Аллергия на полынь: что можно и нельзя есть. Аллергическая реакция на полынь

15.05.2018 Тамила 0

Полынный поллиноз

Аллергия на полынь входит в первую пятёрку заболеваний, выраженных сверхчувствительностью иммунной системы организма на антигены. Они разрушают белки, вскрывают клетки, раздражают мембраны. Поллиноз провоцирует аллергическую астму, анафилактический шок. Организм становится чувствительным к другим чужеродным веществам - аллергенам.

По всей территории России, Казахстана, Средней Азии, Украины, Западной Европы растёт трудновыводимый сорняк семейства астровых. Аюрведа назвала полынь растением двойного стандарта, сочетающим полезные и опасные свойства. Если у древних греков трава Artemisia, названная в честь богини Артемиды, считалась покровительницей всего живого на Земле, то в Библии полынь - символ наказаний и безмерной горечи суда Господнего.

Научные исследования выявили антиоксидантные, противовоспалительные, контрацептивные, антибактериальные, противоопухолевые свойства сорного растения. Главные виновники поллиноза - аллергены. Пыльца полыни вызывает болезни глаз, кожи, дыхательной, сердечно-сосудистой, бронхиальной, пищеварительной систем. От поллиноза страдают все возрастные группы. Но первые симптомы появляются в детском и юношеском возрасте. С июня по сентябрь, когда цветёт полынь, аллергия быстро распространяется при сухой и ветреной погоде.

Пыльца полыни - главный возбудитель аллергии. Здоровый человек станет аллергиком, если неделями будет дышать воздухом, насыщенным мужскими половыми клетками растения. Приобретённое таким способом заболевание становится неизлечимым. Причиной развития аллергии являются несколько факторов:

Генетическая предрасположенность. Аллергия на полынь у ребёнка появится с гарантией в 75% в семье аллергика.
Повышенная чувствительность иммунной системы к внешним раздражителям.
Ослабленный иммунитет.
Неблагоприятная экологическая обстановка.
Нерациональное питание.
Наличие других аллергических заболеваний.
Низкая физическая активность.
Удаление миндалин.

В ходе научных экспериментов возникли дополнительные гипотезы, объясняющие причины возникновения поллиноза.

Перекрестная реактивность

Представители растительного мира, плоды, продукты, которые содержат одинаковые с горьковатой травой белковую структуру, вызывают перекрестную аллергию на полынь.

В отличие от истинного поллиноза, перекрестная форма заболевания имеет не сезонный, а круглогодичный цикл. Организм, распознав аналогичный пыльце антиген, вызовет симптомы аллергии на полынь.

Перекрестная реакция аллергенов рассматривается индивидуально врачом-аллергологом.

В таблице приведены основные растения семейства Астровых, плоды, семена, продукты питания, которые желательно исключить. Индивидуальные особенности иммунной системы, степень тяжести поллиноза, терапия определяют возможность употребления отдельных видов продуктов.

Растения	Фрукты и овощи	Специи и орехи	Продукты и напитки
Амброзия	Красный перец	Мёд
Девясил	Персики	Душистый перец	Майонез
Календула	Арбузы	Карри	Горчица
Лещина	Дыни	Кардамон	Халва
Маргаритка	Киви	Тмин	Цикорий
Ромашка	Манго	Арахис	Абсент
Подсолнечник	Виноград	Миндаль	Бальзамы
Мать-и-мачеха	Томаты	Фундук	Вермут
Одуванчик	Баклажаны	Грецкий орех	Чай с полынью
Череда	Морковь	Петрушка
Лебеда	Горох	Укроп
Георгины	Кабачки	Латук
Астры	Свекла
	Семечки

При перекрестной аллергии на полынь среди сорных трав отмечают одинаковые симптомы у лебеды, амброзии. При перекрестной реактивности следует исключить использование косметики и парфюмерии, которые в составе имеют экстракты этих трав.

Симптомы

Поздний летний сезон - пора цветения трав семейства маревых и сложноцветных. В этот период высокоаллергенные свойства проявляет полынь, амброзия, лебеда. Пыльца трав насыщает воздух и вместе с ним оседает на слизистых оболочках ротовой полости, глаз, носа. Попадая на кожу, в бронхи, вызывает симптомы аллергии.

Воспаление, которое развивается после контакта пыльцы с клетками иммунной системы, вызывают аллергический ринит, конъюнктивит, пыльцевую бронхиальную астму.

Симптоматика заболевания является сезонной:

заложенность носа, частое чихание; обильное выделение слизи;
слезотечение, покраснение, зуд глаз;
свистящие хрипы, удушье, сухой кашель, одышка;
зуд кожи, высыпания;
воспаление нёба и языка;
пыльцевая интоксикация: утомляемость, раздражительность, отсутствие аппетита, депрессия, головная боль;
тошнота, рвота, боли в животе в сочетании с крапивницей;
состояние напоминает простудное, часто без температуры.

Ослабленный иммунитет у беременных женщин часто вызывает аллергию на полынь, даже если заболевания ранее не было. Типичная симптоматика сопровождается слабостью, общим недомоганием, повышением температуры, нарушением нервной системы.

В период лактации у женщин аллергия появляется редко. Но младенцы вместе с материнским молоком поглощают аллерген, вызывающий плаксивость, температуру, кожные высыпания. Аллергия у детей нередко переходит в бронхиальную астму.

При подобных симптомах следуют обратиться к врачу-аллергологу и пройти обследование.

Диагностика

Выявить поллиноз, назначить лечение, избежать осложнений помогает правильно поставленный диагноз. По одному анализу определить заболевание нельзя, поэтому применяется комплексное обследование. Начальный этап начинается сбором анамнеза во время беседы с врачом.

После анализа информации о жалобах, сроках начала аллергии, особенностях развития болезни, связи с периодом цветения, аллерголог определяет методы диагностики. Сложность состоит в том, что полынь не всегда является единственным провокатором реакции. Поэтому составляется список потенциальных аллергенов.

Следующий этап - определение способа диагностики.

Аллергопробы на слизистые оболочки.
Кожные пробы. Тестирование проводится на чистой коже предплечья или спины. Выполняется прокол специальной иглой и наносится капля предполагаемого аллергена. Признак чувствительности - зуд, отёк, покраснение.
Лабораторные тесты:
- общий анализ крови;
- микроскопия выделений из глаз, носа;
- тест на трансформацию лимфоцитов;
- определение антител с помощью иммуноферментного и РАСТ анализа.
Иммуноферментный тест характеризуется высокой степенью точности. В капле крови обнаруживается даже низкое содержание иммуноглобулина IgE. ВОЗ и Всемирная организация аллергологов считают диагностику с применением ImmunoCAP «золотым стандартом». С помощью оборудования определяется предрасположенность или наличие аллергии.
Элиминационные тесты. Используются для подтверждения клинического проявления антигена. Диагностический приём заключается в полном удалении аллергена из пищи на 14 дней. При видимом улучшении состояния здоровья подтверждается причина аллергии.

Молекулярная диагностика. Аллерген не просто белок, а смесь многих компонентов, обладающих индивидуальными характеристиками. Новый вид диагностики основан на выявлении чувствительности к аллергенам на молекулярном уровне.

Совокупность данных анамнеза, осмотра, лабораторных исследований помогает установить точный диагноз и назначить лечение.

Чем лечить аллергию?

Лечение аллергии на полынь начинается исключением контакта с растением и снятием симптомов. Основные методы: элиминация, диета, лекарственная терапия.

Медикаменты

Антигистаминные препараты стоят на первом месте в лечении аллергических состояний. Доктор медицинских наук, профессор Б.М. Пухлик рекомендует заменить препараты первого поколения (Димедрол, Супрастин, Фенкарол) антигистаминными медикаментами второго поколения (Кларитин, Зиртек, Гисманал). Эффективные, качественные препараты-генерики являются селективными ингибиторами без побочных эффектов. Учёный советует использовать препараты Цетиризин Гексал и Лорано.

Сосудосуживающие препараты убирают заложенность носа. Бета-адреномиметики и ингаляции назначают при бронхиальной астме. Гормональные лекарства (Гумактид, Преднизолон и др.) используют при тяжёлых формах заболевания.

Для системного лечения аллергологи советуют отдать предпочтение антигистаминным таблеткам без седативного эффекта. Используются стабилизаторы мембран тучных клеток, топическая местная терапия: мази, капли, аэрозоли.

Иммунологи клиники Healthy&Happy считают, что появление специфической иммунотерапии АСИТ позволит пациенту избавиться от аллергии на полынь. Как лечить заболевание этим способом, научат врачи. Суть метода заключается в следующем: пациенту вводят определённую дозу аллергена, обучая организм правильно на него реагировать. Процедура проводится в отделениях аллергологии и амбулаторно. Терапию можно проводить самостоятельно в домашних условиях. Медики считают, что за этим методом стоит будущее.

Народные средства

Использование народных средств в лечении аллергии на полынь требует осторожности. Отвары, настои из трав могут быть аллергенами и приведут к перекрестной реактивности. Состояние больного ухудшится, осложнит лечение. Запрещено использовать отвары из череды, ромашки, календулы, девясила, мать-и-мачехи. Нельзя применять продукты пчеловодства, чай.

Из проверенных безопасных способов народного лечения подойдёт промывание пазух носа солевым раствором, водные компрессы для снятия воспаления глаз, обмывание холодной водой.

Профилактические меры

Для профилактики аллергии на полынь назначают специальные таблетки и растворы, которые капают в глаза и нос. Лекарства стабилизируют тучную клетку, отвечающую на аллерген. «Зацементированная клетка» не реагирует на попавшие антитела, не выпускает гистамин, вызывающий аллергическую реакцию. Применение медикаментов требует консультации врача.

Для профилактики нужно:

исключить длительные прогулки во время цветения полыни и при ветреной погоде;
использовать закрытую одежду, специальные аптечные средства для блокировки носа, защитные очки;
после улицы стирать и хранить одежду в закрытом шкафу;
регулярно менять постельное бельё, делать влажную уборку, проветривать помещение;
гулять в вечернее время. Стараться не выходить на улицу до 12 часов дня, так как полынь распускает цветки с раннего утра до полудня, а потом закрывает их, останавливая полёт пыльцы;
соблюдать диету при цветении полыни;
не допускать контакт с растением и не пользоваться средствами, содержащими компоненты аллергенной травы.

Что можно и нельзя есть?

При поллинозе нужно внимательно относиться к своему питанию. Обязательным этапом качественной терапии является коррекция рациона. Главное правило - исключить продукты с высоким уровнем аллергического потенциала: цитрусовые, грибы, орехи, консервы.

Второе правило - отказаться от пищи, вызывающей перекрестную реакцию: томаты, семечки, мёд, огурцы, петрушка, халва и т.д. Не рекомендуется пить алкогольные напитки, вызывающие отёчность слизистой оболочки дыхательных путей.

Можно есть гречневые и овсяные каши, овощные супы, вареные и запеченные овощи, яйца, макароны, кисломолочные продукты, мясо птицы, блюда из бобовых культур.

Куда уехать от аллергии?

Полынь имеет широкий ареал распространения. Она растёт по всей территории России, в Европе, Индии, Китае, Японии, Центральной и Малой Азии, в США, Северной Африке и других регионах. Поэтому нужно искать климатические зоны, где сроки цветения полыни отличаются.

Поможет сориентироваться календарь для аллергиков, указывающий уровень пыления сорных трав. Некоторым людям становится легче в Прибалтике, Карелии, Средиземноморье, Альпах, Кавказе. Поможет отдых в Израиле, расположенном на берегах четырёх морей. Хорошо уехать в Италию, которую омывают сразу пять морей.

Аллергия на полынь - не приговор. Она лечится с помощью иммунотерапии при соблюдении профилактических мер и рекомендаций врачей.

Аллергия на полынь, которую также называют поллинозом, является сезонным заболеванием. Его симптомы проявляются в середине лета и сохраняются до начала осени, так как именно на этот период приходится цветение полыни. Нередко признаки этого заболевания также возникают при употреблении определенных продуктов, способных вызывать аллергию перекрестно.

Причины аллергической реакции

Развитие аллергии обусловлено повышенной чувствительностью иммунной системы к различным раздражителям. При поллинозе таким раздражителем становится пыльца ветроопыляемого растения полыни. Аллергия на полынь чаще всего возникает у людей, находящихся в группе риска. Таким образом, шансы развития аллергической реакции значительно повышают следующие факторы:

ослабление иммунной системы на фоне различных болезней, нерационального питания, чрезмерно высокой или низкой физической активности;
проживание в неблагоприятной экологической обстановке;
наличие других аллергических заболеваний;
удаление миндалин.

В тоже время отсутствие этих предрасполагающих факторов вовсе не означает, что человек застрахован от возникновения болезни. Стоит отметить, что в подавляющем большинстве случаев при аллергии на полынь перекрестно развивается аллергическая реакция на цитрусовые, продукты пчеловодства и семечки подсолнуха. Это связано с тем, что пыльца полыни, цитрусовые, мед и семечки имеют схожие антигенные структуры.

Основные проявления

Обычно симптомы аллергии на полынь возникают только в период цветения растения, однако после употребления продуктов, которые вызывают болезнь перекрестно, ухудшение самочувствия может отмечаться в любое время года. К типичным признакам аллергической реакции можно отнести

насморк;
заложенность носа;
чувство зуда в носу;
частое чиханье;
першение в горле;

осиплость голоса;
покраснение глаз;
слезотечение;
ощущение «песка» под веками;
непереносимость яркого света.

Комплекс этих симптомов врачи называют риноконъюнктивит, он особенно характерен для поллиноза. Значительно реже имеют место другие признаки аллергии на пыльцу полыни: кожный зуд и высыпания на коже, отек параорбитальной клетчатки или конечностей. Более распространены такие симптомы при употреблении продуктов, которые вызывают аллергическую реакцию перекрестно. Помимо этого в различной степени ухудшается общее самочувствие: появляются головные боли, раздражительность и бессонница, снижается работоспособность.

У некоторых людей аллергия на пыльцевые зерна или на продукты, которые провоцируют ее перекрестно, протекает особенно тяжело: возникают приступы удушья. Появление затруднений при вдохе связано с отеком гортани. Такое состояние может представлять большую угрозу для жизни, поэтому оно требует экстренной медицинской помощи.

Лечения и профилактика поллиноза

К сожалению, в период цветения полыни нельзя полностью защититься от проникновения раздражающих агентов в организм. Тем не менее, лечение и профилактика подразумевают максимальное уменьшение контакта с пыльцой. Кроме того, избежать взаимодействия с аллергенами помогает диета.

избегайте длительного пребывания на улице, особенно в местах, где произрастает полынь;
в жаркую, сухую и ветреную погоду оставайтесь дома;
если выхода на улицу не избежать, пользуйтесь очками, специальными респираторами или марлевыми повязками, однако помните, что последние требуют регулярной замены;
на время обострения поллиноза уберите из комнаты ковры и мягкие игрушки;
ежедневно проводите влажную уборку дома, чтобы удалить проникающую в помещение пыльцу;
каждый день купайтесь, мойте голову и меняйте одежду;
не забывайте о том, как важна диета;
откажитесь от просушивания белья и одежды на открытом воздухе;
закрывайте окна специальными сетками, задерживающими пыльцу;
установите в комнате кондиционер или увлажнитель воздуха, помните, что проветривание помещения можно делать только после дождя или в ночные часы;
переносите отпуск на тот период, когда происходит цветение полыни, и проводите его там, где не произрастает это растение.

Благодаря таким мерам аллергия на полынь будет протекать гораздо легче, частота ее обострений значительно уменьшится. Чтобы удалить аллерген со слизистых оболочек дыхательных путей, некоторым людям врачи, назначая основное лечение, рекомендуют также промывать носовые ходы и полоскать горло.

Медикаментозное лечение

Практически всем людям, страдающим от поллиноза, необходимо медикаментозное лечение. С этой целью назначаются антигистаминные лекарства:

Цетиризин;
Лоратадин;
Акривастин.

Они позволяют остановить дальнейшее прогрессирование аллергической реакции.

Уменьшить неприятные симптомы, в частности, насморк, зуд и заложенность носа, помогают назальные капли с деконгестантами:

Називин;
Назол;
Тизин.

Они нормализуют просвет сосудов эпителия носовых ходов, уменьшая ее отек. Также существуют глазные сосудосуживающие капли. Лечение ими показано при наличии симптомов конъюнктивита.

В случае низкой эффективности деконгестантов для борьбы с симптомами поллиноза используются топические глюкокортикостероиды:

Будесонид;
Мометазон;
Флютиказон.

Если поллиноз протекает очень тяжело, может потребоваться лечение системными кортикостероидными лекарствами.

Медикаментозное лечение выбирает исключительно врач, так как количество препаратов и их дозировки напрямую зависят от тяжести аллергии. Некоторые лекарства разрешается использовать, когда есть необходимость, а другие имеют серьезные побочные эффекты и могут применяться только под контролем специалиста. Данная терапия помогает даже в тех случаях, когда аллергия на полынь возникла перекрестно. Потребность в лекарствах обычно сохраняется на протяжении всего сезона цветения полыни, в другое время на первый план выходит диета и профилактика.

Диета при поллинозе

Для людей, имеющих аллергию на полынь, диета имеет огромное значение. Из меню необходимо полностью исключить все продукты, которые вызывают аллергическую реакцию перекрестно. Запрещается есть:

любые цитрусовые (апельсин, мандарин, грейпфрут, лайм, лимон, помело, кумкват, бергамот);
продукты пчеловодства (мед, прополис, маточное молочко, перга, пчелиная пыльца);
семена подсолнечника.

Такая диета должна соблюдаться всегда, потому что аллергия на перечисленные продукты, не зависит от времени года.

При поллинозе особенно важно следить за поступлением в организм всех необходимых нутриентов, поскольку от этого напрямую зависит работа иммунной системы. В связи с этим аллергикам необходима диета, исключающая «тяжелые» продукты. Старайтесь есть меньше жирного, жареного, копченого, острого и пряностей. Сведите к минимуму употребление продуктов, которые содержат искусственно синтезированные ароматизаторы, красители, консерванты и другие пищевые добавки. Диета в обязательном порядке должна включать растительные масла, свежие овощи и фрукты, а также крупы, нежирное мясо, рыбу и молочную продукцию. Будьте здоровы!

Аллергия на полынь и цветущие растения носит название «поллиноз». Это сложноцветная трава с наиболее активной пыльцой, в которой содержится эфирное масло в размере от 0,1% до 0,6%, аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы В, слизистые и смолистые вещества, алкалоиды. В корнях находятся дубильные и слизистые вещества, эфирное масло и инулин. Самый «жаркий» месяц - август, когда происходит цветение. Важно знать, что этот недуг нуждается в лечении, потому что вероятность появления бронхиальной астмы крайне велика.

Симптомы

По мере того как развивается полыни, отекает слизистая носа, появляется Человек начинает часто чихать, глаза не перестают слезоточить, развивается конъюнктивит. Выделения из слизистой носа прозрачные и обильные. Сезонность - основной сигнал к тому, чтобы заподозрить аллергию. Уровень симптоматики зависит от концентрации в воздухе пыльцы. Наиболее низкий он во время дождливой погоды, самый высокий в ветреную и сухую.

Аллергия на полынь: как лечить?

Очень важно убедиться в том, что у больного действительно присутствует на полынь. Во время обследования необходимо выявить порог чувствительности путем анализа кожных проб и провести исследования состава крови. После того как будет поставлен точный диагноз аллергии на полынь, необходимо максимально исключить контакт с раздражителем. В самый разгар цветения лучше всего уезжать на море, горные курорты.

Важно учитывать особенности растительного мира в месте предполагаемой поездки, ведь есть шанс попасть впросак и стать жертвой другого растения. Врач может назначить прием антигистаминных средств ("Гистимет", кромоны, "Аллергодил"), гормоны местного действия, снимающие раздражающие симптомы, которые вызывает аллергия на полынь. Препараты, тормозящие развитие болезни: "Недокромил натрия", холинолитики, глюкокортикоиды. При легкой форме заболевания назначают медикаменты "Эбастин", "Лоратадин", "Фексофенадин", "Цетиризин". Хорошо помогают сосудосуживающие средства местного действия "Галазолин", "Називин", "Африн", "Нафтизин". Прием препаратов не должен продолжаться больше 10 дней. Любые лекарства нужно принимать только по назначению врача! Иммунотерапия - эффективное медикаментозное лечение изначальных причин возникновения заболевания. Кроме того, больные поллинозом могут страдать от аллергии сразу на несколько продуктов, поэтому врачи рекомендуют придерживаться диеты и не употреблять в пищу мед, цитрусовые, халву и подсолнечное масло.

Избегаем обострений

В то время, когда аллергия на полынь обостряется, не у всех есть возможность уехать в отпуск. Много людей совершенно безответственно относятся к своему заболеванию и поэтому даже в периоды ремиссии не уделяют особенного внимания имеющейся проблеме. Последствия небрежного отношения к собственному здоровью ужасны: бронхиальная астма, а также Принимая правильные препараты и при этом соблюдая некоторые меры предосторожности, вполне можно предотвратить обострения болезни. Избегание контакта с пыльцой полыни - основной способ унять аллергию. В ветреную сухую погоду окна и двери офиса и квартиры нужно закрывать. Проветривать следует в безветренные дни или после дождя. В жаркую погоду не стоит выходить на улицу. Если это неизбежно, то по возвращению домой снимите одежду, вымойте волосы, промойте носовую полость соляным раствором, водой глаза и прополощите горло физраствором. По возможности ежедневно нужно проводить влажную чистку в квартире. Хороший вариант - приобрести очиститель воздуха. Будьте здоровы!

В наши дни аллергию могут вызвать самые разнообразные вещества. Это могут быть продукты питания, бытовая химия, экскременты животных, пыльца растений и т.д. В прошлый раз мы беседовали об — злодейке южных регионов нашей страны. Сегодняшний разговор пойдет о еще об одном пыльцевом аллергене- полыни. Аллергией на полынь страдает небольшое количество людей, но эта реакция весьма осложняет жизнь заболевших.

Причины аллергии на полынь

Любая аллергическая реакция является ответной на проникновение в организм аллергена. Он может попасть через дыхательные пути, с пищей через рот, соприкасаться с кожей. Как растение, полынь обладает специфическим запахом и горьковатым вкусом.

Сильнейшим является пыльца растения, которая особенно опасна осенью, по утрам. Наследственность заболевания выявляется у 70% пациентов, остальные приобретают заболевание в течении жизни.

Симптомы аллергической реакции на полынь

Многие аллергики выдают симптоматику в период цветения полыни, особенно тяжело астматикам, растение может вызвать приступ удушья.

Нередко в такой ситуации появление аллергического насморка с обильными выделениями из носовой полости, часто это сопровождаетс я у пациентов отеком слизистой носа. При аллергической реакции может пострадать и слизистая оболочка глаз. Это проявляется в виде аллергического конъюнктивита, который сопровождается жжением и сильным зудом. В более легких случаях человек начинает часто чихать. Через 10 — 15 минут в носовой полости скапливается большое количество слизи, которую необходимо убрать. Кроме этого, появляется одышка и чувство першения в горле.

Человеку, у которого впервые проявляется аллергическая реакция на полынь порой очень сложно определить настоящий аллерген. Для этого необходимо обратиться к специалисту — доктору-аллергологу.

Как диагностируют аллергию на полынь

Опытный врач-аллерголог, в первую очередь, рекомендует пациенту сдать . Кроме этого, проводится на возможные аллергены. Этот анализ особо информативен. На основании всех анализов ставится точный диагноз и прописывается лечение.

Лечение аллергии на полынь

При лечении аллергии необходимо обеспечить пациенту изоляцию от аллергена, то есть от пылящих цветков полыни. В период массового цветения цветка врачи-аллергологи рекомендуют проводить симптоматическое лечение .

При приступах бронхиальной назначаются ингаляторы, снимающие приступ удушья. В менее опасных случаях рекомендуется принимать последнего поколения, которые не вызывают сонливость.

Они не позволяют симптомам аллергии ан полынь развиваться и прогрессировать. Сам препарат и его дозировку доктор подбирает индивидуально. Нередко для исключения аллергического чихания и сильного отека доктор советует закапывать в нос сосудосуживающие капли. Если соблюдать меры предосторожности и не сталкиваться с аллергеном, можно исключить приступы аллергии в своей жизни.

Профилактика аллергии на полынь

Для профилактики заболевания необходимо предупредить контакт с полынью. Некоторые люди переезжают в другую местность, где нет полыни. Кроме этого необходимо чаще проводить влажную уборку в доме и стирать вещи, в которых гуляли по улице, регулярно принимать душ, пользоваться кондиционером с гипоаллергенными фильтрами.

КАТЕГОРИИ