Химический состав пыльцы пчелиной. Пчелиная пыльца: лечебные свойства и применение

Существует мнение, будто пыльца - второй по популярности продукт пчеловодства после мёда. Наверное, оно справедливо. Пчелиная пыльца или препараты на её основе можно купить в обычных или специализированных аптеках, в специальных магазинах и на ярмарках, просто у знакомых пасечников. Чтобы понять, для чего человеку употреблять этот продукт и каковы его полезные свойства, нужно сначала немного понять, что это такое.

Из цветка в пчелиный домик

Даже людям, никогда не бывавшим на пасеке, знакома картина: пчела с жёлтыми шариками на задних ножках торопливо забирается в леток улья. Такое милое, жизнеутверждающее зрелище растиражировано в фильмах, фотографиях, даже в рекламе.

Пыльцу пчёлы собирают, перелетая от цветка к цветку и сбивая её к своим задним ножкам, на которых природа предусмотрительно «соорудила» крохотные сумочки. Чтобы продукт не высыпался, насекомые изменяют его свойства, предварительно смачивая своей слюной, обогащённой специфическими ферментами. Получается тугой влажноватый шарик - обножка. Он плотно держится в сумочке во время полёта.

Таким образом, свойства обножки отличаются от обычной цветочной пыльцы только наличием в ней пчелиной слюны. Такой продукт складируется насекомыми в улье, чтобы в дальнейшем превратиться в пергу - «хлеб», которым насекомые выкармливают своё потомство.

А как же оказывается пчелиная пыльца в запасах пчеловода? Очень просто! В дни, когда обножка течёт в улей буквально ручейком, возле летка устанавливают специальное приспособление - пыльцеулавливатель. Способ его работы прост, но эффективен для сбора обножки. Пчёл заставляют проходить сквозь специальные небольшие отверстия. Насекомые протискиваются внутрь улья, а обножка всё же остаётся в конструкции улавливателя, ссыпаясь в небольшие поддоны.

В дальнейшем продукт проходит сушку в специальных печках или же просто в сухих, жарких, но тёмных помещениях. Пчелиная пыльца должна потерять большую часть своей влаги, чтобы в дальнейшем её полезные свойства сохранились надолго.

За что ценят пчелиную пыльцу?

Пыльца растений - удивительный по своему составу продукт, не зря же пчёлы употребляют её для кормления деток, а народные знахари давно использовали её в своей практике. Учёные выделили в изделии следующие свойства и составляющие:

• белки;
• различные сахара;
• углеводы;
• природные антибиотики;
• сложные и редкие виды жиров;
• несколько десятков минералов, составляющих множество сложных минеральных солей;
• витамины, преимущественно группы В.

Но ведь пчелиная пыльца, как уже говорилось, это не просто продукт растений, в неё входит и слюна насекомых. Значит, к перечисленным полезным веществам можно смело добавить различные ферменты и аминокислоты, а также биологические гормоны. Очень богата она рутином, поэтому так полезна для лечения и укрепления работы сердца.

В маленькой статье трудно перечислить все свойства, которые принесли этой пищевой добавке признание людей. Вот лишь некоторые из её достоинств:

• пчелиная пыльца - мощный иммуностимулятор;
• она способна насытить организм человека редкими веществами, которые не вырабатываются самим организмом;
• пчелиная пыльца обладает ярко выраженным антибактериальным действием;
• она имеет свойства быстро и эффективно улучшать качество крови;
• благодаря обилию витаминов и ферментов стимулирует сексуальное влечение у мужчин;
• в сочетании с мёдом её полезно употреблять при лечении простуды, ОРЗ, других вирусных заболеваний;
• при лечебном голодании употребление пыльцы прекрасно восполняет нехватку в организме белков и сложных жиров.

Противопоказания в применении пчелиной пыльцы тоже есть, о них будет сказано чуть позже.

Способы употребления

Наиболее часто продукт употребляют или в высушенном виде, или в смеси с мёдом. Пчелиная пыльца может сохранять свои свойства при комнатной температуре не меньше года, в холодильнике - до двух лет и больше. Противопоказания для её хранения - высокая влажность, высокая температура, попадание солнечного света.

Часто обножка смешивается с мёдом в пропорции примерно 1:1, в таком виде она может храниться существенно дольше.

Лучше всего при лечении или профилактическом приёме употреблять одну-две чайные ложки пыльцы натощак утром. Желательно её не глотать сразу, а медленно рассасывать, пока она практически не исчезнет во рту. Желудочный сок человека резко снижает её полезные свойства. Запивать пыльцу тоже не рекомендуется, но если это слишком неприятно, можно сделать несколько глотков чистой тёплой воды.

Детям лучше давать более сладкий продукт, для чего его смешивают с мёдом. В таком виде изделие советуют употреблять и людям, которым слишком неприятен его горьковатый натуральный вкус.

Следует помнить, что пчелиная пыльца действует подобно гомеопатическому средству, поэтому она полезна только в небольших количествах. При регулярном приёме следует делать периодические перерывы: например, месяц продолжать лечение, потом месяц или даже два воздержаться от её употребления.

Есть противопоказания. Лучше всего вообще не давать продукт детям до 5-летнего возраста. Малышам рекомендовано количество в 3-4 раза меньшее, чем взрослым.

Показания и противопоказания

Лечение пыльцой издавна ценили народные лекари, признают его и современные врачи. Безусловно, во время болезни применять её следует, только посоветовавшись со специалистом. Кроме того, следует учитывать, что пыльца - не лекарство, а полезная пищевая добавка, используемая в сочетании с другими медикаментами.

Вот лишь некоторые болезни, при лечении которых показан продукт:

• грипп, ОРЗ, простудные заболевания: пыльца выступает как мощный иммуномодулятор;
• лечение проблем с нервной системой, особенно депрессии, упадок сил, различные астенические неврозы;
• проблемы с ЖКТ: язва, гастриты, запоры;
• целый спектр сердечно-сосудистых проблем, особенно лечение атеросклероза, анемии и гипертонии;
• лечение проблем, связанных с ослаблением мужской потенции;
• косметологические проблемы: рекомендовано применение в сочетании с мёдом и трутнёвым гомогенатом.

Как уже говорилось, пчелиная пыльца имеет и свои противопоказания. В первую очередь, её нельзя применять людям, испытывающим аллергию на цветы. Также её не стоит давать маленьким детям. Для беременных, наоборот, противопоказания отсутствуют, пыльца для них весьма полезна.

Также очень осторожно следует принимать продукт при наличии сахарного диабета. Противопоказания в применении существуют и тогда, когда у человека есть регулярные кровотечения, ведь изделие разжижает кровь, понижает её свёртываемость.

Таким образом, несмотря на редкие противопоказания, пчелиная пыльца является проверенным, легкодоступным продуктом, свойства которого благотворно влияют на организм человека, обогащая его редкими элементами. Её можно применять как в профилактических целях, так и в комплексе лечения. При этом пыльцу легко хранить, а передозировки, особенно разовые, не опасны для здоровья. Запаситесь этим даром природы, и вы ни разу не пожалеете!

Продукты пчеловодства используются человеком с незапамятных времен. Все мы знаем про ценные свойства меда, про универсальность применения воска, или про чудодейственную силу пчелиной перги. Но кроме этих продуктов есть немало других, которые представляют не меньшую ценность для нашего организма. В этом плане хочется рассказать о пчелиной пыльце.

Что такое пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца (обножка) представляет собой один из наиболее ценных продуктов пчеловодства. По сути, это обычная цветочная пыльца, которую собирают с цветков труженицы пчелы и заботливо переносят в улей на крохотных лапках.

Обножка необходима пчелам для питания. Пыльца – это элемент размножения растений, который, как и все, связанное с зарождением новой жизни, содержит множество полезных веществ, способных дать энергию для деления клеток. Именно поэтому маленькие жужжащие труженицы кропотливо собирают пыльцу и несут ее в улей, где используют для производства меда и перги (пчелиного хлеба).

Зная о ценных свойствах данного продукта, пчеловоды нашли способ собирать пчелиную пыльцу. Для этого на улей устанавливают специальный поддон с отверстиями. Прилетающие пчелы вынуждены пробираться в свой домик через узкие отверстия, в результате чего с лапок стряхивается большая часть пыльцы и попадает в поддон. Таким нехитрым способом пчеловод с легкостью отбирает пыльцу у пчел.

Химический состав пчелиной пыльцы

Теперь перейдем к более важной информации, а именно к ценному составу пчелиной пыльцы. К слову, пчелиной она называется неспроста. Дело в том, что во время сбора пыльца взаимодействует со слюной насекомого, в результате чего под действием ферментов в ней происходят особые реакции, в результате которых обогащается состав продукта полезными веществами и снижается концентрация веществ, способных вызывать аллергию.

Ученые насчитали в пчелиной пыльце более 50 биологически активных веществ, которые необходимы для правильного функционирования нашего организма. Здесь содержатся:

• все известные витамины, включая A, E, P, C, PP, а также витамины группы B;
• 28 микро- и макроэлементов, в том числе калий и кальций, железо и натрий, медь, фосфор и цинк;
• антибактериальные вещества;
• фитогормоны;
• фосфолипиды и фитостерины;
• каротиноиды;
• пектины;
• фенольные соединения;
• ферменты;
• ценные кислоты (в т.ч. фолиевая кислота).

Кроме того, в пыльце содержится примерно 10% жиров, 30% углеводов и до 50% чистого протеина. По признанию экспертов, протеины пыльцы по содержанию незаменимых аминокислот превосходят даже молочный белок. Причем, самой богатой протеином считается пыльца, собранная со зверобоя, астры, ивы и лугового клевера.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

1. Повышает тонус организма, наполняет тело энергией и увеличивает работоспособность.

2. Существенно укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям (ОРВИ, грипп). В этом плане пыльцу особенно важно употреблять в осенне-зимний период. К тому же обножка способствует восстановлению организма после перенесенных операции, тяжелых болезней и химиотерапии.

3. Налаживает работу эндокринной системы благодаря высокому содержанию фитогормонов. Данный продукт пчеловодства приходит на помощь при заболеваниях щитовидной железы, зобе и акромегалии, да к тому же облегчает симптоматику при сахарном диабете.

4. Улучшает процессы пищеварения, устраняет расстройства желудочно-кишечного тракта (колики, метаболизм, диарею), а также способствует выведению из организма вредных продуктов обмена.

5. Омолаживает организм благодаря высокому содержанию антиоксидантов. По содержанию витамина C пчелиная пыльца превосходит все продукты питания, а потому не удивительно, что люди, которые регулярно добавляют обножку в свой рацион, выглядят на 7–10 лет моложе своего возраста.

6. Снижает вероятность развития онкологических заболеваний, а все опять же благодаря антиоксидантам. Эти ценные вещества предотвращают образование свободных радикалов, а значит, не допускают озлокачествления клеток организма. Особенно важно употреблять пыльцу лицам, имеющим предрасположенность к раковым заболеваниям.

7. Регулирует артериальное давление, предотвращая развитие гипертонии и не допуская патологического падения давления (гипотонии). В этом плане пыльца действует мягче медикаментозных средств и не создает нагрузки на печень.

8. Отдельно стоит сказать о способности пыльцы тонизировать и укреплять сосуды. Благодаря этой особенности продукт предотвращает развитие варикозного расширения вен и тромбофлебита. А способность обножки снижать уровень холестерина в крови помогает бороться с холестеринемией и не допускает развития атеросклероза.

9. Повышает уровень гемоглобина, предотвращая развитие анемии или восстанавливая организм при уже имеющемся заболевании. Особенно полезна обножка женщинам, которые теряют много крови в период месячных.

10. Прекрасно очищает организм, выводя из крови токсины, шлаки и прочите отравляющие вещества. Данный продукт рекомендуют употреблять лицам, которые подверглись радиоактивному облучению.

11. Повышает настроение, помогает бороться с последствиями стресса и не допускает депрессии. В этом плане обножку просто необходимо принимать людям с нервными расстройствами, такими как неврозы и неврастения, проблемы с засыпанием и бессонница.

12. Восстанавливает клетки печени и помогает в лечении патологий этого органа. Защищает печень от воздействия негативных факторов.

13. Обладает мочегонным и желчегонным свойством, благодаря чему не допускает развития инфекционных заболеваний мочеполовой системы и предупреждает образование конкрементов (камней) в желчном и мочевом пузыре.

14. В сочетании с маточным молочком и медом, пыльца способна вылечить даже тяжелые заболевания органов дыхания.

Польза пчелиной пыльцы для женщин

Для женского организма пчелиная обножка – настоящая находка. Дело в том, что благодаря фитогормонам этот продукт налаживает месячный цикл и препятствует развитию нарушений этого процесса, в частности, снижает кровопотери и не допускает длительного кровотечения. Это позволяет женщине избежать анемии.

Обножка богата витаминами группы B, которые налаживают нервную систему представительниц слабого пола, а значит, снижают тревожность и раздражительность во время ПМС. Более того, употребление пыльцы помогает легче переносить неприятные симптомы климакса.

Высокое содержание антиоксидантов продлевает молодость женщины, что становится заметно всем окружающим. Кожа представительницы прекрасного пола становится гладкой и упругой, на ней разглаживаются морщинки, улучшается цвет лица, а заодно устраняются проблемы с кожей, вроде прыщей и угревой сыпи. Кроме того, пчелиная обножка признана действенным средством в борьбе с выпадением волос.

В случае голодания и жестких диет, к которым периодически прибегают женщины, пыльца предотвращает распад белков и восполняет суточную потребность женского организма в витаминах, что существенно облегчает и ускоряет процесс похудения и обретения красивой фигуры.

Польза пчелиной пыльцы для беременных

Если говорить о беременных женщинах, то им пыльца противопоказана только в одном случае – если она провоцирует аллергию. Во всех остальных случаях этот продукт не только можно, но и нужно периодически добавлять в рацион. Дело в том, что в обножке содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для роста и развития плода.

Самым важным элементом пыльцы для будущих мам, безусловно, является фолиевая кислота, которая не только улучшает развитие нервной системы будущего малыша, но и сводит к минимуму возможные патологии плода.

Польза пчелиной пыльцы для мужчин

Сильной половине человечества пыльцу, прежде всего, необходимо принимать в качестве средства для укрепления сердца и очищения сосудов. Этот продукт предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, практически в 2 раза снижая вероятность инфарктов и инсультов.

Кроме того, пчелиной обножкой лечат простатит и аденому простаты, это средство повышает влечение к противоположному полу и улучшает потенцию, сохраняя ее до преклонных лет.

Польза пчелиной пыльцы для детей

Малышам пыльца растений необходима для полноценного физического и умственного развития. В современном мире, когда из-за плохой экологии и не самого лучшего питания ребенок недополучает полезных веществ, обножка приходит на помощь и становится именно тем продуктом, который помогает укрепить ослабленный организм.

Особенно полезна пчелиная пыльца для иммунитета ребенка. Осенью и зимой, когда велика вероятность подхватить простудное заболевание, этот продукт становится полноценным защитником от болезней. Более того, пыльца помогает в случае уже имеющихся вирусных и бактериальных инфекций, способствуя устранению болезнетворной флоры и скорейшему выздоровлению.

Употребление пчелиной пыльцы для лечения заболеваний

А теперь рассмотрим рецепты с пчелиной обножкой, перечислив заболевания, с которыми помогает справляться этот продукт.

Анемия

Чтобы бороться с неприятными симптомами малокровия и восстановить уровень гемоглобина в крови, принимайте пчелиную пыльцу по ½ ч.л. трижды в день на протяжении месяца. После лечения понадобится недельный перерыв, а затем повторный курс терапии.

Запор, колит, гастрит и холецистит

С этими заболевания желудочно-кишечного тракта можно справиться, если 3 р/день принимать по 1 ч.л. обножки за 20 минут до еды. Длительность терапии, в зависимости от проблемы, может варьироваться от 7 до 21 дня.

Патологии печени

Помимо расторопши, лечить печень можно и таким продуктом пчеловодства. Для этой цели на протяжении месяца начинайте свой день с 1 ч.л. пыльцы, смешанной с медом.

Патологии почек

Справляется данный продукт и с почечными заболеваниями. Для этого пыльцу следует смешать в равных пропорциях с медом и принимать такую смесь по 1 ч.л. 3 р/день, медленно рассасывая. Лечиться таким средством необходимо 1–1,5 месяца.

Гипертония

Смешайте пыльцу с медом в пропорции 1:2 и принимайте получившееся лекарство по десертной ложечке 3 р/день на протяжении 45 дней.

Укрепление иммунитета

Повысить защитные силы организма можно, если принимать обножку по 1 ч.л. 3 р/день на протяжении 30 дней. После этого следует устроить 2-недельный перерыв и повторить месячный курс.

Применение пчелиной пыльцы в народных рецептах

Экстракт пчелиной обножки

Для приготовления экстракта 1 ч.л. пыльцы залейте стаканом воды и настаивайте 2 часа. После этого растворите в смеси 1 ч.л. меда. При необходимости восстановить ослабленный организм после болезни и химиотерапии, употребляйте такое лекарственное средство по 1 ч.л. каждое утро на голодный желудок. Длительность восстановительного курса – 1-2 месяца.

Средство от простатита

Чтобы бороться с воспалением предстательной железы и улучшить потенцию, возьмите 25 г пчелиной обножки, смешайте ее с 50 г меда, а затем разведите смесь в 100 г подогретого сливочного масла. Готовую массу наносите на хлеб и употребляйте как бутерброд по утрам и вечерам. Такое средство не только вернет мужскую силу, но и поможет восстановлению ослабленного организма.

Лечение заболеваний пищеварения

В случае гастрита с низкой кислотностью и других патологий ЖКТ, возьмите 20 г пчелиной пыльцы, соедините ее с 500 г жидкого меда и добавьте 75 мл сока алоэ. Перемешав ингредиенты деревянной ложкой, закройте банку крышкой и отправьте в холодильник. Принимайте такое средство по 1 ст.л. 3 р/день перед едой. Лечить патологии ЖКТ необходимо курсами, принимая средство в течение месяца, затем делая 2-недельный перерыв и повторяя курс.

Лечение заболеваний печени

Чтобы устранить болезненные ощущения в правом подреберье и нормализовать показатели билирубина, на водяной бане растопите 300 г меда, а затем растворите в нем 60 г пыльцы. Получившуюся смесь загрузите в банку, закройте крышкой и отправьте в холодильник на неделю. Готовое средство принимайте по 1 ст.л. по утрам, на голодный желудок, и в обед, на протяжении 2-3 месяцев.

Средство от выпадения волос

Если у вас обильно выпадают волосы, укрепить фолликулы и реанимировать шевелюру поможет следующее средство. 1 ст.л. пыльцы перетрите в порошок и залейте 250 мл воды. Получившейся смесью ополаскивайте волосы 2-3 р/неделю, и уже через месяц вы заметите обнадеживающий результат. Более того, этот эликсир устранит перхоть и вернет волосам природную шелковистость и блеск.

Как принимать пчелиную пыльцу во время беременности

Женщине, вынашивающей ребенка, в день можно употреблять не более 10–15 г пыльцы. Причем это касается первых двух триместров беременности, тогда как в третьем триместре дозировку обножки следует максимально снизить, или вовсе отказаться от этого продукта. Дело в том, что пыльца способна увеличивать тонус матки.

Согласованную с гинекологом дозировку пыльцы следует разделить на 2 приема и употреблять утром и днем. Принимать такое средство можно 3 недели, после чего необходим месячный перерыв. Что касается способа приема, шарик пыльцы можно рассасывать во рту, а можно разводить в воде и выпивать смесь.

Как принимать пчелиную пыльцу детям

Давать это народное средство детишкам можно только с разрешения педиатра. При этом важно соблюдать рекомендуемые дозировки пыльцы:

• малышам 3–5 лет – 4 г/сутки;
• детишкам 6–16 лет – 8 г/сутки;
• подросткам старше 12 лет – 12 г/сутки.

Специалист не только подберет подходящую дозировку пыльцы для ребенка, но и посоветует способ приема средства.

Противопоказания пчелиной пыльцы

Рассказав о пользе пчелиной обножки, обязательно следует упомянуть о состояниях, при которых данный продукт не принимается. К ним относятся:

Аллергические реакции

Лицам склонным к аллергии не следует принимать этот продукт, так как он может стать серьезным аллергеном. В этом случае употребление обножки начнет проявлять себя высыпаниями на теле, покраснением кожи, сильным зудом, чиханием и аллергическим ринитом. В единичных случаях прием такого продукта пчеловодства может обернуться отеком Квинке или анафилактическим шоком.

Нарушение свертываемости крови

Лицам с данной проблемой не следует употреблять обножку, ведь в ней много витамина A, который влияет на свертываемость, а значит, может навредить кровеносной системе и причинить вред печени.

Сахарный диабет

Данный продукт приносит пользу лишь в случае предиабета. А вот когда болезнь обосновалась в организме, от пчелиной пыльцы следует воздержаться.

Чрезмерное употребление пыльцы может обернуться бессонницей и проблемами с засыпанием.

Наконец, помните, что хранить пыльцу следует в сухости, ведь отсыревший продукт теряет свои свойства и может нанести вред организму. Кроме того, срок хранения пыльцы ограничивается 1 месяцем. Здоровья вам!

Пчелиная обножка - это пестрые гранулы из 4 млн. пыльцевых зернышек, собранных пчелами с цветов. Обножка широко применяется в апитерапии. По выводам ученого-химика Алена Кайяса (1968) лишь она способна вернуть людям здоровье, которое теряется вследствие современной жизни. Пчеловоды предают цветочной пыльце огромное значение, интересуясь ответами на вопросы, относящимися к ее заготовке.

Пчелиная обножка на лапах пчелы

1. Сколько пыльцы собирает семья пчел за сутки?

При теплой погоде одна пчелосемья приносит до 200 гр обножки. Для ее сбора пыльцеуловитель ставится к улью вечером или на рассвете, чтобы первые рабочие пчелы, отправляясь на медосбор, прошли сквозь его отверстия. Принесенную пчелками цветочную массу отбирают ежедневно до того, как выпала роса.

2. Почему обножку нужно высушивать сразу после сбора?

Гранулы, собранные с цветов, активно впитывают влагу, что провоцирует развитие плесени, снижение их качества и лечебных свойств. Пчеловод А. П. Мизис делился информацией, что спустя 16 часов после отбора, их влажность повышается с 20 до 24,6%, концентрация водородных ионов (РН) возрастает с 6,25 до 6,45%, а число зон, пораженных плесенью с 297 до 460.

3. Какая температура устанавливается при высушивании пыльцы?

Обножку сушат в специальных шкафах вместительностью до 60 кг, при t 40-45 0 С. Внизу сушилок устанавливается обогреватель, а остальное пространство заполняется поддонами с сетчатым дном, на которые насыпается пыльца слоем 2 см. Теплый воздух исходит от прибора, поступая сквозь отверстия лотков, и подсушивает ее. Обычно процесс занимает от 12 до 24 часов. Высушенные пыльцевые гранулы растений рассыпчатые, плотные при надавливании пальцем не крошатся.

4. Какой срок хранения у высушенной обножки?

Высушенную обножку расфасовывают по полиэтиленовым мешкам вместимостью до 25 кг и хранят в чистых, сухих помещениях без посторонних запахов при t от 0 до 14 0 С. Срок ее годности – 12 месяцев со времени сбора.

5. Как заготовить большой запас пыльцы и сохранить его до весны, чтобы подкармливать пчел?

Если необходим запас пыльцы ее собирают вручную, стряхивая с пыльценосных культур: ольхи, кукурузы, лещины на целлофан или бумажные листы. Современный метод заготовки – пыльцеуловители. При их использовании и хороших условиях сбора, урожай составит 2,5 кг от одной семьи пчел. Во время взятка нектара отбор обножки приостанавливается. Собранный порошок высушивают на воздухе вдали от солнечных лучей, просеивают, засыпают внутрь стеклянной тары, закрывая ее, плотно прилегающей к горлышку (притертой) крышкой. Для улучшения сохранности продукт смешивают с равным количеством меда и оставляют в прохладном, сухом месте. Для подкормки можно заготавливать и пергу, разрезав заполненные ей соты по длине ячеек и смешав их с медом, чтобы его количество составляло больше половины от общей массы. Медово-перговый корм дают пчелам ежедневно по 200-250 г или через день, заливая его в пустые отделения на рамках.

6. Возможна ли заготовка обножки методом консервации?

Да. Перед консервацией пыльцу обрызгивают водой из распылителя и оставляют на несколько часов. Затем к заготовке вливают мед в соотношении 1:1 или концентрированный сахарный сироп (1:2). Если для консервации используется закристаллизовавшийся мед, его доводят до жидкого состояния подогрев на водяной бане. Размешанную массу помещают в сухие прошедшие стерилизацию банки, закрывая герметичными крышками. Время хранения продукта неограниченно.

7. Что входит в состав пыльцы? Какую ценность она представляет?

Пыльцевые зерна растений – целебный белковый продукт, состоящий из 250 компонентов: протеинов, жиров, витаминов А, С, Е, Р, В, минеральных веществ, каротиноидов. Самыми ценными веществами состава считаются энзимы, ускоряющие биохимические процессы организма.

8. Как влияет пыльца на здоровье людей?

Регулярный прием пчелиной обножки положительно отражается на общем самочувствии человека: уходят хроническая усталость, апатия, появляется бодрость, желание работать. Самое значимое из лечебных свойств пыльцы – способность выводить токсины. Суточная норма биологического средства – от 0,5 чайной до 1 столовой ложки. Для повышения усвояемости его принимают, смешивая с вареньем, маслом, медом или добавляя к соку из овощей либо компоту.

9. Какое влияние оказывает обножка на организм пожилых людей?

Пыльца назначается как стимулирующее средство, замедляющее старение клеток и возрастные изменения. Она нормализует пищеварение, улучшает аппетит, оказывает поддержку внутренним системам при истощении. Четырехмесячный курс приема пыльцы способствует уменьшению мочевой кислоты в полтора раза, а уровень тригрицеридов за это время снижается вдвое.

10. Эффективна ли смесь пыльцы и меда при простатите? Можно ли заменять обножку другими продуктами при терапии?

Лекарство из пыльцы с медом употребляется для лечения и профилактики воспаления предстательной железы. Аналогов у обножки довольно много, но они несравнимы с ней по эффективности. Ее единственный полноценный заменитель – перга. Этот продукт, смешанный с медом в равных частях, употребляют для лечения простатита по десертной ложке 3-4 раза в день после еды.

11. Помогает ли обножка при заболеваниях ЖКТ?

Французский биолог Реми Шовен сообщал, что при регулярном употреблении пыльцы болезни ЖКТ отступают. Она помогает при острой диарее и регулирует работу кишечника при запорах.

12. Как применяется обножка в сфере пищевой промышленности?

На склады торговых предприятий сухая обножка поставляется расфасованная по закрытым пакетам без добавок или как комплексный продукт, смешанная с сахарной пудрой или медом. В пищевой отрасли ее используют как добавку в вафлях, печенье, детском питании, хлебобулочной продукции, конфетах «Пчелка», «Здоровейка» и других сладостях.

Чем полезна пчелиная пыльца, знали еще за 3400 лет до н.э. Согласно мифам, она входила в состав нектара, которым питались боги Олимпа.

Состав

Цветочная пыльца представляет собой очень маленькие зернышки, окутанные защитной оболочкой и предназначенные для опыления растений. Имеет сладкий, с горечью, вкус и цветочный аромат. Цвет, форма и размер зависят от вида растения. Собирается пчелами в специальные корзиночки, расположенные на задних ножках. Отсюда и второе название – обножка. Используется в улье для вскармливания потомства и кормления трутней.

На пасеке ее изымают у пчел с помощью решетки или сетки, расположенной у входа в улей. Преодолевая препятствие, пчела теряет часть веществ, расположенных на ножках. Потерянные шарики скатываются в специальный лоток. При хорошем взятке одна семья в день дает 150 г пыльцы, а в год – 150 кг.

Пчелиная пыльца состоит из цветочной пыльцы, скрепленной нектаром и пчелиной слюной. Объединив в себе химический состав цветочной пыльцы и выделений слюнных желез пчел, она относится к уникальным и совершенным продуктам питания, созданных природой. Содержит все жизненно необходимые биологические соединения и химические элементы:

• Протеины. Присутствуют все необходимые для организма заменимые и незаменимые аминокислоты;
• Витамины. Включены 16 видов, в том числе вся группа витаминов В, витамины С, Р, Н и провитамин А;
• Углеводы. Представлены 6 видами сахара;
• Макро- и микроэлементы. Содержится 28 жизненно важных элементов;
• Жиры;
• Гормоны и фитогормоны;
• Фитонциды;
• Белок, который по своей биологической ценности, превосходит молоко.

Наличие в составе пчелиной пыльцы всего комплекса химических элементов и биологических соединений, необходимых организму, обуславливает ее несомненную пользу для здоровья человека.

Полезные и лечебные свойства

Полезные и лечебные свойства пчелиной пыльцы объясняются ее уникальным химическим составом. По своим лечебным качествам она не уступает женьшеню и превосходит мед. Наличие гликозидов оказывает рассасывающее действие на доброкачественные опухоли. Она незаменима для лечения мужчин с аденомой простаты.

Фитогормоны устраняют нарушения менструального цикла. Во время климакса она повышает тонус и убирает раздражительность, восстанавливает аппетит. Богатый ферментный состав восстанавливает работу кишечника, нормализует пищеварение и устраняет метеоризм. Помогает она и в борьбе с запорами.

Обладая мочегонными и желчегонными свойствами, излечивает заболевания почек, мочевого пузыря, печени. Регулярное применение усиливает иммунитет, восстанавливает работоспособность.

Обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, что позволяет успешно лечить простудные и вирусные заболевания. Полезна людям с нарушенным кровяным давлением.

Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Активно подавляет клетки доброкачественной опухоли, и сдерживает рост клеток при онкологии.

Какие болезни лечит

Пчелиная пыльца быстро расщепляется в организме и так же быстро попадает в кровь. Отсюда почти мгновенное лечебное воздействие. Ей подвластно большинство известных заболеваний. Помогает она и онкобольным.

Ряд исследований в научно-исследовательских институтах показал, что регулярное 3-х разовое потребление пыльцы, при суточной дозе 32 г, продлевает жизнь.

Так же было установлено, что эффект достигался не напрямую, а опосредованно. Сама пыльца не воздействовала на опухоль, а мобилизовала для этих целей организм больного. При химио- и лучевой терапии у больных наблюдаются облысение, кровоточивость десен, расстройства ЖКТ и другие симптомы. Прием этого продукта резко уменьшил интенсивность этих осложнений.

Помогает это средство онкологическим больным и в период реабилитации, после операций. Для этого необходимо на ржаной хлеб намазывать смесь из пыльцы, меда и сливочного масла в соотношении 25/50/100 г. Это суточная норма. Съедать необходимо за 2 приема. Принимать в течение 30 дней, после чего обязателен перерыв 2-3 недели.

Различные заболевания ЖКТ: гастрит, язва желудка, колит, запор или понос также излечиваются с помощью пыльцы. Не являясь кислотой или ферментом, до расщепления она абсорбируется. Природные фитонциды во взаимодействии с другими активными биологическими веществами подавляют действие бактерий в кишечнике, в результате чего его деятельность нормализуется. При запорах стимулируется перистальтика кишечника, что позволяет, в большинстве случаев, обходиться без слабительных средств. Для приготовления лекарства берут:

• мед – 500 г;
• сок столетника (алоэ) из листьев не младше 3-летнего возраста – 75 мл;
• обножка – 20 г.

Ингредиенты тщательно перемешиваются и ставятся в плотно закрытой стеклянной таре на 9 суток в холодильник или погреб.

Важно: в процессе приготовления должен быть полностью исключен контакт металлических изделий с медом и алоэ. Листья столетника срывать и выжимать сок только руками. Мед брать деревянной ложкой.

Употреблять смесь следует в первую неделю по чайной ложке за 15-30 минeут до еды. Во вторую неделю эту же дозу, но дважды в день, третью и последующие недели – по чайной ложке 3 раза в день. Такой график необходим для адаптации организма к этому очень мощному средству. Курс приема – месяц. При необходимости возможен повтор после месячного перерыва. При повторе доза максимальная с первого дня.

Уникально воздействие пыльцы при скачках кровяного давления. Гипертония поддается лечению, если 15 г пыльцы смешать с медом в соотношении 1:1 и принимать ежедневно 3 раза до еды вплоть до восстановления давления. Первый раз обязательно принимать натощак. Максимальный курс лечения – 45 дней. Гипотония лечится также, но прием средства следует проводить только после еды.

Особенно важна пыльца для сильной половины человечества. У мужчин есть ряд заболеваний, с которыми они не всегда хотят идти к врачу: простатит, импотенция, бесплодие, исчезновение либидо. Способы лечения ищут самостоятельно, но не всегда правильно принимают решения. Как результат, проблема только усугубляется.

Применение ее в лечебных целях точно не навредит.

Простатит. Болезнь среднего и старшего поколения. Многочисленные исследования показали, что экстракт из этого продукта:

• препятствует сужению простаты;
• локализует воспаление;
• восстанавливает баланс гормонов;
• уменьшает объём простаты;
• выводит из клеток мочеполовой системы токсины;
• снимает боль.

При этом средство не замораживает развитие болезни, а излечивает. Прием пыльцы на поздних стадиях развития простаты предохраняет перерождение воспаленных клеток в доброкачественную опухоль – аденому простаты.

Принимать цветочную пыльцу (в чистом виде, с медом, в соотношении 1 к 1, вытяжку) следует трижды в день, по чайной ложке, перед едой.

Импотенция. Способность пыльцы восстанавливать функцию простаты и силу кровотока в нижней части туловища за счет очищения стенок сосудов и повышения мышечного тонуса практически, всегда позволяет решить проблему эрекции. Рецепт приготовления средства и правила приема аналогичны курсу лечения болезней ЖКТ.

Бесплодие. Наличие в пыльце большого количества витамина С и фолиевой кислоты позволяет возобновить синтез тестостерона в прежних объемах и нормализовать работу репродуктивной системы. При этом возрастает подвижность и количество сперматозоидов, которые в состоянии оплодотворить яйцеклетку.

Аденома простаты. Лечение аналогично лечению ЖКТ. При заболеваниях печени полезно пить отвары из ромашки, чабреца и кукурузных рылец, смешанных с 10 г пыльцы. Принимать после обеда в течение 30 дней.

Больные почки лечатся чайной ложкой обножки, которую необходимо тщательно рассасывать во рту. Горечь можно убрать, смешав пыльцу с медом в соотношении 1:1 или 1:2. Прием – трижды в день. Для усиления эффекта рекомендуется параллельно пить почечные сборы.

Раны, порезы, ожоги, различные язвы и т.д. лечатся нанесением мази из пыльцы и меда на поврежденные участки. Если есть возможность, не бинтовать. В случае наложения повязки, мазь закрывается материалом, неспособным впитать в себя лекарство или наносится второй слой мази, но уже аптечной.

Во всех остальных случаях следует принимать цветочную пыльцу не более 30 г в сутки в несколько приемов. В каком виде она попадет в организм (с медом, в виде вытяжки), решать больному.

Как принимать

Любое лечебное средство приносит пользу только при правильном приеме. Не исключение и цветочная пыльца. О том, как принимать пыльцу пчелиную, целители и врачи дают одинаковые рекомендации.

Пыльца имеет сладкий вкус, но сильно горчит. Поэтому ее можно принимать не только в чистом виде, но и с медом, в соотношении 1:1. Очень вкусно получается, если ее смешать с подсолнечным или сливочным маслом. Перед этим ее желательно измельчить в кофемолке.

Смесь или чистый продукт нельзя сразу проглатывать. Его необходимо в течение хотя бы 3 минут рассасывать во рту. Медленно, наслаждаясь. В это время ферменты слюны разрушают оболочку пыльцы. Витамины, микро- и макроэлементы начинают всасываться в организм через слюнные железы прямо в кровь. Поэтому просто проглотить – равнозначно потере части полезных веществ.

Важно и интересно: еще в 18-ом веке народные целители предписывали сосать или жевать этот лечебный продукт. Рекомендация переходила из поколения в поколение, но логического объяснения не имела. Только в начале нынешнего столетия было установлено, что оболочка зернышек пыльцы имеет настолько мощную защиту, что под воздействием желудочного сока разрушается частично.

Только ферменты слюны способны ее полностью расщепить. Поэтому все виды лечебного продукта (исключение делается для пыльцы, прошедшей процедуру замачивания), содержащих обножку, следует подвергнуть обработке слюной – жевать, сосать, смаковать.

Суточная норма при приеме в профилактических целях составляет:

• мужчины – 10-15 г;
• женщины – 5-10 г;
• дети от 7 года до 14 лет – 3,5-4 г;
• дети от 3до 7 лет – 2,5-3 г;
• дети до 3 лет – 1 г.

К сведению: в 1 чайной ложке 5 г продукта, в 1 десертной – 10 г, в 1 столовой ложке – 15 г.

Принимать следует в первой половине дня в несколько приемов. Первый раз рано утром, на голодный желудок. Для того, чтобы организм усвоил все полезные вещества, следует воздержаться от приема пищи в течение получаса после каждого приема.

Во время болезни норму следует увеличить в два раза. Курс лечения не должен превышать 30 дней, иначе можно получить гиперавитоминоз.

Французские ученые на основе многолетних исследований установили, что всего лишь 30-35 г лечебного продукта закрывает суточную норму в витаминах взрослого человека (меда для этих целей необходимо 2-3 кг).

Важно: если по каким-либо причинам не была полностью принята суточная норма лечебного продукта, категорически запрещается в последующие дни ее восполнять.

Народные рецепты

В апитерапии существует множество рецептов использования пыльцы в лечебных целях.

Вытяжка из цветочной пыльцы. Чайная ложка продукта заливается теплой питьевой водой (200 мл), настаивается в стеклянной посуде 2 часа. За это время зернышки пыльцы набухают, их оболочка растягивается и становится уязвимой для ферментов ЖКТ. К водному раствору добавляется чайная ложка меда. Употреблять на голодный желудок. Курс лечения, при ежедневном приеме, – месяц. После перерыва в 21 день (3 недели), прием рекомендуется повторить.

Смешивается 60 г пыльцы и 300 г меда, предварительно распущенного на водяной бане. Мазь хранить необходимо в темном месте, в плотно закрытой стеклянной таре, желательно в холодильнике. Применяется при повреждении (раны, порезы, ожоги) и заболеваниях (трофическая язва, экзема, дерматит) кожи.

Обножка (чайная ложка) растирается в порошок и заливается теплой водой (250 мл). Средство используют для мытья головы и волос. Оно избавляет от перхоти, активизирует рост волос, делая их блестящими и пушистыми.

При воспалении поджелудочной железы 5 г пыльцы заливают 50 мл теплой, предварительно прокипяченной, воды и дают настояться 4 часа. В полученную вытяжку добавляют настой из трав: боярышника, ромашки, мяты и семян укропа. Состав выпивают за 30 мин до обеда.

Пчелиная пыльца для детей может даваться в виде коктейля. Берутся:

• банан – половинка фрукта;
• мед – 1 чайная ложка;
• цветочная пыльца – 10 г;
• молоко – 200 мл.

Все тщательно перемешивается в миксере. Употребляется в 2 приема: утром, на голодный желудок и вечером, за 3 часа до сна. Не следует опасаться бессонницы. Другие компоненты коктейля нейтрализуют тонизирующее воздействие пыльцы.

Противопоказания

Как и всякий лечебный продукт, обножка имеет противопоказания к применению.

С осторожностью ее следует принимать людям, страдающим от поллиноза. Правда, очень часто они не испытывают признаков аллергии на пыльцу. Происходит это потому, что она подвергается воздействию слюны пчел, ферменты которой разрушают большинство аллергенов. Следует быть внимательными и тем, у кого аллергия на продукты пчеловодства.

Плохая свертываемость крови ставит шлагбаум на пути этого лечебного продукта. Большое количество ретинола в нем только усугубляет проблему. Простая ранка может привести к значительной кровопотере.

Превышение дозировки приводит к переизбытку в организме витамина А (ретинола). Реакция организма в этом случае схожа с симптомами отравления: появляются головные боли, поднимается температура, появляются рвотные рефлексы.

Из-за мощнейшего тонизирующего эффекта, противопоказано применение во второй половине дня, особенно людям, страдающим бессонницей.

Правила хранения

Хранится пчелиная пыльца просто, но требует соблюдения нескольких несложных правил:

• До начала хранения продукт следует просушить;
• Тара – стеклянная, плотно закрытая. Отсыревшая пчелиная пыльца может вызвать сильнейшее отравление;
• Соблюдать температурный режим не выше 20 градусов тепла, а влажность — менее 75%;
• Не допускать попадания солнечного света.

При соблюдении этих правил, полезные свойства пчелиной пыльцы сохраняются в течение 2 лет. Срок хранения можно увеличить до 5 лет. Для этого необходимо ее смешать в пропорции 1 к 2 с медом.

Благодаря составу и высокой биологической активности компонентов, пыльца эффективно лечит самый широкий спектр заболеваний человека.

В течение всего лета пчелы усердно работают, собирая пыльцу с растений-медоносов. Из нее запасливые труженицы планируют в дальнейшем черпать питательные свойства, витамины и другие полезные вещества. В обножке их так много, что хватит даже для здоровья человека. О пользе и вреде пчелиной пыльцы, отзывах, применении и хранении - читайте далее в статье.

Что такое пчелиная пыльца (обножка)?

Это продукт, получаемый пчелами в результате сбора с растений-медоносов. В период цветения маленькие труженицы садятся на бутоны, собирают пылевые частички, обрабатывают их своей слюной и спрессовывают в миниатюрные горошины. Каждая пчела заберет всего одну-две таких в улей.

Что внешне представляет собой пчелиная пыльца - на фото хорошо видно. Это разноцветные горошины, по размеру напоминающие крупу гречки. Качественный продукт отличают уникальные характеристики:

• цвет - от желтого до фиолетового (зависит от медоноса)
• запах - ярко выраженный, напоминает цветочный
• вкус - почти безвкусный
• плотность - легко сплющивается под давлением пальцев

Интересный факт : в народе пыльцу прозвали “обножкой”. Такое прозвище продукт получил из-за принципа сбора - пчелы запускают свои “ножки” в бутоны, чтобы собрать пылевые частички.

Как добывают пасечники?

Лечению пыльцой пчелиной предшествует кропотливый труд пасечников. Они придумали весьма хитрый способ забирать продукт у маленьких тружениц - с помощью так называемого пыльцеуловителя. Это конструкция, которая надевается на улей и обеспечивает очень узкий проход. Когда пчела залетает внутрь, держа в лапках горошину, она случайно роняет ее в специальный контейнер. Отсюда медовую пыльцу и забирает пасечник. А пчелы, за неимением других запасов на зиму, вновь отправляются на промысел.

Далее пасечники просеивают пчелопродукт от лишнего сора и просушивают по особой технологии. Так, пыльца не должна оставаться под прямыми солнечными лучами - только в сухом и темном месте. А оптимальная температура для просушивания - от +20 до +40 градусов.

В финале натуральный продукт фасуется в герметичные емкости во избежание высокой влажности или образования личинок моли.

Пчелиная пыльца: состав

Согласно отзывам, своим полезным свойствам пыльца пчелиная обязана уникальному составу, который включает:

• нуклеиновые кислоты
• аминокислоты
• фосфолипиды
• стероиды
• фенольные соединения
• витамины
• макро- и микроэлементы
• натуральные антибиотики

Главный “козырь” пчелиной пыльцы - витамины в составе. В продукте присутствуют каротиноиды, витамины группы В, С, D, Е, Р, РР, К. Не меньшую роль играет присутствие почти трех десятков минералов: калия, кальция, магния, йода, железа, фосфора, цинка и других.

Пищевая ценность пчелопродукта представлена следующими показателями:

• вода (8-10%)
• углеводы (20-40%)
• белки (25-35%)
• жиры (5-7%)

Калорийность пыльцы пчел невысока - около 215 ккал в 100 граммах. Это около 8% от суточной нормы для взрослого человека. Энергетическая ценность на то же количество продукта - 900 кДж.

Полезные свойства

Пчелиная пыльца для иммунитета детям и взрослым - одно из основных предназначений продукта. Он оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, повышает защитные силы организма, заряжает энергией, способствует восстановлению после перенесенных болезней или травм, а также улучшает мозговую активность.

Лечебные свойства пчелиной пыльцы:

• для сердечно-сосудистой системы: нормализует давление, снижает уровень холестерина, способствует рассасыванию бляшек, повышает уровень гемоглобина, применяется для профилактики и лечения гипертонии, ишемии, порока сердца, миокардиодистрофии, анемии, атеросклероза
• для органов пищеварительной системы: улучшает аппетит, ускоряет обмен веществ, уменьшает количество жировой массы, избавляет от вздутия, является профилактикой диареи и запоров, применяется для профилактики и лечения гастрита, язвы, нормализует работу печени
• для зрительного аппарата: улучшает деятельность сетчатки глаза, является профилактикой близорукости
• для репродуктивной системы мужчин: повышает либидо и активность спермаозоидов, применяется для лечения аденомы, простатита, преждевременной эякуляции, бесплодия
• для репродуктивной системы женщин: подготавливает организм к оплодотворению, способствует полноценному развитию плода во время беременности
• для нервной системы: улучшает память и концентрацию, избавляет от синдрома хронической усталости, защищает от воздействия стрессов, укрепляет сон
• улучшает состояние кожи, ногтей и волос

Статьи в тему :

Натуральный продукт также способствует ускоренной регенерации тканей. Поэтому его рекомендуется употреблять в послеоперационный период, а также при соответствующих заболеваниях внутренних органов (язве желудка, двенадцатиперстной кишки и т.п.).

Пыльца для спортсменов несет в себе особую ценность. Продукт содержит в себе большое количество белков и стероидов, которые необходимы для наращивания мышечной массы, увеличения силы и выносливости.

Пчелиная пыльца при онкологии является спорной темой. Некоторые врачи называют ее первым пунктом в списке противопоказаний. Другие уверены, что натуральный продукт способен помочь побороть заболевание. Перед применением рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Как принимать пчелиную пыльцу

Для поднятия иммунитета и в других профилактических целях дозировка следующая:

• детям до 1 года - не рекомендуется
• детям 3-6 лет - ½ чайной ложки 1 раз в день
• детям 6-12 лет - по ½ чайной ложки 2 раза в день
• детям старше 12 лет и взрослым - по 1 чайной ложке 2 раза в день
• беременным женщинам - по 1 чайной ложке 2-3 раза в день

Пчелиная пыльца при диабете - не более 1 чайной ложки в день. При желании, можно разбить ее на 2 приема.

Статья в тему : Как принимать пчелиную пыльцу?

Для лечения других серьезных заболеваний предполагает повышенные дозировки - от 3 чайных ложек в день, разбитых на несколько приемов. Для расчета точной дозировки рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Как правильно употреблять? Прием пыльцы нужно производить натощак или за 30-40 минут до еды. Положите необходимое количество обножки на язык и медленно рассасывайте в течение 30 секунд. Таким образом, организм успеет насытиться максимумом полезных веществ. После можно глотать пыльцу. Но не рекомендуется запивать водой. Исключение можно сделать только для маленьких детей.

Статья в тему : ТОП-5 самых полезных пчелопродуктов для детей

Полный курс лечения - 1 месяц. В год его рекомендуется повторить трижды: осенью и зимой для укрепления иммунитета, а также в начале весны во избежание симптомов авитаминоза. При необходимости, можно сделать перерыв (4 недели) и повторить курс.

Противопоказания

Пчелиная пыльца имеет свой перечень противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость
• хроническая недостаточность печени
• сниженный уровень свертываемости крови
• гипервитаминоз
• повышенная возбудимость нервной системы
• онкологические заболевания

Как проверить, есть ли у Вас индивидуальная непереносимость? Лучший способ это сделать - пройти обследование. В домашних условиях Вы можете положить небольшое количество продукта на язык - симптомы аллергии на пчелиную пыльцу (если Вы таковой страдаете) проявятся уже в первые 30 минут: в виде покраснений, высыпаний, зуда и т.п. Но не советуем рисковать своим здоровьем.

Хранение пчелиной пыльцы

Хранение обусловлено определенными правилами. Так, держать продукт следует в экологичной емкости, которая способна обеспечить герметичность. Лучше всего подойдет стеклянная банка с крышкой или вакуумный пакет.

Сколько хранится пыльца пчелиная - зависит от того, соблюдаете ли Вы все правила:

• температура воздуха от +1 до +25 градусов
• уровень влажности не более 20%
• отсутствие прямых солнечных лучей

Срок годности хранения пчелиной пыльцы - до 2 лет. Смешав обножку с медом , Вы продлите срок годности продукта и расширите спектр полезных свойств. Обратите внимание: смесь нужно готовить с добавлением свежесобранной, еще не просушенной пыльцы.

Статья в тему : Пыльца с медом: польза вдвойне

Несмотря на разрешенную температуру до +25 градусов, лучше всего держать продукт в холодильнике во избежания появления моли или плесени. А вот в других прохладных местах - в погребе, в гараже, на балконе - хранить обножку не рекомендуется из-за повышенного уровня влажности.

Источник

Википедия : Пчелиная обножка

Видео "Сбор пыльцы на пасеке"