Современные БАД и витаминные комплексы — что важно о них знать? Учёные против мифов: чем БАД отличаются от витаминов и как форма таблетки влияет на её эффективность.

У приема витаминов и БАДов есть свой режим. Какие-то вещества лучше усваиваются утром и до завтрака, некоторые - в перерыве между обедом и ужином, а другие лучше проглотить во время еды. Вместе с экспертами разбираемся в разных тонкостях употребления таких препаратов.

Витамины и БАДы до еды

Если на упаковке указано, что принять пилюлю нужно до еды, а еще лучше минут за 30, то это говорит о том, что препарат усиливает выработку желудочного сока. В основном такими БАДами могут быть спирулина, энзимы и ферменты, желчегонные травы. Если вы примете их во время еды или после, ничего страшного не произойдет, однако желудочно-кишечному тракту потребуется больше времени на переваривание пищи и всасывание в кишечник полезных веществ из добавок.

Во время еды

Когда наш желудок выделяет сок, то последний помогает не только расщепить пищу, но и усвоить витамины и микронутриенты. Если принять БАД на пустой желудок, вреда особого не будет, но и пользы тоже. Ведь все действующие компоненты пройдут через желудок без особой питательной выгоды. «Бывают БАДы или витамины с кислоустойчивым покрытием, вот их как раз и можно принимать практически в любое время. Если медикаменты не обладают таким свойством, я бы рекомендовала применять их по инструкции, например с едой, а еще лучше с едой, которая содержит хотя бы немного жира», - говорит Инна Седокова, диетолог-нутрициолог.

Жирорастворимые витамины

Жирорастворимые витамины A, D, E и К лучше всего всасываются, если употребить их вместе с пищей, содержащей жиры. Это правило относится и к приему всех масел и омега-кислот (омега 3, 6, 9, рыбий жир, масло примулы), альфа-липоевой кислоте и коэнзиму Q10.

Время приема

Ударные дозы витаминов и БАДов лучше всего принимать утром и днем, то есть за завтраком и обедом. Особое внимание стоит обратить на гиалуроновую кислоту, так как, если принять ее в вечернее время, есть риск получить на утро небольшой отек лица. Также все витамины, принятые в первой половине дня, лучше усвоятся организмом, так как метаболизм в это время суток выше. Единственные препараты, которые употребляют после ужина, - это пробиотики, которые пьют до сна и запивают кисломолочными продуктами для создания благоприятной обстановки и их размножения в организме. После пробиотиков не рекомендуется принимать пищу, чтобы бактерии прижились.

Риск передозировки

Сейчас риск передозировки равен нулю, во многих поливитаминных комплексах и тем более БАДах содержание активных веществ не очень большое. «В поливитаминах всегда очень низкая дозировка. Соответственно, если бы у человека был на самом деле авитаминоз и он решил бы начать принимать поливитамины, то ему бы их просто не хватило. А профилактировать витамины, уровень которых и так в порядке, бессмысленно. По витамину D профилактическая рекомендация есть, а по остальным действительно отсутствует», - объясняет Юрий Потешкин, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог медицинского центра «Атлас».

Водорастворимые и жирорастворимые - как долго остаются в организме

Водорастворимые витамины (С, группы B), фолиевая кислота, биотин покидают наш организм практически в этот же день, поэтому считается, что такие витамины в профилактических дозах можно пить регулярно. Жирорастворимые витамины нужно пропивать 2–3 раза в сезон в зависимости от целей, но во всех случаях, как бы банально это не звучало, лучше проконсультироваться с врачом. Например, для того чтобы назначить актуальную дозу витамина D, нужно знать, сколько его уже содержится в организме. И для этого необходимо сдать анализы.

Рацион восполняет пробелы

В книге «Витамания» Кэтрин Прайс говорит о том, что все нужные витамины и минералы мы получаем с пищей. Врачи также поддерживают это мнение, упоминая лишь о фолиевой кислоте, железе и витамине D, которые желательно пропивать отдельно, особенно девушкам. «Для женщин может быть действительно важным такой витамин группы B, как, например, фолиевая кислота, но этот вопрос нужно решать с врачом, так как она назначается не в комплексе с массой других побочных витаминов, которые могут быть ей просто не нужны, а по показаниям. Из микроэлементов женскому организму также очень необходимо железо, потому что каждый месяц женщины репродуктивного возраста теряют его определенное количество. И очень маловероятно, что женщина при всем желании сможет восполнить недостаток железа исключительно из еды», - рассказывает Юрий Потешкин.

Сочетание витаминов

Не все витамины хорошо сочетаются друг с другом. Например, многие комплексы содержат чуть ли не всю таблицу Менделеева, однако при приеме один компонент может ослаблять действие другого или вовсе сводить все питательные свойства на нет. «При приеме витаминов и БАДов каких-то четких запретов на их сочетаемость нет. Но при этом знать об основных несочетаемых элементах стоит для того, чтобы разделить прием на завтрак и обед, например. Не сочетаются между собой такие микроэлементы, как железо, марганец, цинк, магний. Стоит разделять прием железа и витамина Е, В9 и цинка, бета-каротина и B2, зато последний прекрасно уживается с магнием и даже усиливает его действие», - говорит Ольга Яблонская, иммунолог, врач-диетолог.

Например, железо нужно употреблять с витамином С. Согласно докладу, опубликованному в Международном журнале исследований витаминов и питательных веществ в 2004 году, витамин С усиливает поглощение железа. А кальций нужно принимать с витамином D. Согласно Национальному ресурсному центру NIH Osteoperosis, без витамина D организм не может образовать гормон кальцитриол, выделению которого способствует кальций.

Витамины красоты

Гиалуроновую кислоту стоит принимать на голодный желудок или спустя 2–3 часа после еды. Коллагеновые добавки довольно чувствительны к желудочному соку, поэтому для лучшего их усвоения рекомендуется отделить их от приема пищи.

Травы

Травы, которые нужно принимать до еды (за 10–20 минут), - это горькие травы, которые улучшают пищеварение или так или иначе способствуют большей выработке желудочного сока. Остальные травяные настои рекомендуется принимать спустя 1–2 часа после еды, так как в пище содержатся волокна, которые ухудшают их всасываемость. Если последние насыщены поливитаминами и минералами, то принимайте их после еды.

Витамины – фармацевтические средства синтетического или натурального состава, предназначающиеся для восполнения дефицита полезных веществ. Они рекомендуются к приему, когда в организм по тем или иным причинам не может поступать достаточное количество антиоксидантов, органических кислот и минеральных элементов. БАДы – дополнительные источники натуральных витаминов и микроэлементов, растительных и животных питательных веществ. Они предназначаются для улучшения рациона.

Витаминные препараты по составу делятся на следующие категории:

поливитамины (включающие несколько веществ);
моновитамины (основанные на одном витамине);
витаминно-минеральные препараты;
минеральные препараты (содержащие только минералы);
аминокислоты;
жирные кислоты (омега-группа).

Добавки делятся на следующие категории:

нутрицевтики (для общего укрепления организма);
пробиотики (для нормализации кишечной микрофлоры);
парафармацевтики (для улучшения состояния при хронических болезнях).

И витамины, и БАДы в аптеках реализуются в разных лекарственных формах: таблетированной, капсульной, порошковой, а для детей в виде сиропа и жевательных пастилок. И те, и другие препараты продаются безрецептурно.

Различия между БАДами и витаминами

Витаминные препараты:

реализуются в виде как профилактических комплексов, так и однокомпонентных медикаментов для лечения патологий, связанных с дефицитом конкретного вещества;
имеют активные компоненты в строгой дозировке;
содержат в составе как синтетические, так и натуральные компоненты;
оказывают выраженное лечебное действие;
клинически тестируются сначала на животных, потом на пациентах-добровольцах;
лицензируются, имеют сертификат качества;
делятся на категории по предназначению (для беременных, детей, укрепления костей, улучшения состояния волос и т.д.);
имеют подробную инструкцию, в которой четко прописаны фармакологическое действие, способы применения, дозировка, курс приема и другие важные данные;
свободно приобретаются как в аптеках, так и в интернет-магазинах.

БАДы отличаются от витаминных препаратов тем, что они:

не относятся к лекарствам;
не имеют четкого, оправданного фармацевтическим действием компонентного состава;
содержат в составе множество веществ самого разного происхождения;
не проходят клинические тесты;
не имеют четкой дозировки, но характеризуются длительным курсом приема;
предназначаются не для лечебных целей, а для обогащения рациона;
имеют только сертификат, подтверждающий, что в составе нет вредных и токсичных веществ;
не имеют подробной инструкции, поэтому невозможно понять, какое фармацевтическое действие оказывают компоненты, как они влияют на организм;
реализуются преимущественно через интернет и сетевые конторы, в аптеках встречаются редко.

Зачем принимать БАДы и витамины?

Витамины и минералы – вещества, не синтезируемые в организме, постоянно восполняемые посредством приема пищи. Эти вещества обеспечивают нормальное протекание всех процессов в организме, а их дефицит становится причиной патологий различной тяжести.

Разные вещества организм расходует с неодинаковой скоростью. Но расход многих витаминов быстрый. При нехватке какого-либо витамина симптомы гиповитаминоза проявляются спустя 2 – 3 недели.

Сегодня пищу сложно назвать насыщенной витаминами и микроэлементами. Магазинные продукты напичканы красителями, консервантами, трансгенными жирами, синтетическими сахарами, но полезных веществ в них мало. Поэтому современному человеку не обойтись без аптечных витаминов и минералов.

Особенно важно принимать витаминно-минеральные препараты в холодный сезон года, при тяжелой физической и умственной работе, постоянных стрессах, неблагоприятных экологических условиях проживания.

А зачем принимать БАДы? Как и витаминные препараты, они содержат полезные соединения, укрепляющие организм. В большинстве добавок находятся только природные компоненты, поэтому при приеме организм не нагружается синтетическими веществами.

БАДы оказывают разнообразное положительное воздействие на организм. Есть препараты для общего укрепления организма, а есть для решения конкретных проблем. При помощи БАДов можно избавиться от некоторых заболеваний, улучшить работоспособность, восстановить психическое и эмоциональное состояние, нормализовать структуру волос и ногтевых пластин, вернуть коже привлекательный вид.

Чем БАДы лучше витаминных препаратов?

Основная разница между БАДами и витаминами заключается в скорости воздействия на организм. Витаминные средства дают более быстрый и выраженный эффект, но имеют противопоказания и побочные эффекты. Вещества, находящиеся в составе некоторых витаминов, способны накапливаться в человеческих тканях, долго выходят из организма, при длительном накоплении дают токсичный эффект.

Преимущество БАДов в том, что они являются абсолютно натуральными средствами, поэтому не имеют противопоказаний, не дают побочных реакций. Если синтетическое лекарство способно отрицательно воздействовать на органы и системы, то натуральную добавку можно принимать без опасений. Поэтому популярность БАДов растет, и сегодня фармацевты в производстве препаратов делают упор на натуральность компонентов.

Правила применения витаминов и БАДов

При приеме фармацевтических средств нужно учитывать, что определенные вещества не сочетаются друг с другом. Следует покупать препараты, в которых компоненты подобраны с учетом совместимости.

Витаминные препараты по стандартной схеме принимаются 1 раз в день во время или после еды, запиваются водой. Разжевывать таблетки нельзя, так как слюна способна разрушать полезные вещества. Курс длится от месяца до двух, повторяется через каждые полгода. Врач может скорректировать курс при необходимости.

При приеме БАДов нужно учитывать сочетаемость веществ с пищей. Так, определенные продукты способны ухудшать усвоение компонентов добавок. Например, нельзя совмещать употребление БАД и кофе. По стандартной схеме добавки принимаются 1 – 2 раза в сутки. Прием осуществляется либо за 10 минут до еды, либо спустя 15 минут после еды. Препарат запивается достаточным количеством воды. При приеме БАДов следует внимательно читать инструкцию, так как для каждого средства установлены свои дозировки и схемы использования.

Лучшие витамины и БАДы

Ниже приводится список самых популярных и зарекомендовавших себя добавок к пище.

. Источник жирных кислот омега-группы.
Прополис.
Гематоген.
Стевия. Натуральный сахарозаменитель для диабетиков.
Агар-агар.
Гинкго билоба.
L-карнитин. Для улучшения липидного метаболизма и похудения.
Растительные экстракты и эфирные масла.
Валерьянка.
Травяные чаи. Для профилактики определенных болезней, предупреждения обострения хронических патологий.
Хлорофиллипт. Антибиотическое и противовирусное средство, основанное на экстракте эвкалипта.
Уролесан и аналоги. Растительные урологические и гепатологические средства.
Зеленая защита. Общеукрепляющий препарат.
Турбослим. Средство для улучшения метаболизма и похудения.
Средства на основе черники. Для поддержания остроты зрения.
Йохимбе. Средство для мужчин, поддерживающее работу половой системы.
Витатонус. Общеукрепляющий препарат, основанный на природном соединении серы.
Гепаларм. Для ускорения метаболизма и улучшения работы печени.

Витаминные и минеральные комплексы делятся на категории по составу и воздействию на организм. Ниже приводится список категорий, в которых перечисляются названия самых популярных и эффективных препаратов, воздействующих на разные органы и системы.

Общеукрепляющие комплексы для всей семьи: , Мульти-табс, Витам, Сановит, Ортомол, .
Для поддержания красоты:

44 % россиян считают, что от БАД нет ни пользы, ни вреда. Среди тех, кто хотя бы однажды принимал добавки, 23 % говорят, что с их помощью можно решить проблемы со здоровьем, 14 % хорошо знающих, что такое БАД, отзываются об их влиянии на здоровье положительно.
Исследования НИИ питания РАМН говорят, что до 80 % россиян страдают от нехватки жизненно важных витаминов. Дефицит группы В обнаружен примерно у 60 % обследованных, витамина Е недостает 30-40 %, витамина А — 17 %, витамина С — 8 %. При этом в 2015 году жители нашей страны купили 210 миллионов упаковок с витаминами и БАД. Потребление этих веществ в мире ежегодно увеличивается на 3-5 %, а в России этот показатель выше почти втрое. На самые наболевшие вопросы о БАД и витаминах отвечают эксперты журнала Allure.

Что такое БАД и чем они отличаются от витаминов?

Отвечает медицинский директор клиники «Клазко» Вячеслав Ролько: «Витамины — группа биологически активных органических соединений разной структуры и состава. В организм они поступают в основном с пищей. Некоторые синтезируются в кишечнике микроорганизмами. Витамины участвуют в регуляции обмена веществ, катализируют химические процессы в организме, влияют на усвоение питательных веществ и способствуют нормальному росту клеток. Нехватка, а тем более отсутствие в организме какого-либо витамина ведет к нарушению обмена веществ и хроническим заболеваниям».

Отвечает врач-диетолог, медицинский эксперт бренда Nutrilite Юлия Бастригина: «БАД — это концентрат натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ: витаминов и микроэлементов. Их принимают отдельно или вводят в состав пищевых продуктов. Цель - обогатить рацион питания биологически активными веществами. Витамины и БАД выпускаются в форме таблеток, капсул, ампул, порошков, экстрактов и концентратов.
Научно доказано, что человеку для здоровья нужны 13 витаминов (В1, В2, В6, B12, РР, С, А, D, Е, К, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотен) и 21 элемент (кальций, фосфор, натрий, магний, сера, бор, хлор, калий, ванадий, марганец, железо, кобальт, никель, медь, цинк, молибден, хром, кремний, йод, фтор, селен)».

За что отвечают разные витамины и микроэлементы?

Отвечает Юлия Бастригина: «Витамины группы В регулируют все виды обмена веществ: белковый, липидный, углеводный. Их дефицит может негативно отразиться на фигуре. Кроме того, они активно участвуют в кроветворении, росте и восстановлении клеток кожи, регуляции работы нервной системы. Кальций отвечает за крепость костей, зубов, ногтей, а также за поддержание кислотного баланса организма, нормальную сердечную и мышечную сократимость. Его нехватка приводит к ухудшению качества и количества зубов, остеопорозу, судорогам в мышцах, нарушению сердечного ритма. Железо отвечает за нормальное снабжение организма кислородом. Йод — за умственное и физическое развитие, а также за скорость обменных процессов. Цинк помогает активизировать ферменты, ответственные за строительство нового и разрушение отработанного генетического материала, участвует в заживлении кожных покровов, регуляции углеводного обмена, а в мужском организме влияет на репродуктивную функцию и выработку тестостерона».

Отвечает профессор кафедры биохимии и молекулярной фармакологии и руководитель научной лаборатории Медицинской школы Нью-Йоркского университета, приглашенный лектор клиники «Время красоты» Евгений Нудлер: «Витамин D3 отвечает в том числе и за баланс «хорошего» и «плохого» холестерина. Синтезируется в организме под воздействием солнечных лучей. В естественном виде D3 есть в некоторых сортах рыбы, в говяжьей печени, сыре и желтках яиц. То есть мы получаем его из пищи, и этого достаточно для предотвращения рахита или разрушения костей. Но для поддержания иммунной системы в хорошем состоянии нужна дополнительная витаминная подпитка. D3 — жирорастворимый витамин, поэтому принимать его надо в виде капсул — в сухом виде он не усваивается».

Кому нужно принимать витамины?

Отвечает Юлия Бастригина: «Практически всем. Россияне испытывают хронический дефицит необходимых веществ по разным причинам: невысокий уровень жизни, ограничения по религиозным соображениям, диеты. По данным Института питания РАМН, у 90 % наших соотечественников есть нарушения в питании. Половина населения ежедневно недополучает должного количества овощей и фруктов, 56 % — полноценных источников белка. У 70-90% обнаружены отклонения в микроэлементном составе.
Например, у женщин, которые ограничивают себя в животных источниках железа (красном мясе, рыбе, птице) или используют только белое мясо (куриное филе, белая рыба), формируется дефицит железа. Он усугубляется ежемесячными кровопотерями. Нехватка железа вызывает анемию — малокровие. Отсюда хроническая усталость, сухость кожи, частые простуды, выпадение волос».

Отвечает пластический хирург и президент Международного хирургического центра The Platinental Андрей Искорнев: «У подавляющего большинства россиян выявлен хронический недостаток кальция, магния, селена. Одной из причин проблем с кожей, например, может быть дефицит в организме цинка и витамина D3. Гиповитаминоз, то есть дефицит того или иного витамина, был всегда. Казалось бы, современный человек питается разнообразно и должен получать достаточное количество витаминов из еды. Но этого не происходит. Главная причина — качество пищи. Растет количество полусинтетических продуктов, выращенных не в земле, а в экогеле. К примеру, та самая зелень в горшочке, которую мы покупаем в супермаркетах. Более 90 % продуктов в супермаркетах и — внимание! — в отделах с органической едой и на рынках просто не имеет того богатого состава витаминов и минералов, которые необходимы взрослому человеку, ведущему активную жизнь. Поэтому сегодня прием витаминов и БАД — это не дозаправка организма топливом, а необходимая заправка, чтобы он не заглох на дороге жизни».

Отвечает Евгений Нудлер: «Девушкам, планирующим беременность или уже вынашивающим плод, жизненно необходима фолиевая кислота (витамин B9). Она важна для синтеза ДНК, который, в свою очередь, важен для быстрорастущих клеток. В естественном виде она присутствует в зелени, зеленых овощах, бобовых, цельнозерновых продуктах и орехах. Нехватка фолиевой кислоты может спровоцировать врожденные дефекты плода, в том числе нейронной трубки, из которой формируется спинной мозг. Без достаточного количества фолиевой кислоты растет риск выкидыша на ранних этапах. Организм матери воспринимает дефекты плода как угрозу для себя и просто прерывает его жизнь».

Отвечает Вячеслав Ролько: «Пока вы получаете достаточное количество витаминов, эти полезные вещества ничем себя не проявляют, но как только образуется дефицит, самочувствие и настроение резко ухудшаются. Вот симптомы, которые лучше не игнорировать: кожа сухая, шелушится, на лице прыщи -сказывается недостаток витаминов Е, В2 и С. Глаза красные, словно сощуренные от яркого света, а под ними синяки — это нехватка витамина А и бета-каротина. Губы потрескавшиеся, с заедами в уголках рта говорят о дефиците витаминов РР, Е, В6. Кариес — не хватает витамина С и кальция. Волосы поредевшие, ломкие, сухие, секутся на кончиках, покрыты перхотью — это недостаток витаминов В2 и В5».

Как диагностировать нехватку витаминов?

Отвечает Андрей Искорнев: «Сдать кровь на биохимический анализ. Это можно сделать во всех крупных медицинских лабораториях. Жителям крупных городов рекомендуется проверять кровь раз в полгода: показатели могут меняться из-за стрессов, новой диеты или смены ритма жизни. Анализ абсолютно необходим женщинам, планирующим беременность, беременным и кормящим. Так же как и женщинам в предклимактерическом и постклимактерическом возрасте. У последних, например, резко снижается содержание кальция в организме. Если вы активно занимаетесь спортом или тратите энергию на восстановление после болезни, ваш организм тоже может страдать из-за дефицита тех или иных элементов».

Отвечает Вячеслав Ролько: «Клинический анализ крови — не единственный способ выявить дефицит витаминов и микроэлементов. В практику входит специальное анкетирование. Пациентам задают вопросы про наследственность, пищевые привычки, спортивный и рабочий режимы и т. д. Отвечая, человек набирает баллы, которые говорят об уровне содержания того или иного элемента в его организме. Зачем нужна такая диагностика, если можно сдать анализ крови и получить объективную картину? Дело в том, что кровь не всегда отражает реальное положение вещей. Медики часто называют ее переносчиком. Микроэлементы могут присутствовать в крови, но при этом плохо усваиваться. И наоборот, кровь может показывать низкое содержание того или иного витамина, хотя в нужные органы он уже поступил в достаточном количестве. Поэтому косвенные признаки бывают более показательными, чем анализ крови. В некоторых случаях кровь может служить лишь подтверждением вывода, который врач сделал, изучив опросник».

Чем отличаются витамины красоты и бьюти-БАД от обычных?

Отвечает Юлия Бастригина: «На упаковках таких средств обычно пишут «для красоты кожи, ногтей и волос». Как правило, они содержат витамины группы В и С. Витамин B участвует в регенерации эпидермиса, а без витамина С замедляется синтез коллагена. Более дорогие средства содержат растительные антиоксиданты, цинк, церамиды, полиненасыщенные жирные кислоты, фитоэстрогены. Ягоды годжи, к примеру, повышают эластичность кожи и способствуют ее обновлению. Церамиды пшеницы поддерживают водный баланс дермы и эпидермиса. Экстракт клюквы обладает мощным антиоксидантным действием, а цинк уменьшает воспаления и ускоряет заживление ран».

Отвечает Андрей Искорнев: «Некоторые производители делают ставку на суперфуды — продукты растительного происхождения с рекордно высокой концентрацией полезных веществ. По действию они схожи с витаминами или БАД красоты. Например, Platinental Bio содержит спирулину, сырой порошок какао с триптофаном и т. д. Употребляют суперфуд вместе с пищей, например йогуртом или кашей. Он не заменяет грамотно подобранный витаминно-минеральный комплекс, но точно улучшает состояние кожи, ногтей и волос».

Все ли витамины и БАД усваиваются?

Отвечает врач-дерматокосметолог и совладелица центра эстетической медицины «Красивая жизнь» Наталья Старокожева: «Пару лет назад эксперты в США и Европе заспорили об усвояемости витаминов и микроэлементов в капсулах. Сегодня большинство специалистов склоняются к тому, что и витамины, и БАД (добросовестных производителей с хорошей репутацией) усваиваются — и как раз в том количестве, которое не обеспечивает привычный рацион. Доказательство — улучшение показателей крови и состояния тканей у пациентов, получивших «витаминный» заряд, по сравнению с теми, что были до приема препаратов».

Отвечает Вячеслав Ролько: «Качественные витаминные добавки разработаны так, чтобы встраиваться в нужные структуры организма. Хотите проверить, способен ли ваш организм усваивать витамины на 100 %? Получите генетический паспорт. Необходимые анализы делают во многих современных медицинских центрах. Оформив такой паспорт, вы поймете, почему не получаете достаточной дозы витамина С, хотя буквально объедаетесь шпинатом, или не усваиваете витамин D, притом что дни напролет проводите на солнце. Виноваты гены. В таких случаях витамины и микроэлементы в капсулах — единственный способ восполнить дефицит. Но причины гиповитаминоза могут быть не только генетическими. Вот пример: мама не кормила или недокормила грудным молоком ребенка, потом лечила «плохими» антибиотиками, из-за которых 70 % кишечника еще не окрепшего организма оккупировали грибки вида кандида. В результате витамины всасываются лишь на 30 %, и ребенок получает диагноз «железодефицитная анемия» на фоне хронического гастрита и колита».

Отвечает Юлия Бастригина: «На усвоение витаминов влияет еще и их сочетаемость между собой. Есть взаимодополняющие комбинации (например, витамин D и кальций или магний с витаминами группы В). И не меньшее количество несовместимых. Если одновременно принимать кальций и железо, то усвоение последнего снижается практически вдвое (на 45 %). Принимая вместе витамины В1 и B12, можно и вовсе спровоцировать аллергическую реакцию. Как же быть, если организм нуждается в компонентах-антагонистах? Прибегаем к арифметике. На то, чтобы растворить стандартную таблетку или капсулу, организму требуется примерно час. Чтобы усвоить витамин или микроэлемент, — два-три часа. Избежать междоусобной войны легко: принимайте их по отдельности с интервалом как минимум в четыре часа. Не запивайте их соком (щелочная среда) или газировкой (кислотная среда). Внимательно читайте инструкции. Некоторые производители допускают прием препаратов вместе с молоком или чаем. Если иных рекомендаций нет, запивайте водой».

Отвечает Евгений Нудлер: «Сейчас растет популярность комбинаций биоактивных веществ. К примеру, каждая упаковка фитопрепарата Life Pack производства LP Science содержит пять капсул, в каждой — от 8 до 14 активных ингредиентов. Вещества подобраны так, чтобы усиливать действие друг друга».

Отвечает Наталья Старокожева: «Самостоятельно назначать себе курсы витаминов не стоит. Этим должны заниматься терапевты, диетологи и врачи-нутриционисты. Но если у вас хватает времени только на то, чтобы дойти до ближайшей аптеки и купить универсальный комплекс витаминов — это все же лучше, чем никак не бороться с авитаминозом. Такие комплексы содержат минимальное количество базовых витаминов и минералов и априори не могут вызвать передозировку. Не стоит, однако, питать иллюзии относительно чудесного исцеления с их помощью. Витаминные комплексы или БАД, например, с черникой не отменят визита к офтальмологу, а БАД с морошкой — консультации у гастроэнтеролога».

Отвечает Евгений Нудлер: «Многие уже привыкли добавлять в морковный сок сливки или молоко. Но не все понимают зачем. Все витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины А, D, E, F, K усваиваются только в жирной среде и имеют свойство накапливаться в организме, следовательно, нужно следить за их дозировкой. Водорастворимые витамины не накапливаются в организме, и принимать их без рекомендации врача безопаснее. К ним относятся витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, B12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин».

Отвечает Юлия Бастригина: «Есть случаи, когда самолечение может привести к передозировке. Речь идет о группе жирорастворимых витаминов, таких как А и D. Гипервитаминоз проявляется тошнотой, сонливостью, нарушением координации и даже повреждением печени. Передозировка витамина А на ранних сроках беременности может привести к формированию врожденных уродств у плода. Избыток витамина D приведет к отложению кальция в сосудистых бляшках, легких, сердце, почках, на стенках кишечника. Водорастворимые витамины и минералы менее опасны, однако при их хронической передозировке могут возникнуть неприятные явления: микрогематурия (появление крови в моче при передозировке витамина С), нарушение сердечного ритма и мышечной сократимости (при дисбалансе натрия, калия и кальция). Производители не зря четко прописывают дозировку в инструкции. Там всегда указывают, что при особых состояниях — беременности, повышенных нагрузках и тому подобном — консультация с врачом обязательна до начала приема препарата».

Отвечает врач-диетолог клиники «К+31» Ирина Лизун: «Чаще всего в этой связи говорят об L-карнитине. Во время физической нагрузки он способствует метаболизму жиров. Разрушаясь, они преобразуются в энергию. L-карнитин работает только во время физической активности, поэтому, принимая его «на диване», эффекта вы не получите. В естественном виде он синтезируется самим организмом или поступает в него с пищей: мясом, рыбой, молочными продуктами. У вегетарианцев он всегда в дефиците. Но и у тех, кто ест мясо, его количество снижается с возрастом. Рекомендация врачей такова: добавлять его в рацион, если вам за 30 и вы регулярно подвергаете себя нагрузкам — но только аэробным или кардионагрузкам, то есть тем, при которых сжигается жир. Передозировка L-карнитина возможна, если увеличить рекомендованную дозу на порядок. Если же чуть превысить норму, ничего страшного не произойдет: он расщепляется и выводится из организма за пару часов. Норма для взрослого человека — от 3000 единиц перед физической нагрузкой. Но у него есть одно «побочное» действие: он может бодрить. Поэтому, если у вас проблемы со сном, не откладывайте занятия спортом на вечер.

Особый интерес для любителей фитнеса представляет комплекс BCAA с тремя аминокислотами: лейцином, изолейцином и валином. Они составляют основу мышечной ткани, ее строительный материал. Эти незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме человека, а поступают только с белковой пищей. Они есть в разных белках, но в животных протеинах все три присутствуют именно в той пропорции и в том составе, которые легко усваиваются организмом. Растительный белок имеет меньший коэффициент усвоения — обычно менее 60 %, в то время как показатель усвоения животного белка может достигать 98 %. Но мясо переваривается от 4 до 7 часов, а чистые аминокислоты в виде БАД усваиваются за 15 минут. Поэтому, когда нужно доставить комплекс аминокислот для строительства мышц, проще это сделать при помощи BCAA прямо перед физической активностью или сразу после нее. Стандартная норма — около 9 г».

Есть ли у витаминов эффект отмены?

Отвечает Вячеслав Ролько: «Заблуждением является мнение, что лучше купить дорогостоящие лекарства и принимать их при крайней необходимости, чем регулярно пить комплексы витаминов и микроэлементов. На витамины невозможно подсесть — это все равно что подсесть на чистый воздух и мирное небо над головой».

Для нормальной жизнедеятельности внутренних структур организма ежедневно должен получать все необходимые полезные микроэлементы. Полностью обеспечить суточную норму потребления не всегда удается, так как качество продуктов питания, воды низкое, экология нарушена, человек сталкивается со множеством болезнетворных микроорганизмов, постоянные стрессы - ухудшают общее самочувствие. Дневная потребность здорового мужчины или женщины - 600-630 полезных веществ, которые не всегда можно получить из еды. Поэтому для поддержания тонуса и работоспособности используются специальные бады витамины.

Чем БАДы отличаются от витаминов

Биологически активные добавки - разработанное объединение натуральных компонентов, объединяющих в себе микроэлементы, экстракты лекарственных растений, вытяжек из животного сырья. Разрабатывались для обогащения рациона питания. Виды бадов:

Нутрицевтики - поддерживают общее оздоровление;
Парафармацевтики - компоненты подобраны для терапии хронических заболеваний;
Пробиотики - живые лактокультуры для восстановления микрофлоры слизистой кишечника.

Попадая в организм обеспечивается нормализация отдельных и общих структур.

Витамины - лекарственные препараты, созданные синтетическим путем или на основе натуральных ингредиентов для восполнения дефицита микроэлементов. Разработаны для профилактики и лечения недостатка полезных веществ, так как большее количество минеральных солей, микрочастиц не может синтезироваться внутренними структурами.

Можно без рецептурного направления.

Для обоих типов препаратов используются формы: саше, таблетки, драже, капсулы. Встречаются в виде порошка для приготовления суспензии, для детей и взрослых выпускается в жевательных пастилках.

Широкая линия средств представлена направленным воздействием:

Комплексы - общеукрепляющие, для детей, для взрослы и пожилых, при диабете, в период беременности и климактерический, для оздоровления сердца, иммунитета и другие;
Бад - для поддержания деятельности внутренних органов и структур, для усиления либидо, повышения потенции, при похудании, для восстановления суставной ткани, для стимулирования резистентности. Средства разработаны так же для разных возрастных категорий.

Отличие биодобавок состоит в том, что:

Не является лекарственным средством;
Нет определенной формулы, количество главного активного вещества варьируется в зависимости от наличия других компонентов;
Используется широкий спектр разнообразных полезных ингредиентов;
Не проводятся дорогостоящие клинические испытания;
Применяются субтерапевтические дозировки, курс употребления достаточно длительный;
Обогащает питательность пищи;
Проходят только сертификацию, которая подтверждает отсутствие вредных и опасных комплнентов;
Не описывается фармакологические характеристики, механизм влияния на организм не обоснован медицинскими данными;
Длительные курсы лечения, зависящие от концепции терапии;
Пути распространения - сетевые компании, аптеки, интернет ресурсы.

Преимущества микроэлементов:

Выпускаются в виде витаминно-минеральных комплексов (комплевит, мультитабс бэби, мишки), однокомпонентных средств (ацетат токоферола);

Создается определенная терапевтическая доза ведущих ингредиентов. Для устранения дефицита конкретного вещества применяется усиленная формула;
На ряду с синтетическими компонентами, используются стопроцентное натуральное сырье: экстракты лекарственных растений;
Проходят клинические испытания: сначала на животных, затем на пациентах, ставших добровольцами;
Имеют лицензирование и сертификацию, получают разрешение на распространение;
Несут выраженный лечебный эффект;
Представлены с определенной суточной нормой, есть усиленные формулы для беременных, при хронических заболеваниях. В некоторых случаях дозировка определяется врачом индивидуально;
Описаны фармакологические свойства: динамика, кинетика, механизм воздействия;
Распространяются аптечными сетями, на официальных сайтах.

Как усваиваются витамины и БАДы

В последние года светлые медицинские умы провели ряд испытаний, которые открыли новую теорию о поглощении полезных микроэлементов организмом. Основа учения состоит в том, что процент проникновение веществ в клеточные структуры зависит от генетической предрасположенности, вследствие которой возникает дефицит. Поэтому применений комплексов и биодобавок, в связи с негативными изменениями в экологии, становится необходимым элементом жизни практически каждого человека.

Современная фармакологическая индустрия разрабатывает новое поколение препаратов, которые поглощаются организмом в большем объеме и лучше встраиваются в клетки.

Как происходит поглощение витаминов. Не зависимо от того какие медикаменты употреблять внутренние структуры принимают от десяти до пятидесяти процентов полезных компонентов. Это связано с тем, что организм не может быстро переработать большое количество микро- и макроэлементов, борется с лишним поступлением, и выводит излишки по средствам печени и почек. Так же часть компонентов теряется в системе ЖКТ и крови.

Насколько результативно применение и высок уровень усваиваемости определяется в течение нескольких месяцев после окончания курса. Витаминно-минеральные комплексы не помогли, если:

Общее состояние не улучшилось;
Ухудшилась внешность: повысилась ломкость ногтей, кожа стала сухой и шелушащийся, ногти приобрели слоистость;
Возникает апатия, стресс, раздражительность.

В таком случае стоит пройти консультацию у врача, сдать кровь на биохимию и клинику. Терапевт подберет другие виды препаратов и назначит качественное лечение.

Использование биодобавок.

Самостоятельно выбирать бады не стоит. Лучше обратится к диетологу, который поможет разработать индивидуальную программу. Правильно подобранный препарат принесет лучшей оздоравливающий эффект.

Как правильно применять витамины и БАДы

Чтобы предотвратить разрушение ингредиентов оздоравливающего средства необходимо знать особенности употребления комплексов полезных веществ.

Для микро- и макроэлементов:

Стоит учитывать, что есть совместимость витаминов и минеральных солей, поэтому некоторые элементы противостоят друг другу.

Стандартный прием витамина: по одной капсуле раз в день во время или после еды, запив стаканом воды. Если прием таблетки или иной формы совершать натощак, то быстрое попадание веществ в кровь увеличит потери компонентов.

Использование курсовое: 1-2 месяца, раз в полгода, при необходимости, по назначению врача увеличивается или снижается.

Для БАДов:

При применении биологических активных средств учитывается, что некоторые продукты питания (например геркулесовая каша, кофе) снижают усвоение, препятствуют поглощению компонентов. Стандартные рекомендации для употребления:

Сочетаются с основными приемами еды;
Запиваются большим количеством чистой воды;
Режим и норма должны соответствовать инструкции, особенно это касается бадов специального действия.

Стандартно любая форма препарата используется один или два раза в сутки за некоторое время до или после еды - в среднем десять пятнадцать минут. Активные элементы способны усваиваться только в процессе пищеварения.

Польза и вред БАДов

С момента появления биодобавок постоянно идут споры о том, какое именно влияние несут используемые в различной концентрации компоненты.

С уверенностью можно сказать, что от качества сырья, из которого изготавливаются средства зависит результативность и безопасность применения.

Так как по определению бады не проходят полноценного курса клинических испытаний и только обязательной сертификации подлежат, то производитель может использовать материалы низкого качества, менять дозировки ингредиентов по своему усмотрению.

Вывалены случаи, когда внутреннее содержимое порошков и капсул не соответствует заявленному составу. На сбытовых рынках так же присутствует много подделок. В результате, неправильно подобранный или низкокачественный препарат наносит существенный ущерб здоровью.

Хорошие биологические добавки благотворно влияют на общее самочувствие:

Сокращает риск развития сердечно-сосудистых патологий, снижается смертность;
Предупреждает появление и облегчает течение заболеваний опорно-двигательного аппарата: остеопороз, артрит;
Нормализует минеральный состав костной ткани;
Сокращает негативное влияние факторов, вызывающих рак;
Обогащают организм всеми необходимыми полезными веществами;
Улучшают терапию хронических инфекционных процессов;
Улучшают функции внутренних систем: репродуктивной, иммунитета, сосудистой, сердечной, нервной;
Способствуют сохранению красоты волос, кожи, ногтей.

Как проявляется вред от неправильно подобранных препаратов:

Ухудшает общее самочувствие, обостряет хронические болезни;
Нарушается гормональный баланс;
Повышенное депонирование микроэлментов в печени, вследствие развитие интоксикации;
Нарушение функции почек.

Обзор средств

Для того чтобы не ошибиться в выборе препаратов необходимо изучить не только отзывы врачей и потребителей, но и ознакомится с реестром биодобавок, которые прошли гос регистрацию.

На данный момент широкую популярность приобрели бады из Японии. Если изучить структуру здравоохранения, то можно увидеть, средний возраст человека 80 лет, аптек как таковых практически нет. Японская фарминдустрия выпускает и vitamin, продлевающие долголетие.

Из наиболее часто покупаемых можно выделить:

Направление	Средство	Свойство
Для иммунитета	Зеленая защита, комплексы иммуно	Укрепление защитных структур, усиление реакций и механизмов.
Для красоты	Витатонус, Антиоксиданты Е, С, А, Ледис формула	Улучшение состояния кожи, волос, ногтей.
Для похудания	Хитозан, Турбослим	Снижает аппетит, нормализует метаболизм.
Для мужчин	Ярсагумба, Йохимбе	Поддерживает функции репродуктивной системы.
Для женщин	Фитомакс	Оздоравливающее.
Для детей	Витазавтрак, Мишки иммуно	Для профилактики заболевания ОРВИ, гриппом. Обеспечивает гармоничное развитие
Нормализующие кровообращение		Повышают работоспособность ЦНС
Для зрения	Черника форте	Предупреждает снижение остроты
Для печени	Гепаларм	Улучшают обменные процессы

БАДы и натуральные витамины из Гипермаркета Здоровья помогут Вам почувствовать себя активнее и моложе, избежать множества заболеваний и повысить качество жизни.

Зачем нужны БАДы, витамины и минералы?

Витамины и минералы это микронутриенты, то есть вещества, которые не вырабатываются в организме и которые должны в малых дозах постоянно поступать извне (прежде всего с пищей). Без них не обходится практически ни одна биохимическая реакция в нашем теле, а их недостаток влечет за собой появление неприятных симптомов и даже некоторых заболеваний.

Разные микронутриенты расходуются организмом с разной скоростью, но большинство из них используются достаточно быстро. Если тот или иной витамин перестает поступать в организм, всего через 2-4 недели у человека возникают признаки его недостатка.

Не секрет, что современные продукты питания перенасыщены консервантами, рафинированными жирами, углеводами. Соответственно, у многих из нас в питании хронически недостает ценных витаминов и минералов. В это сложно поверить, но более 93% людей, включая детей, живут в условиях постоянной нехватки ряда витаминов и минеральных составляющих.

Еще один важный момент. В холодное время года, при стрессах, переутомлении, занятиях спортом, действии плохой экологической обстановки, во время респираторных и других заболеваний потребность в витаминах увеличивается. Учитываем ли мы этот факт? Нет - мы продолжаем жить и питаться так же, как обычно, что еще более усугубляет наше состояние и подрывает здоровье.

Начать прием витаминов для здоровья - это эффективный способ восполнить недостаток микронутриентов и защитить себя от множества проблем сейчас и в будущем.

Теперь о БАДах - зачем нужны они? Специальные добавки к пище содержат как витаминно-минеральные компоненты, так и редкие биологически активные вещества, способные укрепить здоровье человека. Принимая БАДы, Вы сможете достичь множества позитивных результатов естественным путем, не перегружая организм «химией». При помощи этих средств можно избавиться от ряда заболеваний, предупредить их появление, добиться омолаживающего эффекта, увеличить свою умственную продуктивность, улучшить настроение и так далее. Широчайший спектр качественных биодобавок дарит Вам широчайшие возможности в управлении своим самочувствием и здоровьем.

Кому необходимы витамины и БАДы

Учитывая вышесказанное, можно утверждать, что витамины, минералы и БАДы необходимы каждому, а особенно они нужны в тех случаях, когда у человека есть какие-то болезни или риск появления. И даже если на сегодняшний день Вы полностью здоровы, Вам тоже желателен показан прием этих оздоровительных средств.

Как применять витамины и БАДы

БАДы, витамины и минералы можно принимать без контроля врача, так как их действующие компоненты безвредны и содержатся в препаратах в безопасных и эффективных концентрациях.

Препараты выпускаются в различной форме: таблетки, капсулы, капли, порошки, гели и т.д. Производители максимально адаптировали лекарственные формы к комфортному приему и добились того, чтобы пациент мог применять препараты с удобной частотой.

В инструкции, прилагаемой к каждому средству, описаны все тонкости его применения, схемы приема (при необходимости), показания и противопоказания, особенности.

Из чего делают витамины и БАДы

В нашем магазине мы не продаем синтетические витамины. Все они получены из натуральных субстратов (масла, растительное сырье), очищены, гипоаллергенны и эффективны. Минеральные добавки также извлекаются из природных источников, таких, например, как морская соль.

В изготовлении БАДов, основными составляющими которых являются лекарственные растения, используются сложнейшие технологии, не позволяющие целебным компонентам терять свои свойства. Препараты лишены вредных добавок, консервантов, красителей и других балластных веществ.

Продукция готовится по высочайшим стандартам качества. Товары каждой фирмы, которую мы представляем, имеют все необходимые документы, подтверждающие их соответствие международным гигиеническим требованиям.

БАДы и витамины: цена и продажа

Чтобы купить витамины и БАДы в Гипермаркете здоровья, воспользуйтесь корзиной или позвоните нам по телефону. Выберите любой удобный Вам метод оплаты. Доставка возможна в любой населенный пункт России и СНГ. Она осуществляется в самые сжатые сроки. Цена на БАДы и витамины указана в каталоге возле каждого наименования.

Консультации по выбору БАДов и натуральных витаминов

Казалось бы, все просто: нужно купить БАД или витамин и просто начать его прием. Однако здесь важно соблюсти одно условие: прежде чем совершать покупку, надо убедиться, что вы сделали правильный выбор.

Наши специалисты помогут Вам подобрать препарат исходя из Вашего самочувствия, состояния здоровья и потребностей организма. У нас работают опытные специалисты, которые знают об оздоровительных средствах всё и с радостью поделятся этой информацией с Вами. Для получения консультации звоните нам по телефону.

Лучшие БАДы и витамины для здоровья ждут Вас в нашем Гипермаркете.

КАТЕГОРИИ