Выводится ли холестерин из организма. Острые специи и пряности

Чтобы вывести из организма холестерин, необходимо снизить массу тела, увеличить физическую активность и избавиться от вредных привычек. Кроме того, можно воспользоваться проверенными средствами нетрадиционной медицины.

Следует понимать, что повышенный уровень холестерина зачастую приводит к развитию различных недугов. Поэтому целесообразно сбалансировано питаться, употребляя продукты, которые содержат вещества, позволяющие стабилизировать липидный баланс крови.

Применение льна

Одним из полезных средств являются омега-3 жирные кислоты. Они содержатся в рыбе жирных сортов. Разумеется, она не всем по карману. Поэтому альтернативным вариантом становится льняное масло. Оно на 60% состоит из омега-3. Достаточно с пробуждением принимать по две столовых ложки такого масла - для стабилизации уровня холестерина.

На пользу пойдет и льняное семя. Этот продукт нормализует холестерин в крови. Льняное семя нужно измельчить. Полученный порошок добавляют в салаты, каши, картофельное пюре или творог.

Но даже при употреблении льняного семени увлекаться маргарином, колбасами и копченостями нельзя - их лучше вовсе исключить из рациона.

Использование липы

Стабилизировать уровень холестерина поможет липа. Сушеные цветки нужно измельчить до состояния муки. Полученный порошок принимают трижды в день до еды по 15 граммов, запивая небольшим количеством воды. Продолжительность лечения составляет 30 дней. Потом на две недели делают перерыв. После этого курс лечения повторяют.

При употреблении липы нужно соблюдать определенную диету. Рацион следует дополнить укропом, который содержит много витамина C и различных микроэлементов. Также ежедневно нужно употреблять яблоки. Это превосходный источник пектина. Перечисленные продукты позволят укрепить стенки сосудов, стабилизировать функции печени и желчного пузыря.

Прежде чем принимать липовую муку, можно предварительно, примерно за две недели, пропить желчегонные травы: бессмертник, кукурузные рыльца, расторопшу, листья пижмы.

Осуществляют прием по определенной схеме. Сначала две недели пьют настой из одной травы. Затем на неделю делают перерыв. После этого приступают к употреблению другой травы. Потом еще неделя перерыва - и начало употребления следующего настоя. Если в течение трех месяцев принимать эти травы, то показатели холестерина должны нормализоваться.

Сокотерапия

Лучшим способом снизить холестерин является применение различных соков. Они должны быть исключительно свежеотжатыми. Фруктовые и овощные соки нужно пить по определенной схеме. На протяжении 5 дней каждое утро необходимо:

• В первый день выпить сок корня сельдерея (30 мл) и морковный сок (60 мл).
• Во второй день - свекольный (45 мл), морковный (60 мл) и огуречный (45 мл) сок. Предварительно напитки нужно два часа подержать в холодильнике.
• Третий день должен начаться с морковного (60 мл) и яблочного (45 мл) сока, а также сока из сельдерея (45 мл).
• На четвертый день нужно выпить капустный сок (30 мл) и морковный (60 мл).
• На пятый - апельсиновый сок (30 мл).

Все порции перед использованием можно между собой перемешать. Однако лучше пить их раздельно, соблюдая двадцатиминутный промежуток. Противопоказанием к приему является сахарный диабет.

Другие народные рецепты

Народные целители издревле находили уникальные способы, как стабилизировать холестерин с помощью средств растительного происхождения. Наиболее эффективными признаны следующие рецепты:

• Фасоль или горох (100 г) заливают на ночь водой (200 мл) комнатной температуры. Утром воду сливают и заливают свежую. Потом продукт варят до готовности. Полученное блюдо съедают за два приема. Процедуру повторяют в течение трех недель. Чтобы исключить газообразование в кишечнике, к гороху или фасоли добавляют щепотку пищевой соды перед варкой.
• Корень одуванчика перемалывают на кофемолке. Полученный порошок принимают ежедневно до еды в течение полугода. Разовая порция составляет чайную ложку.
• Вывести холестерин поможет красная рябина. Пять-шесть ягодок трижды в день до еды в течение четырех дней дадут хороший эффект. Потом на 10 дней делается перерыв. После этого четырехдневный курс лечения можно повторить.
• Измельченный корень голубой синюхи (20 г) заливают кипятком (200 мл) и полчаса проваривают. Затем, когда смесь остынет, ее процеживают. Употребляют полученное средство после еды (спустя полтора часа) и перед сном. Продолжительность лечения составляет три недели. Такой настой отличается успокоительным свойством. Он нормализует повышенное давление, устранит кашель, стабилизирует сон.
• Стебель сельдерея меленько нарезают и варят 3 минуты в кипящей воде. Количество растения не ограничивают. Вареный стебель сельдерея посыпают семенем кунжута, добавляют немного сахара, соли, растительного масла. В итоге получается блюдо, которое допустимо употреблять на завтрак, обед, ужин.
• Высушенные корни солодки тщательно измельчают. Полученную смесь (40 г) заливают кипящей водой (500 мл) и четверть часа варят на медленном огне. Отвар принимают по 70 граммов после еды в течение трех недель. Потом на месяц делают перерыв и повторяют курс лечения вновь.
• Двадцатисантиметровый лист золотого уса мелко нарезают и заливают литром кипящей воды. Полученную смесь укутывают и оставляют на сутки настояться. Потом процеживают, хранят в прохладном месте в стеклянной таре. Лекарство употребляют до еды на протяжении трех месяцев. Разовая порция составляет 15 граммов. За время приема нормализуются даже самые высокие показатели холестерина. Помимо того, золотой ус снизит уровень сахара в крови, поможет рассосаться кистам в почках, стабилизировать функции печени.
• Свежеотжатый сок из одного килограмма лимонов смешивают с чесночной кашицей (200 г) и три дня настаивают в холодильнике. Употребляют по столовой ложке полученной смеси, разбавляя водой (200 мл).

Продукты, которые выводят холестерин из организма

Не забываем про продукты, которые выводят холестерин из организма

Такими свойствами обладают продукты, богатые пищевыми волокнами - клетчаткой и пектином. Все очень просто. Холестерин, который идет на образование желчных кислот, никуда из организма не девается. Желчные кислоты всасываются в кишечник, и из них снова образуется холестерин. Пищевые волокна, как губка, впитывают желчь и выводят ее из организма.

Клетчатка есть во всех ягодах, овощах и фруктах, особенно в яблоках, апельсинах, моркови, брокколи, шпинате, белокочанной капусте, семечках.

В день желательно съедать примерно 30 - 40 г пищевых волокон.

30 - 40 г пищевых волокон =
300 г вареной гречки;
100 г хлеба из отрубей;
250 - 300 г малины или смородины.

Суточную потребность организма в пектине можно удовлетворить, съедая 1 фрукт, например, яблоко или апельсин.

Эти продукты тоже участвуют в процессе распада «плохого» холестерина:
- содержащие витамин В6 - морская капуста, кальмары, мидии, креветки и т. п.;
- богатые солями калия - печеный картофель, зеленый лук, петрушка, укроп, урюк, курага, инжир, абрикосы, чернослив, бананы.

Так все-таки, как снизить холестерин народными средствами?

Есть одно уникальное средство для этого, это омега – 3. Продукты, например, рыба жирных сортов, стоит достаточно дорого, и ее сложно купить. Рыбий жир состоит на 30% из омега 3. Однако, можно обойтись и без рыбы.

Льняное масло состоит на 60% из омега 3! Принимайте по 1-3 столовые ложки масла, каждое утро натощак.

Льняное семя очень помогает при такой болезни. С помощью этого вещества можно существенно понизить уровень холестерина. Для этого возьмите льняное семя, посушите в духовке и измельчите. Потом пересыпьте в баночку и можно добавлять этот состав в продукты, которые употребляете каждый день. Например, в салат, творог, кашу, пюре из картофеля.

Для очищения организма в целом: 1 стакан семян льна залить 3 л кипятка, варить на водяной бане 2 часа, настоять 1 час и процедить. Пить теплым по 1 литру и более вдень. Курс - 2-3 недели.
Только помните, что, даже употребляя льняное семя, нельзя злоупотреблять поглощением жирных продуктов. Исключите из рациона копченую колбасу и вредные жиры.

Не помешает овес.
Ученые признали преимущества овсянки
Новые научные данные свидетельствуют, что употребление овсяных хлопьев влияет на уровень холестерина гораздо сильнее, чем считалось раньше. James W. Anderson (Университет Кентукки, США) проанализировал клинические исследования, проведенные в последние 15 лет и пришел к выводу, что регулярное употребление овсяных хлопьев помогает снизить уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина). На уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина) и уровень триглицеридов употребление овсянки не влияет.
Вот еще некоторые преимущества овсянки:
- снижается риск возникновения гипертонии, сахарного диабета 2 типа, увеличения веса
- уменьшается уровень ЛПНП во время снижения веса
- ЛПНП делаются более устойчивыми к окислению (процесс окисления играет важную роль в развитии атеросклероза)
- предполагают, что в овсяных хлопьях содержится уникальное вещество, замедляющее развитие атеросклероза.
Вы можете съесть по полчашки овсяных отрубей в виде каши или горячих булочек. Такая норма позволит вам набрать 6 г растворимой клетчатки в день, которая поможет в борьбе с высоким уровнем холестерина.

Предлагаю рецепт, который понижает уровень вредоносного холестерина в крови, очищает организм и нормализует вес тела.

Возьмите поровну овсяный хлопьев, чернослива и сырой красной свеклы, натертой на крупной терке, залейте 6 стаканами кипятка и поставьте варить на маленький огонь на 15 минут. Готовый отвар процедите и выпейте сколько сможите за два часа до сна.
Гущу из отвара съешьте на завтрак. Если устраивать разгрузочный день раз в неделю на этом супчике, вы незаметно для себя похудеете без усилий и наладите работу желудочно- кишечного тракта, помолодеете, и главное, отодвините старость со всеми ее спутниками надолго.
В такой разгрузочный день количество супчика можно съедать без ограничения.

Красный рис – традиционное блюдо китайской кухни и эффективное средство для лечения многих заболеваний. Способность красного риса снижать уровень холестерина в крови доказана учёными из Пенсильвании. При регулярном употреблении красного риса в течение 6 месяцев уровень холестерина у пациентов снизился в среднем на 43 пункта. Причем, «хороший холестерин» (HDL) оставался на прежнем уровне. Снижение холестерина при помощи красного риса не грозит излишней нагрузкой на печень, как это происходит в случае приёма медикаментов.

Бобовые.

Этот продукт очень питателен и содержит в себе очень ценное вещество – пектин, которое способно окружать клетки холестерина и безболезненно выводить его из организма. При съедании 1,5 чашки варенных бобов в день, вы сможете понизить этот уровень на 20% всего за 3 недели.

Нут – турецкий горох.
мериканские диетологи, исследовав структуру питания разных народов, пришли к выводу, что лучшим средством для регулирования «плохого» холестерина является нут – турецкий горох, из которого готовят хумус. После ежедневного употребления хумуса и других блюд из нута в течение 12 недель у испытуемых понизился уровень «плохого» холестерина и увеличился уровень «хорошего», даже наблюдалось снижение веса без дополнительных упражнений. Полезные свойства нута объясняются высоким содержанием в нём клетчатки, жирных кислот, витаминов и минералов.

Эта здоровая зерновая культура обладает потенциалом для снижения уровня холестерина в крови. Благодаря двум очень важным компонентам, входящих в его состав, ячмень способен снизить уровень на 40%.

Немного кукурузы.

Аналогичным по свойствам бобам и овсяным отрубям, считается кукуруза. На практике, люди стремящиеся к снижению уровня холестерина в крови, съедают по 1 столовой ложки кукурузных отрубей за один прием пищи. Спустя 12 недель этот показатель у них сокращается более чем на 20%.

Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит - можно повредить своей фигуре.

Грецкие орехи 5-7 штук с медом 10гр и распаренными отрубями 1 ст.л. Съедать каждый вечер вместо полдника, запивая березовым или абрикосовым соком.

Горстка фисташек поможет понизить холестерин в крови и обеспечить организм полезными антиокислителями, которыми обычно богаты только овощи и фрукты. Небольшие количества (одна - две горстки) потребления этих орехов уменьшают риск сердечно-сосудистых болезней, значительно сокращая уровни холестерина.
Исследователи из Центра интегральных биологических наук университета Пенн-Стейт проверили эффект фисташек на сердечно-сосудистые факторы риска заболеваний, добавив их к рациону питания с умеренным содержанием жиров для участников эксперимента. Стандартные анализы крови определяли различные уровни холестерина после каждого приема пищи в течение четырех недель.
Как оказалось, фисташки уменьшали уровни плохого холестерина на 11.6%, а также вызывали увеличение выработки антиокислителей, обеспечивая снижение воспаления и окисления.
Такое благотворное действие фисташек на сердце и сосуды американские ученые объясняют содержанием в них больших количеств лютеина (каротиноида, в основном найденного в овощах), витамина А и Е - больше, чем в любых других орехах.

Не забывайте про репу, которая обладает мощнейшим холестеринснижающим действием.

Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква.

Поможет и морковь.

Морковь тоже очень богата пектином. Достаточно съедать по две моркови в день. Придерживаясь такого правила, вы сможете снизить уровень холестерина на 10-20%. Возможно, с помощью моркови вы сможете достичь нормированного уровня, который будет для вас достаточно безопасным.

Поможет и чеснок.

С давних времен чеснок славится своими способностями сжигать вредные жировые клетки в крови. Но этот продукт обладает очень сильным запахом, что приносит массу неудобств. Но сегодняшняя медицина не стоит на месте, и на прилавках аптек вы сможете найти чесночный экстракт, который практически лишен естественного запаха чеснока. Такой сироп поможет вам снизить уровень жиров в крови до допустимого. И не забудьте, что обработанный температурой чеснок теряет свои «волшебные» возможности в борьбе с жирами.
Очистка при помощи чесночной настойки:
Тщательно очистить и промыть 350 г чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Взвесить 200 г этой массы, взяв снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд, добавить 200 мл 96-процентного спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем массу процедить через плотную ткань, отжать. Через 2 дня начать лечение. Пить каплями с 1/4 стакана холодного молока (при непереносимости молока - с водой) строго по нижеприведенной схеме.
Принимать за 15-20 минут до еды.
Повторный курс лечения не раньше, чем через шесть лет.

День приема -Завтрак -Обед -Ужин

1 день -2 капля -2 капли -3 капли
2 день -4 капли -5 капель -6 капель
3 день -7 капель -8 капель -9 капель
4 день -10 капель -11 капель -12 капель
5 день -13 капель -14 капель -15 капель
6 день -15 капель -14 капель -13 капель
7 день -12 капель -11 капель -10 капель
8 день -9 капель -8 капель -7 капель
9 день -6 капель -5 капель -4 капли
10 день -3 капли -2 капли -1 капля
11 день -25 капель -25 капель -25 капель
Далее принимать по 25 капель 3 раза в день перед едой, пока вся настойка не закончится.
Рецепт чеснока против холестерина
На дно трехлитровой банки положить листья черной смородины, вишни, хрена, укропа, 1 кг очищенного чеснока, 80 г соли на литр теплой кипяченой воды (только не кипяток). Рассол должен полностью покрыть чеснок. Закрыть банку двойным слоем марли, держать при температуре 15-22 C. Через 4-5 дней чеснок готов к употреблению.

Этот рецепт эффективен для профилактики и лечения инфаркта, инсульта, снижения артериального давления крови. Для этих же целей эффективна настойка чеснока.
Настойка чеснока
На 40 г размолотого чеснока – 100 г водки. Настаивать в течение 10 дней в темной посуде и прохладном месте. Принимать по 10 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Авиценна для этих же целей предлагал сок чеснока с соком граната и зеленью кинзы.
Все компоненты нужно брать в равных количествах.
Молодой чеснок
Молодой чеснок - кладезь биологически активных веществ, особенно в виде луковицы, еще не разделенной на зубки. А в зеленом чесноке, с длинными узкими листьями, содержится очень много витамина С. Листья чеснока ни в чем не уступают перьям зеленого лука.

Не злоупотребляйте кофе.

По предположениям некоторых ученых, кофе приводит к повышению уровня холестерина в крови. При осмотре 9000 человек, техасский ученный обнаружил, что уровень этого «вредного» вещества значительно выше у тех, кто выпивает по две чашки кофе в день. К сожалению, науке пока неизвестно, какой именно компонент кофе приводит к таким последствиям. Но во время исследований применялся кипящий кофе. А вот кофе, приготовленный по методу фильтрования, не повышает уровень холестерина в организме.

Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира - Китае. Тамошние медики говорят, что чай - как чёрный, так и зелёный, - способен сбить уровень холестерина на 16%, однако в виде напитка его употреблять недостаточно. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятно едело, не просто сложно - опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. 5 чашей чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его целебными эффектами и не навредить себе.

1-2 чайных ложки зеленого чая залить 1 стаканом кипяченого молока, настоять 30 мин, процедить и пить по 1 стакану 2 раза в день.

Многие процессы, происходящие в организме человека, происходят с участием холестерина. Это соединение может нести в себе не только пользу, но и вред. Последнее происходит тогда, когда его уровень повышается, а у человека на этом фоне начинают возникать различные сердечно-сосудистые патологии и недуги. Если не держать уровень этого вещества под контролем, образуемые бляшки полностью перекрывают собой сосуды, что может привести к летальному сходу.

Повышенный холестерин можно понизить в домашних условиях, но с этой целью придется пересмотреть свой образ жизни. Из рациона требуется исключить вредную пищу, то есть нормализовать свое питание. Немаловажным фактором является и пассивная физическая активность, а также прием определенных медикаментозных препаратов. Есть и некоторые способы народной медицины, позволяющие уменьшить уровень холестерина.

Каждый из этих пунктов требует досконального изучения. У всех аспектов без исключения есть свои определенные нюансы, которые необходимо принимать во внимание.

Рассматриваемое соединение представляет собой липид, который является жирным спиртом, имеющим высокомолекулярный состав. Холестерин играет важную роль для человеческого организма. Благодаря данному компоненту, поддерживается нормальный метаболизм, синтезируются необходимые для нормальной жизнедеятельности витамины и гормоны.

Лишь 20% от общей массы холестерина в организме поступает вместе с пищей. Остальное количество продуцирует печень, работа которой тоже зависит от него. Соединение имеет немаловажное значение для поддержания нормальной мышечной и мозговой деятельности.

Дефицит холестерина приводит к нарушению выработки половых гормонов. Вещество содержится в каждой клетке человеческого тела, а не только в сосудах. Его концентрация в последних может иметь эффект «накапливания». Когда происходит нарушение липидного обмена, уровень этого соединения повышается. Вещество начинает видоизменяться - выкристаллизовываться. Когда это происходит, то компонент, поменявший свою форму, начинает оседать в кровеносных сосудах. Больше всего это свойство проявляется у «плохого» холестерина, имеющего низкую плотность.

Подобные скопления в сосудах приводят к развитию проблем со здоровьем. Игнорировать это нельзя. Если не предпринимать никаких мер, состояние будет только усугубляться. В некоторых случаях возможен даже смертельный исход. Однако, скорректировав свое питание и обратившись к средствам традиционной и нетрадиционной медицины, холестерин можно снизиться, а дальше, уже имея четкое представление о механизме воздействия на него, держать под контролем.

Среди полезной пищи, которая помогает понизить уровень холестерина, в меню должны присутствовать:

Миндаль

Занимает безоговорочное первенство в категории продуктов, нормализующих липидный обмен. Этот орех содержит большое количество витамина E, а также антиоксиданты. Благодаря такому составу, миндаль является продуктом, предупреждающим развитие атеросклероза.

Яблоки и цитрусовые

Авокадо

Известен своим положительным воздействием на сердечно-кровеносную систему и рекомендован к употреблению тем, кто страдает от патологий данных органов. Он способствует быстрому выводу плохого холестерина, поскольку содержит мононенасыщенные жиры. Авокадо демонстрирует наибольшую эффективность тогда, когда холестерин находится на среднем уровне, то есть еще не зашкаливает.

Отруби овсяные

Отличный недорогой и доступный продукт, который позволяет понизить холестерин.

Черника

Богатая птеростилбеном (антиоксидант) ягода оказывает эффективное воздействие на холестерин, нормализуя его уровень в крови.

Жирные сорта морской рыбы

В скумбрии, тунце, лососе заключена высокая концентрация жирных Омега-3 кислот, которые оказывают положительное влияние на организм человека и не могут быть заменены никакими другими соединениями. Для поддержания холестерина на нормальном уровне необходимо съедать еженедельно не менее 100 граммов морской жирной рыбы. Этот продукт ограждает сосуды от образования тромбов и не дает крови сгущаться.

Существует немало сайтов и форумов, в которых люди делятся своим опытом по снижению высокого холестерина. Есть среди них те, которые получают много положительных отзывов, где пишут о действенности данных методик. Особенно часто можно встретить рекомендации, в которых пишут о том, что необходимо употреблять большое количество жирных полиненасыщенных кислот, пектина, клетчатки. Продукты, богатые этими полезными соединениями, способствуют нормализации холестерина в крови.

Следует ограничить или вовсе отказаться от сливочного масла в пользу:

• кунжутного;
• соевого;
• льняного;
• оливкового.

Эти растительные масла необходимо употреблять в нерафинированном виде и не использовать для жарки. Их следует принимать свежими, то есть в качестве заправки для салатов и прочих блюд.

Чтобы нормализовать уровень холестерина, следует полностью убрать из своего привычного ежедневного меню жирные продукты животного происхождения:

• свинину;
• баранину;
• сало;
• масло сливочное;
• сметану.

Вместо животного жира следует отдать предпочтение перечисленным выше растительным маслам. Кроме того, полезно есть разнообразные каши, семечки, фрукты, зелень, овощи.

Под запретом белые сорта хлеба и сдобная сладкая выпечка, а также яйца. Вместо обычного, следует есть цельнозерновой хлеб из муки грубого помола. В качестве альтернативы можно брать отрубной.

Рекомендуется сделать акцент на пищу, которая богата растительной клетчаткой. Чемпионами в этой категории продуктов являются овощи, среди которых предпочтение следует отдавать зеленому салату, свекле и капусте. В аптеках и специализирующихся на здоровом питании отделах и магазинах клетчатка продается в готовом виде.

До появления традиционной медицины существовало немало способов избежать сердечных и сосудистых заболеваний, развивающихся на фоне повышенного холестерина. Кроме того, есть профилактические средства, позволяющие своевременно предупредить нарушение липидного обмена, а также положительно действующих на общее состояние организма.

Вот несколько рецептов, которые можно использовать в борьбе с высоким холестерином:

1. Настой , приготовленный из корня валерианы, натурального меда, семени укропа, отлично очищает сосуды, успокаивает нервную систему и укрепляет организм.
2. Чесночное масло хорошо помогает понизить даже зашкаливающий уровень холестерина. Приготовить средство довольно просто. Десять чесночных зубчиков пропускают через пресс, а затем заливают 500 мл оливкового масла. Настаивают масло как минимум неделю, а затем используют в качестве заправки для салатов и прочих блюд.
3. Спиртовая настойка на чесноке признана достаточно эффективной и имеет множество положительных отзывов в качестве средства, которое снижает повышенный холестерин. Готовится она из трехсот граммов измельченного очищенного чеснока и стакана спирта. Настаивают состав в темном месте в течение 8-9 дней.

Принимают средство с постепенным увеличением дозировки. Сначала употребляют по 2-3 капли в сутки, а затем доводят количество до 20. Далее, все делают наоборот, то есть снижают число до минимума. Иными словами, на следующий день после употребления 20 капель настойки постепенно снижают их число до 2.

Общая продолжительность курса составляет две недели. В течение первой настойку принимают с повышением дозировки, а второй - с понижением. Чтобы смягчить оказываемый средством эффектом, поскольку оно достаточно неприятное на вкус, следует употреблять его одновременно с молоком. Повторять курс лечения чесночной спиртовой настойкой рекомендуется не чаще одного раза в три года.

Нередко в борьбе с повышенным холестерином применяют и разнообразные целебные травы:

1. Порошок из липы . Это народное средство принимают внутрь. Его получают из липового цвета. В сушенном виде это сырье можно приобрести в любой аптеке. Цветочки измельчают в кофемолке и пьют трижды в день по одной чайной ложке. Продолжительность курса лечения составляет тридцать дней. После двухнедельного перерыва терапию вновь возобновляют, принимая порошок, запиваемый большим количеством воды, еще месяц.
2. Настойка прополиса . Еще одно эффективное очищающее кровеносные сосуды средство. Его принимают за тридцать минут перед едой. Дозировка средства составляет 7 капель, которые разводятся двумя столовыми ложками обычной питьевой воды. Общая продолжительность приема этого средства составляет 4 месяца, в течение которых избыток холестерина будет выводиться наружу.
3. Квас желтушника . Это отличное народное средство, которое помогает избавиться от повышенного уровня холестерина. Желтушник продается в аптеке. Кроме того, эту траву можно собрать и своими руками. Главное, правильно приготовить данный напиток. Квас не только помогает почистить кровеносные сосуды, но и благотворно влияет на память, избавляет от раздражительности и головных болей, а также нормализует давление.
4. Золотой ус . Эту траву тоже применяют в борьбе с высоким холестерином. Настойка из золотого уса может использоваться на регулярной основе. Она помогает предотвратить дальнейшее повышение холестерина, то есть держать его уровень под контролем.
5. Настойка календулы . Это еще одно действенное средство, которое поможет решить проблему с закупоркой сосудов. Ее пьют в течение месяца трижды в сутки по 25-30 капель.

Необязательно готовить какие-либо настойки, есть травки, которые можно употреблять свежими. К таким относится люцерна. Если возможности собрать ее нет, можно попытаться вырастить небольшое количество этой травы самостоятельно.

Физические нагрузки против высокого холестерина

Если не изменить привычный уклад жизни на более подвижный, полностью решить проблему закупоренных сосудов не получиться. Спортивные нагрузки в той или иной форме обязательно должны стать одной из главных составляющих комплексных мер против повышенной концентрации холестерина в крови. Кроме того, благодаря физической активности снижаются риски развития такого заболевания, как атеросклероз.

Без спорта невозможно быстро и эффективно справиться с высоким холестерином. Нагрузки на мышечные ткани способствуют тому, что блокады в сосудах начинают разрушаться. Кроме того, физическая активность способствует тому, что плохой холестерин начинает снижаться.

Еще одним приятным бонусом становится то, что благодаря спорту удается поддерживать себя в отличной форме и иметь подтянутую фигуру, своевременно препятствовать отложениям подкожного жира. Согласно многим научным исследованиям, у легкоатлетов повышенный уровень холестерина встречается гораздо реже, нежели у тех, кто не занимается спортом.

Это не значит, что нужно становится профессиональным атлетом. Достаточно просто делать гимнастику, плавать или посещать спортивную секцию, которая пришлась по душе.

Лекарственные препараты от холестерина

Не всегда спортивные нагрузки, нормализация питания, народные средства помогают быстро справиться с высоким холестерином. Бывают случаи, когда без медикаментов не обойтись. Если терапия предполагает домашнее лечение, следует обратить внимание на перечисленные ниже препараты.

Представляют собой группу медикаментов, которые быстро и эффективно воздействуют на избыток холестерина. Они обязательно должны быть в домашней аптечке каждого, кто столкнулся с проблемой нарушения липидного обмена.

Среди статинов наибольшего внимания заслуживают: Симвастатин, Флювастатин, Правастатин и Ловастатин. Эти лекарственные препараты высокоэффективны, поэтому неизменно пользуются популярностью. Статины принимают перед отходом ко сну, когда уровень выработки холестерина максимален. Неоспоримым преимуществом этой группы медикаментов является то, что они хорошо усваиваются и практически лишены побочных эффектов.

Помогает избавиться от избытка холестерина, но только тогда, когда препарат принимают в больших дозировках, что не является безопасным, поскольку может спровоцировать сильный жар, сопровождаемый повышенным потоотделением.

Отличаются быстрой скоростью вывода излишка холестерина. Среди положительных свойств секвестрантов следует отметить то, что они блокируют на определенное время всасывание сквозь стенки желудка жирных липидов.

Среди наиболее популярных и действенных препаратов данной группы следует отметить: Колестипол, Холестирамин, Колестид.

Фибраты

Представляют собой производные от фибровой специальной кислоты, которые оказывают сходное с никотиновой кислотой влияние, но в менее выраженной и прогрессивной форме.

Не являются медикаментами, а представляют собой биологически активные добавки. Они не являются витаминами, но и причислить их к продуктам питания тоже нельзя. БАДы можно отнести к промежуточному варианту, но если их правильно подобрать, они не только позволят улучшить состояние здоровья, но и нормализовать концентрацию холестерина в крови.

Наиболее доступной биологической добавкой, которую можно приобрести в аптеках, считается рыбий жир. Он выпускается в капсулах, что делает его прием не таким противным. Его польза заключается в содержании особой кислоты, подавляющей выработку липопротеинов с низкой плотностью, то есть плохого холестерина.

Есть несколько простых советов, позволяющих снизить холестерин в домашних условиях:

1. Перестать нервничать . Не стоит напрягаться и раздражаться по пустякам. Из-за стресса нередко и развивается атеросклероз.
2. Бросить вредные привычки. Следует отказаться от распития алкогольных напитков и курения. Эти привычки пагубно влияют не только на кровеносные сосуды, но и на организм в целом.
3. Побольше гулять пешком. Если времени на вечерние прогулки нет, можно просто не доезжать одну остановку либо до дома, либо до работы, а идти пешком. Это весьма полезно и хорошо для здоровья.
4. Избавиться от лишних килограммов. Жировые отложения способствуют развитию атеросклероза.
5. Постоянно следить за артериальным давлением. Атеросклероз нередко развивается на фоне гипертензии.
6. Следить за гормональным фоном. Нарушение метаболизма приводит к ухудшению липидного обмена и провоцирует повышение холестерина.

Холестерин – органическое соединение, содержащееся в клетках живых организмов. Растворяется в органических соединениях и жирах. 80% холестерина вырабатывают внутренние органы человека. 20% вещества поступают с пищей. Холестерин отвечает за стабильность работы клеточных мембран. Кроме того, с его помощью вырабатывается витамин D, стероидные и половые гормоны. Последние данные говорят о том, что он играет большую роль в деятельности иммунной системы и синапсов головного мозга.

Впервые холестерин был получен в 1769 году Пулетье де ла Салем, который извлек из желчных камней белое вещество жирового происхождения. В чистом виде он был получен в 1789 году, а в 1815 году назван холестерином.

Холестерин выступает в качестве модификатора бислоя в составе клеточной мембраны. Он придает жесткость слою мембраны благодаря увеличению плотности молекул фосфолипидов. Холестерин активно принимает участие в образовании желчной кислоты и витамина D, предохраняет эритроциты крови и регулирует проницаемость клеток. В воде он нерастворим, поэтому доставляться в чистом виде при помощи крови не может. Поэтому он находится в крови в виде липопротеинов – растворимых соединений.

Уровень холестерина в крови

Ученые установили, что существует связь между уровнем липопротеинов в крови и здоровьем человека. Существует два основных вида липопротеинов – высокой и низкой плотности. Липопротеины низкой плотности называют еще «плохими», так как они могут быть причиной многих заболеваний. Они вызывают атеросклероз и могут стать причиной возникновения бляшек в сосудах, повышая риск ишемического инсульта и инфаркта. Для здорового организма характерно большое содержание липопротеинов высокой плотности. Их называют «хорошими». Они растворяются в крови и не выделяют холестерин в осадок, поэтому не вызывают атеросклеротических изменений.

Уровень холестерина в организме рассчитывается в ммоль/л или мг/дл. Хорошо если уровень «плохих» липопротеинов ниже 100 мг/дл (лицам с риском сосудистых заболеваний приемлемое значение 70 мг/дл). Но такое бывает довольно редко. Если уровень холестерина достигает 160 мг/дл, следует придерживаться диеты пока он не упадет до 130 мг/дл. Содержание липопротеинов небольшой плотности на уровне 160-190 мг/дл может быть опасным, особенно для людей с повышенным риском сосудистых и сердечных заболеваний. В таких случаях применяется медикаментозное лечение. «Хороших» липопротеинов чем больше, тем лучше. Как правило, их содержание должно быть более 1/5 от общего количества липопротеинов.

Факторы, влияющие на повышение «плохого» холестерина

К факторам, влияющим на повышение уровня липопротеинов маленькой плотности, относятся:

1) лишний вес;

2) курение;

3) малая подвижность;

4) плохое питание (употребление продуктов, содержащих животные жиры и углеводы или с недостаточным количеством витаминов, микроэлементов и клетчатки);

5) застой в печени желчи;

6) сахарный диабет, гиперсекреция гормонов надпочечников и инсулина, недостаточность половых гормонов.

Количество «плохого» холестерина повышается также при заболеваниях почек и печени. Высокий уровень липопротеинов может быть наследственным. В таком случае больным назначают специальную лекарственную терапию.

К факторам, уменьшающим уровень «плохих» липопротеинов, относятся отказ от курения и алкоголя, физическая активность, еда богатая клетчаткой, витаминами, микроэлементами и полиненасыщенными жирами.

Воздействие холестерина на организм человека

В США около 500 тысяч человек в год умирает от сосудистых и сердечных заболеваний. Половина смертей связана с высоким количеством холестерина в крови. Данные статистики говорят, что смерть часто возникала при маленьком уровне липопротеинов высокой плотности. Когда количество «плохих» липопротеинов увеличивается, а «хороших» уменьшается, это приводит к затвердению артерий – атеросклерозу. Заболевание возникает, когда в крови образуются бляшки, накапливающие большое количество кальция. Из-за этого элемента сосуды сужаются и теряют свою эластичность. Со временем, кровь, насыщенная кислородом, перестают поступать в сердце. Это приводит к еще одному заболеванию – стенокардии. В большинстве случаев инфаркты возникают именно по вине неправильного кровообращения. Кроме сужения сосудов, бляшки могут разорваться и образовать в крови сгусток, который называется тромбом. Этот тромб может заблокировать артерию и вызвать инфаркт.

Атеросклероз, как правило, является результатом высокого уровня липопротеинов низкой плотности. Симптомы повышения холестерина в организме появляются в результате уменьшения кровотока и включают в себя:

1) боль в груди (стенокардия);

2) перемежающуюся хромоту;

3) желто-розовые отложения под кожей, особенно заметные на сухожилиях голени и вокруг век.

Медикаментозное лечение нарушений обмена холестерина

Как правило, уровень «плохого» холестерина снижается, если придерживаться диет и вести здоровую жизнь. В случаях, когда это не помогает, назначают лекарственные препараты. Самые эффективные и широко распространенные препараты для снижения уровня «плохих» липопротеинов – это статины. Согласно выводам ученых, статины снижают количество «плохого» холестерина, предотвращая инсульты и инфаркты. Кроме статинов широко применяются поликозанол, никотиновая кислота, эзетимиб, фибраты (гемфиброзил), смолы (холестирамин).

Кроме лекарственных препаратов уровень холестерина снижают некоторые добавки:

1) Витамин Е. Он является неплохим антиоксидантом и способен разрушать липопротеины низкой плотности, тем самым предотвращая образование жирных бляшек. Люди, которые принимают витамин Е, меньше подвергнуты сердечно-сосудистым заболеваниям;

2) Омега-3 жирные кислоты. Они содержаться в рыбьем жире. Ученые доказали, что они препятствуют образование тромбов, защищают от воспалений и понижают уровень триглицеридов. Как следствие, риск появления атеросклероза уменьшается;

3) Зеленый чай. Также является антиоксидантом. Вещества, находящиеся в зеленом чае, улучшают метаболизм липидов;

4) Чеснок. Этот продукт разжижает кровь, что препятствует образованию в ней сгустков. Благодаря активному веществу эллиину уровень холестерола снижается;

5) Соевый белок. Вещества, содержащиеся в сое, уменьшают риск появления атеросклероза. Генистеин является антиоксидантом, играющим важную роль в процессе окисления липидов;

6) Никотиновая кислота. Часто применяется в лечении при нарушении обмена холестерина. Никотиновая кислота мобилизует жирные кислоты в организме, что помогает снижению липопротеинов низкой плотности. Она чрезвычайна эффективна в борьбе с холестерином;

7) Витамин В6, витамин В9, витамин В12. Нехватка этих витаминов вызывает повышение уровня гомоцистина, негативно влияющего на работу сердца. Тем самым увеличивается риск развития различных болезней сердца и атеросклероза.

Народные методы борьбы с холестерином

Согласно результатам исследования доктора Джона Ла Роса существует три основных вещества, влияющих на количество холестерина в крови:

1) насыщенные жиры, которые увеличивают уровень холестерина;

2) полиненасыщенные жиры, уменьшающие количество холестерина;

3) диетический холестерин, также повышающий уровень липопротеинов.

Из исследований доктора ясно, что основной причиной увеличения холестерина в крови являются жиры. Они содержаться во многих продуктах. Чтобы не допустить повышения уровня липопротеинов низкой плотности, следует более осторожно подходить к своему питанию.

Употребляйте оливковое масло. Оливковое масло, а также орехи, арахисовое масло и масло канола имеют в своем составе мононенасыщенный жир. Последние эксперименты показали, что мононенасыщенные жиры снижают количество липопротеинов низкой плотности, а полезный холестерин не трогают. Поэтому во время диеты рекомендуется употреблять оливковое масло или другой продукт, содержащий мононенасыщенные жиры.

Ешьте меньше яиц. Яйца содержат много холестерина, но 2/3 населения без проблем справляются с ним. Это можно объяснить тем, что организм привыкает к высокому содержанию холестерина и прекращает его вырабатывать, тем самым получая только извне. Но все же не рекомендуется употреблять более 3-5 яиц в неделю. Следует сказать, что холестерин содержится только в желтках, поэтому белки можно употреблять свободно. Сейчас в магазинах появились яйца с пониженным содержанием холестерина, поэтому придерживаться диеты будет еще легче.

Употребляйте в пищу бобовые. Бобы содержат много клетчатки, которая окружает и уничтожает холестерин до того, как он начинает действовать. Исследования установили, что употребление 1,5 чашки бобов в день уменьшает уровень холестерина на 20% за 20 дней. Рекомендуется употреблять в пищу больше бобов. Любой вид бобовых полезен, поэтому их можно чередовать в рационе питания.

Ешьте фрукты. Фрукты очень богаты клетчаткой, выводящей из организма холестерин. Согласно исследованиям фруктовый пектин за 8 недель уменьшает количество холестерина на 7,6%. Для этого достаточно употреблять в день 2,5 чашки грейпфрута. Если такой возможности нет, следует употреблять в пищу другие фрукты: яблоки, апельсины, груши.

Включите в рацион питания овес. Исследования показали, что овес обладает такими же свойствами, как фрукты и бобы. В день требуется употреблять около 6 г клетчатки. Чтобы это осуществить, нужно съедать всего 0,5 чашки овсяных отрубей в виде булочек или каш. По результатам исследований 2 булочки из овса в день способны за 4 недели снизить уровень холестерина на 5,3%. Кроме овса в борьбе с холестерином помогает толокно. Всего 0,5 чашки толокна в день способствуют снижению холестерина в два раза больше, чем при обычной диете.

Немного кукурузы. Кукуруза способна бороться с холестерином не хуже овсяных отрубей и бобов. Опыт показал, что если прибавить к обычной диете употребление кукурузных отрубей (не более 3 ст. л. в день во время приема пищи), то уже через 12 месяцев уровень холестерина снизится на 20%.

Не игнорируйте морковь. В моркови находится много пектина, поэтому она тоже способна очищать организм. Всего 2 морковки в день снизят уровень холестерина на 15-20%. Для кого-то это может значительно уменьшить риск сосудистых и сердечных заболеваний.

Ешьте говядину, но не много. Оказывается, красное мясо тоже может быть полезно для организма, если оно не содержит жира. Исследования показали, что около 200 г мяса в день уменьшают уровень холестерина на 18,5%. Поэтому, если из питания исключены все жиры, следует немного добавлять в рацион красное мяса.

Пейте обезжиренное молоко. В одном из экспериментов добровольцы во время диеты начали употреблять 1 л молока в день. Через 12 недель уровень холестерина упал на 8%. Оказывается, вещества, содержащиеся в обезжиренном молоке, препятствуют образованию в печени холестерина.

Не употребляйте много кофе. Проведя исследования ученые убедились, что кофе тоже является причиной повышения в крови холестерина. Осмотрев 9 тысяч человек, диетологи обнаружили: у тех, кто пил в день более 2 чашек кофе, количество холестерина было больше. Но по мнению экспертов, сам по себе кофеин безвреден. Скорее всего причину нужно искать в кипящем кофе, так как кофе, сделанный по методу фильтрования, не увеличивает в крови холестерин.

Не курите. Исследования показали, что если человек выкуривает всего 20 сигарет в неделю, это уже приводит к увеличению уровня холестерина. Кроме того, оказалось, что у курильщиков низкий уровень липопротеинов большой плотности. Когда во время исследований курильщики бросали курить, количество полезных липопротеинов в крови увеличивалось.

Занимайтесь спортом. Главным врагом холестерина является физическая активность. Исследования показали, что физические упражнения – это лучший способ поднять уровень полезных липопротеинов. Они также уменьшают количество липопротеинов маленькой плотности, которые негативно влияют на организм человека. Помимо этого, интенсивные физические упражнения не дают задерживаться в крови жирам. Ведь если они будут находится там долго, то осядут на стенках артерий. Согласно исследованиям, бегуны очищают свой организм от жиров на 75% быстрее, чем малоподвижные люди. Любители фитнеса и спортсмены могут быть спокойны за свой организм. Факторы риска у таких людей сведены до минимума, а в некоторых случаях вообще исчезают. Кроме подвижного образа жизни спортсмены придерживаются правильной диеты, употребляя только 30% калорий из жира. Также они ограничивают потребление насыщенных жиров, и увеличивают количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.

Заключение

Холестерин – это довольно сложное, но очень важное вещество, которое выполняет много функций в организме. Однако нужно помнить, что неправильное соотношение липопротеинов, из которых состоит холестерин, может привести к серьезным последствиям для организма. Чтобы удерживать невысокий уровень липопротеинов маленькой плотности достаточно придерживаться простых правил. Следует уменьшить употребление продуктов, богатых животными жирами, не злоупотреблять алкоголем и курением и вести активную жизнь. Эти простые правила укрепят ваше здоровье и продлят жизнь.

По статистике большинство людей страдает от повышенного холестерина, что связано с неправильным образом жизни, вредными привычками, несбалансированным питанием.

Высокий холестерин опасен развитием тяжелых болезней сердечно-сосудистой системы. Очень часто лекарственные , вызывают нежелательные побочные эффекты, также они негативно сказываются на состоянии печени, почек.

Но, учитывая, что около 20% жиров поступает с пищей, можно использовать специальную диету, провести корректировку питания, чтобы вывести из организма потенциально опасные частицы. Для этого необходимо ввести продукты выводящие холестерин.

Научные исследования давно доказали, что некоторые виды фруктов, овощей, злаков снижают уровень холестерина. Эффект достигается за счет растительных веществ, входящих в состав этих продуктов.

Рассмотрим эти вещества подробнее.

Фитостерины (фитостеролы)

Растительные стерины, представляющие собой углеводородные вещества, входящие в состав клеточных мембран растений.

Они положительно влияют на работу всего организма. Фитостеролы уменьшают всасывание кишечником вредных холестериновых частиц, выводя их наружу.

К продуктам, содержащим фитостеролы, относятся:

• растительные масла холодной очистки;
• миндаль;
• лесные ягоды: клюква, черника;
• фрукты: авокадо, виноград;
• сельдерей, фенхель;
• японский (чайный) гриб или медузомицет;
• проросшие зерна пшеницы;
• пшеничные, рисовые отруби.

Фитостерины обладают свойствами антиоксидантов, очищают организм от шлаков, токсинов, вредных веществ, липопротеинов низкой плотности. Для повышения «хорошего» холестерина очень полезно есть салаты из свежих овощей, заправленные соевым или оливковым маслом, пить свежевыжатые соки.

Полифенолы

Растительные полифенолы – фенольные кислоты, флавоноиды, лигнаны.

Ежедневное употребление продуктов обогащенных полифенолами снижает холестерин, защищает от развития раковых заболеваний, сахарного диабета, остеопороза. Кроме того, полифенолы являются мощными антиоксидантами.

Продукты с высоким содержанием полифенолов:

• гранат;
• красный виноград;
• натуральное красное вино;
• зеленые яблоки;
• сладкий картофель;
• красная фасоль;
• черный рис;
• помидоры;
• зерновое сорго (коричневые или черные зерна);
• натуральный черный шоколад;
• какао;
• зеленый чай;
• куркума.

Фенольные кислоты, флавоноиды и лигнаны быстро распадаются при интенсивной тепловой обработке продуктов. Поэтому продукты, богатые этими веществами, следует употреблять свежими, с минимальной термической обработкой. Организм очень хорошо усваивает полифенольные соединения неразбавленных соков без сахара.

Ресвератрол (фитоалексины)

Вещества, обладающие антибактериальным, противогрибковым действием. В растениях их основное действие направлено на защиту, отпугивание от культур вредных насекомых, а также на быстрое восстановление растения при его повреждении.

В организме человека фитоалексины играют роль антиоксидантов, которые препятствуют развитию оксидативного стресса, из-за которого образуются свободные радикалы. Также эти вещества замедляют процесс образования холестериновых бляшек, защищая артерии, делая их стенки более прочными, удаляя из организма липопротеины низкой плотности.

• красный виноград (точнее его кожура);
• какао-бобы;
• красное вино;
• томаты;
• сливы;
• арахис;
• сладкий перец;
• имбирь.

Помимо выведения «плохого» холестерина из организма ресвератрол улучшает мозговую деятельность, память, внимание, ускоряет регенерацию тканей, расщепляет жиры, помогая тем самым избавиться от лишнего веса.

Ненасыщенные жирные кислоты

Кислоты омега-3, омега-6 не вырабатываются организмом человека, но имеют большое значение для обновления клеточных мембран, соответственно для регулирования соотношения между «плохим» и «хорошим» холестерином, очищают сосудистые стенки от бляшек, делают их более эластичными.

Продукты с повышенным содержанием жирных кислот:

• жирные сорта рыбы: сельдь, тунец, скумбрия;
• рыбий жир;
• виноградные косточки, масло из виноградных косточек;
• красный рис;
• какао-бобы;
• семена тыквы.

В отличие от жиров животного происхождения, ненасыщенные жирные кислоты не оседают на стенках сосудов. Они беспрепятственно проходят по артериям, укрепляя, делая более эластичными.

Растительная клетчатка

Растительная клетчатка – один из самых важных элементов в питании. Грубые растительные волокна не перевариваются организмом. Они действуют словно губка, впитывая токсины, шлаки.

Растительная клетчатка – незаменимый помощник в борьбе с вредным холестерином. Она делает процесс усвоения животных жиров и углеводов менее интенсивным, стимулирует липидный обмен, усиливает перистальтику кишечника. Благодаря этому уменьшается всасывание липопротеинов низкой плотности, а их большая часть выводится из организма.

Продукты с высоким содержанием растительной клетчатки:

• цельные зерна злаков;
• отруби;
• бобовые;
• фрукты;
• овощи;
• семена льна.

Для вывода из организма лишнего холестерола полезно есть перловые, гречневые, пшеничные каши, рис. Очень полезно выпекать свежий хлеб из муки грубого помола.

Пектин

Пектин – полисахариды, являющиеся мощными энтеросорбентами. Их главная задача – нормализация обмена веществ. Пектин снижает уровень холестерина, улучшает моторную функцию кишечника, снижает риск развития ишемии, малокровия, очищает организм от опасных веществ, солей тяжелых металлов, пестицидов, радиоактивных веществ.

• яблоки;
• кизил;
• ягоды калины;
• клюква;
• финики;
• морковь;
• сливы;
• инжир;
• бананы;
• дыни.

Норма пектиновых веществ, поступающих ежедневно в организм должно составлять не менее 15 г. Не желательно заменять натуральные пектины биологически активными добавками без рекомендаций врача.

Грибы

Шампиньоны, вешенки содержат такие вещества как ловастины. Они замедляют процесс образования холестерина печенью, способствуют выводу липопротеинов низкой плотности из организма.

Регулярное употребление грибов быстро снижает количество вредного холестерина на 5-10%, разрушает атеросклеротические бляшки в сосудах. Все грибы представляют собой мощнейшие антиоксиданты, которые избавляют организм от опасных токсинов. Грибы питательны, при гиперхолестеринемии, являются отличной альтернативой мясным блюдам.

В состав имбирного корня входит гингерол. Это особое вещество, ускоряющее сжигание жиров, что помогает удерживать уровень полезного холестерина в норме. Имбирный корень способствует быстрому насыщению. Поэтому его целесообразно применять при низкокалорийных диетах.