Что может быть от передозировки витаминов. К чему приводит избыток витаминов B и C и какие существуют симптомы
Прежде, чем принимать витаминные препараты, убедитесь в том, что ваш организм действительно нуждается в их применении. Передозировка витаминов может носить более угрожающий характер, чем их недостаток. Гипервитаминоз - это группа симптомов, вызванные избытком витаминов в организме, чаще всего в результате передозировки. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Со слишком большим потреблением витаминов, растворимых в воде организм может справиться, выводя их вместе с мочой. Другая ситуация возникает при избытке жирорастворимых витаминов, они вызывают гипервитаминоз.
Избыток витамина D - имеет очень опасное действие. У взрослых проявляется тошнотой, рвотой, зудом кожи, болью головы и глаз, поносом, повышенным мочеиспусканием, а также отложением избыточного количества кальция в мягких тканях, в печени, почках, легких, сердце и кровеносных сосудах. Опасны последствия передозировки витамина D у беременных женщин и кормящих матерей. Они вызывают уродства плода, болезни костей у новорожденных. Слишком большие дозы витамина Е могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, чувство усталости и слабости, а также сонливость, головные боли, мышечную слабость, диплопию. Увеличенный запас витамина Е в сравнении с множеством других витаминов имеет меньше побочных эффектов. Передозировка этого витамина бывает, но редко.
Витамин А в слишком больших дозах может вызвать тошноту, нарушение зрения, усталость, тяжесть, раздражительность, отсутствие аппетита, рвоту, головную боль, выпадение волос, зуд, трещины и кровоточивость губ, замедленный рост у детей, шелушение кожи, язвы, нарушение костей, кровотечения, деформации черепа и лица, дисфункции сердца, почек, фиброз печени и центральной нервной системы. К избытку витамина. А ведет чаще всего неограниченное применение пищевых добавок.
Передозировка витамина K, регулирующий процесс свертывания крови, приводит к распаду эритроцитов и, следовательно, к анемии. Последствиями избытка этого элемента также является потливость и чувство жара, а у новорожденных - желтуха, и даже повреждения тканей головного мозга! Организм человека, особенно чувствителен к передозировке витамина с (так называемой аскорбиновой кислоте), которая содержится в основном в овощах и фруктах. Его избыток может привести к кристаллизации солей и образование камней в почках, а прием очень больших доз может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Кроме того, избыток витамина С вызывает высыпания кожи. Его потребление в больших дозах плохо сказывается, особенно на следующую категорию людей: беременные женщины, больные сахарным диабетом, у людей с катарактой хрусталика и тромбофлебитом - вызывает гипервитаминоз.
Помимо вредного воздействия, избыток некоторых элементов, провоцирует снижение или потерю в организме других необходимых ему веществ. Таким образом, кроме последствий гипервитаминоза, наблюдается недостаточность минералов и других витаминов, влияющих на процессы, происходящие в организме. Правильный рацион питания поможет избежать приема специальных добавок, а также гипервитаминоза. Диетологи во всем мире, утверждают, что все необходимые элементы для полноценной работы организма, мы можем получить с повседневной пищей.
Но если же, правильное питание является невозможным, врач-терапевт может назначить прием витаминных препаратов, обычно отечественных производителей. Эти препараты создаются для жителей региона, у которых наблюдаются одинаковые потребности в элементах. Данные препараты, проходят строгий контроль и проверку, чтобы они не приводили к гипервитаминозу.
Есть категория препаратов, где суточные нормы витаминов, могут быть выше в десять, а то и в двадцать раз. Их нельзя применять, без консультации врача, иначе передозировку витаминов не избежать. Поэтому, перед тем, как вы включите в свой ежедневный рацион питания - витаминные добавки, следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит использовать дополнительные добавки круглый год. Приемлемо их применять зимой и осенью: в остальное время года, наш рацион питания не нуждается во включении витаминных добавок. Также рекомендуется, в приеме синтетических витаминов, делать перерывы в каждые три-четыре недели, так как постоянный прием специальных добавок, может спровоцировать гипервитаминоз.
Неспроста говорят, что даже самого полезного должно быть в меру. Даже поступление витаминных компонентов, которые мы так усердно любим пополнять, должно быть в меру.
Ведь если бесконтрольно пить витамины, то это может обернуться развитием гипервитаминоза. А это состояние представляет угрозу для здоровья человека.
Витамин А используют для терапии некоторых болезней, передозировка данным витамином возникает не часто.
Разберемся детально, что может спровоцировать передозировку, какая доза должна поступить в организм, чтобы вызвать передозировку, и как это предотвратить? Со всеми этими вопросами разберемся детально.
В витамине А присутствует ретиновая кислота, ретиналь и ретинол. Все эти компоненты не есть стабильными, и чтобы получить их стабильность осуществляют их соединение с эфирами.
Ретинол в больших количествах присутствует с молочных продуктах, в яйцах, в печени. Также его можно найти и в некоторых овощах – в паприке, помидорах и моркови. Витамин А растительного происхождения называется каротином.
Для человеческого организма предусмотрена такая суточная норма витамина А:
- Для мужчин – 0,9 мг;
- Для представительниц прекрасного пола – 0,7 мг.
Максимально разрешенная суточная доза витамина А для взрослых – 3 мг.
Для детей допускается такая суточная доза:
- От рождения до 1 года – 0,4 мг;
- С 1 года до 3 – 0,45 мг;
- С 4 лет до 6 – 0,5 мг;
- С 7 лет до 10 – 0,7 мг.
Когда возможна передозировка
Витамин А имеет свойство накапливаться в печеночных клетках. В печени может присутствовать от 10 до 700 мг данного компонента. В печени животных это количество еще больше.
Если человек в избыточных количествах кушает печень домашних животных, паштет из печени, то витамин А в больших количествах начинает накапливаться в организме и происходит его токсическое влияние.
Интересно, что люди, которые живут на севере, не едят печень белого медведя, моржа или тюленя. Даже если один раз скушать этот продукт, то передозировка витамином А может вызвать смертельный исход.
Часто передозировка данным веществом возникает:
- При устранении акне, когда используются такие препараты как Тигазон или Роаккутан.
- При терапии глазных заболеваний с целью восстановления зрения.
- При лечении кожных болезней, проблем с волосами, ногтями, а также при бесплодии, когда назначается употребление Аевита.
- Передозировка также может быть при продолжительном употреблении рыбьего жира.
- Совместное применение витамина А с медикаментами, содержащими эстроген.
- При лечении инфекционных болезней и рахита назначают повышенное количество витамина А. В данном случае его накопление происходит постепенно, симптоматика проявляется со временем.
Симптомы передозировки
Передозировка витамином А может протекать в острой и хронической форме.
Употребление дозы от 50 мг до 300 провоцирует острую интоксикацию. Человек начинает сильно рвать, причем рвота неукротимая. К этому добавляется диарея, в результате чего возникает сильное обезвоживание организма.
Со стороны НС проявляются такие симптомы – головная боль, судорожный синдром, нарушение зрения, спутанное сознание.
На следующий день после приема большой дозы возникает сыпь на коже, шелушения. Сыпь присутствует на ногах, руках, на туловище и лице. Начинают сильно болеть кости в конечностях.
При передозировке стопы и ладони приобретают желтый окрас.
Витамин А при нормальном состоянии не присутствует в крови в чистом виде. Он связан с белковыми компонентами. Если витамин А присутствует в кровяном русле в свободном виде, то это свидетельствует об отравлении ним. Если он будет в таком виде находиться долго, то это спровоцирует хроническую передозировку.
Больше всего от интоксикации страдает печень, потому что свободный витамин А очень ядовит. Происходит нарушение белкового синтеза, что ухудшает свертываемость крови. В крови наблюдается увеличенное количество кальция, что провоцирует увеличение давление внутри черепа.
Симптоматика высокого внутричерепного давления:
- У человека появляются сильные головные боли;
- Присутствует тошнота, сильная рвота;
- Кости начинают болеть;
- В уголках рта возникают трещины;
- На кожных покровах появляется шелушение;
- Сосочек зрительного нерва отекает;
- Присутствует облысение.
Передозировка у детей
Нередки случаи отравления рассматриваемым витамином среди детей. Самое опасное осложнение в данном случае – развитие гидроцефалии (состояние, при котором в мозгу присутствует жидкость) и выбухание родничков.
Происходит поражение печени, что вызывает внезапные кровотечения, десна начинают кровоточить, может идти кровь из носа.
Последствия передозировки у ребенка:
- Увеличивается температура тела;
- Присутствует повышенное возбуждение;
- Начинается выпадение волос;
- У ребенка ухудшается аппетит, он может вовсе отказываться от еды;
- Возникает себорея.
Передозировка при беременности
Передозировка данным витамином в положении – состояние довольно опасное. Если женщина в положении нормально питается, то пищевая передозировка практически нереальна, потому что биодотспуность витамина А низкая.
Однако если сочетать прием продуктов, в которых в больших дозах находится это вещество, совместно с витаминами в капсулах или растворе, то увеличивается риск развития врожденных уродств у плода.
Поступление в завышенных дозах витамина А в этот ответственный период грозит развитием сердечных пороков у малыша, нарушением в развитии лицевого скелета, пороками желудка и прочими сложными последствиями.
При беременности суточная норма витамина А не должна превышать 1 мг .
Что нужно делать при передозировке
Если присутствуют симптомы, характерные для острой интоксикации, первым делом следует спровоцировать рвоту. После этого выполнить промывание желудка и употребить активированный уголь.
Также выполняются другие важные мероприятия:
- Внутримышечно или внутривенно вводится аскорбиновая кислота (5 мл).
- Назначается употребление гепатопротекторных препаратов.
- Начинают прием глюкокортикоидов.
При одновременном применении витамина С и глюкокортикоидов будет уменьшено проявление передозировки.
Гепатопротекторные препараты необходимо принять обязательно, потому что витамин А ядовит для печени, он разрушает клетки этого органа. Из нетрадиционных способов – хорошим эффектом обладает шрот расторопши.
Что делать, если симптомы передозировки нарастают
Если был промыт желудок, выпит активированный уголь, но понос и рвота не проходят, плюс к этому всего добавились судороги, то нужно срочно вызвать бригаду скорой помощи.
Человека нужно доставить в стационар, чтобы уменьшить внутричерепное давление. Стационарное лечение предусматриваем:
- Внутривенное введение маннита;
- Внутривенное введение большого количества глюкокортикоидов (через капельницу).
Выводы
Витамин А относится к группе жирорастворимых витаминов. Из организма выводится достаточно долго – 21 день. Его воздействие на организм сильное, можно сравнить с влияние гормоном.
Передозировка данным веществом достаточно опасна. Не стоит экспериментировать с ним. Передозировка витамином А растительного происхождения (каротином) не представляет никакой опасности. С особой осторожностью к приему витамина А должны отнестись женщины в положении, а также те, кто только планирует беременность.
Витамины группы B – вещества, необходимые для поддержания работы нервной системы и нормализации метаболизма в организме. Современные люди, постоянно умственно и эмоционально переутомляющиеся, крайне нуждаются в данных веществах. Однако передозировка витаминов группы B очень опасна. При переизбытке витаминов B 1 , B 2 , B 6 может возникнуть гепатоз – жировая дистрофия печени. Наиболее токсичны витамины B 6 и B 12 , они способны вызвать сильную аллергию.
Причины передозировки
Передозировка витаминов группы B бывает острой и хронической. Острая интоксикация наблюдается, когда человек однократно принимает огромную дозу синтетического вещества. Хроническая передозировка отмечается, когда человек слишком долго употребляет витаминный препарат, немного превышая указанную в инструкции дозировку. Обычно хроническое отравление витаминами группы B развивается в следующих случаях:
- при повышенной восприимчивости к витаминам данной группы;
- при совместном употреблении витаминных комплексов и еды, богатой витаминами;
- при игнорировании прописанной в инструкции дозировки.
Острое отравление витаминами группы B отмечается в следующих случаях:
- при неправильном приеме витаминных препаратов;
- при психических патологиях, сопровождающихся неадекватными действиями;
- при чрезмерном увлечении БАД и витаминосодержащими медикаментами.
Следует отметить, что передозировка возникает только при избыточном применении синтетических витаминов. У человека, получающего полезные вещества исключительно с пищей, переизбытка витаминов группы B в организме быть не может.
Суточная доза витаминов группы B
Витаминные препараты не требуют строгой дозировки, однако принимать их следует осторожно. Ниже перечисляются оптимальные суточные дозы витаминов группы B для взрослого человека:
- B 1 – 0,0015 мг;
- B 2 – 0,0018 мг;
- B 3 – 0,025 мг;
- B 4 – 0,5 мг;
- B 5 – 0,0008 мг;
- B 6 – 0,005 мг;
- B 7 – 0,05 мг;
- B 8 – 0,5 мг;
- B 9 – 0,4 мг;
- B 10 – 0,1 мг;
- B 11 – 0,3 мг;
- B 12 – 0,007 мг.
Избыток B 1
При избыточном поступлении в организм тиамина отмечаются следующие симптомы:
- скачки артериального давления;
- повышение температуры тела;
- головная боль;
- бессилие;
- чрезмерное потоотделение;
- рвота;
- крапивница.
В тяжелом случае, если человек долго и неограниченно принимал витамин, или если человеку сделана инъекция, содержащая огромное количество вещества, возникают мышечные судороги, отекают легкие, нарушается дыхание. Человек теряет сознание и, если отсутствует помощь, умирает.
Избыток B 2
Здоровому человеку переизбыток рибофлавина не грозит, поскольку вещество легко выходит из организма с мочой. А вот у людей с больными почками может возникнуть отравление витамином B 2 , сопровождающееся нижеприведенными симптомами:
- диареей;
- головокружением;
- онемением конечностей;
- изменением окраски мочи;
- отечностью.
Избыток B 3
При передозировке ниацина наблюдаются следующие симптомы:
- покраснение кожи;
- кожный зуд;
- понос;
- головокружение;
- тахикардия;
- рвота;
- изжога;
- ухудшение зрения;
- резкое снижение веса.
Избыток B 5
Переизбыток пантотеновой кислоты отмечается редко, так как вещество является водорастворимым и легко покидает организм с мочой. Отравление витамином B 5 , сопровождающееся побледнением кожи и рвотой, возникает, если систематически превышается дозировка витаминного препарата.
Избыток B 6
Передозировка пиридоксина сопровождается следующими симптомами:
- онемением конечностей;
- нарушением координации движений;
- анемией;
- повышением кислотности желудка.
Витамин B 6 в избыточном количестве токсичен, поэтому принимать его нужно только по рекомендации врача, тщательно соблюдая дозировку.
Избыток B 9
В фолиевой кислоте крайне нуждаются беременные женщины. При дефиците вещества в организме матери у эмбриона возникают разнообразные патологии. Передозировка витамина B 9 отмечается редко, только при инъекциях, содержащих избыточное количество вещества. При избытке фолиевой кислоты наблюдаются нарушения пищеварения и сна.
Избыток B 12
Передозировка цианокобаламина сопровождается нижеприведенными симптомами:
- тахикардией;
- нарушением работы сердца и кровеносной системы;
- нервными расстройствами;
- угревыми высыпаниями на теле;
- кожным зудом.
Иногда избытком цианокобаламина в организме провоцируются отек легких, повышение свертываемости крови, возникновение анафилаксии. При хроническом отравлении витамином B 12 отмечается нарушение всасывающей функции кишечника, из-за чего питательные вещества не могут нормально усвоиться в организме, у человека возникает гиповитаминоз.
Первая помощь при передозировке
Если человек отравился витаминосодержащим препаратом, то необходимо незамедлительно оказать ему первую помощь. Алгоритм действий следующий:
- вызывается скорая медицинская помощь;
- пострадавшему дается большое количество воды;
- осуществляется промывание желудка, пострадавший выпивает слабый раствор марганцовки, а затем искусственно вызывает у себя рвоту;
- пострадавшему дается активированный уголь или любой другой адсорбент.
Если человек находится на грани потери сознания, то промывать ему желудок категорически запрещается.
Лечение интоксикации
Отравившийся человек доставляется в стационар. Лечение витаминной интоксикации осуществляется следующим образом:
- у пострадавшего берутся анализы для выяснения, какие органы наиболее повреждены;
- осуществляется дезинтоксикационная терапия;
- пострадавшему назначаются препараты, поддерживающие работу внутренних органов;
- если у отравившегося человека наблюдаются неврологические нарушения, то ему назначаются легкие седативные лекарства.
Реабилитационный период после интоксикации витаминами длится примерно три месяца. Если лечение проведено правильно и своевременно, то организм человека полностью восстанавливается. Иногда после терапии отмечаются незначительные боли в печени или желудке, но в скором времени они бесследно исчезают.
Профилактика отравления витаминами
Чтобы избежать передозировки витаминов, необходимо соблюдать инструкцию по применению витаминных препаратов, не употреблять совместно синтетические вещества и богатую витаминами пищу. Если в доме есть дети, то медикаменты следует хранить в закрытой аптечке на высокой полке.
Различные витамины принимает большая часть людей, но часто это происходит без контроля врача. Наиболее популярный у населения препарат на все случаи – это витамин С, или кислота аскорбиновая. Для укрепления иммунной системы его назначают детям, но и взрослое население с большим удовольствием принимает желтенькие драже приятного вкуса. Считается, что передозировка витамина С не может иметь абсолютно никаких последствий для здоровья, однако это совсем не так.
Полезные свойства витамина С
Витамин Ц играет не последнюю роль во всех обменных процессах организма . Его недостаток приводит к печальным последствиям для здоровья. Так, еще со школьного курса всем известно, что недостаток этого витамина приводит к цинге, которая является тяжелым заболеванием и может привести к инвалидности. Организм человека не может синтезировать витамин С, в отличие от организма многих животных. Источником его поступления в организм является в основном продукция растительного происхождения – фрукты, овощи, зелень.
Аскорбиновая кислота отвечает за такие функции в организме:
- регулирует обмен углеводов;
- способствует окислительно-восстановительным внутриклеточным процессам;
- улучшает проницаемость кровяных капилляров и укрепляет их стенки;
- участвует в производстве стероидных гормонов;
- регулирует производство коллагена и его аналогов;
- укрепляет и восстанавливает иммунную систему;
- способствует укреплению костей и зубов;
- участвует в регуляции свертываемости крови;
- способствует усваиванию витаминов А, В, Е.
Аскорбиновая кислота помогает человеку бороться со стрессовыми ситуациями.
Этот витамин является натуральным оксидантом , поэтому повышает возможности организма, помогает заживлению ран любой этиологии, предотвращает воспалительные заболевания и замедляет процесс старения.
Осторожность при применении витамина С
Если витамин С применяется строго в дозировке, предписанной доктором, то побочные эффекты почти исключены. Однако стоит помнить, что есть группы людей, которым назначать этот препарат нужно с большой осторожностью и дозировку рассчитывать индивидуально. Последствия от передозировки аскорбинки могут быть в таких случаях:
- при любых нарушениях работы мочевыводящих путей;
- у больных сахарным диабетом всех типов;
- у людей, которым необходима солевая диета;
- при беременности на всех сроках;
- при хронической гипертонии;
- при тромбозах.
Те люди, которые курят или употребляют алкогольные напитки, нуждаются в высокой дозе этого витамина . Постоянный запас аскорбиновой кислоты в организме здорового человека составляет около двух граммов, а витаминный запас у курильщиков и любителей спиртного практически полностью отсутствует.
Суточная дозировка аскорбиновой кислоты
Суточная доза аскорбиновой кислоты с целью предотвращения авитаминоза составляет: взрослые – 30-50 мг, дети – 20-30 мг .
Максимальная суточная дозировка витамина С для взрослых людей составляет 90 мг.
Принимая витаминные препараты, следует брать во внимание и продукты, которые богатые аскорбиновой кислотой. При необходимости дозу корректируют, чтобы не получилась передозировка витамина С. К продуктам, которые богаты аскорбинкой, относятся:
- Зелень – петрушка, шпинат, укроп, зеленый лук, ревень;
- Капуста – белая, цветная, брокколи;
- Все цитрусовые;
- Облепиха;
- Черная смородина;
- Томаты;
- Шиповник.
Так, употребление в пищу 100 граммов квашенной или свежей капусты, одного апельсина или нескольких ложек варенья из облепихи и смородины, полностью покрывает суточную потребность в аскорбиновой кислоте. Если продукты из списка присутствуют в рационе постоянно, то витаминные препараты можно не принимать.
Смертельная доза витамина С – это десятикратное увеличение терапевтической дозировки.
Аскорбиновая кислота при простуде: как помогает и сколько ее нужно выпить
Как показали исследования, при простудных и инфекционных заболеваниях прием большого количества витамина С способствует уменьшению длительности заболевания и облегчению его симптомов. Вот почему врачи рекомендуют пить аскорбинки при простуде. Витамин С создает в организме кислую среду, неблагоприятную для размножения вирусов . В период заболевания можно увеличить рекомендуемую суточную дозу в два раза, максимальная же ударная доза витамина С при простуде – 1 г, принимать которую нужно только по согласованию с лечащим врачом и под его контролем.
Аскорбиновую кислоту в синтетическом виде целесообразно употреблять равномерно в течение дня 3-4 раза во время приема пищи.
Важно внимательно посмотреть содержание витамина С в таблетках или драже аскорбиновой кислоты с глюкозой перед употреблением, оно может варьироваться от 50 мг до 100 мг в одной таблетке (драже). При приеме витаминных комплексов это тоже следует учитывать. При длительном употреблении высоких доз препарата возможен гипервитаминоз С.
Чем опасен переизбыток витамина С
Здоровому человеку небольшое превышение суточной дозы не принесет большого вреда – избыток просто выведется с мочой через почки. Но если принимать ежедневно не менее 1 г аскорбинки или случайно однократно выпить дозу, в 20-30 раз превышающую суточную, негативных последствий для организма не избежать .
Для некоторых категорий людей даже минимальное превышение грозит не только здоровью, но и жизни. С большой осторожностью под строгим наблюдением врача должны принимать витамин С люди при:
- склонности к тромбозам или тромбофлебитам;
- сахарном диабете;
- катаракте;
- почечной недостаточности;
- имеющихся камнях в почках или желчном пузыре;
- гипертонии.
Излишнее поступление в организм аскорбиновой кислоты при данных заболеваниях может негативно отразиться на здоровье.
Переизбыток витамина С проявляется следующими симптомами:
- постоянное головокружение;
- расстройства пищеварения (понос, рвота, метеоризм);
- слабость;
- изжога;
- пульсирующая головная боль;
- кожные высыпания.
У детей передозировка выражается в повышенной нервной возбудимости и агрессии, сильного зуда .
Иногда избыточное поступление в организм витамина С приводит к его аномальной элиминации (ускоренному выведению из организма), что приводит к авитаминозу. Чем больше принимать аскорбинку, тем меньше она будет усваиваться, почти сразу выводится. Тогда возможны симптомы авитаминоза С на фоне переизбытка:
- общая вялость и подавленное состояние;
- ухудшение состояния кожи и волос;
- кровоточивость десен;
- боли в суставах;
- отеки и синяки под глазами;
- длительное заживление ран;
- частые простудные заболевания.
При беременности переизбыток аскорбиновой кислоты ведет к нарушениям внутриутробного развития ребенка, после рождения у таких детей может появиться зависимость и наблюдаться уже с первых дней жизни признаки авитаминоза.
Когда может быть передозировка и как ее избежать
Передозировка аскорбиновой кислотой может быть лишь в нескольких случаях:
- при неконтролируемом приеме лекарственного препарата. Чаще всего это происходит с детьми, которые в больших количествах глотают привлекательные драже;
- если одновременно принимаются витаминные комплексы и большое количество продуктов, содержащих витамин С;
- злоупотребление витаминами в осенне-зимний период.
Достаточно часто происходит хроническая передозировка, но ее симптомы выражены слабо.
Чтобы предотвратить случаи передозировки, необходимо хранить витамины в недоступном для детей месте, а также продумывать меню . В осенне-зимний период на столе должны присутствовать свежие овощи и фрукты.
Перед началом приема витаминных комплексов нужно всегда советоваться с врачом!
Признаки передозировки аскорбинкой
Симптомы при избытке аскорбиновой кислоты у взрослых проявляются такими изменениями в состоянии здоровья:
- головокружением;
- общей слабостью;
- болями в желудочно-кишечном тракте;
- расстройством желудка;
- изжогой;
- высыпаниями на кожных покровах;
- тошнотой;
- сильной рвотой.
При переизбытке у детей разного возраста может наблюдаться сильное беспокойство, беспричинная агрессия, зуд и мелкая сыпь на кожных покровах , преимущественно на сгибах суставов и на животе.
Последствия гипервитаминоза
При значительном гипервитаминозе возникают серьезные проблемы со здоровьем. Они могут выражаться такими состояниями:
- Сбоями в работе поджелудочной железы, что может привести к панкреатиту или диабету.
- Заболеваниями мочевыводящих путей.
- Хроническим гастритом или язвой желудка.
- Нарушением усвоения витаминов из группы В, что приводит к проблемам с нервной системой.
- Развитием сильной аллергии на витамин С.
- Стойким понижением числа лейкоцитов в крови.
- У женщин детородного возраста гинекологическими проблемами.
- Гипертонией.
- Нарушением свертываемости крови.
Избыток аскорбиновой кислоты у беременной женщины может отразиться на развитии будущего ребенка.
В некоторых случаях излишнее потребление аскорбинки беременной грозит выкидышем.
Гипервитаминоз у беременных проявляется такими состояниями:
- Болями в желудке.
- Общим ухудшением состояния здоровья.
- Рвотой.
Также перестают усваиваться витамин В12, селен и медь , что очень влияет на течение беременности. Женщины в положении не должны злоупотреблять витаминными препаратами, так как их избыток приводит к заболеваниям плода.
Что можно предпринять при передозировке
Аскорбиновая кислота полностью растворяется в воде и благодаря этому хорошо выводится из организма почками . Если есть подозрение на передозировку, то сразу отменяют витаминные препараты и дают много чистой воды. В случае разового употребления большого количества аскорбиновой кислоты – больше 20 граммов, человеку незамедлительно промывают желудок и вызывают рвоту. После этого дают любые адсорбенты, которые есть под рукой. Это может быть классический активированный уголь или порошок смекты.
Обязательно нужно пить много воды для вывода излишков витамина С из организма.
Аскорбиновая кислота является очень полезной для профилактики инфекционных заболеваний в зимний период, для восстановления иммунитета после затяжных болезней, а также для курильщиков и людей, потребляющих спиртные напитки. Но бесконтрольное употребление этого витамина или длительное превышение рекомендованной дозировки вызывает тяжелые последствия для здоровья. Очень важно принимать витамины только в дозировке, предписанной врачом , и следить, чтобы дети не ели аскорбинку без присмотра взрослых. Это поможет избежать гипервитаминоза и вредных последствий.
Все наслышаны о пользе витамина С или аскорбинке, но большинство людей даже не подозревают, что этот l-изомер аскорбиновой кислоты может нанести и вред. Более того, некоторые смельчаки прибегают к экстремальному лечению ударными дозами.
Так существует ли передозировка витамина С и можно ли им отравиться? Когда его дополнительный приём помогает человеку, а какие дозы вызовут опасные последствия? И, как вывести витамин С из организма в случае переизбытка?
Витамин С – польза для организма
Сразу напомним, что дефицит витамина С вызывает снижение иммунитета и депрессии, а самое грозное последствие авитаминоза – это развитие цинги.
На заметку. В отличии от животных, организм человека не умеет самостоятельно синтезировать аскорбиновую кислоту. Поэтому, необходимое количество для нормальной жизнедеятельности обеспечивается только извне – с приёмом продуктов и напитков.
А вот чем полезен витамин C суточная норма которого не превышает допустимые:
- защищает клетки от воздействия свободных радикалов;
- участвует в процессе коллагенового синтеза и обмена углеводов;
- принимает участие в кроветворении;
- отвечает за формирование зубного дентина, костной и соединительной ткани;
- регулирует проницаемость капилляров и свёртываемость крови;
- катализирует выработку катехоламинов и стероидов;
- снимает воспаление и ускоряет восстановительные процессы;
- предотвращает развитие аллергий;
- помогает бороться со стрессовыми состояниями, поскольку входит в состав надпочечных «гормонов стресса».
А что ещё что делает витамин С? Аскорбиновая кислота необходима для усвоения витаминов группы В, A и Е, а также железа. Она предотвращает развитие склеротических бляшек и ускоряет выведение солей тяжёлых металлов. Активно изучается реальность пользы и профилактическая эффективность против возникновения онкологии ЖКТ и мочеполовой системы.
Вред витамина С
Людям, которые хронически зависимы от алкоголя и табака, можно не беспокоится. Даже высокие ежедневные дозы витамина С не принесут никакого вреда, поскольку их вредные привычки быстро и полностью разрушают его необходимый запас в организме – 1,7-2 г.
А вот кому переизбыток витамина С однозначно вреден – это больные с диагнозом Катаракта, гипертоники, диабетики, почечники. Следует быть особо острожным людям, склонным к тромбозам и тем, кому предписана солевая диета.
Покажется странным, но при беременности витамин С в таблетках также следует принимать только после согласования с врачом. Почему?
В первом триместре, от передозировки витамина беременный организм может просто отторгнуть плод. А во II-III триместрах, дополнительный приём рекомендован только для женщин, выходившим с трудом предыдущую беременность, не имеющим возможность нормально питаться, беременным старше 30 или страдающим от авитаминоза.
А вот детям гипервитаминоз витамина С практически не грозит, если конечно не кормить их ежедневно и бесконтрольно таблетками, С-содержащими БАДами и «тоннами» цитрусовых.
Суточная норма витамина С
В общем, максимальная суточная доза не должна превышать 90 мг, а средний приём в сутки составляет: 80 мг – для мужчин и женщин, 40 мг – для детей. Тем не менее, суточная доза зависит от многих обстоятельств: климата и экологической обстановки, профессии, вредных привычек, возраста, пола и состояния организма.
возраст (лет) |
до 0,5 | 0,6-1 | 1-3 | 3-8 | 8-14 | 14-19 | старше 19 | ||
пол | не имеет значения | м | ж | м | ж | ||||
дневная норма | 30 мг | 35 мг | 45 мг | 50 мг | 60 мг | 70 мг | 65мг | 90 мг | 75 мг |
Внимание! В расчётах необходимо учитывать, что некоторые продукты питания содержат значительное количество витамина С, например, один средний апельсин покрывает дневную потребность полностью, а вот «любителям» выпить и покурить, норму надо увеличить минимум на 30-40%.
Для приёма витаминизированных таблеток или «С-продуктов» целесообразно применять дробный принцип – 4 раза в день, приём таблеток – во время еды. Если врачом не оговорены ударные дозировки, то во время курса витаминотерапии, повышать и понижать, как разовые, так и суточные дозы, следует постепенно. Терапевтические дозы для некоторых заболеваний могут быть довольно высокими – 500-1500 мг.
Максимальная ударная доза витамина С – внутримышечный укол 10 мл 50% раствора АК, а смертельная доза – однократный приём 20-30 г в течение нескольких дней.
Это интересно. И вода имеет свою смертельную дозу – 14 л, выпитых за несколько часов.
Когда возможна передозировка?
Здоровому человеку излишек аскорбинки не может принести особого вреда и без проблем выводиться с мочой. Но всё-таки, при длительном приёме более 1 г в день вполне возможен гипервитаминоз С. Передозировка также возможна при однократном случайном приёме избыточного количества витамина.
Наиболее распространённая причина – это неправильный расчёт суммарной суточной нормы, полученной из продуктов питания и витаминизированных препаратов.
Симптомы аллергии и передозировки
Как ни парадоксально, но иногда, аллергическая реакция на витамин С может кардинально отличаться от симптоматики передозировки. Почему? Дело в том, что резкое избыточное поступление в кровь аскорбиновой кислоты может запустить механизм её аномальной элиминации и привести к авитаминозу! Это значит, что чем больше будет потребляться витамина С, тем хуже он будет усваиваться и, практически сразу же и весь, выводиться из организма. Поэтому приведём обе группы признаков, которые на самом деле могут говорить об избыточном поступлении витамина С.
Диагноз Гипервитаминоз витамина С при беременности затруднён латентными симптомами, а первые признаки – спазмы в желудке, рвота и общее ухудшение самочувствия, могут быть при самых различных нарушениях.
Последствия гипервитаминоза С
Длительное токсическое воздействие аскорбиновой кислоты приводит к следующим состояниям и патологиям:
- образование камней в почках;
- прогрессирующее снижение зрения;
- дисменорея;
- гормональные нарушения;
- нарушение свёртываемости крови;
- лейкоцитопения;
- дефицит В12;
- гастрит, язва желудка;
- гипертония;
- угнетение синтеза инсулина поджелудочной железой;
- возникновение привычной пищевой аллергии на витамин С;
У беременных последствия передозировки – это угроза выкидыша, снижение усвоения витаминов группы В, селена и меди. Избыток витамина С в организме будущей мамы существенно повышает возможность внутриутробных мутаций, плюс у ребёнка может возникнуть зависимость от аскорбинки, которая после рождения проявит себя «синдромом отмены» или рикошетной цингой.
Как выводить избыточное количество витамина С
Самый главный способ борьбы с гипервитаминозом С – это обильное питьё. Те не менее, в случае глобальной разовой передозировки (более 10 г) лучше подстраховаться и помочь организму:
- Вызвать рвотный рефлекс и промыть желудок.
- Принять лёгкое мочегонное.
- Употреблять большое количество воды.
- Спустя 20-30 минут после приёма мочегонных таблеток, принять доступный сорбент.
- На некоторое время, отказаться от приёма витамина и ограничить потребление продуктов с его высоким содержанием.
И в заключение добавим, только чёткое соблюдение дозировок при приёме любого витамина или лекарства, способно приносить лечебный эффект. В противном случае, при передозировке, любое вещество может стать смертельно опасным для жизни ядом.