может возникать при ацидозе, когда кальций переходит из неактивной белковосвязанной формы в ионизированную - активную форму.

Длительная гиперкальциемия может привести к снижению нервно-мышечной возбудимости, появлению парезов, параличей. На ЭКГ удлиняется интервал S-Т.

§ 207. Нарушение обмена магния

Магний является вторым по концентрации катионом внутриклеточной среды (около 15 ммоль/л), а в плазме крови его содержание-1-1,5 ммоль/л. Основная часть магния входит в состав костной ткани, и он в известной степени является антагонистом кальция. Кроме того, магний играет большую роль в промежуточном обмене, являясь кофактором многих ферментных систем: аденозинтрифосфатазы мышц, холинэстеразы, фосфатазы, фосфорилазы пептидазы, декарбоксилазы кетокислот и др.

Суточная потребность организма в магнии для взрослого около 10 мг на 1 кг массы. У ребенка в 2-2,5 раза больше. Эта потребность обычно полностью покрывается поступающим с пищей количеством магния и недостатка не возникает даже при затруднении всасывания его в кишках, которое возникает при тех же ситуациях, затрудняющих всасывание кальция.

При длительном поступлении с пищей повышенных количеств магния наблюдается усиление выведения из организма кальция, вызываемое вытеснением его магнием из белковых и минеральных соединений тканей.

Антагонистом магния в процессах обмена веществ в известной степени служит кальций. Нарушение в организме магний-кальциевого равновесия наблюдается при заболевании рахитом. При этом количество магния в крови уменьшается вследствие того, что он переходит в кости и вытесняет из них кальций. При введении в организм витамина D в крови увеличивается содержание как Са, так Mg. Избыток магния при этом депонируется в мышцах.

Но если даже и возникает "магниевое голодание", до определенных пределов содержание Mg в крови не уменьшается, так как в кровь переходит Mg из основных его депо - костей и мышц. У женщин во время беременности увеличивается содержание Mg в крови, что, вероятно, также связано с переходом значительных количеств магния из тканей.

Увеличение содержания магния в крови возможно при введении его парентерально в лечебных целях. Так, в эксперименте на животных показано, что при введении им сернокислого магния до уровня 0,05 г./л (5 мг%) у них возникает сонливость, потеря чувствительности, паралич скелетных мышц. При повышении содержания Mg до 0,15 г/л (15%) наступает глубокий наркоз, который, однако, легко прерывается введением кальция.

§ 208. Нарушение обмена микроэлементов

В организме человека содержится более 20 микроэлементов. Большинство их входит в состав органических соединений (гормоны, ферменты и др.) и часто обусловливает их высокую химическую и биологическую активность. Органические комплексы микроэлементов участвуют в промежуточных процессах обмена веществ, оказывая влияние на основные функции организма: развитие, рост, размножение, кроветворение и др. Недостаток или избыток определенных микроэлементов в пище (железа, кобальта, меди, цинка, марганца, бора, молибдена, никеля, стронция, свинца, йода, фтора, селена и др.) приводит к нарушению обмена веществ и возникновению эндемических заболеваний.

Нарушение обмена железа. Организм человека содержит 4-5 г железа, большая часть которого (около 70%) находится в геме гемоглобина, частично - в простетических группах некоторых ферментов. Содержание железа в плазме крови - незначительно (около 0,0001 г/л).

Дефицит железа в организме возникает либо в результате недостаточного поступления его с пищей, либо нарушения всасывания его в стенке тонкой кишки. Недостаточное поступление с пищей железа практическое значение имеет только для детского организма, потребность которого в железе в 2-3 выше, чем у взрослого (суточная потребность взрослого составляет 12-15 мг). Взрослому человеку для обеспечения нормального кроветворения достаточно того железа, которое освобождается при распаде собственных эритроцитов. Ребенку в связи с ростом недостаточно эритроцитарного железа и для него обязателен подвоз железа с пищей.

Нарушения всасывания железа возникают при недостатке соляной кислоты и витамина С, которые необходимы для перевода 3-валентного железа пищевых продуктов в 2-валентную форму, участвующую в дальнейших обменных процессах (образуется трансферрин и т. д). Наличие в просвете кишки соединений, связывающих железо (фосфаты, фитин и др.) также затрудняет всасывание его в кишечной стенке. Воспалительный процесс, избыток муцина на слизистой оболочке кишечника также затрудняет всасывание железа. Недостаток железа прежде всего отражается на кроветворении и приводит к развитию гипохромной железодефицитной анемии (см. § 230). Возможно и понижение активности дыхательных ферментов и развитие тканевой гипоксии (см. § 274-277).

Увеличение содержания железа в крови приводит обычно к отложению железистых соединений в тех или иных тканях. Возможно поступление и отложение окислов трехвалентного железа в легких, как профессиональная вредность у электросварщиков, у шахтеров, занятых на разработках красного железняка, при этом развивается сидероз, а в дальнейшем - и пневмосклероз.

Чаще в организме встречается отложение эндогенного железа в виде гемосидерина, освобождающегося при более или менее массивном разрушении эритроцитов. Оно может быть местное (на месте кровоизлияний в результате травмы) или общее (при заболеваниях, связанных с внутрисосудистым разрушением эритроцитов, при гемолитических анемиях, пернициозной анемии, желтухах). Гемосидерин при этом откладывается в клетках ретикуло-эндотелиальной системы, паренхимы печени, в извитых канальцах почек, в эпителии поджелудочной железы, клетках надпочечников и т. д.

Нарушение обмена меди. В процессе кроветворения обмен железа тесно связан с обменом меди. Медь способствует депонированию в печени железа, использованию его для синтеза гемоглобина и таким образом стимулирует кроветворную функцию костного мозга. Поэтому в результате недостаточности меди в организме уменьшается всасывание и использование железа, ведущее к гипохромной и микроцитарной анемии.

Обычно основная масса меди из крови попадает в печень, где образуется соединение белка с 6 атомами меди - церулоплазмин. При недостаточности фермента, осуществляющего включение меди в активный центр цирулоплазмина в печени, медь переходит в кровь и соединяется с аминокислотами. Комплекс меди с аминокислотами является плохо растворимым соединением и откладывается в ряде тканей - чечевидном ядре мозга, клетках печени, селезенки, сетчатки глаза. Возникают дегенеративные изменения в органах, светобоязнь, аминоацидурия. Заболевание это носит название - гепатолентикулярная дегенерация.

Нарушение обмена кобальта. Кобальт также является важным фактором в процессе кроветворения. Он играет роль катализатора, способствующего более быстрому переходу депонированного железа в состав гемоглобина. Кобальт оказывает стимулирующее действие на образование эритроцитов, созревание нормобластов и поступление зрелых форм эритроцитов в циркулирующую кровь.

Нарушение обмена кобальта возникает либо при недостаточном поступлении его с пищей (чаше всего, это - эндемический фактор - недостаточное содержание кобальта в почве и воде), неполного его всасывания в тонких кишках. Возможно еще нарушение комплексирования кобальта с β-глобулином и образования транскобаламина II), что приводит к развитию пернициозной анемии (см. § 230).

Нарушение обмена цинка. Цинк входит в состав многочисленных ферментов (карбоксипептидаза, карбоангидраза, трансфосфорилаза, уриказа, дегидрогеназа) и гормонов (поджелудочной железы - инсулин, возможно - гормонов половых желез и гипофиза). Будучи связан с ферментами, гормонами, витаминами он оказывает значительное влияние на важнейшие жизненные процессы - развитие и рост организма, размножение, кроветворение, обмен белков, жиров, углеводов. При дефиците цинка возможна инсулиновая недостаточность и значительные нарушения обмена веществ (см. § 194), нарушаются процессы окостенения - снижается активность остеобластов, в результате возникает деминерализация костей.

Нарушение обмена молибдена. Молибден является составной частью фермента ксантиноксидазы, которая участвует в пуриновом обмене, окисляя ксантин и гипоксантин в мочевую кислоту.

Нарушение обмена фтора. Основная биологическая роль фтора связана с его участием в процессе развития зубов и костеобразования. Понижение оптимального уровня содержания фтора в питьевой воде (меньше 0,5 мг/л) вызывает у людей поражение тканей зубов - кариес.

При избыточном поступлении фтора в организм возникает другая форма поражения зубов - флюороз, который характеризуется появлением крапчатости эмали, а при более тяжелых формах - в хрупкости зубов. Избыток фтора может быть и причиной остеопороза.

Нарушение обмена йода. Йод входит в состав гормона щитовидной железы. Щитовидная железа активно извлекает из протекающей через нее крови неорганические соединения йода и отдает в кровь образующиеся в ней йодсодержащие гормоны.

Недостаток йода чаще носит эндемический характер (недостаток его в почве и питьевой воде) и приводит к развитию эндемического зоба. При этом важным компенсаторным механизмом является относительное увеличение синтеза трийодтиронина щитовидной железой, испытывающей йодное голодание. Синтезируя вещество в 4 раза более активное, чем тироксин, и требующее на 25% меньше йода, организм получает на каждую молекулу йода шестикратное увеличение калоригенной активности. Однако при продолжающемся дефиците йода компенсаторные механизмы оказываются недостаточными, развивается гипотиреоз (см.

В организме человека идет постоянный обмен белков, жиров и углеводов. Их синтез и разрушение происходят при участии различных ферментов по строго определенному сценарию, который индивидуален для каждого компонента.

При сбоях в метаболизме развивается множество неприятных заболеваний, поэтому лечение нарушения обмена веществ должно быть своевременным и квалифицированным.

Причины нарушения обмена веществ

Существует довольно много разнообразных предпосылок для нарушения метаболизма, но не все из них до конца изучены. Несмотря на это можно выделить целый ряд факторов, которые негативно влияют на обменные процессы.

Первая причина нарушения обмена веществ – неправильное питание, широко распространенное в современном обществе. Опасны как голодовки, жесткие диеты и разгрузочные дни, так и переедание или обильное питание один раз в сутки.

Вторая причина сбоев метаболизма – это стресс и длительное нервное напряжение, ведь все обменные процессы регулируются как раз на уровне нервной системы.

Следующий немаловажный фактор – это возраст, в особенности у женщин. Со временем (к моменту окончания детородного периода) прекращается выработка женских половых гормонов, а в целом это приводит к нарушению метаболизма.

В группе риска лица, злоупотребляющие курением и алкоголем, так как вредные вещества, присутствующие в сигаретах и выпивке, угнетают функции органов внутренней секреции.

Симптомы нарушения обмена веществ

Идентифицировать нарушение метаболизма можно по следующим признакам и изменениям во внешнем виде:

Разрушение зубов;
Быстрое увеличение веса;
Одышка;
Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (запоры или поносы);
Изменение цвета кожи;
Отечность;
Проблемы с ногтями и волосами.

Многие женщины, заметившие у себя некоторые из симптомов нарушения обмена веществ, а, в частности избыточный вес, стремятся самостоятельно очистить свой организм. Делать это настоятельно не рекомендуется, так как самолечением можно лишь усугубить ситуацию. Любым действиям в этом направлении должна предшествовать консультация врача.

Почему сбои метаболизма требуют наблюдения специалиста? Дело в том, что подобные нарушения сказываются в первую очередь на процессах, связанных с жировым обменом. Печень не справляется с большими объемами жиров, поэтому в организме накапливаются липопротеины низкой плотности и холестерин. Они оседают на стенках сосудов и вызывают развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому, обнаружив признаки нарушения обменных процессов, следует немедленно обратиться к врачу.

Заболевания, связанные с нарушением метаболизма

Существует много разнообразных болезней нарушения обмена веществ, но основные из них можно представить в виде следующих групп:

Нарушения обмена белка. Белковое голодание приводит к таким заболеваниям, как: квашиоркор (несбалансированный недостаток), алиментарная дистрофия (сбалансированная недостаточность), болезни кишечника. При избыточном поступлении белков поражаются печень и почки, возникают неврозы и перевозбуждения, развивается мочекаменная болезнь и подагра;
Нарушения жирового обмена. Избыток этого компонента приводит к ожирению, а при недостатке жиров в питании замедляется рост, происходит потеря веса, кожа становится сухой из-за дефицита витаминов A и E, повышается холестерин, появляется кровоточивость;
Нарушения углеводного обмена. Самое распространенное эндокринное заболевание этой группы – сахарный диабет, возникающий из-за недостатка инсулина при сбое метаболизма углеводов;
Нарушения витаминного обмена. Избыток витаминов или гипервитаминоз, оказывает токсическое действие на организм, а гиповитаминоз (недостаток) приводит к заболеваниям органов пищеварения, постоянной усталости, раздражительности, сонливости и снижению аппетита;
Нарушения минерального обмена. При дефиците минеральных веществ развивается целый ряд патологий: недостаток йода ведет к заболеваниям щитовидной железы, фтора – к развитию кариеса, кальция – к мышечной и костной слабости, калия – к аритмии, железа – к анемии. Болезни нарушения обмена веществ, связанные с избытком минералов в организме – это нефриты (много калия), заболевания печени (избыток железа), ухудшения состояния почек, сосудов и сердца (при излишнем потреблении соли) и др.

Лечение нарушения обмена веществ

Лечение нарушений метаболизма – это ответственная, а порой и очень сложная задача. Заболевания, которые обусловлены генетически, требуют регулярной терапии и постоянного контроля со стороны медиков. Приобретенные болезни обычно удается вылечить на ранних стадиях, но если своевременное медицинское вмешательство отсутствует, это может привести к серьезным осложнениям.

Основные силы при лечении нарушения обмена веществ должны быть направлены на коррекцию рациона и режима питания. Следует ограничить и контролировать в дальнейшем объем углеводов и жиров животного происхождения, поступающих в организм. Благодаря частому дробному питанию можно снизить количество единовременно принимаемой пищи, а в результате этого добиться уменьшения объема желудка и видимого снижения аппетита.

В процессе лечения метаболических нарушений также необходимо скорректировать режим сна. К нормализации обмена веществ ведет своевременное подавление стрессовых ситуаций и правильное восстановление после различных негативных воздействий на психику. Нельзя забывать и о физических нагрузках, так как умеренные занятия спортом повышают энергетические затраты организма, а это приводит к расходу жировых запасов.

Каждый из факторов, перечисленных выше, играет весомую роль при лечении нарушений обмена веществ. Но наилучших результатов можно достичь при комплексном подходе, когда своевременные профилактические меры в целях предотвращения заболевания сочетаются с квалифицированным лечением в случае развившейся болезни.

Видео с YouTube по теме статьи:

0 8207 1 год назад

В попытках получить идеальную форму, многие садятся на экстремальные диеты, которые рассчитаны на предельно короткий срок. При этом, они намного продлевают, а иногда – и ужесточают свои планы питания до предела. На выходе получается самое неприятное, а именно – нарушение метаболизма.

Виды нарушения метаболизма

Обычно нарушение обмена веществ квалифицируют только как замедление и последующий набор веса. Однако, это в корне не так. Практически любое изменение в скоростном или качественном обмене белков, углеводов и жировых тканей с изменением в энергетическом балансе приводит к нарушение обмена веществ, что может порой выражаться в довольно непредвиденных симптомах и обстоятельствах. Рассмотрим основные типы нарушенного метаболизма.

Тип нарушения метаболизма	Характерные особенности
Сверх замедленный метаболизм	Классическое нарушение обменных процессов, которое характеризуется уменьшением подвижности, и как следствие набором лишнего веса. Связано с выходом из экстремальных диет
Сверхускоренный метаболизм	Обычно является результатом массового потребления кофеиносодержащих напитков, энергетиков и жиросжигателей, комбинированных с неправильным питанием обогащенным быстрыми углеводами, и усиленными тренировками. В свою очередь, организм пытаясь справится с возросшим стрессом начинает . Характерная черта – непрекращающаяся диарея.
Метаболизм стремящийся к равновесию	Обычно – это нарушение метаболизма временное, однако тем не менее самое опасное. Характерно вялостью и слабостью. Обычно возникает на фоне резкой смены.
Нарушение анаболических обменных процессов	Приводит к постоянному синтезу белковых тканей. В отсутствии стимулирования анаболическими стероидами и постоянными физическими нагрузками, анаболическо нарушение метаболизма может привести к образованию раковых клеток.
Нарушение катаболических обменных процессов	При этом виде, нарушается всасывание всех энергетических элементов, что приводит к постоянному увеличению . Как результат резкое похудение, анорексия, истощение организма. Кома, смерть.
Нарушение всасывания углеводов	При этом виде нарушения обменных процессов, характеризуются постоянные головные боли, нестабильный уровень сахара в крови. Резкие изменения в энергетическом балансе. При отсутствии вмешательства перерастает в сахарный диабет первого типа.
Нарушение всасывания белков	Связано с увеличенным колличеством потребления белка при невозможности ферментировать. Как результат возникновение вредоносных бактерицидных элементов в кишечнике, дисбактериоз, авитаминоз – заболевания ЖКТ.
Нарушение всасывания жиров	Характеризуется резким изменением гормонального фона при общей слабости. Причину следует искать в функционировании щитовидной железы
Энергетические нарушения	Характерно для людей употребляющих кофеин. В отсутствии дополнительного стимулирования, организм не может достичь равновесия в энергетическом обмене, в результате чего возможны краткосрочные скачки от сверхмедленного до сверхбыстрого обменного процесса углеводных элементов в крови.

Симптомы нарушения метаболизма

Нарушение процессов метаболизма, обычно, легко выявить еще на этапе зарождения проблем. Дело в том, что первым симптомом нарушения обмена веществ является изменение микрофлоры желудка.

Поэтому, если у вас возникают расстройства ЖКТ:

Диарея;
Запоры;
Повышенная кислотность желудка;
Набор веса.
Усталость
Повышение уровня сахара в крови.
Головные боли
Перепады настроения.

Из этого следует, что у вас уже начались дисфункции обменных процессов в организме. Конечно, главным симптомом в нарушении обмена веществ является именно энергетический фактор – т.е. изменение уровня сахара в крови, которое сопровождается постоянной усталостью или, наоборот, гиперэнергичностью. В большинстве случаев, обменные процессы, получающие изменение на начальном этапе никак не показывают себя, скрывая дисфункцию, постепенно наращивая обороты. Кроме того, симптомы являются весьма неспецифическими и могут свидетельствовать о других проблемах в организме. Именно из-за этого, самостоятельное лечение нарушения обмена веществ невозможно. Это можно делать только при помощи специалистов.

Примечание: единственное, что может помочь в локализации нарушения обмена веществ, – это анамнез плана питания за последние недели. В этом случае, можно, исходя из диеты и реакции организма на неё, определить: вызваны ли текущие дисфункции организма нарушением обмена веществ, или это просто побочная реакция, связанная с внешними стрессовыми факторами.

К кому обращаться при нарушении обмена веществ?

Дело в том, что нарушение обмена веществ – это комплексное заболевание, которое задевает:

Функционирование органов ЖКТ;
Функционирование щитовидной железы;
Функционирование гормональной системы;
Функционирование сердечно-сосудистой системы.

Поэтому перед тем, как пытаться лечить нарушение обмена веществ в организме, нужно провести комплексную диагностику. Для начала нужно посетить участкового терапевта с указанием симптоматики болезней. Далее, специалист выдаст направление на специфические обследования. Следующим в списке станет гастроэнтеролог, который скажет, связаны ли текущие дисфункции с нарушением работы самого желудка (гастрит/язва) или это комплексные изменения, вызванные общим нарушением обмена веществ. После гастроэнтеролога, следующим в списке идет эндокринолог, который определяет уровень нормального функционирования секретов и гормонов, а, следовательно, определяет общий уровень работоспособности вашего организма. Только на основании совместного заключения обоих врачей можно говорить о появлении серьезных патологических изменениях в обменных процессах организма конкретного индивида. Но самое главное, что лечением тоже будут заниматься комплексно:

диетолог;
физиотерапевт;
гастроэнтеролог;
эндокринолог.

Восстановление (не временное ускорение/замедление) – это долгий процесс, который будет комбинировать:

изменение плана питания;
изменение режима дня;
изменение гормонального фона за счет приема специальных препаратов;
ручная регулировка выработки секретов в желудке (пищеварительными ферментами);
добавление физической нагрузки;
аналитическое наблюдение за состоянием пациента, с регулярной сверкой анализов.

Профилактика нарушения обмена веществ

Профилактика нарушения обменных процессов в организме – это сложный многокомплексный процесс, который несколько проще, чем восстановление нарушенного метаболизма. В комплексы профилактики входит:

Расчёт дневного потребления и расхода калорий. Стабилизация этих двух показателей, позволит выровнять метаболические процессы.
Создание нормальных восстановительных процессов. 8-часовой сон, умеренные нагрузки 3-х разовое питание.
Создание правильного баланса поступления нутриентов.
Отказ от кофеин содержащих напитков.
Уменьшение внешнего стресса.

В совокупности эти меры позволят сохранить метаболизм в равновесии. Кроме того, можно употреблять большое количество клетчатки, которая коррелирует с метаболическими процессами в кишечнике, и может нормализовать скорость переваривания пищи, возвращая её к нормальной.

Заключение

Подводя итоги относительно того, что же такое нарушенный метаболизм,стоит понимать что это серьезное патологическое изменение, которое обычно лечится при помощи корректировки и наладки всех механизмов взаимодействия организма с внешним миром вручную. Следует понимать, что ускорение метаболизма искусственное – это лишь временная мера. Поэтому для восстановления всех обменных процессов необходимо обращаться к специалистам, которые смогут сделать самое главное – выявить первопричину изменения энергетического баланса, устранив которую обменные процессы вернутся в свое изначальное русло.

Любой механизм функционирует правильно только до тех пор, пока все его части работают слаженно. Стоит одной из них выйти из строя или начать сбоить, возникают неполадки. То же самое касается и человеческого организма – сложнейшей машины, созданной природой. Нарушение обмена веществ, которое мы часто упоминаем мимоходом, легкомысленно списывая на него любые свои «болячки», на самом деле заслуживает серьезного вдумчивого подхода.

Это огромное количество разнообразных реакций, взаимосвязанных и зависящих друг от друга, стоит одному кирпичику выпасть, как начинает разрушаться все здание. Разберемся, что представляет собой обмен веществ, и чем нам грозят проблемы с ним.

Что это и почему

Метаболизм – это множество химических процессов, безостановочно происходящих в нашем организме. Различные вещества синтезируются, расщепляются, преобразуются в энергию, которая в свою очередь используется для обеспечения функционирования человеческого тела и его систем.

В результате мы живем, адаптируемся к различным условиям, постоянно развиваемся. Когда обмен веществ нарушается, отдельные органы начинают испытывать повышенную нагрузку, приводящую к изнашиванию, развитию многих заболеваний, большинство из которых достаточно опасны.

Сбои в процессе метаболизма сказываются на качестве жизни человека, поэтому рано или поздно он вынужден обратиться за врачебной помощью. Но откуда растут ноги у этого малоприятного явления? Причин множество, чаще всего многие из них действуют сообща, усугубляя ситуацию и затрудняя выявление корня проблемы. Самые распространенные:

неправильное питание. Сюда входит и несбалансированный рацион, и неумение распределять пищу в течение дня, переедания и периоды голодания;
курение, злоупотребление алкоголем;
вредные условия труда (относим к ним не только работу с веществами, разрушающими здоровье, но и ночные смены, труд по 12 часов и т. п.);
постоянное нахождение в состояние стресса;
нервные потрясения;
неправильный режим сна и бодрствования (шутка о том, что Наполеон был таким злым, потому что спал по 4 часа, на самом деле не такая уж и шутка);
различные заболевания: сахарный диабет, проблемы со щитовидкой, надпочечниками, гипофизом, гормональные сбои;
наследственность.

Важно! В последние годы все чаще причиной нарушений обмена веществ становится бездумное увлечение диетами. Из-за сбоев, к которым приводит недостаток жизненно необходимых веществ, долгие голодания, нервное напряжение, непременно возникающее на фоне жестких ограничений, организм замедляет метаболизм. В этом причина неудовлетворительных результатов от большинства диет, когда стрелка весов замирает на одном месте и не желает двигаться к желанной цифре.

Симптомы

Когда развивается нарушение обмена веществ, симптомы у мужчин и женщин практически всегда схожи. Страдает весь организм, а различаемся мы не так значительно, как кажется на первый взгляд. Проблема в том, что в большинстве случаев до постановки верного диагноза проходит масса времени, человек может обращаться с жалобами к врачам, даже проходить лечение от каких-либо заболеваний, патологий.

Но, к сожалению, увидеть полную картину и осознать причины происходящего удается далеко не всегда. Поэтому старайтесь помогать себе сами. Если наблюдаете у себя что-то из списка, не стесняйтесь направлять врача по предполагаемому пути.

А вот и сам список симптомов:

плохое самочувствие, частые болезни, причем не обязательно серьезные. Обычно это простуды, которые вроде бы начинаются, потом исчезают и снова возвращаются;
слабость, отсутствие желания что-либо делать, апатия;
депрессии;
набор веса, обычно довольно стремительный;
проблемы со сном (как бессонница, низкое качество сна, так и состояния, когда человек буквально не может оторвать голову от подушки);
плохое состояние волос, ногтей, тусклая кожа с высыпаниями, пигментными пятнами и ранними морщинами;
отеки, целлюлит;
одышка.

Если ничего не предпринять, состояние будет усугубляться:

появляются проблемы с суставами;
кости становятся ломкими;
страдают органы сердечно-сосудистой системы;
развивается сахарный диабет.

Если говорить о мужчинах, у них могут развиваться явления, обычно не характерные для сильной половины человечества. Например, они становятся плаксивыми, проявляют нервозность, постоянно дергаются, беспокоятся, страдают от перепадов настроения. Отличительной особенностью может стать ожирение по женскому типу. Также у мужчин наблюдается снижение либидо, проблемы с эрекцией, сперма становится менее качественной, способность к зачатию падает до нуля.

Ко всем проблемам мужчин добавляется то, что они не склонны обращаться к врачам и признаваться в собственной слабости. Женщины больше заботятся о своем здоровье, но, как мы уже писали выше, далеко не всегда врачи видят, что в происходящем виноват обмен веществ. Прекрасным дамам следует всерьез забеспокоиться при нарушении цикла, рано наступившей менопаузе и любых нарушениях, связанных с половой системой.

Нарушение обмена веществ симптомы у детей вызывает более неоднозначные и серьезные. Все дело в том, что растущий организм тяжело переносит нехватку тех или иных веществ. Очень часто развиваются анемии, страдает костная система – вплоть до рахита, наблюдаются спазмы, проблемы с сердцем и сосудами, гипогликемия и т. д.

Лечение народными средствами

Нарушение обмена веществ – не шутка. Поэтому заниматься лечением состояния должен квалифицированный специалист, причем подход должен быть комплексным, предполагающим устранение не только корня проблемы, но и тех нарушений, к которым она привела. Кроме того, требуется восстановить силы организма, вернуть ему здоровье и жажду жизни.

Поскольку мы не можем претендовать на звание экспертов, заочную терапию никому прописывать не будем, остановимся лишь на народных средствах, являющихся неотъемлемой частью комплекса экстренных мер.

Лечение нарушения обмена веществ прекрасно дополнить настой из трав, которые можно купить в любой аптеке. Мы рекомендуем вам приобрести:

ромашку;
зверобой;
бессмертник;
спорыш
и березовые почки.

Если все компоненты не измельченные, воспользуйтесь кофемолкой. Вам понадобится приготовить смесь из равного количества всех ингредиентов, после чего взять 10 грамм и залить стаканом воды, довести до кипения, остудить, процедить.

Пить получившийся настой надо перед едой утром и вечером, каждый раз готовя новый стакан. Лечение продолжается месяц, после чего нужен как минимум годовой перерыв.

Отличны помощник в деле восстановления обмена веществ – иван-чай. Возьмите 20 грамм сухой травы, залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение часа. По половине стакана надо выпивать перед каждым приемом пищи.

Земляничные листья – еще один вариант лечебного чая. Готовится он по тому же рецепту, что и предыдущее средство.

Калина – великолепный источник витаминов и борец за наше здоровье. Возьмите горсть ягод, добавьте стакан кипятка, подождите два часа и выпейте. Двух недель обычно достаточно, чтобы устранить симптомы легкого разлада обмена веществ.

Питание

Диета при нарушении обмена веществ строится на принципах правильного питания. Важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов (рассчитывается строго индивидуально!), ни в коем случае не занижать калорийность суточного рациона (также предполагает индивидуальный подход), не голодать и не переедать. Пищу следует принимать небольшими порциями 5 – 6 раз в день, дополняя основные завтрак, обед и ужин перекусами.

В качестве особенностей диеты можно упомянуть ограничение количества соли (совсем отказываться от нее не стоит, поскольку она также нужна организму), отказ от пряностей, особенно острых приправ. Питание при нарушении обмена веществ предполагает приготовление пищи на пару или отваривание. Важно употреблять больше клетчатки, пить достаточное количество чистой воды, но ни в коем случае не злоупотреблять ею.

Сахар надо исключить, лучше отдавать предпочтение меду и натуральным заменителям и постепенно приучать себя обходиться без сладкого. Если никак не получается, всегда есть фрукты и сухофрукты.

Диета должна контролироваться врачом. Если она построена правильно и неукоснительно соблюдается, изменения будут заметны очень быстро, особенно при наличии большого лишнего веса и отеков.

Важный момент, о котором многие забывают, проходя лечение, – сон. Для организма он не менее важен, чем правильное питание. Спать надо не менее 8 часов, причем не в любое время дня и ночи, а засыпая строго до 23 часов. Не оставляйте без внимания и двигательную активность – даже простые прогулки на свежем воздухе способны сотворить настоящее чудо. Кроме того, они очень приятны!

– серьезная проблема, требующая не менее серьезного подхода. Следите за состоянием собственного здоровья и эмоционального фона, любое отклонение – сигнал проанализировать происходящее и вовремя исправить ситуацию.

Нарушение фосфорно-кальциевого обмена проявляется в форме:

а) изменения содержания кальция и фосфора в крови и моче;
б) деминерализации костей и зубов;
в) избыточного отложения кальция, фосфора в костях и мягких тканях.

Гипокальциемия . Кальций принимает активное участие в процессах окостенения, участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия организма, в ферментном процессе свертывания крови, влияет на проницаемость клеточных мембран и т. д.

Содержание кальция в крови в норме 9-11 мг%. В крови кальций присутствует в двух формах - ионизированной (активной) и неионизированной (неактивной), связанной с белками. Ионизация кальция в норме составляет 50% общей концентрации кальция в сыворотке крови. В условиях ацидоза ионизация кальция увеличивается, при алкалозе - понижается. Запасы кальция в организме сосредоточены в костной ткани.

Гипокальциемия (понижение содержания кальция в крови) наблюдается в следующих случаях:

1) при гипофункции паращитовидной железы . При дефиците паратгормона выведение кальция костной ткани В кровь приостанавливается;

2) при гинерсекреции тиреокальцитонина - гормона щитовидной железы. Предполагают, что тиреокальцитонин способствует переходу кальция из крови в костную ткань.

3) при торможении и замедлении всасывания кальция в стенке тонкого кишечника . Подобные изменения возможны при:

а) дефиците витамина D . Этот витамин повышает активность фермента пируватдекарбоксилазы, которая способствует в кишечной стенке переходу пировиноградной кислоты в лимонную и тем самым создает слабокислую оптимальную среду, необходимую для всасывания кальция. Поэтому недостаток витамина D ограничивает всасывание кальция в кишечнике;
б) гипосекреции паратгормона , действие которого аналогично действию витамина D;
в) нарушении образования и поступления желчи в кишечник - при поражениях печени, желчных путей, например инфекционной и механической желтухах. В результате затрудняется усвоение жира и жирорастворимого витамина D; нарушается и всасывание кальция;
г) поступлении с пищей большого количества жира . Жирные кислоты с солями кальция и магния образуют труднорастворимые соединения, всасывание которых через стенку кишечника ограничено.

Стойкая гипокальциемия приводит к изменениям нервно-мышечной возбудимости и сократимости. Это объясняется тем, что ионы кальция являются антагонистами ионов калия, поэтому дефицит кальция может привести к относительной гиперкалиемии. Калий усиливает проводимость нервного импульса в синапсах нервных клеток. Увеличение содержания ионов калия в крови приводит к развитию тетании.

Кальций регулирует процессы проницаемости клеточной мембраны, снижает проницаемость мембраны для ионов. Вследствие этого устанавливаются градиенты концентрации по обе стороны мембраны. Это имеет значение для тех клеток, в которых электрохимический градиент, возникший в состоянии покоя, резко изменяется при возбуждении клетки. При недостаточности кальция во внеклеточной жидкости проницаемость мембраны для ионов возрастает, ионы перемещаются через клеточную мембрану в направлении градиента их концентрации. В результате падает нормальный электрохимический потенциал. У мышечных волокон в состоянии покоя мембранный потенциал достигает 90 мв. Эти клетки электроотрицательны по отношению к наружной поверхности мембраны из-за дефицита в клетке ионов натрия. Ионы натрия непрерывно выводятся за счет активного переноса. Ионы кальция препятствуют возвращению ионов натрия в клетку или снижают скорость диффузии их в клетку. С помощью этого механизма поддерживается состояние покоя. Если же возникает дефицит кальция, потенциал покоя падает, мышечная клетка начинает спонтанно сокращаться и возникает тетания.

При снижении концентрации кальция в крови до 5-7 мг% происходит спонтанное сокращение мышц, возникают судороги. Смерть наступает вследствие остановки дыхания.

При недостатке ионов кальция повышается возбудимость и в нервных клетках. Кроме того, ионы кальция связывают электрические процессы, протекающие в клеточной мембране, с сократительным механизмом внутри клетки. Возникновение потенциала действия в клеточной мембране мышечной клетки сопровождается освобождением ионов кальция там, где они были связаны с мембраной. Ионы кальция переходят в клетку и вызывают мышечное сокращение. В покоящейся мышце свободного кальция практически нет, так как он находится в связанном состоянии с особым веществом, называемым фактором релаксации. Вследствие активации клеточной мембраны идущий в клетку поток ионов кальция связывает этот фактор. Часть же свободного кальция вступает в реакцию с ферментом АТФ-азой, связанным с белком миозином, активирует его. Вследствие расщепления АТФ и освобождения энергии мышца сокращается.

В настоящее время имеются данные, что при недостатке кальция тормозится освобождение гормонов из задней доли гипофиза и мозгового слоя надпочечников.

Явления гипокальциемии отягощаются в условиях алкалоза, так как при этом снижается процесс ионизации кальция, а следовательно, понижается содержание его в ионизированной форме в крови.

Гипокальциемия наблюдается при рахите, остеомаляции. При гипокальциемии в качестве своего рода компенсации уменьшается выведение кальция с мочой. Возникает гипокальциурия.

Гиперкальциемия . Гиперкальциемия - повышение содержания кальция в сыворотке крови - наблюдается в следующих случаях:

а) при гиперфункции паращитовидной железы . Под влиянием паратгормона усиливается резорбция костной ткани и кальций выходит в кровь, усиливается всасывание его из кишечника в кровь и реабсорбция из клубочкового фильтрата. В результате возникает гиперкальциемия;
б) при гипосекреции тиреокальцитонина . В этом случае задерживается переход кальция из крови в костную ткань;
в) при избытке в организме витамина D . В больших дозах он имитирует эффект паратгормона - мобилизует кальций из костной ткани в кровь, усиливает всасывание кальция в кишечнике;
г) при явлениях ацидоза возникает относительная гипер-кальциемия, так усиливается ионизация кальция, увеличивается процент активной формы кальция в крови.

Длительная гиперкальциемия может привести к гипокалиемии и снижению нервно-мышечной возбудимости, появлению парезов, параличей. На электрокардиограмме удлиняется интервал S-Т.

Высокий уровень кальция в плазме крови и интерстициальной жидкости при явлениях алкалоза приводит к образованию труднорастворимого фосфорнокислого кальция, который задерживается в тканях, например при калькулезе почек, окаменении плода.

Увеличение содержания кальция в плазме и интерстициальной жидкости в условиях ацидоза ведет к повышению растворимости фосфорнокислого кальция, выведению его из костей и переходу в кровь и мочу. В таких случаях развивается остеопороз.

Гиперкальциемия приводит к повышению содержания кальция в моче. Длительное выделение его с мочой способствует обызвествлению ночек, возникновению почечных камней.

Гипофосфатемия . Фосфор является не только составной частью костной, нервной и других тканей. Он играет важную роль в обмене энергии - образовании макроэргических соединений (АТФ креатинфосфат). В форме неорганических соединений фосфор участвует в процессах гликолиза и синтеза гликогена, в обмене жиров, липидов, минерализации костной ткани. Фосфор входит в состав РНК и ДНК.

Нарушение обмена фосфора может проявляться в виде гипофосфатемии и гиперфосфатемии . В норме содержание фосфора в сыворотке крови составляет 3-6 мг%.

Гипофосфатемия (понижение содержания фосфора в сыворотке крови) наблюдается в следующих случаях:

1. Гиперфункция паращитовидных желез и усиление секреции паратгормона . В этом случае тормозится реабсорбция фосфора в канальцах почек, увеличивается выведение его с мочой. Развивается гиперфосфатурия. Возникновение гипофосфатемии под влиянием паратгормона, по-видимому, надо рассматривать как средство для выведения избытка фосфата, который одновременно с кальцием переходит в кровь из костей. Благодаря этому механизму в плазме крови поддерживается определенное соотношение концентрации ионов кальция и фосфора.
2. Гиповитаминоз D , когда усиливается экскреция фосфата с мочой.
3. Первичная недостаточность канальцев почек (проксимальных и дистальных). При этом реабсорбция фосфора нарушается. Возникает гипофосфатемия, что ведет к торможению образования макроэргических соединений (аденозинтрифосфат, креатинфосфат), образованию РНК, ДНК, задержке минерализации костей. При гипофосфатемии отмечаются рахит, остеомаляция, остеопороз.

Гиперфосфатемия . Высокое содержание фосфора в сыворотке крови наблюдается при:

а) гипофункции паращитовидных желез. В этом случае фосфор активно реабсорбируется в канальцах в кровь, а секреция его в канальцы замедляется;
б) поражении клубочков почек. Это приводит к торможению фильтрации фосфора, поэтому содержание его в сыворотке крови оказывается высоким, концентрация же фосфора в моче падает (гипофосфатурия).

Как уже отмечалось, нарушение обмена кальция и фосфора тесно связано с процессами деминерализации костей.

Деминерализация костей и зубов . Деминерализация костной ткани характеризуется нарушением синтеза белковой костной матрицы и выведением солей кальция и фосфора из кристаллической решетки оксиапатита костной ткани.

Деминерализацию костей вызывает ряд факторов.

1. Гипофункция передней доли гипофиза (дефицит СТГ). В этом случае тормозится синтез белка главным образом в элементах мезенхимы. Из организма выводится большое количество аминокислот (валин, изолейцин, гистидин), которые принимают участие в образовании белковой костной матрицы.
2. Гипосекреция тиреокальцитонина , препятствующего переходу кальция из крови в костную ткань.
3. Повышение активности паращитовидных желез . Паратгормон стимулирует остеокласты, которые содержат про-теолитические ферменты (кислую фосфатазу), способствующие.разрушению белковой костной матрицы. Он выводит соли кальция и фосфора из костей в виде лимоннокислого и молочнокислого кальция. При этом в остеобластах тормозятся ферменты лактатдегидрогеназа и изоцитратдегидрогеназа. Из-за дефицита этих ферментов обмен углеводов в остеобластах задерживается в стадии образования молочной и лимонной кислот. В результате образуются хорошо растворимые соли (лимоннокислый и молочнокислый кальций);
4. Гиперсекреция тиреотропного гормона , оказывающего катаболическое действие на обмен белка, что может привести, например, к остеопорозу.
5. Понижение функции половых желез . Тестостерон и эстроген участвуют через СТГ в образовании белковой костной матрицы. При недостатке тестостерона и эстрогена нарушается синтез белка и, в частности, белковой основы костей. Аналогичное действие оказывает гонадотропный гормон. АКТГ усиливает глюконеогенез. Это приводит к увеличению белкового катаболизма и деминерализации костей. Типичным примером такого нарушения считается болезнь Иценко-Кушинга.
6. Задержка всасывания кальция в кишечнике (дефицит витамина D, дефицит или избыток жира в пище, колиты, понос).
7. Торможение реабсорбции фосфора в канальцах почек (недостаток витамина D, ацидоз, гиперсекреция парат-гормона).
8. Уменьшение содержания в организме аминокислот , участвующих в синтезе белковой костной матрицы (при голодании, чрезмерно большой потере белка).
9. На процессы деминерализации костей оказывают большое влияние микроэлементы, значение которых будет изложено ниже. Наиболее характерные проявления деминерализации костей и нарушения фосфорно-кальциевого обмена наблюдаются при таких клинических заболеваниях, как рахит, остеомаляция, остеопороз и др.

Рахит . Причиной рахита является недостаток витамина D у детей (нарушение поступления и образования его в организме). Вследствие дефицита витамина D задерживается всасывание и поступление кальция из кишечника в кровь.

Возникающая при этом гипокальциемия ведет к повышению секреции гормона паращитовидных желез.

Как уже упоминалось, паратгормон тормозит реабсорбцию фосфора в канальцах почек. В результате этого вначале имеются характерные для рахита изменения фосфорно-кальциевого обмена; гипокальциемия, гипофосфатемия, гиперфосфатурия.

В дальнейшем вследствие того, что паратгормон резорбирует костную ткань, из нее начинает выходить кальций, и уровень его в крови повышается (гиперкальциемия). Одновременно при рахите развивается ацидоз (гиперкальциемическая ацидемия).

Эти факторы (гипофосфатемия, гиперкальциемия, ацидоз) препятствуют отложению солей кальция и фосфора в эпиметафизарной хрящевой пластинке. Клинически это проявляется нарушением процессов окостенения (искривление костей, деформация грудной клетки, образование рахитических четок, задержка зарастания родничков).

Остеомаляция . Остеомаляция (от греч. osteon - кость, malakos - мягкость, слабость) - размягчение костей у взрослых вследствие потери организмом известковых солей. Для остеомаляции характерны гипокальциемия, гипофосфатемия, отрицательный баланс кальция.

Причины остеомаляции: недостаточность витамина D у взрослых; беременность или лактация, часто сопровождающиеся повышенной потребностью организма в кальции. Механизм развития остеомаляции такой же, как и при рахите. Однако для остеомаляции характерен отрицательный кальциевый баланс вследствие усиленного его выделения с калом и мочой. Это в конечном итоге способствует снижению уровня кальция в крови.

Остеопороз . Остеопороз характеризуется пористостью костной ткани вследствие вымывания из нее первоначально отложившихся солей кальция и фосфора. Для него характерны гиперкальциемия и гипофосфатемия.

Кости при остеопорозе в противоположность остеомаляции становятся хрупкими, пористыми. Часто возникают переломы.

Основными причинами остеопороза являются:

1) белковое голодание;
2) изменение функций желез внутренней секреции (гипофункция передней доли гипофиза и половых желез). Больные с такими нарушениями эндокринных функций обычно страдают остеопорозом. К контингенту таких больных прежде всего относятся люди пожилого возраста, у которых, как известно, часто возникают переломы;
3) нарушение реабсорбции фосфора в канальцах почек. Переход фосфора из канальцев в кровь тормозится или вследствие поражения (первичного) канальцев почек, или в результате первичной гиперсекреции паратгормона (аденома паращитовидной железы). В том или ином случае все это приводит к гипофосфатемии и гиперфосфатурии.

Следует указать, что по своему происхождению остеопороз может быть первичным и вторичным . Первичный остеопороз возникает, как отмечалось выше, при гиперсекреции паратгормона. Вторичный остеопороз наблюдается в результате первичной гипокальциемии и последующего (вторичного) возбуждения паращитовидных желез.

Кариес зубов . К наиболее распространенным заболеваниям зубов, связанным с нарушением фосфорно-кальциевого обмена, относится кариес.

В основе процесса деминерализации зубов при кариесе лежат следующие факторы:

1) нарушение синтеза белковой матрицы зубов. Это связано с изменением углеводного обмена, в частности с торможением превращения глюкозо-6-фосфата и глюкозо-1-фосфата. Угнетается пентозный цикл. В результате задерживается синтез белковой части зуба;
2) повышенное выведение кальция и фосфора из ткани зубов. Это зависит от многих факторов, в том числе и от недостаточного поступления микроэлементов в организм с пищей. Так, нарушается минерализация зубов при недостатке фтора в пищевом рационе. Фтор входит в состав фторапатита, в анионную часть кальциевых солей. Он действует стабилизирующе на поверхность кристаллического комплекса оксиапатита. При недостаточном содержании фтора в организме отложения кальция и фосфора в зубах не происходит. Растворимость костной и зубной тканей повышается. Зубы становятся ломкими, изъеденными. Изменяется структура эмали. Деминерализация зубов и костей наблюдается также при дефиците цинка.

Избыточное отложение фосфора, кальция в костях и мягких тканях .

Задержку кальция и фосфора в организме и отложение их в тканях вызывает ряд факторов:

1. Гиперфункция гипофиза , регулирующего образование СТГ. Этот гормон способствует повышению всасывания кальция в кишечнике и синтезу белковой костной матрицы, что ведет к отложению кальция и фосфора в костях. В качестве примера можно привести акромегалию.
2. Гипофункция паращитовидной железы . При дефиците паратгормона экскреция фосфора в мочу уменьшается, увеличивается реабсорбция его в канальцах. Фосфор задерживается в крови. При этом снижается резорбция костной ткани из-за повышения в ней активности щелочной фосфатазы, кость становится компактной, приостанавливается рост ее в длину, тормозится переход кальция из кости в кровь, возникает временная гипокальциемия. Следствием этого является ограничение выделения кальция с мочой и повышение всасывания его в кишечнике. В результате этой компенсаторной реакции увеличивается концентрация кальция и фосфора в крови и при сдвиге реакции среды в щелочную сторону образуются труднорастворимые соединения, которые выпадают в ткани в виде фосфорнокислого кальция.
3. Избыточное отложение кальция в костях при поступлении в кровь большого количества адреналина (опухоль надпочечника), который способствует мобилизации углеводов. В этом случае тормозится синтез паратгормона.

К заболеваниям с избыточным отложением кальция и фосфора в организме относятся фосфорнокислая подагра, болезнь Педжета и кальцергия.

Фосфорнокислая подагра - Заболевание людей пожилого возраста, наблюдаемое при неправильном питании (обильное содержание в пище солей кальция, фосфора, магния, жира, холестерина и пр.), нарушении обмена веществ, отсутствии физических упражнений. Для нее характерно отложение фосфорнокислого кальция в мягких тканях и суставах.

Возможно, склерозирование сосудов также связано с возникновением гипоксии, изменением физико-химического состава крови.

Болезнь Педжета характеризуется неравномерным отложением солей кальция и фосфора в костях скелета. Это объясняется различной остеобластной и остеокластной активностью в некоторых участках костей. Из-за наличия таких единичных декальцифицированных участков структура кости изменяется. Вследствие этого череп, длинные трубчатые кости деформируются. Однако содержание кальция и фосфора в крови находится в пределах нормы.

Кальцергию - отдельные очаги обызвествления тканей у животных (крысы, собаки) в эксперименте получал Селье. Он вводил парентерально различные вещества, например адреналин, треххлорное железо и др. В местах введения, по-видимому, происходит сдвиг реакции среды в щелочную сторону. В результате этого выпадает фосфорнокислый кальций (очаги обызвествления).

Нарушение обмена магния

Магний стимулирует активность ферментов АТФ-азы, неорганической пирофосфатазы, синтетазы ацетилкоэнзима А. При недостатке или избытке магния в организме нарушаются процессы фосфорилирования и дефосфорилирования.

Магний тесно связан с обменом кальция и калия. При дефиците магния в пище кальций в избытке откладывается в мышцах, сердце, стенках артерий, почках. Возникают дегенеративные процессы с нефротическими явлениями, а в костях нарушается эпихондральное окостенение. В то же время возникает гиперкалиемия, что приводит к повышению нервно-мышечного возбуждения.

Нарушение обмена железа

Нарушение обмена железа проявляется в увеличении или уменьшении содержания его в организме, а также при задержке восстановления трехвалентного железа в двухвалентное .

Увеличение содержания железа в организме . Может происходить как экзогенно, так и эндогенно.

Экзогенно железо попадает в организм при некоторых профессиональных заболеваниях (у шахтеров на разработке красного железняка, электросварщиков), при боевой и бытовой травме, в случае попадания в организм осколков гранат, снарядов.

Металлическое железо, попав в организм, может откладываться там в виде окислов трехвалентного железа. В этом случае возникает сидероз легких, глазного яблока и др.

Второй путь накопления железа в организме - эндогенный - наблюдается в следующих случаях:

1) при кровоизлияниях, гемолизе . В результате железо освобождается из эритроцитов;
2) при нарушении использования организмом железа (гиперхромные анемии);
3) при нарушении транспорта железа белками сыворотки крови .

В оптимальных условиях 1/3 всосавшегося из кишечника железа в комплексе с белком трансферрином идет в костный мозг, остальные 2/3 железа депонируются в печени, селезенке.

Интенсивность всасывания железа в кишечнике зависит от образования ферритина (комплекс белка апоферритина с железом) в слизистой оболочке тонкого кишечника и в органах-депо. При большом содержании железа в депо всасывание его ограничено, при уменьшении запасов процесс всасывания из кишечника ускорен, т. е. баланс железа в организме постоянно регулируется ферритиновым механизмом.

Железо может накапливаться в организме в виде пигмента ржаво-коричневого цвета - гемосидерина. Гемосидерин представляет собой белковый комплекс коллоидной окиси железа.

Последствиями накопления железа и гемосидерина в организме являются гемосидероз, гемохроматоз, а также нарушение процессов окостенения .

Гемосидероз . Гемосидероз - отложение железосодержащего пигмента гемосидерина главным образом в макрофагальных клетках печени, селезенки, костном мозге, а также в паренхиматозных органах: печени, почках, поджелудочной железе, лимфатических узлах и других органах.

Гемосидероз возникает при попадании в протоплазму ретикулоэндотелиальных клеток и лимфатических узлов эритроцитов или свободного гемоглобина, а также при внеклеточном разрушении эритроцитов крови вследствие кровоизлияния (ушиб) и гемолиза. Например, эссенциальный легочный гемосидероз наблюдается при кровоизлияниях и гемолизе эритроцитов в легких.

Гемохроматоз . В отличие от гемосидероза гемохроматоз характеризуется окраской кожи в бронзовый цвет, внутренних органов - в коричневый (меланодермия), циррозом печени и сахарным диабетом. Кроме того, при гемохроматозе гемосидерин откладывается в тканях и органах вместе с несодержащим железо пигментом гемофусцином. Вследствие отложения пигмента в клетках паренхиматозных органов нарушаются обменные процессы, происходит разрастание соединительной ткани и склерозирование органов (печень, поджелудочная железа). Возникает цирроз печени. В поджелудочной железе наряду с дегенеративными изменениями отмечаются и инкреторные, что ведет к развитию сахарного или бронзового диабета.

Гемохроматоз наблюдается не только при кровоизлияниях, гемолизе (гемосидероз), но и в основном из-за расстройства обмена железа в клетках, например вследствие нарушения транспорта железа с белками крови или под влиянием хронической интоксикации (алкоголь, мышьяк, свинец, медь), при кахексиях различного происхождения.

Нарушение процессов окостенения . При избытке железа в организме оно начинает откладываться в костях. Железо является конкурентом кальция за места в кристаллической решетке костной ткани. Оба элемента влияют на цитохромоксидазу и поэтому играют важную роль в метаболизме остеобласта. Железо наряду с кальцием и фосфором откладывается в местах эндохондрального и периостального косте-образования. При избыточном отложении железа в костной кристаллической решетке происходит изменение костей типа хондродистрофии Кашина-Бека.

Уменьшение содержания железа в организме . Причинами этого являются.

1. Недостаточное поступление железа в организм с пищей. Наиболее богаты железом печень, язык, яйца, земляника, чернослив, изюм.
2. Нарушение всасывания железа из желудочно-кишечного тракта, например в следующих случаях:
- а) отсутствие соляной кислоты, которая диссоциирует (ионизирует) соединения железа, поступающего в желудок;
- б) отсутствие восстановителей, которые превращают трехвалентное железо в более усвояемую двухвалентную форму;
- в) нарушение образования в слизистой оболочке кишечника белка ферритина (соединение белка апоферритина с железом), которое способствует всасыванию железа из желудочно-кишечного тракта;
- г) функциональные и органические расстройства желудочно-кишечного тракта (ахилия, энтериты);
- д) дефицит кобальта, который способствует более быстрому переходу депонированного железа в состав гемоглобина вновь образованных эритроцитов.

К последствиям дефицита железа в организме относятся железодефицитная анемия, гипосидероз.

Метгемоглобинемия . Способность переносить кислород гемоглобином связана с наличием двухвалентного железа в молекуле гемоглобина. Однако в человеческом организме существует постоянная тенденция перехода двухвалентного железа в трехвалентное. В результате наблюдается превращение гемоглобина в метгемоглобин.

Стойкая метгемоглобинемия отмечается при нарушении восстановления гемоглобина.

1. Метгемоглобинемию вызывают токсические вещества. К ним относятся нитриты, бертолетова соль, хлорноватистокислые соли, мышьяковистый водород, гидрохинон, пирогаллол, фенацетин, нитробензол, анилин и др.

Эти вещества способствуют прежде всего превращению оксигемоглобина в метгемоглобин. В дальнейшем в крови появляются тельца Гейнца - дегенеративно измененная часть эритроцита. С появлением дегенеративных форм эритроцитов происходит их гемолиз.

2. Дефицит НАДФ и НАД, нарушение гликолиза, низкая ферментативная активность редуктазы метгемоглобина. Эти факторы ведут к задержке восстановления метгемоглобина в гемоглобин.

3. Наследственное изменение расположения аминокислот в молекуле гемоглобина, например при замещении гистидина тирозином или валина глютаминовой кислотой. В результате гемоглобин не может принять электрон и, следовательно, нарушается его функция переносчика кислорода.

Если насыщение крови метгемоглобином будет составлять 66%, то возникает острая гипоксия.

Нарушение обмена натрия и хлоридов

Натрий является в основном внеклеточным катионом. Содержание его в плазме крови колеблется от 312 до 350 мг% (325 мг%). В эритроцитах насчитывается 14 мг% натрия.

При нарушении обмена натрия содержание его в крови может повышаться (гипернатриемия) либо падать (гипонатриемия).

Гипернатриемия . Причинами гипернатриемии являются:

1) алиментарная гипернатриемия и гиперхлоремия, которые возникают при еждневном потреблении более 30 г поваренной соли. Оптимальная доза поваренной соли составляет 10-12 г (4-5 г натрия);
2) уменьшение разведения солей натрия, дефицит воды в организме при обезвоживании;
3) задержка выведения натрия и хлора из организма, например при недостаточности сердца, опухоли надпочечников.

Гипернатриемия сопровождается гиперосмией, повышением осмотического давления крови и внеклеточной жидкости, что может способствовать дегидратации клеток и нарушению их функций.

Избыточное содержание хлора в организме (гиперхлоремия) приводит к повышению кислотности желудочного сока и различным расстройствам пищеварения.

Гипернатриемия может способствовать возникновению гипертонии. Это объясняется тем, что при высоком содержании натрия в крови в эндотелиальных клетках сосудов нарушается соотношение натрия и калия в пользу натрия. Вслед за натрием в эндотелий поступает вода. Происходит набухание его клеток и сужение просвета сосудов.

Кроме того, натрий потенцирует действие адреналина в окончаниях симпатических волокон, что также ведет к сужению артерий. При длительном спазме артериол резко возрастает периферическое сопротивление сосудов, увеличивается кровяное давление. Стойкое повышение артериального давления приводит к развитию гипертонической болезни.

Замечено, что у лиц с высоким суточным потреблением натрия (30- 35 г поваренной соли), например у вегетарианцев, а также у народов Африки, Японии артериальное давление выше (160-180 мм рт. ст.), чем у лиц, употребляющих пищу с низким содержанием натрия (5-10 г поваренной соли).

Особенно выраженная гипертония возникает в эксперименте после комплексного применения натрия и стероидных препаратов.

Селье экспериментально доказал, что натрий, накапливаясь в организме, приводит к некрозу и гиалинозу сердечной мышцы (кардиопатии). Особенно хорошо воспроизводятся некрозы в сердечной мышце при действии натрия в сочетании с другими факторами, например введением большого количества кортикостероидов.

При повышении содержания натрия в нервных клетках и волокнах нарушается механизм натрий-калиевого насоса, что ведет к торможению проведения нервного импульса.

Гипонатриемия . Причинами гипонатриемии являются:

1) обезвоживание с потерей электролитов (усиленное потоотделение, рвота, понос). Вместе с жидкостью из организма выводится большое количество натрия, хлора и других электролитов;
2) недостаточность надпочечников (аддисонова болезнь, кровоизлияние в кору надпочечников, асфиксия новорожденных);
3) нарушение реабсорбции натрия при почечной недостаточности.

Гипонатриемия приводит к гипоосмии - падению осмотического давления крови и внеклеточной жидкости. Гипоосмия сопровождается гидратацией клеток. Гидратация эритроцитов вызывает их гемолиз, гидратация клеток головного мозга - отек с глубокими расстройствами функций центральной нервной системы (помрачение сознания, иногда психозы). Артериальное давление при гипонатриемии падает, возникает тахикардия. Щелочные резервы крови из-за недостаточности натрия истощаются, возникает ацидоз.

При гипохлоремии нарушается функция желудочно-кишечного тракта вследствие пониженной активности желудочного сока (см. «Патофизиология пищеварения»).

Нарушение обмена калия

Калий является в основном внутриклеточным катионом. В мышце сердца содержится до 293 мг%, в скелетных мышцах - 320 мг%, в эритроцитах от 425-444 мг% (437 мг%), в плазме крови - 13,1-18,9 мг% (16 мг%) калия.

Нарушение обмена калия проявляется в виде гиперкалиемии и гипокалиемии.

Гиперкалиемия . Причинами гиперкалиемии являются:

1) избыточное поступление калия с пищей;
2) нарушение выделения калия из организма, наблюдаемое при недостаточности коры надпочечников (болезнь Аддисона, адреналэктомия);
3) перераспределение калия между клетками и внеклеточной жидкостью, например при травме, инфекциях, шоковых состояниях и др.;
4) переливание крови, срок хранения которой превышает 10 дней. При таком длительном хранении калий может частично переходить из эритроцитов в плазму. В связи с этим и возникает гиперкалиемия.

Гиперкалиемия ведет к нарушению сократительной функции миокарда, о чем свидетельствует высокий острый зубец Т, комплекс QRST расширен, зубец Р снижен. При очень высокой степени гиперкалиемии наблюдается внутрижелудочковая блокада с мерцанием желудочков, а затем остановкой сердца в диастоле. Кроме того, повышается нервно-мышечная возбудимость. Возникает тетания.

Гипокалиемия . Причинами гипокалиемии являются:

1) недостаточное поступление калия с пищей;
2) потеря калия с пищеварительными соками (понос, рвота);
3) потеря калия с мочой в связи с применением мочегонных средств (гипотиазид, ртутные препараты);
4) гиперфункция коры надпочечников (первичный и вторичный альдостеронизм).

При недостаточности калия подавляются процессы возбуждения в нервно-мышечных окончаниях, поперечнополосатых мышцах и сердце. Это объясняется тем, что калий регулирует нервно-мышечную возбудимость, участвует в синтезе медиаторов нервного возбуждения, а также в обмене макроэргических фосфатов (АТФ). В случае нарушения синтеза АТФ и фосфагена, при недостаточности ферментов клеточных мембран (отравление нервного волокна монойодацетатом) теряется калий. В результате повреждения калий-натриевого насоса затрудняется проводимость по нервному волокну.

Кроме того, хорошо известно, что обмен калия тесно связан с белковым обменом. Являясь внутриклеточным катионом, калий усиленно выводится из организма при распаде белка. Калий принимает участие в процессах синтеза белка и гликогена. Поэтому при дефиците калия тормозится синтез белка, усиливается его распад. Возникает так называемый креатиновый диабет. Все это приводит к мышечной слабости, утомляемости, нарушению сердечного ритма, изменению электрокардиограммы (снижение зубца Т, удлинение интервала S-T).

Нарушение обмена микроэлементов

Фтор . Фтор входит в состав костей и зубной эмали (в костях его 0,01 - 0,03%, в эмали зубов- 0,01- 0,2%).

Избыточное содержание фтора в питьевой воде (более 1 мг/л) приводит к гиперплазии зубной эмали. Избыток фтора в организме приводит к флюорозу и поражению зубов (крапчатая эмаль). Наблюдается разрыхление костей (остеопороз). Костная и зубная ткань характеризуются изъеденностью и ломкостью, так как при флюорозе происходит выделение кальция и фосфора из костей.

Недостаток фтора в питании (меньше 0,5 мг в день) приводит к развитию кариеса зубов.

Установлено, что фтор тормозит биосинтез сахаридов, необходимых для бактерий, способствующих развитию кариеса. При недостатке фтора снимается торможение биосинтеза сахаридов, они поступают в большом количестве в бактериальную клетку, усиливая ее жизнедеятельность.

Медь . При дефиците меди в организме нарушаются процессы кроветворения, так как в норме медь переносит электроны в дыхательной цепи, способствуя превращению неорганического железа в составную часть гемосидерина (медь ускоряет прохождение железа через стенку кишечника и способствует депонированию его в печени).

Повышение содержания меди в крови наблюдается при гепато-лентикулярной дегенерации. В результате нарушения дезаминирования аминокислот образуется нерастворимый комплекс их с медью, который откладывается в тканях сетчатки глаза, сердце, костном мозге и вызывает дегенеративные изменения. При этом в большом количестве медь в комплексе с аминокислотами выводится с мочой.

При нарушении обмена меди (дефиците или избытке его в организме) изменяется синтез гипофизарных гормонов, а также содержание тироксина, адреналина, инсулина и других гормонов.

Цинк . Дефицит цинка в организме может быть алиментарного происхождения, а также в результате связывания цинка различными веществами (сульфаниламидами, цианидами) в структуре фермента карбоангидразы эритроцитов. При затруднении поступления цинка в организм нарушаются процессы дыхания и межуточного обмена, рост, размножение, процессы окостенения.

В процессе окостенения цинк является антагонистом кальция, меди, молибдена и других катионов. При дефиците цинка тормозится активность костной щелочной фосфатазы, снижается активность остеобластов. В результате возникает деминерализация костной ткани. Кроме того, угнетая активность железосодержащих ферментов - цитохромоксидазы и каталазы, цинк понижает тем самым способность остеобластов к синтезу коллагена.

Цинк образует комплекс с инсулином. При недостаточности цинка нарушается синтез инсулина и возникает сахарный диабет (см. «Нарушение углеводного обмена»).

Кобальт . Дефицит кобальта в организме приводит к развитию мегалобластической анемии типа Бирмера. Избыток кобальта способствует развитию полицитемии. Это связано с тем, что кобальт регулирует процессы эритропоэза, входит в состав витамина В 12 , т. е. является антианемическим фактором (цианокобаламин).

Марганец . Недостаток марганца вызывает прекращение роста скелета, снижается активность щелочной фосфатазы крови и костей, что приводит к деминерализации костей. Марганец активирует фосфатазу, аргиназу, фосфоглюкомутазу, холинэстеразу и другие ферменты.

Оптимальные дозы марганца способствуют процессам оссификации, росту кристаллов оксиапатита, отложению кальция в костях. Объясняется это тем, что марганец активирует обмен цитрата в костях. Он заменяет иены магния при фосфорилировании и непосредственно активирует щелочную фосфатазу костной ткани, печени, почек, кишечника, селезенки. В этом проявляется существенное влияние марганца на процессы обмена веществ, которые обеспечивают рост и регенерацию ткани, процессы размножения.

У молодых поросят недостаток марганца вызывал строго специфическое заболевание костного скелета - «хромоту поросят». Молодые птицы при недостатке марганца в организме заболевают перозисом. Это заболевание характеризуется прекращением роста костей, их утолщением. Кости становятся хрупкими, часто ломаются. Дефицит марганца приводит также к дегенерации половых желез.

Молибден . Входит в состав фермента ксантиноксидазы, которая принимает участие в пуриновом обмене, окисляя ксантин, гипоксантин и мочевую кислоту. Молибден тормозит рост костной ткани. В процессе обмена молибден тесно связан с медью, которая корригирует его действие на внутренние органы и кость. Так, при повышении содержания молибдена в организме развиваются явления медной недостаточности. Следствием этого будет нарушение белкового обмена в остеобластах костной ткани. Развитие скелета прекращается. В организме увеличивается синтез ксантиноксидазы и содержание мочевой кислоты, что, по всей вероятности, является причиной развития «молибденовой» подагры у человека.

Йод . Йод регулирует функцию щитовидной железы. Он входит в состав гормонов тироксина и трийодтиронина. Об их активности судят по количеству йода, связанного с белком. Йодная недостаточность приводит к развитию гипотиреоза, избыток йода - к гипертиреозу.

КАТЕГОРИИ