Если пить много воды, что будет? Вредно или полезно пить много воды? Это ненатуральный инстинкт. Что такое правильное питание

Да, с зеленым чаем надо быть очень аккуратными. Действительно, кофеина в нем очень много, гораздо больше, чем в черном чае. Еще он обладает свойством снижать артериальное давление, и весьма существенно. Но при беременности самая большая от него неприятность заключается в том, что он выводит из организма железо. Но хочу заметить, что зеленый чай, который продается в Росии, к настоящему зеленому чаю (японскому, тому самому, который обладает всеми вышеперечисленными свойствами) отношения вообще не имеет. Это одна из разновидностей китайского чая, довольно безопасная в силу его не очень высокого качества.

«Когда я согласился выпивать 4 л воды ежедневно в течение месяца, я ожидал положительного результата: состояние кожи улучшится, будет больше энергии и т.д. И получил некоторые привилегии. Но пока достиг результата, прошел долгий и изнуряющий путь, который я когда-либо мог себе представить. Итак, что же со мной произошло, когда я стал пить около 4 л воды в день?

День 1: Начало

Обычно я не употребляю столько жидкости (разве что пиво по пятницам) и понятия не имею, сколько чашек в 4 литрах. Поэтому, я решил, что лучший способ в точности придерживаться дозировки – носить две бутылки по 2 литра с собой весь день. Этот выход из положения дался сложнее, чем я ожидал. С самого утра и до поздней ночи я полностью сосредотачиваюсь на питьевой воде, чтобы выпить необходимое количество воды в течение дня.

День 5: Я мочусь каждые 20 минут

Я люблю пить воду. Тело на 60% состоит из воды, но ни один нормальный человек не пьет 4 л воды в день. Вы непременно должны это попробовать! Я пью, когда я абсолютно не хочу пить, и не чувствую себя по-другому. Я просто постоянно ощущаю себя наполненным — и ем меньше. Плюс ко всему, я мочусь каждые 20 минут. Мои сотрудники, вероятно, думают, что у меня проблемы с наркотиками, потому что я практически не выхожу из туалета.

День 10: Я стал … красивее?

Что-то происходит, особенно в первой половине дня. Обычно с утра мне нужно выпить чашечку кофе, чтобы запустить «внутренний мотор», но я просыпался обновленным, и с бОльшим количеством энергии, чем обычно. Может быть, это эффект плацебо, но мои волосы засияли как никогда. Кроме того, из-за того, что я постоянно ношу с собой 4 литра воды, мои руки стали сильнее.

День 15: Я — клубок энергии

У меня определенно больше энергии. Наверняка. Я практически не пью кофе. Когда бегаю по вечерам, чувствую себя более быстрым. Мой сон вошел в график. Еще кое-что: я ужасно хочу пить после того, как выпиваю что-то, кроме питьевой воды. Мое тело приспособилось к новой супергидратированной диете, и я ощущаю себя как никогда лучше.

День 20: Люди говорят, что я стал счастливее

Я не знаю. А это возможно?

День 25: Я становлюсь лучшим человеком

Я до сих пор писаю много. И моча всегда прозрачная, как альпийская вода. Подруга говорит, что моя кожа разгладилась и посветлела, и я определенно чувствую, что у меня больше энергии. Я уже не заставляю себя пить, это стало частью моей жизни и меня.

День 30: Свобода и разъяснение

Это последний день моего испытания. Я много мочусь и постоянно хочу пить. Я чувствую себя как мой дедушка, но, в отличие от него, я бодр и полон энергии. Думаю, что 4 л воды в день – это слишком много, но понимаю, что я недостаточно выпивал все это время».

«Когда я согласился выпивать 4 л воды ежедневно в течение месяца, я ожидал положительного результата: состояние кожи улучшится, будет больше энергии и т.д. И получил некоторые привилегии. Но пока достиг результата, прошел долгий и изнуряющий путь, который я когда-либо мог себе представить. Итак, что же со мной произошло, когда я стал пить около 4 л воды в день?

День 1: Начало

Обычно я не употребляю столько жидкости (разве что пиво по пятницам) и понятия не имею, сколько чашек в 4 литрах. Поэтому, я решил, что лучший способ в точности придерживаться дозировки – носить две бутылки по 2 литра с собой весь день. Этот выход из положения дался сложнее, чем я ожидал. С самого утра и до поздней ночи я полностью сосредотачиваюсь на питьевой воде, чтобы выпить необходимое количество воды в течение дня.

День 5: Я мочусь каждые 20 минут

Я люблю пить воду. Тело на 60% состоит из воды, но ни один нормальный человек не пьет 4 л воды в день. Вы непременно должны это попробовать! Я пью, когда я абсолютно не хочу пить, и не чувствую себя по-другому. Я просто постоянно ощущаю себя наполненным — и ем меньше. Плюс ко всему, я мочусь каждые 20 минут. Мои сотрудники, вероятно, думают, что у меня проблемы с наркотиками, потому что я практически не выхожу из туалета.

День 10: Я стал … красивее?

Что-то происходит, особенно в первой половине дня. Обычно с утра мне нужно выпить чашечку кофе, чтобы запустить «внутренний мотор», но я просыпался обновленным, и с бОльшим количеством энергии, чем обычно. Может быть, это эффект плацебо, но мои волосы засияли как никогда. Кроме того, из-за того, что я постоянно ношу с собой 4 литра воды, мои руки стали сильнее.

День 15: Я — клубок энергии

У меня определенно больше энергии. Наверняка. Я практически не пью кофе. Когда бегаю по вечерам, чувствую себя более быстрым. Мой сон вошел в график. Еще кое-что: я ужасно хочу пить после того, как выпиваю что-то, кроме питьевой воды. Мое тело приспособилось к новой супергидратированной диете, и я ощущаю себя как никогда лучше.

День 20: Люди говорят, что я стал счастливее

Я не знаю. А это возможно?

День 25: Я становлюсь лучшим человеком

Я до сих пор писаю много. И моча всегда прозрачная, как альпийская вода. Подруга говорит, что моя кожа разгладилась и посветлела, и я определенно чувствую, что у меня больше энергии. Я уже не заставляю себя пить, это стало частью моей жизни и меня.

День 30: Свобода и разъяснение

Это последний день моего испытания. Я много мочусь и постоянно хочу пить. Я чувствую себя как мой дедушка, но, в отличие от него, я бодр и полон энергии. Думаю, что 4 л воды в день – это слишком много, но понимаю, что я недостаточно выпивал все это время».

Вопрос потребления воды напрямую связан с вашим здоровьем, и здесь не может быть четкого и правильного рецепта, единого для всех. Прислушивайтесь к своему телу и к специалистам, если у вас есть хронические заболевания и физиологические особенности, десять раз перепроверяйте и переспрашивайте про любые решения в этой области (как и многих других, связанных с вашим телом). И очень вас прошу, не бросайтесь в омут с головой ни в одну систему питания или питья или чего угодно, дайте своему организму время на адаптацию, а себе – на то, чтобы услышать и правильно интерпретировать сигналы, которые подает ваше тело. Берегите себя!

Ну вот, сказав все это (не для того, чтобы снять с себя ответственность, а для того, чтобы правильно расставить акценты в этой животрепещущей теме), приступим все-таки к обсуждению самого интересного. Давайте я не буду «продавать» вам идею правильного водного баланса, вы ведь наверняка знаете про это и без меня, иначе бы не дочитали даже до этой строчки. Перейдем сразу к практическим аспектам.

-

КАК НАЧАТЬ

Во-первых, начать пить в несколько раз больше обычного трудно, ну вы знаете, наверное. Постоянные побеги в туалет (извините), напоминания самому себе, питье через силу, судорожное допивание нормы ближе к вечеру, а затем отеки и ночные вставания – согласитесь, это не то, ради чего мы прививаем себе новые привычки. Поэтому, наверное, начинать лучше без фанатизма, и если вы совсем не пьете, то разбейте свое привыкание на этапы. Сначала литр в день, затем чуть больше.

Очень помогают помнить о воде такие приемы, как кувшин или бутылка на столе, которые уже содержат всю вашу дневную норму, а также приложения на телефоне, в которые вы заносите выпитое и которые тормошат вас своими напоминаниями в течение дня. В моем случае это WaterBalance для iOS, но по запросу water balance или баланс воды вы найдете еще массу вариантов, выбирайте на свой вкус, суть у них у всех похожа.

-

КАК ПИТЬ ПРАВИЛЬНО

Все же знают, что пить залпом вредно и потенциально даже смертельно опасно? Даже стакан лучше выпивать не залпом, а глотками, исключение – для утреннего стакана, который запускает все жизненно важные процессы в едва проснувшемся организме. Туда еще можно добавить лимон и мед (хотя о меде ведется столько споров, что, может, ну его?).

Распределяйте воду равномерно по дню и старайтесь избегать ситуаций, когда вам уже пора спать и нужно срочно допить недостающие поллитра. За некоторое время до сна большинство может предпочитать переставать пить, так как, если ваш организм склонен задерживать воду и часто «радует» вас утренними отеками, избыток воды по вечерам только поспособствует этому.

Если вы занимаетесь спортом, то большинство исследований и исследователей не будет поддерживать ваше желание пить во время тренировок. Но обязательно изучите тему питья во время спортивных нагрузок, особенно марафонов, это жизненно важный аспект!

Воду лучше пить комнатной температуры или даже теплую. Конечно, не из-под крана, а бутилированную или фильтрованную. Качество воды очень важно, не вся бутилированная вода одинаково полезна, поэтому покопайтесь в исследованиях и убедитесь, что ваш любимый бренд соблюдает все нормы и стандарты – и для самой воды, и для ее упаковки. И, само собой, вода должна быть не минерализованной (вы можете переборщить с солями, если будете пить так много минералки) и не газированной (об этом поподробнее ниже, тут все не так однозначно), ну, вы же и так в курсе, да?

-

СЧИТАЮТСЯ ЛИ ДРУГАЯ ЖИДКОСТЬ И ЕДА

На этот вопрос единого ответа нет. Считается, что кофеиносодержащие напитки (кофе, чай, кола, энергетики), а также алкоголь оттягивают жидкость, и за все выпитое вы должны «расплатиться» двойным объемом воды. Сладкие и газированные напитки тоже традиционно под запретом и тоже караются штрафами. И действительно многие подтвердят, что некая сухость правда ощущается при употреблении всего вышеперечисленного. Однако ряд исследований доказывает, что вид напитка вообще не влияет на «увлажненность» нашего организма. Так что выбирайте, не пить все это (в любом случае, хуже точно не будет! Но по другим причинам), налегать на воду или вообще не думать об этом и пить, что нравится.

С едой, в которой, по идее, тоже содержится много воды, все еще менее однозначно. Мнения ученых здесь разделяются, так что снова следуйте за своими ощущениями. Если в вашем рационе очень много сочных овощей, супов итд, и вы не ощущаете жажды и сухости, возможно, у вас всё в порядке и вам не нужно так много пить.

Ну, и если просто вода – это уж очень скучно, попробуйте инфузии, то есть, настойки – это те самые травяные «чаи», которые не являются чаем, а также вариации лимонадов без добавления сахара и просто прохладная вода, настоявшаяся на каких-нибудь травах, овощах или ягодах, например. Эти варианты не противоречат мнениям даже самых строгих ученых-извергов, запрещающих нам чай. Чай, Карл!

-

МОЖНО ЛИ ЗАПИВАТЬ ЕДУ

Отдельно стоит вопрос питья до еды, запивания и вообще сочетания воды и еды. Этот вопрос самый больной, ведь утверждение «запивать вредно, нужно пить за полчаса до еды» сидит у нас в подкорке, а ужасы про разбавление желудочного сока, которое затормозит переваривание и приведет к гниению еды в желудке, не дают особо чувствительным спать по ночам. А между тем, есть вполне себе научное обоснование, почему это ерунда. Давайте я вам видео встрою, и там умный дядя нам всё расскажет.

Опять же, это не абсолютное мнение, и вы можете делать, как считаете правильным, хуже от незапивания уж точно быть не должно. Главное не забывайте тщательно жевать:) И, в любом случае, стакан воды за 15-30 минут до еды поможет нам меньше жрать лучше контролировать количество съеденного.

-

ТАК СКОЛЬКО ВСЕ-ТАКИ ПИТЬ

Я специально отдельно выделяю этот вопрос, чтобы лишний раз подчеркнуть, что единого ответа на него не существует. И фанатики, заливающие в себя 5 литров в день и рассказывающие, как их жизнь заиграла новыми красками, и те, кто не пьет вообще и утверждает, что чувствует себя прекрасно, – это крайности, а в крайностях, как известно, ничего хорошего нет. И самое плохое в этих крайностях – это когда за них начинают агитировать других.

Так что я агитирую вас за то, чтобы аккуратно нащупывать собственную норму. Привычный для всех объем в 2 литра является очень усредненным. На вашу норму влияет климат, уровень физической нагрузки, ваша диета, ваш вес и состояние внутренних органов, в конце концов!

Ориентируйтесь на свои ощущения – вы не должны испытывать сильной жажды, и со временем вы также не должны испытывать слишком частых позывов к мочеиспусканию (опять простите).

-

ТАК ЗАЧЕМ ВСЕ ЭТО НУЖНО?

Ну, и давайте для вдохновения и для большей решимости еще раз вспомним, что нам дает правильный водный баланс. Или, точнее, что будет, если его не поддерживать.

Дегидратация, то есть, обезвоживание организма влечет за собой массу неприятных последствий для здоровья и самочувствия. Вплоть до летального исхода, но мы, конечно, сейчас не об этом.

Дегидратация – это:

• Плохое настроение
• Усталость
• Головная боль
• Повышенный аппетит
• Тяга к сладкому
• Плохой запах изо рта
• Сухость кожи и волос
• Отечность
• Кожные высыпания
• Камни в почках и многое-многое другое…

По-моему, достаточно причин, чтобы не допускать обезвоживания.

Вода – источник жизни, мы на дофигалион процентов состоим из воды, и всё такое. Всё это банальности, но знаете, что хорошего в банальностях? Чаще всего они верны, верны настолько, что аж зубы сводит. Поэтому, друзья мои, подружитесь с водой – внутри и снаружи, вот книга Уоллеса Николсота «Ближе к воде. Удивительные факты о том, как вода может изменить вашу жизнь» от любимого МИФа вам в помощь со вторым. Это правда удивительная книга не только о воде, но, в первую очередь, о нас самих. Можно купить её на Ozon.ru или в Labirint.ru .

Я же в очередной раз убедилась, что на мне правило привычек за 21 день работает ровно наоборот – примерно на 3 недели хватает моего энтузиазма, а дальше мне становится значительно труднее. Поэтому последнее время я халтурю, но, в целом, буду продолжать двигаться в том же направлении и об ощущениях судить пока не берусь.

А в ноябре я фокусируюсь на режиме сна. Помните мой ? Это один из самых популярных постов в блоге, а вот я сама снова скатываюсь в совиный график и чувствую резкий спад продуктивности. Так что, как видите, я последовательно ударяю по телу, чтобы духу было в чем держаться:) Чего и вам, конечно, желаю!

И, кстати, всего два месяца до Нового года! Как ваши успехи в #stayfocusedproject? И какой рывок хотите совершить до конца года?

Вы, вероятно, слышали о людях, которые выпивают около 4 л воды в течение дня, но плохо себе представляете как.

Да, это немало, но после нескольких дней употребления, это станет легкой задачей, и вы будете чувствовать себя гораздо лучше.

Вот преимущества обильного питья:

1.Предотвращение переедания

Чем больше воды вы пьете, тем дольше ощущение сытости.

Это значит, что в желудке остается меньше места для еды.

Вы не будете переедать во время основных приемов пищи и перекусов, если количество выпитого достигнет около 4 литров в день!

2. Улучшение состояния кожи

Морщины, тусклая кожа, прыщи… всё это ваши непреодолимые страхи, не так ли?

Вы можете порадоваться улучшению состояния вашей кожи. Выпивая около 4 л воды, все недостатки вашей кожи исчезнут, и появится здоровый румянец — это великолепный результат!

Каждый день вы будете выглядеть так, как будто только что вернулись с отдыха на берегу моря!

К тому же вы предотвратите появление морщин в будущем.

3. Очищение организма от токсинов

Давайте начистоту, что касается туалетной комнаты, вода здесь играет немаловажную роль.

Она улучшает функционирование толстого кишечника, вызывает более частое мочеиспускание и предотвращает запоры.

Это значит, что токсины не накапливаются и не задерживаются в организме.

Ему нужна вода, чтобы работать, как следует.

Без нужного её количества, токсины задерживаются в организме дольше и препятствуют здоровью и красоте.

4. Сжигание калорий

Я знала, что это привлечёт ваше внимание!

Когда вы пьете холодную воду, организм должен нагревать её.

Так что наполните стакан водой, бросьте туда несколько кубиков льда, и вы начнете сжигать калории без малейших усилий.

5. Стимулирование обмена веществ

Некоторые источники утверждают, что «500 мл выпитой воды повышает скорость метаболизма на 30 % в течение 10 минут».

Очевидно, если вы будете выпивать намного больше, чем 500 мл воды в день, то получите непрерывный стимул для обмена веществ. Еда будет перевариваться быстрее и в результате никакого лишнего веса.

6. Уменьшение головных болей

Головные боли это вечная проблема!

Они возникают во время учёбы, работы и даже развлечений, постоянно отвлекая вас от дел.

А ведь самым лучшим способом их предотвращения, опять же, является обильное питье!

Первым симптомом обезвоживания организма являются головные боли, если вы будете употреблять много воды, вам не придется сталкиваться с этими неприятными ощущениями.

7. Избавление от тёмных кругов под глазами

Много женщин, которые выпивали около 4 литров воды в день в течение 30 дней, заметили, что у них исчезли тёмные круги под глазами!

Лично я их ненавижу и готова на всё, чтобы избавится от них!

И если для здорового внешнего вида достаточно просто выпивать нужное количество воды, я готова попробовать!

А что останавливает Вас?

И если вам тяжело начать употреблять сразу такое количество, мой совет – начинайте постепенно, пока не дойдете до нужного объема.

А если вы уже употребляете около 4 л воды в день, какие улучшения вы заметили лично для себя?

Основные принципы правильного питания для похудения на сайт

Правильным питанием как одним из самых важных элементов здорового образа жизни с каждым днем интересуются все больше людей. Пища — это то, без чего невозможна жизнедеятельность любого человека, а здоровье напрямую зависит от рациона питания. Некачественная или вредная еда способна нанести ущерб организму, поэтому очень важно уметь составлять правильную программу питания на каждый день. Здоровая пища не всегда эталон вкуса, но с позиции пользы ей нет аналогов.

Правильное и здоровое питание в наши дни уже не показатель аристократичности, а ответ на темп и условия жизни. Все больше людей сегодня занимаются спортом, который неотделим от здорового питания. Выбор рациона и составление меню на день, неделю, месяц становится насущной задачей для всех, кто задается вопросами похудения, снижения веса или роста мышц, улучшения самочувствия в целом. В данном уроке мы расскажем об основных принципах правильного питания.

Просьба отнестись к этим советам критически, так как в правильном питании нет строгих законов, а есть рекомендации, которые могут поддерживаться одними специалистами и критиковаться другими.

Что такое правильное питание?

В источниках редко можно встретить четкое и конкретное определение понятия здорового и правильного питания. Наиболее полная формулировка этого термина выглядит следующим образом:

Правильное питание (или здоровое питание ) – это сбалансированный рацион из натуральных и качественных продуктов, которые удовлетворяют все нужды организма, кроме того, идут ему на пользу.

Одним из известных авторов книг о правильном питании является американский натуропат, приверженец нетрадиционной медицины, вегетарианец Герберт Шелтон (1895-1985 ). Его идея о пользе натуральной еды стала прогрессивной: Шелтон полагал, что природа позаботилась о нуждах человека в пище в полной мере, а значит, нашему организму необходимы только натуральные продукты. Шелтон также развивал диетологическую концепцию раздельного питания в книге «Правильное сочетание пищевых продуктов ». Идея данной диеты в несовместимости некоторых пищевых продуктов при их одновременном употреблении. Например, автор утверждал, что нельзя комбинировать еду, богатую белками, с углеводосодержащими продуктами, сочетать молоко с другой пищей, а жиры с белками. Раздельное питание заинтересовало не только желающих вести здоровый образ жизни, но и специалистов в области диетологии и физиологии. Были проведены клинические исследования, в результате которых удалось установить, что полезно не столько раздельное питание, сколько употребление здоровой еды, так как на похудение и хорошее состояние организма влияет не принцип разделения пищи, а общее снижение ее калорийности.

Также актуальными для правильного питания являются постулаты, изложенные в одной из самых популярных современных книг о здоровой пище «Китайское исследование». Это произведение написано известным специалистом Колином Кэмпбеллом , почетным профессором кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета, обладателем премии Национального института здоровья США. Вот некоторые выводы из этой книги:

• пищевые витаминные добавки никогда не заменят натуральные продукты, содержащие тот же набор витаминов;
• практически все питательные вещества лучше усваиваются из растительной пищи, чем из пищи животного происхождения;
• правильное питание помогает контролировать влияние негативных внешних факторов на организм;
• правильно составленная диета никогда не принесет вреда организму.

Обобщив информацию из этих произведений можно выделить несколько общих рекомендаций о том, что нужно знать о правильном питании и здоровой еде:

Правило 1. Еда – это в первую очередь основа для жизнедеятельности , «топливо» для организма, из которого вырабатывается энергия, и только потом – ритуал и удовольствие.

Правило 2. Здоровое питание убережет ваш организм от преждевременного старения , поможет избежать многих заболеваний сердечнососудистой системы, некоторых видов рака, болезней пищеварительного тракта, диабета, гипертонии. Кроме того, есть определенный перечень продуктов, которые способствуют улучшению умственной деятельности.

Правило 3. В здоровом питании компромиссам не место. От газировки, чипсов, майонеза и других вредных продуктов нужно отказаться. Употреблять сладкое можно и даже нужно, но не постоянно и не все подряд.

Правило 4. Запеченная, тушеная и вареная еда полезнее , чем жареная и копченая.

Правило 5. Доверяй, но проверяй. С развитием Интернета в сети появилось огромное количество различных блогов и сайтов, содержащих информацию о здоровом питании и дающих рекомендации по улучшению фигуры. Однако не стоит забывать, что авторами блогов не всегда становятся профессионалы, действительно знающие свое дело. Именно поэтому прежде чем начать применять ту или иную методику на себе, следует максимально подробно ознакомиться с отзывами других пользователей, почитать дополнительную информацию об авторе теории и проанализировать достигнутые им результаты. Этот простой совет поможет вам отсеять непроверенные теории и тем самым избежать риска нанести непоправимый вред своему здоровью, доверившись непрофессионалам.

Пищевая пирамида

Итак, основой здорового образа жизни является правильное питание, которое зависит от потребляемой нами пищи. По содержанию различных питательных элементов и витаминов, все продукты можно разделить на группы, которые позволят составить оптимальный рацион в течение дня. Опираясь на принципы правильного питания, специалисты Гарвардской школы общественного здоровья под руководством американского диетолога Уолтера Виллетта разработали универсальную схему питания человека в течение дня — пищевую пирамиду. Продукты, расположенные в нижней части пирамиды, рекомендуется употреблять в пищу как можно чаще, а продукты из верхней части следует употреблять в ограниченных количествах или вовсе исключить из своего рациона. Кроме того, стоит отметить, что в основании данной пирамиды также лежат физическая активность и достаточное потребление жидкостей, предпочтительнее — минеральной воды.

Вот строение пирамиды с перечнем необходимых продуктов и их свойств снизу вверх:

Хлеб из цельных злаков, овсяные хлопья, рис и макаронные изделия

Это основа здорового питания. Эти продукты обеспечивают организм сложными углеводами, важным источником энергии. Цельнозерновая пища богата витаминами группы В, минералами и клетчаткой, необходимыми каждому человеку. Вопреки распространенному мнению, эти продукты не приводят к набору веса, если не добавлять к ним сливочное масло, сыр или соусы.

Овощи

Овощи обеспечивают нас витаминами, являются отличным источником белка, кроме того, они не богаты жирами. Максимальное количество питательных веществ содержится в овощах насыщенного зеленого, желтого и оранжевого цвета, а также в крахмалистых овощах – картофеле и ямсе. Овощные соки тоже очень полезны для организма.

Фрукты

Фрукты – богатый источник витаминов, в первую очередь витамина С. Это низкокалорийные продукты, практически не содержащие жиров. Фрукты полезны в любом виде: свежем, замороженном, консервированном, сушеном, а также в виде сока, за исключением сильно подслащенных нектаров и сиропов на фруктовой основе.

Мясо, птица, рыба, сухие бобы, яйца и орехи

Животные продукты являются отличным источником белка, железа, цинка и витаминов группы В, так же как фасоль, орехи и семена. Тофу (соевый творог), а также белая фасоль богаты необходимым организму кальцием. Миндаль является хорошим источником витамина Е.

Молоко, кефир, сыр, йогурт

Молочные продукты незаменимые источники кальция. Они также обеспечивают организм белками и витамином B12. Для употребления в пищу следует выбирать нежирные сорта молочных продуктов, поскольку в них содержится минимум холестерина, насыщенных жиров и, конечно же, калорий.

Жиры, масла и сладости

Эти продукты высококалорийны и очень питательны. Ими не следует злоупотреблять, но и полностью отказываться не стоит. В рационе обязательно должны присутствовать растительные масла, которые являются богатым источником витамина Е (организму достаточно 1 столовой ложки в день). Продукты, содержащие патоку, могут быть полезны как источник железа.

Варианты дневного рациона в соответствии с пищевой пирамидой

Из названных групп продуктов можно приготовить множество различных блюд. Примерное дневное меню среднестатистического человека может выглядеть следующим образом:

Вариант 1

• Завтрак: небольшой кусочек мяса, порция риса и 200 г салата, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт.
• Перекус: несладкий фрукт.
• Обед: два хлебных тоста с постной рыбой, зеленый салат без заправки, минеральная вода с лимоном.
• Перекус: кефир или йогурт.
• Ужин: тушеные овощи с тостом, стакан воды с лимоном.

Вариант 2

• Завтрак: куриная грудка, посыпанная пармезаном, отварной картофель с зеленой фасолью, чашка чая с лимоном, небольшой фрукт.
• Перекус: горсть орехов.
• Обед: порция бурого риса с тушеными овощами, стакан мятного чая, небольшой фрукт.
• Перекус: кефир или йогурт.
• Ужин: 150 г обезжиренного творога, маленький фрукт, стакан воды.

Стоит отметить, что такой рацион обеспечивает потребности среднего человека в пище. Для тех, кто хочет похудеть или набрать мышечную массу меню должно быть скорректировано в соответствии с индивидуальными особенностями организма и поставленной целью.

Здоровое питание и похудение

Желание похудеть заставляет многих людей обратиться к правильному питанию, поскольку основной причиной ожирения является употребление нездоровой еды, фаст-фуда и большого количества сладкого. Путь к красивому здоровому телу лежит через построение правильного рациона и режима питания. В поисках оптимальной для себя программы похудения не стоит сразу отправляться в Интернет и изучать «революционные методики», позволяющие похудеть без малейших усилий и пищевых ограничений. Следует с осторожностью относиться ко всем предлагаемым в сети методикам, поскольку довольно часто они составлены людьми, не имеющими профессионального образования в сфере диетологии, и не могут гарантировать положительный результат. Если у вас есть возможность, обязательно запишитесь на прием к специалисту-диетологу, который проведет индивидуальное исследование особенностей вашего организма, а по его результатам предложит подходящую именно вам программу питания в соответствии с вашими целями. Если консультация профессионального диетолога по каким-либо причинам для вас недоступна, можно воспользоваться советами специалистов, ведущих сайты, форумы и блоги по вопросам похудения, почитать книги данной тематики, не забывая при этом проверять предложенную вам информацию, подробно знакомиться с отзывами и рекомендациями людей, испытавших данную методику на собственном опыте.

Любой диетолог с уверенностью скажет вам, что похудеть можно, уменьшив количество калорий, потребляемых человеком в сутки. Минимальным количеством единиц энергии, необходимым организму взрослого человека ежедневно, считается 1200 ккал. Рассчитать количество калорий необходимых для поддержания веса на текущем уровне можно, определив свой суммарный суточный расход энергии или, как его называют, TDEE (Total Daily Energy Expenditure). Он рассчитывается из показателя уровня базального метаболизма – количества калорий, необходимых для поддержания жизнедеятельности в спокойном состоянии (BMR), умноженного на фактор активности.

Перед применением наших советов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Посещение доктора предусматривает осмотр, сдачу анализов, замер параметров тела и назначение диеты. Так вы застрахуете себя от рискованных последствий (гастрит, депрессия, головные боли, снижение иммунитета), которые могут возникнуть при необдуманных способах похудения.