Тыквенные семечки для печени. Польза семечек тыквы для детей

Большим успехом при болезнях некоторых органов пользуется такое средство , как тыква с медом: для лечения печени этот народный рецепт применяется наиболее часто. Такие заболевания, как печеночная недостаточность, гепатит, начальные стадии цирроза, можно устранить не только медикаментозно, особенно если над проблемой начали работать на ранней стадии развития. Тыква и мед — сочетание продуктов, которые полезны для иммунитета и внутренних органов. Они оказывают локальное положительное воздействие на печень человека.

Болезни печени нередко сопровождаются изжогой, ощущением тошноты, ярко выраженной желтизной лица, аномальными изменениями запаха и цвета мочи и кала, в хронической стадии нередки болевые ощущения. При появлении первых симптомов рекомендуется пройти диагностику у врача, и если обследование выявило заболевания данного органа, можно попробовать народные рецепты с тыквой. Этот продукт отлично усваивается организмом, содержит множество витаминов и минералов, а в сочетании с медом позволяет очистить печень в домашних условиях , способствуя естественному выводу токсинов из организма.

Полезные качества тыквы и противопоказания

Чтобы понять, чем полезна тыква для печени , стоит рассмотреть ее состав: в плодах очень много витаминов, минералов, особенно калия, магния и железа. Этот овощ благотворно влияет на организм по ряду причин:сюс

Употребление тыквы позволяет привести в норму работу органов ЖКТ и системы, отвечающей за выработку и вывод желчи.
В состав растения входит большое количество пектина, способствующего ускоренному расщеплению и выведению шлаков.
Мякоть и семена содержат витамины групп B, C, E, каротин, кальций, магний, железо, калий и другие минеральные вещества. Регулярное употребление тыквы способствует общему оздоровлению.

Полезные свойства овоща выражаются и в благотворном влиянии на клетки печени, которые разрушаются при различных патологиях. Употребление овоща в пищу способствует регенерации мембран гепатоцитов, при этом не важно, в каком виде пациент ест тыкву — вареном, печеном или свежем. Поскольку печень при болезни рекомендуется защитить от повышенного попадания токсинов, за переработку которых она отвечает, употребление этого овоща — оптимальный способ снизить процент попадания шлаков к органу. Чистка печени тыквой сопровождается усиленным выделением вредных веществ через мочевину, особенно полезно принимать ее после лечения антибиотиками, чтобы восстановить баланс в организме.

Полезные свойства тыквы весьма ценны, но помимо них, существуют и противопоказания , которые рекомендуется учесть при выборе лечения:

Если болезни печени сопровождаются хроническим или острым гастритом, желудочной язвой, нельзя использовать для лечения сок тыквы .
Овощ обладает мочегонным действием. Если заболевания сопровождаются сильной потерей влаги, рекомендуется сократить употребление продукта.
Сочетание меда и тыквы может нести вред для печени , если употреблять их в чрезмерных количествах.

В большинстве случаев использование такого лекарства не несет опасности для организма, поэтому польза и вред при употреблении народного средства несопоставимы. Однако следует с осторожностью употреблять средство при наличии сердечно-сосудистых заболеваний, ослабленной мочеполовой системе и избытке сахара в крови. В случае диабета рекомендуется попробовать лечение тыквой по другим рецептам, которые не включают мед .

Популярные рецепты из тыквы: готовим мед

Популярным рецептом из тыквы для печени является мед , приготовленный из мякоти самого овоща с сахаром : вещество улучшает работу пищеварительной системы, способствует выводу токсинов благодаря ярко выраженному слабительному эффекту. Тыквенный мед снимает воспалительные процессы в толстой кишке, его рекомендуют включать в рацион при соблюдении диеты людям, страдающим ожирением, нарушением функциональности мочевого пузыря, почек, желчной системы.

Для приготовления берут небольшой созревший плод, срезают верхушку, чтобы через сделанное отверстие вытащить содержимое. Внутрь тыквы помещают сахарный песок, после чего закрывают отверстие срезанной частью и помещают в темное прохладное место на 10 суток. Со временем оставшаяся мякоть сделается более податливой и пропитает соком песок, в результате образуется тыквенный мед для очищения . Готовый продукт перемещают в стеклянную банку, желательно, чтобы она была стерилизованной. Правила хранения требуют помещать емкость в холодильник или кладовую.

Использовать тыквенный мед можно в качестве добавки к чаю, сладкого сиропа для сдобных изделий, также можно употреблять его в чистом виде. Вещество содержит множество витаминов и богато магнием и железом, поэтому для печени оно весьма полезно.

Сочетание меда с тыквой и польза для печени

Классическим вариантом лечения болезней, связанных с нарушением выделения желчи, является очищение печени тыквой с медом (подходит любой сорт). Приготовление выполняют следующим образом:

Необходимо взять некрупный плод (масса до 2 кг). Отмыть поверхность от загрязнений.
Верхняя часть срезается, мякоть требуется вынуть вместе с семенами.
Внутрь заливают 200-220 г меда , накрывают сосуд срезанной верхушкой.
Тыкву помещают в чистую сухую ткань и убирают в прохладное место на 1,5 недели.
По окончании срока содержимое убирают в стеклянную емкость.

Жидкость в банке представляет собой настой из тыквы и меда , который отличается приятным вкусом и способствует улучшению перистальтики ЖКТ и полезен для печени при гепатите и других болезнях разной степени тяжести. Рекомендуется принимать настой трижды в сутки, стандартная доза — 1 ст. л. Употребление должно происходить строго до приема пищи. В среднем такая терапия длится 20-25 дней, затем желательно прерваться на 5-7 дней.

Другие способы лечения

Помимо приготовления медово -тыквенного настоя, можно прибегнуть к другим средствам для очищения печени и восстановления ее функций. Наиболее популярные методы:

Семена растения: в них содержится не только множество витаминов, но и жирные кислоты, необходимые для гармоничного функционирования организма. Зерна тыквы достаточно калорийны, и употребление в чистом виде должно быть ограниченным, а для очистки и положительного воздействия на печень можно приготовить отвар. Для этого семечки измельчают вручную или в кофемолке, заливают растительным маслом, затем разогревают смесь и ставят в темный угол на 6-7 дней. Употреблять готовое средство нужно 1 раз в сутки по 1 ч. л., необходимо делать это за полчаса до приема пищи. Длительность терапии — 2 недели.
Мякоть плодов. Согласно народным рецептам, требуется съедать около 0,5 кг сырой тыквы, измельченной с помощью терки: полезные свойства овоща заключаются в полной усвояемости и очистке внутренних органов. Особенно полезно проводить такие процедуры людям, страдающим ожирением. Плюсом мякоти является и то, что она приглушает чувство голода, помогая снизить количество употребляемых калорий, поэтому ее нередко включают в рацион при диетах для похудения без риска для состояния здоровья.
Тыквенный сок . Этот напиток принимается в свежевыжатом состоянии. Требуется выпивать по стакану сока перед приемом пищи, оптимально выполнять это до завтрака. При этом не следует забывать, что овощ оказывает слабительное действие, поэтому в рабочие дни лучше принимать сок вечером за несколько часов до отхода ко сну. Регулярное употребление сока позволяет не только проводить очистку печени, но и способствует расслаблению кишечника, что важно при хронических запорах.
Масло из тыквенной мякоти. Этот компонент входит в состав многих медикаментов для восстановления работоспособности печени, поэтому употребление в чистом виде благотворно влияет на организм. Для проявления эффекта требуется ежедневно принимать 1 ч. л. вещества с утра до приема еды. Длительность лечения составляет 30 дней. Купить тыквенное масло можно в обычной аптеке.
Выбор конкретного метода лечения и чистки зависит от личных предпочтений пациента, любой способ достаточно эффективен при разных заболеваниях печени.

Выводы по теме

Сочетание тыквы и меда — достаточно популярный рецепт лечения заболеваний, затрагивающих функциональность печени. Народная медицина сообщает о нескольких способах, позволяющих приготовить средство на основе тыквы. Эффективность терапии напрямую зависит от длительности, степени развития заболевания и общего состояния организма. Врачи рекомендуют сочетать применение народных средств с медикаментозным лечением, если болезнь находится в хронической стадии развития, тыквенно-медовое лекарство помогает облегчить состояние и ускорить вывод шлаков и токсинов из организма.

Если пациент имеет аллергию на мед , которая проявляется достаточно часто, или ему просто не нравится вкус этого продукта, можно проводить лечение с помощью мякоти, сока или семян тыквы. Основной задачей меда является укрепление иммунной системы и улучшение вкуса лекарства , и с последней целью могут справиться другие соки или обычный сахар. При выборе конкретного рецепта следует удостовериться, что средство не вызывает негативной реакции в случае совместного употребления с медикаментами.

Связано множество поверий и легенд. Например, британцы считают ее символом изобилия. Они верят, что если посадить семена тыквы в святую пятницу, то из них вырастут плоды величиной с дуб. Китайцы ее именуют королевой растений. Таоисты считают тыкву источником жизни, символом возрождения, а ее семена - источником бессмертия.

Действительно, помимо вкусной полезной мякоти, целебного и , ее семена обладают и лечебной силой. Поэтому тема сегодняшней статьи: «Тыквенные семечки полезные свойства».

Созревшие, высушенные под лучами солнца тыквенные семечки содержат в своем составе множество полезных, необходимых человеку веществ.

Давайте подробнее поговорим про полезные свойства семян тыквы, тем более, что сейчас самый разгар сбора урожая этого замечательного оранжевого овоща.

Биохимический состав и лечебные свойства тыквенных семечек

Семена тыквы обыкновенной, тыквы крупной и мускатной содержат 40 - 50% жирного масла, витамины С, В1, смолистые вещества. Семена богаты железом, цинком, фосфором, марганцем. Есть в них медь, аминокислоты, фолиевая кислота.

Тыквенные семечки обладают желчегонным, репаративным, противовоспалительным действием. В натуральном виде или масло из них используется медициной как противоязвенное, антисептическое, антиатеросклеротическое средство.

Употребление в пищу подсушенных семечек способствует улучшению обмена веществ, ускоряет регенерацию поврежденных тканей печени. Их желчегонное свойство помогает нормализовать работу желчного пузыря, улучшает химический состав желчи.

Благодаря своему биохимическому составу сухие семена тыквы облегчают состояние больных простатитом. От них снижается болевой синдром, устраняются дизурические явления, повышается потенция, укрепляется иммунная система организма.

При каких заболеваниях будут полезны свойства тыквенных семян?

Подсушенные на свежем воздухе семена полезно употреблять сырыми при:

* хроническом простатите

* доброкачественной гиперплазии предстательной железы 1, 2 стадии

* для профилактики, лечения атеросклероза

* при диффузных поражениях печени: различных формах гепатитов, интоксикации печени, циррозе, жировой дистрофии печени

* для лечения холецистита, при заболеваниях желчевыводящих путей, как профилактическое средство желчнокаменной болезни

Наружно (масло) применяют при ожогах, герпесе, экземе, псориазе, воспалительных процессах полости рта, пародонтозе. Местно - при лечении геморроя, эрозии шейки матки.

В качестве дополнительного средства используют его при язвенной болезни желудка, 12 перстной кишки, поджелудочной железы, а также как мощное противоглистное средство.

Несколько веков медики разных стран, в том числе и России, используют полезные свойства семечек тыквы для лечения круглых и ленточных глистов. Семечки не токсичны, имеют приятный вкус, поэтому их с успехом применяют в педиатрии. Дети прекрасно переносят такое лечение, к тому же оно достаточно эффективно.

Существует два способа лечения семенами гельминтов:

Очистите сухие семечки от твердой шелухи, оставив внутреннюю зеленую оболочку. Разотрите их в ступке, чтобы получить примерно 1 ст. порошка семечек. Затем добавьте 1/2 стакана кипяченой воды, взболтайте. В посуду с полученной кашицей добавьте пару ложек меда, хорошенько перемешайте.

Ешьте такую кашицу маленькими порциями, в течение часа. Через 3 часа следует выпить слабительное, через 30 мин. сделать клизму.

0,5 кг очищенных семечек измельчите блендером, залейте литром горячей воды. Томите на водяной бане 2 часа. Процедите через несколько слоев марли. Выпейте отвар утром на голодный желудок. Пить нужно медленно в течение получаса, маленькими глотками, делая перерывы на 5-10 минут. Через час примите солевое слабительное.

Конечно, детям не нужно пить сразу такое количество отвара. Для них дозу следует уменьшить соответственно возрасту. Для малышей от трех лет берут 100 г. семечек, 1 ст. воды. Для детей старше 5 лет сделайте отвар из 200 г семечек и 2 ст. воды.

В день лечения нельзя есть жирную пищу, употреблять растительное, сливочное масло. Накануне следует обязательно очистить кишечник с помощью клизмы.

Вообще детям будет вкуснее съесть натощак лечебную кашку. Для этого очищенные тыквенные семечки мелко измельчите, смешайте их с варением или медом 3:1. Только кушать ее нужно также маленькими порциями, делая перерывы, съесть все за час. Спустя три часа выпейте солевое слабительное, сделайте клизму. Повторяйте процедуру не менее 3 дней.

Противопоказания

Несмотря на лечебные свойства семян тыквы, не стоит ими злоупотреблять. Ведь все хорошо в меру. Для лечения и профилактики различных болезней достаточно съедать около половины стакана семян за день.

Помните, что в их составе имеется достаточное количество салициловой кислоты и ее чрезмерное употребление может спровоцировать воспалительные процессы слизистой оболочки желудка.

Естественно, любое действие того или иного продукта на наш организм определяется его составом. Тыква считается диетическим овощем, который употребляют лица практически всех возрастов. Ее сочетание с медом приводит в норму функционирование печени, защищая ее и улучшая биохимические свойства желчи. Помимо прочего, она оказывает комплексное действие на все системы, поэтому она полезна и при других заболеваниях (сердечно-сосудистая и кишечная патология; ожирение; поражение кожи, нервной и дыхательной систем).

Тыквенная мякоть характеризуется следующим содержанием:

Вещество	Действие
Витамины
А (в виде бета-каротина)	Стимулирует регенерацию слизистых оболочек и иммунную защиту, полезен для зрения
С (аскорбиновая кислота)	Сильный антиоксидант, угнетает рост опухолевых клеток
РР (никотиновая кислота, В3)	Участвует в обменных процессах (снижает уровень холестерина), тканевом дыхании, регулирует кровообращение
Е (токоферол)	Снижает процессы окисления клеточных стенок, улучшает состояние сосудов, обладает противовоспалительным эффектом
В1 (тиамин)	Обладает мягким успокаивающим действием, регулирует углеводный обмен и передачу нервного импульса
В2 (рибофлафин)	Трансформирует жиры и белки в энергию
Фолиевая кислота	Предотвращает и лечит анемию (снижение числа гемоглобина и/или эритроцитов)
Микро- и макроэлементы
Минералы: Са, Mg, K, Zn, F, Cu, Fe, Na, P, Со	Необходимы для нормального протекания метаболических (обменных) процессов, являются компонентами клеточных элементов
Органические вещества
Кислоты	Играют роль антиоксидантов
Простые углеводы	Быстрое питание для клеток, общетонизирующий эффект
Пектины	Связывают и удаляют из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды
Растительные волокна	Выступают в качестве сорбентов, улучшают ферментативную обработку пищи и подавляют рост патогенных микробов кишечнике

Противопоказания

Какой бы ни была полезной или удобной чистка печени тыквой, и медом, всегда существуют противопоказания. Оба продукта не рекомендуется использовать при наличии аллергических заболеваний или индивидуальной непереносимости. Особенно это касается меда, так как у людей с повышенной чувствительностью к нему, возникают тяжелые последствия (астматический приступ, анафилактический шок, отек Квинке, крапивница).

Приобретать нужно строго натуральный продукт (лучше домашний), так как при переплавке (для уменьшения брожения или придания жидкого вида) он теряет свои полезные свойства (нагрев выше 60 градусов) и даже может вызвать отравление.

После употребления мякоти овоща с ним желательно ополоснуть рот или почистить зубы из-за риска возникновения кариеса.

Отказаться от употребления тыквы следует пациентам, страдающим болезнями пищеварительной системы, сопровождающиеся пониженной кислотностью (гипоацидный гастрит), язвенным процессом или сахарным диабетом (из-за сдвига рН в щелочную сторону).

Как лечить печень тыквой?

Защитить и вылечить такой важный орган можно многими способами. Для этого используются следующие части растения:

Семечки
Мякоть

Описано также использование цветков, однако действующих веществ в них в разы меньше, поэтому лучше отдать предпочтения плодам. Лучше всего использовать сладкий компонент, собранный с цветов шиповника. Считается, что именно он обладает большим желчегонным эффектом.

Зерна употребляют как в качестве вкусного перекуса, так и с лечебными целями. Полезные вещества, особенно микроэлементы, содержатся в более концентрированном виде, чем в мякоти, поэтому из них также делают лекарственное тыквенное масло. Постоянное добавление в пищу существенно снижает риск развития заболеваний сосудов и сердца, нормализует уровень «плохого» холестерина, интенсифицирует процессы восстановления клеток печени.

Для чистки этого органа после заболеваний или перегрузки пищеварительного тракта семена (1 стакан) измельчают и заливают теплой водой (0,5л), после чего дают настояться неделю в темном месте. Пить по 1 ст.л. настоя перед каждым приемом пищи в течении 7 дней.

Не переусердствуйте с семечками. Частое их употребление может спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудка.

Польза и вред сока тыквы

Плоды тыквы состоят по большей части из воды, поэтому сок из нее, являясь структурированной жидкостью, не уступает мякоти в полезных свойствах. В нем содержатся все те же действующие вещества, но меньше грубых растительных волокон, поэтому употребление в таком виде очень эффективно для скорейшего выздоровления. С целью профилактики будет достаточным принимать по 0,5 стакана свежевыжатого сока за 40 мин до приема пищи.

Лучше пить его в сыром виде, но, чтобы было приятнее, можно приготовить его по такому способу:

0,5 кг чищенного тыквенного плода натереть через мелкую терку.
0,5 стакана сахара разводим в 1л воды, туда же добавляем подготовленную мякоть, доводим до закипания (1-2 мин держим на слабом огне).
Сок 1 лимона кладем в полученную смесь, охлаждаем и взбиваем (блендером или миксером) до однородной консистенции

Хранить его лучше не больше 2 суток в холодильнике, в течении которых и употреблять таким же образом, как и свежевыжатый.

Способы приготовления тыквы с медом

Наибольшую пользу принесут плоды не в приготовленном, а сыром виде.

Мед, как уже говорилось ранее, нельзя поддавать сильной термической обработке. Сочетание этих продуктов используют во многих вариациях, мы подобрали наиболее популярные из них.

Рецепт №1

Нам потребуется плод размером чуть больше среднего, желательно округлой формы (для удобства), с которого срежьте верхнюю часть в виде крышки, убрав деревянной ложкой или рукой все семена, и мягкие волокна. В образовавшееся пространство поместите мед, заполнив наполовину, после чего накройте верхушкой, а края плотно облепите тестом (можно взять обычное дрожжевое), чтобы воздух не попадал внутрь. Уберите полученное в прохладное место без доступа солнечных лучей примерно на 9-10 дней.

В самом конце Вы увидите, как там образовалась жидкость после взаимодействия составляющих веществ. Ее нужно перелить в стеклянную емкость и принимать ежедневно за пол часа до еды по 1 ст.л. (не больше 3-х в сутки).

Рецепт №2

Иногда употребление сырой тыквы может вызвать излишнее образование газов в кишечнике (метеоризм) или дискомфорт в области живота. Поэтому используют мультиварку или духовую печь (этот способ подходит детям старше 5 лет и беременным женщинам). Для этого нам понадобятся следующие ингридиеты:

Домашний мед (лучше с цветков акации или шиповника)
Небольшой спелый тыквенный плод (или половина крупного)
Оливковое масло

Нарежьте очищенную мякоть квадратными кусочками (2-3 см), сбрызните оливковым маслом и поместите на противень/в чашу мультиварки. Готовьте при 180 о /в режиме «Выпечка» в течении 30-40 мин (нужно, чтобы тыква легко прокалывалась зубочисткой). Учитывая, что мед теряет свои свойства при высоких температурах, полейте им кубики после запекания. Такое блюдо не только очень полезно, но и невероятно приятное на вкус.

Что делать, если мед противопоказан?

Бывают случаи, когда люди не употребляют мед по разным причинам: как медицинским, так и личным. Но не стоит расстраиваться, ведь, как мы уже поняли, тыква сама по себе является сильным гепатопротектором с уймой других полезных свойств. В таких ситуациях можно чистить печень ее соком, просто запекать (добавьте немного корицы, если нет непереносимости) или использовать сахар.

Рецепт 3

Без меда тыкву можно использовать еще проще, натерев ее на терку. Лучше брать спелые, но не перележавшие плоды, с ароматной и эластичной мякотью. Для эффективного воздействия на печень достаточно перед каждым приемом пищи есть по 2 ст.л. свежей кашицы 18-21 день.

Если же совсем тяжело употреблять сырой продукт в чистом виде, можно добавлять к тыкве сахар, которого должно быть хотя бы в 5 раз меньше, чем кашицы. Только не переборщите, ведь чрезмерное количество сахара может навредить Вашему здоровью.

Рецепт 4

Ослабленные после болезней печени дети и лица пожилого возраста физически не в состоянии принимать сырую тыкву, также им не всегда показан мед. Поэтому очень часто в реабилитационном периоде рекомендуется приготовление каш. Можно использовать следующие ингредиенты:

Плод (около 1 кг весом)
Спелые яблоки (2 шт.)
Молоко (1,5 л)
Крупа (0,5 стакана рисовой, пшенной или кукурузной)
Сливочное масло

Поставьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте в нее крупу и варите минут 15-17 на слабом огне. Очищенную мякоть яблок и тыквы нарежьте небольшими кубиками, положите в кастрюлю к каше (держать под крышкой до готовности). После этого добавьте сахара по вкусу и немного масла, но без излишеств, хорошо перемешайте.

Если Вы завершили очищение печени с помощью тыквы, не обязательно отказывать от нее в последующем. Периодически можно радовать себя пирогами, салатами, вареньем и даже мармеладом из этого полезного овоща.

Однако, чтобы лечение было эффективным, параллельно рекомендуется соблюдать следующие режимные мероприятия:

Откажитесь от вредных привычек как на время курса, так и в принципе. Печень крайне тяжело переносит употребление алкоголя, табакокурение и прием наркотических веществ.
Придерживайтесь диетического рациона (стол №5)
Не перегружайте железу тяжелой пищей: фаст-фуд, копчёности, кондитерские изделия, пряные или маринованные продукты, газированные напитки, пережаренное мясо и рыбу
Старайтесь кушать меньше, но чаще (5-6 раз в день), не делая между приемами больших перерывов
Увеличьте потребление жидкости до 2-2,5 л воды. Это поможет организму быстрее вывести токсические и вредные вещества.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед лечением, особенно при наличии хронической патологии гепатобилиарной системы.

Помните, что народные средства являются лишь вспомогательным методом, то есть они не излечивают от болезни и не могут быть заменой традиционной терапии.

Дискуссии специалистов традиционной и народной медицины относительно необходимости продолжаются не один год. Некоторые очистительные средства медики не приемлют категорически, к другим относятся нейтрально.

Очищение печени тыквой – одно из тех редких лечебных мероприятий, относительно которого у врачей классической медицины и народных целителей не возникает противоречий.

И те, и другие сходятся во мнении, что тыква чистит печень и восстанавливает ее. Вреда для здоровья тыквенные чистки не принесут, а польза от употребления этого продукта, несомненно, будет.

Тыква – полезный, легкий, диетический продукт, выгодно отличающийся отменной усвояемостью. Это очень интересная ягода, в первую очередь своим оптимально сбалансированным составом. Семечки и мякоть тыквы содержатся витамины (С, Е, В1, В2, бета-каротин и др.), минералы (калий, кальций, магний, железо, цинк, фтор и др.), пектин. В результате комплексного воздействия этих бесценных веществ на органы пищеварения:

нормализуется работа желудочно-кишечного тракта;
восстанавливается естественная функция печени и желчного пузыря;
наблюдается общеоздоровительный эффект.

Тыква обладает желчегонными и регенерирующими свойствами. Она восстанавливает структуру мембран клеток печени – гепатоцитов – способствуя возобновлению их активного функционирования. Тыква повышает текучесть желчи, в результате устраняется желчный застой, улучшается проходимость желчных и печеночных проток.

Тыква для печени полезна в любом виде: при умеренной термической обработке она практически не теряет своих целебных свойств. Молниеносных результатов тыквенные очищения, конечно, не принесут. Эта методика подходит для людей настойчивых, терпеливых; она рассчитана на длительное применение.

Рецепты тыквенного очищения

Чистка печени тыквой – очень мягкое, щадящее и одновременно полезное мероприятие для организма. Оно не наносит вред не имеет противопоказаний и побочных эффектов.

Чистка печени медом и тыквой

Медово-тыквенные лечение проводятся не одним поколением народным целителей. Процесс приготовления средства очень интересен:

Возьмите небольшую тыкву (до 2 кг), хорошенько вымойте.
Срежьте верхнюю часть и ложкой выберите находящуюся внутри мякоть.
Заранее приготовьте 200-250 г меда; залейте его в пустую тыкву.
Накройте получившийся «сосуд» срезанной «крышкой».
Обмотайте чистой тканью и на 10 дней оставьте в темном прохладном месте.
По истечении указанного времени содержимое «сосуда» слейте в чистую стеклянную банку и поставьте в холодильник.

В результате вышеописанных действий должно получиться не только полезное, но и вкусное средство. Употребляют медово-тыквенный настой 3 раза в день по 1 столовой ложке, обязательно до еды, в течение 3 недель. После можно сделать небольшой перерыв, затем возобновить прием уже нового средства.

Польза тыквенных семечк

Тыквенные семечки – кладезь витаминов и полиненасыщенных жирных кислот. Их можно и нужно употреблять каждый день. Единственное, что следует помнить: зерна тыквы, в отличие от ее мякоти, – достаточно калорийный продукт, поэтому тучным людям все же следует ограничить их в своем рационе.

Для приготовления очистительного средства:

Возьмите стакан тыквенных семечек, измельчите их в кофемолке.
Смешайте с таким же количеством растительного (лучше оливкового) масла.
Смесь нагрейте на пару или водяной бане (не доводите до кипения).
Поставьте в темное место на 1 неделю.
По истечении этого времени употребляйте полученное лекарство по 1 чайной ложке за 30 минут до еды на протяжении 14 дней.

Однокомпонентные методики очищения печени

Мякоть тыквы.

Люди, не желающие возиться с приготовлением более сложных средств, могут выбрать однокомпонентную методику очищения, согласно которой каждый день нужно употреблять 500 г сырой, измельченной на терке тыквы. Такие чистки будут очень полезны тем, кто страдает лишним весом.

У многих людей наблюдаются проблемы с усвояемостью и перевариванием сырых овощей. В этих случаях мякоть тыквы нужно потушить в течение нескольких минут: после легкой термической обработки она частично потеряет трудноперевариваемые вещества.

Сок тыквы.

Мякоть можно заменить свежевыжатым соком тыквы. Сок пьют по 1 стакану в день перед едой, желательно утром натощак. Важно помнить о послабляющих свойствах тыквы, поэтому первые дни стоит употреблять по полстакана сока, постепенно доводя объем до нужной порции. Тыквенный сок оптимален для людей, у которых нарушенная функция печени сочетается с неудовлетворительной работой кишечника: напиток улучшает перистальтику, способствуя устранению запоров.

Вкусовые качества тыквенного сока оставляют желать лучшего. Это можно исправить, добавив в него мед, морковный или яблочный сок.

Чистка печени тыквенным маслом

Тыквенное масло обладает выраженным гепатопротекторным действием. В качестве основной или вспомогательной составляющей оно присутствует во многих лекарственных средствах, использующих для лечения и защиты печени от внешних неблагоприятных воздействий. Тыквенное масло – идеальное средство для оздоровления печени.

Для восстановления нормальной работы организма и главного биологического фильтра человека достаточно каждый день утром натощак в течение 1 месяца принимать 1 чайную ложку масла. По истечении этого времени его нужно заменить кедровым, кунжутным или льняным маслом, после чего через месяц возобновить прием. Такую очистительную технику применяют в течение длительного времени, даже на протяжении всей жизни.

Тыквенное масло можно купить в аптеке (оно продается под торговыми названиями Тыквеол, Пепонен и др.). Преимущество масляного очищения состоит в простоте использования, оно идеально подходит для людей занятых или ленивых.

Самый простой и в то же время вкусный способ очистки печени заключается в регулярном и постоянном употреблении блюд на основе тыквы: каш, запеканок, пирогов, супов и т. п.

Такая культура, как тыква, знакома человеку уже несколько тысячелетий. Выделяют три вида тыкв: декоративную, кормовую и столовую, ту самую, которая так вкусна и популярна в народе. Однако не только нежная мякоть идет в пищу, съедобны практически все части этого замечательного растения. Подробней расскажем о семенах тыквы, каковы их польза и вред, особенности употребления в пищу.

Немного истории тыквы

Когда люди стали употреблять тыкву – доподлинно неизвестно. Эта культура родом из Центральной Америки и по легендам древних ацтеков была подарена им Богами. В пищу коренное население употребляло все части этого замечательного растения, как в сыром, так и в запеченном, вареном, тушеном и сушеном видах. Дар Богов ныне прижился на всех континентах и прекрасно растет в условиях средней полосы.

На Руси упоминания о тыкве встречаются с 16 века. Эта культура прекрасно прижилась, и люди всех сословий с удовольствием кушали блюда из вкусной мякоти, щелкали тыквенные семечки на досуге. Также известны лекарства на основе тыквенных семечек, которые применялись для лечения целого ряда недугов.

Сегодня тыква широко культивируется и весьма популярна у нас. Особой популярностью пользуются тыквенные семечки, как вкусная и сытная закуска.

Ботанические данные

Тыква относится к овощам семейства тыквенных (ближайшие родственники – цукини и кабачок). В России наиболее распространен вид «Тыква обыкновенная» (именно ее семена мы употребляем), вообще насчитывается более 20 видов этого замечательного растения.

Семена тыквы покрыты прочной скорлупой белого или кремового цвета, крупные, каплеобразные, приплюснутой формы. Отличаются нежным маслянистым вкусом и легким ароматом тыквы. Само семечко покрыто плотной мембраной серо-зеленого цвета, белого или светло-кремового цвета.

Состав тыквенных семечек

Семена тыквы обладают удивительным составом:

До 50% ценного легкоусвояемого масла;

Несколько видов растительного белка;

Растительные волокна (клетчатка);

Высокое содержание витаминов группы В (представлены абсолютно все витамины группы);

Витамины молодости А и Е содержатся вместе со своим естественным растворителем – маслом;

В 50 г. семян содержится дневная норма марганца;

Содержание фосфора, цинка, железа, магния, калия в 100 г. данного продукта полностью покрывает дневную потребность организма;

Высокое содержание незаменимых аминокислот (аргинина, триптофана);

Высокое содержание жиров, белка, цинка, витаминов и активных веществ омолаживает организм, делает волосы пышней, кости, ногти и зубы крепче. Высокое содержание растительной клетчатки – «щеточки» для кишечника – обеспечивает любительницам тыквенных семечек ровную, гладкую сияющую кожу. А общеукрепляющее действие дарит задорный блеск глазам и улыбку.

Польза тыквенных семечек для сердца

Тыквенные семечки, даже несколько штук в день, укрепляют сердечную мышцу, нормализуют сердечный ритм, чистят сосуды и оздоравливают сердце. Поэтому людям с заболеваниями сердца рекомендуется употреблять их в пищу ежедневно.

Польза тыквенных семечек для нервной системы

Высокое содержание аминокислоты триптофан, витаминов группы В, фосфора и цинка улучшают деятельность головного мозга, передачу нервных импульсов. Аминокислота триптофан, как прекурсор серотонина, улучшает настроение и самочувствие, работоспособность, убирает депрессивные состояния и подавленное настроение. Есть сведения, что употребление тыквенных семечек в пищу на регулярной основе препятствует развитию шизофрении и сводит к минимуму ее проявления.

Это эликсир молодости. Содержание витаминов группы В, триптофана и фосфора поддерживают функции нервной системы, блокируют развитие старческого слабоумия, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, снижают риск инсульта.

Польза тыквенных семечек для сосудов

Семечки тыквы обладают мощными очищающими свойствами, в том числе – для сосудов. У фанатов тыквенных семечек риск развития атеросклероза стремиться к нулю, сосуды мягкие и эластичные.

Польза семечек тыквы для пищеварительной системы

Употребление семечек после еды способствует нормализации работы всего желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание масла снижает проявления гастритов и язвы, нормализирует кислотность желудка. Пищевые волокна и кукурбин чистят кишечник, выводя каловые камни и глистов, улучшая моторику кишечника.

Польза тыквенных семечек для печени и почек

Народная медицина предлагает массу рецептов на основе семян тыквы для лечения различных заболеваний печени и почек. Если кушать регулярно семечки тыквы, ваши фильтры будут здоровы и слаженно работать.

Польза семечек тыквы при диабете

Семечки тыквы феноменально стабилизируют уровень сахара в крови. Они рекомендованы для регулярного употребления людям, страдающим сахарным диабетом обоих типов.

Польза семечек тыквы для беременных

Семечки тыквы – эффективное средство против токсикоза. К тому же, изобилие витаминов и микроэлементов полностью обеспечивает покрывает возросшие потребности беременной женщины;

Польза семечек тыквы для детей

Малышам можно начинать давать по 1 семечку в день с прикормом. Детки постарше с удовольствием скушают семечки в качестве десерта. Этот ценный продукт охраняет ребенка от дистрофии, способствует развитию скелета, нервной системы, нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта . Семечки для ребенка – мощное успокоительное средство. Также, они великолепно профилактируют и лечат глистные заболевания.

Польза семечек тыквы для мужчин

Семечки тыквы – главный враг простатита и полового бессилия. Регулярное употребление этого лакомства обеспечит нормальное функционирование простаты и полового аппарат до старости.

Семечки тыквы спасают от глистов

Кукурбин – абсолютно безопасное для человека и смертельно опасное для глистов вещество. Регулярное употребление в пишу этих вкусных семечек гарантированно избавит от глистов.

Польза семечек тыквы для иммунитета

Семена тыквы – прекрасное средство для иммунитета, ощелачивает организм, нормализует состав крови и повышает защитные силы. Прекрасной профилактикой является регулярное их употребление. Во время химиотерапии и лучевой терапии тыквенные семечки надежно защищают печень от разрушительного воздействия препаратов, снижают общую интоксикацию организма и повышают иммунитет.

Вред тыквенных семечек

Пожалуй, слова о вреде можно отнести к очищенным жареным семечкам с солью. Это практически бесполезный продукт, который лишь поставляет лишнюю соль в организм.

Также, стоит упомянуть об индивидуальной непереносимости продукта и его высокой калорийности. Кто следит за фигурой – не более 50 г. семечек в день!

И не забывайте о вреде твердой скорлупы семечек для зубов. Очищайте вкусную мякоть иными приспособлениями, тогда зубам от семечек будет только польза.

Нюансы хранения и употребления семечек тыквы

Хранить семечки лучше всего в их первозданном виде – внутри тыквы. Извлеченные семечки просушите и храните в холщовых мешках или в посуде из дерева.

Для получения максимальной пользы кушайте сырые просушенные семечки без соли. Их можно употреблять как отдельный продукт, добавлять в салаты, гарниры, к мясу или рыбе. Прекрасно сочетаются семечки с кашами и в смузи со злаками, молоком, ягодами, овощами или фруктами.

Как видим, сырые тыквенные семечки – уникальный по своей пользе продукт, практически не имеющий негативных последствий употребления. Вред, описанный в литературе, имеет отношение к обжаренным и подвергшимся иной обработке семенам, с добавлением соли и иных добавок. Кушайте сырые семечки тыквы регулярно – и будете здоровы!

КАТЕГОРИИ