От чего лечит шиповник. Шиповник: полезные, лечебные свойства и противопоказания

Поговорим сегодня о таком лекарственном растении, как шиповник полезные свойства и противопоказания которого будут раскрыты в этой статье.

Также узнаете о различных народных рецептах, используемых при множестве недугов, с которыми справляется шиповник. В аптеке можно найти лекарственные снадобья на его основе. Ознакомлю с ними и их целебными свойствам.

Jpg" alt="шиповник полезные свойства и противопоказания" width="540" height="331" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=540&ssl=1 540w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C184&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" data-recalc-dims="1">
Рассмотрим, почему необходимо употреблять плоды шиповника и как это правильно делать, чтобы сохранить все витамины. Узнаете, когда лучше применять корень или листья, цветки или веточки дикой розы, с какими лекарственными растениями можно их совмещать.

Нет человека, который бы хотя раз не пробовал на зуб твёрдые бордовые или красные ягоды шиповника, не пил приготовленный из него лечебный чай, отвар или настой.

Горный и чёрный шиповник: польза и целебные свойства

Часто спрашивают, обладает ли целебными свойствами черный шиповник. Кустарник с чёрными плодами содержит всего около 1% витамина С (кокандский шиповник), поэтому его используют только для украшения двора и в различных дендрарий-композициях.

Jpg" alt="Черный шиповник" width="500" height="374" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=425&ssl=1 425w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C224&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Так называемого горного шиповника в природе не существует. Этим сборным именем называют все виды шиповника, что произрастают по склонам гор. К ним относятся следующие виды:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/gorniy-shipovnik.jpg" alt="gorniy-shipovnik" width="163" height="171" data-recalc-dims="1">
Многие считают их наиболее целебными среди шиповников из-за большого содержания витаминов — до 20%. Их плоды красного или бурого цвета, как и большинство представителей этого рода.

Шиповник — это название, которое походит от слова «шип». Также, как и «собачья роза» (Rosa canina L.) — название связано со схожестью шипов на ветвях с клыками собаки. Есть версия, что назвали «собачьей розой» из-за использования отвара корней шиповника для лечения собак от сказа. Часто в народе называют растение дикой розой — у него аромат розы, а цветок намного проще.

Лечебный состав плодов шиповника или почему необходимо его употреблять

Состав плодов шиповника богат на множество полезных организму веществ, которые регулируют важные функции в организме. Рассмотрим самые важные из них.

1. Шиповник – чемпион по содержанию витамина С - 800 мг его содержится в 100 граммах шиповника. Он обогнал вдвое по содержанию аскорбиновой кислоты чёрную смородину - она богата всего лишь на 400 мг витамина С, а лимон содержит его в 10 раз меньше - всего 80 мг на 100 грамм веса.Витамин С важен для сохранения молодости нашей кожи. При нехватке этого витамина коллагеновые волокна теряют упругость и способность к сжиманию/растягиванию. Кожа провисает, образуются морщины.Чем меньше в продуктах питания витамина С, тем раньше наступает процесс старения кожи. Дефицит витамина С приводит к образованию морщин. При достаточном потреблении витамина С кожа сохраняет свою эластичность, кровеносные сосуды также эластичны и хорошо питают нашу кожу - процесс старения отодвигается на многие годы.Наличие витамина С важно для усвоения кальция, особенно - при переломах конечностей. Здоровые зубы и десна также зависят от наличия в организме витамина С.
2. Шиповник содержит бета-каротин, который является предшественником витамина А.
   Этот витамин необходим для сохранения нормального зрения. Шиповник превосходит по содержанию провитамина А хурму, морковь и апельсин.
3. Целебные ягоды богаты на витамины группы В (тиамин — витамин B1, рибофлавин — витамин B2, фолиевую кислоту — витамин B9). Тиамин регулирует работу нервной системы, ЖКТ и сердечно-сосудистой деятельности. Рибофлавин участвует в выработке эритроцитов и антител, от него зависит деятельность щитовидной железы. Фолиевая кислота важна для обмена веществ, синтеза иммунных клеток крови и ДНК. Фолиевая кислота с витамином E обеспечивают репродуктивную систему мужского и женского организмов. Особенно она необходима мужчинам для синтеза достаточного количества спермы.
4. При потреблении плодов шиповника вместе с косточками, в организм поступает огромное количество грубых волокон. Это стимулирует работу кишечника, способствуют своевременному выведению каловых масс и различного рода токсинов.
5. Плоды содержат жизненно важные микроэлементы (Ca, K, P, Mg, Fe, Cu, Zn, Mn). Фосфор (P) в присутствии витамина C делает наши капилляры более эластичными и крепкими, регулирует обменные процессы — окисление и восстановление.
6. Сырые и сушенные ягоды кустарника богаты витаминами — P, PP, E, К, D. Наличие витаминов K и D укрепляет нашу костную систему, делает связки более эластичными, омолаживая соединительную ткань. Эти же витамины обеспечивают нормальную свертываемость крови и работу почек. Витамин рутин P необходим для нормальной работы огромной сети капилляров. Витамин PP или никотиновая кислота важен для клеточного обмена, липидного обмена и синтеза ряда важных ферментов.
7. Содержание дубильных веществ и танина используют при лечении заболеваний кожной и слизистой ткани. Их обволакивающая способность делает защитную плёнку и способствует более быстрому возобновлению пораженных тканей.

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/Shipovnik.jpg" alt="Лечебный состав плодов шиповника" width="500" height="257" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C154&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Благодаря перечисленному лечебному составу шиповниковых семян, плодов, ягод и корней их применяют даже в официальной медицине и в аптеке есть препараты из шиповника. Отзывы людей, которые в период после операции или болезни употребляли ягоды шиповника весьма положительные.

Аптечные препараты шиповника

Как уже описано выше, плоды дикой розы - кладезь витамина C. При промышленной переработке растительного сырья из шиповниковых плодов получают препараты аскорбиновой кислоты, витамин P, каротиноидные препараты, токоферолы в виде масла семян. Их используют для получения препаратов аскорбиновой кислоты в промышленных масштабах при переработке плодов этого лекарственного кустарника.

Также извлекают токоферол, бета-каротин и витамин P (рутин) в виде выжимки масла из ягод. В аптеке масло продают под названием oleum rosae, но часто добавляют название видовых растений, из которых получено масло методом холодного отжима семян - rosa mosqueta, rosa rubiginosa, rosa canina.

Всегда проверяйте, как получали масло, так как часто вместо холодного прессования его получают путем экстракции при помощи щелочи или гексановой фракции. Такое масло намного хуже и его целебные свойства нарушены.

Посмотрите перечень аптечных препаратов из шиповника — они продаются в аптеках без рецептов:

• Холосас — полезен при хроническом холецистите и гепатите. Возможно вздутие, урчание, которое снимают с помощью настоев тмина или укропа.
• Бруснивер — кроме шиповника, содержит бруснику, череду и зверобой. Этот сбор трав убивает стафилококки, кишечную и синегнойную палочку. Назначают при заболеваниях, связанных с гинекологией, урологией и проктологией.
• Герботон — эликсир состоит из боярышника, шиповника, клюквы, черной смородины, корневища элеутерококка, травы эхинацеи. Применяют для повышения иммунитета, но есть ряд противопоказаний.
• Травохол — нормализует обмен веществ и усиливает очистительные функции печени для выведения токсинов из крови, подавляет размножение Staphylococcus aureus, Streptococcus faeсalis, Escherichia coli. В составе сбора: плоды шиповника, черной смородины, черемухи обыкновенной, цветы бессмертника песчаного и пижмы обыкновенной, листья крапивы двудомной, мяты перечной, корни солодки.
• Арфазетин-Э — травяной сбор способствует снижению глюкозы в крови (при сахарном диабете 2 типа). Сбор представлен следующим составом: шиповниковые плоды, травы зверобоя и хвоща полевого, цветки ромашки аптечной, побеги черники, створки плодов фасоли обыкновенной, корневища элеутерококка.

Единственное предостережение: узнайте мнение своего лечащего врача о пользе этих препаратов именно для вашего организма, так как почти все они имеют определённые противопоказания к применению.

Полезные свойства шиповника и противопоказания. Что лечит

Использование различных частей колючего кустарника в официальной медицине уже само по себе говорит о его доказанной целебности и полезных свойствах шиповника, хотя есть и противопоказания в его применении. Рассмотрим его пользу, при каких заболеваниях полезно это растение. Выясним что лечит и когда шиповник противопоказан.

Jpg" alt="shipovnik14" width="500" height="392" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C235&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Польза

Шиповник полезен при различный отклонениях в организме. Его лечебные свойства используют:

• при нехватке витамина С, кровоточивости десен, переломах
• для лечения кожных заболеваний (дерматиты, ожоги, язвы, пролежни)
• как противовоспалительное средство при простудных заболеваниях, гриппе, ОРЗ, насморке, гайморите, ангине
• как иммуномодулятор - для стимуляции секреции иммуноглобулина А при защите слизистой от инфекции
• как мочегонное средство при болезнях мочеполовой системы, а также для похудения
• как вяжущее средство с закрепляющим действием
• как желчегонное для усиления образования жёлчи и её выведения
• при заболеваниях сердца и сосудов для нормализации их деятельности
• для снижения артериального давления и содержания холестерина в крови
• при плохом сне, бессоннице и повышенной возбудимости вследствие стресса, депрессии, нервных расстройствах
• при лечении анемии (поможет фолиевая кислота)
• для остановки маточного, легочного кровотечения
• при плохом запахе изо рта, особенно в сочетании с листьями мяты
• при мужской слабости (нехватка подвижных сперматозоидов в сперме)

Целительные свойства шиповниковых плодов неоценимы как общеукрепляющее, противосклеротическое, противовоспалительное, успокаивающее, регенерирующее действие. Плоды особо полезны мужскому населению — для борьбы с импотенцией и аденомой простаты.

Вредные свойства и противопоказания к применению

Несмотря на свою колоссальную полезность, не все могут применять настои и плоды шиповника - он имеет ряд противопоказаний.

Некоторые из них как раз и связаны с высоким содержанием в плодах аскорбиновой кислоты. Есть случаи, когда это вредно для организма.

Рассмотрим главные из вредных свойств дикой розы:

1. Большое содержание аскорбиновой кислоты истончает эмаль зубов. Поэтому после приёма напитков из шиповника необходимо прополоскать рот водой.
2. Противопоказан шиповник беременным женщинам. Слишком высокое содержание витамина C представляет угрозу выкидыша.
3. Плоды шиповника могут увеличить кислотность из-за большого содержания аскорбиновой кислоты. Это противопоказано при язве и гастрите с повышенной секрецией желудочного сока.
4. Присутствие витамина К нежелательно для людей, страдающих тромбофлебитом, так как он повышает сворачиваемость крови.
5. Длительное применение настоев шиповника вредно для печени и поджелудочной железы. Они могут вызвать различные нарушения функций печени вплоть до неинфекционного гепатита.
6. При склонности к метеоризму, плоды шиповника могут усилить это явление. Поэтому их необходимо потреблять вместе с укропом и петрушкой.
7. Водный настой шиповника снижает давление и он противопоказан при гипотонии. Спиртовая настойка, наоборот - повышает давление и она противопоказана при гипертонии.
8. Любые средства, содержащие корень шиповника, замедляют выход желчи. Это необходимо помнить и не применять вместе с желчегонными препаратами, а также тем, кто страдает запорами.
9. Не рекомендуется употреблять шиповник детям с повышенной свертываемостью крови и заболеваниями сердца.

Не рекомендуется длительное употребление настоев, чая и отваров. Оптимальный срок приема — неделя (7 дней). Злоупотребление настоями шиповника приводит к появлению слабости в ногах, застою желчи, запорам, снижению секреции инсулина, к мигреням, различным болям: в желудке, мышцах и печени.

Как применять шиповник

Желательно шиповник не варить и не добавлять сахар . Лучший способ потреблять его в свежем виде:

• жевать ягоды как свежие, так и вяленые
• добавлять в салаты, предварительно порезав или измельчив плоды
• сделать настой, но вода должна быть не горячей, соотношение 1:10

Чаще всего шиповник применяют при различных заболеваниях в виде сиропа, шиповникового масла, отваров, спиртовых настоек и водных настоев плодов, цветков, листьев и корней целебного растения.

Сироп шиповника: польза и вред, как сделать. Рецепт приготовления

Полезные свойства и противопоказания сиропа шиповника те же, что общие, перечисленные выше для шиповника. Главное его назначение — это увеличение иммунитета и поддержка ослабленной печени, отток желчи при мочекаменной болезни и восстановление организма после инфекции или операции, так как происходит быстрая регенерация повреждённых тканей.

Преимущество же сиропа в том, что его можно купить как готовый медикамент в аптеке. Хотя часть любителей домашних заготовок предпочитают сделать сироп сами в домашних условиях. Это имеет некоторые преимущества — там нет синтетических добавок витамина С и лимонной кислоты.

Jpg" alt="Сироп шиповника" width="474" height="350" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=474&ssl=1 474w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C222&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 474px) 100vw, 474px" data-recalc-dims="1">

В фармацевтическом сиропе шиповника обязательно обратите внимание на то, сколько витамина С в нём содержится, так как в погоне за продажами производитель может его увеличить вдвое и больше. Тогда его способ приёма необходимо откорректировать, учитывая, что суточная необходимость организма в витамине С составляет от 50 до 100 мг/сутки. Это особенно важно для беременных женщин и детей.

Как принимать сироп. Дозировка

В инструкции к аптечному сиропу рекомендация дозировки гласит 1-2 столовые ложки утром, в обед и вечером. Энергетическая ценность на 100 грамм продукта составляет 285 ккал и поэтому стоит подумать об увеличении веса при употреблении 6 ложек в день сахарного сиропа. Более рациональной считаю дозировку по 1 чайной ложке 2 раза в день: утром и вечером.

Маленьким детям до 1 года рекомендуется в день давать по 1 мл сиропа в день, от 1 до 3 лет – по 2,5 мл/день, от 3 до 6 лет – по 5 мл/день, с 6 лет – по 10 мл, но в любом случае целесообразность приема (особенно детям до полугода) и дозировку должен определять педиатр.

Как видите, дозировка сиропа шиповника для детей зависит от их возраста. Лучше начинать с нескольких капель и наблюдать, не вызовет ли медикамент аллергию у ребёнка. Если нет её — тогда можно постепенно увеличивать дозу. В инструкции к сиропу отмечено, что детям до 12 лет его не рекомендуют из-за высокой возможности аллергии.

Как сделать сироп шиповника. Рецепт приготовления

Самый простой рецепт приготовления сиропа в домашних условиях — без удаления косточек (там больше всего полезных веществ).

Берем один килограмм свежих ягод шиповника, очищаем их от плодоножек и чашелистиков, моем, разрезаем пополам. Перекладываем в эмалированный таз или кастрюлю и заливаем 2 литрами кипятка. Дальше следует варка на небольшом огне длительностью 20 минут. Оставляем до полного остывания.

После остывания процеживается отвар через несколько слоев марли. Для выпадения осадка отвар оставляют на сутки отстояться. Отделяем жидкость от осадка и добавляем 1 кг сахара. Варится сироп 20 минут — до загустения. Разливаем сироп в бутылки с тёмным стеклом. Храним в холодильнике, так как при комнатной температуре он может забродить.

Целебное действие и применение корня шиповника проявляется при борьбе с микробами, используют его как желчегонное и мочегонное, антиоксидантное, вяжущее, общеукрепляющее сырье. Но самое главное его применение — для растворения камней в почках и мочевом пузыре. Это свойство корней шиповника издавна используется при врачевании в тибетской медицине.
.jpg" alt="Корень шиповника: полезные свойства и противопоказания" width="444" height="304" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=444&ssl=1 444w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C205&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 444px) 100vw, 444px" data-recalc-dims="1">

Заготовка корня шиповника. Особенности сбора корня

Шиповник имеет мощный вертикальный корень и многие думают, что именно его необходимо собирать. Но это не так! Наибольшее количество полезных веществ содержат боковые его отростки и мелкие ответвления от основного стержня. Их собирают ранней весной или поздней осенью, осторожно подкопав куст с одной стороны, чтобы не повредить главный корень и не лишить жизни куст шиповника.

После сбора корней, их тщательно очищают от земли, моют, режут на кусочки по 2 см и сушат в тени. Хранить можно на протяжении 2 лет в стеклянных банках под крышкой или в тканевых мешочках.

Что лечит корень шиповника

Показаниями к применению корня могут служить ряд заболеваний. Ниже перечисленны основные из них:

• нарушения пищеварения, болезни ЖКТ (поносы, дизентерия)
• желчекаменная болезнь, заболевания печени, особенно при наличии камней в желчном и протоках
• воспаление почек и мочевого пузыря, камни в мочеточнике
• болезни суставов и мышечной ткани — (артроз, артрит, бурсит, синовит)
• повышенной давление и головные боли с ним связанные
• простатит, мужская слабость
• при маточных кровотечениях
• нарушенный обмен веществ
• интоксикация и отравления организма

Применение и приготовление

Из корней шиповника делают чай и напиток, отвар, настои и настойки, лечебные ванны. Рассмотрим кратко, как их делать.
.jpg" alt="Применение и приготовление корня шиповника" width="500" height="364" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C218&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Чай и напиток из корня растения

Есть несколько способов его приготовления. Каждый выбирает тот, что ему больше нравится:

1. Добавить в заварной чайник вместе с чёрным или зелёным чаем, чтобы увеличить количество витаминов и полезных минералов.
2. В кофемолке измельчить подсушенные на сковороде корешки. Порошок использовать для приготовления витаминизированного напитка, залив кипячёной водой и добавив листья шиповника (1:1).

В напиток и чай можно добавить ломтик лимона для запаха и улучшения вкуса.

Отвар корня шиповника для растворения камней при желчнокаменной и почечнокаменной болезни

Кроме растворения камней, отвар корня используют как вяжущее средство при поносе и кишечной инфекции.
Для приготовления отвара используют свежие и сушеные корни. Предлагаю распространённый рецепт приготовления отвара корней.
.jpg" alt="otvar-korney" width="404" height="183" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=404&ssl=1 404w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C136&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 404px) 100vw, 404px" data-recalc-dims="1"> Приготовленный отвар применяют как внутрь, так и наружно для суставов в виде компрессов на ночь. Внутрь применяют 3 раза в день по половине стакана перед едой на протяжении 30 дней. Затем делают перерыв.

При повторном обострении схема следующая: 10 дней прием отвара, месяц перерыва, затем курс возобновляется (длительность до 7 дней).

Особенность лечения при каменной болезни — боли в пояснице, головокружение, тошнота и рвота. Но это не обязательно. Самолечение опасно — возможна закупорка протоков и угроза жизни.

Приготовление настойки корней шиповника для лечения суставов

Готовится она на водке. Применяется для лечения воспалительного процесса в суставах, настойка снимает отечность тканей, восстанавливает минеральный обмен в костях и хрящах.

Рецепт приготовления настойки корней шиповника следующий:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoyka-kornya.jpg" alt="nastoyka-kornya" width="451" height="132" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=451&ssl=1 451w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C88&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 451px) 100vw, 451px" data-recalc-dims="1">
Применять утром, в обед и вечером за 15 минут перед едой. Можно натирать воспалённые суставы на ночь, укутав их шерстяным шарфом.

Лечебные ванны для ног при подагре, ревматизме, судорогах и отёках ног

При заболеваниях ног рекомендуются ванночки из отвара корней шиповника. Рецепт приготовления отвара прост:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/vanna-lechebnaya.jpg" alt="vanna-lechebnaya" width="389" height="159" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=389&ssl=1 389w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C123&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 389px) 100vw, 389px" data-recalc-dims="1">
Отвар процеживают и используют для лечебных ванн, налив в таз или в ванную. Полезно применять наружно при заболеваниях кожи, костей, суставов и мышц.

Чай из ягод и плодов шиповника. Рецепты приготовления. Как заваривать и как пить

Традиционный шиповниковый чай из ягод и плодов готовится без добавки черного или зеленого китайского чая — его готовят на основании сырых, а лучше — сухих плодов шиповника. Более правильно будет назвать его настоем, а в случае кипячения — отваром.
Но мы рассмотрим и напиток плодов шиповника с зеленым чаем или с другими лечебными травами.

Как сделать классический настой плодов шиповника правильно

Для приготовления настоя необходимо:

• 3 ст. ложки плодов шиповника
• 1 литр воды при температуре не выше 60 градусов
• термос

Последовательность действий для приготовления настоя:

1. Раздробить плоды шиповника пестиком или нижней стороной стакана.
2. Засыпать в термос.
3. Залить горячей водой, но не кипятком.
4. Настаивать 8 часов. Процедить и пить по ½ стакана два раза в день.

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoj-shipovnika1.jpg" alt="nastoj-shipovnika1" width="500" height="231" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C139&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Ещё несколько традиционных рецептов приготовления настоя шиповника:

1. Рецепт настоя шиповника из целых сушеных плодов :
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoy-shipovnika1.jpg" alt="Рецепт настоя шиповника 1" width="558" height="100" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=558&ssl=1 558w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C54&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 558px) 100vw, 558px" data-recalc-dims="1">

2. Рецепт настоя шиповника с измельченных ягод :
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoy-shipovnika2.jpg" alt="Рецепт настоя шиповника 2" width="548" height="78" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=548&ssl=1 548w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C43&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 548px) 100vw, 548px" data-recalc-dims="1">

Зеленый шиповниковый чай

Приготовим зелёный чай с шиповником. Берем заварник, обдаем его кипятком и добавляем 1 чайную ложку обычного китайского зеленого чая. Блендером или пестиком измельчаем две чайные ложки сухих плодов шиповника и отправляем порошок в заварной чайник. Заливаем горячей водой (400-500 мл) и укутываем на 15-20 минут.

По истечении этого времени разливаем ароматный напиток в чашки, ждём когда он остынет до 50 градусов и добавляем в каждую чашку 1 чайную ложку меда.

Витаминный чай с шиповником

Рекомендуется его пить весной, когда организму не хватает витаминов — как общеукрепляющий витаминизированный напиток. В нем, кроме плодов шиповника, есть сушеные ягоды рябины (черноплодки), молодые листья смородины, малины и крапивы.

Все составляющие берём в одинаковом количестве — по 1 чайной ложке измельченного сырья каждого вида. Заливаем кипятком и настаиваем 5-10 минут. Потом ставим на небольшой огонь и доводим смесь до кипения и томим 5 минут. Отставляем чай до остывания. Напиток готов. Можете добавить меда — это только улучшит его полезность (если у вас нет аллергии на пчелиные продукты).

Ещё раз напомню, как пить чай из шиповника: рекомендуется на протяжении недели, максимум — 10 дней во избежание нарушений в функциях ЖКТ, печени, почек и других органов.

Как приготовить отвар плодов шиповника

Рекомендую два рецепта приготовления отвара ягод шиповника. Первый рецепт отвара готовим на водяной бане.
.jpg" alt="otvar-shipovnika" width="540" height="116" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=540&ssl=1 540w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C64&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" data-recalc-dims="1">
Второй рецепт отвара готовим на основе водной вытяжки:
1.jpg" alt="otvar-shipovnika1" width="539" height="111" srcset="" data-srcset="https://i1.wp.1.jpg?w=539&ssl=1 539w, https://i1.wp.1.jpg?resize=300%2C62&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 539px) 100vw, 539px" data-recalc-dims="1">
Отвары, как и настои, поддерживают организм во время и после тяжёлых болезней, истощения или операции.
2.jpg" alt="otvar-shipovnika" width="500" height="247" srcset="" data-srcset="https://i0.wp.2.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp.2.jpg?resize=300%2C148&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Масло шиповника: применение, полезные свойства, приготовление

Как один из продуктов на основе плодов дикой розы рекомендую масло шиповника. Его можно купить в аптеке или приготовить самому.

При покупке аптечного масла обращаем внимание на присутствие надписи: «Только для наружного применения» — для применения внутрь оно нежелательно. Но можно найти масло в аптеке, которое будет без подобной надписи, которое можно применять как внешне, так и вовнутрь.

Внешне масло применяют при любых трещинах и повреждениях кожи, так как оно обладает противовоспалительными, регенерирующими и восстанавливающими свойствами:

• при трещинках на сосках во время кормления грудью малыша
• при трещинах заднего прохода при геморрое
• при обветренных губах, особенно зимой
• в косметологии при уходе за лицом и волосами, против старения, морщин и шелушения кожи
• при ожогах, растяжках, шрамах и рубцах на коже
• при ранках на коже, трофических язвах и пролежнях
• при насморке его закапывают в нос

Наружное применение масла шиповника противопоказано при фурункулах, угревой сыпи и жирной коже лица.
.jpg" alt="Применение масла шиповника" width="500" height="389" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C234&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Внутрь масло применяют:

• для лечения язвы желудка и кишечника, при гастрите — по десертной ложке за 15 минут до еды 3-4 раза в день
• для лечения воспаления горла и верхних дыхательных путей: при ангине, рините, фарингите, ларингите, трахеите — масло шиповника пьют по чайной ложке несколько раз в день
• как профилактическое средство при ОРЗ и ОРВИ для повышения иммунитета

Масло шиповника принимают внутрь по 1 чайной ложечке 2-3 раза в день. Курс лечения — 1-2 месяца. После недельного перерыва курс можно повторить.
Широкое применение масла в народной медицине, но это, возможно, будет описано в отдельной статье.

Масло шиповника можете сами приготовить в домашних условиях. Рецепт очень простой:

• 250 грамм свежих ягод измельчить блендером
• поставить на водяную баню 750 мл растительного масла
• в нагретое масло добавить измельчённую мякоть
• экстрагировать мякоть в масле на протяжении 5 часов на водяной бане при небольшом огне
• отжать мякоть в соковыжималке и процедить
• разлить в темные бутылки и хранить в прохладном месте

Используется масляный экстракт плодов шиповника по мере необходимости. Часто им пропитывают марлевые салфетки и прикладывают к повреждениям на коже.

Jpg" alt="Рецепт приготовления масла шиповника" width="500" height="323" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C194&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Листья шиповника и цветки (лепестки). Применение, польза

Настой из листьев шиповника используют как мочегонное и закрепляющее средство. Он эффективен при желудочных коликах, простуде. Настой листьев применяют при коликах в качестве болеутоляющего средства, также рекомендуется его употреблять при схваткообразных болях в желудке — гастралгии. Якутские народные врачеватели лечили настоем листьев скарлатину, тиф, диарею.

Лепестки шиповника добавляют в настои для улучшения вкуса, делают на их основе розовую воду для применения в косметике — тоники и лосьоны. Замораживают розовую воду в виде кубиков и тонизируют ими кожу лица по утрам. Известно в народе и розовое варенье с его непередаваемым ароматом — сама делала.

Лепестки розы добавляют травяные сборы и применяются их для укрепления иммунитета, при гриппе, неврастении, конъюнктивите (в виде капель), геморрое, язвах и незаживающих ранах. Внутрь лепестки шиповника употребляют при заболеваниях ЖКТ, поносе, гипертонии и атеросклерозе.
.jpg" alt="Листья шиповника и цветки (лепестки)" width="500" height="366" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C220&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

Шиповник: вредные и полезные свойства для мужчин и для женщин

Рассмотрим, чем полезен шиповник для женского и мужского организма, какие проблемы он поможет решить женщинам и мужчинам.

Польза шиповника для мужского здоровья — рецепты

Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/shipovnik6.jpg" alt="shipovnik6" width="300" height="209" data-recalc-dims="1"> Основным ингредиентом, положительно влияющим на мужскую силу и способность оплодотворять яйцеклетку, является витамин С. Именно аскорбиновая кислота тонизирует мужской организм, наполняя чресла силой и энергией.

Именно шиповник используется при болезнях и расстройстве мочеполовой сферы для её нормализации. главный бич мужского здоровья в современном мире — простатит и аденома простаты.

Для лечения простатита также используют настой плодов шиповника и сухие плоды боярышника: на стакан настоя шиповника добавить 1 столовую ложку сухих плодов боярышника. Полученная смесь томится на водяной бане около 30 минут и потом настаивается час в укутанном виде. Выпить процеженный отвар в течение дня — 1 стакан равными порциями, принимая средство за час до еды.

Есть другой рецепт от простатита — настой из кожицы ягод шиповника. Столовая ложка основного компонента заливается стаканом кипятка и выстаивается в закрытой ёмкости несколько часов. Принимать как описано в предыдущем рецепте.

Польза отвара боярышника с шиповником в том, что он нормализует работу сердечно-сосудистой системы, отрегулирует давление, уменьшит ломкость капилляров.

Шиповник для сердца и атеросклероза применяют в таком составе:

• 1 литр настоя на плодах шиповника
• 50 грамм травы зверобоя
• 100 грамм меда

Настоем шиповника заливаем зверобой, доводим до кипения, но не кипятим, а томим на медленном огне 10 минут, выключаем и даем остынуть до теплого состояния. В теплый и процеженный состав добавляем 100 грамм меда.
Принимать по четверти стакана за полчаса до еды. Аскорбиновая кислота шиповника замедляет снижает риск развития атеросклероза, понижая уровень холестерина.

Для лечения аденомы простаты готовим снадобье на основе отвара плодов шиповника (1 литр), которым заливаем 2 столовые ложки корней (или листьев) лопуха большого. Смесь необходимо томить на водяной бане 10-15 минут. Снять и настаивать 2-3 часа, процедить после настаивания. Лечиться месячными курсами, принимая 1-2 столовые ложки заблаговременно перед едой.

Для повышения потенции готовим сбор из следующих ингредиентов:

• 150 грамм свежего сока столетника
• 100 грамм сухих плодов шиповника (измельчённых в порошок)
• 30 грамм семян петрушки (измельчённых в порошок)
• отдельно готовим смесь из 250 грамм мёда, растворенного в 250 мл красного вина.

Смешиваем все составляющие рецепта. Медикамент настаивается около половины месяца без яркого света и раз в день взбалтывается. Принимается по 1 ст. ложке 3 раза на день перед едой.

Применение масла шиповника укрепляет кровеносные стенки, препятствует откладыванию склеротических бляшек и является прекрасным натуральным желчегонным средством.

Польза шиповника для женского здоровья — рецепты

Шиповник женщины используют как лечебное и косметическое средство. Целительные свойства шиповника женщины используют при растворении камней в почках и желчном пузыре — здесь незаменим настой или отвар корней шиповника (рецепт приведён выше).

При нервных расстройствах , депрессии, тягостном чувстве одиночества помогает смесь на основе настоя шиповника и зверобоя. В заварной чайник насыпаем 1 столовую ложку зверобоя и заливаем стакан горячего настоя. Укутываем и настаиваем, пока смесь не охладится. Принимать по 1 ложке (столовой) теплого настоя за полчаса до еды. Постепенно увеличиваем дозу до 1/2 стакана.

При бессоннице рекомендуется выпить на ночь пол стакана настоя из шишек хмеля и шиповника. Для этого стаканом горячего настоя плодов шиповника завариваем 1 столовую ложку шишек хмеля. Укутываем и настаиваем 4 часа. Перед употреблением процеживаем. Выпить этот стакан настоя перед сном.

Пиелонефрит лечится следующим лекарственным составом: в одинаковом количестве берем плоды красной рябины и кожицу свежих ягод шиповника. Пропускаем их через мясорубку по отдельности. Отжимаем измельчённые ягоды красной рябины и сок добавляем к мякоти из ягод шиповника. Настаиваем 1 час. Взрослые принимают пол стакана настоя натощак (1-2 раза в день), дети до 12 лет — по 2 ст.ложки до еды.

При трещинах на сосках у кормящих женщин рекомендуется смазывать их маслом шиповника. Из него же делают тампоны и вводят во влагалище при заболевании женских половых органов , предварительно сделав спринцевание отварами шиповника, что способствует скорейшему выздоровлению.

Для похудения применяются многие средства на основе шиповника, но первенство держит настой и отвар плодов или ягод дикой розы, а также употребление шиповникового масла внутрь. Чем объясняется эффективность этих средств для худеющих? Тем, что их применение нормализует обмен веществ, а наличие витамина C ускорит его, а значит сжигание жиров будет немного повышено.

Следует понимать, что эффект похудения от шиповника без перехода на здоровое питание и активный образ жизни будет незначительным. Он сыграет свою роль только в комплексе всех мер, как дополнительный кнут для подстегивания обмена организма. Рецепты и дозы употребления смотрим выше в описании приготовления настоев, отвара или масла.

Для повышения защитных функций женского организма — опять же благодаря высокому содержанию витамина C. Небольшие дозы настоя из ягод этого кустарника полезные даже при беременности, но только после консультации с гинекологом, так как возможна аллергия. Отвар шиповника в сочетании с медом или лимоном используют для лечения и профилактики простуды при беременности.

Против увядания кожи и появления морщин — вытяжки из шиповника активно применяются как в профессиональной, так и в домашней косметике: тоники, маски, кремы для лица и кожи под глазами, шампуни и кондиционеры, бальзамы и лечебные масла для волос — вот небольшой список косметического применения дикой розы для сохранения женской красоты и здоровья.

Во время беременности при простуде и гриппе желательно не принимать синтетические препараты и настои, отвары и сироп шиповника полностью их заменяют. Употребление отвара или настоя вместо чая 2-3 раза в день (общая доза — пол литра в день)значительно повысят защитную функцию организма, так как дикая роза отличается иммуномодулирующими свойствами.

На ранних сроках беременности применение настоя поможет уменьшить токсикоз, так как шиповник обладает мягким мочегонным эффектом и уменьшит отёчность, особенно ног.

Противопоказаниями для применения шиповника при беременности будут заболевания почек, склонность к аллергии и индивидуальная непереносимость. В любом случае для его применения лучше проконсультироваться со своим врачом.

Jpg" alt="Польза и вред шиповника при беременности" width="500" height="334" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=632&ssl=1 632w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">

С какого возраста можно давать шиповник детям

При использовании полезных свойств шиповника для детей, необходимо помнить об его мочегонном эффекте и поэтому давать отвар или сироп малышам только в первой половине дня.

Из-за его способности вызывать аллергическую реакцию, есть возрастные ограничения на его приём и добавлять его в прикорм деткам можно не раньше 6 месяцев. После полугода в рацион малыша можно постепенно добавлять термически обработанные протертые плоды шиповника в фруктовое пюре или в каши по 1–2 штуке в день.

Отвар из шиповника дают деткам не раньше 8 месяцев, а настои — только после одного года. Пить детям младшего возраста отвар или настой по 1/4 стакана, подросткового возраста по 1/3 стакана, более старшему возрасту – по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Курс приема не больше месяца.
Сироп из шиповника разрешается принимать детям старше 3 лет.

Польза его и противопоказания такая же, как перечисленная в начале статьи для всех: и взрослых, и детей.

Как правильно хранить шиповник

1. Сушёный шиповник. Сушить при температуре не выше 60 градусов при открытой духовке. Если температура для сушки шиповника будет выше, то витамин С погибнет. После высушивания его складывают в банку с плотной крышкой.

2. Свежий шиповник. Его необходимо предварительно помыть, просушить и сложить свежий шиповник в стеклянную банку, но не под крышку, а завязав марлей, чтобы плоды могли дышать. Хранить такой шиповник необходимо в холодильнике.

3. Заморозка шиповника. Самый лучший способ хранения – заморозить ягоды шиповника в морозильной камере и брать их по мере использования. При этом способе все витамины сохраняются в первозданном виде.

Сегодня мы подробно рассмотрели такое лекарственное растение, как шиповник полезные свойства и противопоказания которого обязательно нужно учесть, применяя свежие и сушеные плоды, лепестки, корень и листья этого природного лекаря.

Используйте знания о шиповнике, его полезных свойства и противопоказаниях особенно в зимний период, когда возрастает количество простудных заболеваний.

Фев-5-2017

Что такое шиповник?

Что такое шиповник, полезные свойства и противопоказания шиповника, какие есть лечебные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и ягод. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Шиповник (лат. Rōsa) – это род растений семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales). По этому роду были названы и семейство, и порядок, к которым он относится. Имеет множество культурных форм, разводимых под названием Роза. Розой в ботанической литературе часто называют и сам шиповник.

Насчитывается, по одним данным, до 400, по другим - от 300 до 500 видов; признаны 366 видов шиповника. Культурных сортов, по одним данным, насчитывается до 10 000, по другим - до 25 000 и даже до 50 000. На территории России в диком виде произрастает, по разным данным, 48-100 видов, многие из них эндемичны. Наибольшее распространение и хозяйственное значение имеет шиповник майский (Rosa majalis Herrm.).

Народные названия: терновник, дикий крыжовник, овсянишник, пикульник, рожа полевая, рожа косматая, косматка собачья, роза дикая, серболынина, сербаринник, сирбаринник, сербелина, сербалина, серболина, толокнянник, тривьянца, розовый цвет, шиповный цвет, чипорас, шемшир, шепишник, шипичник, шипишник, шипишняк, шипняк, шипичка, шипец, шипица, шипушник, петушьи ягоды.

Шиповник очень популярен в народной медицине. Еще с давних времен люди знали о его лечебных свойствах. В этой статье мы постараемся раскрыть о пользе этого растения.

Шиповник представляет собой дикорастущий кустарник. В народе часто употребляют название - дикая роза.

Кустарник цветет в основном мае-июне. Плоды поспевают в сентябре-октябре. Шиповник может произрастать практически повсеместно, кроме тропиков и зоны вечной мерзлоты. Очень влаголюбив. Часто кустарники шиповника встречаются около озер и рек.

Обычно скелетные оси шиповника начинают плодоносить в трехлетнем, иногда даже в двухлетнем возрасте. На открытых местах и на легкосуглинистых почвах наблюдается максимальная продуктивность шиповника. Высокие урожаи повторяются примерно через 3–5 лет. Цветение и созревание плодов у шиповника майского происходят в разные годы не в одно и то же время.

Плоды шиповника заготовляют с августа (иногда с конца июля) до октября. Собирают зрелые, не поврежденные болезнями плоды. Рекомендуется собирать плоды до наступления полной зрелости, когда они твердые, но достигли нормальной ярко-красной или оранжевой окраски. Совершенно зрелые плоды собирают вручную, осторожно, так как их легко раздавить, и тогда во время сушки они быстро портятся.

Собирают плоды до наступления морозов, так как плоды, тронутые морозом, при оттаивании теряют значительную часть витаминов. Подмороженные плоды можно собирать лишь в том случае, когда удается направить их на завод и пустить в переработку не размораживая, что обеспечивает хорошую сохранность витаминов.

Сушить плоды шиповника следует возможно быстрее после сбора. Их сушат в печах при температуре 80–90 °C или в овощесушилках при хорошей вентиляции и частом их переворачивании.

Польза:

Плоды шиповника майского – природный концентрат многих витаминов. Мякоть плодов содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), тиамин (витамин В1) – 80–120 мкг/%, рибофлавин (витамин В2) – 300–430 мкг/%, В9 – 0,88 мг/%, бета-каротин (провитамин А), филлохинон (витамин К) и биофлавоноиды (витамины Р, РР – 1,3 мг/%), а семена – токоферолы (витамин Е), каротин и жирное масло.

Богат и минеральный состав плодов шиповника. Содержатся: калий (372–485 мг/100 г), кальций (162–409 мг/ 100 г, магний (40,2–69,1 мг/100 г), фосфор (19,4–31,7 мг/100 г), железо (7,2–58 мг/100 г), марганец (3–6,7 мг/100 г), цинк (0,8–2,5 мг/100 г), медь (0,2–0,5 мг/100 г), а также молибден, кремний, кобальт, хром и др.

Народная мудрость повествует, что шиповник стоит семи докторов. Мякоть 2–3 плодов шиповника обеспечивает суточную потребность человека в витаминах С, Р (рутин), Е, К, В, каротине (провитамин А). Запомните это и проникнитесь еще и еще раз уважением к мудрой, щедрой и бескорыстной природе – нашему истинному лекарю…

Плоды шиповника используются главным образом при лечении гипо– и авитаминоза С и Р. При их недостатке нарушается проницаемость стенок сосудов и понижается сопротивляемость организма человека внутренним и внешним неблагоприятным факторам воздействия. Дефицит в витамине С у человека, в частности, появляется при длительном нервно-психическом напряжении, ситуационно обусловленном. В жизни эти условия нередко встречаются. Вот почему невропатологи интересуются состоянием сосудов глазного дна, так как это дает им хотя бы небольшую возможность сделать вывод о состоянии сосудов головного мозга, в частности, у мужчин в возрасте 47–49 лет. Это тот возраст, когда у них резко возрастает возможность потерять здоровье за 2–4 минуты, особенно при отягощенном анамнезе – наличие алкоголя и никотина, – когда диагноз часто ставит уже не врач, а окружающие человека люди… Это всем ясно и понятно – возникновение расстройства мозгового кровообращения.

Витамины, содержащиеся в шиповнике, препятствуют накоплению холестерина в организме человека, в связи с чем шиповник рекомендуется научной медициной для профилактики и лечения склероза. Плоды шиповника регулируют энзимные процессы, повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, стимулируют обмен веществ и секреторно-моторную функцию желудочно-кишечного тракта. Шиповник замедляет развитие инволюционных процессов и атеросклероза, оказывает мочегонное и болеутоляющее действие.

В научной медицине в настоящее время шиповник назначается при ломкости кровеносных сосудов, нарушениях свертываемости крови и водно-электролитного обмена, при цинге, малокровии.

Вред:

Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты противопоказаниями к применению шиповника являются гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, обусловленные повышенной кислотообразующей функцией. А из-за высокого содержания витамина К, повышающего свертываемость крови, противопоказаниями для шиповника являются тромбофлебит, эндокардит и сердечная недостаточность III степени. При длительном применении препаратов шиповника в больших дозах возможны синдром отмены и угнетение инсулярного аппарата поджелудочной железы.

Сироп шиповника нужно принимать только в сочетании с укропом, сельдереем или петрушкой, так как он вызывает вздутие живота. А спиртовой настой плодов повышает давление (в то время как водный – понижает).

Наконец, после приема шиповника внутрь необходимо ополаскивать рот теплой водой, так как содержащиеся в нем кислоты могут разрушить зубную эмаль.

Отвар корней уменьшает отделение желчи, может вызвать запоры, противопоказан при гипертонии.

Кроме того, следует помнить, что лечение лекарственными травами требует соблюдения :

Как собирать шиповник?

Собирать плоды шиповника рекомендуется до заморозков, ведь даже легкие заморозки уничтожают их лекарственные свойства. Сушить плоды шиповника в домашних условиях следует в сушилке или печи при температуре 90-100 °C. В процессе сушения необходимо следить, чтобы плоды не подгорели. Правильно высушенные плоды должны иметь буровато-красный или желтоватый цвет. Хранить сушеный шиповник нужно в закрытых банках или мешках. Срок его годности - не более двух лет.

Настой из цветков и лепестков шиповника используется в профилактике и лечении различных заболеваний, в том числе при очищении организма.

Если заготавливаются цветки шиповника, собирать их нужно во время цветения, а сушить обычным способом - в хорошо проветриваемом и сухом помещении. Настой из цветков и лепестков шиповника используется в профилактике и лечении различных заболеваний, в том числе при очищении организма.

Корни шиповника нужно выкапывать осенью. После этого их надо промыть в холодной воде, нарезать соломкой и высушить в тени под навесом. В корнях содержится много дубильных веществ, поэтому их чаще всего используют для приготовления вяжущих препаратов при диарее.

Семена шиповника используются для приготовления масла. В нем содержится много жирных кислот и витаминов. Это масло обладает противовоспалительным и ранозаживляющим свойством, поэтому используется в терапии для лечения травм и заболеваний, связанных с воспалением.

Сбор плодов шиповника будет зависеть от целей терапии. Естественно, чем дольше плоды остаются на кустарнике, тем меньше в них сохраняется целебных свойств. Со временем количество витамина С в ягодах существенно уменьшается, зато увеличивается содержание сахаров. Даже по внешнему виду можно определить состояние химического состава плодов: когда они темнеют, они начинают засахариваться и утрачивать полезные вещества. Заморозки и первые осенние морозы усиливают эти процессы. Так что, если в дальнейшем плоды будут использоваться для лечебных целей, то собирать их надо по мере созревания, если же ягоды будут потом перерабатываться, например для джема или варенья, то собирать их следует после похолодания и когда плоды потемнеют.

Заготовка шиповника:

Процесс обработки ягод шиповника довольно трудоемок и требует терпения и времени. Именно поэтому цена на готовую продукцию из плодов шиповника достаточно высокая. Но если нет времени и желания заниматься обработкой шиповника, то можно использовать готовую продукцию или же заготавливать целые плоды либо разрезанные пополам, высушивая их. В этом случае оставшиеся тонкие «волосики», пронизывающие плоды шиповника, могут оказывать раздражающее воздействие на пищеварительную систему. Такую заготовку можно использовать только для приготовления отвара, сиропа или чая.

Для дальнейшего консервирования плодов шиповника ягоды нужно тщательно промыть, у каждой ягоды отрезать верхний и нижний кончики. Затем надо разрезать плоды пополам и удалить крупные семена и тонкие волосистые волокна. Только после этого ягоды готовы к консервированию.

Для засушивания нужно промыть их, разложить в один слой на бумаге в темном хорошо проветриваемом помещении. Оставить до тех пор, пока они полностью не высохнут. Высушенные ягоды затем следует убрать в герметичные пластиковые пакеты или банки.

Хранить сушеный шиповник лучше в холодильнике в течение нескольких месяцев, если хранение планируется продлить на более долгий срок, нужно поместить их в морозильную камеру.

Пюре:

Для заготовки пюре из шиповника надо измельчить промытые и просушенные плоды с помощью миксера или протереть через мелкую терку. Потом переложить пюре в герметичные пластиковые пакеты и хранить в морозильной камере.

Отвар:

Для приготовления отвара из шиповника прокипятить подготовленные ягоды в закрытой (обязательно неметаллической) кастрюле в течение 20 минут. Затем надо дать отвару остыть и процедить его через мелкое сито. После этого ягоды следует измельчить и протереть через сито.

Пропустить отвар через то же сито еще раз, смешать с протертой массой и разлить в формочки для льда, заморозить и хранить в морозильной камере.

Сироп:

Для приготовления сиропа из шиповника приготовить отвар по ранее описанному способу. Затем процеженный отвар снова надо вернуть в кастрюлю, добавить в него сахар, перемешать. Варить на слабом огне в течение 5 минут. Затем готовый сироп перелить в стеклянную бутылку, плотно укупорить и хранить в холодильнике. Для сиропа потребуется 500 г ягод шиповника, 500 мл воды и 250 г сахара.

Заготовленный тем или иным способом шиповник в дальнейшем можно использовать для добавления к фруктовым коктейлям, а также в составе сухих завтраков, для приготовления травяных чаев (использовать сухие ягоды). Этот компонент в качестве легкого перекуса будет служить замечательным эликсиром бодрости и здоровья.

Что лечит шиповник?

Рецепты из шиповника для очищения и восстановления организма:

Рецепт 1:

Отвар ягод шиповника благотворно влияет на центральную нервную систему, а также на сосуды и внутренние органы, нормализует обмен веществ в организме.

Для приготовления отвара надо 20 г сушеных плодов шиповника залить 250 мл кипятка. Довести до кипения, проварить 10 минут в закрытой эмалированной посуде, затем настаивать сутки, процедить. Принимать по 250 мл в течение всего дня. Курс лечения - 2 недели.

Рецепт 2.

Напар листьев шиповника можно использовать для улучшения моторной функции желудка. Для приготовления напара следует 100 г листьев залить 500 мл кипятка, настаивать сутки, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день в течение 2 недель.

Рецепт 2:

Чай из шиповника коричного хорошо принимать для повышения устойчивости организма к воздействию неблагоприятных экологических и санитарноэпидемиологических факторов.

Для приготовления чая 20 г сухих плодов перемолоть в кофемолке. Залить сырье 500 мл кипятка и варить 5-10 минут. Потом настаивать 2–3 часа, процедить. Принимать по 100 мл 3–4 раза в день в течение 2 недель.

Рецепт 3:

Этот рецепт показан для улучшения кровообращения в сосудах головного мозга. Для приготовления настоя 20 г сухих измельченных плодов шиповника залить 250 мл кипятка. Настаивать в термосе в течение 12 часов, потом процедить. Принимать 120 мл 3 раза в день в течение 3 недель.

Рецепт 4:

Отвар шиповника с медом полезно пить при микрокардиодистрофии и пороках сердца, а также для очищения сосудов. Для приготовления отвара следует 20 г сухого измельченного сырья залить 250 мл кипятка, варить 10 минут, процедить.

Перед употреблением добавить 20 г меда, размешать и выпить. Принимать по 120 мл 23 раза в день в течение 2 недель.

Рецепт 5:

При аритмии для укрепления мышцы сердца, а также для очищения сосудов рекомендуется регулярно жевать лепестки цветков шиповника коричного.

Можно также использовать варенье из лепестков или плодов шиповника, добавляя его в обычный чай вместо сахара или меда.

Рецепт 6:

При геморрагическом диатезе полезно употреблять в пищу свежие плоды шиповника коричного, добавляя их в измельченном виде в салаты или чай.

Рецепт 7:

При анемии, истощении организма, до и после операции рекомендуется для восстановления организма употреблять в пищу свежие ягоды шиповника в большом количестве, добавляя их в измельченном виде в салаты, чаи и пр.

Рецепт 8:

При воспалении печени и хроническом гепатите хорошим средством является настой плодов шиповника коричного. 20 г сухого измельченного сырья залить 250 мл кипятка, выдерживать в термосе в течение 12 часов, после чего процедить. Принимать по 120 мл, смешав с 10 г меда, 3 раза в день на протяжении 3 недель. Потом сделать перерыв на 2 недели и возобновить лечение.

Рецепт 9:

При холецистите рекомендуется принимать чай из цветков шиповника коричного. Заварить 20 г сухих цветков шиповника 250 мл кипятка. Настаивать 15–20 минут, процедить. Принимать по 120 мл 4 раза в день. При желании немного подсластить, можно добавить в чай 10 г сиропа или джема из того же шиповника.

Рецепт 10:

Для терапии и профилактики камней в желчном пузыре и хронического панкреатита можно пить отвар корней шиповника коричного.

Для приготовления отвара 50 г сухого измельченного сырья залить 500 мл кипятка, варить в течение 15 минут, затем настаивать до охлаждения, процедить. Довести объем жидкости до первоначального кипяченой водой. Принимать 200 мл 3 раза в день перед едой в течение 2 недель.

Рецепт 11:

Для профилактики простудных заболеваний и очищения сосудов можно использовать настой плодов шиповника коричного. Для настоя 20 г сухого измельченного сырья залить 250 мл кипятка, добавить листик мяты и 1 палочку гвоздики.

Выдержать в термосе в течение 12 часов, затем процедить. Перед употреблением подсластить сиропом из плодов шиповника. Принимать по 120 мл 3 раза в день перед едой в течение 3 недель.

Рецепт 12:

При слабых сосудах и для вывода холестерина рекомендуется принимать настой плодов шиповника с медом и лимонным соком. Для настоя 20 г измельченных в кофемолке плодов шиповника залить 250 мл крутого кипятка. Выдержать в течение ночи в термосе, процедить, смешать с 20 мл свежевыжатого лимонного сока и 25 г меда. Принимать по 100 мл 3 раза в день в течение 3 недель.

Чем полезен шиповник:

Для детей:

Ключевая польза шиповника основана на высоком содержании витамина С. Всего в 10 ягодах находится суточная норма аскорбиновой кислоты для ребенка дошкольного возраста. Ни одно другое растение не может похвастаться такой концентрацией.

При вирусных инфекциях шиповник стимулирует защитные функции организма и повышает способность противостоять болезни. Опытные родители утверждают, что если в самом начале простуды ребенка регулярно поить отваром или чаем из плодов шиповника, спустя пару дней малыш поправится.

Полезные свойства, важные для здоровья детей, связаны с лечебным эффектом при следующих заболеваниях:

• Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Действие биологически активных веществ в составе плодов шиповника направлено на активацию некоторых ферментов, что помогает облегчить состояние малыша. Прием компота, чая или отвара покажет хорошие результаты при отравлении или диарее.
• При выпадении волос в детском возрасте необходимо комплексное лечение. Употребление шиповника восполнит нехватку витаминов и микроэлементов и тем самым поможет избавиться от проблемы.
• При железодефицитной анемии у ребенка прием шиповника показан в комплексе с другими терапевтическими мерами.

Помимо этого, отвар шиповника обладает антимутагенными свойствами. Вызывающие мутации здоровых клеток вещества ежедневно попадают в организм ребенка, и предотвратить этот процесс невозможно. Однако регулярное употребление напитков на основе шиповника позволяет минимизировать ущерб от вредного воздействия подобных веществ.

Мужчинам:

Чем полезен шиповник для мужчин:

• В плодах содержится огромное количество витамина С, который положительно сказывается не только на иммунитете, но и на мужском здоровье.
• Народные средства на основе ягод и корней используются в качестве дополнительного способа лечения многих проблем, связанных с мочеполовой системой.
• Полезные свойства шиповника для мужчин проявляются в его способности растворять песок, который образуется в желчном пузыре.
• Как известно инфаркт чаще всего возникает у мужчин. Регулярно употребляя напитки, приготовленные на основе шиповника, можно снизить риск возникновения болезней сердечно-сосудистой системы. Шиповник помогает снизить уровень вредного холестерина и увеличить эластичность кровеносных сосудов.
• Прием шиповника позволит быстрее восстановиться и перенести простудные заболевания.

Женщинам:

Чем полезен шиповник для женщин? Вот несколько положительных качеств этого растения:

• Укрепление иммунитета и защита от инфекций;
• Улучшение прочности и эластичности кровеносных сосудов;
• Снижение уровня холестерина в крови;
• Повышение усвоения жиров и жирорастворимых витаминов А и Е в организме;
• Уменьшения воздействия на организм аллергенов;
• Очищение организма от токсинов, поступающих извне (табачный дым, животные яды и выхлопные газы);
• Ускорения процесса заживления ран и других кожных повреждений.

Женщинам при беременности:

Как известно, в период беременности и сразу после родов иммунная система женщины находится в очень ослабленном состоянии, так как вынужден брать на себя дополнительную работу по поддержанию растущего организма малыша. Именно по этой причине риск заражения инфекциями и банальной простудой у беременных и недавно родивших девушек значительно выше. Для восстановления основных резервов женского организма рекомендуется принимать шиповник, богатый витаминами и в особенности аскорбиновой кислотой. Отвар шиповника в сочетании с медом или лимоном служит отличным средством как для лечения, так и профилактики простуды при беременности.

Для женской кожи:

Не менее интересно и то, чем полезен шиповник для женщин в вопросе красоты и ухода за кожей лица. Многочисленное количество витаминов и минералов обуславливает следующий спектр положительных действия на женскую кожу:

• Замедление процессов старения в клетках;
• Улучшение клеточного обмена;
• Защита эпидермиса от внешних негативных воздействий;
• Увлажнение, очищение и питание кожи лица.
• Отвары и домашние маски из шиповника одинаково полезны для любого типа кожи.

Как повысить иммунитет с помощью шиповника?

Природа позаботилась о том, чтобы человек всегда имел под рукой доступные дары для повышения защитных сил организма. Плоды шиповника лидируют среди растительного сырья по содержанию аскорбиновой кислоты. Именно она служит основой крепкого иммунитета, известна как антиоксидант, который благотворно влияет на окислительно-восстановительные реакции организма. По содержанию витамина С шиповник опережает черную смородину и лимон.

Для того чтобы быть здоровыми, необходимо заниматься профилактикой заболеваний. И если человек склонен к простудам, то использовать шиповник для повышения защитных сил организма - лучший вариант.

Необходимо выбирать блестящие и плотные ягоды без повреждений для приготовления сока. Если речь идет о настоях и отварах, то целесообразно использовать сухие плоды дикой розы. Такие средства положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, активизируют обмен веществ, способствуют расщеплению жира, выводят токсины.

Как лечить печень шиповником?

Главная функция печени – выведение токсичных веществ из организма. Но при излишней нагрузке, эта особенность органа начинает нарушаться, что вызывает ухудшение состояния волос и кожи, внутренние органы подвергаются интоксикации и самочувствие человека становится хуже. Чтобы предотвратить такие явления, печень необходимо периодически очищать от токсичных веществ. Сделать это можно при помощи специальных препаратов. Однако большинство из них имеют ряд противопоказаний и побочных эффектов, из-за чего могут применяться не каждым.

Совсем другое дело чистка печени шиповником. Здесь организм не только очищается от токсинов, но и пополняет свои запасы микро и макроэлементами. Ведь шиповник – это кладезь минералов и витаминов, в частности витамина С.

Шиповник довольно часто используется в народной медицины для лечения различных заболеваний печени, мочевого и желчного пузыря. Доказал он свою эффективность и при лечении туберкулеза верхних дыхательных путей, гипертонии и атеросклероза.Если вы планируете провести очистку печени шиповником, то помните, помимо этого органа вы также сможете «привести в порядок» свой желчный пузырь. При этом происходить эти два действия будут одновременно во время употребления настоя из шиповника.

Как похудеть с помощью шиповника?

Для очищения организма и избавления от лишнего веса рекомендуется использовать целебный напиток из плодов шиповника. Для приготовления напитка 60 г сухого сырья залить 600 мл кипящей воды. Настаивать в термосе в течение 12 часов. Утром (в 5–6 часов) натощак залпом выпить 200 г настоя шиповника, смешанного с 60 мл сорбита или ксилита. Через 20 минут допить оставшийся отвар уже без сорбита. Спустя 10–30 минут должен наступить слабительный эффект, который пройдет в течение 1 часа. Уже после этого можно позавтракать. В течение всего дня не рекомендуется нагружать желудок тяжелой пищей. Подходящей пищей будут: йогурт, 2 мандарина или 1 грейпфрут. Также в течение дня можно есть отварное мясо, рис, овощи и морепродукты (в небольшом количестве). Затем 2 дня необходимо придерживаться обычного режима питания, а на 3-й день снова провести чистку. Повторить такие разгрузочные дни нужно 7 раз.

Регулярность чистки с помощью настоя шиповника - 1 раз в полгода, при чрезмерном весе можно проводить чистку 1 раз в три месяца.

Но, как и любая другая диета, система похудения на шиповнике требует консультации со специалистом и выявления всех противопоказаний!

По книге Аллы Нестеровой “Шиповник, боярышник, калина в очищении и восстановлении организма».

Ягоды дикорастущего шиповника содержат богатый комплекс витаминов и других полезных веществ; они давно используются человеком в лечебных целях. Витаминный чай из него - одно из самых известных и популярных средств народной медицины, обладающий массой полезных свойств и минимумом противопоказаний.

Шиповник неприхотлив, он растёт повсеместно и повсюду же любим человеком. Дикая роза насчитывает до четырёхсот сортов по всему миру, и все они обладают лечебными свойствами. Целебной силой обладают корни, цветы, но особенно широко используются ярко-красные плоды кустарника.

Красные ягоды шиповника - кладезь витаминов

Главное полезное свойство растения: ягоды его - сильнейший природный антиоксидант и иммуномодулятор.

Концентрация витамина С в настое ягод соизмерима с содержанием аскорбиновой кислоты в цитрусовых фрешах. А в самих плодах витамин С в «чистом виде» доходит до 15 процентов, что в 10 раз больше, чем в чёрной смородине и в 50 - чем в лимонах! В шиповнике также содержатся витамины А, Е, почти всей группы В, необходимые для человеческого организма микроэлементы, пектины, органические кислоты, питательные и биологически активные вещества.

Витамин Р содействует усвоению аскорбинки и укрепляет капилляры, витамин К участвует в синтезе протромбина и улучшает качество крови. Этим, в частности, объясняется благотворное действие чая из шиповника на сердечно-сосудистую систему. Длительное употребление напитка регулирует окислительно-восстановительные реакции и обменные процессы, отлаживает работу организма, нормализует артериальное давление.

В холодное время года чай из шиповника буквально незаменим - он восполняет нехватку витаминов, стимулирует защитные силы, что является отличной профилактикой гриппа и простудных заболеваний.

Заготавливая сушёные плоды в конце лета и осенью, собирайте его подальше от промышленных предприятий и автомобильных дорог. Используют не только свежие спелые плоды, но и сушат их впрок - естественным образом, в духовке или электросушилке.

Природные витаминные капсулы - сушёный шиповник

Правильно высушенные ягоды сохраняют в целости все полезные вещества, и чай из них получается даже более вкусный и концентрированный, чем из свежесобранного шиповника. Таким же образом заготавливают впрок цветы и корни шиповника - чаи из которых находят своё применение в народной медицине.

Особенности применения

Безусловно полезным и вкусным чаем не следует всё же увлекаться без меры. Дневная норма для взрослого человека - два, максимум три стакана, ребёнок может выпивать стакан за два-три раза в день. Напиток принимают две недели подряд, затем делают недельный перерыв, после чего курс повторяется.

Как противопростудное и жаропонижающее средство чай следует пить не холодным и не горячим, оптимальная температура напитка в таком случае - 40 градусов. Хорошенько размешайте в чашке ложечку мёда и, не торопясь, выпейте маленькими глотками. Последний приём - обязательно на ночь, перед сном.

Как желчегонное средство, при воспалении жёлчного пузыря напиток принимают трижды в день, за полчаса до еды, на протяжении двух недель.

Кроме того, чай из ягод шиповника - отличный энергетик. Выпейте чашечку натощак, вместо кофе - и бодрость гарантирована на целый день!

Вот лишь краткий перечень целительских талантов чая из шиповника:

• нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
• восстановление функции почек и мочевыделительной системы;
• мочегонные и противоотёчные свойства;
• противовоспалительный и антибактериальный эффект;
• укрепление иммунитета и лечение авитаминоза;
• терапия и профилактика атеросклероза, простудных и вирусных заболеваний;
• стабилизация сердечно-сосудистой системы;
• витаминная поддержка беременным - при отсутствии аллергических реакций;
• лечение гипертонии, малярии, малокровия.

Как заваривать чай из шиповника: полезные рецепты

При всём многообразии вариантов чая из шиповника необходимо уделить главное внимание качеству основных компонентов настоя - собственно ягод и воды. Вода должна быть как минимум хорошо очищенной, отфильтрованной, а ещё лучше - родниковой. Не кипятите её долго, чтобы не обеднить содержание кислорода. Правильно высушенные плоды шиповника можно измельчить - в ступке или кофемолке - чтобы полезные вещества из них хорошо экстрагировались в напиток. Но при этом настой придётся тщательно поцеживать, чтобы ворсинки из «внутренностей» ягод не попали в чай.

Если же ягоды заваривают целыми, то это целесообразно делать в термосе. Тоже не слишком долго - чтобы под влиянием высокой температуры не распадались полезные вещества.

С зелёным чаем

Такой чай улучшает все процессы в организме, от пищеварения до настроения. Компоненты напитка - кладезь витаминов и минералов.

Настой с шиповником и зелёным чаем тонизирует и активизирует все процессы организма

Ингредиенты:

• шиповник - 2 столовые ложки;
• зелёный чай - 1 столовая ложка;
• вода - 1 л.

Приготовление:

1. Ягоды шиповника и заварку зелёного чая засыпать в термос.
2. Залить кипятком.
3. Настаивать 3–4 часа.

Принимать тёплым по стакану три раза в день, за полчаса до еды.

С боярышником

Напиток оказывает успокоительное, противоотёчное, жёлче- и мочегонное действие, снимает воспаление и болевые ощущения при заболеваниях суставов и почек, облегчают состояние даже при эпилепсии. Компоненты чая также способствуют выработке молока при грудном вскармливании.

Чай с шиповником и боярышником снимает боли, отёки, воспаление, оддерживает сердце

Ингредиенты:

• шиповник и боярышник - 20 г;
• вода - 1 л.

Приготовление:

1. Смесь сухих ягод засыпать в термос.
2. Залить кипятком.

Принимать по полстакана три раза в день перед едой.

С малиной

Проверенное противопростудное, потогонное и жаропонижающее средство.

Чай с малиной и шиповником снимает жар и лечит простуду

Ингредиенты:

• шиповник - 1 столовая ложка;
• малина - 1 столовая ложка;
• мёд - 1 чайная ложка;
• вода - 1 стакан.

Приготовление:

1. Свежую, замороженную или сухую малину смешать с измельчённым шиповником.
2. Смесь залить кипятком в термосе.
3. Настоять в течение трёх часов.
4. Процедить.

Чай для каждого приёма нужно делать свежий. Пить желательно на ночь, чтобы сразу же хорошенько укутаться и лечь спать. Если хотите, принимайте напиток и в течение дня, но необходимо при этом находиться в теплом помещении, без сквозняков.

С калиной

Перетёртая с сахаром свежая калина характерна выраженным жаропонижающим эффектом. Противовоспалительные свойства шиповника способствуют излечению от простуды.

Калиновый чай с шиповником - лучшая профилактика в сезонпростуд

Ингредиенты:

• шиповник - 2 столовые ложки;
• калина - 2 столовые ложки;
• сахар - по вкусу;
• вода - 1 литр.

Приготовление:

1. Шиповник измельчить, ягоды калины перетереть с сахаром.
2. Вскипятить воду.
3. Залить ягоды кипятком в термосе.
4. Настаивать два-три часа.

Процеживаем и пьём по стакану три-четыре раза в день. Желательно после приёма напитка укрыться тёплым одеялом и лечь в постель. Напиток помогает сбить высокую температуру.

С чёрной смородиной

Способствует укреплению иммунитета, защищает от простуд и гриппа. Очищает кровь от токсинов и шлаков.

Чай с шиповником и чёрной смородиной повышает иммунитет, очищает кровь

Ингредиенты:

• шиповник - 2 столовые ложки;
• смородина (свежая или сушёная) – 2 столовые ложки;
• сахар или мёд - по вкусу;
• вода - 1 литр.

Приготовление:

1. Воду вскипятить.
2. Залить кипятком смесь ягод в термосе.
3. При желании добавить мёд или сахар.
4. Оставить настаиваться на ночь.

Чай можно принимать три-четыре раза в день, по стакану.

С лекарственными травами

Шиповник придаёт травяным чаям благородный аромат и кислинку, а также усиливает целительные свойства других растений. Компоненты можно подбирать произвольно - по собственным потребностям и предпочтениям: мята, чабрец, календула, ромашка… Отличных результатов достигают, экспериментируя с травяными смесями.

Лекарственные травы для чая на любой вкус и выбор

Ингредиенты:

• шиповник - 2 столовые ложки;
• календула или другая лекарственная трава - 1 столовая ложка;
• мёд - 1 столовая ложка;
• вода - 1 литр.

Приготовление:

1. Шиповник измельчить.
2. Смешать с травяной добавкой. Залить кипятком.
3. Чайник укутать.
4. Настаивать 15–20 минут.

Принимать по полстакана трижды в день.

Чай из шиповника с изюмом в термосе - видео

Возможность применения при беременности, грудном вскармливании и для детей

Полезно пить чай из шиповника будущим и кормящим мамам, маленьким детям. Заваривать напиток для них можно по классическому рецепту: в литровом термосе залить кипятком и настоять 7–8 часов 200 граммов красных ягодок. Вместо воды для заваривания, можно использовать горячее молоко. Чай восстанавливает силы, укрепляет иммунитет и нервную систему, очищает организм.

Натуральный иммуномодулятор защитит беременную или кормящую женщину от простуд и вирусных инфекций и многих проблем без лекарств, которые не всегда можно принимать. Богатый комплекс витаминов и минералов придётся весьма кстати как будущей мамочке, так и её долгожданному малышу.

Дети обожают кисло-сладкий вкус шиповника!

Детям, в зависимости от их возраста, следует вдвое или втрое уменьшить разовую дозировку чая по сравнению со взрослой. Если ваш ребёнок часто болеет простудами, то шиповниковый чай поможет ему лучше, чем любое аптечное средство в красивой коробочке. И дело даже не в том, что такое лечение обойдётся на порядок дешевле - десять ягодок шиповника содержат суточную детскую норму аскорбинки: это натуральное, безопасное лекарство усваивается легко и даёт быстрый позитивный результат.

Малышам полезен чай шиповника не только в холодное время года, но и летом. Ведь витамин С распадается под воздействием прямых солнечных лучей.

Напиток дают деткам, начиная с восьмимесячного возраста - начинают со 100 граммов в день и понемногу увеличивают дневную дозировку. Это сильное мочегонное средство, поэтому малышам нежелательно принимать его на ночь. Научите ребёнка пить чай через соломинку - чтобы поберечь зубную эмаль.

Похудение с шиповником

Диетологи рекомендуют шиповниковый чай для тех, кто хочет похудеть. Существует даже специальная диета, построенная на приёме этого напитка . Чай нужно пить ежедневно, в течение десяти дней. То есть каждый из десяти вечеров следует заваривать в термосе свежий чай из 15 ягод и полутора литров кипятка, а настоявшийся за ночь напиток употреблять в течение дня. Меню диеты достаточно простое, а порядок первых её восьми дней можно произвольно менять местами. Суть в том, что в каждый из дней употребляется только один продукт, зато в любом количестве.

• 1 день - варёные яйца.
• 2 день - отварная курица.
• 3 день - нежирный творог.
• 4 день - отварная рыба.
• 5 день - любые овощи, овощные салаты, заправленные растительным маслом или соком лимона.
• 6 день - нежирный сыр.
• 7 день - любые фрукты.
• 8 день - нежирная отварная говядина или телятина.
• 9 день - нежирный кефир.
• 10 день - исключительно отвар шиповника.

Чай шиповника, по желанию, дополняют зелёным чаем и не очень крепким кофе. Сахар в напитки добавлять нельзя! Соль и специи в эти десять дней употреблять можно, но соблюдая чувство меры. Будете строго соблюдать правила и не нарушать диету - потеряете до 10 килограммов!

Противопоказания и возможный вред

У описанной выше эффективной диеты есть свои противопоказания, как и во всех случаях употребления чая из шиповника. Прежде чем начинать пить этот напиток, выясните, нет ли у вас или вашего ребёнка аллергии на шиповник. Особенно это актуально для кормящих мам. Противопоказан чай и тем, кто страдает следующими заболеваниями:

• гипотония - пониженное давление;
• повышенная свёртываемость крови;
• эндокардит;
• тромбофлебит;
• сердечная недостаточность;
• гастрит;
• язвенная болезнь.

Когда вы принимаете любой лекарственный препарат, то обычно учитываете то, что передозировка его вредна и даже может быть опасной. Чай из шиповника - не исключение; он очень полезен, но в разумных дозах. Например, при беременности этот чудесный витаминный коктейль может обернуться не благом, а бедой - передозировка витамина С чревата неприятностями для эмбриона и даже выкидышем. Об этом нужно обязательно помнить!

И ещё. Пейте чай из шиповника через соломинку. Так и вкуснее будет, и безопаснее для зубной эмали.

Иначе шиповник называют дикой розой. Медицине он известен давно и широко используется в ней в качестве лечебного и профилактического средства при ряде заболеваний. Для этого используются не только ягоды растения, но и его стебли. Лекарственное растение с успехом применяют в домашних условиях дети и взрослые для коррекции различных болезненных состояний. Чтобы добиться максимального успеха, необходимо правильное использование этого уникального лекарственного растения.

В ботаническом плане шиповник является многолетним кустарником. Ягоды плотные, имеют бордовый цвет. Народная медицина использует его в виде отваров, чаев, настоев. Напиток из шиповника обладает потрясающим оздоровительным эффектом.

Состав шиповника

Природа явно не скупилась, когда вводила в его состав различные химические компоненты. В нем отмечается содержание следующих химических веществ:

1. По содержанию аскорбиновой кислоты он является безусловным рекордсменом. Далеко не все растения способны конкурировать с ним по этому показателю. Даже хваленая черная смородина не может составить ему конкуренцию по содержанию витамина С. Кроме этого, содержатся в шиповнике токоферолы, витамин Е, фолиевая кислота, рибофлавин.
2. В достаточном количестве состав отмечен содержанием дубильных веществ и танинов.
3. Из представителей кислотного органического ряда больше всего яблочной и лимонной кислоты.
4. В широком ассортименте представлены минералы. Много содержится кальция, калия, фосфора, других микроэлементов.
5. Обилие клетчатки и пектинов благотворно влияет на состояние пищеварительного тракта.

Комплекс всех этих компонентов придает шиповнику целебную силу, обеспечивая положительное влияние на организм:

1. Чтобы правильно работало сердце, нервная и пищеварительная система, необходим витамин В1 (тиамин).
2. Щитовидная железа не может нормально функционировать без рибофлавина (витамин В2). Кроме того, с помощью него происходит укрепление волос и ногтей, усиленно вырабатываются антитела и эритроциты.
3. Токоферолы в сочетании с фолиевой кислотой влияют на репродуктивную функцию женского и мужского организма. При недостатке снижается иммунная защита организма, и развиваются анемические состояния.
4. Симбиоз витаминов С и Р ведет к укреплению капиллярной стенки, нормально протекают окислительно-восстановительные процессы.
5. Соединительная и костная ткань получает нормальное развитие за счет влияние комплекса витаминов К и D.
6. Налаживается работа почек, а система свертывания крови начинает работать в физиологическом режиме.
7. Под действием дубильных веществ и танинов на слизистой оболочке образуется защитная пленка. Это происходит потому, что свертываются белки. На этом основано применение шиповника при лечении ожоговых поверхностей, заболеваний кожных покровов и воспалительных изменений слизистой ротовой полости.

Действие на организм

Входящие в состав растения компоненты действуют как по отдельности, так и в комплексе, проявляя ряд положительных действий:

1. Наличие бактерицидного эффекта. На этом основано применение его в качестве средства для лечения раневых поверхностей с различной степенью интенсивностью.
2. Ягоды шиповника проявляют умеренное мочегонное и желчегонное действие.
3. Компоненты химического состава обеспечивают растворение низкомолекулярного вредного холестерина, тем самым, препятствуя развитию атеросклероза.
4. Настои и отвары шиповника улучшают процессы свертывания крови.
5. Под влиянием растения улучшается срастание костной ткани при переломах.
6. У масла шиповника отмечается заживляющий эффект. Это обстоятельство позволяет использовать его для лечения ран, трещин, язв.
7. Под влиянием компонентов растения улучшается работа пищеварительного тракта.

В таком виде шиповник является незаменимым средством в случаях необходимости повышения иммунной защиты организма. Но при этом не следует забывать и о наличии противопоказаний. Поэтому перед приемом необходимо получить консультацию от врача. Он подскажет, можно ли вообще конкретному больному использовать составы на основе шиповника или нет.

Приготовление
Для приготовления чая сушеные листья или плоды заливаются стаканом кипятка. Для этого можно использовать термос. Настаивать необходимо не менее двух часов.

По другому рецепту плоды замачивают в прохладной воде на ночь. Утром состав кипятят и настаивают.

Показания

1. Шиповником можно вылечить простудные заболевания, предупредить развитие атеросклеротических явлений.
2. Улучшается работа эндокринной системы, и стимулируются обменные процессы.
3. С помощью отвара шиповника можно избавиться от холецистита и устранить явления, связанные с гиповитаминозом витамина С.
4. Регулярное употребление отвара избавит от нефрита, гепатита.
5. Полезен отвар астматикам и лицам с заболеваниями кишечника.
6. Показан он и при различных геморрагиях.

При подобных состояниях отвар следует употреблять по 100 мл два раза в день. Для определения противопоказаний опять же следует обратиться к лечащему врачу.

Шиповниковый корень

Оказывается, что полезно использование не только листьев и плодов этого растения, но и его корня. Он помогает при следующих состояниях:

• Цистит, нефриты, почечнокаменная болезнь.
• Судорожные состояния, мышечная слабость.
• Дизентерийная инфекция.
• Полезно использование корня шиповника лицам с ревматизмом и подагрой.
• Кожные заболевания.

Корень шиповника можно приобрести в аптеке, но можно и самостоятельно выкопать растение и использовать его корневую часть. Для приготовления лечебного состава потребуется:

• корень шиповника – 37 г;
• вода – 400 мл.

Состав стоит на водяной бане 15 минут в стеклянной посуде. Емкость необходимо накрыть крышкой. После этого состав настаивается в течение 5 часов. При этом емкость закутывается в одеяло. После этого раствор необходимо отфильтровать. Принимают по половине стакана за 30 минут до приема пищи. Делается это 4раза в день. Показан курсовой прием длительностью 3 недели.

Шиповник в виде сиропа

Его можно приготовить самостоятельно либо приобрести в аптеке в готовом виде. Применяется он в соответствии с инструкцией, которая прикладывается ко флакону со средством. Его польза состоит в следующем:

1. Является отличным средством борьбы с гиповитаминозами.
2. С помощью него лечат воспалительные заболевания легочной системы. Сюда относится пневмония и бронхиты.
3. Способствует выведению из организма токсических веществ.
4. Используется при реабилитации больных после тяжелых заболеваний и оперативных вмешательств.
5. Является профилактическим средством программы предупреждения онкологических заболеваний.

Полезно применение сиропа шиповника при проблемах свертывания крови, патологии почек в анамнезе. Он положительно влияет на орган зрения и нормализует давление. От этого средства улучшается выработка коллагена, и происходит укрепление костной ткани. С помощью сиропа шиповника можно лечить состояния, связанные с последствиями стрессовых ситуаций. У детей с помощью сиропа шиповника лечат даже гельминтозы.

Сироп из плодов шиповника можно приготовить самостоятельно. Для этого берутся равные объемы плодов растения и сахара. Плоды прокручиваются через мясорубку. В них вливается кипящая вода. На огне смесь должна стоять 20 минут. Затем проводят добавление сахарного сиропа и еще 30 минут продолжают варку.

Область применения отличается большим разнообразием. Сюда можно причислить следующие состояния:

• Заболевания простудного характера.
• Гипертензия у лиц мужского и женского пола.
• Почечная и печеночная патология.
• Используется в качестве средства для похудения.
• Патология, связанная с онкологией.

Беременность и период лактации

Во время беременности применять отвар из плодов шиповника совершенно безопасно.

1. Его смело можно пить беременным, если одолела простуда или требуется повысить иммунитет.
2. Полезен он будет и при маточных кровотечениях.
3. Употребление отвара насытит организм многими полезными веществами, в том числе витаминами и минералами.
4. Применяют его для ликвидации воспалительных явлений на слизистых оболочках.
5. Шиповник в виде масла используется в косметологии. Оно приведет в порядок волосы, укрепит их.
6. При кормлении грудью на сосках могут образоваться трещины. Шиповник поможет устранить это неприятное явление.
7. Используется он в целях общего оздоровления и улучшения самочувствия. Для этих целей можно использовать практически все части растения.

Худеем с помощью шиповника

Употребляя шиповник, можно реально похудеть. Это достигается благодаря его способности выведения из организма токсинов. Регулярное употребление шиповника способствует улучшению перистальтики желудка, стимуляции его моторной и эвакуаторной функции. Тот, кто решил похудеть, должен пить чай, приготовленный из шиповника.

Ягоды в количестве 100 г заливаются кипящей водой. Кипятить состав нельзя, поскольку разрушатся все витамины. Настой в объеме 100 мл многократно принимают в течение дня. Количество приемов может достигать пяти раз в день. Можно добавить крахмал, и получить кисель из шиповника. Подобный напиток способствует ощущению сытости.

Лечение простуды

При заболеваниях простудного характера настои из шиповника считаются довольно эффективным средством. Прием показан как детям, так и взрослым.

Следует измельчить сухие плоды шиповника, которых надо взять 25 г и залить стаканом кипящей воды. На огне смесь стоит в течение 9 минут. После этого ее настаивают в тепле и процеживают. Употребляют ее с добавлением меда или сахара. Чтобы повысить эффективность отвара, добавить можно немного малины или черной смородины.

Применение при нарушениях давления

Шиповник способен снижать давление. Поэтом рекомендовано его применение при гипертонии. Для приготовления напитка потребуется:

• сухие плоды – 25 г;
• кипяток – 400 мл.

Смесь 9 минут стоит на слабом огне. Разовый прием составляет 50 мл два раза в день. Для эффективности добавляется мед. Недлительно состав можно хранить. Но при этом он должен находиться в холодильнике. Чтобы повысить эффективность можно добавить немного черноплодной смородины или красной рябины. Они добавляются в объеме 30 мл при отсутствии противопоказаний.

Почечная и печеночная патология

Коррекцию функции печени и почек можно проводить с помощью шиповника. Для приготовления отвара потребуются плоды продолговатой формы. На 400 мл воды должна приходиться одна столовая ложка ягод. Если готовить настой в термосе, то на половину литра воды берется три столовых ложки плодов. Заваривается настой в течение 12 часов. Если завариваются корни, то потребуется 15 минут.

Онкологическая патология

Польза шиповника при злокачественных новообразованиях доказана. Если опухоль локализуется в желудке, то помогут мятные капли чистотела в сочетании с сиропом шиповника. При онкологии печени поможет сбор, в состав которого входят:

• тысячелистник;
• плоды шиповника;
• цикорий;
• березовые почки.

Когда еще полезен шиповник?

1. Шиповником можно проводить профилактику состояний, связанных с атеросклерозом и инфарктом. При употреблении отвара восстанавливается эластичность сосудистой стенки, стимулируются процессы кроветворения.
2. Отварами шиповника можно добиться повышение работоспособности, и облегчить состояние при простудных заболеваниях.
3. Если мужчина столкнулся с проблемой, касающейся аденомы простаты, либо снижения потенции, надежным помощником в решении ее выступит шиповник.
4. Если на слизистой рта имеются воспалительные изменения, либо микротравмы, скорректировать состояние поможет шиповник. Применяя шиповник, можно забыть о таком состоянии, как халитоз (дурной запах из ротовой полости).
5. Под влиянием компонентов растения усиливается регенерация тканей, оздоровлению подвергается слизистая пищевода.

Заваривание предполагает такие же действия, как и при приготовлении обычного чая. Из ягод осуществляют приготовление настоя и добавляют к обычному чаю в качестве витаминной добавки. Используют сухие ягоды. Перед использованием они разминаются в ступке либо с помощью мельницы. Предварительно, естественно, их надо вымыть. В дробленом виде наблюдается большая отдача витаминов, чем у цельных плодов.

Мужское здоровье

Положительное влияние на мужчин связано с сильнейшим тонизирующим эффектом. Благодаря шиповнику плазма лучше проходит по сосудам при наличии сексуального возбуждения. В результате этого продлевается эрекция. Содержание большого количества аскорбиновой кислоты поможет мужчинам и при наличии мочекаменной болезни.

Шиповник может использоваться в качестве дополнительного средства при лечении простатита. Началом процесса являются застойные явления в простате на фоне бактериальной инфекции. Примеры некоторых рецептов:

1. Готовят смесь из шиповника и боярышника. Ложка смеси заливается водой в объеме 200 мл. Смесь томится половину часа с использованием водяной бани. После этого смесь укутывается полотенцем и настаивается. Используют в промежутках между приемами пищи.
2. Плоды следует очистить от семени. После этого к ним добавляют 200 мл кипящей воды. Настаивать состав необходимо в течение трех часов. На прием используют 100 мл. Прием осуществляется ежедневно.
3. В комплексе с различными медикаментозными препаратами шиповник используется при лечении аденомы простаты. Действие основано на обладании отвара мочегонным эффектом. Очищается мочевой пузырь, улучшается кровообращение в предстательной железе. Это способствует улучшению мужского здоровья. Для повышения эффективности к плодам добавляют листья лопуха. Состав томится на водяной бане, а затем 2 часа настаивается в тепле. Прием осуществляют до еды в объеме двух чайных ложек.

Отвар шиповника поможет при ослаблении потенции и состояниях, связанных с преждевременной эякуляцией. Положительный эффект на мужское здоровье окажет витамин С, который в шиповнике содержится в достаточных количествах.

Противопоказания шиповника

Несмотря на многочисленность своих полезных свойств, к сожалению, шиповник имеет и противопоказания. К числу ограничений можно отнести следующие состояния:

• Проблемы пищеварительного тракта, связанные с язвенными образованиями.
• Наличие в анамнезе тромбофлебита.
• Сердечная патология.
• Нарушения процессов кровообращения.
• Гипотоники не должны использовать шиповник в виде спиртовой настойки.
• При длительном применении может нарушаться функция печени.
• Состояния, связанные с запорами.

После применения настойки шиповника ротовую полость в обязательном порядке следует прополоскать водой.

Применяя шиповник для лечения и профилактики различных заболеваний, никогда не следует забывать о том, что растение имеет ряд ограничений к своему применению. Употреблять необходимо в умеренных количествах, соблюдая дозировку. Лучше перед началом применения проконсультироваться по этому поводу с лечащим врачом.

Видео: полезные свойства шиповника

Предисловие

Со стародавних времен люди знали целебные свойства шиповника. Сегодня мы поделимся с вами лучшими рецептами применения ягод, листьев и даже корней кустарника в лечебных и косметологических целях, а также остановимся на противопоказаниях.

Шиповник – дикорастущий кустарник из семейства «Розовые». Очень часто его называют в народе дикой розой. Цвести он начинает в конце мая. А плодоношение происходит только с наступлением осени. Произрастает шиповник практически везде, кроме тропиков и районов вечной мерзлоты.

Кустарник «дикой розы»

Его можно повстречать почти во всех уголках России, за исключением очень холодных северных районов страны. Как и , он очень любит влагу и не любит засуху. Наиболее часто его колючие кусты можно встретить около водоемов – рек, озер, прудов.

Мало кто знает, что на планете насчитывается около 50 разновидностей шиповника. Сегодня известно более 400 видов, из них на территории России произрастает лишь 140–150 общепризнанных видов. Окультуренных сортов кустарника рассчитывается еще больше, по разным данным эта цифра составляет от 10 до 50 тысяч. Наиболее распространенными сортами в нашей стране считаются майский и черный шиповники.

Все разновидности шиповника применяются для укрепления здоровья и помощи иммунной системе человека в борьбе с различными заболеваниями. Но есть среди них сорт, в котором витамин С, являющийся природным антибиотиком, содержится в наибольшем количестве. Мы расскажем вам о черном шиповнике, который получил свое название из-за более темного цвета его плодов.

Целительные свойства шиповника этого сорта давно применяется людьми для восстановления и укрепления сил во время болезни. Современной наукой доказано, что в нем высокий уровень антиоксидантов. А народная медицина и травники утверждают, что именно черный шиповник полезные и лечебные свойства выявляет в каждой из своих частей – в ягодах, листьях и даже корнях. Настойки и отвары из него помогают лечить малокровие, атеросклероз, болезни почек и желудка, уменьшают маточные кровотечения. Но и для абсолютно здоровых взрослых и детей он очень полезен в качестве профилактического средства!

Черный шиповник

Лечебные свойства корня шиповника применяются для улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ (см. противопоказания). Чтобы укрепить сосуды и отрегулировать давление, рекомендуется пить отвар из ягод и корня шиповника. Семена же его, из-за большого содержания в них витаминов и полезных жирных кислот, используются в изготовлении масла, которое помогает в заживлении ран и гнойников на коже человека. Полезные цветочки этого растения помогают вылечивать болезни глаз – конъюнктивит и блефарит. Листья шиповника, если из них сделать примочки, способствуют избавлению от болей в спине при ревматизме или радикулите.

Сушеные плоды шиповника ценятся больше всего, поскольку витамины, дубильные вещества, микроэлементы, сахар, яблочная и лимонная кислота делают чаи, отвары, настойки и сироп из них поистине спасительными. Эти целебные напитки необходимо принимать при прогрессирующем атеросклерозе, для понижения проницаемости сосудов, для выработки половых гормонов, для снижения вероятности заболевания онкологией.

В обычном сетевом магазине с продуктами корень и ягоды шиповника вы, скорее всего, не найдете. Но не расстраивайтесь! Сегодня шиповник можно купить на рынке или в аптеке. Но если вы увидите в лесу или у дороги его колючие кустики – не проходите мимо. Соберите по возможности все его целебные части – корень, ягодки и листья и засушите их впрок самостоятельно в домашних условиях. Свои лечебные свойства плоды шиповника при правильном хранении в сухом темном месте не утратят целых 2 года!

Сбор ягод шиповника

Заготавливать шиповник можно с сентября до начала заморозков. Собирать нужно только целые ягодки без повреждений. Чтобы шиповник хранился как можно дольше, его сушат в духовочном шкафу, либо естественным способом на солнце. Так в нем останется большое количество витамина С. Ягоды раскладываются на подносе и периодически перемешиваются. Сушка на воздухе занимает около 2 дней.

Правильно просушенные плоды не будут слипаться между собой. Их нужно переместить в плотно закрывающиеся банки или тканевые мешочки. Листья и кустарники сушатся и хранятся аналогичным способом. Высушенный корень шиповника можно перемолоть в порошок и добавлять его в чаи и отвары. Листья кустарника сушатся и хранятся аналогичным способом.

Крепкий иммунитет – залог здоровья, долголетия и хорошего настроения. Он спасает от недомоганий во время плохой погоды, не дает заболеть вирусными заболеваниями. Шиповник – лучший иммуномодулятор, который восстанавливает организм, защищая его от вирусных и микробных напастей. Для приготовления целебного отвара нужно взять 2 ст. л. шиповника в расчете на 1 л кипятка. Также в напиток можно добавить корень и листья шиповника, которые имеют не менее полезные свойства.

Целебный отвар

Настои и отвары шиповника, как и , помогают при малокровии и атеросклерозе, снижают уровень холестерина и улучшают кровообращение. Витамин P, который содержат ягоды кустарника, способствует укреплению сосудов и капилляров, помогает свертываемости крови. Сироп шиповника показан при гипертонии, болезнях печени и желчных путей, заболеваниях желудка и кишечника, нервной возбудимости и повышенной утомляемости, а также в качестве поливитаминного средства для беременных.

Отвар, в основе которого ягоды и листья шиповника, способствует выведению вредных токсинов и шлаков из организма человека, помогает правильному усвоению сахара и жиров у людей с избыточным весом, особенно у больных диабетом. Корень шиповника улучшает аппетит и помогает в борьбе с глистами. Сироп из плодов необходим больным с недостатком железа. В средние века смесь из пережеванных ягод дикой розы использовалась для лечения гнойников и ран, а также при укусах ядовитых змей.

Сироп шиповника – незаменимый помощник для здоровья детей в зимнее время! Он продается в аптеках и благодаря большому количеству витамина С считается одним из лучших укрепляющих средств от многих простудных заболеваний. Все свои полезные свойства сироп получил из природных плодов шиповника, только хранится он намного дольше самих ягод.

Рецепт приготовления настоя из ягод шиповника очень простой. Одна столовая ложка плодов заливается 2 стаканами вскипяченной воды. Напиток настаивается около 12 часов. Принимать его следует по половинке стакана 3 раза на день, желательно за полчаса до приема пищи. Также в настой иногда добавляют листья и толченый корень кустарника в небольшом количестве.

Настой из ягод «дикой розы»

Чуть кисловатый разбавленный сок из шиповника прекрасно утоляет жажду. Но многие люди привыкли пить его в качестве лечебного средства. Сок, как и сироп из плодов дикой розы, помогает справиться со многими недугами – авитаминозом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвой. Он прекрасно чистит организм от токсинов и шлаков, помогает деятельности печени и почек, улучшает кровообращение, восстанавливает память, снимает головную боль и даже снижает риск заболеть раком. Но пить без меры это полезный напиток не следует, поскольку есть противопоказания к его применению.

В косметологии шиповник также широко известен, из него изготавливаются эфирные масла, крема, лосьоны и бальзамы, которые с успехом применяются для ухода за волосами, кожей и ногтями. Из семян шиповника изготавливается масло. Полезные ненасыщенные жирные кислоты, а также аскорбиновая кислота, содержащиеся в масле, прекрасно увлажняют кожу, восстанавливают жировой баланс в проблемной коже, помогают разглаживать морщины, делают ее более гладкой, упругой, матовой и красивой. После регулярного использования этого косметического средства кожа станет моложе. Но перед началом применения крема или масла на основе семян шиповника прочитайте на его обороте, есть ли противопоказания для разных типов кожи.

Чтобы избежать неприятных последствий, нужно знать и учитывать противопоказания к применению шиповника. Следует избегать передозировки применения препаратов на его основе, так как это может сказаться на почках.

Препарат на основе шиповника

Нельзя употреблять сироп и настои шиповника людям с тромбофлебитом и склонностью к тромбообразованию. Не рекомендуется при высокой кислотности желудка, язве, гастрите, при запорах и геморрое. При эндокардите прием шиповника внутрь возможен только по разрешению врача, и то с большой осторожностью.

При повышенном артериальном давлении спиртовые настойки пить не рекомендуется, отвары из дикой розы должны быть на водной основе.

Сироп шиповника содержит много различных кислот, которые при частом употреблении лекарства истончают эмаль зубов. Поэтому нужно полоскать рот водой после каждого приема полезного напитка. Если употреблять сок, сироп, отвар или настойки из шиповника слишком часто и в большом количестве – возникает риск заболеть неинфекционной желтухой. Заваренный корень шиповника способствует торможению выделения желчи.