Продукты полезные для зубов и десен. Какие самые полезные продукты для зубов и десен

Разве найдётся человек, который не хотел бы иметь крепкие и белые зубы? Конечно, нет! Ведь красивая улыбка для современных людей - это один из признаков хорошего здоровья, ухоженный внешний вид и уверенность в себе.

А чтобы зубы и дёсны как можно дольше не доставляли вам проблем, а только радовали своим внешним видом, кроме тщательного ухода за ними, необходимо наладить правильное питание.

Пища, которую мы каждый день принимаем, насыщает организм энергией и полезными веществами, которые способны воздействовать на работу внутренних органов, состояние кожи, волос и, конечно, зубов.

К сожалению, существуют продукты, оказывающие негативное влияние на состояние ротовой полости. Некоторые из них провоцируют размножение бактерий , вследствие чего, может, появляется запах изо рта, а также вредная для здоровья зубов пища способствует ослаблению эмали, вызывая её чувствительность и потемнение.

Всем известно, что в полости рта у каждого человека присутствуют разнообразные бактерии. И если часто есть продукты, богатые углеводами, формируется среда, благоприятная для размножения микробов .

Они способствуют преобразованию сахара в кислоту, постепенно вымывающей кальций и полезные минералы из зубной эмали. Благодаря негативному воздействию, зубы становятся чувствительными, на них могут появиться мелкие повреждения , через которые проникнут бактерии, провоцирующие развитие кариеса и пародонтита.

От неправильного питания страдают и дёсны. Например, некоторые соки и газированные напитки содержат большое количество кислоты и химических красителей, разъедающих ткани полости рта , что может привести к возникновению неприятных болезней, таких как стоматит или гингивит.

Но этих проблем можно избежать , если стараться употреблять как можно больше пищи, содержащей необходимые для зубов и дёсен витамины и минеральные вещества, помогающие укреплять эмаль, уничтожать бактерии и предотвращать образование зубного налёта.

Витамины и минеральные вещества необходимые зубам

Для здоровья дёсен и укрепления эмали обязательно надо включать в свой рацион полезные для зубов продукты, содержащие витамины и минеральные вещества:

Какие продукты полезные для зубов

Продукты для укрепления костей и зубов. Перед вами перечень продуктов, полезных для зубов и дёсен, которые помогут сохранить вашу улыбку здоровой и белоснежной:

Полезные напитки

Чтобы хорошо себя чувствовать и иметь здоровые зубы, прежде всего, необходимо каждый день пить определённое количество чистой воды. Она насыщает организм необходимой влагой и питает разнообразными минеральными веществами.

Нормальное содержание жидкости в организме способствует правильному протеканию всех процессов. Обезвоживание негативно отражается на здоровье ротовой полости, прежде всего тем, что начинает вырабатываться мало слюны , которая укрепляет зубы и защищает их от кариеса.

Рекомендуется также пить чёрный или зелёный чай, но без содержания сахара. Очень полезны и травяные чаи , оказывающие лечебное воздействие на ткани дёсен, а также они способны укреплять эмаль и избавляться от бактерий. Самые полезные и вкусные напитки из ромашки, мяты, шалфея, календулы, зверобоя.

Продукты, вредные для эмали зубов

Вредные продукты крайне негативно действуют на состояние зубной системы. Они способны травмировать эмаль и дёсны, разрушать ткани зубов кислотами, поддерживать деятельность болезнетворных микробов.

При частом употреблении очень мягкой пищи, такой как хлеб, пирожные, сливочное масло, каши, зубы лишаются жевательной нагрузки , необходимой для их здоровья. А любителям семечек следует знать, что при разгрызании их зубами можно довольно сильно повредить эмаль, которая будет не успевать восстанавливаться.

Травмирующее воздействие на поверхность зубов может оказывать очень твёрдая и жёсткая пища , например, сухари, кости, некоторые виды конфет.

Очень сильно разрушают эмаль разнообразные напитки, содержащие газы и вредные красители , например: шампанское, кока-кола, лимонад. Чтобы хоть как-то снизить их негативное влияние, нужно пить такие напитки через соломинку, а после употребления тщательно прополаскивать рот водой.

На цвет зубов могут повлиять соевый соус, соки, красное вино, крепкий кофе. Кстати, значительное употребление сладкого чая и кофе может помешать усвоению кальция. Ягоды и фрукты тёмного и яркого цвета тоже способны окрасить ваши зубы, поэтому после еды нужно не забывать полоскать полость рта .

Вот перечень продуктов, которых нужно употреблять как можно меньше:

кофе - может блокировать усвоение кальция, влиять на цвет эмали и вызывать обезвоживание;
газированные напитки - сильно разрушают эмаль;
выпечка, кондитерские изделия, макароны - провоцируют накопление вредного налёта на зубах;
алкоголь - обезвоживает организм, влияет на цвет и структуру эмали.

Вопрос о том как укрепить зубы достоин отдельного материала на нашем сайте. Ежедневные стрессы, неправильное питание, малоподвижный образ жизни оказывают негативное влияние на здоровье, в том числе на состояние эмали и дёсен. Если заботиться об укреплении зубов, соблюдать правила по уходу за полостью рта, не пренебрегать ежедневной гигиеной, то можно надолго сохранить красивую улыбку.

Сегодня на фармацевтическом рынке выпускается большое количество препаратов, укрепляющих зубы и дёсны. В зависимости от проблемы это могут быть гели или мази, растворы для полоскания, витаминные комплексы.

Гели и мази используются при воспалениях дёсен, но могут помочь и с укреплением корней. Нередко их назначают при наличии зубных протезов. Применяются следующие препараты: Солкосерил, Асепта (гель или бальзам), Холисал, Ортофен, Левомеколь.

Если ваша задача - укрепление дёсен и зубов, то начните принимать витаминные комплексы. Вот наиболее популярные торговые марки:

Асепта. Относительно недорогой препарат. Розничная цена - около 350–380 рублей. Упаковки хватает на курс (6 недель). Главный компонент - коралловый кальций. Он легко усваивается нашим организмом. Также в составе имеются витамины C, D, A, В3, B9, B6.
ДентоВитус. Дорогостоящий препарат: его цена составляет около 3 000 рублей. Кроме витаминов содержит большое количество микроэлементов: фтор, медь, магний, цинк, марганец, кальций, фосфор, магний и др..
Кальцинова. Популярный комплекс, который содержит необходимые элементы для поддержания здоровья зубов.
Центрум. От А до цинка. Этот комплекс содержит вещества, укрепляющие костные ткани и стенки капилляров. Средняя розничная цена - 500 рублей.
Кальций Д3 Никомед. Основные действующие вещества - кальция карбонат и витамин Д3. Их сочетание позволяет кальцию эффективно усваиваться. Розничная цена - около 250 рублей.
Аевит. Многокомпонентный препарат. Если вы не знаете, как укрепить дёсны и зубы, то попробуйте этот комплекс.

Асепта ДентоВитус Кальцинова Центрум Кальций д3 Аевит

Если вы сомневаетесь в том, какой препарат вам подойдёт, получите консультацию у зубного врача. Он подберёт комплекс, предназначенный для решения проблем с вашими зубами.

Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Как ухаживать за дёснами: в первую очередь приобретите в аптеке специальный раствор. Из растворов для полоскания хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как Фурацилин, Мирамистин, Хлоргексидин. Они обладают противовоспалительным и противомикробным действиями. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией.
Фурацилин Мирамистин Хлоргексидин
Продукты для здоровья полости рта

Важным пунктом ухода является питание. Питаясь определёнными продуктами, можно не только укрепить зубы и десна, но и предотвратить болезни внутренних органов. Незаменимые для здоровья зубов витамины и минералы: витамины групп B (особенно B12, B6, B1, B2), C, D, E, PP и K, кальций, фосфор, фтор, цинк, магний. Рассмотрим, в каких продуктах содержатся эти вещества:
Зелень: любые виды салата, укроп, петрушка, кинза и пр. Ешьте её каждый день, она поможет укрепить дёсны. Некоторые виды зелени (например, лук, петрушка) обладают антибактериальным эффектом.
Морские продукты: рыба, мидии, креветки. Их смело можно назвать продуктом №1, если ваша цель - укрепление зубов и дёсен. Укреплению зубов способствуют витамины и микроэлементы, содержащиеся в морских продуктах: кальций, фтор, тиамин, фосфор, рибофлавин, йод, витамины D и B1. Наиболее полезными из морепродуктов для укрепления дёсен и зубов считаются креветки. Рыбу рекомендуется употреблять 2–3 раза в неделю.
Киви. Этот фрукт содержит много витамина C, который крайне важен для укрепления дёсен. Он оказывает положительное влияние на ткани: они остаются эластичными и не подвергаются воспалениям. В 1 среднем плоде - примерно суточная доза витамина. Другие продукты-рекордсмены по содержанию витамина C: шиповник, болгарский перец, малина, цитрусовые, шпинат, капуста.
Молочные продукты. Отдавайте предпочтение тем товарам, в которых не содержатся красители и консерванты. Йогурт с фруктовым вкусом замените обычным кефиром. Исключите обезжиренный творожок, так как в нём содержится много сахара, который приводит к разрушению эмали. Идеальный вариант - творог 5% жирности. В молоке и других молочных продуктах содержатся ферменты, оказывающие противовоспалительное действие.
Орехи. Наиболее полезны для зубов кешью, миндаль и кедровый орех. Кешью способен уничтожать бактерии во рту, которые разрушают эмаль. Кедровый орех укрепляет костную ткань. Миндаль обладает антисептическим действием.
Твёрдые фрукты и овощи. Они содержат огромное количество полезных веществ. Кроме того, съедая их, вы очищаете эмаль от налёта и вредных бактерий. Пережёвывание твёрдых плодов поможет как укрепить десна, так и очистить зубы. Наиболее полезны эти овощи и фрукты: морковь, яблоко, редис, капуста, груша, огурец. Съедайте не менее 2 плодов в день.
Мёд. Содержит энзимы, которые уничтожают патогенную микрофлору.
Кунжут очищает зубы от налёта и укрепляет их. Добавляйте несколько чайных ложек семян в овощные салаты.

Зелень Киви Кунжут Мед Молочные продукты Морепродукты Фрукты и овощи Орехи
Существует ряд продуктов, которые вредно есть, если для вас важна забота о зубах и дёснах. Например, сухарики и семечки травмируют эмаль. Мягкие продукты не обеспечивают необходимой жевательной нагрузки. Чрезвычайно вредны для эмали газированные напитки. Может измениться цвет зубов, если часто употреблять соевый соус, вино, соки в пакетах, некоторые ягоды (ежевика, черника, смородина). Чтобы предотвратить окрашивание, полоскайте рот водой после употребления вышеперечисленных продуктов. Ряд продуктов препятствуют усвоению кальция: кофе, чай, соль и сахар.
Народные рецепты

Укреплять зубы можно и по-другому. Кроме профессиональных средств, существуют разнообразные народные рецепты, помогающие решать вопрос, как укрепить зубы. Вот некоторые из них:
Жевательные конфеты из пчелиного воска
Жевательная конфета из пчелиного воска. Смешайте 100 г воска с 50 г мёда, добавьте несколько капель мятного масла и лимонного сока. Воск предварительно нужно растопить. Такая жевательная конфета укрепляет зубы, убивает вредные микроорганизмы в полости рта. Жуйте около 3 раз в день. Можно поступить проще: скатать шарики из прополиса и жевать их.
Существует рецепт настойки из аира и прополиса. Он более сложный. 0,5 стакана корней аира залить водкой (0,5 л) и настаивать неделю. В корнях этого травянистого растения содержатся эфирные масла и дубильные вещества, которые являются незаменимыми помощниками в заботе о здоровье зубов. Отдельно в течение недели настоять 20 г прополиса, предварительно залив его 0,5 л водки. После процедить и смешать 2 эти настойки. Получившимся раствором полоскать рот 1 раз в день перед сном. Рекомендуемый курс - 1 месяц. Настойка укрепляет корни зубов, помогает при воспалившейся десне.
Смесь для чистки зубов. Считается, что подобная смесь хорошо укрепляет зубы, снижает их чувствительность и отбеливает их. Для приготовления размешайте в стакане тёплой воды соль, соду и белую глину. Получившимся раствором нужно чистить зубы.

Лариса Копылова
Стоматолог-терапевт
Как правильно ухаживать за дёснами: сделайте раствор для полоскания дома - настой из зелёной скорлупы ореха. Его используют для полоскания полости рта. Рецепт прост - измельчите скорлупу, 1 ч. л. этой массы залейте кипятком. Дайте настояться полчаса, остудите. Полощите рот после приёмов пищи;
Гигиена полости рта

Самое простое, что можно сделать для поддержания зубов в здоровом виде, это соблюдать правила гигиены. Вот основные из них:
При чистке зубов держите щётку под острым углом и делайте такие движения, как будто сметаете зубной налёт. Старайтесь не задеть десну.
Гигиена дёсен тоже требует внимания. Не забывайте делать полоскания после каждой чистки зубов. Травяные растворы благоприятно влияют на состояние дёсен. Врачи рекомендуют полоскать рот после каждого приёма пищи.
Не пренебрегайте использованием специальной нити (флосс). Обмотайте её между пальцами и аккуратно водите между зубами, пока остатки пищи не будут удалены.
Максимально исключите употребление кислых продуктов, так как они разрушают эмаль. Не ешьте в чистом виде лимоны, апельсины. Откажитесь от конфет, которые прилипают к зубам (например, ириски).

Не стоит пренебрегать использованием флосса
Немаловажен правильный и пасты. Пасты делятся на профилактические и лечебные. Последние следует использовать курсом (около месяца). Лечебные подразделяются на несколько видов в зависимости от проблемы, которую они призваны решить: противовоспалительные, против кариеса, восстанавливающие целостность дёсен. Гигиену полости рта необходимо проводить 2 раза в день.
На видео рассказано о комплексе мер, которые помогут сохранить здоровье зубов:
От правильного выбора щётки тоже зависит состояние зубов. Щётки бывают 3-х видов жёсткости: жёсткие, средней жёсткости и с мягкой щетиной. Если вы носите съёмные зубные протезы, то выбирайте первый вариант. Средняя щётка - универсальная, она для людей, не имеющих ярко выраженных проблем. Щётка с мягкой щетиной приобретается теми, у кого кровоточащие дёсны. Помните, что щётку необходимо менять 1 раз в 2 месяца.

Зубная эмаль – самая твердая ткань организма. Ее твердость сопоставима со сталью. Эмаль позволяет человеку перетирать в пасту плотную, а порой и очень твердую пищу. Природа наградила наc отличными крепкими зубами с огромным запасом прочности. Тем не менее, человеку удается невозможное – разрушать не только эмаль, но и зубную ткань. Рассмотрим причины таких явлений у взрослых и ребенка и методы укрепления костной ткани зубов.

Причины разрушения зубов и десен

Основным фактором, разрушающим зубную ткань, является кариес – распространенная болезнь современности. Это хроническое инфекционное заболевание, способствующее развитию отита, желудочно-кишечных инфекций, гайморита. Постепенно кариес перерастает в пульпит, лечение которого предполагает удаление нерва из корня, после чего зуб мертвеет и служит уже недолго. Рассмотрим, какие факторы вредны для костной ткани:

Кроме порчи эмали зубов, под воздействием негативных факторов развиваются заболевания десен и появляется расшатывание зубов. Причины ослабления десен следующие:

травмы, особенно у боксеров;
инфекционные заболевания (стоматит, гингивит, пародонтит);
пародонтоз, когда сначала зуб отслаивается от десны, шатается, а потом выпадает;
ослабленная иммунная система;
авитаминоз;
дефект прикуса, вызывающий неравномерность распределения давления на зубы;
индивидуальные генетические особенности;
хронические болезни.

Признаки поражения

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

О наличии заболевания десен свидетельствуют такие признаки:

боль, зуд, иной дискомфорт в ротовой полости;
изменение цвета тканей;
зубодесневые карманы открыты;
шатаются зубы;
появились межзубные щели;
гной, свищи, абсцессы.

Признаки ослабленной эмали:

повышенная чувствительность зубов к холодной и горячей пище;
изменение цвета зубов, прозрачность их краев;
появление мелких трещин и сколов.

Как укрепить десны и зубы, если они разрушаются?

При наличии прогрессирующего процесса разрушения зубной ткани нужно немедленно посетить врача, чтобы укрепить ослабевшие зубы (рекомендуем прочитать: ). В домашних условиях необходимо проводить укрепление и лечение зубов:

Лекарственные препараты

При пародонтозе укрепить зубы поможет перекись водорода (рекомендуем прочитать: ). Средство используется в качестве полосканий или протираний десен тампоном, смоченным в 3% растворе. После удаления камней и санации зубов врачи рекомендуют пользоваться специальными пастами, включающими:

тетрапирофосфат калия для устранения налета и камней;
нитрат и цитрат калия;
хлорид стронция для гиперчувствительных зубов.

Правила чистки и ухода за ротовой полостью

Большинство людей не знает о том, что существует несколько способов очищения зубов:

круговой метод Fones - чистка производится движениями по кругу, снаружи при сжатых челюстях;
метод Leonard - щетка ставится перпендикулярно плоскости зубов, очищение выполняется от десны к коронке;
метод Bass - щетину ставят под углом 40 градусов к оси зуба, придавливают к эмали, вибрирующими движениями с малой амплитудой чистят эмаль;
метод Charters - размещают щетину под углом, чтобы ее концы соприкасались с внешней стороной зуба до режущей кромки;
Стандартный метод Пахомова - полость рта делят на несколько сегментов. Начинают процедуру с верхней челюсти, проходя участки последовательно. Все повторяют с нижней челюстью. Для внутренней поверхности щетку ставят под углом, направление чистки - от десны к зубу.

Флоссы (зубная нить) используются для устранения ненужных частиц в недоступных для щетки местах. Это нить длиной до 40 см. Ее накручивают на пальцы и осторожно вычищают промежутки между зубами, пытаясь не повредить десну. Такая процедура предотвращает кариес. Недостатком является риск травмирования мягких тканей, поэтому ее не стоит давать ребенку.

Жевательная резинка полезна для гигиены рта, потому что она вызывает повышенную секрецию слюны и вымывание налета. Большинство жевательных резинок содержит заменитель сахара ксилол, который безвреден для зубной эмали. Продолжительность жевания резинки не должна быть более получаса, также ее не стоит использовать часто.

Массаж в домашних условиях

Улучшить кровообращение десен можно с помощью массажа. Это особенно эффективно при пародонтозе, который связан с недостаточной микроциркуляцией крови. Необходимо соблюдать осторожность, поскольку ткань десны очень нежная и легко травмируется. Руки должны быть тщательно вымыты и обработаны антисептическим средством, например, Хлоргексидином.

Массаж проводится круговыми движениями по поверхности десны по направлению от центра челюсти в стороны. Продолжительность процедуры – 5 минут. Можно делать массаж с укрепляющими маслами. Он не вредит и ребенку. Его не стоит проводить при боли, кровоточивости и воспалениях слизистой рта.

Продукты для зубов – это не какая-то особая пища, а повседневные блюда и напитки. Чтобы зубы были здоровыми и красивыми, нужно от некоторых продуктов отказаться, а других, наоборот, употреблять побольше и регулярно.

Полезные продукты для зубов

Полезные продукты для зубов – это те, которые содержат кальций, фтор, фосфор, магний, клетчатку, витамины, противовоспалительные, дезинфицирующие, отбеливающие вещества. Среди них есть лидеры по отдельным позициям.

Морепродукты

Идеальная пища для зубов. Компоненты рыбы и различных морских деликатесов содержат йод, фтор, кальций, фосфор, витамин Д, которые защищают зубы и десны от болезней, эмаль – от образования налета, разрушения и кариеса. Рекордсменом являются креветки: они изобилуют кальцием и фтором. Дары морских глубин рекомендуется потреблять систематически.

Молоко, йогурт, творог

Обязательные продукты для зубов. Они богаты фосфором и кальцием, взаимно усиливающими благотворное действие на зубы и кости. Такие компоненты молочной продукции, как казеин и ферменты, выполняют профилактическую и противовоспалительную функцию. Рекомендация выпивать по стакану молока ежедневно остается актуальной.

Яйца перепелок и куриные

Различные орехи

Приносят большую пользу для зубов (конечно, если их не щелкать зубами). Микроэлементы, аминокислоты, витамины зашкаливают во всех орехах, но имеются и отдельные ценности. Так, кешью губительно влияет на вредную микрофлору, разрушающую эмаль. Грецкие насыщены клетчаткой, фолиевой кислотой, магнием, витамином В6. Миндаль действует на зубы как антисептик и анальгетик. Плоды кедрового дерева питают костную ткань и нервные волокна ванадием и фосфором.

Твердые овощи

Лучшая пища для зубов. На первом месте – сырая морковь, богатая бета-каротином, другими витаминами и веществами для укрепления эмали. При жевании происходит чистка зубов от налета и массаж десен, стимулирующий кровообращение и саливацию. Слюна смывает патогенные бактерии. Такими же свойствами обладают редиска, тыква, капуста, свекла.

Яблоки

Действуют аналогично овощам, но содержат иные компоненты. В частности, фруктовые ферменты уничтожают микробы, способствующие кариесу. А клубника, ананасы, апельсины отлично отбеливают зубы.

Один из немногих сладких продуктов, приносящих пользу зубам. Энзимы губительно воздействуют на вредную микрофлору. А продукт пчеловодства прополис, благодаря своим качествам, даже вводят в рецептуру зубных паст. Народная медицина применяет его для лечения стоматологических заболеваний, укрепления эмали, ведь в составе прополиса – десятки полезных ингредиентов. Пользу можно извлечь даже из восковых сот: такая «жвачка» дезинфицирует ротовую полость, предупреждает развитие гингивита и стоматита.

Черный чай

Несладкий напиток промывает и дезодорирует полость рта, уничтожает микробы при помощи веществ катехинов. Такую же функцию выполняет обычная вода, которой следует прополаскивать рот после каждого приема пищи.

Продукты для укрепления зубов

Большинство минералов, необходимых для зубов и скелета, содержатся в обычных блюдах повседневного рациона. Продукты для укрепления зубов обязательно должны содержать витамин Д3, кальций и сопутствующие минералы.

Лучшие поставщики кальция – молокопродукты. Суточную дозу обеспечивает литровая порция молока либо 150 – 200-граммовая – голландского сыра.

Сардины, тунец, лососевые насыщены витамином Д, без которого Са не всасывается. Организму достаточно 50 г рыбы в сутки. Ту же функцию обеспечивает печенка. Мойва, камбала, кальмары поставляют фосфор, помогающий усваивать кальций.

Чернослив, орехи, пшено, отруби, ламинария богаты магнием, ответственным за деятельность остеоцитов.

Листья овощных культур являются источниками органического Са, а также К, Fe, Mg, Zn, витаминов.

Гречка, арахис, семечки тыквы поставляют цинк, содействующий усвоению кальция и витамина Д. Цитрусы, благодаря содержанию витамина С, обеспечивают образование органического кальция.

Нетрадиционная медицина предлагает свои рецепты и продукты для зубов: чай из окопника, морковный фреш, сок из листьев пшеницы.

Продукты для укрепления костей и зубов

Чтобы зубы и кости выполняли свои функции, в меню должно хватать продуктов для укрепления костей и зубов. В противном случае в детстве развивается рахит, в зрелом возрасте – остеопороз, а в среднем возрасте нехватка минерала неблагоприятно отражается, в первую очередь, на зубах: они портятся от кариеса.

Встречаются различные рекомендации относительно потребности минерала. Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить в суточный рацион по 1200 мг Са. Это литр молока или кисломолочного продукта, 200 г твердого сыра, немного больше, чем 100-граммовая порция кунжута.

200-граммовый апельсин содержит 70, а 100 г кураги – 170 мг микроэлемента. Казалось бы, если Са присутствует в столь популярной пище, то в чем проблема и почему много людей страдает от его недостатка?

Оказывается, с кальцием все непросто. Этот капризный микроэлемент при поступлении с пищей всасывается не полностью. Препятствуют этому процессу заболевания (эндокринные, почечные, желудочные), вредные привычки (никотин и алкоголь).

Существуют продукты, которые «не дружат» с кальцием и выводят его из организма (газировка, кофе, тяжелая и сладкая еда). Но в природе все сбалансировано, и предусмотрены вещества противоположного действия. Они в комплексе содействуют усвоению кальция: это фосфор и магний в оптимальном соотношении, поддержанные витаминами Д и А.

Продукты для зубов с кальцием:

молоко, йогурт, простокваша;
творог, сыры;
судак, треска, скумбрия;
кунжут, семечки;
свежие и сухофрукты;
зелень и ламинария.

Продукты с магнием:

пророщенная пшеница и отруби;
свекла и тыква;
морковь;
курица;
кедровые орехи и сухофрукты;
крупяные изделия.

Продукты с витамином Д:

рыбий жир;
тресковая печенка;
икра;
яйца.

Продукты с витамином А:

морковь и тыква;
печень;
яйца;
горошек и шпинат.

Продукты с фосфором:

субпродукты и птичье мясо;
яйца и сыры;
орехи и бобы.

Продукты для укрепления десен и зубов

Продукты для укрепления десен и зубов поставляют в организм строительные микроэлементы, витамины, укрепляющие компоненты.

Морковь

Оранжевый овощ богат каротином, полезным для слизистой оболочки ротовой полости и десен. Морковь в сыром виде «тренирует» зубы и десна, активно массирует их, что содействует укреплению эмали.

Молоко

Поставляет главный «стройматериал» – кальций, дефицит которого приводит к порче зубов. Молоко в рационе должно присутствовать ежедневно – как один из самых важных продуктов для зубов.

Важный источник фосфора, необходимого для укрепления зубов.

Ламинария

Морская капуста содержит много йода и других веществ, необходимых для обменных процессов.

Тыква

Обладает отбеливающими свойствами, оздоровляет ротовую полость. Насыщает организм фтором, селеном, цинком. Тыквенную кашу или пирог в сезон дозревания рекомендуется употреблять каждый день.

Белый лук

Богат фитонцидами, витамином С. Предотвращает заболевание цингой, содействует укреплению десен.

Яблоки

Свежие фрукты очищают зубы, удаляют налет и красящие вещества, массируют десна.

Листовые овощи

Огородная зелень является недорогим, но эффективным источником органического кальция. Микроэлементы укрепляют сосуды, уменьшая вероятность кровоточивости десен. Соки этих растений обладают отбеливающими и освежающими свойствами, устраняя неприятный запах из ротовой полости.

Виноградные плоды

Губительно влияют на вредную микрофлору. Виноградный сок содержит кальций, фтор, йод, магний, железо, органические кислоты.

Соки смородины, земляники, клюквы

Обеспечивают профилактику кариеса, уничтожают вредные микроорганизмы.

Продукты для эмали зубов

Продукты для эмали зубов богаты веществами, которые укрепляют, очищают, отбеливают, уменьшают риск появления кариесных зубов.

Кунжут

Устраняет налет, насыщает организм кальцием, укрепляющим костную систему и зубы. Кунжут полезно употреблять с овощами, по столовой ложке, делать это несколько раз в неделю.

Твердые сыры содержат особенно много кальция и фосфатов; эти вещества укрепляют эмаль, поддерживают равновесие рН, не допуская избыточной кислотности среды. Стоматологи советуют заменять сладкие десерты кубиком сыра 2х2 см.

Зелень сельдерея

Защищает зубы от бактерий, массирует десны, устраняет зубной налет. Выделяемая при жевании слюна омывает ротовую полость. Рекомендуется вместо перекуса пожевать сельдерей или морковь. Зелень также полезна как ингредиент салатов, в сочетании с другими пряными овощами.

Продукты для роста зубов

О здоровье зубов будущего малыша следует заботиться во время беременности. Женские врачи советуют беременным, начиная с четырехмесячного срока, употреблять витаминно-минеральные комплексы и витамин Д. А позже постоянно включать в детское меню продукты для роста зубов. Какие же продукты для зубов полезны для деток?

Сыр поставляет в растущий организм кальций, сохраняет кислотно-лужный баланс во рту, положительно влияет на эмаль и отрицательно – на микрофлору.

Кефир полезен тем, что Са из него усваивается лучше, чем из другой молочной продукции. Содержит также фосфор, необходимый для детских зубов.

Рыба – источник белка, важного для растущего организма, витамина Д, содействующего усвоению кальция. Особенно необходима рыба в зимний период, при нехватке солнечного света.

Чеснок, лук насыщены натуральными антимикробными компонентами, которые обеспечивают защиту ротовой полости ребенка.

Свежая зелень освежает дыхание, очищает и укрепляет зубы, создает здоровую среду, распространяет эфирные масла. Жевание сельдерея массирует десна, устраняет налет, освежает дыхание.

Киви содержит суточную дозу витамина С, необходимого для роста и развития маленького организма, в частности, образования коллагена. Нехватка коллагена чревата возникновением пародонтоза.

Зубам нужен фтор, и его несложно получить из самой обычной отварной картошки и гречневой каша. Обогащенная фтором питьевая вода выполняет ту же функцию.

Яйца богаты белками, жирами, углеводами, содержат 12 витаминов, большинство минералов. Истолченная в порошок яичная скорлупа способствует росту зубов, сохраняет ясна от кровоточивости.

Продукты с кальцием для зубов

Продукты с кальцием для зубов приносят пользу и другим органам:

костям,
сосудам,
мышцам
нервам,
сердцу.

Суточная потребность в минерале зависит от возраста, физиологического состояния и других факторов. Средняя норма составляет: для детей до 8 лет – 800 мг, в период интенсивного роста – 1300 мг, женщинам в положении и кормящим – до 2000 мг. Организм взрослого человека довольствуется меньшей дозой Са.

Самый богатый кальцием – твердый сыр: 1000 мг в каждых100 г.

Шпинат, капуста во всем разнообразии видов и сортов – самые богатые на кальций среди овощных культур (по 100 и 200 мг соответственно).

Орехи и семечки – не простые лакомства, а полезные продукты для зубов. Миндаль содержит 260, бразильский орех – 160 мг Са. Кунжут и мак, соответственно, – почти 1000 и 1500 мг в 100-граммовой порции.

Цельнозерновая мука из пшеницы, отруби тоже обогащены микроэлементами, в частности, Са: до 900 мг.

Если продукты переработки молока по каким-то причинам употреблять нельзя, то есть альтернатива: соя и соевые продукты. Так, 100 г сыра тофу обогатит организм на 105 мг кальция, не перегружая калориями.

Не всем известно, что петрушка богаче кальцием, чем молоко. Укроп, базилик, горчичные листья также содержат достаточно микроэлемента.

Патока, используемая вместо сахара, принесет больше пользы, чем сладкий песок. В каждой столовой ложке патоки содержится 170 Са.

Продукты для отбеливания зубов

Правильно подобранные продукты для зубов не только насыщают организм полезными веществами, но и помогают содержать в чистоте ротовую полость. Условно продукты для отбеливания зубов можно объединить в несколько групп. Для отбеливающего эффекта их необходимо употреблять систематически.

Фрукты

Сочные фрукты и ягоды (яблоки, груши, апельсины) механически очищают зубы от налета, стимулируют образование слюны, смывающей остатки мягкой пищи, красители, пятна. Клубника нежно удаляет лишнее, а также действует как очиститель благодаря содержанию яблочной кислоты.

Яблочный уксус

Обладает многими полезными, в том числе отбеливающими качествами, что активно использует народная медицина. Эффект достигается при полоскании уксусом ротовой полости или горла.

Овощи

Морковь действует аналогично яблокам. Брокколи образует на эмали защитную пленку, предохраняющую от разрушительных кислот. Идеально действует сельдерей: вызывая при жевании избыток слюны, обеспечивает естественную белизну зубов.

Молочная продукция

Сыр, йогурт, кефир содержат молочную кислоту, которая сохраняет зубы от разрушения, а также эффективно отбеливает поверхность. Жевание твердого сыра осуществляет механическую чистку и массирование десен.

Кунжут

Хрустящие семена кунжута действуют как мягкий скребок для снятия налета, выравнивают баланс кальция.

Шиитаке

Гриб шиитаке содержит лентинан – вещество, полезное для профилактики налета и защиты зубной эмали.

Вредные продукты для зубов

Вредные продукты для зубов повреждают эмаль, травмируют десны, разрушают зубы кислотами, поддерживают болезнетворные микроорганизмы. Слишком мягкие продукты для зубов не обеспечивают жевательной нагрузки. Жареные семечки разрушают зубную эмаль: при постоянном щелканьи она не успевает обновляться.

Сухари травмируют зубную оболочку и десны. Свинина, сало, сливочное масло, белый хлеб, сдоба, блюда быстрой кухни и различные мягкие продукты для зубов не приносят пользы. Без достаточной нагрузки десны теряют крепость, в связи с чем зубы могут выпадать. Из-за разрушения эмали возникает угроза проникновения микробов внутрь зубов.

Пепси-кола, лимонад, разноцветные газировки и энергетические напитки содержат химические ингредиенты, губительные для эмали. Особенно если после питья не ополоснуть рот. То же касается соды и напитков на ее основе.

Увлечение соевым соусом неблагоприятно влияет на чистоту и цвет зубов. Сохранить естественную красоту и оттенок поможет личная гигиена ротовой полости.

Соки из пакетов, красное вино при многократном употреблении вызывают потемнение зубной поверхности. С профилактической целью рот после такого питья необходимо прополаскивать чистой водой. Не стоит обольщаться и относительно белого вина: оно тоже вредит зубам, не меньше красного. Поэтому правило полоскания ротовой полости распространяется и на этот напиток.

Сахар и соль, кофе и чай блокируют усвоение кальция. Сигаретные смолы и никотин, кроме прочего вреда, являются весьма агрессивными красителями.

Темные ягоды (черника, ежевика, смородина), сочные цветные овощи (свекла), соки, цветное мороженое обладают такими же красящими свойствами. Значит ли это, что от этих полезных продуктов должны отказаться все, кто следит за белоснежностью зубных поверхностей? Естественно, нет. Просто нужно всегда помнить о профилактике – тщательно полоскать рот после еды.

Красящие зубы продукты

Правильные продукты для зубов, вместе с грамотным уходом за ротовой полостью, обеспечивают им естественный белый цвет разного тона. Красящие продукты для зубов могут превратить белизну в черный, коричневый, желтый, красный оттенки. Определить, оставит ли тот или иной продукт следы на зубах, поможет простой тест: нужно капнуть едой на белую ткань из хлопка. Если пятно осталось, то и зубы окрасятся.

Темные пигменты присутствуют в черном и фруктовых чаях, кофе, какао, коле, шоколаде, черных ягодах, бальзамическом уксусе, соевом соусе. Коричневые зубы – неизбежный удел хронических курильщиков.

Красноватый оттенок зубам придают кетчупы и томатный сок, красные вина, соки, ягоды. Кроме окрашивания, кислоты этих продуктов неблагоприятно влияют на очищенную эмаль.

Фиолетовый налет на зубах появляется после черники, смородины, ежевики, темных вин. Обилие кислот в ягодах вызывает оскомину и чувствительную реакцию на высокие и низкие температуры.

Желтый цвет на зубах остается от приправ карри, горчицы, а также конфет, газированных напитков и сладостей с красителями.

отказаться от вредных привычек;
не злоупотреблять вредными продуктами;
для кофе, чая применять соломинку;
часто ополаскивать рот;
чистить зубы после еды, содержащей пигменты.

Правильные продукты для зубов избавят от многих стоматологических проблем. Кроме того, для здоровья зубов нужно пить не слишком холодные и не горячие напитки, придерживаться личной гигиены, а стоматолога посещать не только когда разболелся зуб и распухло лицо, но и с профилактической целью.

Правильный рацион сохраняет в порядке зубы и десны, поэтому питание имеет большое значение для здоровья ротовой полости.

Употребление в пищу продуктов, содержащих витамины и минералы, гарантирует укрепление зубов и десен, а твердые овощи и фрукты к тому же удаляют налет, разрушительно действующий на эмаль.

Овощи, зелень

Морковь, свекла, томаты, огурцы, баклажаны, кабачки, цветная и белокочанная капуста, болгарский перец содержат витамины А, С. Также эти овощи богаты кальцием, калием, магнием, фосфором, натрием, железом, укрепляют зубную эмаль, корни зубов и десны, благоприятны для здоровья слизистой ротовой полости.

При употреблении брокколи - мощного источника кальция - на поверхности зубов создается невидимая пленка, которая защищает эмаль от разрушения.

Зелень содержит большое количество кальция, устраняет кровотечение десен. Лук богат антибактериальными веществами и витамином С. Процесс пережевывания сельдерея улучшает кровоснабжение десен.

Пряности, приправы

Базилик, обладая антибактериальными свойствами, является санитаром полости рта. Имбирь оказывает активное противовоспалительное действие. В кунжуте много кальция, эти семена нормализуют уровень кислоты во рту, не давая размножаться бактериям.

Фрукты, ягоды

Яблоки массажируют десны, тем самым укрепляя их и очищая зубы от налета. Наличие железа в составе этого фрукта защищает полость рта от пародонтоза.

Тыква богата цинком, селеном, фтором, что способствует укреплению корней и эмали зубов. Ананас нейтрализует вредное воздействие кислот, оказывает антисептическое действие.

Киви содержит высокий уровень оздоровительного витамина С, ягоды поддерживают здоровье зубов и десен богатым запасом магния, калия, фосфора, фтора, железа.

В состав цитрусовых входит множество витаминов и минералов. Благодаря этому апельсины, грейпфруты, лайм, мандарины укрепляют десны, предотвращают кариес.

Продукты

Для здоровья зубов очень полезно принимать в пищу рыбу, так как она богата фосфором, витамином D, фтором, йодом, кальцием. Морепродукты способствуют укреплению десен, поставляя в организм фосфор, йод, магний, калий.

Куриные и перепелиные яйца содержат много кальция и укрепляют зубы, пчелиный мед защищает десны и зубы от болезней. Творог, йогурт, молоко, сыр, крупы также содержат ценные витамины и полезно воздействуют на зубы и организм в целом.

Напитки

Необходимое кровообращение в полости рта поддерживает цикорий; снижает образование зубного камня и бактерий зеленый чай, а чистая вода смывает с десен и зубов налет, кислоту и бактерии.

Вред некоторых полезных продуктов

Поэтому после употребления цитрусовых надо тщательно полоскать рот для удаления лимонной кислоты, а после сухофруктов следует почистить зубы от налипания на них природного сахара. При несоблюдении своевременной гигиены полезные продукты могут нанести вред.

Для защиты зубов от болезней необходимо исключить из рациона или свести к минимуму употребление продуктов, опасных для здоровья полости рта.

Сахар и сладости

Для усвоения в организме рафинированный сахар забирает кальций и витамины группы В из зубной ткани. Если не слишком злоупотреблять сладким, то вывод ресурсов из зубов может постепенно восполняться белковой пищей.

При постоянном поедании ирисок, карамелек, конфет, белого и молочного шоколада зубы начнут слабеть изнутри и портиться от вывода кальция. Кроме того, сладкая пища налипает на эмаль и десны, создавая склад бактерий на зубах и между ними.

Сладости можно заменить медом, десертами с фруктозой, финиками или черносливом. После сухофруктов нужно взять за правило чистить зубы.

Жирная пища

Свинина, сливочное масло, майонез, колбаса, сало, кроме общего вреда организму, оставляют множество бактерий во рту, который образует налет на зубах и провоцирует кариес.

Консервы

Алкоголь

Выводит из организма кальций, который в основном содержится в зубной ткани. Многие виды алкоголя имеют в своем составе вредные кислоты, разрушающие эмаль и создающие зубной налет.

Сладкие напитки с газом

Значительное количество кислоты, вкусовых химических добавок и сахара разъедают эмаль, приводят к порче зубов.

Кофе

Частое употребление кофе выводит кальций из организма, в основном из ткани зубов, но 1-2 чашки этого напитка в день не нанесут особого ущерба здоровью.

Привычка заботиться о зубах и деснах предотвращает заболевания и осложнения. Кроме правильного питания, для поддержания здоровья полости рта нужно соблюдать некоторые полезные правила.

Перед чисткой зубов (это нужно выполнять 2 раза в день) необходимо пользоваться зубной нитью, а после каждого приема пищи - обильно полоскать рот. Уход за полостью рта должен включать в себя очищение щеткой языка, где скапливается много бактерий. Полезен массаж десен круговыми движениями щетки во время чистки зубов.

Заботясь о здоровье зубов, не следует использовать их вместо орехоколов и открывалок для бутылок.

Для восстановления зубной эмали полезно пить отвар цикория с молоком, а для укрепления зубов и десен эффективно действует полоскание настойкой прополиса с аиром.

Зубы и десны являются показателем здоровья всего организма, поэтому сохранить их в хорошем состоянии помогут занятия спортом, закаливание, отказ от курения.

Сбалансированное питание, физическая нагрузка, посещение стоматолога дважды в год - это гарантия иметь здоровые зубы и десны.

КАТЕГОРИИ